Меки мелено свинско котлети. Состојки за свински котлети „руски стил“ за четири големи порции

Еден од традиционални јадењаРуска кујна - котлети. Речиси секоја домаќинка знае да ги готви. Во исто време, многу луѓе прават мелено месо за говедско и свинско котлети според класичен рецепт. Меѓутоа, ако сакате, можете да влезете нов производ, што позитивно ќе влијае на вкусот на готовиот сад.

Како се појавија котлетите?

Пред да откриете дали меленото говедско и свинско месо се сочни и вкусни, вреди да се нурнете во историјата. Како дојде до такво јадење? Вреди да се напомене дека котлетите изгледаа и беа подготвени првично поинаку отколку што се сега. Јадењето првпат се појави во Франција. И не е ни чудо. Впрочем, оваа земја се смета за родно место на многубројни кулинарски задоволства. Котлетите беа парчиња месо кои не се одвоени од ребрата. Околу нив беа обвиткани неколку слоеви пулпа, како торта. Мораше да има коска. На крајот на краиштата, беше погодно да се држиш за неа. Не заборавајте дека во старите денови, бонтонот не вклучувал употреба на вилушка и нож при јадење јадења со месо.

Денес котлетот се прави од печурки, зеленчук и риба. По некое време се појавија слични јадења како ќофтиња, шницли и сл.

Колку леб ви треба?

Зошто на некои домаќинки котлетите им се вкусни, сочни и ароматични, додека на други јадењето им е цврсто и суво? За да го направите свинското сочно и меко, треба да следите неколку едноставни совети. Тие ќе ви помогнат да постигнете одлични резултати.

Во меленото месо за говедско и свинско котлети не треба да додавате многу леб и други состојки. Таквите адитиви не се користат за заштеда на храна, туку за да се добие необична структура на готовиот сад.

Компирите и лебот ги прават котлетите сочни и воздушни. Сепак, не треба да има повеќе такви компоненти во меленото месо отколку месото. Во спротивно, ќе страда не само вкусот. Овие котлети може да се распаднат или да бидат премногу суви. Патем, многу професионални готвачи препорачуваат користење на ова јадење за да се избегне лепливост.

Производи од мелено месо

За да обезбедите добро мелено месо за котлети од говедско и свинско месо, треба да изберете свежо и квалитетни производи. Не треба да заборавиме дека е тешко да се направи нешто добро и здраво од невкусни состојки. Затоа, не треба да купувате мелено месо со сомнителен квалитет во продавницата. Најдобро е да го готвите сами.

Најчесто, тврдите делови од трупот, каде што има филмови и 'рскавица, се користат за домашно мелено месо. Покрај тоа, месото од лопатките, слабината, вратот и градите е совршено. Ако сакате да се поврзете посно говедско месои масно свинско месо, тогаш вреди да се набљудуваат пропорциите од 2 до 1. Резултатот е повеќе сочни котлети. По потреба можете да додадете и малку маст. Меленото месо од оваа компонента треба да содржи не повеќе од една четвртина од волуменот на говедско месо.

Пред сечкањето, месото треба да се исчисти од 'рскавицата, вените и филмовите. Благодарение на ова, масата ќе стане пријатна по текстура и похомогена.

Додадете кромид правилно

Ако додадете кромид, ќе добиете вкусни котлетиод мелено говедско и свинско месо. Сепак, тука има и некои особености. Нема потреба од додавање големи парчињаЛука. Треба да се помине низ мелница за месо. Покрај тоа, треба да се земат предвид пропорциите. За 1 килограм мелено месо се потребни околу 200 грама кромид.

Тајните на вкусните котлети

Ако сами подготвувате мелено месо за котлети од говедско и свинско месо, тогаш треба да запомните неколку тајни на вкусно јадење:

ВО готово мелено месоВреди да додадете неколку лажици вода, по можност ладна. Можете да користите и парче мраз. Како резултат на тоа готови котлетиќе биде посочно, бидејќи за време на процесот на готвење ќе испари водата, а не сокот.
Путер направен од крем ќе додаде воздух.
Треба да бидете внимателни со пилешки јајца. Овој производ не само што им овозможува на производите да ја задржат својата форма, туку и ги прави поригидни. На 1 килограм месо не треба да ставате 3 јајца. Подобро е да ги замените со рендан компир.
Можете многу да го збогатите вкусот на котлетите на едноставен начин- во меленото месо се додаваат тиквички, компири или моркови. Овие производи ќе го направат садот помек.
За да го направите меленото месо „лепливо“, можете да го победите на површината на масата. Оваа манипулација ќе го засити производот со воздух, што ќе ги направи готовите котлети меки и нежни.
Различни зачини додадени во меленото месо за котлети од говедско и свинско месо ќе му дадат на јадењето зачинета арома. Рецептот со фотографијата, за жал, не е во состојба да ја пренесе аромата. Готвачите препорачуваат користење магдонос, слатка пиперка, смеса разни пиперки, морско оревче, мајоран, мајчина душица, лук и така натаму.
Се препорачува да се користи стопен путер како маст за пржење. Ако таков производ не е достапен, тогаш можете да користите маст. Но, доколку е потребно, можете да ги пржете котлетите во растително масло, но без мирис.
За да функционира вкусна кора, прво се препорачува да се пржат производите од мелено месо на средна топлина. Треба да се заруменат. Доведете го на подготвеност на тивок оган. Кон крајот на готвењето, можете да го зголемите пламенот.

Знаејќи ги овие тајни, можете да започнете да подготвувате котлети од мелено месо. Постојат многу рецепти за ова јадење. Ова бара подготовка на различно мелено месо.

Класични котлети

Како да се готви класични котлетиод домашно мелено месо? Свинското, говедското и другите состојки мора да бидат со висок квалитет. За подготовка ви треба:

1 кг мешано мелено месо (говедско и свинско).
Леб или леб, по можност застарен и сув - 200 гр.
Сурово јајце - 1 ЕЕЗ.
Кромид- 3 ЕЕЗ.
Вода собна температура- 1,5 чаши.
Бибер и сол.

Подготовка

Прво треба да подготвите мелено месо за котлети од говедско и свинско месо. Рецептот ги вклучува следните чекори чекор по чекор. Најпрво лебот треба да го ставите во длабок сад и да го наполните со вода. За овие цели може да се користи и млеко. Кога лебот ќе омекне, исцедете ја течноста.

Кромидот мора да биде излупен и иситнет или ситно сецкан. По желба може да се пржи, но само на путер. Во сад со омекнат леб ставете го меленото месо и исечканиот кромид, изматете во јајце. Не заборавајте за зачини и сол. Кога сите состојки ќе се најдат во садот, добро измешајте ги. Тоа е сè, меленото месо за котлетите е подготвено. Останува само да се формираат котлетите и да се пржат. Откако садот е готов, можете да истурете малку вода во тавата и сè да се вари на пареа 10 минути.

Котлети со зелена боја

За да подготвите котлети од мелено говедско и свинско месо со билки, ќе ви требаат:

Мешано мелено месо - 600 гр.
Кромид - 1 глава.
Бел леб - 3 парчиња.
Свежо млеко - ½ лажица.
Јајце - 1 ЕЕЗ.
Магдонос и копар - по 1 китка.
Лук - не повеќе од 2 чешниња.
Мелен пипер, сол, брашно за панирање.

Процес на готвење

Прво, треба да го подготвите меленото месо со сечкање на говедско и свинско месо со мелница за месо. Но, ако сакате, можете да земете подготвена масаво продавницата. Главната работа е дека купеното мелено месо е свежо. Млекото треба малку да го загреете и потоа да го прелиете врз парчињата леб. Тие треба да омекнат.

Копарот и магдоносот се препорачува да се исечат. Течноста треба да се исцеди од лебот и потоа да се додаде во садот со меленото месо. Тука исто така треба да додадете зеленчук, кромид, јајца, сол и зачини. Меленото месо за котлетите треба да го замесите со рака. Тоа е тоа. Масата е подготвена. Останува само да се направат парчиња со овална форма, да се валкаат во брашно и да се пржат.

Мелено говедско и свинско котлети „Сочни“

За да ги подготвите овие котлети ќе ви требаат:

1 кг мелено говедско и свинско месо.
100 гр тврдо сирење.
2 главици кромид.
2 јајца.
4 парчиња леб или крекери.
Бибер и сол.
100 гр путер од крем.
1 пакување презла.
Брашно за печење.
2 лажици. лажици копар.

Чекори за готвење

Овие котлети се подготвуваат со фил. За да го направите ова, изрендајте го сирењето на ситно ренде. Путертреба да се омекне. По ова, треба да го мелете со вилушка, измешајте со сецкан копар и сирење. Од добиената маса треба да се тркалаат мали овални топчиња. Филот е готов.

Сега можете да подготвите мелено месо за котлети од говедско и свинско месо. Не треба да го правите без јајца. Лебните трошки треба да се исечат на парчиња, а потоа да се прелеат врз нив. ладна вода. Кога ќе станат меки, треба да ја исцедите течноста. Кромидот треба да се излупи, а потоа да се исецка. Може да биде ситно исецкан или изрендан. Свинското и говедското месо треба да се мелеат во мелница за месо. Во длабок сад ставете мелено месо, крекери, јајце, зачини и сол. Компонентите мора добро да се измешаат.

Сега меленото месо се дели на порции и во него се завиткува филот. Работните парчиња треба да се валкаат во брашно, да се натопат во изматено јајце и потоа повторно да се тркалаат. презла. По ова, треба да ги пржете котлетите на средна топлина.

Котлети „Херкулес“

ВО во овој случајВо меленото месо не се додаваат јајца. Тие се заменуваат овесна каша. За да добиете сочни котлети од мелено говедско и свинско месо, ќе ви требаат:

1 кг мешано мелено месо.
300 мл млеко.
140 гр овесни снегулки.
2 главици кромид.
Бибер, сол.
100 гр брашно или презла.
Еден куп зеленило.

Како правилно да се готви

Говедското и свинското месо треба да се одделат од коските, 'рскавицата, вените и филмовите. После ова, месото треба да се исецка. Ова може да се направи со помош на мелница за месо. Во подготвеното мелено месо треба да се прелива млеко, претходно загреано на собна температура. Кромидот треба да биде излупен и изрендан или ситно сецкан. Добиената пулпа треба да се пренесе во контејнер со мелено месо. Исто така, треба да додадете сол, билки, бибер и овесна каша. Последната компонента се препорачува да се меле со мелница за кафе.

Меленото месо за котлетите треба да се измеша и потоа да се стави во фрижидер еден час, откако ќе се покрие садот со пластична фолија. По одреденото време, можете да формирате котлети и да ги пржете. На крај се препорачува да се динстаат.

Рецепт со ориз

Меленото месо за котлети може да се подготви со ориз. За да го направите ова ќе ви требаат:

1 кг мелено месо.
200 гр ориз, по можност круг.
2 јајца.
2 главици кромид.
2 чешниња лук.
Сол, бибер.
Брашно.

Како да направите котлети

Прво исплакнете го оризот во ладна вода. Сега треба да го истурите во тенџере и да го прелиете со врела вода. Во исто време, за 1 дел од оризот се потребни 2 чаши вода. Кромидот и лукот треба да се излупат, а потоа да се помине низ мелница за месо заедно со меленото месо. Во добиената смеса додадете ориз, сол, зачини, а потоа добро измешајте. Составете ја смесата во котлети и пржете ги во растително масло.

Брзи котлети

По желба можете да направите котлети од мелено говедско, свинско и пилешко месо. Во овој случај, садот се покажува дека има необична структура. Сепак, најчесто се користат само свинско и говедско месо. За брзо готвење котлети, ќе ви требаат:

600 гр мешано мелено месо.
4 јајца.
2 сурови компири.
Еден куп зелен кромид.
50 гр мајонез.
3 супени лажици. лажици брашно.
Зачини.

Начин на готвење

Зелениот кромид треба да биде ситно сецкан. Компирите мора да се излупат, а потоа да се рендаат. По ова треба да се подготвите мешано мелено месо. Додадете бибер, компири, сол и зелен кромид. Сите состојки мора добро да се измешаат. После тоа, додадете брашно и мајонез во смесата. По мешањето, смесата треба да се формира на парчиња и потоа да се пржи на масло.

Како заклучок

Правилната подготовка на мелено месо за котлети од говедско и свинско месо е само половина од битката. Важно е да се направи лесен, воздушен и нежен. За да го направите ова, се препорачува подготвеното мелено месо да го ставите во фрижидер околу половина час. Се препорачува рачно да се мешаат компонентите. Ова ќе ја одреди конзистентноста на смесата и ќе ги отстрани сите грутки. Кога правите котлети, меленото месо често се лепи за вашите раце за да не се случи тоа, можете да ги натопите во ладна вода.

Мелено месо за сочни котлетимора да содржи барем мала количина на маснотии. Ако месото е посно, додадете парче маст.

Кога се дробат во машина за мелење месо, компирот и кромидот даваат многу сок. Се препорачува да се исцеди дел од него за полупроизводот да не испадне претерано течен.

Готовата грутка сечкано месо се мати неколку минути. Лесно се фрла на даска за сечење за да се омекнат влакната од месото.

Ниту зеленчук, ниту зачини не се додаваат во меленото месо кое е замрзнато за понатамошна употреба. Ова се прави непосредно пред готвењето за да не се изгуби вредно етерични масла, обезбедувајќи уникатна арома на храна.

Состојки

500 гр свински врат
1 кромид
2-3 чешниња лук
1 компир
1 лажиче. сол
0,5 лажиче. мелен црн пипер

Како да направите котлети од мелено свинско месо

1. За котлети, дефинитивно мора да купите месо со мрсни слоеви или пулпа и парче маст. Меленото месо за котлети мора да содржи маснотии, инаку самите котлети ќе испаднат суви и тврди по вкус. Идеален за мелено месо ќе направи свински врат– го купуваат и за правење скара. Исплакнете парче вратот во вода и исечете ги на мали парчиња за слободно да се вклопат во цевката за мелница за месо.

2. Излупете ги компирите и кромидот, исплакнете ги со вода и исечете ги на средни коцки. Исто така чисти чешниња луки исплакнете.

3. Сецканото месо поминете го преку мелница за месо во длабок сад. Пожелно е решетката на опремата да биде во ред. Ако мрежата има големи ќелии, тогаш двапати прескокнете го месото.

4. Потоа се сечкаат исечканите кромид, компири и чешниња лук. Темелно измешајте ја целата содржина на садот и лесно изматете го, кревајќи го и фрлајќи го назад во садот.

Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е одредено

Состојки:
- мелено свинско месо - 400 g;
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- скроб - 1 лажица масло. л.;
- сол - 1 лажица масло. л.;
- мелен црн пипер - 1 лажиче;
- брашно - 100 g;
- растително масло– 100 мл.

Како да се готви со фотографии чекор по чекор

1. Меленото свинско месо мора да се стави во длабок сад. За оваа постапка е идеално тенџере од 2 литри.

2. Додадете лажица компир скроб. Прашајте зошто е потребно овде? Да, едноставно е - благодарение на неговото присуство котлетите ќе добијат повоздушеста текстура.

3. Додадете потребната количина кујнска сол. Подобро е да почнете да го додавате постепено и (ако душата ви дозволува!) да го вкусите меленото месо. Солта доаѓа во различни мелења и истиот волумен на производот може да даде сосема поинаков вкус.

4. Се скрши во маса пилешко јајце. За оваа количина на состојки подобро е да користите поголемо јајце.

5. Додадете кромид. Доколку сакате да не се почувствува во котлетите, поминете го низ машина за мелење месо. Ако не ви пречи мали парчиња кромид, изрендајте на крупно ренде.

6. Во смесата се додава мелен црн пипер.

7. Меленото месо нежно се меша со рака. Сите компоненти мора добро да се комбинираат едни со други за подоцна некој да не добие, на пример, грутка сол во котлетот.

8. Направете мали котлети. Обликот може да биде каков што ќе земе раката. Не треба да ги правите премногу мали, нема да бидат доволно сочни. Добив 14 котлети со средна големина.

9. Добро е секој котлет да се валка во брашно. Можете да користите и презла.

10. Земете тава за пржење со голем дијаметар и во неа прелијте со масло. Не очајувајте дека маслениот слој е премногу тенок, тој лесно се компензира со маснотиите што излегуваат од него мелено свинско месо.

11. Ставете ја тавата за пржење на средна топлина, добро загрејте и котлетите ставете ги во маслото. Подобро е да се готви со затворен капак.

12. Кога котлетите се доволно зарумени на дното, потребно е да се превртат.

13. Откако ќе ги испржите котлетите од двете страни, извадете ги од тавата на чинија за да не го впијат вишокот масло и се варат

Рецепт за вкусни свински котлети

5 (100%) 1 глас

Замрзнатото свинско месо кое ги полни полиците на нашите продавници не е секогаш подложно на термичка обработка како пржење, динстање или печење. Но, меленото месо од него излегува прилично добро. Секако, треба да се зачини со зачини, додајте потребни состојкии добро изматете го. Доста често правам свински котлети - најмногу вкусен рецептза нас тој што содржи кромид со лук, зачини и додаден леб натопен во вода. Можете исто така да изрендате сиров компир и да додадете зелени бобинки. Ако во котлетите има само месо, тоа ќе истече при пржење. сок од месо, ќе бидат малку суви. Но, не треба да ставате ни многу леб, сè треба да биде умерено.

Мојот рецепт за вкусни свински котлети е прилично економичен и едноставен. Но, ниту едното ниту другото не влијае на вкусот - котлетите излегуваат прекрасни: многу сочни, меки, малку зачинети, со апетитна пржена кора.

Состојки

За да подготвите котлети од мелено свинско месо, ќе ви требаат:

умерено масно свинско месо - 500 g;
кромид - 2 глави;
лук - 4-5 чешниња;
парчиња бел леб– 3-4 парчиња;
вода - 0,5 чаши;
јајце - 1 парче;
црн пипер, црвен пипер, босилек - по 0,5 лажиче;
сол - приближно 1 лажиче. (по вкус);
рафинирано сончогледово масло - 5-6 лажици. л.

Како да готвите вкусни свински котлети. Рецепт

За мелени котлетиКупив парче однапред свинско рамосо масти. Можете да земете готово мелено месо, но со оглед на квалитетот модерни производи, подобро е да го направите тоа дома - ќе потрае неколку минути. Или купете свинско месо и побарајте од месарницата да го меле во мелница за месо. Барем ќе знаете од какво месо ги подготвувате котлетите и ќе бидете сигурни во неговата свежина.

Излупете го кромидот и исечете го на четвртинки. Отстранете ги лушпите од чешнињата лук. Кромидот се додава во мелено месо посебен вкуси сочност, но во котлетите нема специфичен вкус или мирис. Затоа, не плашете се дека ќе ги расипете котлетите, напротив, ако нема доволно кромид, тие нема да имаат доволно сочност. Се фокусирам на следните пропорции: 0,5 кг. свинско месо, две главици кромид со големина на средно јаболко.

Ги отсекувам корите од кришките леб, ја кршам трошката мали парчиња. Го полнам со ладна вода неколку минути. Потоа ја стискам лесно за да остане трошката влажна, но од неа да не истекува вода.

Парчињата месо ги мелам еднаш во машина за месо со обична скара. За понежно, хомогено мелено месо, можете да ја смените скарата на фино или да скролувате двапати (друга опција е да мелете со блендер со додаток „горен нож“).

По месото, скролувам низ кромидот и лукот. Ароматичната пулпа ја префрлам во сад со мелено месо.

И на крај го поминувам натопениот леб, истовремено чистејќи ја завртката и ножот од остатоците од мелено месо и кромид. Во меленото месо додавам и лебна кора.

Лесно измешајте и изматете во големо јајце. Може прво да се мати со жица или да се користи само белката (и матете), а жолчката да се остави да се пече.

Откако ќе се измешаат јајцето и меленото месо го зачинувам маса на котлетизачини, сол. Потребно е умерено да се посолува ако го вкусите меленото месо, треба да ја почувствувате солта, но за да нема чувство на пресоленост.

Свинските котлети полесно ќе се обликуваат и нема да се распаѓаат при пржење ако меленото месо е темелно изматено. Лепам малку во мојата дланка, го фрлам назад во садот и така натаму додека не стане вискозно, речиси хомогена маса. Честичките од мелено месо се распаѓаат и подобро се лепат. Покривам, оставам да отстои десетина минути или го ставам во фрижидер додека е приготвен прилогот.

Јас ги правам котлетите не многу големи, секој од нив трае околу 1,5-2 лажици. л. мелено месо (или 50-60 грама). Јас формирам празни места во форма на овална форма, периодично ставајќи ги дланките под ладна вода, во спротивно ќе ви се залепат за раце. Ако не можете да добиете уредни котлети, обидете се да фрлате порција мелено месо од дланка на дланка, како да правите снежни топки. По неколку секунди, работното парче ќе стане мазно и густо. Треба само да му дадете облик. Јас не го направив панирањето, бидејќи составот содржи леб, го впива сокот од месото, го задржува, поради тоа свинските котлети излегуваат многу меки. Ако се одлучите за леб, можете да користите мелени крекери, пченично или пченкарно брашно (со второто кората ќе биде густа, па мора да ја динстате во сосот).

Во тавата ставам доволно масло. Го загревам на средна температура. Ги ставам котлетите, оставајќи простор меѓу парчињата за да можам да ги избркам со шпатула или виљушка и да ги превртам.

После 7-8 минути проверувам колку е заруменето дното. Ако се појави униформа златно-кафеава кора, превртете ја. Втората страна се пржи малку помалку, исто така до златно кафеава боја.

Можете да ги префрлите готовите котлети во котел или тава, истурете неколку лажици вода и динстајте под капакот. Тие ќе станат помеки и помеки.

Овој пат едноставно ги испржив котлетите што ги сакав со крцкава кора. Направено за гарнир пире од компири, сфатив кисела зелка, кисели краставици. Ако потрошите малку повеќе време, можете да ги направите кој било прилог ќе оди добро со нив. Добар апетит на сите! Твојот Пљушкин.

Сличен рецепт за печени свински котлети во видео формат

Котлетите отсекогаш биле омилени јадење со месово нашето семејство, а мајка ми често ги готвеше. Правеше мали, пржени котлети, но кога пораснав и се омажив, свекрва ми ме научи како да ги правам меки и сочни. Овој рецепт веќе стана омилен во моето семејство. И денес подготвуваме свински котлети, чекор по чекор со фотографии ви го претставувам највкусниот рецепт, пробајте, дефинитивно ќе ви се допадне. Рецептот е едноставен, резултатот одличен. Сварете ориз или пире од компири, направете салата од зеленчук и прекрасен ручекили вашата вечера е подготвена.

Состојки:

0,5 килограм мелено свинско месо
1 компир
1 јајце
1 тиквичка (или без)
Неколку чешниња лук
1 кромид
Сол, бибер
Масло за пржење

Ако меленото месо е веќе готово, само ставете го во сад, но повеќе сакам да купам добро парчемесо и сомелете го сами. Значи точно знаете што има во меленото месо, чисто месо и без никакви сомнителни адитиви, како што се случува во производ купен во продавница.

Совет: кога ќе ги изрендате компирите и тиквичките оставете ги 10 минути, а потоа добро исцедете ја рибата од нив, во спротивно меленото месо ќе испадне течно.

Сега ги поврзуваме сите производи.

Додадете сол и бибер. Според моите согледувања, треба добро да посолите и бибер, во спротивно ќе завршите со благи котлети. Но, ова е прашање на вкус. Измешајте сè и добијте сочно мелено месоза котлети. Никогаш не додавам леб.

Следно, треба да го направите ова: подигнете го меленото месо од садот со дланките одоздола, подигнете го и силно фрлете го во садот (без фанатизам, во спротивно месото ќе го попрскате по ѕидовите!). И така 20 пати Ова се прави за меленото месо да добие погуста структура. Ако меленото месо е купено во продавница и е водено (понекогаш), тогаш не ставајте ги тиквичките, инаку воопшто нема да делува. течна конзистентностќе успее.

Сега ги формираме котлетите. Загрејте го маслото во тава и ставете да се пржи.

Опции за пржење

Опција една: веднаш да висок оганПржете од двете страни, а потоа гответе на тивко со затворен капак додека не завршите. Ова е за мали котлети.

Втора опција: за да ги направите котлетите меки и сочни, треба да ги направите големи, да ги пржите на силен оган, да ги однесете во тенџере, да истурете малку вода и да сварите под капакот на тивок оган. Ги направив котлетите не големи, топлината беше средна, и тие беа совршено испржени.

Совет: откако ќе тргнете 1 котлета од оган, скршете го и видете дали е готов, вака веднаш ќе знаете дали треба да се вари на пареа или дали е доволно. Веднаш пробајте сол и бибер - можете да додадете повеќе сол/бибер на меленото месо за следните котлети, доколку е потребно.

Тоа е тоа, нашите свински котлети, сочни и вкусни, се подготвени, се надевам дека ви се допадна мојот едноставен рецепт?