Каде е поевтино Мекдоналдс или Бургер Кинг? Што е подобро Бургер Кинг или Мекдоналдс или КФС? Како да ја тестирате апликацијата Бургер Кинг

Во денешно време, синџирите на исхрана го поделија потрошувачкото општество, секој синџир има свој базен на редовни клиенти кои одат само таму, и покрај тоа што цените се слични, а асортиманот е сличен. Тогаш што е подобро? Дали има вистинска разлика и, ако има, каде е повкусно, поевтино и подобро? Што избирате?

Јас не сум обожавател на ниту една од наведените мрежи (јасно е дека ги има многу повеќе, но зборуваме за лидери во индустријата). И одвреме-навреме одам кај секој од нив да грицкам малку, некаде почесто, некаде помалку, во зависност од тоа што ми е на пат. Но, предлагам сепак да одлучите каде е подобро, поделувајќи ја теоријата на успех на неколку индикатори, како што се атмосферата на брендот, вкусот, цените, асортиманот, достапноста на промоции, ажурирањата на менито, брзината на купување и квалитетот

1.Атмосфера на брендот. Овде, за мене, неприкосновен лидер е МекДак. Постар е, попознат, има хуманитарна програма, поубав персонал (најчесто немигранти) и посетителите се поубави и овде. Единствената негатива е тоа што има премногу негативност поврзана со квалитетот на котлетите. Другите две мрежи се неколку скалила пониски по изглед. А БК нема ни рекламирање, гласно е, но многу ретко.

2. Вкус. Комплексен индикатор. Покрај тоа, тешко е да се одреди, бидејќи сите синџири веројатно користат засилувачи на вкус. Навистина, KFC има предност - целото месо им е попанче, што значи дополнителен вкус. Сендвичите од другите синџири се многу благи во оваа смисла. Иако повеќе сакам помфрит во Мекдоналдс. Мое мислење овде е дека KFC е подобар.

3. Цените се посебно прашање за истражување генерално, ова е едно ниво. Минималниот сет во сите синџири чини исто, плус-минус, а потоа Мекдоналдс е поскап. Плус KFC и Burger King

4.Асортиман. КФЦ и Бургер Кинг имаат пиво, Мекдоналдс и КФЦ имаат десерти, компирите се исти, Мекдоналдс има повеќе пијалоци, а вкупниот број на јадења со месо е веројатно поголем кај КФЦ, додека овој синџир има само јадења со пилешко, а на други места има повеќе разновидност и Мекдоналдс има сендвичи со риби. +1 до Мекдоналдс

5.Достапност на акции. Мекдоналдс воопшто ги нема Бургер Кинг се обидува, но означува време. КФС има нешто ново секој месец и половина, има ручеци, има купони, има комбинирани понуди. Плус на оваа компанија

6. Ажурирање на менито. Мекдоналдс има уште еден недостаток - новите артикли се многу ретки. Не заостанува и БК, но КФЦ повторно е во црно.

7. Брзина на купување. Мекдоналдс веќе долго време има автомати во целосна работа, иако може да чекате долго за вашата нарачка. Откако чекав 10 минути и мојот број на нарачка целосно исчезна од екранот, тие заборавија на тоа. KFS штотуку го воведува овој начин на нарачка, го користев 2 пати и првиот пат чекав многу долго. Во Бургер Кинг, линијата за редовна услуга е многу долга. Според овој индикатор, Мекдоналдс е подобар, на крајот на краиштата, таму барем не можете да ги слушнете криците - „две зачинети подолги, ве молам“, „Шохрат, уште еден голем крал!“ Мекдоналдс ја зема поентата.

8. Квалитет. Од една страна, кујните се чисти, каналите за испорака добро функционираат, ова не е метеж на станицата, од друга страна, во потрага по пари, малкумина можат да одбијат да ги намалат трошоците. Квалитетот на месото во плескавиците на Мекдоналдс и Бургер Кинг покренува големи прашања...овде дланката ја зема KFC, чии пилешки јадења се направени не од мелено месо, каде што можете да наполните сè, туку исклучиво од бело пилешко месо (добро, освен нозете и крилјата) . Затоа, тука има поголема доверба. Плус уште една точка на пилешко.

Така, Бургер Кинг има 1 поен, ланецот нема речиси никакви предности. 3 поени за Мекдоналдс. И 5 поени за KFC. Кокошката на полковникот победи - се согласувате?

Трите најпопуларни синџири на ресторани за брза храна кои ќе ве вработат без искуство. Ако ги следите слободните работни места и не знаете каде да одите: Мекдоналдс, КФЦ или Бургер Кинг, прочитајте ја статијата. Ги споредивме компаниите врз основа на критериуми кои се важни за секој вработен, од интервјуа до бонуси. Па, можете да прочитате повеќе за тоа какви плати добиваат вработените во рестораните за брза храна

Барања

Сите три компании вработуваат неискусни вработени кои имаат едвај 18 години. Барањата за апликантите се најчести, почнувајќи од учтивост и точност до точност и комуникациски вештини. За да започнат со работа, новите вработени мора да приложат лекарско уверение. За време на интервјуто во Мекдоналдс, апликантите пополнуваат детален прашалник што ги наведува нивните хоби, искуство, вештини, удобен распоред за работа, спортски активности и моментално вработување. Прашалниците во KFC и Burger King се обично поедноставни. Таму треба да ги наведете контактите, возраста и саканата позиција. По интервјуто, на потенцијалниот вработен му се дава детален прашалник, тестови и задачи.

Најчесто во Мекдоналдс се вработени Руси кои имаат картичка за пензиско осигурување, додека КФЦ и Бургер Кинг вработуваат странци кои обезбедуваат работна дозвола.

— На интервју може да прашаат за комуникациските вештини или да го постават моето омилено прашање: „Дали можеш да чистиш, да го измиеш подот во тоалетот, на пример? Што ќе направите ако вашите пријатели и соученици дојдат во овој момент? Подобро е да одговорите дека сте подготвени да го направите ова, особено затоа што во пракса тоа ретко се случува или воопшто не се случува. Реков дека нема да бидам срамежлив, туку само ќе се поздравам. И така испадна: Ја сакав мојата работа и секогаш бев горд на неа. Дури и кога станав менаџер, често ги миев подовите во салата само за забава - всушност, ова е наједноставната и најмирната задача. Имавме дури и суеверие: ако менаџер ги мие подовите, наскоро ќе биде унапреден“, напишала Алена, поранешна вработена во Бургер Кинг.

Образование

Сите три синџири за брза храна работат според истата шема: на секој новодојденец му се доделува ментор кој го издигнува вработениот во чекор и ги подучува производните процеси. По еден месец работа во Мекдоналдс, новодојдениот му поставува прашања од интерес на директорот на филијалата и разговара за работните прашања. Во Бургер Кинг, касиерката почнува да работи самостојно во рок од 9 работни дена, а готвачот во рок од 17 дена. За време на обуката, плаќањето се врши според стандардни пресметки. Во KFC, нововработен не само што поминува обука, туку учествува и на обуки и курсеви за раст на кариерата.

— Работата во ресторан за брза храна е регулирана. И задачата на вработениот е да ја спроведе брзо и ефикасно - во согласност со стандардите. Можете да почнете од кујната или од касата, а јас ви ја препорачувам кујната. На овој начин, можете брзо да се придружите на тимот, да научите основни рецепти и имиња, а потоа посигурно да започнете да комуницирате со гостите во ресторанот“, вели Алена, поранешна вработена во Бургер Кинг.

- Ме сретна девојка со луди очи. Како што подоцна дознав, таа беше многу одговорна за својата работа. Нејзиниот тренинг беше спроведен соодветно - ако, според нејзиното мислење, не се насмеав доволно широко и не ги поздравував добро гостите, ме испратија до огледалото и, пред целиот тим, бев принуден да го поздравам мојот одраз, сликовито, за шоу. Прилично понижувачка процедура, но ефикасна - по само неколку такви изведби, се однесував совршено и точно ги следев сите упатства.
Обуката за каса траеше ако не се лажам две недели и сето ова време, патем, ВЕЌЕ бев наведен како вработен и веќе добивав пари за смени (тогаш 110 рубли/час) - поранешен вработен во KFC.

Одговорности

Во Мекдоналдс и Бургер Кинг, касиерите најчесто ги заменуваат готвачите и обратно. Одговорностите на вработениот вклучуваат учтиво поздравување на гостите, примање нарачки, собирање нарачки, подготовка на храна и одржување на чистотата. Кога аплицира за работа во KFC, апликантот мора јасно да знае што сака да работи како: касиер или готвач. Покрај тоа, KFC има општ работник кој ја следи чистотата и им помага на касиерите и готвачите по потреба.

„Ако нема наредби, нема да ви дозволат повторно да стоите наоколу и да не правите ништо“. Треба да го избришете шалтерот, да ги надополнувате залихите (донесете и поставите послужавници, салфетки, сламки, сосови, чаши итн.) - поранешен вработен во Мекдоналдс.

Работно време

Мекдоналдс е една од ретките компании кои обезбедуваат флексибилен распоред за работа за вработените. Поради фактот што рестораните работат деноноќно, и без возење - од 7:00 до 24:00 часот, секој може да си одвои слободно време за работа. Можете да работите од 4 до 8 часа дневно, но не повеќе од 40 часа неделно. Во исто време, времето за почеток и крај на утринската, попладневната или вечерната смена може да биде кое било, но не можете да земете повеќе од два дена одмор неделно. Потребно е да се обезбеди посакуваниот распоред при аплицирање за работа, а истиот може да се промени со претходно известување на администрацијата.
KFC нуди и можност за флексибилно работно време. Вработен во ресторан може да работи 3 дена во неделата по 4 часа. Бургер Кинг официјално објавува флексибилен распоред за работа и променливи слободни денови, но има и опции за работа 5/2, 6/1 и 2/2. Поранешните вработени во мрежите велат дека периодично се прекршува првичниот договор за работниот распоред, па мораат да си заминат во незгодни времиња. Најпогодни се утринските и ноќните смени, кога има малку луѓе. Во исто време, платата е поголема за ноќните смени. А најтешко е после 16:00 часот.

Плата

Во просек, обичните вработени добиваат 110-130 рубли на час. Износот не зависи само од заземената позиција, туку и од локацијата на ресторанот, градот во кој се наоѓа компанијата и времето од денот. Така, некои можат да добијат 95 рубли на час, додека други можат да добијат 140 за истата работа.
На интервјуата, Мекдоналдс им ветува на апликантите часовна плата од 110 до 180 рубли, а во KFC - 120 рубли. Овде, работодавците официјално декларираат плати од 22.000 до 32.000 рубли, а во Бургер Кинг - 135 рубли на час, а работниците добиваат од 25.000 до 35.000 рубли месечно.

- Немате контрола врз тоа како ви се припишуваат вашите работни часови. Биле принудени да работат наместо други вработени, а можеби и нема да добијат плата за тоа. Бев изневерен вака повеќе од еднаш. И бонусот се плаќа врз основа на бројот на прегледи што гостите ги оставаат на страницата. До последниот натпреварувачки ден бев во водство, имав 22 критики, второто место имаше 13. На следниот работен ден имав 20 критики, а другата девојка имаше 23, соодветно, бонус од 7 илјади рубли требаше да и одат, - Ксенија, поранешна вработена во KFC.

Раст на кариерата

Мекдоналдс ветува можност за раст на кариерата од обичен вработен до директор на ресторан. Вработен може да стане инструктор и да ги обучува колегите, а потоа да прерасне во менаџер на свинг кој раководи со еден од секциите во ресторанот. По ова може да биде унапреден во помошник директор, а потоа и во самиот директор кој комплетно го организира работниот процес и е одговорен за ресторанот.

Во другите две мрежи, скалилата во кариерата се слични, но нивото на раст е многу повисоко. Во Бургер Кинг, можете да прераснете од директор на ресторан до територијален менаџер, а во KFC дури и до менаџер на пазарот. Кога аплицирате за работа во Бургер Кинг, тие ветуваат дека можете да станете директор на ресторан за две години, инструктор за 3-4 месеци и менаџер за 9-12 месеци.

— Во Мак саатницата е многу повисока отколку кај другите продажни места за брза храна. Што се однесува до почитувањето на правилата за готвење и брзината на промоција, се зависи од ресторанот. Секој поединечен Мекдоналдс е свој мал свет“, Никита, поранешен вработен во Мекдоналдс.

- Постојат три главни позиции за работа во KFC.
1. Каса. Местото што го гледате кога ќе дојдете кај нас. Касиерките се на нозе цел ден и не можат да ја напуштат касата долго време (не сметајќи го ручекот). Ние сме тие кои искрено (а понекогаш и не толку) ви се насмевнуваат и ви нудиме да го земете она што не го сакате. Ние сме тие на кои пцуете кога на вашиот сендвич му треба долго време да се готви.
2. Сервис. Таму работат луѓе кои ви ги пржат компирите и ви ги склопуваат сендвичите. Тие се оние на кои им треба долго време да ја дадат вашата нарачка на касиерите, а тоа се случува затоа што обично ги има 3-4, и до 5 касиери.
3. Кујна. Таму работат готвачите, работата им е физички тешка. Секој ден лепат килограми пилешко во брашно и потоа го пржат.
4. Има и перална и доставувач. Првиот ги мие сите садови на крајот од работниот ден, а вториот добива храна од добавувачите на почетокот на денот.

Штета по здравјето

Поради тоа што е тешко да се застане на нозе за време на смена, на работниците им се препорачува да купуваат ортопедски обувки. Во кујната постои ризик од изгореници, кои може да се спасат само со строго следење на упатствата. Поради влажниот и тежок воздух, на кожата може да се појават осип. По секоја посета на тоалет, ручек, чистење и излегување од кујна, вработениот мора да ги мие рацете до лактите, што му ја суши кожата на рацете.

— За помалку од две години сфатив дека наскоро ќе го уништам телото: постојан стрес, речиси секој ден по 7-8 часа на нозе (огромен товар на грбот и нозете, утрото имаше страшен оток), проблеми со варење (паузи двапати по десетина минути кога е погодно за газдите, тешко е да се јаде нормално), плус толпата несоодветни гости и не сосема адекватно раководство - поранешен вработен во KFC.

Бонуси

Сите фирми потпишуваат договор за вработување. Платите се исплаќаат навреме и во целост, согласно договорот. Социјалните плаќања се вршат во согласност со закон. Покрај тоа, на вработените им се дава попуст за купување во рестораните на синџирот.

Како студент работев доста долго во еден од големите синџири за брза храна (ИКЕА Ресторан), па разбирам нешто за ова. Ајде да се обидеме да го сфатиме.

По правило, големите синџири за брза храна, како што се Мак, КФЦ, БК, ресторан ИКЕА, многу внимателно го следат квалитетот и свежината на производите од кои ги подготвуваат своите, така да се каже, јадења. Секоја мрежа има строги прописи и правила за безбедност на храна.Овие правила се како заповеди, тие се зачукуваат во главата на вработениот уште од првите денови на работа, а исто така многу строго обезбедуваат почитување на овие правила. Ако не ги измиете рацете пред да влезете во кујната или не носите капа и престилка, може да добиете опомена од менаџерот. Се посветува големо внимание на рокот на траење на производите кои, поради некоја причина, остануваат подолго од очекуваниот датум на продажба, безмилосно се отпишуваат и се фрлаат. Овде нема да најдете микробранови каде што ќе ви се загрее претходно сварена плескавица, сè, така да се каже, во жештината на моментот. Никој не треба скандали со труење и, како резултат на тоа, губење на довербата на потрошувачите и имиџот на брендот во целина. Имаше случаи кога луѓето беа отпуштени бидејќи систематски ги прекршуваа овие правила.

Добавувачите, патем, се избираат многу внимателно, обрнувајќи внимание не само на квалитетот на производот, технологијата на производство, туку и на правната чистота на другата страна. На пример, ако поседувате живинарска фарма и сакате да испорачате пилешко на еден од синџирите, тогаш мора да подлежите на ревизија и не само да ги обезбедите сите сертификати од ветеринарната инспекција и другите регулаторни органи, туку всушност да дозволите овластени ревизори да влезат на територијата на вашето претпријатие. Тие лично ќе направат тестови, ќе истражуваат во вашите документи и ќе го проучат технолошкиот процес. Проверката се врши според контролна листа, сите точки што може да ги задоволи само сериозен, докажан и голем добавувач. Имаше случаи кога се откриени прекршоци кај постојните добавувачи, по што испораките веднаш се прекинуваат додека не се отстранат прекршувањата, а производите што остануваат во магацините на објектите се враќаат назад или се уништуваат. Можеби некој се сеќава кога ИКЕА извесно време воопшто престана да продава виршли? Значи ова е токму случајот.

Земајќи го предвид сето погоре, можеме со сигурност да кажеме дека јадењето во овие установи е барем безбедно. Имаше, се разбира, случаи на труење, но тоа беа изолирани случаи, а ги имаше многу малку. Можам со сигурност да кажам дека веројатноста за труење во повеќе или помалку пристојно кафуле е многу поголема.

А сега за штетноста. Веројатно е глупаво да се споредуваат CFC, MAC и BC на овој параметар. Рецептот и технологијата за готвење се приближно исти насекаде, згора на тоа, можно е некои од производите на синџирот да се купат од истите добавувачи. Брзата храна може да биде штетна само кога ќе стане основа на исхраната. Ако јадете само хамбургери и сето тоа го миете со кола или милкшејк, тогаш несомнено ќе имате здравствени проблеми. Не е тајна дека повеќето производи за брза храна се калорични, имаат голема количина не секогаш здрави масти, а содата и коктелите содржат огромни дози шеќер. Со секојдневно прекумерно консумирање се гарантираат проблеми со вишокот килограми, како резултат на тоа, кардиоваскуларни заболувања, дијабетес и други нарушувања. Но, која е разликата помеѓу, на пример, котлетите на мајка ми направени од мелено говедско месо купени во Пјатерочка, пржени во тава со додавање на голема количина путер, зачини и лепење, од истите котлети направени од афион и п.н.е. ? Ништо навистина... Истото мелено месо кое се прави од животинско месо одгледано на антибиотици и стероиди, растително масло богато со масти, чиј квалитет е доста сомнителен, а ако доаѓа и со тестенини од локална фабрика, со вкус со „кеченез“ сос, па ммм , убавина воопшто... овде би се расправал што е поштетно за фигурата и здравјето.

Од ова заклучуваме: Умерената конзумација на брза храна не е штетна, но и не вреди да се наметнуваат нејзините придобивки. Ништо лошо нема да ви се случи вам и на вашата фигура доколку еднаш неделно си дозволите плескавица или пржени панирани крилца. За да бидете убави и здрави, подобро внимавајте на исхраната, грешиме на брза храна, иако самите јадеме којзнае што. Повеќе свеж зеленчук и овошје, помалку масна храна и шеќер, но тоа е сосема друга приказна.

Неодамна, отворената конфронтација меѓу конкурентните брендови стана мода. Пепси докажува дека се подобри од Кока Кола. Ауди против Мерцедес. Бургер Кинг агресивно го напаѓа Мекдоналдс. Сигурно сте виделе реклама каде Роман Јунусов од Comedy Club и нуди на девојка да избере чизбургер и забележува дека во Бургер Кинг се пржи на оган, а не на масло и е поевтин. Се изморив да го гледам ова и решив објективно да ги споредам и брендовите и нивните производи. Ви предлагам да ги оцените резултатите од инспекцијата.

Коло I

Примерок од Бургер Кинг:

Примерок од Мекдоналдс:

Коментари: Чизбургерот на Бургер Кинг има сенф и повеќе кисели краставички од сендвичот на неговиот конкурент. Но, натпреварувачот користи лак. 3:2 во корист на БК. Сепак, како што можете да видите на фотографијата, сирењето на БК воопшто не се стопи - минус точка, 2:2 . Ми се чини дека БК има подобар вкус, а друга поента е за чизбургерот БК поради тоа што неговиот тестиран конкурент беше завиткан во валкана хартија со траги од стар мајонез. На крајот 4:2 во корист на чизбургер од Бургер Кинг.

Денешната статија ќе им каже на љубителите на брза храна за тоа каде е подобро да одат за нивниот омилен деликатес, како и голем број карактеристики на секоја установа, а вие ќе треба да процените која ви се допаѓа најдобро.

Во денешно време, комплетите за брза храна добиваат на популарност повеќе од кога било. Нивните јадења не можат да остават никого рамнодушен, а честите реклами ги мамат клиентите на нивното место. Многу луѓе се прашуваат: каде да одат? А каде храната е повкусна? А што е подобро од Бургер Кинг, или Мекдоналдс или КФС? Па, денес ќе се обидеме да одговориме на вакви прашања.

До релативно неодамна, пред неколку години, се чинеше дека Мекдоналдс нема рамен, тоа го направи многу баран и популарен меѓу страствените улични јадења. Но, со текот на времето, овој синџир за брза храна брзо почна да создава конкуренција со претпријатија како пржено пилешко во Кентаки (буквален превод) и Бургер Кинг, додавајќи нови жешки производи што не сте ги виделе во Мекдоналдс. Од четириесеттите, McDuck (како што го нарекуваат уште) не испадна од првото место во рангирањето за продажба на своите производи, но по појавата на конкуренцијата, почна да се отфрла од здодевните први места и да се натпреварува нудејќи посетителите се повеќе и повеќе нови ставки на менито.

Бургер Кинг стана популарен многу брзо меѓу љубителите главно на хамбургери, а KFS стана познат благодарение на легендарните пилешки крилца. По неговото откритие, многумина се обидоа да го повторат рецептот, но можеа да го повторат истиот крцкав вкус.

Пред да одлучиме кој е подобар Бургер Кинг, Мекдоналдс или КФС, ајде да ги споредиме овие установи едни со други.

• Доколку сте љубител на различни видови хамбургери и сакате да пробате сосема нови видови, подготвени по различни рецепти и кои ќе имаат сосема различни вкусови. Со секоја нивна иновација нè изненадуваат со нивната разновидност на сосови и состојки кои ќе бидат вклучени во вашето омилено неконкурентно јадење.
• Ако претпочитате пржено, крцкаво пилешко во различни порции и начини на готвење, немате друг избор освен да одите во установата на KFS која главно е специјализирана за готвење пилешко;
• Па, ако сте љубител на класиката и сакате да пробате рецепти кои се докажани низ годините, тогаш одете во Мекдоналдс. Патем, за љубителите на здравата исхрана, оваа установа во менито воведе салати и стапчиња од морков за да ја прошири својата потрошувачка публика.

Вреди да се обрне внимание на фактот дека ако сте дебели, треба да ја ограничите потрошувачката на овој вид на храна за да спречите влошување на ситуацијата. И за љубителите на здравата исхрана, треба да се запомни дека листовите од зелена салата исто така се третираат со супстанца за одржување на обликот и крцкањето на листовите. Иако оваа супстанца е препознаена како погодна за консумирање, вие самите мора да разберете дека таквата храна повеќе не може да се нарече здрава.