Милкшејк без сладолед. Милкшејк дома е добредојден здрав пијалок

Изненадувачки, можете да направите вкусен милкшејк дома без сладолед. Резултатот е неверојатно вкусен и ароматичен пијалок кој нема да ве остави рамнодушни. Главната тајна на успехот е да ги имате потребните состојки и блендер дома.

Доста често, кога се служи, таквата чаша коктел е украсена со вкусна, стабилна, лесна пена направена од млеко или павлака.

Класичен милкшејк без сладолед, со урда

За да направите коктел без сладолед, треба да имате при рака:

• домашен џем од цреши (сируп) – 150 g;
• редовно масно кравјо млеко - 300 ml;
• кондензирано млеко - 50 g;
• масно урда (од 12%) - 100 гр.

Чекор-по-чекор процес на подготовка:

1. Во сад за блендер ставете урда и кондензирано млеко. Победи малку, користејќи ја најголемата можна брзина и моќност на уредот.
2. Додадете сируп од вишни од домашен џем во смесата од кондензирано млеко и урда во сад. Повторно тепајте малку.
3. Во оваа фаза од рецептот, процесот на мешање на производите со блендер треба да се спроведе 6-8 минути, давајќи му на уредот пауза од половина минута на секои две минути. Во спротивно, вашиот омилен уред за помошник може да се скрши и ќе мора да го фрлите.
4. Оценете го резултатот од матењето со коктел во оваа фаза: изматената маса треба да излезе мазна, со хомогена структура.
5. Време е да додадете кравјо млеко во коктелот. Треба однапред да се загрее малку во микробранова печка. Треба да стане многу топло, но не жешко (да не изгори). Загреаното топло млеко истурете го во висок сад (сад или тенџере) специјално избран за матење.
6. Со помош на блендер за потопување, блендирајте го млекото само 1 минута со најголема можна брзина. За тоа време, на топлото млеко дефинитивно ќе се појави многу пена. Добро е ако блендерот доаѓа со специјален додаток „размахване“.
7. Истурете го пенестото млеко во смесата со урда и вишни. Измешајте со истиот блендер за потопување со додатокот за матење. Победи не повеќе од 5 секунди. Поради фактот што коктелот содржи урда, ќе испадне густ, со конзистентност што потсетува на лесно смути.
8. Готов е милкшејкот без сладолед. Треба малку да се излади така што ќе го ставите во бокал или чаши на полица во фрижидер 5-8 минути.

Упатства за овој рецепт за коктел

1. Наместо домашен џем од цреша, можете да користите апсолутно какви било бобинки или овошје (во форма на пире, сок), џем и конзерви од кој било состав. Главната работа е дека тоа му се допаѓа на оној што го готви. Главната работа е што нема големи и тврди компоненти: тврда кожа, семиња.
2. Кондензираното млеко може да се замени со мед или шеќер во прав, а урдата може да се замени со дебела павлака.
3. За да може коктелот да има најнежна воздушна конзистентност, млекото вклучено во неговиот состав мора малку да се загрее, но не и да се вари. Ладното млеко за време на матењето нема да ја даде потребната количина на стабилна воздушна пена, која е толку неопходна за конечниот резултат при подготовка на милкшејк без сладолед.

Милкшејк со јагоди, банана и лимета

Невообичаено интересен и освежителен коктел кој се подготвува без сладолед. Одлично е да се служи на детски забави и вечери за возрасни.

Овој пијалок е корисен како закуска за ручек во топол летен работен ден.

Сет за намирници со состојки за 6 порции коктел со млеко:

• млеко со висока масленост (од 4,5%) - 600 ml;
• многу масен крем (од 25%) - 300 ml;
• зрели, свежи банани - 350 g;
• течен мед, цветна сорта - 60 g;
• зрела, свежа лимета (или лимон) - 300 g;
• зрели или замрзнати јагоди (или шумски јагоди) - 300 g;
• ѓумбир во прав - 3 g;
• ванила во прав - 10 g;
• шеќер во прав - 200 g;
• Јастиви коцки мраз со вкус на нане - 3 парчиња по порција (минерална или изворска вода - 200 g и свежи листови нане - 4 парчиња).

Како да направите коктел?

1. Подгответе раствор од нане за да добиете мраз за јадење со вкус на нане. За да го направите ова, исечкајте ги листовите свежо нане и прелијте ги со минерална или изворска вода.
2. Излупете ги бананите и исечете ги на големи парчиња. Ставете во сад за блендер.
3. Измијте, сортирајте и отстранете ги свежите јагоди (или шумските јагоди). Додадете банана во садот за блендер.
4. Измијте ја лиметата (или лимонот). Се сече на половини. Извлечете го сокот користејќи соковник за цитрус (можете да користите електричен). Крупно изрендајте ја кората со помош на ренде.
5. Во бананите и јагодите додадете мед, ванила, сок од лимон.
6. Овде истурете малку загреано млеко.
7. Победете ги сите производи со блендер брзо и со најголема брзина. Треба да добиете мешавина од млеко-овошје со пријатна боја и еднаква течна конзистентност - ова е милкшејк без сладолед.
8. Во друг сад измешајте го шеќерот во прав со кремот. Матете со миксер (блендер) додека не се добие слатка смеса со бујна пена, кремот треба да се згусне.
9. Во секоја чаша додадете коцки мраз од нане.
10. Наполнете ги чашите подготвени за коктелот три четвртини со мешавина од млеко и овошје. Пополнете го преостанатиот простор во чашата со слатка, густа, шлаг. Послужете со лажица за десерт и сламка за коктел.

Препораки за подготовка на коктел користејќи го овој рецепт

1. Наместо јагоди, можете да користите било какви сезонски бобинки од вашата викендичка.
2. Ако додадете овошно пире од егзотичен сет на овошје (ананас, лимета, страст овошје) на бананите, тогаш вкусот на овој неверојатен коктел ќе биде уште понеобичен и интересен.
3. Пената за шлаг може да се украси со крупно рендано темно чоколадо, смеса од сечкани ореви и повеќебојни зрна од кокос.

Општи совети за правење милкшејк без сладолед

1. Можете да додадете колачиња со путер во коктелот, така ќе го направите малку погуст.
2. Милкшејк без сладолед можат да консумираат и луѓе со дијабетес, но слатката компонента треба да се замени со вештачки засладувач.
3. Ако сакате да добиете белешка за кафе во вашиот коктел, додадете 20 g инстант кафе во прав во почетната фаза на матење.
4. Ако додадете 10 g какао и 25 g путер од кикирики во коктелот пред да изматите, можете да добиете вкус на орев-чоколаден вкус.
5. Коктелот треба малку да се излади пред да се испие.
6. Во коктелот не треба да ставате голема количина ванила. Во спротивно, вкусот на коктелот ќе се влоши и ќе стане многу горчлив.

О, колку се вкусни овие милкшејкови! Изматени со сладолед, јогурт, измешани со бобинки или овошно пире, прелиени со струготини од чоколадо или шлаг... Збогум диета! Да, за жал, секој милкшејк е само концентрат на калории и тешко дека навистина ќе ве освежи на топлина. Но, за коктел забава или за вашите сакани деца кои не сакаат да пијат здраво млеко токму така, овој деликатес е вистинскиот.

Се чини дека може да биде поедноставно: истурете млеко, додадете сладолед, изматете и готови сте! Но, ова е, така да се каже, основата, основен рецепт на кој можете да додадете огромен број состојки. Најважно е да преземете мерки на претпазливост за да не завршите со „винегрет“ ќе бидат доволни четири или пет состојки. Милкшејковите може да се подготвуваат не само врз основа на млеко - кефирот, јогуртот и кремот се совршени за оваа намена. Ова само ќе ја зголеми хранливата вредност на вашето смути. Во коктелот можете да додадете речиси сè: овошје, бобинки, јаткасти плодови, какао, чоколадо, нане, сируп, ѓумбир, кардамон, ванилин, жолчки од јајце, мед. Главната работа не е случајно да си дадете „пост ден“ со мешање на несоодветно овошје или бобинки со млеко. Непожелно е, на пример, да се меша млеко и портокал, грејпфрут или мандарина. Киселите јаболка и млекото, исто така, веројатно нема да се сложуваат добро.

Постојат неколку мали трикови кои ви помагаат да постигнете совршен резултат на милкшејк. Сладолед, на пример, може да се измати заедно со млеко и додатоци, или можете да додадете топка сладолед во готов коктел. Млекото за коктели мора да се зема разладено, па полесно е да се измати во пена. Овошјето и бобинките може да се изматат заедно со млеко, или пак да ги испасирате и да направите повеќеслоен коктел - смесата од овошје и бобинки ставете ја на дното на чашата и одозгора прелијте ја смесата со млеко. Во овој случај, коктелот може да се остави со пруги или да ја поминете сламата неколку пати за да создадете светли ленти и вител.

И, конечно, најважното нешто - рецепти. Ги има толку многу што очите едноставно ви дивеат. Во исто време, воопшто не е неопходно точно да се следи рецептот, бидејќи подготовката на коктели и дава простор на вашата имагинација. Бидете креативни, измислите свои милкшејкови, во секој случај ќе завршите со нешто незамисливо!

Состојки:
100 мл млеко,
1 тегла јогурт од ванила,
1 лажица масло. сок од лимон,
2 ЕЕЗ. кајсии,
мраз.

Подготовка:
Сите состојки измешајте ги во блендер со мраз, истурете ги во чаша и украсете ги со парче кајсија.

Коктел „Ескими“
Во чаша ставете 3-5 искршени коцки мраз, истурете кола или Бајкал и додадете топка сладолед.

Состојки:
100 ml „Бајкал“ („Кока-Кола“, „Пепси“),
50 мл ладно силно црно кафе,
20 гр сладолед,
20 гр јагоди.

Подготовка:
Измиените јагоди испасирајте ги во блендер и префрлете ги во чаша. Истурете лимонада и кафе и прелијте со топка сладолед.

Состојки:
4 топки сладолед,
¼ чаша млеко,
¼ чаша чоколаден сируп,
1-3 капки масло од нане.

"Кафе"

Состојки:
1 литар млеко,
200 гр сладолед,
3 супени лажици. мед,
1 шолја силно кафе.

Подготовка:

Состојки:
1 оџак млеко,
400 гр сладолед,
350 гр зрели банани.

Подготовка:
Сладоледот изматете го во блендер со млеко, додадете банани и матете додека не добиете воздушен, густ кремаст коктел.

Состојки:
1 оџак млеко,
200 гр сладолед,
2 лажици. Сахара,
1 лажиче какао во прав

Подготовка:
Сите состојки се матат во блендер и се истураат во чаша.

„Мандарина самовила“

Состојки:
100 гр мандарини,
120 гр кефир,
10 ml сок од лимон,
10 ml шеќерен сируп.

Подготовка:
Сите состојки се матат во блендер и се истураат во чаша.

Состојки:
30 мл млеко,
30 мл крем,
40 ml сок од портокал,
20 мл шеќерен сируп,
1 јајце.

Подготовка:
Сите состојки се матат во блендер и се истураат во чаша.

„Рајски јаболка“

Состојки:
500 мл млеко,
2-3 ЕЕЗ. сочни слатки јаболка,
2 лажици. сецкани ореви,
шеќер по вкус.

Подготовка:
Јаболката се рендаат заедно со кората, се мешаат со шеќер, се пасираат во блендер, се прелива ладно млеко, се матат повторно. Кога служите, посипете со јаткасти плодови.

Состојки:
3 купишта млеко,
200 гр јагоди,
1 лажиче какао,
2 лажици. овесна каша,
2 лажици. мед,
1 лажиче цимет,
1 лажица масло. пивски квасец,
прстофат морска сол.

Подготовка:
Измиените јагоди сомелете ги во пире во блендер, додадете млеко и другите состојки и изматете. Овој коктел ќе ви даде енергија за цел ден.

Состојки:
1 оџак сок од морков,
1 оџак млеко,
1 лажиче мед,
1 лимон.

Подготовка:
Попарете го лимонот и отстранете ја кората. Исцедете сок од половина лимон. Комбинирајте со млеко, сок од морков, мед и кора од лимон, изматете во блендер.

Состојки:
2 купишта млеко,
1 јајце,
150 гр мед,
2 лажици. сок од лимон или портокал.

Подготовка:
Сите состојки се матат во блендер и се истураат во чаша.

Коктел со јагоди и сирење

Состојки:
¼ чаша млеко,
40 гр сируп од јагоди,
50 гр рендано сирење.

Подготовка:
Сите состојки се матат во блендер и се истураат во чаша.

Милкшејковите можат да бидат не само ладни, туку и, обратно, топли:

Состојки:
500 мл млеко,
2 лажици. Сахара,
2-3 лажици. вода,
20 гр коњак.

Подготовка:
Подгответе лесна карамела од шеќер и вода. Потоа истурете во него врело млеко и загрејте на умерен оган додека не се раствори карамелот. Послужете го топло, истурете по 1 лажиче во секоја чаша. коњак

Топло смути од банана

Состојки:
120 гр млеко,
40 гр сируп од банана,
10 гр сируп од лимон.

Подготовка:
Во загреана чаша истурете сируп од банана и лимон и додадете врело млеко. Се мати со миксер.

Има и неколку рецепти за љубителите на „возрасни“ коктели. Само не заборавајте за опасностите од алкохолот и следете умереност.

Состојки:
500 мл јамајкански рум,
1 кг сладолед од ванила,
3 супени лажици. многу силно топло кафе,
мраз.

Подготовка:
Прелијте го сладоледот со топло кафе, изматете, додадете рум и парчиња мраз. Послужете во сад за перење.

Кафе леден коктел удар

Состојки:
250 мл јамајкански рум,
2,5 литри сладолед од ванила,
150 мл шеќерен сируп,
500 мл шлаг,
1,5 литри силно кафе.

Подготовка:
Комбинирајте рум, сладолед, шеќерен сируп и изладено кафе, изматете. Сервирајте во сад со шлаг одозгора.

Состојки:
3 купишта млеко,
2 лажици. Сахара,
½ чаша сок од цреша,
5 лажички какао во прав,
1 лажица масло. ликер од цреша,
неколку цреши за декорација.

Уметноста на правење коктели не е ограничена само на слатките состојки. Милкшејковите се совршен појадок или попладневна ужина.

Состојки:
2/3 оџак. млеко,
1 морков,
2 прстофат морска сол.

Подготовка:
Исцедете го сокот од морковите, додадете изладено млеко, посолете и изматете.

Милкшејк од домати

Состојки:
1/3 чаша млеко,
1/5 чаша сок од домати,
бибер, сол по вкус.

Подготовка:
Измешајте изладено млеко и сок, посолете и бибер, изматете. Истурете во висока чаша.

Кисело зборувач

Состојки:
50 гр млеко,
2 купишта вода,
100 гр јогурт или кефир,
½ чаша 'ржано брашно.

Подготовка:
Разредете го брашното во мала количина ладна вода, додадете ја преостанатата вода и варете. Додадете млеко и јогурт во добиената каша и оставете на собна температура еден ден.
Ова се различните милкшејкови. Уживајте!

Лариса Шуфтајкина

Милкшејк дома е прекрасен десерт кој никого нема да остави рамнодушен. Дури и луѓето кои не сакаат млеко уживаат во овој сладок, ладен пијалок.

Зошто толку многу сакаат коктели и колку видови има? Ајде да се обидеме да го сфатиме!

Само корист!

Корисните својства на млекото се познати на сите. Од раното детство, сите деца се учат дека е невозможно да се размислува за подобар почеток на денот од пиење чаша свежо млеко.

А бидејќи милкшејкот секако содржи млеко, корисноста на овој пијалок автоматски е еднаква на него.

Млекото има корисен ефект врз процесите што се случуваат во телото, ги зајакнува ноктите, косата и забите.

Коктелот е исклучително корисен, бидејќи покрај млекото вклучено во него со цела палета на хранливи материи, протеини, масти, јаглени хидрати, витамини, овој пијалок може да содржи и овошје или сокови од нив.

И сите знаеме дека овошјето е складиште на витамини кои влегуваат во човечкото тело. Овошјето е пријатно да се јаде свежо, а додавањето во млекото му дава на напитокот неверојатен мирис, вкус и боја.

Милкшејк дома: што може да биде полесно?

Се разбира, млечните пијалоци подготвени во кафуле или друг објект се многу вкусни и убаво декорирани.

Тие го привлекуваат погледот со нивната оригинална презентација.

Ако не можете да одите во кафуле, но имате голема желба да уживате во коктел, можете лесно да го подготвите во вашата кујна.

За да го подготвите пијалокот ќе ви требаат кујнска опрема и производи:

1. Блендер или миксер;
2. Млеко;
3. Сладолед;
4. Овошје, сируп или џем;
5. Цевка, чадор или други украси.

Класичен рецепт

Пред готвење треба да оставите сладоледот малку да се растопи и млекото да се загрее, па добро ќе изматете и ќе формираат густа пена.

Кога подготвувате млечен шејк, потребно е да истурите млеко и да ставите сладолед во блендер, да ги изматите состојките со голема брзина, да истурете во убава чаша, да ставите чадор или ражен и да пиете. Прекрасно претставената чаша, украсена со оригинален елемент, ќе му даде на коктелот посебен вкус.

Односот на состојките во коктелот може да се менува во зависност од личните желби. Можеби некој претпочита да пие густ, растеглив пијалок, а потоа треба да додаде повеќе сладолед отколку млеко. А љубителите на лесен течен шејк можат да ги додадат состојките на коктелот во сооднос 1:2.

Млечен пијалок со сладолед - одлично решение за вкус

Има огромен број опции за правење коктели од млеко со сладолед. Еден од најпопуларните е коктелот од цреша. Оваа опција ќе им се допадне на децата и возрасните. Да почнеме да готвиме!

Цреша

Состојките за напитокот од вишни се едноставни (за 4 лица):

• 0,5 l млеко;
• 300 грама сладолед;
• 200 грама свежи или замрзнати вишни.

Млекото и сладоледот треба малку да се загреат. Измијте ги свежите цреши и отстранете ја јамињата. Истурете млеко во сад за миксер, додадете сладолед, вишни, изматете ги сите производи со блендер или миксер и истурете во чаши, декорирајте по ваш вкус.

Кафе

Одлична опција за вкусен пијалок ќе биде коктел со додадено кафе. Овој десерт има богат вкус, но не се препорачува за деца. На возрасните ќе им се допадне храбрата одлука - комбинирање на млеко со кафе.

Состојки за шејк за кафе за 4 лица:

• 400 гр млеко;
• 200 грама сладолед;
• 200 грама свежо сварено кафе или инстант пијалок;
• Шеќер - по вкус.

Млекото и кафето ставете ги во блендер, додадете сладолед и добро измешајте ги состојките со голема брзина.

Ако на коктелот му недостасува сладост, можете да додадете шеќер.

Можете да направите шејк со обично инстант кафе од тегла. Оваа опција е брза и удобна, но не е погодна за љубителите на вистинската арома на зрна.

За оваа верзија на пијалокот, можете да земете не обичен бел сладолед, туку кафе, тогаш коктелот ќе испадне пооригинален.

Ви нудиме да погледнете видео како дома да подготвите кафе и милкшејк на овие два начина:

Овошен шејк направен од млеко

Можете да ја диверзифицирате слатката маса со коктели со додадено овошје или бобинки.

Подолу се дадени рецепти за пијалоци со најприфатливо овошје во секое време од годината.

Банана

Ова е многу вкусен пијалок и една од најдобрите комбинации на млеко и овошје.

Сепак, треба да запомните дека таков коктел од банана мора веднаш да се испие, инаку, кога ќе седне, бананата ќе потемни и пијалокот повеќе нема да биде снежно-бел. Иако ова нема да се случи ако прво ги посипете парчињата банана со лимон.

Состојки за коктел од банана за 4 порции:

• 500 гр млеко;
• 300 грама сладолед;
• 1 банана.

Изладете ги млекото и сладоледот, исечете ја бананата на парчиња. Истурете млеко во садот со миксер или блендер, додадете сладолед и парчиња банана, измешајте со голема брзина. Резултатот е вкусен и сладок пијалок.

Сега да видиме во видеото како да направите милкшејк од банана дома со додавање на киви:

Со јагоди и нане

За овој коктел ќе ви требаат:

• 0,5 литри млеко (за 4 порции);
• 300 грама сладолед;
• 250 гр јагоди;
• Гранчиња нане.

Измијте ги свежите јагоди и оставете ги замрзнатите да се одмрзнат. Скршете неколку листови нане во малтер или ситно исецкајте.

Во блендер изматете млеко, сладолед, бобинки и нане. Истурете го шејкот во чаши, секоја украсете ја со лист од нане. Вкусниот ароматичен пијалок со ноти на свежина ќе ве оживее и засити добро.

Јаболко-орев

Вклучува:

Јаболката мора да се излупат и да се исечат на парчиња, а оревите мора да се сечкаат. Во сад за блендер измешајте млеко, сладолед, парчиња јаболка, мелени ореви и лажица мед. Истурете во чаши и послужете, украсени со парче јаболко и прстофат ореви.

Јаткастите плодови може да бидат ореви, лешници или бадеми. Тие хармонично го нагласуваат вкусот на шејкот од јаболка.

Шејк од малини и авокадо

• 0,3 литри млеко (за 2 порции);
• 200 грама сладолед;
• Грст малини;
• 100 гр крем;
• 1 авокадо.

Излупете го авокадото, извадете ја јамата, исечете го на парчиња и испасирајте го. Ставете ги сите состојки во сад за блендер: млеко, сладолед, малини, крем, парчиња авокадо. За декорација треба да оставите неколку малини.

Изматете ја целата содржина на садот со голема брзина и послужете со ставање малини врз коктелот. Суптилниот вкус на овој пијалок нема да остави никого рамнодушен слатките малини и нежната мрсна текстура на авокадото ќе му даде неверојатен вкус.

Во лето, сите освежителни пијалоци се добри. Меѓу нив, на квас му се дава посебна љубов. Научете да го готвите сами за да бидете сигурни во квалитетот.

Доколку сакате да ослабете, тогаш летото е идеално време за ова, бидејќи можете да подготвите вкусни лесни смути, а изобилството на овошје и зеленчук во овој момент ќе ви даде можност да се воодушевите со секакви комбинации и вкусови. опишани се рецепти и методи за подготовка на смути за слабеење.

И во има различни рецепти за домашно сирење. Процесот на готвење не е толку тежок. Замислете - нема повеќе неквалитетни производи од продавницата! Овие рецепти се Божји дар за вас!

Чоколаден пијалок направен од млеко е сладок сон!

Чоколадото го зголемува нивото на хормонот на среќата, а коктел со оваа сладост ќе ви го подигне расположението и ќе ви даде многу вкусни емоции. За овој чудотворен пијалок ви е потребно:

• 400 грама млеко (за 4 лица);
• 250 грама сладолед;
• 100 гр крем;
• 1 чоколадна лента или мешавина од сува чоколада.

За да направите домашен милкшејк од чоколадо, прво треба да го стопите чоколадото во водена бања, но тоа можете да го направите и во обична микробранова печка. Од сувата смеса подгответе пијалок според упатството.

Во блендер ставете ги млекото, сладоледот и павлаката и блендирајте со голема брзина. Потоа во смесата додадете го чоколадото и повторно изматете. Коктелот е готов, истурете го во чаша за сервирање, можете да го украсите со рендано чоколадо, прекрасен чадор или сламка и да додадете стапче цимет.

Одлично решение би било да додадете банана или јаткасти плодови во чоколадниот шејк. За овој пијалок за 2 лица ќе ви требаат:

• 150 гр млеко;
• 100 грама сладолед;
• 50 гр крем;
• Половина 1 банана;
• Грст ореви;
• Половина 1 чоколадна лента.

Чоколадото ставете го во водена бања и стопете го, а потоа изладете го. Исечете ја бананата на мали парчиња, исецкајте ги оревите со нож.

Во контејнер ставете млеко, сладолед, павлака, парчиња банана, чоколадо и ореви и изматете ги со миксер. Со таков сет на состојки, ќе добиете храбар и оригинален вкус.

Можете да смислите многу опции за коктел со чоколадо, главната работа е да не претерувате со состојките и да ги изберете мудро за да не го прекинат вкусот на едни со други. Сега погледнете како да направите милкшејк со какао наречен „Баунти“:

Коктел без сладолед исто така има право да постои

Ако навистина сакате да пиете милкшејк, но вашата фигура е на прво место, можете да подготвите пијалок дома без сладолед, тогаш тој ќе биде помалку калоричен.

А доколку изберете кефир со малку маснотии, јогурт, млеко или млеко со мал процент на маснотии, ќе добиете прекрасен, освежителен млечен шејк.

Со какао и вишни

Вкусен милкшејк дома без сладолед, но со какао и цреши, вклучува:

Потребно е млекото да се истури во сад за матење, да се додадат какао, вишни и рендано чоколадо. Состојките се матат со голема брзина со блендер 2-3 минути, па се додава мразот и се матат повторно 20 секунди.

Готовиот пијалок истурете го во висока чаша и испијте веднаш за мразот да нема време да се стопи.

Со малини

За пијалок со малини за 2 лица, потребен ви е следниот сет на производи:

• 300 грама кефир со малку маснотии;
• 200 гр малини;
• Шеќер по вкус.

Треба да ги ставите малините во садот за блендер, да додадете кефир со малку маснотии во него и да ги победите. Додадете шеќер по вкус, истурете во чаши и уживајте.

Овој пијалок е одлично решение за луѓето кои ја следат нивната фигура.

Ако одеднаш нема ниту една бобинка или овошје дома, сосема обичен џем ќе помогне. Сигурно барем тегла е присутна во секој дом.

Со негова помош можете да подготвите прекрасен млечен шејк.

Коктел со џем е буџетска опција за прекрасен десерт.

Љубителите на вкусен пијалок може да се советуваат да следат некои препораки насочени кон правилно подготвување на коктел:

1. Млекото во шејкот треба да се излади, а потоа добро ќе се комбинира со други производи. Ако треба да броите калории, подобро е да изберете производ со малку маснотии и да не додавате сладолед;
2. Подобро е да оставите сладоледот да се стопи кога ќе се измати, ќе добиете убава, апетитна пена;
3. Сладоледот без адитиви добро ќе се усогласи со млекото и другите додатоци. Исклучок, можеби, е сладолед од кафе, можете да го користите за да направите коктел со додавање на кафе или чоколадо;
4. За пијалок, треба да изберете слатко, зрело овошје и бобинки, инаку нивниот кисел вкус нема да оди добро со млечниот вкус;
5. Бобинките и овошјето мора да се измијат пред употреба и по можност да се исчистат со пире, а потоа подготовката на коктелот ќе потрае помалку време и напор;
6. Милкшејк е напиток кој треба веднаш да се конзумира. Ова се должи на фактот дека плодовите вклучени во неговиот состав можат да ја променат нивната боја на помалку привлечна. Овошните киселини имаат тенденција да ги оксидираат млечните производи, па дури и краткотрајното складирање на пијалокот може да влијае на неговата свежина;
7. Коктелот треба да се декорира. Прво, ќе му даде убав и апетитен изглед, а второ, ќе ви помогне да се чувствувате не во обична домашна средина, туку во шик место каде професионален шанкер ве почестува со прекрасен пијалок. Пластичните и хартиени цевки, чадори и ражничи, парчиња овошје и грст бобинки, рендано чоколадо, сечкани ореви, кокосови снегулки, стапче од ванила, нане, па дури и убаво извртената кора од цитрус даваат простор за имагинација кога се украсува чашата со шејк.

За да уживате во прекрасен милкшејк, не треба да излегувате од дома, само погледнете во вашиот фрижидер, одберете ги потребните производи и употребете ја вашата фантазија, а потоа ќе добиете прекрасен пијалок со потпис. Поставката за пиење на пијалокот не е важна, главната работа е расположението и инспирацијата со која ќе се подготви.

За крај, би сакале да ви претставиме видео рецепти за многу необични милкшејкови. Никогаш не сте имале нешто толку вкусно, верувајте ми! Еве ги тие:

Вкусно, освежително, хранливо - што може да биде подобро од млечен коктел, особено во летните горештини. Дали сакате да знаете како се подготвуваат ваквите пијалоци во кафулињата, колку сок, бобинки и сируп се потребни за да се добие вистински коктел или како да се направи само од млеко со помош на нашата пена, како да се подготви детски коктел дома без мраз? Во овој случај, вреди да се прочитаат предложените чекор-по-чекор инструкции или видеа и фотографии на YouTube, зошто контактирајте со нас во коментарите.
Ви претставуваме неколку од најуспешните рецепти за овој пијалок.

Како да направите милкшејк без сладолед и блендер и миксер, без овошје, без крем

Овој рецепт точно не произведува коктел, во класична смисла - не ви треба никаков сладолед или крем за да го подготвите пијалокот. Доволно е едно млеко.
За една порција ви треба 1/3 чаша разладено пастеризирано млеко. Понатаму - како што налага вашата имагинација. Погодни се бананите, јагодите, воопшто, речиси секоја мека бобинка или овошје што може да се испасира во пире со вилушка.
Во млекото додадете го пирето од овошје и бобинки, повторно измешајте и прелијте со растопено или рендано чоколадо - коктелот е готов.

Како да направите смути од млеко, банана и јаболко во блендер

Излупете 2 банани и 1 јаболко (отстранете го јадрото од јаболката). Овошјето ставете го во сад за блендер, додадете мед или шеќер по вкус и чаша млеко. Вклучете го блендерот.
Резултатот е маса слична на каша која може да се украси со рендано чоколадо или листови од нане. Интересно е што одговорот од 100 спрема 1 дава приближно ист одговор, вклучена е само машина за кафе Јура и конечната цена на коктелот ќе биде поскапа.

Како да направите млечен шејк за мускули, за деца за 5 минути

Овој коктел навистина трае буквално 5 минути за да се подготви. Благодарение на неговите компоненти, ќе биде корисен и за спортистите кои сакаат да изградат мускулна маса и за растечкото детско тело.
Ставете ги состојките во садот за блендер во следните пропорции: 1 дел урда со малку маснотии, 3 делови млеко, околу 1/3 од вкупната маса треба да бидат банани, се додава мед по вкус. Сè е темелно мелено во блендер.
По желба, во овој рецепт можете да вклучите и јајца од препелица и јаткасти плодови - тие дополнително ќе ја подобрат енергетската вредност на садот.

Како да направите коктел од млеко и сладолед, јагоди, какао, чоколадо, овошје, џем

Од изладено какао се прави вкусен коктел. Варете обично какао со млеко (нема потреба да додавате шеќер - џемот ќе го замени во коктелот). Се лади на температура + 7°.
Овошјето што го сакате сомелете го во блендер, додајте го претходно подготвеното какао и за да му дадете убава боја и сладост на напитокот, џем без семки. Измешајте сè повторно во блендер.
Истурете го коктелот во чаши и украсете со рендано чоколадо. На работ на чашата можете да закачите 1-2 јагоди.

Како да направите млечен коктел чекор по чекор рецепт со бобинки со помош на миксер

Дома, коктелот може да се подготви со помош на миксер. Се разбира, тие не можат да ги скршат тврдите овошја како јаболка или круши, но миксерот прилично добро работи со јагоди, кајсии или банани.
Подгответе меки бобинки или овошје, лесно издробете ги со вилушка и ставете ги во садот за миксер. Изматете ја смесата додека не се изедначи. Потоа додадете млеко и повторно изматете.
Коктелот е подготвен.

Домашен коктел направен од урда и млеко од кајсија

Во садот на блендер или миксер ставете урда и кајсии без кори и излупени. Додадете приближно исто толку млеко, малку шеќер или мед и сето добро изматете.
Излегува хранлив, збогатен пијалок кој може да го замени вашиот утрински појадок.

Во топол летен ден, тешко е да се замисли подобар пијалок од кул милкшејк. Не само што прекрасно ја гаси вашата жед, туку има и одличен вкус. Ако го користите вистинскиот рецепт, тој се готви доста брзо. Но, што да направите ако при рака немате една од традиционалните состојки - сладолед? Во овој случај, не треба да си ја ускратувате можноста да уживате во освежителен пијалок. За среќа, постојат многу начини да го подготвите она што го сакате без овој производ. Треба само да знаете некои кулинарски тајни и да го изберете вистинскиот рецепт.

Најдобри рецепти

Класичен милкшејк без сладолед може да се подготви на два начина: во кесичка или во блендер. Подолу се двете опции, со кои можете да добиете исклучително вкусен пијалок. Изберете го рецептот кој најмногу ви одговара.

Милкшејк во кесичка

Како прво, ќе ви требаат:

• две пластични кеси кои се затвораат (една поголема, една помала);
• 400 ml млеко (околу две чаши);
• 5 грама шеќер;
• малку сол;
• околу 10 коцки мраз;
• ванила по вкус.

Помалата кеса треба да се наполни со млеко. После тоа, додадете шеќер и прстофат ванилин, измешајте ги сите состојки темелно. Потоа додадете коцки мраз. Важно е да се напомене дека мразот е неопходен само за хемиска реакција и треба да се чува одвоено од другите производи, па затоа е препорачливо да го завиткате во целофан или друг сличен материјал.Мала кесичка со добиената смеса треба да се стави во поголема. Во големата кесичка се додава прстофат сол, а потоа целата содржина треба да се протресе 5-10 минути додека смесата не се згусне до конзистентност на коктел. Последното нешто што треба да направите е да ја истурите содржината на малата кесичка во чаша. По желба, можете да додадете овошје или чоколаден сируп во добиениот милкшејк за да го подобрите вкусот. Voila - пијалокот е подготвен, можете безбедно да уживате во неговиот уникатен вкус!

Милкшејк во блендер

Потребни состојки:

• 400 ml млеко;
• лажичка ванилин;
• 5 лажици шеќер;
• неколку коцки мраз.

Потребно е внимателно да се измери масата на употребените производи. Млекото и ванилата прво се ставаат во блендер и се блендираат 15-20 секунди. Имајте предвид дека дебелината на коктелот зависи од млекото. Најдобро е ако содржината на маснотии во второто е 2%. По овој рецепт се додава шеќер во блендерот и смесата повторно се меша 5-10 секунди. По ова треба да додадете кршен мраз. Сите состојки мора да се мешаат додека коктелот не ја достигне саканата конзистентност. Главната работа е да не претерате за смесата да не излезе премногу течна. Веднаш по ова мешање, напитокот е готов за пиење. Добар апетит!

Употреба на овошје

Исто така, треба да се напомене дека различните овошја можат да бидат одличен додаток на милкшејк без сладолед. Се разбира, секогаш треба внимателно да го проучувате рецептот, но не треба да се плашите да додадете нешто свое на него. Со додавање на овошје не се подобрува само вкусот на пијалокот, туку и неговиот изглед.

На пример, ако коктелот се служи на празнична трпеза или се користи како уживање, треба да го украсите со јагоди или банани, бидејќи тоа се производите кои најдобро одговараат со млечниот вкус на пијалокот.

Исто така, корисно е што во лето нема да биде тешко да се купат потребните бобинки и овошје, па правењето милкшејк се претвора во навистина возбудлива активност.

Коктел со сируп

Постои уште еден производ кој прекрасно ги надополнува млечните пијалоци, имено сирупот. Можете да користите чоколадо, бобинки, карамела или дури и кафе - изборот е неверојатно голем! Секој рецепт за коктел може да се подобри со додавање на оваа состојка. Затоа, не плашете се да експериментирате, бидејќи вака се создаваат вистински кулинарски ремек-дела!