Тепсија од урда со суви кајсии во рерна. Рецепт за диетална тепсија од урда со суви кајсии Тепсија од урда со сушено овошје

Тепсија од урда со сушено овошје е вистински вкус на детството. Веројатно нема ниту еден човек кој барем еднаш во детството не пробал вкусна пита - тепсија со урда и суво грозје, сливи или суви кајсии.

Ова е толку вкусно, нема зборови!

И покрај одличниот вкус, подготовката на тепсија од урда со сушено овошје е многу едноставна. Можете да го направите тоа буквално за четириесет до четириесет и пет минути. И тоа не е сè, вашето присуство во кујната ќе биде потребно само пет до седум минути. Останатото е подготвено само по себе, не искрено!

Гледајте, читајте, гответе и уверете се сами.

Тепсија од урда со сушено овошје - состојки

Урда – 4 пакувања или 800 гр
Шеќер - 1 чаша
Брашно или гриз - 150 гр
Јајца - 3 ЕЕЗ.
Путер - 200 гр
Млеко - 100 ml
Суво грозје, сливи, суви кајсии, сушено јаболко (во која било комбинација по вкус) – 200 гр.
Јаткасти плодови (по избор, но се препорачуваат) – 100 гр
Сол - 1 прстофат

Тепсија од урда со сушено овошје - подготовка

Измелете урда со шеќер. Додадете јајца, млеко, путер, брашно или гриз и измешајте темелно за да не останат грутчиња.
Додадете изматен путер, сол и сушено овошје на добиената хомогена маса.
Сувото овошје може претходно да се натопи во вода за да омекне.
Ако одлучите да користите јаткасти плодови, тогаш можете да земете ореви, индиски ореви и бадеми. Во принцип ќе делуваат и ф'стаците. Во зависност од тоа какви јаткасти плодови и какво специфично сушено овошје користите, ќе се променат и вкусовите на тепсијата, но во секој случај ќе испадне многу вкусно.
Темелно измешајте ги сите состојки и оставете да отстојат 30 минути.
Тестото се става во сад за печење и се става во рерна загреана на 200 степени 30-40 минути.

Добар апетит!

Тепсија со урда е вкусна и задоволувачка појадок или попладневна ужина. Постојат голем број на рецепти за негова подготовка. Секоја домаќинка има своја. Сакам да зборувам за тоа како да се готви тепсија од урда со суви кајсии во рерната. Ова јадење ќе им се допадне и на возрасните и на децата. Добиената тепсија е жолта, светла и изгледа многу апетитивно. Може да се сервира топло или разладено. Препорачувам да го пробате!

Состојки

За да подготвите тепсија со урда со суви кајсии во рерната, ќе ви требаат:

урда од која било содржина на маснотии (подобро е да се земе домашна урда) - 500 g;

јајца - 4 ЕЕЗ. (3 парчиња за тепсија + 1 парче за полнење);

ванилин шеќер - 10 g;

шеќер - 4-5 лажици. л.;

брашно - 3 лажици. л.;

сода - 1/4 лажиче;

суви кајсии - 100 гр.

Чекори за готвење

Измешајте урда со 3 јајца, ванилин шеќер и шеќер, добро измешајте.

За порамномерна конзистентност, можете да ја победите урдата со блендер за потопување.

Додадете сода и просеано брашно, измешајте ја урдата маса.

Обложете ја тавата за печење со пергамент, распоредете ја масата од урда и измазнете ја.

Јајцето изматете го со вилушка и прелијте го врз масата од урда.

Гответе тепсија од урда со суви кајсии во загреана рерна на 180 степени 40-45 минути. Готовата тепсија добро ќе нарасне, ќе се зарумени и ќе биде целосно сува одозгора (без влажни места).

Извадете ја тепсијата со урда со суви кајсии од рерна, оставете ја малку да се излади и можете да ја послужите.

Оваа тепсија може да се подготви за појадок - задоволувачка и здрава. Особено вкусно со кисела павлака.

Задолжително пробајте го!

Добар апетит!

За време на студената сезона, десертите направени со сушено овошје ќе ви помогнат да се потсетите на топлото лето. Во летниот период со помош на сушење можете да подготвите јагоди, диња и слично.Денес во рерна ќе подготвам тепсија од урда со сушено овошје. За десерт од урда, можете да користите секое сушено овошје, на пример, суви кајсии, сливи, суво грозје.

Рецепт за тепсија од урда со сушено овошје

Јадење: главно јадење

Време за готвење: 1 час

Вкупно време: 1 час

Состојки

200 гр урда
шеќер
3 супени лажици. л.
гриз
2 ЕЕЗ.
пилешко јајце

20 гр суви јагоди

20 гр сушена диња

Чекор-по-чекор рецепт со фотографии

Како да се готви тепсија од урда со сушено овошје во рерна

1. Најпрво изматете ја урдата со јајцата и шеќерот во блендер додека не се изедначи.

2. Сувото овошје потопете го во вода 5 минути, ова време е доволно за да ја впијат влагата.

3. За раскош, во тепсијата додадете гриз, па дури и готова каша од гриз.

4. Ако парчињата овошје се големи, тогаш треба да се исецкаат ситно и да се додадат во смесата со урда-јајца.

5. За да печете тепсија од урда со сушено овошје, можете да користите какви било калапи, на пример, метал или силикон. Ако имате метален калап, тогаш обложете го со пергамент. За да подготвите калап за пергамент, исечете го од хартија за печење, натопете го во вода и притиснете го помеѓу два идентични калапи.

7. Истурете ја масата од урда и печете 30 минути во рерна на 180 C.

8. Готовата тепсија изладете ја, извадете ја од тавата и извадете ја од хартијата.

9. Се сече на делови и се сервира.

Ова го прави одличен појадок за полнење или закуска за ручек. Исто така, наместо сендвичи за ученик или студент, може да се сервира тепсија од урда со сушено овошје.