Пареа котлети во шпорет под притисок Редмонд. Пролетен хит: да имаме посен ден

Котлетите се универзално јадење, што може да помогне доколку итно треба да подготвите вечера за голема компанија, ако немате време да готвите, ако сакате брзо да го завршите готвењето и да јадете вкусно. Готвењето котлети во мултиварка на Редмонд е лесно како лупење круши, бидејќи само треба да ги изберете состојките, а паметната машина ќе го заврши остатокот од работата наместо вас!

Говедските котлети се многу сочни и вкусни. Познато е дека говедското месо е поздраво од свинското, па дури и од јагнешкото. Содржи многу супстанции неопходни за организмот - железо, витамини, аминокиселини. Редовна употребаПравилно зготвеното говедско месо ја продолжува младоста и го зајакнува организмот. И што може да биде поправилно од парење! Подгответе се да го научите рецептот за вкусни и здрави котлетиво бавен шпорет Редмонд.

За да го подготвите ова јадење ќе треба да изберете свежо розово говедско месо без коски. Месото треба да има розово-црвена боја со пријатен сладок мирис и мала количина на жили. Тогаш вашите котлети во мултиварката Редмонд ќе испаднат колку што е можно понежни и сочни.

Потребни состојки за готвење говедски котлети во бавниот шпорет Редмонд:

мелено говедско месо - 1 кг;
пилешко јајце - 2 ЕЕЗ;
кромид - 2 ЕЕЗ;
лук - 2 чешниња;
сол, бибер - по вкус.

Оваа количина на состојки е дизајнирана да готви 10-12 котлети во мултиварка на Редмонд.

За да направите котлети во мултиварката Редмонд, следете ги упатствата:

Подгответе ги состојките: излупете ги кромидот и лукот, подгответе го меленото месо.
Изматете ги јајцата во сад со мелено месо, додадете сол и бибер по вкус.
Исечете го кромидот мали парчињаили мелете во блендер. Лукот истолчете го со нож и ситно исечкајте го или поминете низ преса за лук.
Измешајте ги сите состојки и формирајте уредни котлети.
Поставете ја решетката за парење и ставете ги котлетите на неа.
Истурете малку вода во садот и поставете го мултиварката во режим „Steam“ 40 минути.

Корисен совет: ако сакате да „убиете две птици со еден камен“ и да готвите не само вкусни котлети во мултиварката Редмонд, туку и гарнир, ставете компири, ориз или леќа во сад за готвење и ставете ги котлетите одозгора. да готви!

Котлетите се многу нежни и нискокалорични, па можат да ги подготват оние кои сакаат да станат послаби и поздрави. Парењето го задржува максимумот корисни својствасите состојки.

Свински котлети на пареа во бавен шпорет Редмонд. Видео

Свинските котлети на пареа во мултиварката Редмонд излегуваат неверојатно сочни и буквално се топат во уста. И покрај фактот дека свинското месо се смета за доста масно и висококалоричен производ, ова јадење може безбедно да се сервира на оние кои ја гледаат својата фигура - секоја храна на пареа само му користи на телото!

Сите детали за готвењето на пареа свински котлетиво мултиварката Редмонд ќе научите од оваа видео инструкција:

Рибини котлети во мултиварка Редмонд

Како што покажува практиката, котлети од рибаДури и оние кои не сакаат риба како таква, им се допаѓаат. Неверојатно е мек и сочно јадењеможе да се подготви на различни начини и да се сервира со различни прилози. Денес ќе ви кажеме како да направите котлети од риба на пареа во мултиварка Редмонд. Специјален рецептза оние кои сакаат да останат витки и да извлечат максимална корист од вкусното јадење.

За готвење риба котлети на пареаво мултиваркачот Редмонд ќе ви требаат следниве состојки:

мелена риба - 600 g;
кромид - 1 парче;
моркови - 1 парче;
пилешко јајце - 1 парче;
путер 30 g;
сол, бибер - по вкус.

Оваа количина на состојки е доволна за да нахраните 4-5 лица доколку котлетите ги послужите со прилог.

Корисен совет: Ако сакате да направите ваша мелено месо, изберете големи видови риби со малку коски, како што се жолто опавче, полок, ослич или сребрен крап.

Начин за подготовка на рибни котлети во мултиварка Редмонд:

Редмонд е идеален за вакви котлети во бавен шпорет прилог со оризи салата од свеж домат.

Сочни котлети со сос во бавен шпорет Редмонд

Знаејќи го рецептот за правење вакви котлети во мултиварката Редмонд, секогаш можете лесно да готвите вкусна вечераза целото семејство. Карактеристична карактеристикаова јадење е ароматично густ сос, кој одлично оди со секој прилог. Дури и ако оризот испадне премногу сув, ќе остане незабележан, бидејќи сосот и сочните котлети во мултиварката Редмонд ќе ги поправат сите недостатоци!

За да направите котлети во бавен шпорет Редмонд со сос, ќе ви требаат следниве производи:

мелено свинско месо - 400 g;
мелено говедско месо - 400 g;
кромид– 2 парчиња;
заостанати бел леб– 2 парчиња;
млеко - 1 чаша;
пилешко јајце - 1 парче;
лук - 3 чешниња;
путер - 1 лажица масло. л.;
сол, бибер - по вкус.

Вакви луксузни котлети не можат да се подготват во мали количини, бидејќи 100% сите присутни ќе побараат повеќе! Дадената количина на состојки е наменета за 16-18 котлети.

Корисен совет: ако сакате вашите котлети секогаш да излегуваат сочни и нежни, измешајте го месото различни сорти, на пример, свинско и говедско месо, говедско и јагнешко месо, говедско и пилешко.

Начин на готвење сочни котлетиво мултиваркачот Редмонд:

Додека котлетите се динстаат во млеко, можете да подготвите прилог - компир или ориз на пареа. Ќе биде проткаено со прекрасна арома и одлично ќе оди со котлетите во мултиварката Редмонд.

Пилешко Киев во бавен шпорет Редмонд

И, конечно, подготвивме за вас стар добар рецепт вкусни котлетиво киевски стил. Ова јадење е секогаш присутно на менито на сите ресторани во постсоветскиот простор. Негување и ароматично јадењебрзо ќе ја задоволи вашата глад и ќе ги воодушеви дури и искусните познавачи на реалното домашно готвење. Значи, ве покануваме да готвите котлети во стилот на Редмонд за повеќекратни готвачи Киев за вечера денес!

Потребни состојки за готвење котлети во мултиваркачот Редмонд:

пилешко филе (гради) - 6 парчиња;
путер - 140 g;
пилешко јајце - 2 ЕЕЗ;
копар - 1 китка;
презла– 5 лажици. л.;
Сончогледово масло - 3 лажици. л.;
сол, бибер - по вкус.

Оваа количина на состојки е наменета за 6-8 порции. Бидејќи котлетите во мултиварката Редмонд Киев се подготвуваат од нискокалорична пилешки гради, тогаш ова јадење може да се смета за диетално. За целосно да го намалите бројот на калории на минимум, котлетите на пареа во мултиварката Редмонд без путер. Филот може да се состои од билки, кромид или нискокалорично сирење.

Како да се готви пилешко Киев во мултиварка Редмонд:

Совршено се комбинираат котлетите во стилот на киевскиот мултиварк Редмонд пире од компирии салата од свеж зеленчук. Добар апетит!

Навистина, котлетите на пареа во шпорет се диетални затоа што се подготвуваат со методот на долго крчкање во модерното кујнски апарати, па дури и за двојка. Овој метод целосно ги отстранува нездравите масти од производите, умерено го суши производот и правилна температурни условиви овозможуваат да ја одржите саканата влажност, мекост и што е најважно, нежност и потребниот составвитамини и есенцијални елементи за луѓето. Благодарение на овие квалитети, котлетите на пареа во мултиварка за дете се божји дар, за диетална исхраназа пациентите - главна храна, за оние кои сакаат да изгубат тежина - не постои алтернативна храна.

Котлетите на пареа најдобро се подготвуваат од посно месо. На пример, свинското месо е најмалку погодно за ова јадење. Гответе пилешки котлети на пареа во бавен шпорет, котлети од мисирки на пареа во бавен шпорет, пареа говедски котлети во бавен шпорет - овие видови месо нема да ве изневерат и ќе обезбедат максимален диететски ефект на вашето јадење.

Храната на пареа може да се препорача на сите без контраиндикации, додека пржените котлети треба да се консумираат со претпазливост. Котлетите на пареа ќе ви помогнат да изгубите прекумерна тежинабез исцрпувачки диети. Додадете во оваа диета физичка вежбаи активен животен стил, а резултатот многу брзо ќе ве изненади.

Рецептот за парен котлети во мултиварка има свои карактеристики, ќе зборуваме за некои од нив на крајот од оваа статија во нашите совети. Во меѓувреме, ве советуваме внимателно да ја проучувате не само теоријата на подготовка на ова јадење, туку и фотографии од парен котлети во бавен шпорет. Фотографијата ќе ви помогне правилно да ја разберете разликата помеѓу нив и традиционалните. пржени котлети, разберете како да направите котлети на пареа во бавен шпорет.

Слободно започнете да готвите котлети на пареа во бавен шпорет. Рецептите со фотографии ќе станат ваши сигурни помошници во кујната.

И сега ветените совети како да готвите котлети на пареа во бавен шпорет:

Погоден за подготовка на мелено месо сорти со малку маснотиимесо или нивна комбинација. Во говедското месо можете да додадете малку свинско месо. Подобро е да користите мелено живина самостојно;

За да бидат сочни, котлетите мора темелно да се валкаат во брашно или друго панирање. Формира филм што го спречува испарувањето на сокот;

За нежност, можете да додадете сурово јајце во котлетите;

Пожелно е меленото месо да биде што похомогено. За да го направите ова, можете да го мелете со блендер или во процесор за храна;

По желба, меленото лепче може да го замените со ситно сечкан компир или пак целосно да го испуштите;

Подготвеното мелено месо ставете го во фрижидер половина час, лебот ќе се впие сокови од месо, котлетите ќе станат понежни. Понекогаш некои готвачи додаваат кршен мраз на меленото месо за сочност. Пробајте го;

Пред да готвите котлети, подгответе го правилно мултиварката. Истурете 2 чаши вода во садот, поставете специјална подлога за пареа на која ќе ги ставите котлетите. Не ставајте ги многу блиску еден до друг за време на готвењето, тие ќе се зголемат во големина и може да се деформираат или да се залепат;

Во режимот „Готвење на пареа“, процесот ќе трае не повеќе од 20 минути.

Котлетите се омилена храна на многу деца. И возрасните сакаат сочна пулпа. вкусни котлети. За деца, најдобро е да се готват котлети на пареа во мултиваркачот Редмонд, особено за бебиња. Тие не стануваат крцкави апетитна кора, но во оваа форма тие се покорисни, бидејќи се подготвуваат без употреба на дополнителни масти и масло. Ова јадење е погодно и за луѓе кои се на диета.

Правењето котлети на пареа во бавен шпорет е лесно како лупење круши. Сè што треба да направите е да истурите вода во чашата и да притиснете неколку копчиња. Но, прво подгответе го меленото месо. Можете да го мелете месото преку мелница за месо или да купите готово мелено месово продавницата, а од него веќе можете да направите мелено месо за котлети на пареа.

Ќе ви требаат:

Парче леб
Половина кромид

Котлети на пареа во мултиварка Редмонд

Во поголем сад ставете го меленото месо, изматете го јајцето и убаво измешајте. Потопете парче леб во топла вода. Излупете го кромидот, земете половина и исечкајте го многу ситно. Во меленото месо додадете ја натопената пунџа и кромидот и измешајте.

Истурете околу 1,5 литри вода во садот за повеќе шпорет и ставете решетката за пареа одозгора. Формирајте мали колачиња и ставете ги на скара.

Вклучете ја мултиварката во режимот „Steam“ четириесет минути.

Нема потреба да ги вртите котлетите или да внимавате на нив. По 30-40 минути тие ќе готват сами, а мултиварката ќе ве извести за ова со звучен сигнал. Тоа е сè - вкусно и здраво диетално јадењеспремни!

Кога рибата е без коски, бројот на јадења што може да се подготват од неа значително се зголемува. Па дури и затоа што е вкусно во која било форма, туку само е многу лесно и пријатно за готвење. Овие видови риби вклучуваат ослиќ, полок, пробивач, тилапија, ѓон(пангасиус), морски бас. Од повеќе скапи сортиМожете да купите филети од лосос, пастрмка, треска.
Користејќи го филето од ослиќ како пример, ќе ви покажеме и ќе ви кажеме како да подготвите вкусни и нежни котлети од риба на пареа, ќе ги готвиме во мултиваркач Редмонд. Јадењето може да се смета за диетално и е совршено за деца.

Информации за вкус Втори јадења со риба

Состојки за 2 порции:

свежо замрзната риба ослиќ - 1 труп
моркови - 1 ЕЕЗ.
кромид - 1 мала главица
пилешко јајце– 1 ЕЕЗ.
гриз - 1,5 лажици
прстофат сушен магдонос или други зачини за риба
сол по вкус

Како да готвите котлети од риба на пареа во мултиварка во Редмонд

На одмрзнатата риба им ги отсекуваме перките и главата, го откинуваме стомакот, ја отстрануваме утробата и ја миеме. Ослич нема вага, па не мора да се мачите со нивното чистење. Следно, го откинуваме филмот (ова го има оваа риба наместо лушпи) и го одделуваме филето од коските.

Главната работа е да ја отстраните од 'рбетот, не мора да се грижите за малите коски што ќе се извртат во мелницата за месо или, ако користите потопување, тие ќе се претворат во тенки меки ленти.
Филето се сече на парчиња и се меле на мелено месо.

Префрлете го во длабока чинија и почнете да ја подготвувате масата за котлети од риба. За да го направите ова, победи во јајце, додадете сушен магдонос, гриз и сол.

Промешајте и оставете да отстои 15 минути за да набабри гризот. Не го ставивме за да го зголемиме волуменот на меленото месо, туку котлетите да бидат меки и сочни.
Потоа додадете ги морковите исечкани на средно ренде и ситно исечканиот кромид.

Повторно измешајте.
Намокрете ги рацете и формирајте го добиеното мелена рибамали топчиња кои веднаш ги ставаме во форма за парење (нема потреба претходно да се подмачкува со ништо). Можете да направите поголеми котлети, јас сакам мали за неколку залаци.

Ако не планирате да го користите целото мелено месо, тогаш од делот што останува, извртуваме и полупроизводи, ги префрламе во пластичен сад без да се допираат, затвораме капак и ги ставаме во замрзнувачДо следниот пат.
Истурете околу 0,5 литри вода во главниот сад на мултиварката, ставете форма со препарати од риба одозгора, ставете го сето тоа во апаратот за домаќинство и затворен капакстартувајте го режимот „Парење“.

Гответе го садот 30 минути.
Потоа ги вадиме котлетите од риба, ги преливаме со павлака или кој било друг сос и јадеме.

Многу луѓе се многу скептични за јадењата на пареа, сметајќи ги дека не се многу вкусни. И сосема залудно, сакам да истакнам. Храната варена на пареа е, пред сè, многу здрава. А здрава хранаЕдноставно не може а да не биде вкусно! Сè што се готви на пареа го има тој посебен вкус. природни производи, не се прекинува со ништо друго.

Почнав да парам од моментот кога се појави дете во семејството. На крајот на краиштата, вие сакате да му го дадете на вашето бебе се најдобро, во корист на неговото здравје. И постепено јас и мојот сопруг станавме зависни од јадења на пареа. И сега веќе можам да кажам со сигурност дека многу повеќе сакам котлети на пареа во бавен шпорет отколку оние пржени во тава.

Состојки:

Мелено говедско месо - 500 гр.
Мелено свинско месо - 500 гр.
Тиквички - 300 гр.
Кромид - 1 ЕЕЗ. (1 парче средно, или 1\2 големо)
Лебни трошки - 5 лажици.
Сол - 1 лажица масло.
Мелен црн пипер - по вкус

Рецепт за котлети на пареа во бавен шпорет

Ќе готвам котлети на пареа од мешано мелено месои тиквички. Имам многу замрзнати тиквички во замрзнувачот (последица на селскиот начин на живот). Затоа, во готвењето ќе користам замрзнати тиквички. Во принцип, можете да користите било која тиквичка купена на пазар или во продавница, вкусот нема да се промени.

Тиквичките ги одмрзнувам, го исцедувам вишокот течност и ги пасираме во блендер (ако тиквичката е свежа, ја чистиме, ги отстрануваме семките и ја мелеме во блендер).

Кромидот го лупам и ситно го сечкам. Во длабок сад ставете ги меленото говедско и свинско месо. пире од тиквички, презла, сечкан кромид, сол и мелен црн пипер.

Следно, со рацете вредно и темелно го месам меленото месо. Би сакал да напоменам дека во меленото месо не додавам јајце, бидејќи според мене, без јајце, меленото месо има помалку леплива структура и котлетите излегуваат лабави и воздушни.

Следно, истурам 0,5 литри вода во садот за мултиварк. Одозгора ставам сад за парење. Формувам котлети и ги ставам на сад за пареа. Го вклучувам мултиварката во режим на пареа, времето за готвење е 50 минути.

Од оваа количина состојки добив 17 котлети. Ги подготвив во две серии, се разбира, не можеа сите да се вклопат одеднаш. За втората серија, не заборавајте да додадете повеќе вода во бавниот шпорет.

На крајот од мултиварката, префрлете ги котлетите во чинија. Можете да украсите со свежи билки или да посипете со ситно сечкан лук за вкус.
Вкусните котлети се подготвени! Добар апетит!

Мешаните котлети од мелено месо се подготвуваат на пареа во мултиваркачот Redmond RMC-M20.