Кнедли во саксии печени во рерна - едноставно вкусни. Рецепти за кнедли во саксии со сирење, печурки, црн дроб, домат

Во основа, кнедлите се подготвуваат на вообичаен начин.

Се варат, се зачинуваат со масло и се сервираат со малку сос.

Ве покануваме да научите како да готвите кнедли во саксии.

Ќе ги изненадите вашите најблиски без да потрошите многу време и труд.

Кнедли во саксии печени во рерна - основни принципи на готвење

Кнедлите во тенџериња се подготвуваат на два начина: со тоа што прво ќе се варат до половина или со ставање сурови.

Првиот метод значително го намалува времето поминато во рерната. Вториот метод бара повеќе време.

Кнедлите печени во тенџериња во рерна се подготвуваат со зеленчук, печурки, месо или џигер.

Истурете кнедли со супа, павлака, млеко или сос. Одозгора посипете сирење за да го направите вкусна кора.

Зеленчукот или печурките прво се пржат посебно, па дури потоа се ставаат во саксии. Се прави и со месо или црн дроб.

Рецепт 1. Кнедли во тенџериња печени во рерна

Состојки

400 гр мали кнедли;

кромид - глава;

200 гр свежи шампињони;

големи моркови;

170 гр кисела павлака;

зеленило - еден куп;

кујнска сол.

Начин на готвење

1. Кнедлите се варат до половина сварени. Со дупче лажица ставете ги во посебна чинија, малку изладете ги и ставете ги во саксии.

2. Излупете ги шампињоните, исплакнете и ситно исечкајте ги. Посипете ги со сол. Излупете го зеленчукот, ситно исецкајте го и ставете го во тавче. Ставете го на шпорет и динстајте го зеленчукот околу пет минути. Спржете го со лажица врз кнедлите.

3. Павлаката изматете ја со зачините, посолете ја и истурете го сосот во тенџерињата. Одозгора посипете сецкани билки.

4. Покријте ги садовите со капаци и ставете ги топла рерназа половина час. Ако нема капаци, покријте ги садовите со фолија. Послужете ги кнедлите без да ги извадите од садот во кој се варени.

Рецепт 2. Кнедли во саксии со супа, печени во рерна

Состојки

кнедли;

грубо мелен црн пипер;

супа од месо;

стопена слива масло;

компир;

зеленчук од копар - еден куп.

Начин на готвење

1. Гответе навечер супа од месо, со додавање на зеленчук и билки.

2. Замрзнатите кнедли ставете ги во саксии, пополнувајќи со нив една третина од садот.

3. Излупете ги и исплакнете ги компирите. Ситно исецкајте го и ставете по една рака во секое тенџере, директно на кнедлите.

4. Истурете ја супата во тенџерињата, оставајќи најмалку два сантиметри од вратот. Садовите ставете ги во ладна рерна. Од моментот кога чорбата ќе зоврие, чувајте ја во рерна околу десет минути, а потоа исклучете ја рерната. Не ги вадете тенџерињата од рерната исто толку време.

5. Пред сервирање, кнедлите посипете ги со сечкан копар, додадете малку путер и бибер.

Рецепт 3. Кнедли во тенџере со сирење и зеленчук

Состојки

кнедли - килограм;

кујнска сол;

павлака - 200 g;

еден куп магдонос и копар;

голем кромид;

сирење - 150 g;

големи моркови;

прстофат зрна бибер и ловоров лист.

Начин на готвење

1. Варете ги кнедлите додека не се сварат половина, извадете ги со решеткана лажица во посебен сад и малку изладете ги.

2. Истурете вода во тенџере, додадете билки и зачини, варете ја и варете пет минути. Тргнете од оган.

3. Излупете го, исплакнете го и ситно исечкајте го зеленчукот. Во тава пропржете го кромидот додека не стане транспарентен, а потоа додадете ги ренданите моркови и динстајте десет минути. Во кнедлите ставете го прженото месо и измешајте.

4. Кнедлите се ставаат во саксии. Процедете ја супата од билки и зачини. Истурете го во тенџерињата, одозгора ставете кисела павлака и поклопувајќи ги со капаци ставете ги во рерна. Излагаме температурен режимна 200 C и варете ги кнедлите четириесет минути.

5. Отстранете ги капаците, посипете со рендано сирење, вратете ја во рерна и чувајте додека не се растопи и порумени.

Рецепт 4. Кнедли во саксии „Кралско“

Состојки

половина килограм кнедли;

по лажиче. маслиново и путер;

какви било печурки - 300 g;

120 мл дебела павлака;

240 гр сирење;

зачини и кујнска сол;

два компири.

Начин на готвење

1. Кнедлите се варат во солена вода додека не се сварат половина. Ставете ги во посебен сад. Не исцедете ја супата.

2. Во тава со стопени сливи. Намачкајте ги кнедлите со масло и пржете ги на умерен оган две минути додека не се кори малку.

3. Исчистете ги печурките, исплакнете ги и исушете ги на крпа за еднократна употреба. Ситно исецкајте ги. Излупете го кромидот, исплакнете и исецкајте. Пржете го додека не стане транспарентно маслиново масло, додадете печурки и пржете додека не испари целата влага.

4. Излупете, измијте ги и исечете ги компирите на тенки парчиња. Ставете ги на дното од тенџерињата, одозгора ставете ги кнедлите, а врз нив ставете ги испржениот кромид и печурките. Наполнете ги садовите со супа, покријте ги со капаци и ставете ги во загреана рерна.

5. Изматете го кремот со зачините. Ситно изрендајте го сирењето. По 20 минути истурете во секое тенџере крем сос. Одозгора посипете сирење, затворете повторно и ставете во рерна уште половина час.

Рецепт 5. Кнедли во саксии со печурки

Состојки

350 гр кнедли;

сушен и свеж копар;

печурки - 250 g;

кујнска сол, ловоров лист и мелен пипер;

кромид - 1 ЕЕЗ;

стопен путер– 100 гр;

павлака - чаша.

Начин на готвење

1. Исчистете ги капачињата од печурките од филмот, измијте ги и исечете ги на мали парчиња.

2. Кромидот се лупи и ситно се сечка.

3. Замрзнатите кнедли се ставаат во тава со врело масло и се пржат додека не поруменат. Ставете ги на чинија.

4. Во истата тава се додава малку масло и се пржат печурките и кромидот. Додадете брашно и измешајте. Истурете супа од печурки, повторно промешајте и чувајте на оган додека сосот не стане густ. Додадете павлака, зачинете со сув копар, бибер и ловоров лист и посолете.

5. Во тенџериња ставете пржени кнедли, одозгора ставете печурки, повторно кнедли. Садовите ставете ги во загреана рерна и варете четвртина час. Послужете го садот топол, посипете со сецкан копар.

Рецепт 6. Кнедли во саксии со чадени колбаси

Состојки

замрзнати или домашни кнедли - 900 g;

половина лажица. супа за секое тенџере;

два кромида;

маслиново масло;

200 гр чаден колбас;

100 гр сирење;

какви било печурки - 250 g;

мајонез - 100 гр.

Начин на готвење

1. Ставете ги кнедлите на површина на маса посипана со брашно и одмрзнете го полуготовиот производ. Печурките и кромидот ситно исечкајте ги. И чадениот колбас го сечкаме.

2. На маслиново масло пропржете го кромидот додека не стане транспарентен. Додадете ги печурките и продолжете со пржење седум минути. Потоа ставаме чаден колбаси пржете уште три минути. Посолете и зачинете со зачини.

3. Кнедлите се ставаат во солена вода и се варат до половина сварени. Се става во цедалка и се остава додека не се исцеди целата влага. На дното од тенџерињата ставете една лажица пржени печурки со кромид и колбас. Потоа ги полниме тенџерињата до рамениците со кнедли, па повторно ја додаваме колбасицата. Истурете половина чаша супа, додадете мајонез, посипете со сирење и ставете во загреана рерна четвртина час.

Рецепт 7. Кнедли во саксии во млечен сос

Состојки

За 1 тенџере:

кнедли - 15 ЕЕЗ.

100 гр стопен путер;

павлака и млеко - по една чаша.

Начин на готвење

1. Внатрешноста на тенџерињата намачкајте ја со масло и во нив ставете замрзнати кнедли.

2. Јајцата се матат, во нив се прелива млеко, се меша и кнедлите се прелива со млечната смеса. Одозгора ставете павлака. Садовите, покриени со капаци, ставете ги во ладна рерна. Поставете ја температурата на 200 C. Вклучете го тајмерот половина час.

Рецепт 8. Кнедли во саксии со џигер

Состојки

кнедли;

ловоров лист, кујнска сол и бибер;

сијалица;

25 g доматна паста;

половина морков;

половина лажица. супа.

Начин на готвење

1. Варете ги кнедлите до половина сварени, врз основа на 15 парчиња. на нокширот. Исцедете ги во цедалка.

2. Излупете го кромидот, исплакнете и ситно исечкајте го. Измијте го црниот дроб и исечете ги на ленти. Пропржете го кромидот додека не стане транспарентен, додадете го црниот дроб на него и продолжете со пржење додека не го направите тоа.

3. Во тенџерињата се ставаат кнедлите и одозгора се ставаат испржениот џигер и кромидот.

4. Посебно пропржете ги кромидот и морковот, додавајќи ја доматната паста. Истурете ја супата од месо, додадете павлака, промешајте и варете. Додадете го испрженото брашно со постојано мешање, посолете и бибер, додадете ловоров лист и динстајте додека не се згусне.

5. Пополнете павлака и сос од доматикнедли во саксии. Покријте ги садовите со капаци и ставете ги во рерна да се динстаат 25 минути.

Рецепт 9. Кнедли во тенџериња печени во рерна со пиперки и домати

Состојки

600 гр кнедли;

стопен путер;

300 гр полномасна павлака;

250 гр сирење;

ловоров лист, шафран и босилек;

две пиперки;

40 ml бело вино;

3 големи домати.

Начин на готвење

1. Кнедлите се ставаат во зовриена вода, по неколку минути додајте го ловоровиот лист и путерот. Гответе ги околу пет минути и извадете ги со решеткана лажица. Ставете во саксии.

2. Чисти бугарска пиперка, извадете ги семките и исечете ги на мали коцки. Прелијте ги доматите со врела вода и отстранете ја кората. Изгмечете ја пулпата со помош на машина за пасирање или вилушка. Додај во доматно пиребосилек, истурете во бибер и измешајте.

3. Кашкавалот ситно се сечка. Во длабок сад сипете ја киселата павлака и изматете со виното, постепено додавајќи рендано сирење и шафран.

4. Врз кнедлите се става смеса од зеленчук, се прелива сос од сирење и павлака, и се става во рерна загреана на 180 C, покривајќи со капаци. Поставете го тајмерот на 35 минути. Послужете го садот топол без да го извадите од тенџерињата.

Рецепт 10. Кнедли во тенџериња печени во рерна во сос од домати

Состојки

седум домати;

кнедли;

Кромид - 4 ЕЕЗ.;

100 гр стопен путер;

кујнска сол;

павлака - 2 чаши.

Начин на готвење

1. Измијте ги доматите, прелијте ги со врела вода и отстранете ја кората. Се пасира со вилушка. Пропржете го излупениот и исечкан кромид додека не порумени. Потоа истурете го доматното пире, измешајте и оставете го на шпорет додека не зоврие.

2. Ставете кнедли во саксии и ставете ги одозгора сос од домати, па уште еден слој кнедли и сос.

3. Павлаката се става да зоврие во тенџере, се прелива во тенџерињата и се покрива со капаци. Се пече во загреана рерна околу 20 минути.

Рецепт 11. Кнедли во саксии со печурки и месо

Состојки

130 ЕЕЗ. кнедли;

литар супа;

еден и пол кг свинско пулпа;

100 ml сончогледово масло;

кромид - 3 ЕЕЗ.;

10 лажици. л. пржени печурки;

по три големи морковии кромид;

бибер, сол и ловоров лист;

10 лажици. л. павлака.

Начин на готвење

1. Кромидот се лупи и ситно се сечка. Ситно исецкајте три моркови. На мала количина на масло пропржете го зеленчукот до златно кафеава боја. Посолете, додадете ги сечканите печурки и динстајте ниска топлинадодека не испари целата течност.

2. Свинското месо се сече на ленти и лесно се пржи.

3. Ставете една лажица пржени печурки во тенџерињата. Одозгора ставете месо.

4. Кнедлите се варат до половина и се ставаат во тенџериња врз месото.

5. Во секое тенџере ставете по една лажица павлака, посолете и побиберете. Покријте со капаци и ставете во рерна 15 минути. Температурата ја поставуваме на 200 C. Послужете директно во тенџерињата.

• За полнење, можете да измешате павлака со доматна паста, кечап и да додадете издробен лук. Ова ќе додаде пикантност на садот.
• Ако нема капаци, можете да ги покриете со фолија или бесквасен тесто.
• Ако користите замрзнати кнедли, ставете ги садовите во ладна рерна.
• Пред да ги ставите во тенџериња, се препорачува кнедлите да се пржат неколку минути на врело масло.
• Подобро е да ги наполните кнедлите со супа од зеленчук или месо.

Чекор 1: готви кнедли.

Чекор 2: подгответе го сирењето.

Чекор 3: подгответе го филот.

Чекор 4: печете кнедли во тенџере со сирење.

Чекор 5: сервирајте кнедли во тенџере со сирење.

Користејќи го истиот рецепт, можете да печете кнедли со компири и печурки во саксии.

Во кнедлите можете да додадете малку пржена храна по вкус кромидили печурки.

Кнедли во саксии се многу соодветно јадењеЗа празнична маса, на пример, за роденден. Кнедли печени во керамички садови (или поделени формиза рерната), изгледа елегантно, не се лади подолго, состав дополнителни состојкиСекоја порција може да се прилагоди за да одговара на вкусот на оној што јаде.

Дополнителни состојки - мислам на зеленчук кој може да биде свеж (кромид, моркови, домати, слатки пиперки, модар патлиџан, лук), замрзнат ( боранија, слатки пиперки и други), како и конзервирана. Многу вкусен рецептЌе покажам и кнедли со конзервиран зеленчук на веб-страницата.

Патем, во едно тенџере со кнедли свежи, замрзнати и конзервиран зеленчук, а за оние кои сакаат, и замрзнати, солени или кисели печурки!

Кнедлите за печење во рерна може да се користат сурови, но по можност замрзнати, бидејќи не се лепат една до друга за време на процесот на положување. Понекогаш се печат и претходно сварените кнедли, тогаш времето потребно за да останат во рерна е многу помалку.

Подгответе ги состојките според списокот:

Подмачкајте ги саксиите растително масло. Исечете го кромидот и фрлете го на дното на тенџерињата, малку посолете го.

На кромидот ставете половина од кнедлите.

Потоа додадете некој друг зеленчук, свеж или замрзнат, како боранија.

Потоа додадете го вториот дел од кнедлите. Покријте ги со рендани или исечкани моркови, ставете во мелено чешне лук, посипете ги со сол и ароматични билки, на пример, мешавина од провансалски. Истурете 50-75 мл вода или супа, т.е. доста. Меѓу нив ќе се печат кнедли сочен зеленчуки во вода или пареа од супа од дното на тенџерињата. Количината на вода или супа зависи од сочноста на користениот зеленчук и, доколку сакате да послужите кнедли во чорба, тогаш истурете поголема количина вода.

Покријте ги садовите со капак и ставете ги во рерната. Печете на 180 степени 30-45 минути, времето зависи од големината на тенџерињата и бројот на кнедли во нив. На крајот од готвењето, по желба посипете ги кнедлите со рендано сирење.

Кнедли во саксии се подготвени. Може да се сервираат директно во тенџерињата во кои се печени.

Добар апетит!

Кнедлите печени во тенџере се одлична алтернатива на варените. Во рерна се динстаат на висока температура, па филот станува нежен и разни адитививи овозможува да го диверзифицирате вкусот. Како да се преливаат кнедли во саксии? Што да додадете внатре? Дали треба да ги покривам садовите со капаци? Постојат многу опции за готвење и сите се вкусни на свој начин!

Лесно се подготвува

1. Погодни се сите полупроизводи.Замрзнати, сурови (свежо склопени), малку сварени или пржени. Сепак, резултатот ќе се разликува. Замрзнатиот производ ќе се залепи внатре во тенџерето, но варениот или пржениот производ нема да биде засегнат.
2. Треба да додадете течност.Ова може да биде супа, сос, млеко, крем или вода.
3. Со или без навлаки.Опцијата под капакот е повеќе диетална. Ако тенџерето е отворено, пожелно е кнедлите да се „покријат“ со рендано сирење, павлака, мајонез и презла. Ова ќе му даде на садот златно-кафеава кора.
4. Време на печење.Најдобро е да ги извадите тенџерињата од рерна 10-15 минути пред крајот на готвењето. Производите сами ќе „пристигнуваат“ на сметка на висока температуравнатре.

Популарни рецепти за кнедли во саксии

Во кремаст сос

Класичниот рецепт за кнедли во тенџере во рерна е едноставен и не бара никакви егзотични состојки. Поради тоа што кнедлите се динстаат во млеко, во тенџерето се формира нежен кремаст сос.

Ќе ви требаат:

• кнедли - 1 кг;
• јајца - 4 парчиња;
• млеко - 250 ml;
• путер - 150 g;
• павлака - 8 лажици;
• тврдо сирење - 100 гр.

Подготовка

1. Во секое тенџере ставете по 10-15 од нив.
2. Млекото, јајцата и павлаката изматете ги во посебен сад со вилушка или матење. Истурете ја смесата на делови.
3. Додадете парче путер.
4. Одозгора додадете рендано сирење.
5. Печете на 200 степени 40-45 минути.

Класичните кнедли во тенџере со сирење и павлака ќе бидат украсени со апетитна кора. За да се формира, треба да ги отворите капаците од тенџерињата неколку минути пред крајот на печењето. Патем, врз основа на овој рецепт можете да печете кнедли со печурки и кисела павлака. За да го направите ова, само треба да испржете 200-300 грама од вашите омилени печурки во тава и да ги додадете во филот. Нема потреба да додавате јајца.

Најдобро е да ги ставите тенџерињата во ладна рерна, бидејќи наглите промени на температурата може да предизвикаат пукање. Од истата причина, треба да бидете сигурни дека тие не доаѓаат во контакт со ѕидовите во рерната. Не ја истурајте течноста до работ, инаку ќе истече за време на вриење. Запомнете, тенџерињата се многу жешки кога ќе излезат и полека се ладат! Идеално е ако фармата има посебен стисок.

Со џигер во амур стил

Кнедли во саксии во стилот на амур, чиј рецепт вклучува употреба на црн дроб, се широко распространети на Далечниот Исток и Сибир. Сос од павлака и црн дроб го дава садот оригинален вкуси арома.

Ќе ви требаат:

• кнедли - 1 кг;
• црн дроб (пилешко или говедско месо, по вкус) - 300 g;
• павлака - 100 ml;
• доматна паста - 1 лажица;
• кромид - 1 ЕЕЗ;

Подготовка

1. Лесно сварете ги кнедлите и ставете ги во тенџерињата.
2. Во длабока тава пропржете го кромидот.
3. Отстранете ги мембраните од црниот дроб и исечете ги на парчиња.
4. Во тавата со кромидот додадете го црниот дроб и пропржете го.
5. Во тавата додадете павлака, доматната паста, сол и зачини. Варете на тивок оган додека не завршите.
6. Додадете сос од црн дроб во кнедли во саксии.
7. Покријте ги тенџерињата со капаци и динстајте ги во рерна на 200 степени 25-30 минути.

Ова основен рецепткнедли "Амур" во саксии со црн дроб. Ако сакате, можете да го промените: на пример, садот нема да страда премногу ако го готвите без доматна паста. Врз основа на овој рецепт, кнедлите во саксии се подготвуваат и во тајга стил, кога наместо керамички капаци се користат лебници од бесквасен тесто. Откако ќе завршите со готвењето, можете да ги истриете со лук и да ги намачкате со масло.

Кралски со пржени печурки

Оваа опција за готвење популарно се нарекува кралски кнедли. Кнедлите се печат со печурки и кашкавал, а во слоеви се ставаат во тенџере. Таквото јадење секако би можело да го изненади гастрономски софистицираното кралско семејство!

Ќе ви требаат:

• кнедли - 1 кг;
• печурки (било по вкус) - 200 g;
• павлака - 500 ml;
• тврдо сирење - 200 g;
• сало - 50 g;
• растително масло - 1 лажица;
• кромид, сол, зачини по вкус.

Подготовка

1. Лесно сварете ги кнедлите. Ќе биде доволно да ги чувате 3-4 минути во зовриена солена вода.
2. Салото се сече на ситни коцки и се пржи во добро загреана сува тава.
3. Додадете сечкани печурки и пржете додека не го направите тоа.
4. Пржењето префрлете го во друг сад, а тавата во која се пржеше намачкајте ја со растително масло и лесно заматете ги кнедлите.
5. Во тенџерињата ставете слој од пржењето, па лажица павлака и кнедли. Алтернативни слоеви.
6. Додадете рендано сирење.
7. Се динстаат во рерна на 200 степени околу половина час.

Не мора да ги пржите кнедлите по готвењето, ако ви е премногу мрсно јадењето со маст, печурки и павлака.

Пред да подготвите кнедли печени во саксии, треба да ги подготвите садовите. Секој сад мора да се подмачка одвнатре со растително масло. Можете да ги посипете и тенџерињата со презла за да не се залепи храната на дното.

Со супа

Овој рецепт е спој помеѓу супа и главно јадење. Исто така постои кнедли од месо, и топла ароматична супа, и капак од тесто кој ќе го замени лебот.

Ќе ви требаат:

• кнедли - 1 кг;
• вода - 1 l;
• бесквасен тесто - 500 g;
• зелен кромид, копар, магдонос - по вкус.
• сол, бибер, ловоров лист.

Подготовка

1. Ставете ги кнедлите во саксиите.
2. Зовријте вода и истурете ја во тенџерињата до рамениците.
3. Додадете сол и зачини.
4. Расукајте го тестото и направете капаци. Треба да се боцкаат со виљушка на неколку места за да може да излезе пареата.
5. Садовите ставете ги во загреана рерна и динстајте ги на 200 степени најмалку половина час.
6. Послужете со сецкан зеленчук.

По желба можете да готвите кнедли во саксии во рерна со говедска супа, или кој било друг што ви се допаѓа и имате при рака.

Како што можете да видите, постојат многу начини да се готват кнедли во саксии во рерната. Најинтересно е што варијациите на јадењето не завршуваат тука: во „волшебното тенџере“ има место за најмногу различни состојки. Овие можат да бидат зеленчук, пушено месо, сосови. Креирај сопствен рецепт, со оние производи кои вашето семејство ги сака!

Печати

За кнедлите да бидат навистина вкусни, меленото месо мора да биде... добар квалитет. Не купувам во продавница, секогаш го правам сама, со добри парчињамесо. имам мелено свинско месо. Можете исто така да користите свинско, говедско, пилешко или мисирка - потпирајте се на вашиот вкус.

Значи, мелете ги парчињата месо со помош на мелница за месо заедно со голем кромид. Кромидот може прво да се испржи, па потоа ќе исчезне специфичниот мирис на кромид.
Сол и бибер по ваш вкус. Јас сум љубител на солени филови. Месото може да се исецка и ситно со нож заедно со кромидот.

За љубовници сочно мелено месоИмам совет: додај во мелено мелено месоМалку крем, како и сочноста на меленото месо, ќе се додаде со додавање на ледена обична или газирана вода.

За да го подготвите тестото, просејте го брашното на работна површина (даска за сечење) и подгответе бунар.

Во мерна чаша протресете газирана вода, сол, сончогледово масло, шеќер, пилешко јајце. Истурете ја течната смеса во инка за брашно и со раце замесете тесто.

Тесто во завршена формаТреба да излезе еластично, сјајно и да не се лепи за даската, масата или вашите раце.
Намачкајте го тестото со чиста кујнска крпа или едноставно покријте го со чист сад за да не се исуши топката од тестото и оставете го настрана 20 минути.

Тестото можете да го расукате во колбас и да го исечете со нож поделени парчиња, секој од нив се тркалаат во круг со сукало. Правете го токму она што ви е најзгодно или на што сте навикнати. Сакам сите кнедли да бидат едно, па со шутна чаша од 5,5 см исеков кругови од тестото.

На секој леб ставете по малку мелено месо, околу една лажичка, можеби и малку помалку, во зависност од дијаметарот на кругот.

Ајде да почнеме да вајаме. Треба да направите обична мала кнедла, а потоа да ги поврзете нејзините два краја за да формирате кнедла. Правилно обликуваната кнедла треба да личи на форма на уво или, како што ми се чини, на капа.

Готовите кнедли ставете ги на даска за сечење посипана со брашно, не заборавајте да ги покриете со чиста кујнска крпа за да не се исушат рабовите.
Добив 125 парчиња.

Потоа треба да ги испржите кнедлите путертака што тие имаат златен и златно кафеава кора. Тие треба да се чуваат пред пржење. замрзнувач, буквално 20 минути тестото малку да замрзне. Ако земете замрзнати кнедли, тогаш не треба да ги одмрзнувате, а исто така прво да ги варите.