Како да се готви вкусен мек ориз како прилог. Ронлив ориз како прилог

Прилог со ориз - многу вкусен, брз и здрав! Ова го прави оризот омилен додаток на широк спектар на јадења, а исто така е неверојатно вкусни салати, тепсија и супи. Затоа повеќето готвачи се заинтересирани да знаат само неколку многу едноставни, но ефективни рецепти.

Како прилог може да се подготви на многу начини. Се вари со зачини или се додаваат разни билки, се пржи во тава со други разновидни состојки. Ако некое лице сака да готви вкусно јадење, тогаш варен оризсо зеленчук ќе биде идеален гарнир.

Повеќето луѓе едноставно не знаат како да го направат ронлив, нежен и зачуван корисни материи, вклучени во неговиот состав. Сега ќе учиме заедно.

За успешно готвењетреба да ги имате следните компоненти:

  • Сончогледово масло.
  • Вода.
  • Солта.
  • Неколку чешниња лук.

Подготовка:

  1. Треба да го земете лукот и да направите 2 мали парчиња на различни страни. И пржете го во тава додека малку порумени. По што лукот треба да се извлече и да се внесе во добиениот масло од лукдодадете ориз Треба да го исчистите однапред и да ги отстраните сите остатоци и расипани зрна.
  2. Процесот на пржење на оризот започнува додека не стане проѕирен во боја. По неколку минути треба да се наполни со вода, поточно 1 чаша ориз до 2 вода. Овие пропорции мора да се почитуваат.
  3. Оризот почнува да се готви околу 15-20 минути, топлината е средна. Откако ќе испари целата течност, мора да се отстрани од гасот и да се држи некое време под затворен капак. Ова е сè - брзо, вкусно и здраво.

Следниот рецепт за гарнир од ориз е многу популарен. Неговата особеност е тоа што ќе се готви со додавање на зеленчук. Следниве компоненти се потребни за садот:

  • Долго зрно ориз - 1 чаша.
  • Кромид.
  • Морков.
  • Солта.
  • Неколку чешниња лук.

Подготовка:

  1. Треба да започнете со лупење на морковите и кромидот, по што тие треба да бидат ситно сецкани. Загрејте тавче и пржете ги додека златна кора. Следно, додадете ситно сечкан лук и измешајте, пржете неколку минути.
  2. Додадете ориз таму, пржете неколку минути и додадете неколку чаши вода. Оставете да зоврие на силен оган.
  3. Додадете бибер и сол по вкус, намалете ја топлината на минимум. Оставете го оризот на пареа додека целосно сварен. Доколку е потребно, можете да додадете малку вода. Потоа треба да го оставите оризот да отстои околу 10 минути. Ова го комплетира рецептот, садот треба да испадне многу вкусен и ќе му се допадне на секој член на семејството.

Следниот рецепт за ориз совршено оди со риба. За да го направите ова ви треба:

  • 3 домати.
  • Ориз - чаша.
  • Пченка.
  • Неколку чешниња лук.
  • Сол, билки и мелен пиперпо вкус.

Подготовка:

  1. Оризот треба да се измие и свари.
  2. Кромидот и лукот се сечкаат ситно и се пржат во тава со путер додека не поруменат.
  3. Додадете пченка и пржете околу 5 минути.
  4. Доматите исечкајте ги на коцки и додајте ги заедно со сечканите билки.
  5. Бибер и посолете по вкус, можете да додадете и други зачини и измешајте. Готов е прилогот за рибата!


Готвењето со мултиварка е вистинско задоволство. Со него и најнеискусните готвачи можат да успеат во готвењето вкусни јадења. Подолу е рецепт и неколку мали совети за готвење кои ќе ви помогнат правилно готвењеориз без значителни тешкотии.

Повеќето житарки имаат корисни својстваа оризот не е исклучок. Благодарение на мултиварката, сите негови придобивки ќе бидат зачувани. Ајде да научиме како да го подготвиме ова јадење здраво и ронливо.

  • 2 лажици. вода.
  • 1 лажица масло. оризот
  • Сол и куркума.

Подготовка:

  1. Оризот треба темелно да се исплакне од разни остатоци додека водата не стане чиста и чиста.
  2. Ставете го во садот на уредот и наполнете го со вода, сол по вкус.
  3. Следно, треба да го изберете режимот „Ориз“ и да почекате додека не се готви.
  4. Во добиениот ориз можете да додадете парче путерза арома.

Нема апсолутно никакви тешкотии во готвењето, најважно е да се знаат пропорциите.


Како да сварите ориз како прилог во вкусно видео

За да го подготвиме следниот гарнир, повторно ќе ни треба помош од мултиварка. Сепак, рецептот ќе биде значително поинаков и покомплексен од претходниот.

За ова ни треба:

  • Неколку мали моркови.
  • 5 мали кромидчиња или 1 голема.
  • Неколку лажици растително масло.
  • 320 g ориз или 2 чаши за мерење на шпорет.

Подготовка:

  1. Истурете две мерни чинии со ориз во садови кои лесно се чистат и исплакнете (исцедете ја водата 5 пати).
  2. Зеленчукот, кромидот исецкајте ги на коцки, а морковите на ленти.
  3. Додадете масло, додадете моркови.
  4. Изберете го режимот за пржење на паробродот.
  5. Морковите пропржете ги неколкупати мешајќи, додадете го кромидот и пропржете заедно со морковите.
  6. Додадете ориз и додадете вода во пропорции од 1 до 2.
  7. Поставете го паробродот во режим „Рајс“.
  8. Посолете по вкус и посипете со куркума.

Сè е подготвено, добар апетит!

Дали сега разбирате како да готвите вкусен ориз како гарнир? Дали и вие готвите ориз во бавен шпорет? Оставете ваше мислење или повратни информации за сите на форумот.

Оризот е вкусен и здрав прилогза различни јадења: месо, зеленчук, живина, риба и морски плодови. Има многу начини да се готви оризот како прилог брзо и вкусно. Во оваа статија ќе ги разгледаме наједноставните и брз начинподготовка на ароматичен и вкусен ориз.

Во нашата земја има широк спектар на методи за готвење. на овој производјадења. Најпопуларните јадења се оние каде оризот се служи како втор курс - прилог. Оризот исто така оди добро и со овошје и со зеленчук.

Оризот е една од најпопуларните житни култури низ светот. Годишно се трошат околу седумстотини милиони тони ориз.

Ако планирате да готвите здраво јадење, оризот е идеална опција, содржи голем бројразни микроелементи, витамини, протеини и други материи корисни и неопходни за организмот.

Како брзо и вкусно да готвите ориз како прилог

Не секој знае како да готви вкусен ориз како прилог, за да биде нежен, ронлив, вкусен и, во исто време, да ги задржи сите свои корисни материи. Затоа, сега ќе го научиме сето ова.

Значи, ќе ни требаат следниве состојки:

  • Сончогледово масло;
  • Две чешниња лук;
  • Вода;
  • Сол;

1. Направете две мали парчиња од двете страни на лукот и пржете во тенџере додека не порумени. Потоа го отстрануваме лукот и го истураме оризот во истото тенџере со масло, кое однапред го средуваме и ги отстрануваме остатоците, како и расипаните зрна.

2. Потоа пропржете го оризот додека не стане проѕирен. По неколку минути, истурете го оризот со вода во пропорција: за една чаша ориз, две чаши вода. Оваа пропорција треба строго да се почитува.

3. Така варете го оризот околу петнаесет до дваесет минути на средна топлина. Кога целата вода ќе испари, тргнете ја од шпоретот и оставете да отстои малку под капакот. Тоа е тоа. Како што ветивме, испадна брзо, но што се однесува до вкусот, можете сами да ни кажете.

Добар апетит!


Прилог со ориз со зеленчук за големо семејство

Еден од најчестите начини за готвење ориз е гарнир од ориз со зеленчук. За да го подготвите ќе ви требаат следниве производи:

  • 1 чаша ориз со долго зрно;
  • Морков;
  • Кромид;
  • 2 чешниња лук;
  • Сол (по вкус).

1. Да преминеме на самата подготовка. Излупете ги кромидот и морковот, а потоа ситно исечкајте ги. Во врела тава пропржете го зеленчукот до златно кафеава боја. Потоа додадете ситно сечкан лук во зеленчукот, измешајте сè и пржете околу минута или две.

2. Наместо предложениот зеленчук, совршени се и замрзнатите смеси. Можете да додадете ракчиња за вкус.

3.Во истата тава се додава оризот, се пржи малку и се прелива со две чаши вода. Потоа ставете да зоврие на силен оган.

4. Сол, бибер и намалете ја топлината на минимум. Оставете го оризот да врие додека целосна подготвеност. Додадете малку вода по потреба. Готов оризнека се вари 5-10 минути.

Можете да го послужите на масата! Добар апетит!

Неодамна пробав рецепт за правење мек ориз како прилог. Признавам, пред ова готвев на старомоден начин, мерејќи еден дел ориз и 2,5 делови вода. Оризот испадна онака како што сите сме навикнати да го гледаме, обичен, малку леплив. И, во принцип, задоволна сум од овој малку леплив ориз, но љубопитноста ја обзеде и ризикував да подготвам ронлив ориз по сосема нов за мене рецепт.

И, можам да ви кажам дека ронливиот ориз навистина испадна „трошлив“ не можеше да се стави на чинија, туку да се истури врз него. Во исто време, оризот беше целосно сварен, а не суров. Разновидноста на оризот што го користев беше апсолутно редовен, буџетски, долгозрнест. Работата е дека во овој рецепт за готвење меки ориз, тој се готви многу повеќевода отколку што сме навикнати да додаваме. Покрај тоа, пред да се готви, оризот се мие неколку пати додека водата не стане чиста, а оризот треба да се стави во врела, а не ладна вода. Сите овие манипулации заедно даваат резултат во кој оризот од гарнир излегува спектакуларен, вкусен и ронлив.

И за да биде јасен рецептот за готвење мек ориз на шпоретот, ќе ви го опишам детално малку подолу, а во исто време ќе ви покажам како го подготвив мојот мек ориз како прилог.

Време за готвење: 30 минути

Број на порции – 4

Состојки:

  • 1 чаша ориз (шолја 250 ml)
  • 1,5 литри вода
  • 1 лажиче сол (без слајд)

Ронлив ориз како прилог, чекор-по-чекор рецепт со фотографии

Значи, земете една чаша ориз (јас користам обичен долг зрно, не на пареа) и измијте го во неколку води. Односно, наполнете сад со вода, ставете ориз во водата и „промешајте“ во водата со рацете. Ова ја прави водата заматена. Ја исцедуваме водата и наместо тоа додаваме нова вода и продолжуваме да го миеме оризот. И така натаму додека водата не остане чиста. Во просек, потребни се 3-4 повторувања на оваа манипулација.


Наполнете ја тавата со 1,5 литри вода, додадете рамна лажичка сол во водата и ставете ја тавата на оган. Чекаме водата да зоврие и дури потоа го додаваме оризот во водата.


Вака изгледал оризот на самиот почеток на готвењето. Чекаме повторно да зоврие водата и одбројуваме 15 минути од овој момент. За тоа време, оризот ќе биде целосно сварен.


Поминаа 15 минути и еве го мојот ориз. Подготвен е, но не залепен заедно. А во тавата има уште многу вода. Сега треба да се ослободиме од оваа вода. За да го направите ова, ставете го оризот во ситно сито и оставете го оризот да ја отстрани водата една минута.


Префрлете го нашиот ориз назад во тавата. Надуен оризспремни за украсување. Сè уште му е жешко. И не се држеше заедно.

Добро попладне, пријатели!

Покрај тоа, за да го направите ова, не мора да купувате некоја посебна скапа разновидност на ориз или точно да ги мерите зрната и водата. Сè ќе биде неверојатно едноставно.

О, сè уште е на темата за оризот...

Наскоро ќе ви покажам колку славно се фатив за правење ролни. Во руската адаптирана верзија)) Се испостави - за малку пари и без посебен напорможете едноставно да создадете егзотично јадење.

Особено на оние кои не ги готват сами, оставаат неверојатен впечаток))) Во меѓувреме, ве советувам да не го пропуштите рецептот. ()

Состојки за мекиот ориз:

- ориз со долго зрно,

- сол (по избор).

- вода.

*** Точните пропорции на ориз и вода не се важни!

Подготовка на мек ориз:

Можеби единствениот услов за оризот е тој да мора да биде ... долго жито. Овој ориз содржи помалку скроб од оризот со кратко зрно, но има повеќе влакна и витамини.

Односно, поздрав е и не врие колку кружниот ориз.

Измерете го оризот колку што ви треба и истурете го во мал сад или тенџере. Обично земам една чаша ориз.

Го плакнеме неколку пати под млаз вода. Го истуриле, го мешале со раце и ја исцедиле водата. Ова го правам три пати, а веќе третиот пат водата е обично чиста.

Ставете тава со вода на оган. Треба да биде неколку пати повеќе од житарките. Излегува дека за една чаша ориз има околу два литра вода.

Кога водата ќе зоврие, истурете ги житарките во неа. Промешајте за да не се залепи оризот, а по потреба можете да посолете.

Гответе 10-15 минути. По 10 минути, можете да фатите неколку зрна ориз и да проверите дали се меки или не.

Внимание!Не го следете строго времето за готвење наведено на пакувањето.

На пакувањето што го имам пишува: „Време за готвење 20 минути“. Од љубопитност, се обидов да го готвам толку долго - испадна дека е варена каша.

Сега ставете го оризот во цедалка и оставете ја водата да се исцеди.

Тоа е се! Пуштиот ориз е готов.

И забележете, не морав ништо да мерам со прецизност, да користам посебни јадења, посебен вид ориз, да готвам со капак, потоа без капак и генерално да се мачам. Обожавам вакви рецепти!

Патем, дали овој начин на готвење ве потсети на нешто? Сега мислев дека целиот овој рецепт може да се објасни со 3 збора: „готви како тестенини“.

Знаете ли што вкусно направив со овој ориз? Салата! Оној со стапчиња од рак, пченка и јајце.

Многу домаќинки сакаат да готват ориз како прилог за да биде ронлив, вкусен и апетитен, како што често велат, „малку ориз“, но, за жал, не секогаш го добиваат посакуваниот резултат. За да го сварите оризот во вода за да биде ронлив, без слуз и без непријатни лепливи грутки, само треба да знаете вистинските пропорциии како да го направите тоа правилно. Слободно користете го овој едноставен, докажан рецепт, а фотографиите чекор-по-чекор ќе ви помогнат подобро да разберете како треба да изгледа. Ќе готвиме во обично тенџере.

Состојки:

Долго зрно ориз (долго зрно) - 300 g;

Вода - 450 g;

Сол - 1 лажиче;

Путер - 40 гр.

Како да се готви оризот за да биде подушен

За да приготвам мек ориз, обично користам долг ориз од секаков вид, но и оризот со кратко зрно се готви како прилог на ист начин. Главната работа е да се обидете да изберете житни култури висок квалитет, без дамки и нечистотии од мелен ориз.

За да може оризот побрзо да се свари и да се гарантира дека е ронлив, житарките измерени за готвење треба да се истурат во длабок сад, истурете ладна водаи исплакнете темелно со рака.

Потоа, исцедете ја водата и истурете нова вода - повторно исплакнете го оризот. Треба да го исплакнете оризот, менувајќи ја водата секој пат, шест до седум пати додека водата не остане чиста.

Намерно направив неколку фотографии од ориз различни фазимиење.

Гледате како додека го миете, се забележува дека водата со која се точи оризот секој пат станува попроѕирна. На последната фотографија, водата остана апсолутно чиста.

Значи, добро измиени од нечистотија и вишок скроб, префрлете го оризот во тавче или котел за подготовка на пилаф од не'рѓосувачки челик и наполнете го со ладна вода. Ве молиме имајте предвид дека количината на вода во мојот рецепт се пресметува за подготовка на мек ориз, а не за каша.

Ставете ја тавата на силен оган, доведете до вриење и посолете.

По ова, намалете го пламенот на горилникот на минималната ознака, покријте ја тавата со капак и варете го оризот додека водата целосно не зоврие. Обично ми требаат дваесет минути.

Забележете дека за оризот да испадне ронлив, нема потреба да го мешате при готвењето во десната тава, оризот нема да изгори.

Великодушно зачинете го готовиот ориз со зеленчук или путер.

Нема потреба од мешање, само рамномерно распоредете го маслото по целата површина на оризот и оставете го да кисне 15-20 минути. затворен капак. За тоа време, зрната ориз сами ќе го апсорбираат маслото и ќе ја достигнат посакуваната состојба.

Кога ставате апетитен и вкусен ронлив ориз како прилог во чинии, префрлете го внимателно за да не ги оштетите сварените зрна со лажица.

Поврзани публикации