Пилешки гради со ананас и сирење - рецепти. Пилешко филе со ананас - првото егзотично семејно јадење

Здраво на сите! Денес би сакал да ве запознаам со неколку интересни рецептипри готвење пилешко. Покрај тоа, ќе го готвиме со ананас.

Во принцип, пилешкото не е само едно од евтини производи, но и можеби најуниверзална. Се пржи, се пече, се сече на парчиња и се динста со истите компири. Па, ајде да зборуваме за фактот дека совршено се замени традиционално јагнешкоза скара, и нема потреба да се каже.

Ако печеме пилешко во рерна, обично готвиме само еден труп од пилешко, без никакви додатоци. Но, излегува дека комбинацијата од пилешко и ананас му дава многу прекрасен вкус.

Подолу би сакал да презентирам неколку рецепти. Изберете го оној што ви се допаѓа, згответе и споделете ги вашите впечатоци.

Што ни треба за ова:

  • Пилешки труп - 1 ЕЕЗ.
  • Ананас - 1 ЕЕЗ.
  • Бибер, сол и лук - по вкус
  • Маслиново масло
  • Мајонез - 3 лажици. л.
  • Соја сос - 2 лажици. л.

Измијте го пилешкото и одделете го порции парчиња. Може да имате батаци, крилја и гради одделно. Сега треба да ја подготвите маринадата од ананас за пилешкото.

За да го направите ова, отворете ја теглата, истурете сок од ананас во длабока чинија, исечете ги самите ананаси и додајте ги таму. Истурете во соја сос и додадете мајонез. По што сето тоа го посолуваме. Можете да додадете сенф. Сето ова измешајте го темелно.

Сега истурете ја оваа маринада врз пилешкото и маринирајте еден час.

По ова време, земете го пилешкото и ставете го во тавата. Загрејте ја рерната и ставете го пилешкото во неа. Додека готвите, пепете маринада од ананаси периодично превртувајте го. За околу 40 минути пилешкото ќе биде готово и може да се извади од рерната.

Префрлете го садот во сад и послужете. Добар апетит!

Рецепт за пилешко филе со ананас во рерна на сад за печење

Во овој рецепт нема да го зготвиме целото пилешко, туку ќе направиме рифови од филе и ќе ги испечеме со ананас. Излегува вкусно.

За овој рецепт ќе земеме:

  • Пилешко - 500 гр.
  • Ананас - 1 конзерва.
  • Сирење - 100 гр.
  • Павлака - 70 гр.
  • Сол, бибер - по вкус,

Најпрво изматете го пилешкото месо. Се разбира, во него не треба да има никакви коски. Сега земете лист за печење и намачкајте го со масло. Секое парче пилешко намачкајте го од двете страни со сол и бибер и ставете го на плех за печење. Одозгора намачкајте павлака.

Сè е подготвено и можете да го испратите пилешкото во рерната, која ја загреваме. Гответе го садот околу 40 минути. Ако се појави одозгора златно кафеава кора– може да се извади од рерна и да се сервира.

Рецепт за пилешко филе со конзервиран ананас во рерна

Друга вкусен рецептпилешко под ананас, за кое ќе ни требаат:

  • Пилешки бутови - 8 ЕЕЗ.
  • Сирење - 250 гр.
  • Домашен мајонез - 5 лажици. л.
  • Конзервирани парчиња ананас - 1 конзерва
  • Сол, црн пипер, кари - по вкус

Однапред ги подготвуваме бутовите, ги отстрануваме кожата и коските. Правиме смеса од мајонез и кари и во неа го маринираме пилешкото подмачкано со сол и бибер. Маринирајте во фрижидер еден час. После ова, извадете го месото и ставете го во сад за печење или едноставно на плех. Прво намачкајте го калапот со масло.

Отворете ја конзервата со ананас и ставете круг врз месото. Прелијте сè со рендано сирење. Можете да додадете малку мајонез. Ставете го садот во рерната 40 минути. На крајот од готвењето, извадете го садот и послужете го на масата.

Пилешко исецкајте со ананас во рерна

Ако навистина го сакате зеленчукот, тогаш овој рецепт е за вас.

Состојки:

  • Пилешко филе- 600 гр.
  • Ананас - 1 конзерва
  • Бугарска пиперка - 3 ЕЕЗ.
  • Моркови - 2 ЕЕЗ.
  • Тиквички - 1 ЕЕЗ.
  • Кромид - 2 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 5 лажици. л.
  • Сок од лимон - 100 ml;
  • Сол, зачини - по вкус;
  • Растително масло

Па, ајде да започнеме. Добро изматете го пилешкото филе и секое парче истријте го со сол и зачини. Следно, ставете го месото на чинија и истурете сок од лимон. Целата работа се маринира 30 минути, а засега ќе го правиме зеленчукот.

Ги миеме и чистиме. Исечете ја пиперката на половина прстени, морковите на тенки парчиња, а тиквичките на мали парчиња. Кромидот го сечкаме и на мали прстени. Плехот за печење намачкајте го со масло и прво ставете слој од тиквички и моркови. Одозгора ставете пилешко и премачкајте со мајонез. Сега додадете кромид, пиперки и на крајот ананас.

Подготвени! Ставете ја во рерна 40-50 минути. Кога е подготвено, извадете го, ставете го на чинија и послужете.

Рецепт за пилешки рифови со ананас

Постојат многу рецепти за правење пилешко со ананас. Некои се сложени, а некои се прилично едноставни. Еве еден таков рецепт.

Состојки:

  • Пилешко филе - 4 ЕЕЗ.
  • Ананас - 1 конзерва
  • Сирење - 300 гр.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Лук - 2 чешниња
  • Сос од кари - 300 гр.

Во првата фаза го земаме пилешкото, го миеме и правиме сека.

Во следната фаза, подгответе сос од зачини и маринирајте го пилешкото во него. Прво посолете ги парчињата, побиберете ги од двете страни и ставете ги во чинија со сос од кари.

Додека месото се маринира, по желба можете да му подготвите прилог. Тоа може да биде компир или тестенини, и Сл. Кој што сака?

Ставете го маринираното месо на плех, откако претходно го намачкате со масло.

И последната фаза– листот за печење ставете го во рерна. За 40 минути садот ќе биде готов и можете да го извадите.

Цело пилешко печено во рерна со ананас

Во овој рецепт ќе го испечеме целото пилешко, но не едноставно, туку наполнето со ананас.

Состојки:

  • Пилешко - 1 ЕЕЗ.
  • Ананас - 1 конзерва
  • Лимон - 1 ЕЕЗ.
  • Сол - по вкус

Измијте го пилешкото, добро истријте ја надворешната и внатрешната страна со сол. Сега ги земаме ананасите и ги ставаме во пилешкото.

Патем, можете да наполните не само цели прстени, туку и да ги исечете мали парчиња. Еве, на кој му се допаѓа.

Ставете го пилешкото на плех и печете околу еден час. Во исто време, периодично прелијте го пилешкото со сок од ананас. Кога ќе го подготвите, извадете го садот од рерна и послужете

Пилешко со свеж ананас и сирење во рерна

Сите претходни рецепти имаа едно нешто заедничко - конзервиран ананас. Но, многу луѓе сакаат сè да биде свежо. Ајде да се обидеме да готвиме пилешко со додавање свеж ананас во него.

Ајде да земеме следните состојки:

  • Пилешко филе - 300 гр.
  • Ананас - 150 гр.
  • Сирење - 100 гр.
  • Мајонез - 50 гр.
  • Домати - 100 гр.
  • Сол, бибер, лук - по вкус

Мелете го лукот или користете дробилка. Доматите исечкајте ги на кришки и изрендајте го кашкавалот. Намачкајте го плехот со масло и ставете го пилешкото. Сол, бибер и маснотии со мајонез. Одозгора во слоеви ставете ананас, потоа домати и лук. На крај сè посипете со сирење.

Ставете ја во рерна и печете околу 30 минути. Кога е подготвена, извадете ја и ставете ја на масата.

Добар апетит!

Огромен бројрецептот го содржи следниот сет на состојки: пилешки гради, сирење, конзервиран ананас. Ова се должи на фактот дека оваа комбинација на производи е многу пријатна и здрава. Тие вклучуваат протеини во форма на пилешко, масти од сирење и брзи јаглехидрати од овошје. Со овие производи не само што можете да направите салата, туку и да ги испечете во рерна под капа и да ги завиткате во прекрасни кифлички.

Салата од пилешки гради

За оваа салата потребни ви се следниве состојки:

  • Пилешки гради.
  • Конзервирани парчиња ананас.
  • Пар варени јајца.
  • Рендано сирење.
  • Мајонез и павлака.

Прво сварете ги пилешките гради. Можете да го пржите и во тава со малку масло. Исечени мали коцки. Варени јајцамелете што е можно повеќе. Конзервираниот ананас се вади од конзервата и се цеди сокот. Ако парчињата се големи, тогаш исечете ги на уште неколку парчиња. Измешајте сè и направете прелив од еднакви делови на павлака и мајонез. По желба можете да додадете дополнителна сол. Салата од пилешки гради со ананас и сирење е подготвена!

Прекрасни пилешки кифлички

Ова јадење изгледа многу убаво, па може да се користи при послужување на гостите како главно јадење или предјадење.

Треба да ги земете следните состојки:

  • 700 грама пилешко филе, подобро од градите.
  • 100 грама конзервиран ананас.
  • 100 грама сирење траен.
  • Лажица сенф.
  • Нотка сол и мелен црн пипер. Љубителите на зачинети можат да го заменат со чили.

Од парче од 700 грама се добиваат четири полни кифлички. Ако сакате, можете да направите повеќе мали парчиња. Градите мора да се измијат пред сечење! Подобро е да се сече по должината на житото.

Сега почнуваат да го подготвуваат месото. Ставете ги парчињата на таблата и покријте ги фолија за хранаи внимателно исчукајте го со чекан. Не треба да го правите тоа долго време, бидејќи филето е веќе прилично меко. Сега секое парче се посолува и се пиперува од двете страни. Од едната страна внимателно премачкајте со сенф. На него треба да ставите претходно намачкано. крупно рендесирење.

Извадете ги ананасите од теглата и исцедете ја течноста. Ако се кругови, тогаш треба да ги исечете на мали коцки. Тие се поставени на градите. Сега сè внимателно виткајте во ролат, со филот внатре. Парчињата треба да ги врзете со бел конец за да не се отворат.

Сега можете да ги ставите во сад за печење. За да добиете убава боја, подобро е да ги подмачкате жолчка од јајце. Се печат само 25 минути. Пилешки гради со ананас и сирење во оваа верзија изгледаат исклучително оригинално! Пред сервирање, оставете го садот малку да се излади и отстранете ги сите конци. Најдобро се служи како прилог салата од зеленчукили варен зеленчук.

Градите во рерна. Брзо и оригинално

Во овој рецепт треба да земете следните производи:

  • Пар гради. Во просек, тие даваат пет парчиња.
  • Некои парчиња ананас.
  • 100 мл соја сос.
  • Голема глава на кромид.
  • Пар чешниња лук.
  • Две лажици мајонез.
  • Рендано сирење.
  • Растително масло.

Градите исто така се мијат, се сечат по должината на зрното, а потоа се тепаат низ филмот. Потоа парчињата се ставаат во сад и се прелива соја сос, се се меша. Подобро е да го оставите месото да отстои неколку часа во оваа маринада за да стане помеко и повкусно.

Сега можете да додадете смачкан лук и мајонез на него, измешајте сè.

Додадете малку растително масло во тавата и загрејте го. Кромидот се лупи и се сече на тенки прстени, а потоа се става на дното на тавата. На неа се ставаат парчиња гради. Одозгора се ставаат сечканите ананаси и потоа се распределуваат маса на сирењекако бунда. Овие пилешки гради со ананас и сирење се готват во рерна околу четириесет минути. Изгледа многу вкусно.

Што ако сте пушеле пилешко?

Што да направите со пушените пилешки гради, сирењето и ананасот? Салата! За ова земаат;

  • Директно до градите.
  • Парчиња ананас.
  • Малку рендано сирење.
  • Зелена.
  • Природен јогурт.
  • Пар чешниња лук.
  • Сол и зачини по вкус.

Градите се лупат и се сечат на коцки. Сирењето се ренда. По потреба дополнително исечете го ананасот и сè измешајте. Сега е време да се подготви сосот. За да го направите ова во природен јогуртдодадете рендан лук, зачини, ситно сечкани билки и зачини. Измешајте сè и оставете го да се вари најмалку триесет минути. Потоа соединете ги сите состојки. Оваа салата со пилешки гради, ананас и сирење е оригинална алтернатива на здодевните јадења.

Комбинацијата на пилешко и ананас одамна е препознаена како класика. Огромен број рецепти ги содржат токму овие состојки.

Исклучително е солено јадењеќе ја украси секоја маса, без разлика дали е поставена според посебна пригодаили за едноставна семејна вечера. Благодарение на егзотичната компонента, пилешкото месо добива оригинална, малку слатка и светол вкус.

Како да се готви пилешко со ананас во рерна

Јадењето може да се подготви на различни начини - од филе, поединечни делови од трупот или цело пилешко. Ананасот, по правило, се користи конзервиран, но во класичниот рецепт се препорачува да се земе зрело свежо овошје за оваа намена. За да готвите пилешко со ананас во рерната, подобро е претходно да го маринирате месото неколку часа во крем, сенф, павлака, соја сос или мајонез - ова ќе му даде на производот сочност и дополнителна нежност.

Пилешко со ананас во рерна - рецепт

Комбинацијата на слатка егзотична бобинка (ананасот погрешно се нарекува овошје) и пулпа од пилешко е од источно потекло, но стана широко распространета во европската кујна. Сочното овошје го навлажнува сувото пилешко, а благодарение на додавањето на кари, ѓумбир, пиперка и други зачини, садот добива светол вкус. Невозможно е да се избере еден рецепт за пилешко со ананас во рерната од сета разновидност, бидејќи секој од нив има свој пресврт. Подолу се најдоа добри опцииготвење.

Пилешко филе со ананас во рерна

  • Време за готвење: 50 минути.
  • Број на порции: за 3-4 лица.
  • Калориска содржина на садот: 138 kcal/100 g.
  • Цел: вечера/банкет.
  • Кујна: Европска.

Универзално и не многу тешко јадење за подготовка е пилешкото филе со ананас во рерната. Ќе биде пречекано со задоволство од вашето семејство или од пријателите што ќе ги посетувате. Таквото задоволство може да се сервира не само топло, туку и оладено - вкусни квалитетинема да биде повредено од ова. Пилешкото месо заедно со егзотична бобинкагарантираат неверојатна сочност на садот, оригинален вкуси извонредна арома.

Состојки:

  • кромид - ½ ЕЕЗ.;
  • тврдо сирење - 60 g;
  • пилешко филе - 0,5 кг;
  • сол, зачини;
  • чешне лук;
  • прстени од конзервирана ананас - 1 б.;
  • мајонез - 2 лажички.

Начин на готвење:

  1. Лесно изматете го филето со нож и зачинете го производот со зачини.
  2. Подмачкајте го садот за печење, ставете го подготвеното свежо месо во него, намачкајте го пилешкото со мајонез.
  3. Над главната компонента на садот треба да се стават претходно исечканиот кромид и лук.
  4. Покријте ја храната со прстени од ананас и посипете со струготини од сирење.
  5. Пилешкото печете го околу 35 минути на 190 степени.

Пилешко со ананас и сирење

  • Време за готвење: 2 часа.
  • Калориска содржина на садот: 156 kcal/100 g.
  • Цел: банкет/вечера.
  • Кујна: Европска.
  • Тешкотија на подготовка: средна.

Печени мирисна пилешкосо ананас и сирење не бара достапност големо количествоскапи производи, но самиот процес на готвење трае околу два часа. Готово јадењеМожете да декорирате со свежи билки, каков било зеленчук и да послужите со разни додатоци. Уживањето ќе ги плени гостите собрани на вечера со својата леснотија, оригиналност, убава презентацијаи незаборавно нежен вкус. Како да се готви пилешко со ананас и сирење во рерна?

Состојки:

  • маслиново масло - 2 лажици. л.;
  • мешавина од пиперки, други зачини;
  • пилешки труп;
  • свеж ананас;
  • лимон;
  • чешне лук;
  • тврдо сирење - 80 g;
  • сецкан корен од ѓумбир - 40 гр.

Начин на готвење:

  1. Измијте го трупот на пилешкото, со хартиена крпа извалкајте ја внатрешноста и самата кожа.
  2. Излупете го ананасот со отсекување на горниот дел, потоа поделете го овошјето на 2 дела и извадете ја пулпата со нож и лажица.
  3. Исечете ги бобинките на мали парчиња и изрендајте неколку парчиња.
  4. Помешајте ја пулпата од ананас со сецкан ѓумбир, издробен лук, сок од еден лимон и маслиново масло.
  5. Бришење на сите страни пилешки трупзачини, не заборавајќи да го обработите и внатре. Ставете го во кеса и истурете ја подготвената маринада. Цврсто завртете ја кесата и протресете ја за рамномерно да се распореди сосот.
  6. По еден час, отворете ја кесата и извадете го трупот. После тоа треба да почнете да го полнете со парчиња егзотично овошје.
  7. Прицврстете го стомакот на птицата со конец или чепкалки за заби и ставете го пилешкото на плех со масло за печење.
  8. Пржената живина во рерна треба да се готви на 180 степени околу еден час. Притоа треба да го печете пилешкото секогаш да е навлажнето, па на секои 10-15 минути намачкајте го со одвоената маст.
  9. Готовиот сад исечете го на порции и додека се уште се топли посипете ги со рендано сирење.

Гради со ананас и сирење

  • Време за готвење: 2 часа.
  • Калориска содржина на садот: 116 kcal/100 g.
  • Цел: вечера/банкет.
  • Кујна: Европска.
  • Тешкотија на подготовка: средна.

Ако сакате да направите нешто едноставно, но многу вкусно, празнично јадење, одлично решениеќе има печени гради со ананас и сирење. Бидејќи задоволството содржи малку калории, а производите вклучени во него се лесно сварливи, пилешкото со ананас дури може да се вклучи во исхраната. Благодарение на сирењето, вкусна, вкусна корашто го спречува сушењето на храната. Како да готвите пилешки гради со ананас во рерната?

Состојки:

  • гради без коски - 1 кг;
  • прстени од конзервирана ананас - 1 б.;
  • мајонез - 100 ml;
  • сол, зачини;
  • тврдо сирењеРуски/холандски тип – 0,3 кг;
  • масло за обработка на листот за печење.

Начин на готвење:

  1. Градите мора да се исчистат од вените и филмот, потоа да се исплакнат под вода и да се избришат со салфетка.
  2. Следно, пресечете го производот на порции долгнавести парчиња со дебелина до еден сантиметар. Лесно изматете ги парчињата од двете страни со чекан и истријте ги со зачини.
  3. Намачкајте со масло длабок плех за печење, по што треба да ги ставите пилешките гради така што цврсто се вклопуваат една на друга.
  4. Исцедете ја течноста од теглата со прстени од ананас и ставете го производот врз пилешкото.
  5. Одозгора посипете го садот со струготини од сирење и направете мрежа од мајонез за да го направите садот што е можно посочен.
  6. Зачинете ја и посолете ја храната, ставете го плехот во рерна загреана на 200 степени. По 40 минути, садот може да се сервира со ставање на пилешкото месо убави чиниии украсување зелен копарили магдонос.

Пилешки бедра со ананас

  • Време за готвење: 40 минути.
  • Број на порции: за 4 лица.
  • Калориска содржина на садот: 148 kcal/100 g.
  • Цел: вечера/банкет.
  • Кујна: Европска.
  • Тешкотијата на подготовка: едноставна.

Јадењето има нежен вкус, сочност и апетитна крцкава кора. Послужете печени пилешки бедрасо ананас стои жешко, заедно со свежа салатаили задушен зеленчук. Во исто време, не е неопходно да се надополнува пилешкото со компири, тестенини или било кој друг прилог - дури и во чиста формазадоволството може да послужи како обилна, целосна вечера или ручек. Пилешкото месо со егзотично овошје ќе испадне не само вкусно, туку и убаво: парчињата ананас изгледаат како празничен декор.

Состојки:

  • пилешки бедра - 4 ЕЕЗ.;
  • зачини;
  • Рафинирано сончогледово масло - 2 лажици. л.;
  • конзервиран ананас - 60 g;
  • сок од портокал - 1 лажица масло. л.;
  • соја сос - 1 лажица масло. л.;
  • тврдо сирење - 80 гр.

Начин на готвење:

  1. Измешајте зачини со сол, масло, соја сосИ сок од портокал.
  2. Пилешкото мора да се измие пред да се готви, а потоа да се избрише со салфетка.
  3. Процес подготвена маринадабутовите, оставете 10 минути во фрижидер, а потоа ставете го месото на челичен лим, претходно подмачкан со масло.
  4. Покријте го секое парче пилешко со прстен од ананас.
  5. Садот посипете го со сирење, кое прво мора да се изренда.
  6. Пилешкото се пече на 200 степени не подолго од половина час, готовиот третман послужете го топло.

Пилешко со конзервиран ананас

  • Време за готвење: 1 час.
  • Број на порции: за 8 лица.
  • Калориска содржина на садот: 127 kcal/100 g.
  • Цел: банкет/вечера.
  • Кујна: Европска.
  • Тешкотија на подготовка: средна.

Се служи пилешко со конзервирани ананасии топло и разладено. Благодарение на едноставноста на рецептот, гответе го ова деликатесно јадењеможно дури и во работните денови. Процесот е изводлив дури и за почетници готвачи и бара минимум време и напор. Како резултат на тоа, ќе добиете хранлива, сочна, ароматична јадење со месо. За малку да ја намалите неговата калорична содржина, наместо мајонез, додадете павлака со малку маснотии. Како да се готви пилешко?

Состојки:

  • пилешки бедра - 8 ЕЕЗ.;
  • прстени од конзервирана ананас - 8 ЕЕЗ.;
  • павлака - 100 ml;
  • Пармезан - 200 g;
  • зачини.

Начин на готвење:

  1. СО пилешки бедраотстранете ја кожата и јамата. Филето пресечете го на половина.
  2. Потребно е да се измеша павлаката со 2 грама сол и бибер, да се премачка месото со оваа смеса и да се остави да се маринира 20 минути.
  3. Сирењето изрендајте го ситно и исцедете го сирупот од конзервата со ананас.
  4. Следно треба да поставите парчиња пилешкона лист за печење подмачкан со масло (може да користите и сад за печење).
  5. Поставете круг од ананас на врвот на секое бедро.
  6. Потоа треба да го ставите садот во рерна 40 минути на 180 степени. Подобро е да го посипете со сирење 5 минути пред да ја исклучите рерната.

Пилешко со компири и ананас во рерна

  • Време за готвење: 2 часа.
  • Број на порции: за 6 лица.
  • Калориска содржина на садот: 890 kcal/100 g.
  • Цел: банкет/вечера.
  • Кујна: Европска.
  • Тешкотија на подготовка: средна.

Релативно буџетско празнично јадење е пилешко со компири и ананас во рерна. Во овој случај, може да се користи конзервирано овошје - нивната цена е пониска, а вкусот е често посладок од свежото. Јадењето подготвено во рерната излегува дека е многу задоволувачко, апетитивно, ароматично и дефинитивно ќе ги задоволи вашите гости. Подолу е рецепт со фотографија како се подготвува печено пилешко со ананас.

Состојки:

  • сируп од конзерва ананас - 6 лажици. л.;
  • пилешко филе - 0,8 кг;
  • сирење - 0,2 кг;
  • чешниња лук - 3 ЕЕЗ.;
  • компири - 5 ЕЕЗ.;
  • мајонез - 0,1 l;
  • прстени од ананас - 8 парчиња;
  • зачини.

Начин на готвење:

  1. Исечете го месото на мали парчиња и зачинете го со зачини.
  2. Излупените компири исечкајте ги на коцки.
  3. Покријте плех со фолија и премачкајте го со масло.
  4. Ставете ги парчињата компири на фолија, а одозгора ставете ги парчињата пилешко и ананас.
  5. Производите треба да се преливаат со сос, кој се подготвува со мешање на сирупот, мелениот лук и мајонезот.
  6. Ставете го челичниот лим во рерна загреана на 180 степени. По околу 45 минути, вечерата ќе биде готова. Пред сервирање на садот ќе му треба време малку да се излади.

Пилешки рифови со ананас во рерна

  • Време за готвење: 1 час.
  • Калориска содржина на садот: 153 kcal/100 g.
  • Цел: банкет/вечера.
  • Кујна: Европска.
  • Тешкотија на подготовка: средна.

За да не се исуши веќе сувото месо, покријте го пилешкото со фолија додека се пече. Благодарение на ова, садот ќе излезе нежен, сочен, мек. Пилешки рифови со ананас во рерна имаат многу хармонична комбинација на вкусови: киселост на доматите и лесна сладостАнанасот совршено го надополнува пилешкото месо. Послужете го садот посебно, попрскан со билки или со омилениот прилог - задушен зеленчук, пире од компири, шпагети итн.

Состојки:

  • тврдо сирење - 150 g;
  • пилешко филе - 0,5 кг;
  • свежи домати - 2 ЕЕЗ.;
  • прстени од конзервирана ананас - 150 g;
  • голем кромид;
  • мајонез;
  • јаболков оцет;
  • зачини

Начин на готвење:

  1. Изматете го филето со нож/чекан, а потоа зачинете го производот.
  2. Кромидот треба да се исече на полу-прстени што е можно потенко, да се посипува со оцет и со сол (не е неопходно да се додава сол).
  3. Доматите и ананасот исечкајте ги на полукругови, изрендајте го кашкавалот.
  4. Прво ставете го месото на подмачкана форма, намачкајте го со мајонез и зачинете.
  5. Одозгора треба да го покриете филето во слоеви по следниот редослед: парчиња ананас, кромид, домати, повторно кромид.
  6. Покријте го садот попрскан со сирење со фолија, внимателно прицврстувајќи ги фугите така што пареата ќе остане внатре во тавата.
  7. Печете го пилешкото на 180 степени рерна околу 50 минути. Кратко пред готвењето, отворете ја тавата, отстранувајќи ја фолијата за садот да добие златно кафеава кора.

Пилешко со печурки и ананас во рерна

  • Време за готвење: 1 час.
  • Број на порции: за 2 лица.
  • Калориска содржина на садот: 226 kcal/100 g.
  • Цел: банкет/вечера.
  • Кујна: Европска.
  • Тешкотија на подготовка: средна.

За да направите необично, вкусно, празнично јадење, не мора да поминувате часови на шпорет или да трошите импресивни суми. Понекогаш, за да го претворите обичното јадење во банкет, само треба да ја дополните листата на состојки со еден производ што може да донесе уникатна забелешказа уживање. Пилешко со печурки и ананас во рерна, благодарение на содржината на егзотичното овошје, излегува пикантно, оригинално и рафинирано.

Состојки:

  • зачини, вклучувајќи пиперка, куркума, мелен лук;
  • пилешко филе - 0,4 кг;
  • свежи шампињони - 0,25 кг;
  • црвен кромид;
  • маслиново масло - 2 лажици. л.;
  • пердуви од зелен кромид;
  • свеж ананас.

Начин на готвење:

  1. Излупете ги печурките, извадете ги здолништата под капачињата, потоа треба да го отсечете врвот од секоја нога и темелно да ја измиете компонентата во ладна вода.
  2. Исечете ги шампињоните на 4 дела.
  3. Излупениот кромид исечкајте го на половина прстени, излупете го ананасот и исечете го на мали кришки.
  4. Треба да го отсечете филмот од пилешкото филе, да ги отстраните преостанатите коски и маснотии, а потоа исечете го производот на коцки или ленти.
  5. Сите подготвени состојки измешајте ги со масло и зачини.
  6. Храната ставете ја во ракавот, врзете ја од двете страни и оставете да се маринира половина час.
  7. Садот се пече во рерна половина час на средна температура. 8 минути пред да готвите, исечете ја кесичката за да дозволите храната да порумени. Готовиот третман украсете го со пердуви од зелен кромид.

Не е тешко да се расипе нежното месо, затоа искусни готвачиПрепорачуваме да ги земете предвид следните совети за готвење пилешко со ананас:

  • при изборот на конзервирано овошје, дајте предност на производ со минимална содржина на шеќер;
  • ако ја гледате вашата фигура, подобро е да ги отстраните кожата и маснотијата од пилешкото пред да се пече во рерната;
  • Над месото треба да се стават парчиња ананас, така што сокот што тече од нив веднаш паѓа на пилешкото и го натопува, правејќи го посочно и помеко;
  • при изборот свежо овошјеЗабележете дека опашката на бобинката треба да биде зелена, а кожата златна, тогаш ќе изберете зрел производ;
  • Подобро е да се избере свежо или разладено пилешко наместо замрзнато;
  • Зачините како босилек, оригано, риган, куркума и шафран ќе се чувствуваат хармонично во садот.

Видео: Пилешки рифови со ананас и сирење

Пилешко со ананас во рерна- одлична алтернатива за печено пилешко со оние маринади кои се веќе здодевни и досадни. Било кој дел од пилешкото, било да е филе или нозе, совршено се усогласува со ананас. Со натопување во слатко-киселиот сок од ананас, пилешкото излегува неверојатно ароматично, вкусно, сочно и што е најважно, станува многу исклучителен вкус. Многу луѓе сакаат да печат пилешко со јаболка. Не се расправам, пилешкото е исто така многу вкусно со нив, но со ананасот е уште повкусно.

Рецептите за готвење пилешко со ананас во рерната се разновидни. На пример, рецепти за печени пилешки градисо прстени од ананас одоздола кора од сирење. Инаку овој рецепт веќе го имам готов, останува само да го објавам. Овој начин на подготовка на пилешки гради на француски се нарекува и пилешко со ананас.

Денес сакам да ве поканам да готвите пилешко, поточно, пилешки нозе, натопена на база на маринада сок од ананассо парчиња ананас. Ова е лудо вкусно јадењепилешкото сигурно ќе ве освои.

Вкусот на пилешко со ананас во рерната ќе зависи, пред сè, од составот на маринадата. Рецептот со ананас во рерна, кој сакам да ви го покажам, има слатко-кисел вкус. Можете да го прилагодите составот на маринадата по ваша дискреција. На пример, променете ги пропорциите на состојките или додадете нешто ново од себе.

Сега да преминеме на рецептот и да видиме како се пече пилешко со ананас во рерна - чекор по чекор рецептсо фотографија.

Состојки:

  • Пилешки нозе - 1 кг.,
  • Конзервирани ананаси - 300 гр.,
  • Мајонез - 1 лажица масло. лажица,
  • Кечап - 1 лажица масло. лажица,
  • Сенф за маса - 1 лажица масло. лажица,
  • Сол - 0,5 лажички,
  • Зачини: смеса провансални билки, куркума, пиперка.

Пилешко со ананас во рерна - рецепт

Откако ќе ги подготвите сите состојки, можете да започнете да готвите пилешко со ананас во рерната. Измијте ги пилешките нозе. Секој од нив исечете го на два дела. Исечете го бедрото од потколеницата. Ова најдобро се прави кога пилешкото е замрзнато. Оставете ги нозете да се одмрзнат. Во меѓувреме, подгответе ја маринадата за пилешкото.

Исцедете го сокот од конзервата со ананас во посебен сад.

Додадете мајонез.

Додадете кечап или сос од домати.

Истурете зачини во маринадата за да подготвите печено пилешко со ананас во рерна - мешавина од провансалски билки, куркума, пиперка. Можете да додадете црн пипер, кари, коријандер.

Додадете сенф за маса во маринадата.

Додадете сол.

Измешајте ги сите состојки за маринадата со жица за матење.

Истурете ја маринадата во садот со пилешкото. Промешајте го пилешкото во него. Покријте го садот со филм или капак и маринирајте ги пилешките копани во фрижидер 5 часа или уште подобро оставете ги да се маринираат преку ноќ. Така подобро ќе бидат заситени со маринадата.

Маринирано пилешко во слатка и кисела маринадаВрз основа на сокот од ананас, заедно со маринадата ставете ги во сад за печење.

Прстени конзервирани ананасисе сече на коцки. Помеѓу пилешкото ставете ги исечканите коцки ананас.

Пилешко со ананас во рерна. Фотографија

Сакате да научите како да готвите цел послужавник со храна од скромна количина состојки? Половина килограм пилешко, половина лименка конзервиран ананас и 100 грама сирење е доволно за лекување на група од 9 луѓе. Не ми верувате? Ајде да провериме. Јадењето што ќе го подготвиме може безбедно да се сервира празнична маса. Ова е пилешко со ананас и сирење, печено во рерна. Ќе ви покажам како да постигнете... максимална количинапорции. Сосема нормално, патем ги измерив - една порција е приближно 130-140 грама. Се надевам дека ќе уживате во овие едноставни и едноставни кујнски хакови кои ќе ви овозможат да заштедите многу пари на вашиот буџет и да останете во многу скромна сума. Важно е пилешкото со ананас да трае многу малку во рерната. Во кујната ќе поминете не повеќе од 15 минути. И со соодветна вештина, 10 е доволно Пилешко со ананас излегува сочно и многу заситено. Во исто време, ние нема да го оптоваруваме садот со мајонез. Ќе испадне исто толку добро и со кисела павлака, ве уверувам! Само пробајте го. Пилешкото месо совршено ја апсорбира киселата павлака, а преостанатиот мал слој ќе му даде на садот воздушност и нежност.

  • Пилешко без кожа и коски - 500 грама,
  • Ананас – 200 грама (5 тркалезни пакувања од конзерва),
  • Сирење - 100 грама,
  • Павлака - 70 грама,
  • Сол, бибер по вкус,
  • Три парчиња црвена пиперка или 3 чери домати за гарнир.

Како да се пече пилешко со ананас и сирење во рерна

Па ајде да започнеме. Првиот трик за економично готвење: пилешкото месо треба да се претепа. Имам само 5 пилешки бедрабез кожа и коски. По тепањето, површината на парчињата ќе се удвои. Ќе го исечам секое парче. И ќе добијам 9-10 порции. Најзгодниот начин за фурна пилешко е во пластична кеса. На овој начин ништо не прска и чеканот не го крши месото заштитено со филм.

Подмачкајте го плехот за печење растително масло(доволни се две или три капки). Посолете го и бибер пилешкото од двете страни. Земам прстофат сол од секоја страна (која се вклопува меѓу палецот и показалецот) и ја вртам машината за мелење пиперки едно вртење. Ставете го на плех за печење.

Врз секое парче ставете 2/3 лажичка павлака. Ние го шириме преку површината, многу е погодно да го направите ова со силиконска четка.

Ќе ги „множиме“ и ананасите. Имам само 5 подлошки од конзервиран компот. Секој од нив пресечете го на половина со нож по должина. Како што е прикажано на фотографијата. Како резултат на тоа, наместо пет подлошки, добиваме... 10. :))

Над секое парче пилешко ставете ананас.

Конечниот допир е декорацијата. Исеков парче слатка пиперка на квадрати. И ставете го во средината на секој ананас.

Ставете го листот за печење со пилешкото во загреана рерна. Дефинитивно на долната полица! Пилешкото ќе има време да се готви, а сирењето нема да изгори. Се пече на 180 степени. Време - од 30 до 40 минути. Погледнете го сирењето. Ако е малку заруменето, значи дека е време да го извадите.

Најверојатно ќе ви остане малку супа од пилешкото во тавата. Модерните кокошки се јасно половина вода. Но, нема проблем. Течноста дозволува пилешко месосе пече рамномерно и не се суши.

Послужете го топло. Во придружба на овации и индивидуални извици „Ура!“

Само 5 коментари за рецептот

Многу вкусно и изгледа апетитивно.)) стана омилено јадење!

Евгенија, многу ми е драго :)

Сигурно многу вкусно и неверојатно убаво! Ирина, ако го правиш од филе, дали ќе биде исто толку сочно, на крајот на краиштата, месото од градите е малку суво?

Филето исто така добро ќе испадне, но јас би го изматил лесно со чекан за месо.

Ви благодарам многу! Се обидов да го зготвам, многу вкусен! Само додадов рендан ананас помеѓу пилешкото и варени јајца. Мммм... И на сирењето не му е важно дали е рендано или во тенка пластика. Пробав ова и она.

Ви благодариме повторно!

„Свекрвиот јазик“ од патлиџан за зима

Кавијар од сквош според ГОСТ

Поврзани публикации