Како да направите домашен желе од бобинки. Замрзнати рибизли: одличен избор за деца

Во принцип, овој пијалок е погоден за детско мени, на децата од 18 месеци им се препорачува да го даваат како едно хранење.

Корисен е и во геријатриската исхрана - лесно се вари и не предизвикува непријатност после јадење.

Желето од вишни е добро во лековито и диетална исхрана, само не ги мешајте вистинската исхрана и диетите за слабеење, бидејќи Калориската содржина на пијалокот не може да се нарече ниска - 100 g содржи 60 kcal.

Се користи и од спортисти за време на важни натпревари.

Позитивно делува на емоционалната состојба и се препорачува при депресија.

Како правилно да се готви вкусно желе

Црешите се многу каприциозни бобинки и брзо се расипуваат.

При изборот, треба да обрнете внимание на ова - меѓу нив не треба да има протекување или смачкани:

  • добри бобинки - богата темноцрвена боја со сјајна мазна површина;
  • црешите не треба да бидат лепливи, мирисот на ферментација е неприфатлив;
  • Подобро е да се земат бобинки со гранчиња - тие ослободуваат помалку сок и ќе траат подолго. Покрај тоа, лесно е да се одреди степенот на свежина на бобинки според состојбата на сечињата и лисјата.

Кога ќе се изберат бобинки, можете да направите желе.

За да го направите желето поздраво, пред да започнете со готвење, одвојте неколку вишни и исцедете го сокот од нив. Кога готов пијалокречиси се олади, додадете сок и промешајте. Наместо сок, бобинките можете да ги изматете со миксер и да ја ставите добиената смеса во изладен пијалок и да промешајте.

Сепак, не само свежи бобинкиПогоден за правење пијалок, желе од замрзнати бобинки, па дури и рецепт за џем не е помалку прекрасен.

Можете да готвите желе од свежи цреши, како и од замрзнати или конзервирани, во различни дебелини: течно (за пиење), умерено течно (може да се јаде со лажица и да се користи како сосови), многу густо (како желе). Како згуснувач се користи компир или пченкарен скроб. Ве молиме имајте предвид дека за дебел желе е посоодветен компир скроб. Но, пченката прави течен, течен пијалок со благ специфичен вкус. Да, и проѕирно желе на пченкарен скробне можете да готвите.

Класичен рецепт

Мирисна, кисело-слатка, со нежна вискозна конзистентност, желе од вишни добро ќе ве освежи во лето, а кога е топло ќе ве загрее во студените зимски вечери. Пијалокот може да се подготви со лушпа од какви било бобинки или овошје, но традиционално, највкусниот е класичниот желе од цреша со јами.


Желето направено од состојките наведени во рецептот е умерено вискозно и со средна дебелина.

Состојки:

Начин на готвење:

Пред да го готвите желето, темелно исплакнете ги црешите под млаз вода. Ставете ги во 0,5 литри врела вода, покријте ги со капак и оставете ја супата да се крчка на тивок оган не повеќе од 5 минути.


Во меѓувреме подгответе ја смесата со скроб. Во садот со скроб сипете 100 мл малку по малку ладна вода, добро измешајте додека не се изедначи, млечно-бела супстанција.


Отстранете ги бобинките од чорбата од цреша (погодно е да го направите ова со помош на обична дупчиња лажица). Додадете шеќер. Тавата со слаткиот компот ставете ја на оган и оставете да зоврие. Потоа, со постојано мешање, истурете ја течноста со скроб во тенок млаз.


Непрекинато мешање со лажица, доведете ја масата да згусне пред вашите очи да зоврие. Држете на шпорет уште 2-3 минути.


Послужете го желето топло или ладно со колачиња и пити. Или користете како сос за чизкејкови и палачинки.


Од замрзнати цреши

Во лето има многу цреши, можете да уживате во нив зрели бобинкибарем дневно.

Но, што е со зимата?

Кога сакате да се потсетите на оваа радост и прекрасна арома, и барем за малку дајте си парче лето.

За ова треба однапред да се грижите, да складирате цреши и да ги замрзнете.

И тогаш останува само да ги добиете бобинките и да направите желе од замрзнати цреши.

Ќе ви требаат:

  • цреша - 2-2,5 лажици.
  • сок од лимон- 1 лажица масло. л.
  • скроб - 1-1,5 лажици. л.
  • шеќер - 2-3 лажици. л.
  • вода - 1 л
  • ванилин - по избор.

Како да се готви:

Замрзнатото желе од вишни е рецепт кој бара одредена подготовка на бобинки, особено ако тие биле испратени во замрзнувач со јами. Патем, детално е опишано како лесно да се излупат семето од бобинки.

  1. Одмрзнете ги црешите ако има јами, отстранете ги и фрлете ги.
  2. Зовријте вода, додадете сок од лимон.
  3. Вишните префрлете ги во полека зовриена вода и динстајте ги 2-3 минути.
  4. Исцедете ги во посебно тенџере и оставете ги настрана преостанатите вишни.
  5. Додадете шеќер и ванилин во добиениот компот и загрејте додека не се раствори.
  6. Растворете го скробот во ладна вода, истурете го во компот со тенок млаз со непрекинато и енергично мешање.
  7. Оставете да зоврие, вриете 2-3 минути, оставете го настрана од топлина
  8. Додадете ги преостанатите цреши на секоја порција по вкус по желба.

Од џем од цреши

Нешто лошо се случи - џемот во шпајз стана засладен.

Прекумерното варење само целосно ќе го уништи.

Единствено решение останува да направите компот или желе.

Што ни треба:

  • 1 литар вода
  • 4 лажици. џем од цреши без јами
  • 1 лажица масло. скроб
  • шеќер - по вкус

Како да се готви:

  1. Растворете го џемот во вода и оставете да зоврие. Се вари 2-3 минути.
  2. Процедете ги и одделете ги бобинките од компотот.
  3. Оставете да се крчка на тивок оган додека течноста едвај да се крчка.
  4. Промешајте скроб во 100 ml ладна вода.
  5. Истурете го скробот во водата во тенок млаз, постојано мешајќи за да избегнете грутки.
  6. Се вари уште 3-4 минути да се згусне.

Овој желе нема да биде многу густ. Ако треба подготвено јадењеповеќе личеше на десерт, додадете не 1 лажица скроб, туку 1,5 или дури 2.

Забелешка до домаќинките

  • За повеќе вкус, додадете малку кора од лимон во веќе подготвеното врело желе. Ќе додаде вкус без да го кисел.
  • Вкусно е и да додадете неколку листови нане во пијалокот на почетокот на подготовката.

Долго студена зимаСекогаш навистина сакам да ги разгалувам моите најблиски со нешто особено вкусно и здраво. Обидете се да го направите како желе витамински пијалок– желе од замрзнати бобинки. И децата и возрасните ќе уживаат да го пијат. Можете едноставно да готвите желе од бобинки што ги имате во фрижидер со избирање на соодветниот рецепт.

Кисел, направен од замрзнати бобинки, содржи голем сет на витамини. Затоа, напитокот ќе биде многу корисен за време на зимскиот и пролетниот недостаток на витамин.

Скроб, во повеќето случаи вклучен во секој од рецептите, прави десерт од бобинки високо со калории. Затоа може да се користи во посебно мениза зголемување на телесната тежина.

За да направите желе, можете да користите какви било бобинки од вашиот фрижидер или купени во супермаркет. Десертот е многу вкусен од смеса различни бобинки , на пример диви малини и брусница или боровинки и рибизли. Можете исто така да ги диверзифицирате рецептите користејќи ароматични зачини, лимон, нане и други компоненти. Со нив можете да подготвите вистински кулинарски ремек-дела.

Класична

Готвење желе според овој рецепт е лесно. За тоа ќе ви треба минимален сетпроизводи:

  • Вода – 0,5 l;
  • замрзнати бобинки (било по вкус) - 300 g;
  • Скроб (компир или пченка) - 10 g;
  • Шеќер (по желба може да се замени со мед) - по вкус.

Чекори за готвење:

  • Исцедете го сокот во посебен сад и растворете го скробот во него.
  • Сомелете ги бобинките во пире во блендер.
  • Оставете ја течноста да зоврие. Додадете шеќер и пире од бобинки.
  • Во течноста што врие сипете ја смесата од сокот и скробот со постојано мешање.
  • Не го варете желето, само ставете го да зоврие. На овој начин заштедувате повеќе корисни материи. Садот со десертот тргнете го од оган.

Доколку не сакате да се формира филм на површината на пијалокот додека се лади, лесно посипете го со шеќер во прав.

Со цимет и сок од лимон

За да готвите вкусно желе од замрзнати бобинки со арома на цимет и светло кисело лимон, ќе ви требаат:

  • Вода - 2 литри;
  • Замрзнати бобинки (диви или домашни по ваш избор) – 2 чаши;
  • Шеќер - 1 лажица масло;
  • Скроб - 5 лажици;
  • Цимет - на врвот на мала лажица;
  • Сок од лимон (може да се замени со лимонска киселина) - по вкус.

Чекори за готвење:

  • Направете сируп од гранулиран шеќер и 1,75 литри вода.
  • Додадете замрзната храна во сирупот што врие и оставете да зоврие.
  • Вкусете го добиениот состав. Ако пијалокот не е премногу кисел, додадете сок од лимон. Ако мислите дека има доволно киселина, тогаш можете и без лимон.
  • Внимателно истурете го скробот, претходно разреден во 1 чаша ладна вода, во зовриената течност.
  • Повторно ставете го желето да зоврие со постојано мешање. На крајот од готвењето додадете цимет.

Напитокот подготвен според овој рецепт може да се сервира или топол или ладен.

Со нане

За да направите десерт според овој рецепт, ќе ви требаат:

  • Вода - 2 литри;
  • замрзнати бобинки - 3 чаши;
  • Скроб - 5 лажици;
  • Шеќер - 4-5 лажици. лажица;
  • Листови од нане - 4 ЕЕЗ.

Начин на готвење

  • Одмрзнете ја храната на собна температура.
  • Наполнете ги бобинките со вода. Ставете го тенџерето на оган.
  • Содржината ставете ја да зоврие, додадете шеќер (ако желето ви изгледа незасладено, можете да ја зголемите количината на шеќер) и листовите нане.
  • Растворете скроб во чаша зовриена ладна вода. Истурете го во тенок млаз во течноста што врие.
  • На првиот знак на вриење тргнете го тенџерето со напитокот од оган.

Запомнете, прилагодувањето на дебелината на десертот е многу едноставно - намалување или зголемување на количината на скроб.

За прв пат, гответе желе од замрзнати бобинки строго според рецептот. Следниот пат кога ќе можете да експериментирате: зголемете ја количината на скроб за да направите погуст десерт или намалете ја за да направите потенок.

Со ванила

Пред да започнете со готвење желе, подгответе ги следниве состојки:

  • Вода – 1,5 l;
  • Замрзнати шумски плодови или други бобинки - 2 чаши;
  • Шеќер - 3 лажици;
  • Скроб - 4 лажици;
  • Ванилин - на врвот на лажичка;
  • Кора од лимон - на врвот на ножот.

Десертот треба да го подготвите според овој рецепт во следниот редослед:

  • Заварување сладок сирупод вода, ванилин, кора од лимон и шеќер.
  • Додадете замрзната храна во зовриената течност. Вкус, можеби ќе сакате да додадете малку повеќе шеќер или киселина.
  • Растворете во изладено зовриена водаскроб.
  • Истурете скроб во смесата што врие. Повторно оставете да зоврие со постојано мешање. Отстрани готов производод пожарот.

Киселот подготвен по овој рецепт најдобро се служи разладено.

Со овесни снегулки

Во овој рецепт, улогата на скроб ја игра овесна каша, а наместо вода се користи млеко. Резултатот е неверојатно корисен и вкусен десерт. Може да се вклучи во менито за луѓе кои сакаат да ресетираат вишок килограми, како и пациенти со разни болестигастроинтестиналниот тракт.

Подгответе храна:

  • Млеко - 250 ml;
  • овесна каша - 150 g;
  • Вода - 250 ml;
  • замрзнати бобинки - 300 g;
  • Мед - по вкус.

Процес на готвење:

  • Прелијте ја овесната каша со вода и почекајте течноста целосно да се апсорбира.
  • Измелете ги отечените снегулки со блендер и ставете ги во тенџере.
  • Истурете топло млеко во житарките, додадете бобинки.
  • Напитокот ставете го да зоврие.
  • Додадете мед по вкус и тргнете ја тавата од оган.

Со сушено овошје

Можете да готвите желе од замрзнати бобинки со додавање на сушено овошје. За да го подготвите пијалокот според овој рецепт, ќе ви требаат:

  • Вода - 700 ml;
  • замрзнати бобинки - 250 g;
  • Сушено овошје (било кое) - 1 чаша;
  • Скроб - 30 g;
  • Шеќер - 50 g;
  • Ванилин или ванилин шеќер.

Десертот се подготвува по следниот редослед:

  • Направете сируп од 500 мл вода и шеќер.
  • Додадете претходно натопено и сечкано сушено овошје и бобинки во него.
  • Растворете скроб во преостанатата вода.
  • Истурете го скробот во тенок млаз во течноста што врие.
  • Додадете ванила.
  • Оставете ја смесата да зоврие и тргнете ја од оган.

Во видеото можете да дознаете уште еден рецепт и да се запознаете со рецептот за неговата подготовка.

Методите на суво замрзнување на храната што се користат во современите фрижидери овозможуваат да се зачуваат придобивките од свежо набраното овошје и бобинки до зима. Што можете тогаш да подготвите од таквите подготовки? Сè е исто како од свежо овошје! На пример, желе направен од замрзнати бобинки. Подолу се прикажани различни технологии за подготовка на овој пијалок.

Класичен желе направен од замрзнати бобинки и скроб

За замрзнато желе летни подготовкиПогодни се апсолутно сите бобинки: малини, јагоди, боровинки, капини, рибизли и други. Класичниот рецепт не бара одмрзнување на овошјето, што во голема мера го поедноставува процесот на готвење.

Комплетот производи за различни сорти бобинки секогаш ќе биде ист:

  • 2000 ml вода за пиење;
  • 500 гр замрзнати бобинки;
  • 120 гр шеќер;
  • 100 гр скроб.

Рецепт за пиење чекор по чекор:

  1. Во тенџере со соодветен капацитет зовријте вода и во неа додадете замрзнати бобинки. Откако ќе зовријат, варете ги пет минути.
  2. Потоа се пасира со машина за матење да пире од компирии сè поминете низ железна сито. Ова ќе помогне да се обезбеди помазен пијалок.
  3. Основата вратете ја во садот за готвење и оставете ја повторно да зоврие.
  4. Истурете шеќер во течноста што врие и додадете скроб измешан во чаша ладна вода. Сè енергично измешајте за да спречите формирање на грутки во желето.

И штом ќе зоврие содржината на тавата, напитокот е готов и се вади од шпоретот.

Како да направите течен пијалок

Со прилагодување на количината на скроб додаден во пијалокот, можете да влијаете на неговата дебелина.

Значи, ако ги намалите пропорциите на овој производ во однос на течноста, ќе добиете течен домашен желе:

  • 2000 ml вода;
  • 300 гр црни и црвени рибизли;
  • 50 g скроб;
  • 200 гр шеќер.

Технологија за готвење:

  1. Одмрзнете ги бобинките и притиснете ги низ сито.
  2. Оставете го на страна сокот што успеавте да го добиете од бобинките (подоцна ќе ви треба) и ставете ја пумата во тенџере, додадете вода и варете околу пет минути по почетокот на вриењето.
  3. Добиениот компот процедете го преку крпа, додадете шеќер и вратете го на оган.
  4. Измешајте го претходно издвоениот сок со скроб. Добиената течност истурете ја во тенок млаз во зовриениот филтриран компот и варете неколку минути, мешајќи.
  • Вода - 1,5 литри,
  • Компир скроб - 4 лажици. лажици,
  • Замрзнати бобинки (малини, рибизли) - 2 чаши,
  • Гранулиран шеќер 3-4 лажици. лажици,
  • кора од лимон (по избор) - 1 кафена лажичка.

Процес на готвење:

Прво треба да истурете вода во длабок тенџере и да ја доведете до вриење. Потоа додадете во зовриена вода кора од лимон, гранулиран шеќер и сè темелно измешајте додека шеќерот целосно не се раствори.

Додадете замрзнати бобинки во добиениот сируп и додадете компот од бобинкидо вриење и, намалувајќи ја топлината, варете ја смесата уште неколку минути. Ако сакате слатки пијалоци, ве советуваме повторно да ја пробате лушпата од бобинки за да го промените вкусот.

Кога водата ќе зоврие, можете да додадете ванила по вкус, мелен циметили дури и свежи листови нане, што ќе го направи желето уште поароматично и повкусно. Па, што ако имате слатко? различни бобинки, тогаш можете да додадете сок од лимон, тој ќе додаде и мирис и мала киселост на вашиот пијалок или десерт.

Во мала чаша измешајте компир скроб со ладна вода(сооднос 1:4).

Потоа брзо додадете го растворениот скроб во супата од зовриена бобинка и брзо измешајте сè за да не се формираат грутки. И штом се појават првите „меурчиња“ на површината, желето треба да се отстрани од огнот. Ако почекате уште малку, вашиот желе ќе се подготви да избега од тавата (како што беше случајот во мојот случај кога електричен шпоретГо исклучив, но не го поместив тенџерето од врелата кригла).

Доколку не сакате желето да биде цело, тогаш ве советуваме да ја сомелете масата со блендер пред да го додадете растворениот скроб, така што ќе добиете хомогена маса. Кисел најдобро се служи разладено.

Истурете ги замрзнатите бобинки и гранулираниот шеќер во садот за повеќе шпорет. Потоа додадете вода. Затворете го капакот и поставете го режимот „Чорба“ или „Пареа“ и почекајте компотот да зоврие и да се готви 5 минути. Со истурање на зовриена вода врз бобинките, процесот на вриење и готвење може да се забрза.

Процедете го компотот од бобинки и истурете ја исцедената течност назад во мултиварката. Потоа веднаш поставете го режимот „Steam“ (со отворен капак) и почекајте додека компотот не зоврие.

Во тоа време, треба да го растворите компирниот скроб во ½ чаша вода. И истурете го разредениот скроб во компот од бобинки во тенок млаз, постојано мешајќи го. Многу брзо измешајте го желето од бобинки во мултиварката и веднаш исклучете го.

Прекрасен и вкусен десерт, ака здрав пијалокбобинки се подготвени!

Денес, на многу домаќинки им е мило што хранењето на нивните сакани стана многу полесно - само одете во продавница и купете производи за кои не е потребно долго време предтретман. На пример, кога станува збор за пијалоци, домаќинките имаат на располагање спакувани прашоци за правење желе, кои само треба да се разредат со врела вода. Се разбира, подготовката на таков желе не бара време, но ви предлагаме да научите како да готвите желе од скроб токму онака како што тоа го правеа нашите мајки и баби.

Во Русија, желето традиционално се подготвувало од лушпа од 'рж, овес и пченица, но во Европа овој деликатес не е помалку популарен: на пример, Германците сакаат да подготвуваат желе од малини, Французите - желе од ванила, скандинавските земји- желе направено од облаци и караница, додека Израелците претпочитаат желе направено од кафе и чоколадо.

Кисел, пред сè, се одликува со својата густина и густина. Дебелината на желето се одредува според односот на течноста и скробот за време на подготовката на пијалокот. Значи, за да се добие течен желе, доволно е да се земе 1/2 лажичка скроб по чаша течност, да се добие желе со средна дебелина - 1 лажичка скроб по чаша течност, но ако сакате да добиете густо желе, што потсетува на желе, додадете 1/2 лажица скроб по чаша течност. Овој момент зависи исклучиво од личните преференции - некои луѓе сакаат да пијат желе, додека други се навикнати да го јадат со лажица. Во зависност од дебелината на желето, може да се послужи како пијалок, како сос за слатки јадења или како десерт.

За правење желе најчесто се користи компирниот скроб - се разредува со мала количина ладна вода, а потоа со тенок млаз се истура во слатката течност која почнува да врие, непрекинато мешајќи го додека повторно не зоврие. Готовиот желе се трга од оган и се лади - не треба да пиете многу врело желе, бидејќи може сериозно да го изгорите грлото и хранопроводникот. Мала тајна- ако свежо подготвен желе е попрскан со тенок слој шеќер, тогаш можете да избегнете формирање на филм на неговата површина.

Најважна работа во вкусот на желе е течноста што ќе ја изберете како основа. Во основа, можете да користите сè што имате при рака - џемови, конзерви, свежи или замрзнати бобинки, сушено овошје итн. Вреди да се земе предвид дека течната основа треба да биде малку послатка од очекуваниот вкус, бидејќи скробот ја потиснува сладоста на производот.

Нема сомнеж за здравствените придобивки од желе - ја штити гастричната слузница, ја обвива, го подобрува варењето и го спречува развојот на дисбиоза. Особено е корисно да се пие желе за гастритис со зголемена киселост. Овошје и желе од бобинкисодржат голем бројвитамини и хранливи материи, но се смета за еден од најкорисните желе од овесна каша- се препорачува за лекување на дигестивни заболувања, го намалува холестеролот, го зајакнува имунолошкиот систем и може да ги отстрани штетните токсини од телото. Кисел е идеален и за деца, за возрасни и за постари лица, затоа немојте да си го одрекувате ова задоволство. Вреди да се напомене дека желето е многу заситен и многу калоричен пијалок - 100 ml содржи околу 50 калории.

Ако сакате да дознаете повеќе за тоа како да готвите желе од скроб, веб-страницата Culinary Eden ви нуди мал избор на рецепти.

Желе од бобинки

Состојки:
2 чаши свежи или замрзнати бобинки (како што се јагоди, малини или брусница)
5 чаши вода,
6 лажици шеќер за брусница и 3-4 лажици шеќер за јагоди или малини,
50 g компир скроб.

Подготовка:
Истурете 4 чаши вода врз бобинки во тенџере. Оставете да зоврие, а потоа намалете ја топлината и вриејте 10 до 15 минути. Оставете малку да се излади и употребете задната страналажици, тријте ги бобинките низ ситно сито поставено над сад. Обидете се да извадите што повеќе сок.
Вратете ги бобинките и течноста во тавата. Додадете шеќер и оставете да зоврие на средна топлина, мешајќи. Намалете ја топлината на минимум и вриејте додека шеќерот целосно не се раствори, 2 до 3 минути.
Растворете го компирниот скроб со преостанатата чаша вода, темелно мешајќи. Измешајте го пченкарниот скроб во смесата со бобинки и доведете до вриење, енергично мешајќи додека смесата не се згусне. Тргнете го од оган и изладете со повремено мешање.

Желе од сушено овошје

Состојки:
2 чаши сушено овошје (на пример, 1/2 чаша сушени јаболка, 1/2 чаша сливи, 1/2 шолја суви кајсии, 1/2 чаша суво грозје),
6 чаши врела вода,
1/2 чаша ладна вода,
2 лажици компир скроб,
2-3 лажици мед,
1 мало стапче цимет.

Подготовка:
Темелно измијте го сувото овошје и ставете го во големо тенџере заедно со стапче цимет. Истурете зовриена вода врз сувото овошје, покријте и оставете 30 минути.
Потоа додадете мед, ставете ја тавата на оган и оставете да зоврие. висок оган. Намалете ја топлината и варете 5-7 минути.
Компирниот скроб измешајте го со 1/2 шолја ладна вода и полека истурете ја смесата во тавата со непрекинато мешање. Оставете да зоврие и веднаш тргнете го од оган. По желба, желето можете да го протриете низ сито за да го здробите сувото овошје. Послужете го желето топло или ладно.

Сушен желе од шипинка

Состојки:
40 гр исушени колкови од роза,
3 чаши вода,
2 лажици скроб,
шеќер или мед по вкус.

Подготовка:
Исушените колкови од шипка исечкајте ги, додадете вода, доведете до вриење и варете 10-15 минути на тивок оган. Штом течноста ќе почне да врие, додадете скроб разреден во разладена зовриена вода и шеќер (или мед). Не заборавајте постојано да го мешате желето. Напитокот тргнете го од оган веднаш штом ќе се појават меурчиња на површината.

Желе направен од џем

Состојки:
150 гр џем,
1,5 g лимонска киселина,
40 гр шеќер,
40 гр скроб,
800 ml вода.

Подготовка:
Разредете го џемот топла вода. Ставете го на оган и доведете до вриење. Добиената смеса филтрирајте ја низ сито, додадете шеќер и лимонска киселина. Повторно се вари. Скробот се разредува со зовриена вода и се прелива во течноста со тенок млаз, нежно мешајќи. Желето тргнете го од оган, изладете го и истурете во чаши.

Млечен желе со ванила

Состојки:
1 литар млеко,
2 лажици скроб,
6 лажици шеќер,
2 g ванила во прав,
2 лажици рендано чоколадо.

Подготовка:
Разредете скроб во половина чаша млеко. За да се избегне формирање на грутки, подобро е млекото да се истури во тенок млаз во чаша со скроб, а потоа темелно да се измеша.
Во тавата истурете го преостанатото млеко, додадете шеќер и ванила во прав. Промешајте и доведете до вриење. Истурете скроб растворен во млеко во тенок млаз. Гответе со постојано мешање 2-3 минути. Готовиот желе изладете го половина час, а потоа истурете во чаши и послужете го посипете со рендано чоколадо или какао во прав.

Се надеваме дека нашата статија ве научи како да готвите желе од скроб, а сега можете да ги задоволите вашите најблиски со вкусен и здрав пијалок!

Поврзани публикации