Божиќни мезе и салати. Италијанско предјадење „Melanzana con fungi“

Јадења од варен црн дроб- еден од моите омилени. Затоа, кога новогодишниот рецепт падна во моите раце црн дроб тортаГо направив истата вечер. Говедски црн дроб, сирење и јајца - совршено одат заедно!

Снешко од урда е многу спектакуларен десерт за празнична новогодишна трпеза, кој сигурно ќе ги воодушеви славните деца. Подготвувањето е многу лесно!

Од јајца можете да направите светла, едноставна и вкусна закуска за Нова Година или роденден. Ова мезе е совршено за Велигден. Се што ви треба е да сварите јајца и да декорирате со билки, зеленчук и кавијар. Ајде да почнеме!

Новогодишна закуска „Снешко“

Новогодишната трпеза може да биде украсена со убаво и возбудливо мезе „Снешко“. Таа има потреба од јајца варени морковии зрна црн пипер. Мезето изгледа спектакуларно и ќе трае до утрото.

Предјадење „Риба“ за Нова Година

закуска "риба" Нова годинанамачкајте со леб или крекери. Ова е одлично предјадење за празничната трпеза. „Рибата“ се подготвува од компири, туна, мајонез и зачини. Изгледа прекрасно!

Новогодишна закускаво лисја од зелена салатасовршен за шведска маса. Многу е лесно да се подготви такво предјадење, а погодно е за јадење - не е потребен прибор за јадење. Ќе ви требаат домати, туна, пилешко.

Одамна е традиција во нашето семејство да се готви желено месо за Нова Година. Новогодишниот желе се готви од говедско месо, излегува дека е со малку маснотии и достоен за сервирање на празничната маса.

Јајцата полнети со мајонез и лук се и вкусни и едноставни. Таквото мезе, украсено со билки и зеленчук, ќе одговара дури и на празничната маса. Споделете го рецептот!

Ролни со шунка и сирење се одлична закуска, кој се разминува со еден удар, останува само да се стави на празничната трпеза. Совршена комбинација од две едноставни состојки.

На новогодишната трпеза треба да послужите зеленчук - свеж или кисела. И можете да го направите погодно и убав начин. Предјадење на ражен за Нова Година е зеленчук и сирење нанижани на ражен или стапчиња.

На Новогодишна трпезаглавната работа е закуски. Традиционални закускимора, се разбира, но сакам да ги разредам со нови. Нудам неколку опции за канапе за Нова Година. Светло, вкусно, свежо! Обидете се!

Кралското мезе за Нова Година се мали палачинки со чаден лосос и кавијар. Во големи размери, на руски, прекрасно! Црниот кавијар, се разбира, може да се замени со вештачки. Сепак ќе излезе одлично!

Прекрасна закуска за Нова Година може да се подготви од исечен зеленчук и зеленчук. Не е неопходно да се пече, пржи или инсистира. Само земете готови производии положи го во форма на елка. Едноставно, брзо, убаво и вкусно!

Новогодишна салата „Елка“

На новогодишната трпеза може да се сервира свеж или парен зеленчук оригинален начин. може да се направи од нив новогодишна елка. За салата ни треба брокула, карфиоли калинка.

убава, вкусна и апетитна закусказа празничната трпеза. Тоа ќе биде хит кај вашите гости, па не заборавајте да го чепкате додека готвите. Пробај.

Рибната ролна со желатин е едноставно и вкусно јадење за празнична маса. Благодарение на варените јајца, пресечната ролна изгледа многу необично и убаво. На вашите гости ќе им се допадне. Ајде да го видиме рецептот.

Ако имате пушач дома, имате многу среќа. Впрочем, ќе најдете многу вкусни и миризливи производишто може да се готви со него. На пример, можете едноставно да направите пушено сирење дома.

Желестата риба со желатин е една од класични јадењаРуска кујна. Ќе ја „пополниме“ штуката, бидејќи садот може да се припише не само на вкусни, туку и на шик деликатеси. Да пробаме? :)

Традиционален Грузиско јадењепхали е одличен додатокна вашето празнично мени.

Тартлетите со џигер од бакалар и јајце се прекрасно уживање за празничната трпеза. Тартлетите се погодни за преполни приеми и за скромни празници. Тие изгледаат многу убаво и се ефтини.

Палачинки ролни со риба се совршени за гозба - за Shrovetide или роденден. А можете да ги послужите во работните денови, кога од вчера останаа палачинки. Ве советувам да готвите кифлички со црвена риба.

Гответе во пржење на воздух чадена мастсо течен чадмногу едноставно. Според мое лично мислење, ова е најлесно и достапен начинидеално пушење сало дома.

Одлична опцијаза мезе, бифе маса, а ќе одговара и за многу други јадења - шпанска крв или рецепт за правење морчила.

Црниот дроб од модар патлиџан е моето препознатливо мезе кое секој дома го сака. Таквото мезе може да украси и секоја празнична маса и ќе биде сакано од многу гости.

Мезето од црн дроб од бакалар е многу вкусен тост кој ја напојува устата, кој се подготвува брзо и лесно. Работата е едноставна: испржете ги крутоните, измешајте ги состојките за филот, намачкајте го филот и готово!

Грузиска кујнапознат по својата кулинарски ремек-дела. За да го видите ова, пробајте го рецептот пхали со модар патлиџан.

Доколку сакате јадења со шунка, ви предлагам неверојатен рецепт за правење џулиен со печурки и шунка.

Не можете да смислите нешто интересно да готвите за празничната трпеза? Постои решение - вкусно и миризливо закуска со печуркиод шампињони, лук и лута пиперка.

Тартици од лосос - одличен изборако сте уморни од обични сендвичи. На масата ќе изгледаат многу попразнично.

Се ближи празник и не знаете како не само да се нахраните, туку и да ги изненадите гостите? Ви го привлекувам вниманието интересни опциисервирање канапе со ракчиња, што дефинитивно ќе ги освои сите присутни.

Печурки полнети со мелено месо- мезе кое ќе биде одличен украс за секоја празнична трпеза. А, верувајте, на крајот на вечерта чинијата дефинитивно ќе биде празна, а гостите ќе бидат среќни.

Дали сакате да ги разгалите вашите гости со интересно ладна закуска, но се плашите да слушнете „каква одвратна работа, ова е твое желена риба"? Не грижете се! Со овој рецепт за штука, ваква фраза не ви се заканува!

кралски ракчињаможете да готвите во тесто и како лесна закуска, на пример, на пивската маса и како независно јадење. Често не ги готвиме, тоа е попрво деликатес. Ја нудим мојата верзија на садот.

интересен рецептвкусна и необична закуска- прочитајте како да готвите шампињони во тесто, а вашиот кулинарски арсенал ќе се надополни со друга идеја оригинална закуска.

Ова јадење е едноставно, секогаш вкусно и никогаш не станува досадно. Погоден е за секоја празнична трпеза: за Велигден, Нова Година, роденден и само за неделен ручекза целото семејство.

Друга опција полнети јајца. Како и ние, Французите, авторите на рецептот, го подготвуваме ова јадење за празничната трпеза, и секогаш кога има расположение. Јајцата се одлични за Велигден или Нова Година.

Уредниците ги избраа најоригиналните закуски за Новата 2017 година, чии рецепти ќе помогнат да се создаде интересно новогодишно мени, полно со светли бои и незаборавен вкус.

Закуски за Нова Година 2017: рецепти со фотографии

Сопственикот со „пердуви“ на следната година сака сè светло, шарено, но во исто време едноставно и економично, па затоа е лесно да му се угоди на Петелот. Во закуски за Нова Година 2017 година, како главна состојка и декор, можете да вклучите какви било производи чии бои одговараат на природните бои на птицата, што ќе ги задоволи сите преференции на светото суштество.

Вкусни и едноставни закускиза Нова Година 2017 може да се подготви од сочна пиперка, домати и краставици, кои ефикасно и органски ги надополнуваат морските плодови, месото и зеленчукот. Исто така, експертите препорачуваат да не се занемаруваат некомплицираните гастрономски задоволства, на пример, разновиден кисела зеленчук и филета.

Новогодишен профитерол „Огнен петел“


Деликатни профитероли со полнење со урдаа кавијарот ќе стане вистинска декорација на новогодишната трпеза. Рецептот за ова јадење со право може да се категоризира како „лоши“ закуски за Нова година, со кои можете пријатно да го изненадите домаќинството и гостите на празникот.

Состојки:

  • 1 ул. брашно
  • 1 ул. вода
  • прстофат сол
  • 200 гр путер
  • 150 гр мека урда
  • 50 гр црвен кавијар
  • 4 јајца
  • зеленило

Готвење: доведете ја водата до вриење и стопете ја путер. Просејте го брашното со сол и варете суви состојки со топла смеса од путер - тестото ќе добие кремаста нијанса и ќе стане многу густо. Постепено додавајте едно по едно јајце во тестото, добро измешајте. Расукајте го тестото во топчиња со големина Ореви се пече во рерна 15-20 минути на температура од 180-200 степени. во меѓу време урдасе комбинираат со сецкани билки, што ќе стане полнење на оригиналната закуска за Нова Година-2017 година. Од изладениот профитерол отсечете го „капата“, наполнете со сирење и одозгора украсете со кавијар.

„Паметни“ раженчиња од ракчиња со зеленчук


vkusnodoma.net

Закуски за Нова Година 2017 од морска храна ќе бидат најпобедничката опција на новогодишната трпеза. Овие јадења имаат непроценливо својство - ниска калорична содржина со одлична содржинапротеин, кој ќе биде високо ценет од приврзаниците здравата исхрана, кој го вклучува Огнениот петел.

Состојки:

  • големи ракчиња
  • пиперка (жолта и црвена)
  • Шампињон
  • билки, лук, соја сос
  • маслиново масло, сол бибер

Готвење: излупете ги ракчињата, исечете ги печурките на 2-4 дела, папраката исечете ја на квадрати со иста големина. Соединете ги сите состојки за ќебапот во еден сад за салата и прелијте со маринадата со маслиново масло, соја сос, сецкани билки, лук, сол и бибер. По 15 минути, наизменично нанижете ракчиња и зеленчук на дрвени ражничи и печете во рерна или на скара (5-10 минути).

Италијанско предјадење „Melanzana con fungi“


Ова италијанско јадење е слично на „студентските“ закуски оригинален поднесокќе може хармонично да го разреди новогодишното мени. Во исто време, овој рецепт за мезе за Нова Година 2017 година ќе стане спас за домаќинките - потребни се само 15 минути за подготовка, а резултатот ги надминува очекувањата и на најпребирливите гурмани.

Состојки:

  • 3 модар патлиџан
  • 400 гр шампињони
  • 3 сурови јајца
  • 1 сијалица
  • светли слатки пиперки
  • маслиново масло, сол, бибер, билки

Готвење: Излупете ги патлиџаните и исечете ги на коцки, прелијте ги со изматените јајца со прстофат сол. Кога зеленчукот ќе ги впие јајцата колку што е можно, ставете ги во загреана тава и пржете додека златно кафеаво. Во меѓувреме, исечкајте ги печурките и кромидот, додадете ги во веќе испржените патлиџани и пржете на тивок оган под капакот 10-15 минути. Исечете ја пиперката на половина и извадете ги семките. Поделете ја смесата од модар патлиџан и печурки во секој брод. Украсете со зеленило. За зачин, зеленчукот може да се попрска со неколку капки масло од сенф.

Железен „Светол калеидоскоп“


Многу домаќинки сметаат дека готвењето аспик е проблематично и често се обидуваат да не ги вклучат рецептите за ова јадење во новогодишното мени. Но аспик" Светол калеидоскоп" спаѓа во категоријата "вкусни и едноставни закуски за Нова Година-2017" - тоа детален рецептви помага да готвите брзо и лесно гурманско јадењедури и во отсуство на професионални кулинарски вештини.

Состојки:

  • 0,5 литри супа (зеленчук или месо по избор)
  • 150 гр свежо замрзнат зеленчук ( зелен грашок, моркови, пченка, бугарска пиперка)
  • 2 лажици инстант желатин
  • говедски јазик
  • зеленило
  • целата лушпа од јајце

Готвење: сварете ја супата и во неа растворете го желатинот. Исплакнете ги лушпите од цели јајца (може да се зачуваат откако ќе подготвите други салати и закуски за Нова Година), исплакнете со вода, наполнете 2/3 со замрзнат зеленчук и исечкајте варен јазик. Истурете ја лушпата со супа од желатин и ставете ја во фрижидер неколку часа. Пред сервирање, излупете ги лушпите и ставете го аспикот на сад за сервирање (ако имате потешкотии, потопете ги јајцата со аспик за секунда во топла водаи се тркалаат на масата). Овој рецептможе дополнително да се поедностави - таков аспик е уште полесно да се направи во тава за торта.

Оригинални канапеи „Златен петел“


Не сакате да ги разредувате закуските за новогодишната ноќ 2017 година со банални сендвичи со колбаси и прскалки, но не знаете што да им готвите наместо тоа? Рецептот за канапе „Златен петел“ ќе ви помогне во тоа - послужете традиционални производиза сендвичи во оригинален дизајни вашите гости ќе бидат воодушевени од вашата кулинарска имагинација.

Состојки:

  • француски багет
  • шунка или суров чаден колбас
  • меко сирење (тип на моцарела)
  • краставица и домат
  • маслинки и маслинки без јами
  • ражничи за канапе

Готвење: парчињата багет исушете ги во рерна, во меѓувреме колбасот и доматот исечкајте ги на тенки кругови, а краставицата на надолжни кришки. Врз багетата ставете слој сирење, одозгора ставете круг домат. Следниот слој во канапето е колбас или шунка, превиткан како вентилатор, врз него се става парче краставица со хармоника и врз канапето се фиксира ражен со нанижана маслинка или маслинка.


Russianfood.com

вкусни и едноставни рецептизакуски за Нова Година-2017 голема количина. Но, нивниот главен белег ќе биде празнична декорација- На Огнениот петел ќе му биде мило да ги види неговите светли „пердувести“ колеги на вашата маса. Исто така, не заборавајте да ги натопите садовите со љубов, добро расположениеи насмевка - тогаш сопственикот на следната година сигурно ќе донесе среќа, материјална благосостојба и огромна среќа во вашиот дом!

Среќна Нова Година за вас!

Многумина веќе со нетрпение ја очекуваат Новата 2017 година и размислуваат да подготват јадења за овој празник. Иако има уште многу време до овој празник, сепак нема да биде излишно однапред да се подготви мени за новогодишната трпеза.

Не прескокнувајте почести како закуски. Тие ќе бидат одличен додаток на главното јадење и ќе ја диверзифицираат Новата година 2017. Ајде да погледнеме рецепти за вкусни закуски за новогодишната ноќ.

Рецепти за топли закуски за нова 2017 година

Со шунка и сирење


Состојки Квантитет
Тврд леб - Бородино или трици - 6 парчиња
Лута чили пиперка - 1 парче
Мајонез - вкус
Сок од лимон - 25 мл
сирење - 200 грама
Шунка - 200 грама
Слатка црвена пиперка - 1 парче
Растително масло - за сос
Црвен мелен пипер - вкус
Време за подготовка: 30 минути Калории на 100 грама: 143 kcal

Готвење:

  1. Лебот или лебот треба да се исечат на мали парчиња во форма на квадрати;
  2. Го подготвуваме сосот. Во сад ставете мајонез, додадете сок од лимон и прстофат црвен пипер;
  3. Потопете го секое парче во сосот и пржете на сув печење 3 минути за да се исушат;
  4. Сирењето шунка го сечкаме на тенки квадрати за да одговара на големината на кришките леб;
  5. Слатка пиперка се чисти од семиња и се сече на тенки кругови;
  6. Следно, нанижуваме квадрат леб на ражен, одозгора се нанижува парче сирење, па шунка и црвен пипер;
  7. Потоа во чаша измешајте маслиново масло со сок од лимон и парчиња лута пиперка. Потопете го секое канапе во овој сос;
  8. Раженчињата со состојките ги мачкаме на плех и ставаме во загреана рерна 5-10 минути за да се растопи сирењето малку;
  9. Готовата закуска веднаш се сервира на масата.

„Сендвичи за новогодишна елка“

Ќе ви требаат следниве компоненти:

  • Бел тост леб - 10 парчиња;
  • 5 квадрати тврдо сирење;
  • 5 квадрати шунка;
  • 2 пилешки јајца;
  • Лук - неколку чешниња;
  • Зеленило од копар - 5-6 гранки;
  • Павлака - 50 ml;
  • Солта.

Да декорира:

  • Брусница;
  • Црн пипер во зрна.

Готвење:

  1. Пилешките јајца треба да бидат тврдо варени. Потоа изладете ја, излупете ја лушпата и истријте ја со груб ренде;
  2. Потоа исцедете ги чешнињата лук и ситно исечкајте го копарот;
  3. Измешајте ги пасираните јајца со лук и копар. Пополнуваме сè со кисела павлака и додаваме малку сол;
  4. На работната површина поставуваме парчиња леб, шунка, сирење и со помош на калап правиме новогодишни елки од нив. Можете исто така да исечете триаголници од нив со нож;
  5. На елката од тост лебнанесете слој од мешавина од јајца и билки, па покријте со парче шунка, повторно премачкајте мешавина од јајцаи повторно се покрива со парче сирење и на крај премачкуваме со смесата. На ист начин ги правиме и останатите сендвичи;
  6. Пред сервирање, сендвичите се печат во рерна загреана на 200 степени. Ги печеме 10 минути;
  7. Украсете со зрна бибер и брусница.

„Чанти за Дедо Мраз“

За палачинки ќе ви требаат следниве состојки:

  • Пире од репка - 130 грама;
  • 100 грама брашно;
  • Пилешко јајце - 1 парче;
  • 150 ml млеко;
  • Шеќер - 1 кафена лажичка;
  • ½ лажичка сода бикарбона;
  • Растително масло.

За полнење:

  • Шампињони - 300 грама;
  • Масна павлака - 100 ml;
  • Кромид - 2 парчиња;
  • Сол, мелен црн пипер;
  • Растително масло.

Да декорира:

  • Пердуви од зелен кромид.

Готвење:

    1. Најпрво го правиме тестото за палачинки. Пире од репка треба да се меша со јајце и сол;

    1. Следно заспиваме гранулиран шеќери сода. Ние мешаме сè;

    1. После тоа, истурете ја целата смеса со млеко и полека почнете да се прелива во брашното;
    2. Додадете растително масло и добро измешајте. Оставете го тестото да отстои 15 минути;

    1. Потоа правиме палачинки од цвекло. Ги готвиме на ист начин како и обичните палачинки;

    1. Да почнеме да го подготвуваме филот. Излупете го кромидот и исечете го на квадрати. Фрај за растително маслододека не се подготви;
    2. Печурките се сечат на коцки и заспиваат на кромидот и се пржат. Пржете додека не испари целата течност;
    3. Потоа додадете павлака, сол и бибер. Пржете додека не се згусне;
    4. Потоа го ставаме филот во средината на палачинката, ги креваме рабовите на палачинката и правиме да изгледа како кесичка. Врзете со пердув од кромид. На ист начин ги правиме и останатите кеси;

  1. Рерната се загрева на 220 степени, а кесичките ги ставаме да се печат 5 минути;

Божиќна елка за пица

Тестот ќе бара следниве компоненти:

  • 200 ml топла вода;
  • 1 лажичка сув квасец;
  • Половина килограм брашно;
  • Сол - 1 лажичка;
  • Шеќер - 100 грама;
  • Растително масло.

За полнење:

  • 150 грама варено месококошка;
  • Сос од домати - 3 лажици. лажици;
  • Кромид - 1 парче;
  • Маслинки или маслинки - 15-20 парчиња.

Да декорира:

  • 2 лажици. лажици маслиново масло;
  • чешне лук;
  • Еден куп зелен копар.

Готвење:

  1. Правиме тесто. Истурете во чаша топла вода, таму заспиваме квасец и гранулиран шеќер. Инсистираме 15 минути;
  2. Штом квасецот „заигра“, додаваме сол, брашно и истураме растително масло;
  3. Замесете меко, еластично тесто;
  4. Ставете на топло место да нарасне. Претходно покријте го со салфетка;
  5. Потоа се прави филот. Исечете го пилешкото месо на мали парчиња;
  6. Излупениот кромид треба да се исецка на мали парчиња;
  7. Маслинки или маслинки исечени на половина;
  8. Измешајте ги сите состојки, сол и бибер;
  9. Нараснатото тесто мора да се расука во форма на слој со дебелина од 5 mm;
  10. Следно, исечете кругови со чаша;
  11. Подмачкајте го секој круг сос од домати, ставете го филот и прицврстете ги рабовите заедно. Правиме топчиња со фил;
  12. Формата мора да се намачка со растително масло. Следно, ставете ги топчињата таму со шевовите надолу во форма на новогодишна елка;
  13. Формата ја ставаме во ормар загреан од рерната на 180 степени. Елката ја печеме 20 минути;
  14. Готовата пица се мачка со мешавина од растително масло и исцеден лук;
  15. Сè посипете со ситно сецкан копар.

Рецепти за ладни новогодишни закуски

Канапе со колбас

За канапе, ќе ви требаат следниве компоненти:

  • Багет 'рж видови- 1 парче;
  • 200 грама варен колбас;
  • Цреша домати - 1 гранче;
  • 150 грама крем сирење;
  • 6-8 лисја од зелена салата;
  • Магдонос - 1 китка;
  • Чепкалки за формирање канапе.

Готвење:

  1. Багет се сече на парчиња;
  2. Изгмечете го сирењето во сад. Со вилушка премачкајте ги парчињата багет со крем сирење;
  3. Листовите зелена салата ги превиткуваме во големина на парче багета и го ставаме одозгора;
  4. Колбасот исечкајте го на тенки кругови. Во секој круг ставете по едно гранче магдонос и свиткајте во триаголник;
  5. Следно, нанижете ја колбасот на чепкалка за заби;
  6. Цреша домати исечени на два дела;
  7. Нанижете половина домат на чепкалка за заби над колбасот;
  8. Канапето го фиксираме на парче багет и послужуваме.

Полнети јајца со црвен кавијар

Состојки за предјадење:

  • Пилешки јајца - 5 парчиња;
  • Тегла црвен кавијар;
  • Фета сирење - 50 грама;
  • Мешавина од сенф - 1/3 кафена лажичка;
  • Мајонез - 1 лажица;
  • Еден куп копар;
  • Еден куп магдонос;
  • Мелен црн пипер.

Готвење:

  1. Јајцата треба да се варат до стрмна состојба и да се изладат ладна вода. Лушпата се лупи и се сече по должина на два дела;
  2. Извадете ги жолчките и ставете ги во сад. Ги месиме со вилушка;
  3. Потоа додадете фета, ситно сечканиот копар, мајонезот и сенфот. Ние месиме сè и се мешаме со вилушка;
  4. зачини мелен пипери повторно измешајте;
  5. Распоредете ја смесата врз протеините;
  6. Украсете со црвен кавијар и гранчиња магдонос.

"Снешко"

Ќе бидат потребни следните компоненти:

  • Јајца - 12 парчиња;
  • Морков - 1 парче;
  • Еден куп магдонос;
  • 30 зрна бибер;
  • Ражен за врзување

Готвење:

  1. Пилешките јајца треба да се варат додека не се изладат, околу 15 минути. Водата треба да се посолува, па јајцата подобро ќе се исчистат од лушпата;
  2. Следно, изладете ги јајцата во ладна вода и излупете ја лушпата;
  3. Исечете го врвот на секое јајце;
  4. На секое раженче намачкајте по 2 јајца. Треба да добиете 6 порции;
  5. Следно правиме капи. Морковите треба да се излупат и да се исечат на кругови. За секоја капа ќе ви треба еден голем круг, еден мал;
  6. Над јајцата ставаме ражен прво голем круг, па мал;
  7. Преостанатиот крај на раженот над капачето треба да се исече со ножици;
  8. Од пиперки правиме очи и копчиња;
  9. Рака правиме од мали гранчиња магдонос, и од мало парчеморков нос;
  10. Закуската за снешко е подготвена.

Канапе со варено свинско месо и краставици

Состојки за канапе:

  • 10 парчиња бел тост леб;
  • Варено свинско месо - 20 парчиња;
  • Свежи краставици - 3 парчиња;
  • 100 грама путер;
  • 20 маслинки;
  • Еден куп копар;
  • Ражничи во повеќе бои - 20 парчиња.

Готвење:

  1. Парчиња леб се сечат на триаголници. Ги сушиме во рерните или во тава без масло;
  2. Секое парче мора да се намачка со путер;
  3. Следно, на подмачканите парчиња, поставете парче варено свинско месо;
  4. Краставиците треба да се исечат на надолжни кругови;
  5. На секое раженче нижеме маслинки, а одозгора парче свежа краставица;
  6. На секое парче триаголник леб ги поправаме ражничките;
  7. Канапето го украсуваме со копар.

Ролни со шунка со сирење и лук

Состојки за ролат:

  • Шунка - 200 грама;
  • 100 грама тврдо сирење;
  • Лук - неколку чешниња;
  • Мајонез;
  • Еден куп копар;
  • Еден куп магдонос;
  • Разнобојни раженчиња.

Готвење:

  1. Сирењето се трие со груб ренде;
  2. Каранфилките лук се цедат преку преса;
  3. Еден куп копар треба да биде ситно сецкан;
  4. Измешајте рендано сирење со лук и ситно сечкани билки. Зачинете со мајонез и повторно измешајте;
  5. Шунка треба да се исече на слоеви;
  6. Во центарот на секој слој го поставуваме полнењето од сирење, лук и билки и го виткаме во форма на ролна;
  7. Секоја ролна ја прицврстуваме со повеќебојни ражничи;
  8. Ставете ги кифличките на рамна чинија и декорирајте со магдонос.

Новата 2017 година е празник кој обично се слави со семејството. Се разбира, во овој случај, не може да се направи без убаво украсена новогодишна трпеза. Закуски ќе помогнат да се направи празнично и убаво. Бидете сигурни да ги следите овие рецепти. Тие ќе испаднат многу вкусни и празнични!

Новата година е неверојатен празник. Не можете да правите врева стара година, удавете парче хартија со желба во чаша пенлив шампањ, уживајте во подароците и честитајте им на другите - бидејќи следната Нова година е веднаш зад аголот. Со брзото изминување на деновите, станува тешко да се запамети какво беше времето за претходната прослава и што пишуваше на тоа негувано парче хартија. Сепак, вистинските жени никогаш нема да заборават со што беше поставена минатогодишната трпеза, кои салати заслужија највисоки пофалби и колку вкусни јадења одобрија гостите. По малку размислување и поврзување на фантазијата, тие сигурно ќе сфатат кои грицки за Новата 2017 година е подобро да се коригираат, а кои целосно да се заменат. Ладно и топло, интересно и едноставно, вкусно и примитивно - секоја закуска може да биде гордост на гостопримливата водителка. Ако рецептите со фотографии се внимателно одбрани, се проверува квалитетот на состојките, а јадењето полека се подготвува и со сето срце им се служи на гостите на новогодишната ноќ. Огнен петел.

Што да се готви за Нова Година 2017 година. Нова интересна закуска - рецепт со фотографија

Според источниот календар, следната година ќе се одржи под покровителство на едноставна домашна, но многу лута птица - Огнениот петел. Во однос на тоа како да декорирате куќа и што да готвите за Нова Година, вреди да се земат предвид приоритетите и карактеристиките на симболот. AT овој случајликот не прифаќа вештачки состојки, месо од живина, премногу масно и сложени јадења. Земајќи ги предвид суптилностите и карактеристиките на менито за птици, ја избравме најдобрата опција за интересна закуска за Новата 2017 година. Користење на чекор по чекор рецептсо чекор по чекор фотографии, ти готвиш вкусно јадењебез многу потешкотии.

Потребни состојки

  • Ерменски лавашспанаќ - 2 ЕЕЗ.
  • меки крем сирење– 350 гр
  • фета сирење - 300 гр
  • зелен кромид - 1 китка
  • сушени брусница - 300 гр
  • сок од половина лимон

Инструкции за рецепти чекор по чекор


Интересна закуска за новогодишната трпеза: видео рецепт

Една од опциите за интересна закуска за новогодишната трпеза е a la Caprese. Модерно толкувањевкусна, лесна и светла италијанска хранаСовршен за новогодишната ноќ. Овој рецепт совршено ја комбинира нежната киселост на доматите со длабоката арома на босилек, кремастата нежност на Моцарела и солените ноти на сосот. Покрај тоа, таквото лекување сигурно ќе му угоди на навивачот. природни состојки- симболот на годината - Огнениот петел.

Дознајте повеќе за тоа како да се подготвите интересна закускадо новогодишната трпеза погледнете го видео рецептот:

Вкусно мезе за лосос за Нова Година 2017 година - едноставен чекор-по-чекор рецепт

Сите јадења на новогодишната трпеза треба да бидат шарени и шарени, како самиот Огнен петел. Вклучувањето на најсмелите природни состојки во формулацијата на природни состојки ќе помогне да се постигне саканиот ефект. светли бои. Традиционалното рибно мезе за Нова 2017 година е најдобриот избор во секој поглед. Неверојатно е вкусен, по изглед апетитен, прифатлив за Огнениот петел и многу успешен, според новогодишните знаци.

Потребни состојки

  • малку посолен лосос - 250 гр
  • свежа краставица- 2 ЕЕЗ.
  • меко крем сирење - 250 гр
  • копар - 1 куп
  • црвен кавијар - 2 лажици.
  • лисја од зелена салата - 3-4 ЕЕЗ.
  • сок од половина лимон

Инструкции за рецепти чекор по чекор

  1. Исплакнете зеленчук и билки во ладна вода. Ситно исецкајте го копарот, исечкајте ги краставиците мали коцки.
  2. Во длабок сад измешајте меко крем сирење со сечкани билки и краставици.
  3. Исечете го лососот на тенки парчиња. Расклопете се на работната површина проѕирна фолија, врз неа поставете ги парчињата риба во низа за малку да се преклопат.
  4. Подлогата од лосос обилно намачкајте ја со маса од сирење и краставица. Подигнете го работ на филмот и преклопете уредна ролна. Извадете го производот 60-90 минути на студ.
  5. Откако ќе истече времето, извадете ја ролната, извадете го филмот од него. Исечете долга шипка во буриња високи 3-4 см.
  6. На рамна чинија наредете листови зелена салата. Одозгора ставете мали кифлички од лосос и на секоја ставете неколку зрна црвен кавијар.
  7. вкусно риба закускапосипете сок од лимони послужете на новогодишната трпеза.

Невообичаено топло мезе за Нова Година 2017 - рецепти со фотографии

Петелот како родум од село е навикнат на едноставна и непретенциозна храна. Значи, нема потреба да се загатките за рецептите од големите готвачи. Доволно за да се готви вкусно топло мезеод аспарагус со сланина, избегнувајќи ги сите сложени процесии долго време на обработка. Таков необично задоволствоќе ги изненади гостите за Новата 2017 година и ќе ги освои сите членови на семејството пикантен вкус, апетитна арома, нестандардно сервирање.

Потребни состојки

  • свежо зелен аспарагус– 500 гр
  • тенки парчиња сланина - 8 ЕЕЗ.
  • мисо паста - 2 лажици.
  • саке - 1 лажиче
  • мед - 1 лажиче
  • мелен пипер - 0,5 лажиче

Инструкции за рецепти чекор по чекор

Ново мезе за сирење со печурки за Новата 2017 година на петелот

Празничните закуски во тартуи и корпи отсекогаш биле, се и ќе бидат актуелни. Но, ако примитивни рецепти со класичен сетфабричките состојки одамна исчезнаа во позадина, нашиот рецепт штотуку почнува да освојува нови гурмани, вклучително и Новогодишно мени. Наместо купени тартуиподобро е да користите домашни солени корпи пециво со кратки кора. И шунката со тврдо сирење купена во продавница треба да се замени со мирисна печење од печурки со зачинет крем од лук. Подгответе нов закуска со сирењеза Нова 2017 година, подарете кулинарско уживање на семејството и пријателите.

Потребни состојки

  • преработено сирење - 4 ЕЕЗ.
  • лук - 3 чешниња
  • црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
  • копар - 1 куп
  • шампињони печурки - 300 гр
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • растително масло - 4 лажици.
  • брашно - 2 лажици.
  • путер - 200 гр
  • ладна вода - 3 лажици.
  • сол - 0,5 лажиче

Инструкции за рецепти чекор по чекор

  1. Според рецептот за нова закуска за сирење со печурки, подобро е да започнете со готвење со корпи за печење печиво. Исецкајте го путерот на ситни чипсчиња, измешајте со брашно, сол и вода, развлечете го меко тесто. Оставете ја масата 1 час во фрижидер.
  2. Отстранете го по 60 минути тесто за кратко тестои се тркалаат во тенок слој. Исечете кругчиња и обложете ги од внатрешната страна на калапите за тартуи подмачкани со путер. Печете солени корпи до златно кафеава боја. Оставете ги целосно да се изладат.
  3. Исечете печурки мали парчиња, пржете со сецкани кромидво растително масло. Изладете ја масата со печурки и распоредете ја меѓу корпите со песок.
  4. Излупете го лукот и изрендајте го на ситно ренде. преработено сирењеомекнете и измешајте со изрендан лук. Користење на кеса за пециво, исцедете го сирењето на корпите со печурки во уредни лизгалки.
  5. Измијте ја црвената пиперка, извадете ја јадрото, исечете ја на тенки ленти. Украсете го мезето за сирење со печурки со ленти од црвена пиперка и гранчиња од копар. Послужете корпи со песокза Нова Година на Петелот 2017, ставајќи ги на една голема чинија.

Детски закуски за Нова Година на петелот 2017: видео рецепт

Специјално место за празнична трпезаземете закуски за Нова Година 2017 за деца. Бидејќи помладата генерација беше позната како најкаприциозна и најпребирлива, подигнете соодветен рецептсо фотографија не е воопшто лесно. Но, тоа е сосема реално! Дури и едноставните вкусни топли и ладни закуски можат да уживаат децата ако ги презентираат. интересен начини се сервира на нов прекрасен начин. Погледнете го нашето видео за повеќе детали:

Слични објави