Играчка за елка за салата: рецепт со фотографија. Новогодишни салати: најдобри рецепти

Чекор 1: Гответе ги состојките за салатата.

Говедското филе мора да се исчисти од филмови и вени, добро да се исплакне и да се стави во тава со солена вода. Гответе го месото на средна топлина околу 40 минути. После ова оставете да се излади. Пилешките јајца треба да се варат околу 10 минути на тивок оган, а потоа ставете ги ладна вода. И по неколку минути излупете ја лушпата.

Чекор 2: Подгответе ги состојките за „играчката за новогодишна елка“.


Исечете го говедското месо на мали коцки. Јајцето и краставицата сомелете ги на ситно ренде. Измешајте ги состојките, посолете ги и поцрнете ги по вкус. Служи како прелив за салата густ мајонез, измешано со преработено сирење. Најдобро е да се избере сирење врз основа на конзистентноста на пастата. Но, ако имате поцврсти брикети, можете и да ги изрендате и да ги измешате со мајонез. Како резултат на густ соссе меша темелно со месо, јајце и краставица додека не се изедначи.

Чекор 3: Формирајте ја салатата во топчиња.


Добиената салата е прилично густа во составот, така што нема да биде тешко да се формираат украси за елка од неа. Поделете ја целата маса на 4 еднакви делови (ова е бројот на порции што треба да ги направи дадената количина на состојки). Со помош на дланките, превртете го секој дел во рамномерна и униформа топка. За да го олесните овој процес, можете малку да ги намокрите рацете со вода. Готовата играчка треба да се навива Корејски морковисе меша со ситно сечкани билки. Оваа постапка ја правиме со секоја порција салата.

Чекор 4: Послужете ја салатата од елката.

Готовите топчиња ставете ги на листови зелена салата или на парчиња краставица. За да изгледа повеќе како украси за новогодишна елка, треба да ја украсиме нашата салата на посебен начин. Ставете капка во средината на врвот на топката сос од сирење-мајонез, кој се користел за прелив за салата. По ова, исечете прстен од маслинката со јами и внимателно ставете ја во средината. Исечете парче тврдо сирење на тенки, но долги ленти. Еден од нив го превиткуваме во јамка и ги ставаме слободните краеви во прстен од маслинка и малку го потопуваме во сосот. Многу реална и исклучително вкусна играчка е подготвена! Добар апетити празнично расположение!

За да траат подолго топчињата од салата, пред да ги послужите, можете малку да ги изладите во фрижидер за да се згусне малку преработеното сирење и притоа да ја држи целата структура.

До надворешната декорација на салатата“ Новогодишна играчка»одете со сета своја креативност и поврзете ги сите можности на вашата имагинација. Тогаш садот ќе испадне уште пошарен, светол и уникатен.

Говедското месо во салата може да се замени со варена чадена колбас или шунка, тогаш садот може да се подготви многу побрзо, а неговиот вкус нема да стане помалку богат.

Вклучено Новогодишна трпезаПразничната салата ќе изгледа многу органско “ Декорација на новогодишна елка" Подготовката на ова колоритно јадење е прилично едноставна - ќе ви треба наједноставниот сет на состојки, малку трпение и, се разбира, добро расположение! Знаејќи мали тајни и трикови, можете убаво да ја декорирате салатата Оливие и која било друга омилена салата на светол и необичен начин, што вашите гости сигурно ќе го ценат!
Новогодишната салата „Играчка за новогодишна елка“ ќе ве воодушеви со светли бои и ќе помогне да се создаде пријатна и празнична атмосфера, нашата чекор по чекор фотографииќе ви помогне брзо да создадете убави и вкусна закускана Нова Година.

Информации за вкус Празнични салати / Новогодишни рецепти

Состојки

  • шунка - 150 g;
  • јакна компири - 1 ЕЕЗ;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
  • кисела краставица- 1 парче;
  • варени моркови - 1 ЕЕЗ;
  • копар - 20 g;
  • маслинки - 3 ЕЕЗ.;
  • сол - 1 нотка;
  • мајонез - 2 лажици. л.

Како да подготвите салата од играчки за новогодишна елка за Нова Година

Компири, кисела краставица, шунка, половина морков и тврдо варено јајце, сецкани мала коцка.


Во овој рецепт измешајте ги сите состојки во длабок сад за салата, зачинете со 1 лажица мајонез, посолете по вкус и измешајте.


Ставете ја салатата во мал круг сад, кој ќе ви послужи како форма Божиќна топка. Со помош на лажица, лесно намачкајте ја салатата.


Над садот во кој ќе се служи садот ставете голема рамна чинија, а потоа свртете го садот наопаку - како резултат на тоа, салатата ќе заврши на рамна чинија. Подмачкајте го со преостанатиот мајонез по целата површина.

Ситно исецкајте го копарот и посипете го на врвот и на дното на салатата, оставајќи празен простор во центарот. Малите гранчиња копар што се расфрлани на чинијата може внимателно да се соберат со рацете или можете да користите четка за ова - ќе успее обична чиста градежна четка.


Преостанатата половина од морковите сомелете ја на ситно ренде и внимателно распоредете ги со рацете во центарот на салатата и на тој начин пополнете ја целата слободна површина.


Потоа правиме две паралелни бели линии, јасно одвојувајќи ги зелените и портокаловите области. Правиме линии со помош на мајонез и нанесуваме низ тенок отвор на кесичката.
Украсете ја салатата со маслинки, исечени на тенки прстени. Од гранче копар и 1 маслинка формираме приврзок за Божиќна топка.


Послужете ја салатата „играчка за новогодишна елка“ веднаш по подготовката или ставете ја во фрижидер да ја чувате додека Новогодишен празник. Рок на траење - не повеќе од 12 часа.

Тизер мрежа

Забелешка за водителка

По аналогија, можете да дизајнирате какво било месо, зеленчук или салата од риба, вклучувајќи традиционална салатахаринга под крзнено палто - во вториот случај, варено цвекло успешно ќе замени слој од рендани моркови и ќе добиете светло-црвена декорација на новогодишната елка.
Салатата „играчка за новогодишна елка“ може да се декорира по ваш вкус со користење на семки од калинка, кисела пченка, слатки пиперки и други состојки за финалната декорација кои можат да ја задржат својата форма долго време и да не се избришат.

Новогодишни салати: најдобри рецепти!

1. Салата „Украси за новогодишна елка“

Состојки:

Пилешко филе - 1 парче
? Големи компири - 3 парчиња
? Шампињони (можете да земете и маринирани) - 200 грама
? Преработено сирење– 1 парче
? Конзервирана пченка - 1 конзерва
? Пилешко јајце - 2 парчиња
? Моркови - 1 парче
? Лук, сол, копар, бибер - по вкус
? Црвена пиперка - 1 парче
? Маслиново масло - 2 лажици
? Сок од црвена зелка - 6 лажици
? Мајонез

Подготовка:

Сварете ги јајцата и одвојте ги жолчките од белките. Сомелете ги белките во крупно рендеи потопете 30 минути во сок од црвена зелка. Тогаш ќе се претвори пријатно сина боја. Црвената пиперка треба да се изренда на ситно ренде или ако имате блендер, подобро е таму да ја сомелете. Додадете му зачини по вкус и маслиново масло. Темелно измешајте. Компирите треба да се варат во кора и да се изладат. Излупете го и изрендајте го на крупно ренде. Сварете ги шампињоните и ситно исечкајте ги. Ако користите кисела храна, едноставно исецкајте ја.

Вареното филе исечете го ситно. Сега можете да започнете да формирате „играчки“ од рендан компир. Можете да ја користите фотографијата како пример. Играчките од компир треба да се подмачкаат со мајонез, а одозгора да се стават повеќебојни белки, жолчки, моркови и пиперки. Направете снегулки на овие играчки користејќи ленти мајонез. Плочата на која го ставате ова оригинална салата, можете да декорирате со гранчиња магдонос или копар.

2. Салата „Новогодишен конус“


Состојки:

Крем сирење- 300 грама
? Шунка - 200 грама
? Борови ореви– 50 грама
? Копар - 20 грама
? Мајонез - 50 грама
? Бадеми - за декорација
? Сол, лук - по вкус
? Крекери со вкус на сланина

Подготовка:

Исечете ја шунката на многу мали коцки. Изматете го крем сирењето во блендер со претходно исечкан копар (резервирајте гранче копар за декорација), лук (по избор), мајонез и сол. Во друг сад ставете го изматеното сирење и додадете ги коцките шунка и борови ореви, посолете ја масата и убаво измешајте со лажица. Ставете ја салатата во фрижидер 20 минути.

Бадемите исушете ги во рерна или во тава со повремено мешање 15-20 минути. Изладената салата ставете ја на сад во кој ќе се сервира во форма на шишарка и украсете ја со бадеми ореви со остриот крај кон вас (види слика), а дебелиот крај на корнетот украсете го со гранче копар. Кога служите, украсете ја оваа салата со крекери со вкус на сланина.

3. Салата „Новогодишна играчка“


Состојки:

Рак стапчиња (снежен рак)
? 4-5 јајца
? кромид
? пченка (за декорација)
? грашок
? црвен кавијар (за декорација)
? маслинки (за декорација)
? мајонез
? моркови, исечени на ленти (за декорација)

Подготовка:

Исечете сè, зачинете со мајонез. Обликувајте, премачкајте со смеса од мајонез + кечап (да се добие розева нијанса) и декорирајте. За декорација - маслинки, моркови, грашок, пченка, црвен кавијар и мајонез, наместо црвен кавијар, можете да користите семки од калинка. Во принцип, за салата можете да го искористите нашиот целосно омилен рецепт за салата Оливие, која ќе треба само да се декорира на оригинален начин.

4. Салата „Карневалско дрво“


Состојки:

150 грама солена харинга
? 150 грама корејски моркови
? 3 средни компири
? 3 парчиња пилешки јајца
? 3 мали цвекло
? 1 конзерва конзервиран грашок
? Еден куп зелен кромид и копар
? Семки од калинка
? Конзервирана пченка

Подготовка:

Оваа салата треба да биде поставена во слоеви, секој слој добро подмачкан со мајонез. Првиот слој е корејски морков. Вториот слој се јајца изрендани на крупно ренде. Третиот слој е рендан компир. Четвртиот слој се филети од харинга, ситно сецкани. Петтиот слој е варено цвекло, исечкано на крупно ренде. Шести слој - конзервиран грашок. Последниот слој грашок не треба да се подмачка со мајонез. Врз неа посипете ситно сечкани билки. Сега можеме да почнеме да ја украсуваме нашата „елка“. Направете венци од семки од пченка и калинка, како што е прикажано на фотографијата.

5. Салата „Новогодишни свеќи“


Состојки:

3 средни компири варени во нивните јакни
? 2 варени пилешки јајца
? 2 средни моркови
? 500 грама варена брокула
? 2 мали кисели краставици
? 200 грама варено месо или шунка
? 1 средна глава кромид
? Еден куп копар или магдонос
? Бибер, сол по вкус
? црвена пиперка за украс
? 4 парчиња парчиња сирење
? Семки од калинка

Подготовка:

Најпрво подгответе го сосот со кој ќе ги премачкате слоевите. Земете месо или шунка, исечете ги на мали коцки. Направете го истото со краставици и кромид. Сите овие производи зачинете ги со мајонез, сол и бибер. Промешајте го сосот. Сега земете големо јадењеи распоредете ја храната во слоеви премачкајќи ја со сос: компири, моркови, јајца, брокула. Само прво сомелете го сето тоа на крупно ренде. Кога ќе се постават сите слоеви, направете 4 дупки во салатата - најдобро е да го направите тоа со лажичка. Превртете ги парчињата сирење во цевка и вметнете ги во овие дупки. Лесно намачкајте ги чиниите со мајонез и посипете ги со сирење. Оган од свеќи може да се направи од црвено бугарска пиперка. Украсете ја салатата со билки и зрна од калинка.


Калории: Не е одредено
Време за готвење: 20 мин

При изборот на салати за Нова Година, домаќинките традиционално на менито вклучуваат „Херинга под бунда“, „Оливие“ итн. Едноставно ми е доста од овие задоволства. Ви предлагаме да заборавите класични јадењаи подгответе нов вкусна салатаза Нова Година. Ако однапред ги сварите јајцата и компирот, рецептот можете да го повторите за само 20 минути. Ова лиснато салатаможете сами да го готвите разни форми. За ефикасно презентирање на јадење, ќе мора да ја искористите вашата имагинација. Значи, нудам чекор-по-чекор рецепт со фотографии од подготовка на вкусна салата „Новогодишна играчка“ - вистинско празнично задоволство.
Времето за подготовка на вкусна салата е 20 минути.


Потребни производи:
- компири, варени во јакни - 2 парчиња;
- моркови - 1 ЕЕЗ;
- лук - 1 чешне;
- варен-чаден колбас - 100 g;
- руско сирење - 100 g;
- јајце - 2 ЕЕЗ.;
- пченка - 1 лажиче;
- маслинки - 3-4 парчиња;
- мајонез - 100 ml.


Чекор по чекор рецептсо фотографија:





1. Излупените компири се рендаат.




2. Колбасот се сечка на ситни коцки.




3. За да формирате вкусна салата, погодно е да користите кулинарски прстен. Ставете го на чинија и додадете го првиот слој рендани компири. Добро го набиваме и го преливаме со мрежа од мајонез.




4. Врз мајонезот ставете ги коцките колбас и лесно набијте ги.






5. Морковите и лукот се мелеат посебно со ситно ренде. Соединете ги овие два производи и по мешањето оставете 5 минути.




6. Врз колбасот се става слој од морков-лук.




7. Поставете слој од рендан Руско сирење(може да се замени со солено преработено сирење).






8. Прелијте ја мрежата од мајонез. Поставете го слојот од јајца, смачкан со ренде.
9. Површината на салатата, лесно набиена, направете ја мазна.




10. Да почнеме да ја украсуваме салатата за Нова Година. На пример, ајде да го дизајнираме во форма на божиќна топка. Маслинките исечкајте ги на тенки ленти и наредете ги во шема на елка горе и долу.




11. Една маслинка исечкајте ја на прстени и ставете ја на салатата. Украсете ја композицијата со конзервирана пченка.




12. Останува само да се додадат гранчиња копар. На вкусната салата да и дадеме околу 2 часа за да се натопат добро слоевите, па послужете.
Совети за готвење
1. Варен-чаден колбас може да се замени пушена живина, варено месо.
2. При поставување на слоевите, важно е малку да ги набиете за салатата да не ја изгуби уредната форма. Можете да изберете повеќе од еден рецепт за празничната трпеза, да погледнете, изберете, готвите.






3. Подобро е да се користи мајонез со густа конзистентност.
4. Тврдо сирењеПо желба можете да го замените со преработено сирење.
5. Оваа вкусна салата може да се направи во широк спектар на облици.


Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е одредено


Останува уште многу малку време до доаѓањето на Новата 2015 година. Сите со нетрпение го очекуваат, и нашите деца и возрасните. Возрасните, особено ние, драги домаќинки, имаме многу пријатни неволји. Дали веќе почнавте да се подготвувате за празникот? Дали знаете?
Треба да се надокнади Новогодишно мениза 2015 година, напишете список потребни производи, појдете до најблискиот супермаркет, подгответе им новогодишни подароци за сите и секако, подгответе и украсете јадење за празничната трпеза. Сакам да зготвам сè што е можно подобро и убаво. На крајот на краиштата, за празнична масаЌе се соберат сите драги и блиски луѓе. Треба да не паѓате на лицето и да се трудите. Ајде да ја подготвиме новогодишната салата со играчки со мене. Процесот на готвење е прилично едноставен. Состојките може да се најдат во секој фрижидер. Дури и од наједноставните и достапни состојкиможете да подготвите убава и вкусна салата. Да почнеме да готвиме.

Салата „Новогодишна играчка“ - рецепт со фотографија.




- пилешко филе 1 парче;
- слатка пиперка 0,5 парчиња;
- свежа краставица 1 парче;
- конзервирана пченка 3 супени лажици;
- зелен кромид 2 парчиња;
- мајонез 60 грама;
- сол по вкус;
- мелен црн пипер по вкус;

за декорација:
- тврдо сирење;
- свеж копар;
- кора од краставица;
- варени моркови;

- бугарска пиперка.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:





Почнуваме да ја подготвуваме празничната салата Toy со пилешко филе. Можете да користите кој било дел од месото од пилешкото, а не задолжително филе. Добро исплакнете и ставете во тенџере за готвење. Истурете вода. Ставете го на оган и доведете до вриење. Додадете малку сол и ловоров лист. Гответе додека не завршите. Кога ќе се продупчи, готвеното месо ослободува чист сок. Изладете и исечете во мали парчиња. Ставете на чинија за салата.




Измијте ги и исушете ги слатката пиперка и краставицата. Отстранете ги семките од пиперката. Оставаме малку за декорација. Пресечете го остатокот од пиперката на мали парчиња. Излупете ја краставицата. Оставете ја кората за декорација. Се сече на мали коцки. Во чинијата за салата додадете слатка пиперка и краставица.




Внесете конзервирана пченка, исечени зелен кромид. Измешајте. Зачинете со сол и мелен црн пипер. Зачинете со мајонез.




Ставете го во соодветен сад за салата со тркалезно дно и компактен. Превртете го на рамно празнично јадење.






Посипете со рендано тврдо сирење од сите страни.




Украсете со врежани фигури од варени моркови, кора од краставица и слатка пиперка. Ставете гранчиња свеж копар. Празнична салата„Новогодишната играчка“ е подготвена. Забавувајте се со готвењето и имајте убав одмор.
Проверете ги другите

Поврзани публикации