Како се вика сирењето што се додава во кифличките? Како да го замените сирењето Филаделфија

Многу домаќинки денес не се ограничени на едноставни домашни јадења и сè повеќе ги воведуваат модерните јадења во исхраната на нивните домаќинства. кулинарски задоволства. Ако порано одевте во суши барови и кафулиња за да вкусите кифлички или да уживате во колачот со сирење, сега можете да го направите тоа во удобноста на вашиот дом. И не зборуваме за достава до дома, туку за самостојно готвењеовие јадења. Сепак, пречка за совладување на „ресторанската кујна“ може да биде недостатокот на некои важни состојки. Значи, често се поставува прашањето што да го замени сирењето Филаделфија, кое е основа на чизкејкот и важна компонента вкусни кифлички. Во повеќето мали градови, едноставно е невозможно да се најде модерно крем сирење, тоа не е достапно во продавниците поради неговата висока цена и малата побарувачка. И за оние кои не сакаат да трошат пари за купување скапо сирење, исто така не е лесно да се подготват овие деликатеси без да се изгуби квалитетот. Сепак, секогаш постои решение. ВО во овој случајсамо треба да најдеш достојна заменаова крем сирење. Значи, кој е најдобриот начин да се замени сирењето Филаделфија? Постојат неколку алтернативи.

Сличност со „Филаделфија“ - 90%

Првата опција е Буко сирењето. Вкусот е многу сличен на Филаделфија, но чини малку помалку. Блиски по конзистентност и слично во вкусни квалитетие „Натура“. Со овие две сирења ќе добиете одлични ролни, кои е речиси невозможно да се разликуваат од „оригиналот“. Оваа алтернатива е добра ако се прашувате со што да го замените сирењето Филаделфија за да заштедите малку на цената на јадењето. Но, онаму каде што не може да се најде овој деликатес, малку е веројатно дека ќе можете да ги добиете овие два вида сирење.

Профитабилна алтернатива на Филаделфија

Втората опција е подостапна, и во однос на достапноста во продавницата и во цената. Ова е добро познатото крем сирење Алмет. Вкусот е многу близок до Филаделфија, прилично нежен и доста мрсен. Со него можете да направите многу вкусен чизкејк со сирење и урда или да го додадете во филот од кифлички. Овие три вида сирења - „Бука“, „Натура“ и „Алмет“ - најдобри опции, ако има проблем, со кое сирење да се замени Филаделфија.

Достапно не значи лошо

Постојат и поедноставни и поедноставни замени. Тие се веќе помалку слични на класичната „Филаделфија“, но (во малку) тие исто така ќе работат добро. Ова е популарно преработено сирење„Виола“, „Јантар“, „Претседател“ и слично. Некои домаќинки додаваат ситно зрнест урда на таквите сирења за да додадат густина, матејќи ја масата додека не се постигне хомогена кремаста конзистентност. Резултатот, се разбира, е крем со сирење и урда што само нејасно наликува на крем сирење Филаделфија. Но, не се вознемирувајте, бидејќи таков крем може да испадне многу вкусен. урда торта - домашна опцијачизкејк.

Здрава алтернатива на фенси сирење

Ако не знаете со што да го замените сирењето Филаделфија руралните услови, тогаш можете да пробате да го направите сами од павлака. За павлака сирењеќе ви треба двојно повеќе оригинален производотколку што се бара готово сирење. Само земете дебели селска павлакаи закачете го во газа преку ноќ за да се исцеди вишокот течност. Следното утро ќе имате вкусно домашно урда. Експериментирањето со вакво сирење може да доведе до многу инспиративни резултати. Можеби вашиот сопствен рецепт за јадење со различно сирење ќе биде уште поуспешен од класичниот. Што е најважно, запомнете дека за десерти е можно (и подобро) да се користи повеќе масни сирења, но за јадења како кифлички - помалку калории. Како што можете да видите, за да најдете нешто со кое ќе го замените сирењето Филаделфија, потребна ви е само малку имагинација и генијалност.

Ролни се бројат традиционални јадења Јапонска кујна, сепак, не сите рецепти беа измислени од претставници на оваа земја. Впечатлив пример се ролните од Филаделфија. Начин на готвење оригинални ролнибеше измислен во САД, по што веднаш се здоби со популарност низ целиот свет. Особеноста на овој вид ролати е бројот на поединечни состојки и начинот на нивното комбинирање. Лососот обично се користи за полнење, а во овој случај нежното рибно месо делува како лушпа. Поради оваа карактеристика, овие ролни често се нарекуваат „ролни одвнатре“ или „ролати урамаки“.

Состојки за правење ролати Филаделфија

За да подготвите ролати од Филаделфија ќе ви требаат неколку состојки. Однапред ќе треба да готвите специјален ориз, да складирате компресирани листови од алги нори, да подготвите свежа краставица, авокадо, сирење Филаделфија, лимон, тобико кавијар, васаби, соја соси свежо или малку посолен лосос. Главниот уред за правење ролни е метална или бамбусова мат.

Процесот на подготовка на кифлички изгледа комплициран само на прв поглед. Всушност, главната нијанса во овој случај е разбирањето на поединечните фази и спецификите на обработката на одредени производи. Главната состојка во садот е оризот. Не само вкусот, туку и изгледзавршни ролни.

За ориз

За да направите ролни, треба однапред да подготвите посебен ориз. Редовен производне секогаш погоден за јапонската кујна. Во овој случај, оризот треба да личи на леплива маса. Трошлив производ ќе биде невозможно да се тркалаат во цврста ролна, а конзистентноста на кашата ќе го уништи изгледот на ролните. Најдобрата опција е оризот наменет за суши и кифлички, кој е достапен за продажба во специјализирани одделенија на продавници за храна.

Оризот се подготвува во неколку фази. Како дополнителни состојкиТреба однапред да подготвите шеќер, сол и ориз оцет. За 200 грама од главниот производ ќе ви треба една кафена лажичка сол, една и пол лажичка. шеќер и таква количина ориз оцет. Прво, оризот темелно се мие додека водата не престане да ја менува бојата и не стане целосно транспарентна.

Измиениот ориз се полни со вода. Количината на течност треба да биде идентична со житарката. Не се препорачува употреба на премногу вода. Оризот треба да биде леплив и густ. Прво, се поставува работното парче силен оган, а откако водата ќе зоврие постепено се намалува. Вкупното време за готвење на оризот е 10-15 минути. Откако ќе го подготвите, тргнете го тенџерето од оган и почекајте смесата да се излади. Користете топол оризне се препорачува. Откако производот ќе се олади, внимателно измешајте сол, шеќер и ориз оцет во него.

Полнење и други производи

Традиционално полнењеФиладелфиските ролати вклучуваат краставица, авокадо, алги нори, кавијар тобико и сирење Филаделфија. Сепак, оваа опција не е единствената. Постојат неколку опции за комбинирање на производи. Главната разлика помеѓу овој тип на ролни е горниот слојод лосос. Јагулата често се користи како дополнителни состојки за полнење, свежи краставицисе заменуваат со маринирани, а сирењето Филаделфија со други видови сирења.

Вообичаени опции за полнење на кифлички од лосос:

  • авокадо, краставица, сирење Филаделфија, алги нори, кавијар тобико;
  • краставица, сирење Филаделфија, чадена јагула, нори алги;
  • авокадо, сирење Филаделфија, нори алги;
  • Сирење Филаделфија, нори алги;
  • нори алги, јагула, сирење Филаделија.

Во комбинација на производи за пломби има можност да го изразите вашето кулинарска фантазија. Некои суши готвачи користат вашите сопствени тајниподготовка на кифлички. На пример, за да му дадете на јадењето богата арома и вкус, се препорачува да додадете неколку листови нори алги во водата додека готвите оризот. Пред да зоврие течноста, состојката се отстранува од тавата.

Посебно вниманиеТреба да обрнете внимание на уште една состојка за подготовка на кифлички - рибното филе. Традиционално, лососот се користи во Филаделфија, но овој вид риба често се заменува со пастрмка. Нема значителна разлика во овој случај, но многу повеќе важна точкае степенот на свежина на филето. Лососот во кифличките е малку посолен или свеж. Доколку преферирате производ без предтретман, тогаш треба да запомните неколку правила.

Правила за избор на свеж лосос:

  • Рибино филемора да биде свежо и не замрзнато.
  • Замрзната риба во свежоКатегорично не се препорачува да се користи.
  • Ако филето од лосос има светло портокалова нијанса, тоа укажува на присуство на бои.
  • Доколку имате и најмало сомневање дека производот не е доволно свеж, треба да избегнувате да го користите.

Авокадото е состојка која исто така е составен дел на оваа разновидност на кифлички. Од особена важност е и степенот на свежина на овошјето. Користете премногу зрели авокадоНе се препорачува за ролни. Нивната пулпа брзо добива премногу мека конзистентност, што ќе го наруши целокупниот изглед на садот. Се препорачува да се отсече кожата на авокадото.

Што можете да го замените сирењето Филаделфија?

Сирењето Филаделфија се смета за суштинска состојка за кифлички со исто име. По желба, овој производ може да се замени со други видови сирење. Главната нијанса во овој случај е дека сирењето треба да има мека конзистентност и да биде малку слатко. Стопените сорти не се користат за ролни Филаделфија. Вкусот на последното јадење ќе се промени по таков експеримент.

Оптимални замени за сирење Филаделфија:

  • урда сирење;
  • фета сирење;
  • фетаки;
  • крем сирења од брендовите „Creme Bonjour“, „Viola“ или „Almette“.

Можно е да се подготви аналог на сирење Филаделфија дома. За ова кулинарски триковипотребни ви се само две состојки - урда и секое крем сирење. Измешајте ги овие производи во еднакви размери и претворете ја финалната смеса во густа маса со униформа конзистентност. Вкусот на таков производ практично нема да се разликува од оригинално сирење.

Чекор-по-чекор рецепт за правење ролни со фотографии

Првиот чекор во процесот на правење кифлички е да се готви оризот. Конзистентноста на производот по готвењето е од особено значење. Состојките за филот се сечат на ленти, а лососот на чинии. Ножот за сечење ролни мора да биде остар. Во посебен сад, подгответе мала количина ориз оцет за да се намокри сечилото додека се сече. Оваа нијанса не само што ќе ги изедначи рабовите на кифличките, туку и ќе спречи крем сирењето да се залепи за ножот.

Чекор-по-чекор подготовкаролни:


Содржина на калории и хранлива вредност на садот

Калориската содржина на секое јадење директно зависи од составот на производите од кои се подготвува. Филаделфиските ролати важат за едни од нај... нискокалорична храна. Состојките како јагулата можат да ги променат овие индикатори. Кога го користите ова дополнителна компонентаСодржината на калории во кифличките значително ќе се зголеми. Ако ги следите правилата за исхрана, исто така се препорачува да го замените сирењето Филаделфија со нискокалорични сорти на овој производ.

Традиционалните ролати од Филаделфија (100 g) содржат:

  • протеини 9,7 g;
  • масти 6,7 g;

Популарно јадење од јапонската кујна, една од сортите на суши се кифличките, кои се виткаат во цилиндричен ролат со помош на бамбусова подлога (макису), а потоа се сечат на 6 или 8 парчиња. Филот се завиткува во лист нори - сушени и здробени пресувани алги, поретко со омлет, ориз или соја хартија. Суши и кифлички се подготвуваат со малку солени, чадени, сурова риба, морска храна, овошје и зеленчук, чадено пилешкосланина, различни видовикрем сирење.

Каков вид сирење се користи за кифлички?

Една од најважните состојки во речиси секој рецепт за ролни е крем сирењето. Најпопуларно се користи за готвење Јапонско јадење, – Филаделфија. Може да биде тешко да се купи ова сирење за кифлички, бидејќи... има висока цена. Може да се замени со сличен производ. Најблиску вкусни својстваи конзистентноста на деликатните урда сирења, како што се Алмет, Моцарела, Буко или Маскарпоне.

Таквите сирења се поевтини од нивните американски колеги, нивната мека текстура и нежен вкусдобро се вклопува во рецептот класични ролни. Ако точноста на кифличките не игра голема улога, тогаш можете да додадете преработено сирење „Виола“, „Претседател“, дури и Јантар или Бринза. При користење стопен производсе препорачува да се избере класична верзија, без адитиви, за да не се прекине вкусот на јапонското јадење.

Крем сирење за суши

Мек, нежен, сладок производ направен од млеко со изразен вкус - крем сирење за ролати Филаделфија. Има кремаста конзистентност, не подлежи на период на зреење, што го прави различен од другите меки сирења(бри). Производот содржи многу витамини Б, А, Е, К и минерали: магнезиум, калциум, флуор, калиум, железо, селен. Калориската содржина на крем сирењето е 340 kcal на 100 g производ, поради одлична содржинамасти Речиси секоја земја произведува такво сирење, освен тоа, одредени видови од него може да се подготват дома.

Овој производ припаѓа на меки сорти, кои не подлежат на процес на созревање. За да се подготви, млекото прво се пастеризира, потоа се лади и се додава специјален стартер со млечна киселина. Процесот на одвојување на сурутка од згрутчување на урдата трае 20-22 часа. По ова, масата мора да се процеди, а потоа да се додадат останатите состојки според рецептот. Овој вид крем сирење почна да се произведува во градот Филаделфија, САД во 1870-тите, и оттогаш производот не ја изгубил својата популарност.

Поради технологијата на производство, Филаделфија може да се чува до 4 месеци, по отворањето на пакувањето - не повеќе од една недела. Содржи холин, кој го нормализира нивото на холестерол, калиум, неопходен за нормално функционирање на кардиоваскуларниот систем, калциум и фосфор, неопходни за зајакнување на коскеното ткиво. Калориската содржина на производот е 341 kcal на 100 g. Филаделфиските ролати не се единствениот вид јапонски деликатес каде се додава такво кремасто сирење.

Правењето суши сирење дома е вкусна и евтина замена за Филаделфија. За ова ќе ви требаат следниве состојки:

  • млеко - 1 л.;
  • масен кефир - 0,5 l.;
  • шеќер - 1 лажиче;
  • сол - 1 лажиче;
  • Јајце - 1 ЕЕЗ;
  • лимонска киселина - на врвот на ножот.

Во тенџере со постојано мешање сварете млеко, додадете лимон, сол и шеќер, тргнете го од оган. Истурете во кефир и добро измешајте. Млекото веднаш ќе замрси. Преклопете чиста газа во два или три слоја и ставете ја во цедалка. Внимателно истурете ја млечната маса таму, врзете ги краевите со јаже и закачете 6-7 часа. Ролни од сирење може да се направат со друга замена за Фили. Масно урдасе меша со крем во блендер и се доведува до саканата дебелина.

Родното место на овој производ е Италија, иако се произведува и во други земји - Шпанија, Русија, Франција итн. За подготовка на производот се користи козјо, кравјо, овчо и биволско млеко. Особеноста на Ricotta е тоа што се прави од секундарни суровини, односно од сурутка што останува по производството на други сирења. Се пастеризира и се соединува со специјална киселина, па се доведува до вриење за да се формира урда снегулки. Последна фаза– одвојување на сурутка од урда маса– идната Рикота. За да добиете 100 гр сирење, потребни ви се следниве состојки:

  • сурутка - 4 л.;
  • оцет 6% – 60 мл.

Начин на готвење:

  1. Загрејте ја сурутката на температура од 90 степени со непрекинато мешање.
  2. Тргнете го од оган, истурете го оцетот.
  3. Веднаш ќе започне процесот на одвојување на урдата снегулки кои ќе испливаат на површината.
  4. Овие згрутчувања треба да се фатат со дупче лажица и да се стават на сито обложено со газа.
  5. Оставете да отстои 1,5 часа за кашкавалот да стане мек, 7 часа за густата рикота.
  6. Чувајте не повеќе од една недела.

Покрај калциумот, кој е вообичаен за млечните производи, Ricotta содржи витамин А, кој е неопходен за добар вид и витамини од групата Б, кои го нормализираат функционирањето на нервниот систем. Се препорачува употреба на Ricotta за деца, адолесценти, бремени жени и доилки и постари лица. Содржината на калории на производот е само 145 kcal на 100 g, така што може да се консумира од луѓе со прекумерна тежина.

За прв пат е подготвен во Италија. Италијанскиот маскарпоне содржи: есенцијални амино киселини, кои се вклучени во процесот на хематопоеза и зајакнување имунолошкиот систем, триптофан, кој помага во нормализирање на нервниот систем, ефикасно се бори против депресија, стрес, несоница, како и витамини и минерали. Маскарпоне е висококалоричен производ - 405 kcal на 100 g.

Рецептот за правење крем сирење е едноставен: 1 литар крем од 25% се загрева, но не се вари, се додаваат 3 лажици. сок од лимон, врие на тивок оган 3-5 минути. Масата се става во специјални кеси од ткаенина или газа и се закачува за да се ослободи од сурутката - за ова се потребни 12-15 часа. Маскарпоне има деликатна кремаст вкуси кремаста конзистентност, па затоа често се користи за правење десерти, грицки и сендвичи.

Фета

Ова сирење е полутврда сорта и изгледа како пресувана урда. Се подготвува од мешавина на овци и козјо млеко, содржината на маснотии се движи од 33 до 65%. Фета има кисело-солен вкус, со нежна млечна арома. Грција се смета за родно место на сирењето, но повеќето земји во светот го произведуваат. Производство на производот големи парчиња, кои потоа се сечат на делови. Калориската содржина на фета сирењето е 255 kcal на 100 g производ.

Технологијата за правење Фета е едноставна: млекото се пастеризира за да се завитка, а потоа се филтрира со помош на специјални кеси неколку дена. Добиената маса се поставува во посебни форми, се додава сол, зачини и маринада. Следната фаза е пресување и потоа зреење на сирењето 14 дена. Густината на производот не дозволува да го скршите со раце или да го намачкате на тост како путер.

Состојки за правење фета дома:

Начин на готвење:

  1. Млекото поделете го на 2 дела.
  2. Загрејте половина на 38 степени, а другата половина измешајте ја со павлаката.
  3. Растворете го пепсинот со вода и додадете го во смесата млеко и павлака.
  4. Измешајте ги двата дела од млекото, оставете 6-7 часа на собна температура.
  5. Процедете, завиткајте ја добиената маса во газа и ставете под преса 12-14 часа.

Фета сирењето содржи холин, кој го спречува создавањето на холестеролни плаки и го зголемува одбранбениот механизам на клетките. За време на некои експерименти во САД, беше докажано дека сирењето содржи микроорганизми кои се способни да произведуваат природни антибиотици во човечкото тело. Тие придонесуваат за брзо закрепнување од дисбактериоза и труење со храна.

Фета содржи железо, кое е активно вклучено во процесот на транспорт на кислород, го зајакнува имунитетот и кардиоваскуларниот систем. Витаминот Б2 помага во забавување на процесот на стареење на телото и го спречува развојот на дегенеративни болести - Алцхајмерова, Паркинсонова болест. Триптофанот го промовира формирањето на „хормонот на среќата“ - серотонин, кој го подобрува расположението и го нормализира спиењето.

Кремастиот вкус и деликатната текстура на сирењето Филаделфија им се допаѓаат на многу љубители на суши и кифли, урда десертии колачи со бобинки, чиј рецепт го содржи ова сирење. Но, не е секогаш можно да се купи таков производ во која било продавница, а цената на сирењето е многу висока.

Филаделфија е еден од брендовите на крем сирење што стана популарен ширум светот благодарение на Kraft Foods и е премиум производ. Но, има многу производители на крем сирење на пазарот на млечни производи, па очигледно е дека домаќинките често имаат прашање што може да го замени крем сирењето Филаделфија и како да изберат и пристојна и буџетска опција.

Замена за Филаделфија: Асортиман на крем сирење

Има нежен кремаст вкус, млечна арома и неверојатно лесна конзистентност. Може да има сладок вкус и да не содржи никакви адитиви. Или може дополнително да се збогатибилки

, билки и лук. Затоа, изборот на сирење зависи од тоа во кое јадење ќе го користите.

Сирењето Филаделфија дава посебен вкус не само на грицките канапе, кифлички и чизкејкови, туку и ги прави обичните кифлички од тиквички и модар патлиџан вистинско кулинарско ремек-дело.

  • Ако не можете да најдете сирење Филаделфија на полиците на супермаркетите, можете безбедно да купите еден од следниве видови крем сирење:Сирење Almette . Ова сирење се произведува во Полска споредмодерни технологии
  • . Постојат неколку видови сирење: класично со кремаст вкус, како и со вкус на габи, јогурт, лук, босилек, билки и краставици.Сирењето се прави исклучиво од неконзервирано млеко. Содржината на масти во производот се движи од 60 до 70%. Тежина на производот 150 g.
  • Сирко сиркоод Млекар Шабац. Произведен во Србија во пакувања од 100 g Содржина на маснотии на производот 60%. Сирењето е достапно во два вида: без адитиви и со вкус на краставица и копар. Ова сирење по вкус и текстура најмногу наликува на Филаделфија и е идеално за правење суши. Покрај ниската цена, сирењето има уште една предност. Не содржи сахароза. Маскарпоне крем сирењеод Занети. Сирењето се произведува во Италија и пакувано во пакување од 250 гр и 500 гр. Овој вид сирење е погоден за подготовка на слатки јадења, како што се тирамису, чизкејк,
  • десерти од овошје и бобинки. Има содржина на маснотии од 80%. Крем со сирењеод Холанд. Ова сирење од германски производител е полноправен аналог на Филаделфија. Се продава во големи пакувања од 2 кг и е погоден за јадења како што се ладно варени десерти на база на мус за урда, ролни за суши,
  • јадења од рибаод Халбаер. Сирењето се произведува во Германија. Направено од козјо млеко и достапно во две верзии: класично (24,5% маснотии) и со билки (23,5%). Пакувањето содржи 300 гр.
  • Сирење Букоод Arla Foods. Урда сирењенаправен од данско млеко и е специјално создаден за кондиторски и кулинарски претпријатија. Тој има свежа аромаи нежен кисел вкус. Сирењето се продава во пакувања од 1,5 и 3 кг.
  • Сирење вкусно свежоод Милкана. Ова сирење се произведува во француско претпријатие и има цела линија необични вкусови. Крем сирењеПогоден за правење суши и десерти. И сирење со вкус на лосос, јаткасти плодови, габи, провансални билкиа рен е одличен за канапе.
  • Крем сирење „Класичен“од претседателот. Производ од украинско производство кој е наменет за правење суши. Достапно во килограмски пакувања со содржина на маснотии од 24,5%.


Совети!Асортиманот на крем сирења е доста голем, па при изборот на замена за Филаделфија, обрнете внимание на етикетирањето. Тоа треба да покажува дека сирењето е меко, кремасто или урда.

Домашни рецепти за Филаделфија

Добијте домашно сирењеФиладелфија може да се користи дебела павлака, павлака или урда. Следи едноставни рецепти, можете да готвите одлично маса на сирењеза полнење тарлети со кавијар, правење суши или чизкејк.

Млечен кефир Филаделфија

  • Истурете 2 литри млеко во тенџере. Во него додадете 2 лажички. сол и шеќер.
  • Кога млекото ќе почне полека да врие, истурете 4 лажици во него. кефир
  • Добиената смеса брзо измешајте ја.
  • По 1,5-2 минути, кога млекото ќе замрси, тргнете го тенџерето од шпоретот.
  • Додека млекото малку се олади, земете цедалка и обложете го со чиста газа, свиткана два-три пати.
  • Исцедете го заматеното млеко во цедалка и оставете го 15-20 минути за да се отстрани вишокот течност. Во меѓувреме земете 2 јајца и изматете ги со нивлимонска киселина
  • на врвот на ножот.

Извадете ја урдата од газата и измешајте со смесата со јајца.

Ова сирење ќе биде универзално за секое јадење.

  • Урда Филаделфија
  • Земете 200 мг крем (најмалку 30% маснотии) и изматете го. 500 гр ситно зрномека урда
  • Мелете со лажица или блендер до хомогена пластична структура.
  • Соединете павлака и урда, а потоа додадете им 200 густа павлака.

Ако сирењето е потребно за суши или закуски сендвичи, можете да додадете сол, билки или билки во него. Ако сонувате да готвите малку, чиј рецепт вклучува сирење Филаделфија, не одбивајте поради недостаток на оваа состојка. На крајот на краиштата, сега знаете со што можете да го замените или сами да го подготвите.

1. Какво сирење се додава на кифличките во Јапонија?

2. Алтернативно крем сирење за кифлички

Повеќето од најпопуларните рецепти за ролни вклучуваат крем сирење. Најчесто, ако зборуваме за вистински јапонски ресторани, тие користат сирење Филаделфија, кое започна да се произведува уште во деветнаесеттиот век во Соединетите Американски Држави. До средината на дваесеттиот век, компанијата започна да отвора филијали низ целиот свет, бидејќи нејзините производи станаа многу популарни во подготовката на ролни.

Ова сирење се користи за ролати Филаделфија, кои го добиле неговото име, што само по себе говори за неговиот квалитет и одличен вкус. За жал, ова сирење не се произведува кај нас, туку се испорачува директно од Европа и затоа е многу тешко да се користи дома, бидејќи не само што не се продава во секој супермаркет, туку и неговата цена е многу висока. Voskhod купува песок од каменолом. во камиони кипер за полнење јами. .

Каков вид сирење се додава на кифличките во Јапонија?

Веројатно ќе бидете многу изненадени, но многу жители на земјата изгрејсонцеимаат нејасна претстава за тоа што се ролни. Ова се должи на фактот што кифличките се дериват на суши, што токму Јапонците го знаат.

важно! Постојат модерни видови суши кои содржат и сирење Филаделфија.

Несомнено, во туристичките области на Токио можете лесно да ги нарачате вашите омилени кифлички и да уживате во неверојатниот вкус на јадењето подготвено од мајсторот за суши. Ако се вратиме на сирењето за кифлички, тогаш исто како и во остатокот од светот, во Јапонски рестораниза туристите, сирењето Филаделфија се додава во кифличките со лосос и сирење.

Алтернативно крем сирење за кифлички

Ако одговорите на прашањето, какво сирење има во ролните Филаделфија, тогаш одговорот, најверојатно, сега ќе ви биде очигледен, но како што веќе сфативме, вистинско сирење„Филаделфија“ не е прифатлива за секого, а е многу тешко да се најде. Во овој поглед, ви презентираме две главни алтернативни опциикрем сирења:

1. Крем сирење „Буко“ од фирмата „Натура“. Главните предности на ова сирење како алтернатива на сирењето Филаделфија се неговата речиси идентична конзистентност и присуство на полиците на речиси секоја продавница.

2. Сирење од урда Алмет. Овој типсирењето е малку различно во конзистентноста од традиционално сирењеза ролатите од Филаделфија, но има две непобитни предности: одлично оди со риба и е поевтин од Буко и Филаделфија.

Да забележиме дека, се разбира, невозможно е да се постигне вкус идентичен со оној на сирењето Филаделфија при користење на алтернативни сирења, но тоа ќе биде многу блиску, плус можете да смислите свои уникатни композиции за вкус за полнење.

Поврзани публикации