Дали православните христијани можат да јадат кошер храна? Дали е можно православен христијанин да јаде халал производи, колбаси од крв, кучешко месо, гулаби и некои инсекти? Карактеристики на халал производи

Многумина не го сретнале овој концепт и не го знаат значењето на зборот халал кога ќе го видат на амбалажата на разни производи. Овој термин ни дојде од исламот, во кој овој концепт вклучува грижа за себе, одмор, забава и исхрана. Скоро сè што е поврзано со човековата активност, неговиот живот во религијата ислам потпаѓа под халал, така што за луѓето тоа е начин на живот.

Што е халал

Ова е арапски збор што значи „попустливост“ или „слобода“. Халал е храна дозволена од исламот која се произведува во согласност со исламските правила. Главно зборуваме за месни производи, бидејќи на верниците им е забрането да јадат крваво месо, свинско месо и мајмуни (според Куранот, тоа се луѓе проколнати од Алах). Се зема предвид и начинот на убивање на животното, тој мора да се изврши во согласност со посебен ритуал: треба да го смирите животното, задолжително да се молите и да го убиете многу брзо и безболно. Ова месо се нарекува халал.

Халал производи

Побожните исламисти користат производи кои се направени според посебни правила. Постои листа на дозволена и забранета храна. Халал производите се како што следува:

Бобинки, зеленчук, овошје и нивни деривати.
Сите опции за храна кои не спаѓаат во „Харам“ (забрането).
Морски и речни риби: јагула, сом, есетра.
Скакулец
Млечни производи, млеко. Единствен исклучок се некои забранети состојки: јогурт со желатин во неговиот состав, кој се добива со варење животински коски.
Сладолед.
Маргарин од растителни масти.
Пијалоци без алкохол, вклучително и квас во разумни граници, безалкохолно пиво.
Соја, грав.
Халал месо.
Карфиол.
Јаткасти плодови, житарки.
Сирења.
Слатки, бонбони без содржина на алкохол. Исклучок се производите кои користат чист алкохол, а не рум, коњак итн. Чистиот алкохол не се смета за лош во исламската вера.

Список на забранети производи

Куранот ги содржи сите опции за храна што верниците не треба да ги јадат. Халал храната се подготвува по одредени правила. Подолу се дадени примери за она што е забрането со вера:

животинска крв;
емулгатори и бои;
месо од животни заклани не според исламските традиции, хрането со харам храна;
сите ендокрини жлезди на животни, жолчка/мочен меур, гениталии;
животни кои умреле од гушење, паѓање, мозочен удар, гром или електричен удар или умреле од природна смрт;
дополнителни суровини од маснотии, коски, месо од харам животни: згуснувачи на желатин, чаури за колбаси, колбаси;
алкохол како пијалок или состојка за подготовка на јадење;
риба што умрела природно;
сите птици грабливки со канџи;
халал производи кои доаѓаат во контакт со харам;
слатки кои содржат алкохол;
гуштери, ежи, желки, змии, скорпии, мачки, кучиња, глувци, стаорци, хиени.

Халал месо

Кога луѓето зборуваат за халал во секојдневниот живот, често мислат на месото. Халал храната вклучува посебна процедура за подготовка, која вклучува одреден ритуал и мора да исполнува два важни услови: да не е харам и колењето на животното мора да се врши според каноните на Куранот. Муслиманите научија да подготвуваат одлични јадења од такво месо. Следниве стандарди мора да се почитуваат за време на колењето:

Прво мора да прочитате молитва, а потоа веднаш да ја исечете каротидната артерија. Во овој случај, ножот што се користи за колење мора да биде мазен, без назабени рабови. Стоката мора да искрвари до смрт. Оние остатоци кои се во трупот по сите овие постапки се сметаат за дозволени.
Потоа се отстрануваат нервите и некои тетиви.
Кога подготвувате домашно јадење, на пример, пилаф, прво треба да додадете сол на месото, а потоа да го исплакнете за да се ослободите од преостанатата крв.

Кои видови месо се халал?

Забележливи се разликите од обичното месо, особено кога станува збор за правилата за производство. Дозволените сорти го вклучуваат следново:

пилешко, мисирка;
зајак;
говедско месо;
камилско месо, козјо месо, јагнешко месо;
потполошки, чапја, патка;
гуски, еребици, ној месо;
бивол, антилопа, лова.

Карактеристики на индустриското производство на халал месо

Храната од менито халал не е само религиозна компонента, туку и чисти производи кои ги исполнуваат потребните барања. За време на индустриското производство, се почитуваат следниве правила:

Во секоја фаза се врши внимателен мониторинг за да се осигура дека се исполнети сите санитарни и хигиенски стандарди.
Животните добиваат посебен третман пред, за време и по колењето.
Гоење се врши само со природна храна (ГМО, адитиви, хормони се забранети).
Животното мора да биде апсолутно здраво.
Мора да има кратка молитва пред колењето.
Колењето се врши исклучиво со сечење на каротидната артерија.
Крвта се отстранува што е можно поцелосно користејќи само природен метод за да се добие пријатен и нежен вкус. Истата постапка помага значително да се намали веројатноста за развој на бактерии.

Исто така, постојат правила што мора да се следат за време на производството.

Традиција халалпокрена сериозни прашања меѓу христијаните. Дали е дозволено да се јаде месо од животно над кое се изговарало името Аллах? Кои библиски начела ќе ти помогнат да донесеш правилна одлука?

Во Велика Британија, сите продавници, ресторани и супермаркети продаваат месо халал. Може да го најдеме на менито на училишните и болничките мензи. Се нуди на спортски настани. Ако одиме да ги посетиме муслиманите, месото што ќе ни биде понудено најверојатно ќе биде и халал. Тешко е да се избегне јадењето халал месо, особено затоа што потрошувачите не можат секогаш да најдат доволно информации на пакувањето.

Месото халалподготвени според правилата утврдени во исламското право – шеријатот. терминот " халалзначи „дозволено“, односно храна халал- Тоа е она што шеријатскиот закон дозволува да се јаде. Животните се колат на посебен начин: од сè уште живо и обично свесно животно се пролева крв на земја, а во исто време се кажува и молитва.

“О вие кои верувате! Јадете од добрите работи што ви ги обезбедивме и благодарете му на Аллах, ако Него го обожувате. Тој ви забрани само мрша, крв и свинско месо и она што не е заклано за Аллах.“ (Куран 2: 167-168).

“И не јадете ништо на кое не се спомнува името на Аллах.“ (Куран 6:121).

Традиција халалпокрена сериозни прашања меѓу христијаните. Дали е дозволено да се јаде месо од животно над кое се изговарало името на Алах или празнично жртвено месо? Во кои случаи ова може да се направи, а во кои случаи не? Кои библиски начела ќе ти помогнат да донесеш правилна одлука?

МАРКО 7:1-23 / МАТЕЈ 15:1-20
Во евангелијата, Исус Христос учи дека ништо што влегува во човек однадвор не може да го оскверни во очите на Бога. Човекот е сквернавен од она што доаѓа одвнатре, бидејќи сè што доаѓа од устата доаѓа од срцето, а таквите зли мисли ја оневозможуваат комуникацијата со Бога.

Учењата на Христос се дадени во контекст на спорот во врска со еврејските закони за храна. Овие закони им забрануваат на Евреите да јадат одредена храна и да ја прифаќаат од не-Евреи затоа што ја сметаат за „нечиста“. Но, откако рекол дека храната не може да го оскверни оној што стои пред Бога, Исус (според Марко 7:19) ја прогласил секоја храна „чиста“. Неговите ученици можат да јадат секаква храна и тоа нема да ги оскверни.

1 КОРИНТЈАНИ 8–10
Во овие поглавја, апостол Павле одговара на споровите што настанале меѓу христијаните од Коринт во врска со консумирањето храна жртвувана на идолите. Некои од нив тврдеа дека ова е обожавање на други богови. Други изјавиле дека нема други богови, и затоа биле слободни да учествуваат во паганските прослави за време на кои се принесувале жртви на идолите.

Павле се согласува дека „идолот не е ништо на светот“ и дека храната што му се нуди нема религиозно значење. Земјата и сè што ја исполнува му припаѓаат на Бога, што значи дека храната е од Него и затоа не може да се извалка.

Но, Павле зборува и за конкретни случаи кога е погрешно да се јаде храна жртвувана на идолите. Неприфатливо е да се учествува во прослави ако тие се одржуваат во пагански храм, бидејќи принесувањето на идолите всушност подразбира принесување на демоните кои стојат зад ритуалот. Јадењето храна во таква средина значи пријателство со демони.

Покрај тоа, има верници кои веруваат дека не е во ред да се јаде нешто што им е жртвувано на идолите. Не треба да го браниме нашето гледиште ако тоа може да стане камен на сопнување за таквите христијани.

Римјаните 14:1 – 15:6
Овде Павле се обидува да го реши несогласувањето што настанало помеѓу еврејските христијани, кои верувале дека е неопходно да се почитуваат еврејските традиции, и нееврејските христијани, кои тврделе дека се ослободени од таквите традиции. Тој ги повикува оние кои строго ги следат забраните за храна да не ги осудуваат другите, бидејќи секој ќе одговара пред еден Бог.

Во исто време, Павле инсистира на тоа дека оние кои не се придржуваат до забраните за храна не треба да ги презираат оние што ги почитуваат, туку треба да бидат толерантни кон нив и да не даваат причина за сопнување. Всушност, ништо не може да биде нечисто само по себе. Но, ако некој смета нешто нечисто, тогаш за него тоа е така. Ако со јадењето месо ги принудуваме другите христијани да направат нешто што го сметаат за погрешно, ние ги туркаме на грев.

ДЕЛА 15 И ОТКРУВАЊЕ 2
Во Дела 15, писмо до црквата во Ерусалим ги упатува верниците не-Евреи во Антиохија и другите да се воздржуваат од храна што им се жртвува на идолите. Во Откровение 2, Бог обвинува две цркви дека ги пропуштаат оние што ги учат другите да јадат храна жртвувана на идолите.

1 ТИМОТЕЈ 4:1-5
Овој пасус потврдува дека сè што Бог создал е добро и дека Тој дозволува сета храна да се јаде со благодарност до сите што ја знаат вистината. Исто така, се наведува дека ништо што е примено со благодарност не треба да се отфрли бидејќи е осветено со молитва и со Божјата реч.

ПРИНЦИП
Позадината за изјавите на Исус беа еврејските религиозни прописи. Тој го поставил принципот дека не е храната што го осквернува човекот, туку она што е во него. Така, Тој се спротивставил на еврејската традиција за разликување на храната на религиозна основа. Исус Христос вели дека храната сама по себе не е лоша.

Павле го потврдува ова во контекст на паганството. Вообичаено, месото од животно убиено за време на жртва во храмот излегуваше на отворена продажба на пазарот и секој можеше да го купи. Повторно, Павле го повторува принципот дека целата храна може да се јаде.

ПРАКТИКУВАЈТЕ
Сепак, постојат ситуации кога ние самите мора да одлучиме како да го примениме овој принцип во пракса. Една таква ситуација може да биде идолопоклонството. Иако самите идоли не значат ништо, зад нив стојат демонски сили. Затоа, христијаните треба да избегнуваат учество во вакви настани и да не консумираат храна во оваа прилика.

Друг случај би бил кога христијанин е присутен на трпезата и ја следи традицијата да не јаде месо кое е посветено на идолите. Мора да се почитуваат браќата и сестрите кои имаат слични проблеми и да се воздржуваат од јадење таква храна во нивно присуство.

Според Павел, јадењето месо при посета е дозволено доколку е непознато неговото потекло. Меѓутоа, ако се дознае дека месото е жртвувано на идолите, потребно е да се воздржуваме од храна, имајќи ја предвид посветеноста на сопственикот (1. Кор. 10:27-29). Ако некој нè предупреди за потеклото на месото, затоа, тој сака да се воздржиме.

Не-христијанин може да се обиде да не придобие на своја страна со тоа што ќе им принесе месо жртвувано на идолите, за да учествуваме во жртвата. Дела 15 и Откровение 2 поставуваат ограничувања за јадење месо жртвувано на идоли и ги обвинуваат црквите што ја поттикнуваат оваа практика.

Има два главни проблеми со храната халал. Првиот е методот на убивање и покренува контроверзии околу тоа дали животното што се убива трпи непотребно страдање. Вториот проблем лежи во молитвата што се кажува над закланото животно: ова може да биде бисмилах(во името на Алах) или шахада(нема друг бог освен Аллах, а Мухаммед е негов гласник). Ова е религиозниот аспект на она што го прави обичното месо халал. Освен тоа, халале составен дел на исламскиот шеријатски закон.

Без разлика дали сакаат или не, големите синџири супермаркети го земаат предвид односот на шеријатскиот закон кон месните производи. Како резултат на тоа, голем дел од месото што се консумира во ОК и многу западни земји доаѓа од животни кои се сурово заклани и за кои се молат во согласност со исламскиот закон. Дали е можно да се јаде во овој случај? Повторувам, принципот е дека секоја храна е добра. Ако е осветена со благодарствена молитва на христијанин, тогаш нема причина христијанинот да не ја јаде. Вака се решава овој проблем во многу муслимански земји, каде во продавниците има само халал месо.

Меѓутоа, прашањето за храната не може да се одвои од контекстот во кој се појавува. Додека ги отфрламе еврејските диететски прописи, дали ние христијаните можеме да го прифатиме исламскиот закон? Производството на халал производи е дел од процесот на исламизација, во кој некои муслимани се обидуваат да ги прошират барањата на исламскиот закон не само на нивните приврзаници, туку и на остатокот од општеството. Дали ние, како христијани или други немуслимани, треба да се потчиниме на диктатурата на исламскиот закон, која е веќе цврсто вградена во британската прехранбена индустрија и синџирот супермаркети? Сосема е можно да се каже дека христијаните и другите немуслимани, со јадењето халал месо, придонесуваат за дава (исламска мисија), исламизација на општеството и доминација на исламскиот закон.

Постои уште еден фактор кој бара внимание - учество во муслиманската прослава на Курбан Бајрам. Овој празник се базира на приказната од Куранот за подготвеноста на Авраам да ја исполни волјата на Алах и да го жртвува Исмаел. Куранот вели дека Аллах „побарал откупнина од скапоцена жртва“ (Куран 37:100-107). Ова е крвна жртва, иако многу современи муслимани не го признаваат тоа. Дали е дозволено христијаните да јадат месо кое е крвна жртва? Некои, секако, ќе ја сметаат оваа прослава за чисто општествен настан, но не смееме да ја заборавиме нејзината главна причина и зошто вакво внимание се посветува на закланото животно. Во некои муслимански земји, христијаните се воздржуваат од понудено месо по оваа прослава.

Додека повеќето христијани веруваат дека јадењето месо халале фундаментално неточно, контекстот во кој се предлага треба да не направи претпазливи во изборот.

д-р Патрик Сукдео
Меѓународен директор на Фондацијата Барнабас

Прашано од: Читач на страницата, Москва

Одговор: протоереј Николај Дјаков

Здраво! Те молам кажи ми, дали е можно православен христијанин да јаде халал производи, свинско месо, колбаси од крв, кучешко месо, гулаби и некои инсекти што се подготвуваат во азиските земји, како што се бубашвабите? Ви благодарам.

Здраво, драг читател!

Христијанинот дефинитивно може да јаде халал производи, бидејќи халал не е ништо повеќе од колење животно според муслиманските обреди (давање крв). Овој начин на подготовка на месо не е жртвен на идолите, што значи дека можеме безбедно да го јадеме.

Можеме да јадеме месо од кое било животно, па дури и од инсекти. Јован Крстител во пустината јадел скакулци види: Марко 1:6, апостол Петар имал порака од Бога, во која му се нуди да јаде „нечисти“ животни, според Стариот завет, со зборовите: „Она што Бог го исчистил, не го сметајте за нечисто! (Дела: 10:15).Свети Василиј Велики пишува: „Некој вети дека ќе се воздржува од свинско месо: тој е смешен затоа што дава завет и безумно ветување, зашто ниту едно Божјо создание не е отфрлено, со благодарност е прифатливо (1. Тим. 4:4). Значи, мораме да му простиме што јаде месо, од кое вети дека ќе се воздржува, но во исто време да го научиме да не дава глупави завети на Бога“. (Втор канон. Послание на В.В. до Амфилохиј)

Врати се на списокот со прашања Најдете одговор Поставете го вашето прашање

На оваа страница на страницата можете да поставите кое било прашање поврзано со православието или казанската епархија. Вашето внимание го обрнуваме на фактот дека уредниците на страницата не сметаат дека е задолжително да даваат одговори на прашања од провокативен карактер. Исто така, неопходно е да се запамети дека прашањата од лична, духовна природа најдобро се решаваат во директна комуникација со свештеникот.

Свештениците на Татарстанската митрополија одговараат на прашања. Веднаш штом ќе се подготви одговорот, вашето прашање и одговор ќе бидат објавени на веб-страницата. Обработката на прашањата може да потрае до седум дена. Ве молиме запомнете го датумот на поднесување на вашето писмо за полесно последователно пребарување. Ако вашето прашање е итно, означете го како „ИТНО“ и ќе се обидеме да одговориме што е можно побрзо.

Халал или кошер храна е храна која е дозволена за консумирање во исламот или јудаизмот, соодветно. Но, дали православните христијани можат да го јадат? Ајде да го сфатиме.

Што е „халал“ и „кошер“

Зборот „халал“ доаѓа од арапскиот „ал-халал“, што значи „дозволено“. Во основа, овој концепт кај муслиманите се однесува на месото. На пример, исламот забранува јадење свинско месо, месо со крв, месо од животни кои умреле природно или задавени и оние кои биле заклани без да го изговорат името на Алах. Исто така, не треба да јадете месо од копнени предатори - на пример, тигар или волк. Конзумирањето на одредени делови од животинските тела, како што се гениталиите, ендокрините жлезди и жолчниот меур, исто така е забрането.

Кошер (кошер) храна во јудаизмот е храна што одговара на кашрут - систем на ритуални правила, пак, што одговараат на заповедите на Тора. Така, дозволено е да се јаде месо од тревопасни животни, кои се и преживари и артиодактили. Тоа се, на пример, крави, овци, кози. Но, забрането е да се јаде месо од свиња, зајак или камила. Што се однесува до живината, според традицијата, Евреите јадат само домашни птици - кокошки, патки, гуски, мисирки и гулаби. Колењето на добиток и живина исто така мора да се врши во согласност со многу правила. Јадењето крв е забрането, затоа месото мора да се искрвари. Рибата се смета за кошер ако има лушпи и перки. Затоа, некои видови риби (сом, есетра, јагула, ајкула) не се кошер, како и нивниот кавијар. Китовите и делфините исто така не се кошер, бидејќи немаат лушпи, ниту пак мекотели и ракови, бидејќи немаат лушпи ниту перки. Строго е забрането да се јадат инсекти, водоземци и влекачи (Тора ги нарекува шерец - зли духови).

Денес во Русија често можете да најдете производи на продажба означени како „кошер“ или „халал“. Покрај тоа, тие се продаваат не само во специјализирани малопродажни места. Многу православни христијани се заинтересирани дали е можно да се купат и да се јадат такви производи.

„Жртвуван на идолите“

Еве го мислењето на свештеникот Јован Севастјанов: „Одредени постапки и ритуали кои се вршат при подготовката на оваа обредна храна се поврзани со соодветната религија - исламска или еврејска. И двете признанија се крајно непријателски настроени кон христијанството. Секое непријателство кон Христос доаѓа од ѓаволот. Затоа, сите предмети што се „осветени“ во овие религии може да се сметаат за христијанин како ништо друго освен жртвувани на идолите. И постои директна апостолска забрана да се јаде нешто жртвувано на идолите... Затоа, верувам дека такви производи, за кои со сигурност знаеме дека на нив се вршеле одредени нехристијански ритуали, не можеме да јадеме... Но, на од друга страна, ако немаме ништо, не се соопштува потеклото на производите, а не знаеме дали врз нив биле извршени одредени ритуални дејствија, тогаш христијаните смеат да ги јадат: „Јадете се што се продава на аукцијата“ !

„Духовна опасност“

Св. „Новиот завет ги укина сите прописи во врска со храната“, вели свештеникот. - Ова беше прогласено од Апостолскиот собор во Ерусалим (види: Дела 15:6–29). Забрането било само да се јаде крв и задавено месо. Забраната за христијаните да јадат крв е потврдена со 67-то правило на VI Вселенски собор (680–681)... Бидејќи подготовката на кошер храната не ги надминува границите на старозаветните ритуали, за нас христијаните, прашањето дали оваа или онаа храна е кошер или не, нема апсолутно никакво значење. Можеме да го јадеме во молитва, како и секоја друга храна“.

Протоѓаконот Димитриј Циплаков има малку поинакви ставови: „Еврејскиот кашрут и исламскиот халал не се храна жртвувана на идолите... Мислам дека нема посебна забрана за јадење... Но, постои духовна опасност во желбата да се купи оваа храна. ” Циплаков значи дека халал и кошер производите често се со повисок квалитет од обичните и се сметаат за еколошки и здрави. И ова може да доведе до идејата дека друга религија е подобра од христијанската.

Повеќето свештеници се на мислење дека православниот христијанин може да јаде халал или кошер храна само ако не е можно да купи други производи или е во посета на муслимани (Евреи) и нема друга храна таму. Тој исто така не треба да ги купува овие производи од џамија или синагога.