Вкусна и хранлива салата со шунка и кинеска зелка. Салата со кинеска зелка и шунка - лесно мезе

Во последниве години, таа стана едно од најпопуларните тревни растенија што луѓето ги јадат. Не толку одамна таа ни беше реткост. Но, сега главите на зелка необична формаможе да се види на полиците на која било самопослуга.

Формули за хранливи материи во текот на целата година

Кинеската зелка се нарекува и поинаку И навистина, нејзините сочни, нежни листови се идеално прилагодени за подготовка на свежи мешавини за наводнување на устата. Вреди да се напомене дека тие содржат многу повеќе витамини од лисјата. редовна салата. Покрај ова, огромна сумакаротин и лимонска киселинаја прават убавината на Пекинг многу корисна за хранење на возрасни и деца. Без изразен вкус, одлично оди со секој прехранбен производ. Најмногу е подложена пекиншката зелка различни видовипреработка: сушени, ферментирани, варени и кисела. Но, најмногу од сè ова растение е познато како основа за Земете, на пример, и Кинеска зелка. За да го подготвите ви треба следните производи: за 0,5 килограми зелка (пекиншка зелка) треба да земете 200 грама посна шунка, 1 свежа краставицасредна големина, неколку тврдо варени јајца, ½ кромид, сол, билки (магдонос, кромид, копар) по вкус, мелен пипер и, се разбира, мајонез.

За да ја направите салатата повкусна, подобро е да ги исечете оригиналните состојки на различни начини:

1. Зелката треба да се исецка (ситно) како и обично.
2. Шунката може да се исече на коцки.
3. Краставицата исечкајте ја на тенки парчиња, а кромидот на половина прстени.
4. Јајцата и билките може да се сечкаат по желба.
5. Соберете ги сите состојки во сад, додадете малку бибер, сол и малку зачинете со мајонез.

Салата со шунка и кинеска зелка е повкусна ако додадете сочен зеленчуки зелените. Ако сакате, можете да направите повеќе поставување празнична маса. Покријте ја чинијата со листови зелена салата, а одозгора внимателно ставете ги сите состојки една по една и украсете ја „пирамидата“ со листови магдонос. Послужете го сосот посебно. Можеби некои луѓе сакаат незачинети мешавини.

Алтернативна опција

Овој рецепт е прилично едноставен, но не и единствен. Збирот на зеленчук може да биде различен. Тогаш може да испадне дека е вистинска прослава на вкусот. За оваа смеса ќе ви требаат: за 300 грама кинеска зелка иста количина (300 грама) шунка, 1 пиперка, 1 конзерва пченка од конзерва, малку сол и мајонез.

Салатата со шунка и кинеска зелка се подготвува на следниов начин:

1. Измиени и сушени листови од зелкаисецкајте што потенко.
2. Исечете ја шунката на мали ленти.
3. Пиперката малку динстајте ја во рерна, а потоа чувајте ја во пластична кеса додека не се излади. Потоа излупете ја, извадете ги семките, а исто така исечете ја пулпата на ленти. Оние кои сакаат крцкање на сочна пулпа можат делумно да го прескокнат овој чекор. Сè што треба да направат е да го исечат.
4. Измешајте ги производите во сад за салата, малку посолете и зачинете со мајонез.

Оваа салата со шунка и кинеска зелка лесно може да го замени појадокот или лесната вечера.

Слично на класичниот рецепт

Постои рецепт кој ви овозможува да подготвите прилично кинеска зелка, шунка, сирење и други состојки кои прават апетитна смеса многу слична на познатата салата од Цезар. Сетот состојки е доста разновиден: за 300 грама кинеска зелка, 600 грама домат, 165 грама шунка, 500-600 грама филе варено пилешко, 110 грама сирење (подобро е да се земе пармезан), многу сол, 200 грама бел леб, бибер, мајонез и 60 грама зелена боја.

Да почнеме да готвиме:

1. Пилешкото и шунката исечкајте ги на коцки и потоа лесно испржете ги за вкус.
2. Сирењето, доматите и зелката ги сечкаме и на прилично големи коцки.
3. Исушете го искршениот леб во рерна. Можете исто така да го исечете на коцки или големи ленти.
4. Измешајте ги производите, зачинете со мајонез и ставете ги на чинија. Одозгора посипете презла и декорирајте со домати.

Салатата излегува едноставно одлична.

Едноставно и вкусно

Има уште еден кој е поедноставен, но не помалку вкусна салата. Пекиншката зелка, шунка и јајца совршено се комбинираат со моркови и зелен кромид. Смесата може да се подготви според рецептот или да ги следите вашите сопствени преференции за вкус. За почетници и оние кои сакаат да прават сè по бројки, можеме да ја понудиме следната количина на почетни состојки: 300 грама шунка и кинеска зелка, 1 морков, 3 јајца, 1 лажица мешавина од мајонез и павлака (за прелив) , еден куп зелен кромид.

Салатата се подготвува во еден чекор:

1. Шунката и зелката исечкајте ги на ленти, изрендајте ги морковите, а јајцето и кромидот исечкајте ги по желба.
2. Соединете ги производите во чинија, малку посолете и зачинете со подготвената смеса.

Најнежниот вкус на таква салата ќе ги воодушеви дури и најпребирливите гурмани.

Салата од кинеска зелка, но тоа не значи дека не може да се подготви за голем празник. Во зелката додадете колбаси и крутони, а нејзиниот вкус веќе ќе биде необичен. Оваа салата дефинитивно ќе ги изненади вашите гости и тие ќе го побараат рецептот.

Пекиншката зелка стана едноставно незаменлива на нашите трпези. Особено во зима, кога на нашиот организам му требаат толку многу витамини, се препорачува да се консумираат што повеќе салати од сиров зеленчук, а кинеската зелка содржи доволно минерали и витамини, па затоа салатите од неа не се само вкусни, туку и здрави.

Кинеската зелка се прави од разновидни салати, и двете и сложени. Салатите може да се облечат со мајонез или било кое растително масло.

Пекиншката зелка е прекрасна диететски производ. Доста е вкусен и има ниска калорична содржинаЗатоа оние кои се на диета толку многу ја сакаат оваа зелка.

Пекинг зелка - универзален производ, салатите од него можат да бидат и диетални и празнични, а вкусот на салатата нема да страда од ова. Забавувајте се подготвувајќи се здрави и здрава храна! Па, ќе подготвиме празнична салата од кинеска зелка со шунка.

Состојки

- кинеска зелка - 0,5 грла,
- колбас или шунка - 250 гр.,
- леб (или готови крекери) - 2 парчиња,
- зелен кромид - 0,5 китка,
- сол - по вкус,
- маслиново масло - 1 лажица масло.

Како да се готви со фотографии чекор по чекор

Подгответе ги сите состојки за готвење празнична салатаод кинеска зелка со крутони и шунка.

Во сад ставете ја искршената зелка, посолете и малку изгмечете со раце. Зелката ќе го ослободи својот сок и ќе стане мека. Ако ви се допаѓа вашата зелка крцкава, немојте да ја посолувате салатата на крајот од готвењето.

Зелен кромидизмијте, исушете и ситно исечкајте.

Додадете сецкан зелен кромид во сад со зелка.

Колбасот или шунката исечкајте ги на големи коцки. Додадете го во садот со зеленчук.

За да подготвите салата од кинеска зелка, можете да користите крутони од продавницата, но подобро е да ја готвите сами. Лебот се сече на коцки и се суши во загреана рерна на 100 степени 10-15 минути.

Додадете крутони од леб во салатата. Додадете маслиново или растително маслои промешајте.

Салата од кинеска зелка со крутони и шунка е подготвена за празникот. Добар апетит!




Повеќе рецепти

Калории: Не е одредено
Време за готвење: 15 мин

Салата од кинеска зелка со шунка и крутони е лесно мезе што може да го подготви почетник домашна готвачка. Ние користевме за облекување, но ако сакате да ја намалите калориската содржина на ова јадење и да го направите поздраво, тогаш наместо мајонез користете незасладен јогурт, малку висококвалитетно маслиново масло, посолете го сосот морска сол, а крекерите од лебот заменете ги со крекери од леб од цело зрно.
Подгответе ја салатата пред да ја ставите на маса. Ова јадење се јаде само свежо подготвено!
Производите наведени во овој рецепт ќе направат 4 порции.

Состојки:

- шунка - 400 g;
- чили пиперка - 1\2 парчиња;
- кинеска зелка - 400 g;
- домати - 200 g;
- крекери за леб - 150 g;
- мајонез - 150 g;
- лук - 2 заби;
- сенф за маса - 2 лажички;
- копар, магдонос, сол.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:

Оштетените листови ги отстрануваме од пекиншката вилушка и ги сечкаме вилушките на тесни ленти. Ние чистиме половина парче црвен чили пипер од семки и мембрана, исечени на прстени. Во сад за салата ставете сечкана зелка и чили. Топло чилиМожете да го замените со парче бугарска пиперка ако не сакате топла храна.




Исечете ја шунката мали коцки. Ниско-масните се погодни за овој рецепт. варена шунка, ќе биде вкусно ако месото е малку зачадено.




Зрелите црвени домати исечкајте ги ситно и додадете ги во останатите состојки. За салатата да изгледа убаво и апетитивно, можете да ги извадите јадрото и семките од доматите и да ја исецкате само надворешната пулпа.




Следно, ставете ги крутоните од лебот во садот за салата. Исечениот леб можете да го пржете во сончоглед или маслиново масло, или исушете во сува тава до златно кафеава боја.






Измешајте мајонез со чешниња лук поминати низ преса и маса сенф. Ситно исецкајте еден куп свеж копар. Зачинете ја салатата со сос и билки. Исто така, изберете зелена боја според вашиот вкус, зелен босилек или кромид, рукола и магдонос.




Измешајте ги состојките ако нема веднаш да го ставите мезето на масата, подобро е да го послужите сосот посебно, бидејќи ќе ги натопите крекерите.




Ние го украсуваме садот со кадрава магдонос и јадеме со задоволство.




Добар апетит.

Па, следниот пат ви препорачуваме да го пробате вкусниот - се подготвува и со шунка и кинеска зелка, но доаѓа и со зелен грашок и тврдо сирење.

Салатата од кинеска зелка и шунка не бара премногу труд или пари за да се подготви. Состојките што ги имате земете ги во фрижидер и измешајте ги со зелка и шунка. Овие состојки добро се комбинираат со речиси секој производ.

Пекинг зелка е многу здрава состојка, кој содржи витамини А, Ц, Е и многу минерали. Помага при слабо варење, слаб вид и општ недостаток на витамини. А во комбинација со шунка ќе се трансформира и ќе звучи сосема поинаку, бидејќи комбинацијата на овие два производи е многу добитна.

Па, ако сте збунети од здравоста на колбасот, препорачуваме да додадете уште повеќе зеленчук: бибер, краставица, домати, кромид - ова ќе ја направи салатата уште поздрава. И не заборавајте за зелените - зелената салата, копар и спанаќ се најдобри помагачи во борбата против недостаток на витамини.

Како да подготвите салата со кинеска зелка и шунка - 15 сорти

Наједноставниот и најосновниот рецепт за сечија омилена салата со кинеска зелка и шунка.

Состојки:

• Пекинг зелка - 200 гр
• Шунка - 200 гр
• Грашок - 200 гр
• Зелен кромид
• Мајонез
• Зелена
• Сол и бибер

Подготовка:

Измијте ја и исечкајте ја кинеската зелка. Исечете ја шунката на коцки, ситно исечкајте ги зелените и кромидот. Истурете го грашокот во состојките, зачинете со мајонез, посолете и измешајте.

Многу свежо и лесна салатасо зелка и јаболко во комбинација со солена шункаќе служи одлична закусказа време на ручек или како појадок.

Состојки:

• Шунка - 300 гр
• Цврсто сирење - 200 гр
• Пекинг зелка - 350 гр
• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Јаболко - 1 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Вар - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез
• Сол и бибер

Подготовка:

Исечете ја шунката на тенки ленти. Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени. Измијте ја кинеската зелка и исечете ја на големи парчиња. Измешајте сè во еден сад.

Исто така, измијте ја краставицата и исечете ја на коцки. Јаболкото излупете го и излупете го и исечете го на коцки. Посипете сок од лимета над јаболката. Сирењето исечкајте го на коцки.

Измешајте сè, додадете мајонез, сол и бибер и измешајте темелно. Ставете ја салатата на чиниите за сервирање.

Не мора да ги исечете листовите, туку едноставно да ги искинете на мали парчиња.

Салата „Стрели на Купидон“

Празнично и многу вкусна салатасо воздух и лесен вкусСекој што ќе го проба ќе го сака!

Состојки:

• Пекинг капсута - 200 гр
• Ракчиња - 300 гр
• Шунка - 200 гр.
• Конзервирани ананаси- 1 банка
• Мајонез

Подготовка:

Измијте ја зелката и исечете ја на парчиња. Исечкајте ја шунката многу ситно, извадете ги ананасите од теглата и исечете ги на коцки. Сварете ги ракчињата, излупете ги и исечете ги на половини. Измешајте ракчиња, зелка, ананас, шунка и зачинете со мајонез. Сол и бибер.

За вкус и убавина, можете да додадете семки од калинка.

Нежна салата со крцкава кинеска зелка, краставици и шунка ќе ја надополни ароматични печуркишто ќе биде многу вкусно.

Состојки:

• Шампињони - 400 гр
• Јајце - 3 ЕЕЗ.
• Стапчиња од рак - 200 гр
• Краставица - 1-2 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез
• Зелена
• Сол и бибер

Подготовка:

Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Измијте ги печурките, исечете ги на коцки и пропржете ги во тава со кромид.

Измијте ги краставиците и исечете ги на ленти. СО стапчиња од рака истото направете го и со јајцата. Измешајте ги сите производи, додадете сецкани билки и зачинете со мајонез. Додадете сол, бибер и измешајте темелно.

Комбинација нежни ракчиња, сочната кинеска зелка, шунка и домати ќе создадат одличен коктел кој секој гурман ќе го сака!

Состојки:

• Пекинг зелка - 200 гр
• Ракчиња - 100 гр
• Домати - 3 ЕЕЗ.
• Пченка - 100 гр
• Маслинки - 80 гр
• Шунка - 100 гр
• Мајонез

Подготовка:

Измијте ја зелката и исечете ја на коцки. Сварете ги и излупете ги ракчињата. Измијте ги доматите и исечете ги на коцки. Маслинките исечкајте ги на половини, шунката исечкајте ја на ленти. Измешајте ги сите производи, додадете пченка. Зачинете со мајонез, посолете и повторно измешајте.

Пекиншката зелка и јајцата ќе додадат нежност на салатата, доматите ќе додадат сочност, а шунката ќе додадат арома и зачин, што на крајот ќе создаде вкусна и задоволувачка салата.

Состојки:

• Пекинг зелка - 400 гр
• Домати - 4 ЕЕЗ.
• Краставици - 2 ЕЕЗ.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Шунка - 150 гр
• Пченка - 100 гр
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез
• Зелена
• Сол и бибер

Подготовка:

Измијте ја зелката, исечкајте ја и ставете ја во сад. Доматите исечкајте ги на коцки и додајте ги во зелката. Исечете ја шунката на коцки. Сварете ги јајцата и исечете ги на парчиња.

Измешајте ги сите состојки, додадете пченка. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки и истурете ги во сад. Излупете го кромидот и исечете го на коцки. Измијте ги и исечкајте ги зелените. Измешајте ги сите состојки темелно, зачинете со мајонез, додадете сол и бибер и повторно измешајте.

Што може да биде подобро од светлина и нискокалорична салатаКако е ужината? Брзо се подготвува и бара само најсуштинските состојки.

Состојки:

• Пекинг зелка - 200 гр
• Шунка - 250 гр
• Спанаќ - 200 гр
• Сок од лимон - 25 ml
• Јајце - 3 ЕЕЗ.
• Сончогледово масло

Подготовка:

Сварете ги јајцата и исечете ги на парчиња. Измијте ја зелката и спанаќот и исечете ги на парчиња, исечете ја шунката на ленти. Измешајте ги сите производи и посипете сок од лимони зачинете со маслиново масло и сол.

Оваа лесна и зеленчукова салата е погодна за оние кои сакаат да ослабат, но не можат да живеат без шунка.

Состојки:

• Пекинг зелка - 500 гр
• бугарска пиперка- 250 гр
• Домати - 200 гр
• Конзервирана пченка- 1 банка
• Шунка - 400 гр
• Павлака
• Зелена
• Сол и бибер

Подготовка:

Измијте ја кинеската зелка, одделете ја од дршката и исечете ја на тенки парчиња. Додадете пченка во зелка. Доматите исечкајте ги на парчиња, шунката исечкајте ја на долги ленти.

Исечете ја пиперката на мали коцки и ставете ја во сад за салата со останатите состојки. Зелените ситно исечкајте ја, салатата зачинете ја со масло или павлака, посолете и измешајте.

Шунка може да се замени со говедски јазик, говедска пулпа или посно свинско месо.

Наједноставниот и стандарден рецепт за салата со зелка, шунка и пченка ќе им се допадне на сите љубители на свежа и лесна храна.

Состојки:

• Пекинг зелка - 200 гр
• Шунка - 100 гр
• Пченка - 100 гр
• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Павлака

Подготовка:

Измијте ја зелката и исечете ја на парчиња. Исечете ја шунката на коцки, измијте ја краставицата и исечете ја на коцки. Измешајте сè, додадете пченка, зачинете со мајонез и сол.

Наместо мајонез, салатата можете да ја зачините со кисела павлака или грчки јогурт.

Невообичаена и светла салата со грашок, зелка, крутони и кинеска зелка - идеална за љубителите на крцкање.

Состојки:

• Пекинг зелка - 300 гр
• Шунка - 200 гр
• Зелен грашок - 1 конзерва
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Зелен кромид - 1 китка
• Мајонез
• Крекери - 75 гр

Подготовка:

Измијте ја кинеската зелка и ситно исечкајте ја. Излупете ги и изрендајте моркови крупно ренде. Исечете ја шунката на ленти, ситно исечкајте го кромидот.

Измешајте ги сите производи, додадете грашок, зачинете со мајонез. Додадете крекери, сол и бибер и измешајте.

Интересна комбинација од кинеска зелка, шунка и оревиТоа не само што ќе биде вкусно, туку и здраво.

Состојки:

• Пекинг зелка - 200 гр
• Шунка - 100 гр
• Ореви- 100 гр
• Балсамико оцет
• Зелена
• Портокал за декорација

Подготовка:

Измијте ја зелката и исечете ја на парчиња. Исечете ја шунката на ленти, излупете ги оревите и пресечете ги на половини. Зелените ситно исечкајте ги и измешајте ги сите состојки. Посипете балсамико оцети сол. Измешајте сè и украсете со парчиња портокал.

Препорачливо е да се подготват салати со кинеска зелка непосредно пред сервирање, бидејќи зелката, долго време во фрижидер, го губи вкусот.

Интересна салата во која се мешаат кинеска зелка, шунка, сирење и чипс. Не звучи премногу убедливо, но всушност е неверојатно вкусно.

Состојки:

• Пекинг зелка - 300 гр
• Шунка - 100 гр
• Домат - 2 ЕЕЗ.
• Сирење - 50 гр
• Чипс - 50 гр
• Мајонез - 20 гр
• Сол и бибер

Подготовка:

Измијте ја кинеската зелка и ситно исечкајте ја. Измијте ги доматите и исечете ги на големи коцки. Сирењето се ренда на ситно ренде и се меша со останатите производи. Измешајте сè и зачинете со мајонез. Одозгора посипете чипс и зачинете со сол и бибер.

Добар рецепт за љубителите на месо, бидејќи оваа салата го комбинира вкусот на говедскиот јазик со шунка, што пријатно ја надополнува свежината на кинеската зелка.

Состојки:

• Пекинг зелка - 200 гр
• Шунка - 100 гр
• Говедски јазик- 100 гр
• Кисела краставица- 1 ЕЕЗ.
• Мајонез

Подготовка:

Сварете го јазикот, изладете го и исечете го на ленти. Исто така шунката и краставицата исечкајте ги на ленти. Измешајте ги сите производи, зачинете со мајонез и сол.

Егзотична и сочна салата со кинеска зелка, сирење, шунка и што е најинтересно, мандарини ќе го украси секој празник и ќе стане врв на трпезата.

Состојки:

• Пекинг зелка - 100 гр
• Шунка - 2 ЕЕЗ.
• Мандарини - 2 ЕЕЗ.
• Сирење - 60 гр
• Пченка - 1 конзерва
• Павлака - 2 лажици. л.
• Мајонез - 1 лажица масло. л.
• Сол и бибер

Подготовка:

Исечете ја шунката на големи ленти, измијте ја зелката и исечете ја на ленти. Излупете ги мандарините и секој дел исечете го на неколку парчиња. Додадете пченка, изрендајте сирење на груб ренде, нежно измешајте.

За облекување, измешајте мајонез со кисела павлака и сол. Измешајте ги сите производи, зачинете со сос, додадете сол и бибер. истурете во чаши.

Во салатата треба да се користи само нежниот дел од главата на зелката. други делови се погодни за печени, чорби и други чорби.

Салата „Јанина“

На сите ќе им се допадне оваа салата, бидејќи се комбинира свеж зеленчук, зачинета шунка и крекери со вкус, кои заедно создаваат неверојатно вкусна салата!

Состојки:

• Пекинг зелка - 150 гр
• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Шунка - 100 гр
• Крекери
• Зелен кромид
• Мајонез

Подготовка:

Излупете го кромидот и маринирајте во оцет 30 минути. Измијте ја зелката и краставиците и исечете ги на коцки. Исечете ја пиперката на парчиња. Ситно исецкајте ја шунката. Во еден сад измешајте зелка, пиперки, кромид и шунка и измешајте.

Исечкајте го зелениот кромид и додадете го во состојките. На крајот додадете крекери, зачинете со мајонез и сол.