Рецепт за желе од кајсии. Џем од кајсии - кралски рецепт со семки, без семки за зима, домашни парчиња - со фотографии и видеа

Рецепт за џем со желатин - одличен начинподгответе вкусно, здраво и максимално природен рецепт. Сакате да знаете како да го направите ова? Тогаш останете со нас!

Рецептот за џем со желатин е интересен по тоа што можете да го чувате добиениот производ доста долго и не се сомневате дека ќе содржи максимум корисни материи. Точно, свежо отворена тегла џем со желатин се јаде речиси веднаш, и затоа тешко може да се грижите за рокот на траење.

Џем со желатин - класичен рецепт

    1 килограм од кое било овошје или бобинки;

    1 килограм шеќер;

    40 грама желатин.

    Темелно измијте ги бобинките или овошјето, излупете ги и исечете ги на кој било пригоден начин. Можете да ги мелете и во мелница за месо - се зависи од тоа каква конзистентност на џем ви е потребна.

    Измешајте желатин со шеќер. Добиената смеса прелијте ја со овошје или бобинки, а потоа оставете ги 8 часа.

    Ставете го џемот со желатин да зоврие така што ќе го наполните со вода. По ова, треба да ги оставите производите да се варат 5-7 минути. Сето ова време треба да се промешат и да се отстрани пената од површината на џемот со желатин.

Џем со желатин - рецепт со вишни и вино

Состојки за џем со желатин:

    сок од лимон - 1/2 лажица масло;

    џем од цреша - 150 g;

    шеќер - по вкус.

Како да се готви џем од желатин?

    Во тенџере измешајте вино, сок од лимон и пектин. Џем од црешаодвојте го од бобинките и додадете го сирупот во смесата со вино. Во оваа фаза, љубителите на зачини можат да го диверзифицираат вкусот на идниот џем со желатин со цимет, каранфилче или анасон.

    Гответе го џемот со желатин на тивок оган 1 минута откако ќе зоврие, па тргнете го од оган и истурете во калапи или тегли. Во желето додадете ги вишните од џемот и ставете ги во фрижидер. Подготвен желенема да има толку густа конзистентност како вообичаеното желе со желатин, но овој вид џем со желатин е погоден за премачкување на леб или за ставање тартути.

Џем со желатин - рецепт со караница

Состојки за џем со желатин:

    5 чаши сецкан караница;

    1 пакетче желатин или прав од јагоди;

    3 чаши шеќер.

Како да се готви џем од желатин?

    Во големо тенџере измешајте ги караницата и шеќерот. Покријте го и оставете го да отстои преку ноќ. Следното утро варете ја смесата на тивок оган. Гответе го џемот со желатин, мешајќи, 12 минути на тивок оган.

    Потоа тргнете ја тавата од оган и во неа истурете го желатинот или желе во прав од кесичката. Измешајте го џемот со желатин и премачкајте го стерилни тегли. Или завиткајте ги теглите со џем од желатин или ставете ги во фрижидер.

Џем со желатин - рецепт со црни рибизли и крем

Состојки за џем со желатин:

    црна рибизла 150 грама,

    Малини 100 грама,

    Желатин 1 кесичка (15 грама),

    Суво црвено вино 50 ml,

    Крем 150 ml (содржина на маснотии не повеќе од 15%),

Како да се готви џем од желатин?

    Половина час пред да го подготвите џемот, прелијте го желатинот со вода да набабри.

    Измијте ги бобинките. Измешајте ги со вода и поминете ги низ сито, цедејќи го сокот од пулпата.

    Добиениот сок истурете го во емајлирана таваи се става да се вари на оган, се додава гранулиран шеќер и желатин. Мешајте додека желатинот целосно не се раствори. После тоа, процедете ја добиената течност. Кога ќе се излади, измешајте го кремот и истурете во калапите. Оставете ги џемот и желатинот да се изладат.

    Можете да направите џем со желатин од сливи, праски, кајсии и друго овошје или бобинки.

    За да направите џем со желатин, дадете предност на обичниот желатин, а не на инстант желатин. Вториот често излегува дека е со слаб квалитет или не отекува колку што е потребно. Како резултат на тоа, џемот со желатин ќе се расипе. Меѓутоа, ако сте сигурни во квалитетот на инстант желатин, можете да го внесете помалку од 8 часа (на пример, 1-2 часа).

    Обидете се да не го мешате џемот со желатин премногу интензивно со лажица ако сакате бобинките или овошјето да ги задржат своите изглед, и обратно.

    Најдобро е да се готви џем со желатин во емајлиран сад.

    Ако сакате, шеќерот може да се замени со фруктоза - добро оди со желатин и не влијае на неговите својства на кој било начин.

Забелешка: за придобивките од желатин

Желатин е супстанца која се користи за правење желе, мармалад, па дури и џем. Тоа е многу корисно за кардиоваскуларниот системи коските. Желатинот е незаменлив за оние кои сакаат да ја зачуваат младоста и убавината што е можно подолго, бидејќи овој производ позитивно влијае на состојбата на косата, кожата и ноктите. Затоа, вреди да се направи џем со желатин - дефинитивно ќе му користи на вашето тело.

Интересни статии

100 g - 180 kcal

Време за готвење

1 час 35 минути

Еден од необичните но популарни рецептиконзервирање е џем од кајсии со желатин. При неговото производство, сите витамини се задржуваат во здравите плодови, производот не се расипува долго време, има атрактивен и апетитен изглед, брзо се подготвува и долго се чува.
За да немате посебни проблеми со подготовката на оваа конзервација, треба да го послушате мојот совет. Најважно е да изберете зрели, сочни, но во исто време тесни плодови без деформации или оштетувања, по можност големи по големина. Желатинот може да ги изгуби врзувачките својства кога ќе се вари подолго време, па затоа најдобро е да го додадете на крајот од готвењето. Гранулиран шеќерИсто така, во денешно време е подобро да се избере, дегустирајќи, за да биде слатко, без послевкус. И тогаш вашиот џем ќе излезе одличен и прекрасен, и сè ќе ви успее.

Состојки:

  • 3 кг кајсии
  • 2 кг шеќер
  • 5 лажици инстант желатин
  • 1 лажичка лимонска киселина

Начин на правење џем од кајсии со желатин:

Кајсиите измијте ги, исушете ги на крпа и внимателно извадете ги јамките. Ако плодовите ви се преголеми, подобро е да ги исечете на парчиња.

Се вари и се става топло во стерилни тегли од половина литар, се тркалаат.

Времето за готвење не треба да биде повеќе од 7 минути, во спротивно плодовите од кајсијата ќе се распаднат и конзервацијата ќе го изгуби првобитниот изглед.

Веќе во процес на ладење на нашето јадење, ќе видите дека во теглите ја стекнува својата желеста структура. Во суштина, оваа конзервација е петминутна конзервација, бидејќи не се готви долго време, задржувајќи го целиот свој витамински потенцијал.
Комбинацијата на овошје и желатин формира вкусна, интересна и неверојатно вкусна подготовка што можете да ја подготвите не само за употреба во зима, туку и како независно јадење. Овој практичен џем во форма на желе може да се користи како слој за колачи, колачи, може успешно да се служи со палачинки, палачинки и како десерт покрај јаткастите плодови и разни сушени плодови. Исто така, многу е убаво да се испие шолја кафе или чај зимско времесо оваа единствена конзервација. Нашите домаќинки можат да експериментираат и да го подготват истото вртење, само да користат друго овошје како главна состојка, на пример, капини, малини, јагоди, огрозд, па дури и егзотичен портокал, манго или киви.
Рецептот за џем од кајсии со желатин им овозможува на нашите домаќинки да добијат необичен, здрав, убав и хранливо јадење, кој ќе го воодушеви вашето семејство и гостите.

Ова е неверојатно слично на вештерство! Го земаш овошјето, мавташ со волшебното стапче и сега слаткото овошје се претвора во килибар, проѕирен вкусен џем од кајсии на парчиња. Ќе споделам рецепти за готвење, ги има многу: со портокал, во бавен шпорет, со желатин, со кернели, без вода и со сода. како си? Се надевам дека е среќно - кајсија. Се разбира, затоа што ќе почнеме да готвиме прекрасно задоволство за зимата што може неискажливо да не воодушеви и нема да го остави нашето семејство рамнодушно.

Како правилно да направите џем од парчиња кајсија

Не можете без тајните да направите џем од кајсии на парчиња за зимата, па затоа ја започнувам приказната со нив:

  • Бидете внимателни при изборот на кајсии. Изберете зрели, без оштетувања или знаци на расипување. Не користете мелени или презрели плодови, бидејќи џемот ќе испадне мек и нема да ја постигнете саканата транспарентност (користете ги за да направите џем, тие ќе бидат токму таму).
  • Забележете: зелените примероци не се погодни за готвење, тие ќе направат десерт без арома или посебен вкус.
  • Така што џемот има прекрасен поглед, изберете парчиња со иста големина.
  • За да се осигурате дека парчињата се недопрени, а десертот е транспарентен, гответе го џемот од кајсии во неколку фази, чекор по чекор. Тогаш лекувањето ќе ги исполни барањата.
  • Следна тајна чиста џеми цели кришки: откако половина од овошјето ќе го премачкате со шеќер, не го ставајте веднаш на оган. Во спротивно, сокот брзо ќе се претвори во сируп, а кајсиите непристојно ќе зовријат во каша. Задолжително дајте му време на овошјето да се впие во шеќерот.
  • Екстремно важен советод искусни домаќинки: не мешајте ги парчињата за време на готвењето, правилното нешто што треба да направите е лесно да го протресувате садот за готвење од време на време. Тогаш половините ќе останат недопрени во џемот, неоштетени.
  • Не заборавајте да ја отстраните пената.
  • Ставете го деликатесот топол и во стерилизирани тегли - гаранција дека ќе се зачува без непријатни изненадувања.

Колку долго да се готви:

Времето за готвење на деликатесот зависи од рецептот, џемот се смета за подготвен ако станал густ, транспарентен, пријатна портокалова нијанса и меко овошје.

Џем од кајсии на парчиња - петминутен рецепт

Големи предности во однос на другите рецепти џем од кајсииима пет минути. Плодовите се помалку варени, не ја губат својата форма и ќе бараат многу помалку време за готвење. Благодарение на ова, лекувањето носи повеќе придобивки - остануваат максимални витамини, до 70%. И ќе потрае помалку шеќер!

Земете:

  • Кајсии - еден и пол кг.
  • Вода - половина литар.
  • Шеќер - еден и пол кг.

Рецепт за петминутен џем од кајсии:

  1. Од измиеното и малку исушено овошје извадете ги семките и поделете ги на кришки.
  2. Ставете го во тенџере, додавајќи слоеви шеќер. Оставете ги настрана 4-6 часа, оставете ги парчињата да го испуштат сокот и да се натопат во него.
  3. Истурете во вода. Еве еден мал совет: ако сакате џемот да биде густ, тогаш не додавајте вода, десертот ќе се готви совршено и без него. Види, ако овошјето е сочно и има излезено многу сок, тогаш можеш добро и без вода.
  4. Затоа, одлучете дали ќе додадете вода или ќе готвите без неа, поставете ги плодовите да се готват. Пет минути откако ќе зоврие десертот, извадете го од рингла и оставете го настрана неколку часа. За тоа време, парчињата ќе бидат заситени со сок, ќе станат транспарентни и џемот ќе стане килибар.
  5. Повторете го настанот три пати. Ве потсетувам: ако сакате парчињата да останат недопрени, не мешајте, туку протресете ја тавата одвреме-навреме. И не заборавајте да ја отстраните пената.
  6. По третото готвење намачкајте го џемот и чувајте го.

Џем од килибарна кајсија со кернели и сода

Килибар во боја, со парчиња што лебдат во сируп и со зрнца кернели! Овој деликатес нема да остави никого рамнодушен. Се разбира, за да ги извадите јадрата од семето ќе треба да нескопоснете, но во зима нема да зажалите. Десертот се готви со сода.

Ќе ви требаат:

  • Кајсии - еден кг.
  • Шеќер песок - еден кг.
  • Сода бикарбона - една кафена лажичка.
  • Вода - четвртина чаша.

Како да се готви - чекор по чекор рецепт:

  1. Во тавата истурете литар и половина вода и додадете сода бикарбона. Промешајте.
  2. Поделете ги чистите кајсии на половини, отстранувајќи ги семките, ќе готвиме без нив. Ако овошјето е големо и месести, исечете ги половините на парчиња. Извадете ги јадрата од семките.
  3. Ставете ги парчињата раствор од содаза пет минути. Што прави сода бикарбона? Тоа им овозможува на парчињата да ја задржат својата форма. Не плашете се, нема да го почувствувате вкусот на сода во десертот.
  4. Исцедете го растворот од сода, почекајте додека не се исцеди целосно и измешајте ги парчињата со јадрата.
  5. Сварете го сирупот од четвртина чаша вода и шеќер, треба да испадне густ.
  6. Прелијте ги парчињата кајсија со врела сируп и оставете да отстои додека парчето целосно не се излади.
  7. Исцедете го сирупот и повторно варете. Пополнете ги парчињата повторно. Повторете ја постапката неколку пати, најмалку четири, па дури и повеќе.
  8. Кога ќе го истурите во последен пат, варете го џемот 2-3 минути и веднаш завиткајте го во ролна.

Оригинален џем со ѓумбир и лимон

Вкусен џем од кајсии на кришки со кернели - рецепт без вода

Не помалку килибар џем од кајсии со кернели може да се направи без употреба на сода и без вода.

Подгответе:

  • Кајсии - 1 кг.
  • Шеќер - 1,3 кг.

Како да се готви вкусен џем:

  1. Чистото овошје поделете го на кришки и извадете ги јадрата од семките.
  2. Ставете ги парчињата кајсија во тенџере, прелијте ги со шеќер и оставете ги 6-8 часа за тоа време овошјето ќе ослободи многу сок и нема да ви треба вода за да го готвите десертот.
  3. По ова време, ставете го десертот да зоврие на тивок оган, отстранете ја пената и варете дополнителни 40 минути. Деликатесот се истура врел во тегли.

Џем од кајсии со семки од бадем за зима

Неверојатно интересен ефект ќе добиете ако наместо семки од кајсии, додадете семки од бадеми.

  • Кајсии - еден и пол кг.
  • Сода бикарбона - 1,5 лажички.
  • Шеќер - еден и пол кг.
  • Вода - една и пол чаши.
  • Јадра од бадеми - грст.

Како да направите џем со бадеми од парчиња кајсија:

  • Прв чекор: извадете ги семките и поделете ги кајсиите на кришки.
  • Направете раствор од сода во еден и пол литар вода и оставете ги парчињата најмалку три часа. Потоа исцедете го растворот (да не остане капка). Исплакнете ги парчињата дополнително со проточна вода.
  • Во втората фаза треба да го сварите сирупот. Гответе на тивок оган, а кога шеќерот ќе се раствори и сирупот ќе зоврие, додадете ги парчињата кајсија.
  • Откако ќе зоврие, додадете ги зрната од бадеми, измешајте многу внимателно и варете 20 минути.
  • Сега џемот треба да седи, идеално преку ноќ.
  • Во третата фаза последен пат сварете го десертот 20 минути и ставете го во тегли.

Како брзо да готвите џем на парчиња

Џем од парчиња кајсија со желатин без семки

Кајсиите се прилично сочно овошје, а деликатесот понекогаш излегува течен. Предлагам да готвите џем од кајсии со желатин. Ќе испадне густо, како што сакате, и во исто време транспарентно.

Да бидам фер, сакам да кажам дека конзистентноста на џемот може да се прилагоди со додавање повеќе шеќер отколку што е наведено во рецептите. Но во во овој случајќе одиме на друг начин.

За да направите џем, земете:

  • Кајсии - 1 кг.
  • Шеќер - 2 чаши.
  • Желатин - 30 гр.

Како да направите густ џелатински џем:

  1. Најпрво подгответе ги кајсиите: измијте ги и поделете ги на две половини, отстранувајќи ја јамата. Ставете ги парчињата во тенџере и додадете шеќер, а потоа измешајте и додадете желатин.
  2. Повторно добро промешајте и оставете околу еден ден за да го испушти плодот сокот.
  3. Гответе го џемот на тивок оган без брзање. Не заборавајте постојано да ја отстранувате пената за деликатесот да стои добро и да не ферментира.
  4. Се вари додека овошјето не е готово и се тркалаат, истурајќи го топло.

Транспарентни парчиња џем од кајсии во сируп со ванила

Земете:

  • Кајсии - 1 кг.
  • Ванилин - нотка.
  • Овошна суштина - 10 капки.
  • Шеќер - 1,5 кг. (ако овошјето е прилично слатко, намалете ја количината на шеќер).
  • Вода - 500 ml.

Како да направите едноставен џем според овој рецепт:

  1. Овошјето измијте го и поделете го на парчиња со средна големина, отстранувајќи ги семките. Ставете ги во тавата, со исечена страна нагоре.
  2. Сега сварете го сирупот и истурете го во тавата со кришките. Оставете ја тавата настрана еден ден - парчињата кајсија треба да се натопат.
  3. Следниот ден повторно исцедете го сирупот, сварете и повторно прелијте го врз кришките.
  4. По еден ден, сварете го џемот до потребната дебелина. На самиот крај, треба да ја истурите овошната суштина и да додадете ванилин (разредете во мала количина сируп). Деликатесот е поставен ладен и може да се чува под најлонски капак.

Џем од кајсии од парчиња со портокал - рецепт

Портокалите додадени во џемот додаваат дополнителен и неподносливо пријатен вкус на деликатесот. Дали сакате да направите десерт со лимон? Следете го истиот рецепт.

Подгответе:

  • Кајсии - 2,5 кг.
  • Шеќер - 1,5 кг.
  • Вода - 150 ml.
  • Портокал - 2-3 ЕЕЗ.

Како да направите џем со парчиња кајсија и портокал:

  1. Извадете ги семките од чистите плодови и поделете ги на парчиња. Ставете во тенџере.
  2. Сирупот подгответе го во посебен сад и кога ќе зоврие и ќе се раствори шеќерот прелијте го врз овошјето.
  3. Кога парчињата кајсија ќе зовријат, варете ги околу пет минути и оставете ги настрана да киснат.
  4. Десертот се готви во неколку серии, бројот одредете го сами: од 2 до 5. За време на последното готвење додадете портокали исечени на мали парчиња со кората во џемот. Патем, не мора да ја исечете кората, туку изрендајте ја.
  5. Варете ги парчињата портокал 10 минути и истурете ги во тегли.

Видео рецепт за џем од Ала Ковалчук

Имајте добро кајсиско расположение, драги мои, нека ви донесат радост подготовките! Собрав видео со прекрасен рецепт за џем направен на парчиња од Ала Ковалчук, се надевам дека ќе ви се допадне. Со љубов... Галина Некрасова.

Кајсии во желатин за зима - необичен џем од кајсии со додавање на желатин.

Кајсиите со желатин се вкусен десертшто може да се користи за украсување колачи, колачи или едноставно да се јаде како џем.

СОСТОЈКИ:

  • Кајсии без јами - 1 кг.
  • Шеќер - 1 чаша
  • Инстант желатин - 30 гр.
  • Лимонска киселина - 1/2 лажиче.
  • Вода - 100 ml.

Како да готвите кајсии во желатин за зима:

Измешајте шеќер со инстант желатин. Кајсиите исечете ги по должина на два дела и извадете ги јамките. Во тенџере ставете ги кајсиите, посипете ги со мешавина од желатин и шеќер. Покријте ги кајсиите со капак и оставете ги во фрижидер еден ден. За тоа време, кајсиите треба да испуштат сок.

По еден ден, извадете ги кајсиите од фрижидер, додадете лимонска киселинаи вода. Ако кајсиите испуштиле многу сок, количината на вода може да се преполови.

Кајсиите и желатинот ставете ги на тивок оган и оставете да зовријат. Потоа намалете ја топлината на минимум и гответе го џемот 5-6 минути откако ќе зоврие.

Готовиот џем ставете го во стерилизирани тегли и навивајте. Кајсиите во желатин се подготвени за зимата. Добар апетит!

Правењето џем од кајсии е едно од наједноставните. Меките плодови лесно се варат и имаат доволна сладост. Покрај тоа, тие можат да се готват со или без семки. А кралски десерта тоа може да се направи дури и со користење на прочистени јадра. Рецепт со додаток на цреши ќе ви помогне да подготвите необичен и многу вкусен џем од кајсии. Слатка комбинација од кајсии и листови од чајна роза ќе ви помогне да ги изненадите вашите најблиски и пријатели. Предложено чекор по чекор инструкциисо фотографии и видеа ќе ви помогне лесно да подготвите витамински препарати за зимата или едноставно да ги задоволите вашите најблиски со ароматични слатки во текот на летните и есенските периоди. Рецептот со фотографии понудени на домаќинките ќе ви помогне да подготвите џем од кајсии не помалку лесно. На крајот на краиштата, може да се направи со додавање на портокали, лимони и желатин.

Невообичаен џем од кајсии со јами - кралски рецептсо фотографии и видеа

Џем со семки од кајсија може да се смета за доста оригинален и изненадувачки. Неговите сопственици го нарекуваат кралски. Поради употребата на јадрата од семките, сладоста добива необична бадемска арома, уникатен вкус. Рецептот со совети за фотографии и видео подолу ќе ви помогне да подготвите таков исклучителен џем од кајсии. Детални инструкцииТие ќе ви ја поедностават работата и ќе ви овозможат да подготвите слатки за минимум време.

Состојки за рецепт за кралски џем со цели кајсии и јами

  • кајсии - 1 кг;
  • шеќер - 1 кг;
  • вода - 1 l;
  • маточина - мал куп.

Кралски рецепт за готвење необичен џемцела кајсија со јами

  • Внимателно направете засеци по рабовите на кајсиите за да ги отстраните јамите. Треба да ги истуркате додека го држите овошјето со долга дрвена лажица. Тенката рачка нема да ја скрши кајсијата и нема да се лизне од јамата.
  • Без посебен напорскршете ги семките и извадете ги јадрата. Потоа внимателно ставете ги подготвените кернели во кајсиите без јами.
  • Ставете половина од водата на оган, додадете шеќер. Додадете ја кајсијата и постепено загрејте ја смесата, додавајќи ги преостанатиот шеќер и водата во џемот. Додадете маточина. Варете ги кајсиите 5 минути. Потоа оставете ја смесата да се излади 6 часа. Откако ќе се излади, повторно се става на оган и се вари џемот уште 10 минути. Потоа отстранете ја маточината и истурете го џемот во тегли.
  • Видео рецепт за кралски џем од кајсии со кернели

    За лесно да се запознаете со фазите на подготовка на кралски џем, се препорачува да го проучите предложеното видео. Ќе помогне правилно да се направи слаткоста, да не се преварат кајсиите и да се спречи нивното прекумерно омекнување. Следниот совет ќе ви помогне да направите едноставен и лесен џем од кајсии со семки:

    Вкусен џем од кајсии без семки за зима со рози - рецепт

    Неверојатен десерт од кајсија може да се направи со додавање на нестандардни состојки. Овие можат да бидат не само вообичаени бобинки и овошја, туку и многу необични компоненти. На пример, додавањето на листовите од чајна роза во џемот ќе ви помогне да подготвите оригинален џем од кајсии за зимата. Ќе дадат лесен џемрозова нијанса и ќе ви овозможи да се сеќавате на летото за време на студеното време и да уживате кулинарски ремек-делодома.

    Список на состојки за вкусен џем од кајсии за зима без семки

    • кајсија - 1 кг;
    • листови од чајна роза - грст;
    • шеќер - 300 g;
    • лимон - 1 ЕЕЗ.

    Фото рецепт за правење вкусен џем од кајсии без јами за зима

  • Подгответе ги кајсиите за работа (треба да земете само цели, не оштетени или расипани плодови). Исплакнете ги добро во вода, задолжително отстранете ги семките и опашките. Измијте ги самите семиња и исушете ги. Извлечете неколку јадра (доволни се буквално 2-4 парчиња). Кајсии се сече на мали парчиња
  • Во тенџере ставете ги кајсиите и покријте ги со вода. Оставете да зоврие, соберете ја пената што се појавува. Потоа додадете шеќер и сè добро измешајте. Ставете ги семките од кајсии во смесата (прво отстранете ги густите кафени фолии од нив). Се вари 5 минути.
  • Во тавата ставете ги измиените листови од чајна роза и варете уште 5 минути. Темелно измешајте и варете 2 минути. Готовиот џем ставете го во тегли и нарачајте. Превртете, покријте со ќебе, оставете 1 ден. Потоа ставете го на ладно место.
  • Како да направите џем од парчиња кајсија— чекор-по-чекор инструкции

    Прекрасниот џем направен од парчиња кајсија изгледа многу необично, поради што толку многу им се допаѓа и на децата и на возрасните. Но, во отсуство на доволно искуство во подготовка на слатки од кајсии или тркалање овошје, добијте оригинален десертЕдноставно нема да работи. Редовно готвењеможе да предизвика оштетување на парчињата и одвојување на пулпата. Затоа, треба да користите нестандардна шема за готвење за работа. Во исто време, џемот од кајсии дискутиран подолу на парчиња може да го консумираат луѓе со висок шеќер во крвта. За работа треба да се користат само малку незрели плодови. Наместо шеќер, треба да направите сируп од мед.

    Состојки за правење џем од парчиња кајсија

    • кајсии - 1,4 кг;
    • вода - 2,5 лажици;
    • мед - 1 лажица масло.

    Чекор-по-чекор инструкции за рецептот за џем од кајсија од овошни парчиња

  • Добро исплакнете ги кајсиите за да се отстрани прашината. Овошјето ставете го на крпа и почекајте да се исушат.
  • Отстранете ги јамките од кајсиите и потоа исечете го овошјето на мали парчиња. Ставете ги цврсто во тегли. Посебно загрејте ја водата и во неа додадете мед. Подобро е да користите течен мед: на захаросениот мед ќе треба долго време да се раствори. Не можете да додадете мед во врела вода! Потоа сипете го подготвениот сируп во тегли и навивајте во ролна. Стерилизирајте ги теглите 5-10 минути.
  • Видео рецепт за правење џем со парчиња кајсија

    Можете да направите џем од парчиња кајсија користејќи друг рецепт. Не е помалку едноставно да се изврши, но ви овозможува малку да го промените рецептот. Сепак, вреди да се земе предвид дека подготвениот десерт со шеќер не треба да се консумира со висок шеќер во крвта, за разлика од претходната верзија на слатки.

    Едноставен џем од кајсии со овошни семки - рецепт со совети за фотографии

    Присуството на семиња во кајсиите овозможува да им се даде посебен неверојатен вкуси необичен изглед. На крајот на краиштата тркалезно овошјево тегла изгледаат естетски убаво и се одлични за сервирање. Не е тешко да се подготви таков џем од кајсии дома, само треба строго да ги следите препораките и да користите светло-црвени бобинки за да го обоите сирупот што се подготвува.

    Список на состојки за рецепт од кајсија едноставен џемсо коски

    • кајсии - 2 кг;
    • вода - 2 кг;
    • шеќер - 2 кг;
    • цреши (може да се заменат со јагоди) - грст.

    Рецепт со фото совети за правење џем од цели кајсии

  • Подгответе кајсии: изберете цели плодови без оштетувања или згмечени површини. Исплакнете темелно под млаз вода за да ја отстраните прашината и нечистотијата. Почекајте додека не се исцеди водата. Потоа загрејте ја водата до вриење и буквално натопете ја секоја кајсија во неа на лажица 15 секунди. Измијте ги подготвените бобинки.
  • Отстранете ја збрчканата кожа од кајсиите подготвени за употреба. Ставете вода за џем и ставете црвени бобинки во неа. Варете ги буквално 5 минути: тоа ќе овозможи водата нежно да се обои. Извадете ги бобинките, додадете шеќер и направете сируп. Кајсиите ставете ги во тегли и наполнете ги со сируп. Свиткајте ги лименките. Стерилизирајте 10 минути.
  • Како да направите домашен џем од кајсии - фото и видео рецепти

    Многу семејства го користат при готвење зимски слаткиили само витамински препаратикласични и омилени рецепти од детството. Со нивна употреба често се подготвува домашен џем од кајсии. Состојките може да варираат малку, но принципот на готвење и шиење е во основа ист. Можете да се запознаете со таквите рецепти во предложените упатства. Тие ќе ви помогнат да готвите одличен десертза целото семејство и пријателите. По желба, можете да додадете малку цимет во подготовката за да му дадете пикантност и софистицираност.

    Состојки за кајсија домашен џем

    • кајсии - 1 кг;
    • вода - 125 ml;
    • шеќер - 1 кг;
    • сок од лимон - 1 лажица масло.

    Фото рецепт за правење домашен џем од сечкани кајсии

  • Темелно исплакнете ги кајсиите за да ја отстраните прашината и нечистотијата. Поделете ги на половини и извадете ги семките. По желба можете да ги сварите половините, но подобро е овошјето веднаш да се исецка. Така побрзо ќе зовријат до посакуваната состојба без да станат хомогена каша. Истурете вода во тенџере, додадете овошје и ставете на оган.
  • Доведете ја смесата до вриење, отстранете ја првата пена и сите останати остатоци. Потоа додадете шеќер и постојано мешајте додека не се раствори.
  • Смесата се вари 10 минути, се додава сок од лимон, се се меша и се трга од оган.
  • Истурете го џемот во тегли и свиткајте во тркалање. Оставете во превртена положба под ќебе или пешкир еден ден. Потоа ставете го на ладно место.
  • Видео рецепт домашнаџем од мелени кајсии

    Постои уште еден - џем од кајсии на баба, кој може да се нарече класичен кај постарата генерација. Овој рецепт беше широко користен порано, па затоа се чува во многу готвачимодерни семејства. Но, можете да го подобрите овој десерт со користење помошни состојки. На пример, вкусниот џем од цреши и кајсии ќе има не само неверојатна арома и вкус, туку и привлечна сенка. Децата и возрасните со задоволство ќе јадат препарат направен според овој рецепт:

    Оригинален џем од кајсии со желатин и лимон - рецепт со фото-инструкции

    Џемовите се едни од најомилените препарати за децата. Децата ја сакаат нивната конзистентност светла боја. Таквите препарати вклучуваат голем бројвитамини, кои не можат, а да не им угодат на грижливите мајки. Затоа домаќинките можат да направат џем од кајсии за зима за своите најблиски. Се подготвува прилично едноставно и не бара посебни вештини. Но, добиениот производ дефинитивно ќе ве воодушеви со својот вкус и арома.

    Список на состојки по оригинален џемнаправени од лимон и кајсии со желатин

    • кајсии - 1,6 кг;
    • шеќер - 1,1 кг;
    • желатин од лист - 12 g;
    • вода - 100 ml;
    • лимон - 1 ЕЕЗ.

    Фото-инструкции за рецепт за џем направен од сечкани кајсии, лимон и желатин

  • Подгответе ги сите состојки. Темелно исплакнете ги кајсиите во проточна вода, отстранете ги стеблата и семките. Исплакнете три од нив од пулпата и оставете ги да се исушат. Одделно исцедете го сокот од лимон и резервирајте за употреба. Желатинот од листот натопете го во ладна вода.
  • Оставете ги кајсиите на страна и почекајте да се исушат по миењето.
  • Ставете ги кајсиите во тенџере и додадете вода, доведувајќи ја смесата до вриење. Веднаш соберете и отстранете ја пената што ќе се појави, намалете ја топлината и варете ги кајсиите 10 минути.
  • Подгответе ги зрната од ореви за употреба. Треба да ги ставите на кујнска хартиена крпа и да ги скршите со чекан. Потоа одвојте го самото јадро од семето, со исклучок на скршените рабови. Семките можете да ги скршите и со клешти, а потоа со нож да ги исецкате кернелите.
  • Во џемот додадете ги готовите кернели и лист желатин, истурете 2 лажици сок од лимон. Гответе уште 5 минути, а потоа префрлете го џемот во тегли и затворете ги. Држете во превртена положба 18-24 часа, завиткани во крпа. Потоа ставете го на балконот, во фрижидер или во подрум.
  • Миризлив џем од кајсии со портокал и лимон - рецепт со видео и фото инструкции

    Комбинацијата од портокал и кајсии ви овозможува да добиете слатка, а воедно и многу свежа подготовка. Додавањето на агруми ја елиминира потребата од користење на вода при подготовка на слатки, што ќе ја направи хомогена и ќе спречи силно одвојување готов производ. Но, најатрактивниот квалитет на таков десерт е практичноста на неговата подготовка и со модерна технологија, И на класичен начин. Секоја домаќинка може да направи вкусен и ароматичен џем од кајсии во бавен шпорет.

    Состојки за правење џем од кајсија-портокал

    • кајсија - 2 кг (со исклучок на тежината на семето);
    • лимон - 1 ЕЕЗ;
    • портокал - 2 ЕЕЗ.;
    • шеќер - 3 кг.

    Детален рецепт со фотографии од правење џем од портокал и кајсија

  • Исплакнете ги кајсиите под проточна вода, отстранете ги исушените опашки и темелно исплакнете го делот од овошјето до нив од секаква прашина акумулирана таму. Поделете ги кајсиите на половини и внимателно отстранете ги јамките.
  • Во посебен сад се прелива вода и се додаваат лимонот и портокалите. Треба да ги доведете до вриење и да готвите 1 минута. Ова ќе помогне да се отстрани вишокот на горчина и да се остави само природниот вкус на цитрус.
  • По подготовката се сечат портокалите и лимонот мали парчиња. Императив е да се отстранат семките, инаку при мелење на џемот тие ќе се сомелат и готовиот десерт ќе добие непријатен горчлив вкус.
  • Во сад за блендер ставете ги сечканите агруми. Ако немате опрема, можете да ги сомелете заедно со лушпите користејќи обична мелница за месо.
  • Видео инструкции за рецепти џем со вкусод зрела кајсија и лимон

    Подготовката на џем од кајсии со додавање на портокали може да се направи и со поедноставен метод. На пример, ставете ги сите состојки во сад за повеќе шпорет и поставете ги оптимален режимготвење. По краток временски период, водителката ќе треба само да го истури десертот во тегли и да го завитка во виткање. Современата технологија ќе го заврши остатокот од работата за неа.

    Светла жолт џемод кајсии дури и во зимски студМе потсетува на сончево лето и топлина. Овој препарат е совршен за готвење за зима или за консумирање во дождлива есен. Можете да го готвите на парчиња или да го сомелете во џем. Исто така, важно е да имате неограничена количина дополнителни состојки, со што готовиот десерт ќе биде што понеобичен. Рецепт со додавање на ливчиња од чајна роза ќе ви помогне да подготвите шарен и многу вкусен џем од кајсии. Но, празно со семиња ќе ви помогне да ја направите вистинската работа. кралски џем. Кајсиите можете да ги готвите така што ќе ги исечете на парчиња или на половини без јами. Можете исто така да го користите за да подготвите рецепт за џем од кајсии со фото видео, кое опишува како да направите витамински десерт со лимон и портокали. Меѓу предложените упатства со чекор по чекор описиможете да изберете навистина добри акции едноставни опцииготвење кајсии.

    Поврзани публикации