Пита со месо и компири истури тесто. Пита со желено месо на кефир со компири


Оваа пита излегува многу задоволувачка, нежна и воздушна. Можете да експериментирате со филот. ВО овој рецептКако фил предлагам компири и пилешко. Ве молиме дојдете на маса!


Пита со желесо пилешко и компири - неверојатно е вкусно - нежно, сочно, ароматично

Рецептот е едноставен и брза храназа вечера или неочекувани гости, треба да биде во арсеналот на секоја домаќинка. Нема ништо поедноставно од пита со желе. Не мора долго да се гужвате со тестото, потребно е само половина час да се пече и има минимум валкани садови.
Само со името станува јасно дека нешто се истура или се истура некаде. Принципот на правење пита од желе е едноставен - се прави едноставно течно тесто, кое се прелива врз подготвениот фил. Останува само калапот да се стави во загреана рерна и да се почека 30-40 минути.


Тестото за пити со желе обично се подготвува со кефир, павлака, јогурт или мајонез.
Можеби можете да користите било што за филот, но веќе околу 10 години го печам само со компири и пилешко. ми се допаѓа!

За тестот:
100 грама кисела павлака или кефир (имам 50 грама павлака, 50 грама кефир),
100 грама мајонез,
2 јајца
1 чаша со куп брашно (капацитет на чаша 250 ml),
0,5 лажиче сода, гасена во сок од лимонили во оцет
2 прстофат сол

За полнење:
филе за гради и филе за нозе - вкупна тежина 700 g,
кромид - 2 големи глави (не плашете се да ставите многу кромид, питата ќе биде сочна и вкусна),
компири 3-4 парчиња,
сол, мелен црн пипер.



Измешајте ги сите состојки освен брашното, изматете, додадете брашно и продолжете со матење (тестото треба да изгледа како густа павлака).
Полнење:


Намачкајте го калапот со маргарин или путер. Посипете презла


На дното на подмачканата форма ставете компири исечени на тенки парчиња, а на страните ставете парчиња компири (јас не ги посолив компирите, сокот пилешко месодаде сол и компири).


Ставете го пилешкото месо исечкано на коцки на компирот, прво зачинете го месото со сол и бибер. Врз месото ставете слој кромид (пред да го ставам кромидот малку го посолив).


На крајот истурете го тестото врз горната страна на филот и рамномерно распоредете го преку филот (на неколку места направив пункции со лажичка за натопување).


Се пече во загреана рерна на 180*C 40 минути. Питата излезе многу сочна, вкусот беше одличен. Самото тесто е многу нежно и има вкус на сочен омлет.


kulinar.kollekcija.com



Некои луѓе, откако го слушнаа зборот „пита“, почнуваат да замислуваат долга и мачна процедура за подготовка, по што не само што целата кујна е покриена со брашно, туку и домаќинката е практично исцрпена. Се разбира, тоа е далеку од точно, но во секој случај, подготовката на такви печива бара време и трпение. За жал, не секој ги има овие карактерни црти. Меѓутоа, ако навистина сакате нешто домашно, постои излез. Сосема различен вид на печење ќе дојде на помош на домаќинката - пита од аспик. Со месо, шунка, печурки, сирење, зеленчук - таквите производи се подготвуваат со секое полнење. Би било, како што велат, што да се наполни со што. Сепак, класиката на жанрот е онаа со месо. Всушност, тоа е она за што ќе зборуваме денес.

Општ принцип на готвење

Сè е исклучително едноставно. За да се подготви аспикот или која било друга компонента - не е толку важно), доволно е тестото да се направи сосема течна конзистентност, па прелијте го врз веќе подготвениот фил и ставете го во рерна околу триесет или четириесет минути.

Тестото обично се подготвува на база на мајонез, кефир, павлака или јогурт. Овие компоненти може да се комбинираат (1+1), или можете да користите само една состојка. Вреди да се напомене: рецептот за аспик се смета за најпопуларен поради фактот што таков производ е помал во калории. Покрај тоа, во тестото се додаваат јајца, путер или маргарин. И, се разбира, брашно.

Што се однесува до времето за печење, сето тоа зависи од неколку параметри: количината на самото тесто, видот на полнење, квалитетот на рерната. Но, обично се доволни четириесет и пет минути подготовка. Навистина, некои домаќинки денес прават аспик Ова малку го зголемува времето за готвење, но можете да бидете сигурни дека вашиот производ дефинитивно нема да изгори. И сега е време да се префрлиме од теорија во пракса. Предлагаме за почеток класичен рецептжелена пита со кефир.

Потребни производи

Да се ​​направи вистинска питааспик со месо, домаќинката ќе треба да ги складира следните состојки:


Како да се готви?

Месото треба да се меле во мелница за месо. Потоа ситно исечкајте го кромидот, пропржете го додека не порумени, па додадете го добиеното мелено месо, посолете и измешајте. Внимание: ако видите дека вашиот фил е малку сув, тогаш подобро е да додадете неколку лажици од супата во која се вареше месото. Тоа е тоа, исклучете го огнот. Подгответе го тестото.

Истурете кефир во контејнер и додадете сода во неа. Промешајте и оставете го на страна. Изматете ги јајцата, додавајќи сол и шеќер. Ајде да ги соединиме нашите состојки. Потоа додадете (постепено, полека) брашно. За полесно да се разбере: на крајот треба да ја добиете приближно конзистентноста на тестото што ја постигнувате кога го подготвувате за палачинки. Во основа, ако имате блендер, тогаш земете го за да помогнете. Ако не, промешајте со лажица.

Калапот го премачкуваме како и обично со масло, по желба може да се посипете со гриз. Истурете две третини од тестото. Одозгора ставете го филот. Пополнете со остатокот од тестото. Ставете во рерна. Неговата температура треба да биде околу сто и осумдесет степени. Времето за готвење е околу четириесет минути. За 15 мин. Додека не е подготвена, се препорачува нашата пита од желе да ја покриеме со месо со фолија. Сега да погледнеме малку поинаков начин на готвење.

Пита со желе со мелено месо

Во голема мера, нема многу разлика. На крајот на краиштата, како што споменавме претходно, таквите печива се подготвуваат, генерално, според истиот принцип. Но, за разновидност, тестото ќе го подготвиме со мајонез. За таа цел, да земеме една кесичка од овој производ (200 грама). И, исто така, три јајца, чаша брашно. Наместо сода користиме прашок за пециво. Следно, сè е едноставно. Изматете ги јајцата, додадете мајонез, прашок за пециво и брашно. Солта. Промешајте. Во принцип, не правиме никакви манипулации со мелено месо и кромид: само ја мешаме првата состојка со ситно сечканата втора, не заборавајќи да додадеме сол. Сите. Потоа правиме сè на ист начин како што е опишано погоре. Единствено што на таквата пита, поради фактот што филот е сиров, ќе и требаат десет до петнаесет минути подолго да се готви.

Како да се готви во бавен шпорет?

Конечно, неколку зборови за тоа како да направите пита од желе со месо во чудотворна рерна, поради неговата особена популарност. Рецептот останува ист. Единствената разлика е во тоа што прво треба да истурите не две третини од тестото во садот, туку половина. Потоа додадете го филот и филувајте со остатокот од тестото. За готвење, обично се користи режимот „Печење“ Времето за готвење е еден час. Едноставно не се препорачува веднаш да ја извадите питата. Нека се излади малку. И тогаш можете да го поканите вашето семејство да ја испроба вашата нова кулинарска креација. Добар апетит!


Калории: Не е одредено
Време за готвење: 60 мин


Пита со желе со месо и компири во рерна - вкусна независно јадење, кој ќе стане целосна вечера, или како додаток на ручек, а е совршен и за брза закуска. Деликатна структуратесто, подмножества парчиња месои зеленчук - успешна комбинација која дава печива неверојатна арома.
, се сметаат за доста економични опциикулинарски јадења кои се подготвуваат брзо и без дополнителна мака, особено заштедуваат во оние моменти кога останува многу малку време за средба со неочекувани гости. Постојат различни варијации на нивната подготовка. Предложено чекор по чекор рецептсо фотографија ќе ви каже како лесно и брзо да подготвите еден од нив.



- говедско месо - 300 гр.,
- јајца - 3 ЕЕЗ.,
- кефир - 200 ml.,
- брашно - 1,5 чаши.,
- компири - 5 ЕЕЗ.,
- сода - 1/2 лажиче,
- кромид - 1 ЕЕЗ.,
- морков - 1 ЕЕЗ.,
- сончогледово масло– 3 лажици,
- сол - 1/2 лажиче,
- мелен црн пипер - по вкус.

Дополнителни информации

Време за готвење – 1 час, принос – 8 порции.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:





1. Јајцата се матат во длабок сад.




2. Додадете кефир, сол и матете 1 минута со жица за матење или блендер.




3. Просејте го брашното, соединете го со сода и истурете во течноста со јајце-кефир, измешајте.




4. Додадете масло и повторно изматете темелно. Тестото треба да испадне густо, како павлака, мазно и без грутки.






5. Излупете го морковот, исплакнете го и изрендајте го.




6. Излупете ги компирите и исечете ги на тенки парчиња.




7. Од кромидот се вадат лушпите, се сечкаат ситно и се пржат додека не поруменат.




8. На испржениот кромид додадете го подготвениот морков и динстајте додека не омекне.






9. Исечете го говедското месо мали парчиња, додадете малку сол, бибер и измешајте. Потоа се комбинираат со половина од нормата на добиената мешавина од зеленчук.




10. Вториот дел од пржениот зеленчук се меша со подготвениот компир.




11. Намачкајте го садот за печење со масло и намачкајте со пергамент. Наредете ги парчињата компири рамномерно и истурете половина од тестото врз нив.




12. Одозгора се става смесата од месото.




13. Додадете ја преостанатата половина од тестото.




14. Загрејте ја рерната на 200 степени и печете додека вкусна кораво рок од 40 минути. Доколку изгори на крајот од печењето покријте го со фолија.




15. Кога ќе биде готова питата со додаток на месо и компири, исечете ја на парчиња и почестете го вашето домаќинство. Може да се јаде и топло и разладено во секоја состојба, тоа е вкусно и задоволувачко.

Рецепти за пита со месо

пита со желено месо

1 час

175 kcal

5 /5 (1 )

Познавам домаќинки кои не знаат како или едноставно не сакаат да се мачат со печење, мислејќи дека тоа е проблематична задача. Сакам да ве разубедам од ова и затоа ќе споделам многу едноставни рецептипита со месо. Подготвувањето на оваа пита е толку едноставно што може да се справи дури и ученик кој не е искусен во готвењето. Ќе зборуваме за аспик или, како што исто така се нарекува, истурена питасо месо на кефир. Рецептите се многу едноставни, само малку се разликуваат во процесот на готвење и полнење. Ќе почнам, како и обично, со наједноставното. Па, пред да започнеме со готвење, ајде да го дознаеме изборот на состојки.

Избор на состојки за пита со желено месо

Кога станува збор за тестото за кефир, знајте дека мислиме на ферментирано млеко. Таа киселина и јаглерод диоксидкои се присутни во него ќе играат улога на квасец за тестото. Ако купите готов кефир во продавницата, тогаш подобро е да го земете помасниот и, се разбира, погледнете ја етикетата за производот да биде природен. Патем, наместо кефир, јогуртот е сосема погоден, т.е. кисело млеко, под услов неодамна да е закиселено и да нема непријатен граничен мирис.

Секое месо е погодно за полнење: свинско, пилешко, итн. нешто што не треба долго да се подготви. Можете да земете и говедско месо, но прво ќе треба да го сварите додека не омекне и дури потоа да го исечете на парчиња за питата.

Пита со желено месо со кефир

Кујнски апарати и прибор

  • даска за сечење;
  • сечилото на рамото;
  • размахване;
  • неколку чинии;
  • тава;
  • висок плех или сад за печење;
  • пергамент хартија;
  • печка.

Состојки

За тестот:
пченично брашно2 чаши
кефир2 чаши
јајца2 ЕЕЗ.
сода½ лажиче.
сол½ лажиче.
шеќер1 лажиче. без слајд
растително масло 2 лажици. л.
путер15 гр
За полнење:
месо800 гр
сијалица1 парче
зеленаизборен

Подготовка

Подготовка на тестото


Подготовка на филот

  1. Исечете го месото на мали парчиња. Можете да користите и мелено месо, но според мене на парчиња излегува повкусно.

  2. Ситно исецкајте ја главата на кромидот.

  3. Распаднат зелен кромиди магдонос. Нема потреба да се мешаат состојките.

  4. Ставете ја тавата за пржење на шпоретот средна топлина, загрејте го и истурете во растително масло. Кога маслото ќе се загрее, додадете го кромидот и малку пропржете го.

  5. Без да го намалите огнот, додадете го пилешкото и со постојано мешање, лесно пропржете додека не се промени бојата. Ако пилешкото испушта сок за време на пржењето, оставете го да испари.

  6. Потоа посолете го месото, додадете бибер, исечканиот кромид и магдонос, измешајте сè и тргнете го од оган. Филот е готов.

Готвење пита

  1. Вклучете ја рерната на 180 степени и оставете да се загрее. Во меѓувреме подгответе ја формата. Лесно намачкајте го со растително масло и ставете хартија за пергамент внатре.

  2. Завршете го подготвувањето на тестото: додадете растително масло и измешајте.

  3. Истурете околу 2/3 од тестото во дното на калапот и распоредете го преку калапот.

  4. Одозгора ставете го филот: рамномерно распоредете го по површината на тестото, оставајќи ги рабовите околу еден сантиметар празни.

  5. Нежно покријте го горниот дел од филот со преостанатото тесто. Израмнете ја површината. И ставете го во загреана рерна.

  6. Печете додека колачот не порумени, околу половина час. Подготвеноста на питата се проверува со дрвен ражен: ако питата е печена, раженот излегува сув.
  7. Готовата пита извадете ја од рерната и веднаш намачкајте ја горната кора со путер.

  8. Питата со месо е подготвена!

Видео рецепт за пита од желено месо со кефир

За да ги отфрлам сите сомнежи, предлагам да погледнете видео како да ја подготвите оваа пита од желе и ќе видите колку е едноставна.

KEFIR JAY пита со пилешко | Едноставен рецепт за пита со месо

Питата со желено месо е одлично решение за оние на кои не им е удобно да се пече.
Пријатели, претплатете се на нашиот канал https://goo.gl/kcMqcX овде ќе најдете рецепти кои секогаш функционираат!

Рецепт на веб-страницата http://vkusnajaeda.ru/prostoj-pirog-s-myasom/
И исто така:
Слојна тортасо месо https://youtu.be/8N-HaRlROtQ
Бељаши https://youtu.be/8R5l7vEUiqY
Чебурекс https://youtu.be/d50S2QmRd9E

Поддржете го проектот https://vkusnajaeda.ru/donate/

НИЕ СМЕ НА СОЦИЈАЛНИ МРЕЖИ:
Инстаграм @irinacooking
Нашиот канал https://goo.gl/kcMqcX
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
VKontakte https://vk.com/club82321448
Однокласници http://ok.ru/group/52701074554968
Фејсбук https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/
Заедница https://goo.gl/zFsbSK

Дефинитивно ќе најдете вистинскиот рецептво плејлистите на нашиот канал:

1. Рецепти за ПРАЗНИЧКАТА МАСА
https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3
2. Јадења со тиквички
https://www.youtube.com/watch?v=OvqBB_w1DyA&list=PL_Epb1h35ZsLcM8HaTQqT3jpXjsGTTGmA
3. ОСНОВИ ○ Видеа за обука
https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm—emtxw7T5KHrUFyJ5g
4. Јадења за ВЕЛИГДЕН
https://www.youtube.com/watch?v=vZjNVJR7-wI&list=PL_Epb1h35ZsIU15feHmr23-Sez4V1VMgB
5. Леб дома
https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb
6. ДЕКОР
https://www.youtube.com/watch?v=qxcIy7f-82c&list=PL_Epb1h35ZsLD9Xtv07S0XLC0a0Z8LRGb
7. Јадења од тиква
https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM
8. Живот надвор од кујната, обичен
https://www.youtube.com/watch?v=9avaiWg3jgY&list=PL_Epb1h35ZsJ4Xeo3cfPV9RHcvMXREPba
9. Брзи рецепти
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y
10. Г-дин путер ○ СЕНДВИЧИ
https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj
11. Коктели, пијалоци
https://www.youtube.com/watch?v=hIKOJg3PLsc&list=PL_Epb1h35ZsJ8lFd_usTE1U1UxYYOvtXw
12. Тесто, креми, сирупи, глазури
https://www.youtube.com/watch?v=hmrSjEZugJI&list=PL_Epb1h35ZsK2Zlqw2nQWO9S-mGPS7Pzt
13. ПОДГОТОВКИ И ЗАЧУВАЊЕ
https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF
14. Разно
https://www.youtube.com/watch?v=mqV-1OnLJww&list=PL_Epb1h35ZsLZvSCTpMXMVW-MYQnhZkU7
15. Ориентални слатки
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsL-pt_6cR2wcgAduBWJc4n6
16. Пица, тестенини
https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1
17. Јадења со месо
https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf
18. Палачинки, палачинки, лебници
https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R
19. КОЛАЧИ
https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5
20. Сладолед
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsIta2l__IrjWTr86fUS1l6p
21. Идеи за појадок
https://www.youtube.com/watch?v=zDohl6XwGWY&list=PL_Epb1h35ZsLifoh4hBSN4N5jkCfDxx7F
22. Каша
https://www.youtube.com/watch?v=QL8RAioDUGs&list=PL_Epb1h35ZsIHlFeXEoLvRYi1L3rvCabk
23. Посни јадења
https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi
24. Салати, грицки, паштети
https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3
25. Јадења од живина
https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ
26. Јадења со урда
https://www.youtube.com/watch?v=nwF-bUrefsY&list=PL_Epb1h35ZsL4PuBQmMvisFAFfjqOJMY1
27. Јадења со риба и морски плодови
https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT
28. Јадења од зеленчук
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ
29. Јадења со печурки
https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7
30. Први курсеви
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsIYSwDBcRNeZZwMtXw3cee-
31. Јадења со патлиџан
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsID1ore-mMbnJSNZFLmfQsr&disable_polymer=true

Многу брза и едноставна пита со месо - ова е одличен трик за готвење за оние кои не се толку запознаени и пријателски расположени со готвењето или печењето. Ова јадење е практично невозможно да се збрка.
Рецепт со сите состојки на веб-страницата http://vkusnajaeda.ru/prostoj-pirog-s-myasom/

#irinacooking #irinacooking #мрзливакујна
#Пита #Месо #Пилешко #Рецепт #Како да се готви #Пита со пилешко #тесто со желеа за пита #Рецепт за пита со желе #Пита со желе со пилешко #Пита со желе #Пита со желе со кефир #Пита со желе со кефир #Пита со желе со месо # Пита со желе во рерна #Како да готвите пита со желе #Како да готвите пита со пита #Рецепт за пилешка пита #Брза пита #Брза пита #Едноставна пита #Едноставна пита со желе #КефирПита #КефирПитаРецепт

https://i.ytimg.com/vi/PLBjozuiTjs/sddefault.jpg

https://youtu.be/PLBjozuiTjs

2016-05-06T18:09:32.000Z

Пита со желе со месо и зелка

Вториот рецепт за пита со желе не е покомплициран од претходниот, само побогат со полнење. Да се ​​обидеме?

  • Време за готвење: 1 час
  • Број на порции: 8.

Кујнски апарати и прибор

  • даска за сечење;
  • кујнски нож;
  • неколку чинии;
  • размахване;
  • печка;
  • сад за печење;
  • пергамент хартија.

Состојки

Подготовка

Подготовка на тестото


Подготовка на филот


Готвење пита


Видео рецепт за пита со желе со месо и зелка

Ова видео ви го прикажува целото чекор по чекор едноставен процесподготовка на оваа пита.

ПИТА СО ПИЛЕ И ЗЕЛКА | Пита со желе | Пита со пилешко и зелка

Негување, нежно и многу вкусна питасо пилешко и зелка! Рецептот во опис!!!

Состојки
за тест:
кефир 250 мл
мајонез 200 гр
јајца 4 ЕЕЗ
сол 0,5 лажиче (по вкус)
брашно 250 гр
прашок за пециво 1,5 лажиче
сусам 1 лажица масло

за полнење:
пилешко филе 300 гр
зелка 300 гр
сол мелен бибер по вкус
зелена боја (копар, кромид)

Подготовка:
1. Комбинирајте кефир, мајонез, јајца и сол, измешајте сè. Истурете прашок за пециво во брашното, измешајте и постепено додајте во мешавина од јајца.
2. Пилешко филесече тенки парчињазелката исечкајте ја, посолете ја и тријте со раце, зелените исечкајте ги и измешајте со зелката.
3. Калапот (мојот е 26 см) обложете го со пергамент и намачкајте го со путер. Распоредете половина од тестото, одозгора распоредете зелка, па пилешко, сол и бибер по вкус
4. Филот се покрива со преостанатото тесто. Одозгора посипете сусам. Печете ја питата во загреана рерна на 170* 40 - 45 минути. Питата е подготвена!

Добар апетит!

https://i.ytimg.com/vi/hCiXsAuM0Hg/sddefault.jpg

https://youtu.be/hCiXsAuM0Hg

2017-06-28T15:15:06.000Z

Пита со желе со месо и компири

Третиот рецепт се разликува од претходните два по тоа што има малку повеќе слоеви фил. Но, сепак е лесно да се подготви и може да го направи секој, па дури и домаќинка-почетник.

  • Време за готвење: 1,5 часа
  • Број на порции: 8.

Кујнски апарати и прибор

  • даска за сечење;
  • кујнски нож;
  • неколку чинии;
  • размахване;
  • печка;
  • сад за печење;
  • пергамент хартија.

Состојки

Подготовка

Да почнеме со филот


Сега да го подготвиме тестото


Да ја подготвиме нашата пита

  1. Вклучете ја рерната да се загрее на 180 степени. Земете го калапот и намачкајте го со масло. Или покријте со хартија за пергамент.
  2. Истурете половина од тестото во него и рамномерно распоредете го по тавата.

  3. Врз тестото во еден слој ставете половина од сечканите компири.

  4. Ставете месо на компири.

  5. Следниот слој е кромид исечен на половина прстени.

  6. Последниот слој од филот е втората половина од компирот.

  7. Наполнете го со преостанатото тесто и израмнете го.

  8. Ставете ја нашата пита во загреана рерна и почекајте 50-60 минути. Гледаме кога кората се зарумени и проверуваме дали е подготвена со дрвена чепкалка за заби или ражен.
  9. Готовата пита оставете ја малку да се излади и послужете. Добар апетит!

Видео рецепт за пита со желе со месо и компири

Погледнете колку лесно и брзо се подготвува питата со помош на овој рецепт.

Па, како што можете да видите, нема ништо комплицирано во правењето пити од желе. И тој се подготвува од најдобрите редовни производи, кои речиси секогаш ги има во секој дом.

Може да се служи како посебно јадење за појадок. Додадете му шолја топол чај и бидете сигурни дека ќе имате доволно сила до ручек. Оваа пита може да биде вкусен додатокза обилен, целосен оброк. Можеби е премногу калоричен за да се јаде за вечера, но зависи од вас.

За разновидност, можете да направите пита со различен фил, на пример, месото може да се замени со печурки или некоја риба без коски. Во филот можете да додадете сирење. Дали воопшто може да се направи? полнење со зеленчук, на пример од тиквички, моркови и кромид. Или модри патлиџани со домати, или печурки со карфиол. Со еден збор, треба да и верувате на вашата имагинација и користејќи ги овие рецепти можете да го нахраните вашето семејство со ново јадење секој ден. И ако одеднаш сте среќен сопственик на мултиварка, тогаш постои еден за вас.

Не сум голем мајстор во печењето, но откако ги совладав питите со желе, постепено почнав да се префрлам на други видови тесто и сега можам да ги диверзифицирам нашите семејно мени. Неодамна пробав поинаков рецепт. И неодамна мајка ми нè разгалеше, на сите ни се допадна многу.

И ако добиете вкус за тоа и одлучите да преминете во нова фаза на готвење, тогаш се отвора море од опции за да ги подготвите истите јадења со тесто од квасец. Потоа пробајте да печете со квасец.

Така, всушност, постепено се совладуваат новите кулинарски височини. Споделете ги со нас во коментарите вашите успеси и нови опции за полнење на пити со желе. Кулинарна инспирација за сите!

Рецепт за едноставно и брзо јадење за вечера или неочекувани гости треба да биде во арсеналот на секоја домаќинка. Нема ништо поедноставно од пита со мелено месо со желе. Со тестото не треба долго да се расправате, потребно е само половина час да се пече и има минимум валкани садови….

Состојки

За тестот: __NEWL__

  • Брашно – 1 лажица масло.__NEWL__
  • Јајце – 3 ЕЕЗ.__NEWL__
  • Растително масло - 50 g.__NEWL__
  • Мајонез - 150 гр.__NEWL__
  • Прашок за пециво - 2 лажички__NEWL__
__NEWL__ За полнење: __NEWL__
  • Мелено месо – 300 гр.__NEWL__
  • Компири - 1 ЕЕЗ.__NEWL__
  • Сол, сушен копар.__NEWL__
__NEWL__
  • Афион за декорација__NEWL__

Прво го подготвуваме филот. Излупете ги компирите, измијте ги и изрендајте ги на ситно ренде.

Ајде да го земеме мешано мелено месоговедско месо плус свинско месо. Не препорачуваме да користите само говедско месо, садот ќе испадне малку сув. И од свинското месо ќе се добие многу маснотии. Посолете го меленото месо, додадете рендан компир и сув копар.

Измешајте сè темелно и оставете го настрана за да се раствори солта.

Сега да го направиме тестот. Просејте го брашното и измешајте со прашокот за пециво. Изматете во 3 јајца.

Лесно посолете, измешајте брашно со јајца, истурете масло и додадете мајонез. Ние користиме класичен мајонез. Да почнеме тестобез грутки од брашно. Неговата конзистентност е како густа павлака.

Садот за печење или тавата обилно намачкајте со масло, можете да го обложите со пергамент. Истурете околу половина од тестото во неа. Рамномерно распоредете го филот.

Внимателно истурете го преостанатото тесто, распоредувајќи го по целата површина. Посипете со семе од афион и сув копар. Ако немате афион, можете да посипете црвен или црн пипер, исто така убаво излегува.

Поставете го 30 минути. во рерна загреана на 200 степени. Не отворајте ја вратата на рерната за време на готвењето.

Извадете ја готовата пита со желе.

Ако сте го печеле на пергамент, тогаш превртете го производот и извадете го пергаментот. Ако е во тава, затворете го капакот, оставете малку да се испоти и лесно отстранете го печивото на сад. Питата со желе е вкусна топла, топла или ладна. Добро оди со кисела павлака или сенф.

Споделете со пријателите:
Поврзани публикации