Летото има вкус на: оригинални рецепти за природни, освежителни лимонади. Лето има вкус како: оригинални рецепти за природни, освежителни лимонади Кокосова лимонада со алое и лимета

Кокосова лимонада со лимета, лимонада од морско трнче-диња, круша-маточина, брусница и смрека - едноставно, вкусно, необично!

Кокосова лимонада со алое и лимета

Кинеско писмо. Бар и храна (Сретенка, Барвиха, Санкт Петербург), главен шанкер Нијат Оџагкулиев

Состојки:

• Пире од кокос - 50 ml
• Алое вера - 100 ml
• Шеќерен сируп - 10 ml
• Кокосови снегулки - 2 лажички.
• Свежа вар - 30 ml

Начин на готвење:

Соединете ги сите состојки и протресете во шејкер. Ставете коцки мраз во чаша, истурете лимонада и украсете со парче лимета.

Лимонада „круша-маточина“

Гранд кафе „Др. Живаго“, менаџер на бар Руслан Бахтеев

Состојки:

• Пире од круша - 40 гр
• Сок од лимон - 20 ml
• Сируп од круша - 20 ml
• маточина - 20 ml
• Минерална вода - 100 ml
• Мраз - 150 гр

Начин на готвење:

Соединете ги сите состојки во шејкер, измешајте ги темелно и истурете ги во чаша за да ги послужите со мраз. Украсете со чипс од круша.

Лимонада „Брусница и смрека“

Ресторан „Erwin.RekaMoreOcean“ и „Erwin.Reka“, главен шанкер Сергеј Суслин

Состојки:

• Брусница - 50 гр
• Џунипер - 20 гр
• Лимон - 50 ml
• Сода - 150 ml
• Шеќерен сируп - 50 ml

Начин на готвење:

Брусницата се пасира во блендер со смрека, се процедува. Додадете сок од лимон, шеќерен сируп. Во чашата додадете сода, коцки мраз, лимонада и украсете со брусница.

Лимонада „Морска диња“

Ресторан и снек бар „Воронеж“, главен шанкер Денис Јармулски

Состојки:

• морско растение - 20 ml
• Пире од диња - 60 ml
• Сок од лимон од портокал - 20 ml
• Шеќерен сируп - 15 ml
• Газирана вода (сода) - 200 ml

Начин на готвење:

Измешајте ги сите состојки во шејкер, добро протресете. Истурете ја целата содржина во чаша, додадете мраз и сода, промешајте.

Лимонада „Кримски Мускат“

Магелан (Сочи), главен шанкер Руслан Булатов

Состојки:

• сируп од мускат вино - 50 ml
• Сок од лимон - 20 ml
• Сода - 200 ml
• капини - 30 гр
• Босилек - 5 гр

За подготовка на вински сируп:

• Кримско вино Мускат - 1000 ml
• Шеќер - 500 гр

Начин на готвење:

1. Подгответе вински сируп. Ставете го виното на тивок оган и испарете го до половина од волуменот. Потоа додадете шеќер и доведете до вриење. Оставете да се излади.

2. Измешајте ги сите состојки - сок од лимон, сируп и сода. Додадете мраз, свежи капини и босилек. Промешајте.

Лимонада „Манго-страст овошје“

Ресторан „Турандот“, шанкер - Гучков Артем

Состојки:

• Пире од манго - 40 гр
• Пасионово пире - 40 гр
• Шеќерен сируп - 20 ml
• Сода - 150 ml

Начин на готвење:

Истурете ги сите состојки во чаша со мраз и измешајте со лажица. Украсете со парчиња манго и половина од страсното овошје.

Лековитите својства на морскиот трн се користат за зајакнување на кардиоваскуларниот систем, зголемување на имунитетот, заздравување на рани и чиреви, ублажување на воспаленија кај болести на грлото, стоматитис и конјунктивитис, подобрување на состојбата на кожата и косата и отстранување на старечки дамки. Од морско млеко се подготвуваат џемови, ликери, тинктури и здрави сокови. Написот ќе понуди рецепт за топол пијалок од морско трнче, рецепт за пијалок од морско трнче со ѓумбир и мед и ќе ви каже како да направите пијалок од морско млеко со портокал, како и корисни својства на овие производи.

Од морско млеко се подготвуваат џемови, ликери, тинктури и здрави сокови

Морето buckthorn е сочна бобинка од портокалова или црвеникава боја со семе и кисела пулпа. Бобинката содржи витамини Ц, А, Б, Е, Н, П и К, пектини, органски киселини, шеќери, минерали и елементи во трагови. Корисните својства на морскиот трн биле познати уште во античка Грција и античка Кина.

Пијалоците од бобинки од морско трево може да се подготват со разни адитиви: со други бобинки, овошје, лековити или зачинети билки.

Рецепт за топол пијалок од морско трнче

Сокот од морско млеко го стимулира имунолошкиот систем, го штити организмот од вирусни инфекции, го зголемува нивото на хемоглобин, благотворно делува на дигестивниот систем и делува како антипиретик и антитуморно средство.

Можете да подготвите топол пијалок од свеж морско тревник или замрзнати бобинки со шеќер или мед. За да подготвите пијалок од морско тревче за зимата, ќе ви требаат следниве состојки:

• бобинки од морско трнче - 600 g;
• вода - 150 ml;
• мед - 150 гр.

Прво треба да ги испасирате бобинките со пире, а потоа да ја поминете смесата низ сито. Следно, додадете вода во садот со мелените бобинки и варете 10 минути. 5 минути по исклучувањето, додадете мед, промешајте и истурете во тегли, затворете со капак. Сокот е готов. Теглите треба да се чуваат топли додека не се изладат.

Рецепт за пијалок направен од морско трнче со ѓумбир и мед

Пијалокот се подготвува од замрзнат морско растение или свежи бобинки. Посебно е добро за доцна есен и зима.

За да направите пијалок од морско тревче, ќе ви требаат следниве состојки:

• свеж ѓумбир - 5 см;
• бобинки од морско трнче - 250 g;
• вода - 900 ml;
• мед - по вкус;
• цимет - 1 стапче по чаша.

Излупете го ѓумбирот и изрендајте го. Изгмечете го морскиот трн во малтер и протријте низ сито. Во секоја шолја ставете неколку лажици морско трнче, 1 лажичка ѓумбир и цимет. Истурете зовриена вода во чаши и изладете. Потоа можете да додадете мед по вкус. Тоа прави прекрасен вкусен пијалок.

Рецепт за пијалок од портокал

Друг рецепт за пијалок од морско трнче дома е топол чај со портокал. Не само што е вкусно, туку и здраво. Портокалот ја одредува содржината на витамин Ц во напитокот, кој помага во зајакнување на имунолошкиот систем, кардиоваскуларниот систем, го намалува шеќерот во крвта и спречува алергиски реакции. Овој пијалок од морско трнче е добар и за децата.

Следниве состојки ќе ви помогнат да подготвите пијалок од морско тревче со портокал:

• свежи или замрзнати бобинки од морско трнче - 100 g;
• портокал - 1 парче;
• шеќер - 5 лажици. лажица;
• вода - 1,5 л

Исплакнете го портокалот со вода и исечете ги на коцки заедно со кората. Истурете вода во тенџере, додадете бобинки и портокал таму. Откако водата ќе зоврие додадете шеќер и варете 10 минути. Се лади и се прелива во чаши.

Чајот од морско трнче-ѓумбир се пие при настинки и губење на силата. Ги стимулира заштитните својства на телото, го зајакнува нервниот систем, благотворно делува на циркулаторниот систем и го подобрува видот.

Алкохолни пијалоци

Следниве алкохолни пијалоци се произведуваат дома:

• Морето buckthorn е тинктура од вотка, алкохол или месечина.
• Истурање.
• Тинктура од морско трнче со џин.
• Ликер.
• Вина со и без додаден шеќер.

Контраиндикации

Не треба со нетрпение да ја консумирате бобинката само затоа што се знае за нејзините лековити својства. Постојат контраиндикации за конзумирање на морско растение, како и секој производ.

Подобро е да избегнувате бобинки ако ги имате следниве проблеми:

• гастроинтестинални нарушувања;
• сериозни проблеми со црниот дроб;
• холелитијаза;
• зголемена киселост на желудечниот сок;
• болести на уринарниот тракт;
• индивидуална нетолеранција;
• кај деца под 3 години - со претпазливост.

Од морското лејче се прават компоти, џемови, сирупи, муси и пиреа. Неговиот сок се додава во пијалоците. Морското растение е вистински асистент во борбата против настинки и вирусни заболувања, недостаток на витамини и во поддршката на кардиоваскуларниот систем и имунитетот.

Некогаш го потценував морскиот тревник, но не само што е многу здрав, туку е и вкусен. И додека чајот направен од него е доста вообичаен, никогаш не сум видел лимонада. Затоа, Катја (тренер и нутриционист) и јас решивме да ги диверзифицираме нашите празнични пијалоци со лимонада од морско млеко. Испадна неверојатно вкусно!

За 2 порции:
- 2 лажици. морско трнче (можете да користите и свежо и замрзнато)
- врвот на едно гранче рузмарин (може да се замени со мајчина душица или нане, што сакате)
- 2-3 лажички. мед
- 0,5 чаши ладна вода
- 1,5 чаши обична ладна вода или газирана вода
- 2 лажици. сок од лимон или мандарина по желба.
- коцки мраз

Во емајлиран сад или мала лажичка ставете ги морскиот тревник и рузмаринот. Малку се пасира со лажица.

Додадете вода, сок и оставете да зоврие. Може да се вари 1 минута, не повеќе. Додадете мед и мешајте додека не се раствори. Изладете на собна температура.

Добиениот сируп процедете го во чаши или бокал.

Додадете вода или газирана вода и коцки мраз. Послужете веднаш.

Овој сируп може да се чува неколку дена, па ако го подготвите однапред, ќе ослободите повеќе време за себе за одмор на одмор.

Добар апетит!

Порано потценував морско трнче, и не само што е многу здрав, туку и вкусен. И ако чајот направен од него е доста познат, тогаш лимонадаНикогаш не сум се сретнал. Затоа, Катја (тренер и нутриционист) и јас решивме да се диверзифицираме празнични пијалоцилимонада од морско трнче. Испадна неверојатно вкусно!

Кејт(тренер, нутриционист):

Главна состојка на овој пијалок е морското растение. Оваа зимска бобинка ја избравме со причина. Главната работа во нашиот случај е комбинацијата на придобивки и вкус. Ви го гарантираме вкусот, но ќе ве потсетиме за придобивките. Бобинките од морското лејче содржат каротини и каротеноиди неопходни за одржување на видот, нормалните процеси на раст, репродуктивната функција, сексуалниот развој, ендокрините процеси, борбата против бактериски и габични заболувања, во корист на здрава кожа и мукозни мембрани. Во исто време, морскиот тревник е богат со витамини од групата Б - а тоа е за здравјето на срцето, желудникот, цревата и нервниот систем. Во принцип, таков природен нектар сигурно нема да биде на место на новогодишната трпеза на чувар на правилна исхрана.

За 2 порции:

• 2 лажици. морско трнче(може да се користи свежо или замрзнато)
• врвот на едно гранче рузмарин (може да се замени со мајчина душица или нане, што сакате)
• 2-3 лажички. мед
• 0,5 чаши ладна вода
• 1,5 чаши обична ладна вода или газирана вода
• 2 лажици. сок од лимон или мандарина по желба.
• коцки мраз

Ставете го во емајлиран сад или мала лажичка морско трнчеИ рузмарин. Малку се пасира со лажица.

Додадете вода, сок и оставете да зоврие. Може да се вари 1 минута, не повеќе. Додадете мед и мешајте додека не се раствори. Изладете на собна температура.

Добиениот сируп процедете го во чаши или бокал.