Супа од шприц во сос од домати е буџетска опција за вкусен ручек. Докажани рецепти за супа од прскалка во сос од домати

Ако никогаш не сте зготвиле или пробале супа од прскалка сос од домати, не брзајте да бидете изненадени - ова е невообичаено, но сосема интересно јадење. Какви рецепти не измислиле гладните студенти! Се снајдоа со скудна стипендија и „измислија“ разни јадења, понекогаш такви што би можеле да се снимаат во книги за готвење. Снаодливоста и генијалноста на гладниот студент е завидна.

Супата претставена овде е еден од впечатливите примери на оригинално студентско готвење. Конзервираната риба „Sprat in Tomato“ сè уште е најприфатлива меѓу сите видови полупроизводи од риба. И во исто време можете да направите одлична супа од него! Придобивките од рибата се добро познати, а доматот е „засилувач на вкусот“, благодарение на што економичната чорба станува пикантна. Останатите состојки може лесно да се најдат во секој фрижидер, а чинат само пени.

Состојки

• конзервирана шприц во домат - 1 тегла;
• компири (големи) - едно овошје;
• слатка пиперка („бугарски“) - 1 ЕЕЗ;
• свеж домат - 1 ЕЕЗ;
• моркови - половина зеленчук;
• свеж кромид - 1 ЕЕЗ;
• ориз - 3 лажици. лажици;
• лук - пар каранфилче;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• сол и зачини (бибер) - по вкус;
• зелени - според вашето расположение.

Време за готвење: 30 минути

Со овој сет на производи ќе добиете 3 порции.

Рецепт за супа од шприц во сос од домати

Излупете ги компирите, исплакнете ги со проточна вода и исечете ги на мали коцки.

Извадете ги лушпите од кромидот и ситно исецкајте.

Излупете ги морковите и изрендајте ги на ленти.

Исечете ја пиперката на два дела и извадете ја јадрото (семињата). Исечкајте на ленти.

Доматот исечкајте го на мали коцки.

Дефинитивно треба да додадете лук во чорбата, тој ќе додаде арома и ќе го направи вкусот побогат. Подобро е да не го исцедите лукот преку преса, туку да го исечете на мали парчиња.

Истурете еден и пол литар вода во тавата и ставете ја на оган. Истурете ги компирите во садот, а откако ќе зоврие намалете ја топлината.

Измијте го оризот со вода и додадете го во компирот. За готвење на зеленчукот со ориз ќе му требаат околу 20 минути.

Додека компирот и житарките се варат, треба да почнете да пржете. Загрејте растително масло во тава и истовремено истурете го подготвениот зеленчук (пиперки, кромид, моркови, лук) за пржење. Варете го зеленчукот додека морковите не поруменат. Процесот нема да трае повеќе од пет минути.

За да ја направите супата светла и апетитна по изглед и вкус, додадете ситно сечкан копар. Супата ќе блесне со бои и ќе стане пријатно ароматична.

Кога видовме дека компирот и оризот веќе го достигнаа „стандардот“, готовото пржење го истураме во тавата.

Отворете ја теглата со шприц и внимателно, без вознемирување, ставете ја од теглата во супата. Ако енергично мешате, интегритетот на рибата ќе биде нарушен и ќе завршите со рибна каша наместо со рибна супа.

Додадете сол и мелен црн пипер по ваш вкус. Оставете да зоврие и веќе можеме да пробаме.

Многу луѓе претпочитаат да ја јадат оваа чорба ладна отколку топла. Други велат дека е повкусно топло. Изберете ја вашата опција.

Тајната на Едана: отстранување на мирисот на риба

Јадењата со риба можат да бидат неверојатно вкусни, но јадењата по нив „мирисаат“ не баш најпријатно. Особено ако тавата стоеше во фрижидер неколку дена, натопена во аромата. За мирисот да исчезне што е можно побрзо, искористете ги моите совети.

Прво, после јадења од рибане мијте ги садовите топла вода, само ладно. Второ, по испирање на садот без хемикалии за домаќинство, земете памучна вата натопена трпезен оцетили лимонска киселина(или кора од лимон). Добро избришете ја внатрешноста на садовите. Оставете да отстои пет минути, па дури потоа измијте со сапун или друго детергент. Направете го истото со лажици, ножеви и лажички.

Меѓу низата сиво секојдневие, сакам разновидност. Кога ќе ми здодее редовни супии борш, готвам неверојатно едноставно и брзо течен сад– супа со шприц во сос од домати по рецепт на баба ми. Ова слаба светлина супа од риба, која и покрај „буџетската“ природа изненадува со својата арома и вкус.

Кујнски апарати и прибор:гас или електричен шпорет, тенџере од 3 литри, тавче, чинија за хељда, кујнска даска и добар остар нож, обичен ренде, лажица и лажичка, клуч за отворање. лимени конзерви(Имав тегла со прстен за отворање, не ми беше од корист).

Состојки

За да може конзервираната супа „Срат во сос од домати“ да излезе со тресок, важно е да изберете добри производи:

• Земете компири со средна големина- големи коренови култури растат од фуражните култури на растението, тие се целосно невкусни. Внимавајте компирите да немаат зеленикава нијанса, да нема колкови на нив и да нема темни дамки. Добри компирисе чувствува тешко на допир.
• Купете леќата спакувана– во него има помалку ѓубре. Препорачливо е да се избере во проѕирно пакување - на овој начин можете визуелно да го процените квалитетот на житарките. Самото пакување мора да биде недопрено - во оштетените контејнери, зрната брзо добиваат влага и се влошуваат.

• Подобро е да се купат средни моркови- значи поголема е веројатноста да не изгнила одвнатре. Земете зеленчук кој е светло портокалов, без дамки, расипани места или никулци. Убав морковтешко на допир, површина мазна.
• Земете мал кромид, со златно-кафеава боја, со тесно прицврстена лушпа и без никулци.
• Кога купувате тегла шприц во сос од домати, внимателно проверете го садот. Теглата не треба да биде отечена, деформирана или дупната. Етикетата не треба да се истроши. Бидете сигурни да обрнете внимание на датумите „направени до“ и „искористени до“ - ова е важно за вашето здравје!

Кога состојките се достапни, можете да започнете со готвење.

Чекор-по-чекор подготовка

1. Прво треба да го излупите и измиете целиот зеленчук.
2. Истурете ја леќата во чинија и исплакнете ја, менувајќи ја водата три пати. По ова, можете да започнете со процесот на создавање бели дробови супа од риба.
   
   
3. Истурете 1,5 литри вода во тава, фрлете 1 ловоров листчаши, ставете го на шпорет додека не зоврие. Ми требаат околу 10 минути.
   
   
4. Исечете 250 грама компири. Сечев на мали коцки - побрзо е. И можете да сечете како што сте навикнати.
   
   
5. Кога водата во тавата ќе зоврие, додадете ги компирите и 60 грама хељда, покријте ги со капак и оставете ги да се варат на средна топлина додека не се готови компирите (јас ги сварив за околу 15 минути). Иако суштината е работата, можете да го направите пржењето.
   
   
6. Ставете тава на оган, истурете 20 грама масло и оставете да се загрее.
   
   
7. Во меѓувреме, исечкајте 100 грама кромид (како сакате, јас ситно сечкав) и изрендајте крупно ренде 70 грама моркови.
   
   
8. Во загреана тава ставете ги кромидот и морковот и малку пропржете со мешање (доволно е 4-5 минути).
   
   
9. Кога ќе се сварат компирите, додадете го средството за пржење во тавата, отворете ја конзервата со шприц во сосот од домати и додајте ја во супата. Промешајте, посолете по вкус, покријте и оставете на тивок оган 7-10 минути.
   
   
10. Исклучете ја супата и оставете ја да отстои уште 5 минути. После тоа, можете да го истурите во чинии и да го поканите вашето семејство на масата! Добар апетит!
    
    
    

Како да декорирате сад

Самата супа се покажува како пријатна златно-портокалова нијанса благодарение на сосот од домати од шприц и изгледа убаво. Во сезоната, баба ми го украсува со листови кадрава или обична магдонос. Сакам да посипувам свеж сечкан копар на садот во чинии за сервирање. Мајка ми понекогаш директно на чинијата става ситно сечкани свежи домати.

Видео рецепт за подготовка на супа од шприц во сос од домати

Ова видео јасно и лесно го прикажува целиот процес на подготовка на супа од шприц конзервирана во сос од домати. Па дури и приближната количина на состојки потребни за рецептот е дадена.

• За да го забрзате времето за готвење на супа од шприц во домат, можете да зовриете вода во електричен котел - мојата ја загрева за 5 минути. Потоа само истурете го во тенџере и ставете го на оган. Една минута - и можете да додадете леќата и компирите.
• При подготовката на која било важна точка- Темелно исплакнете ги житарките. Во спротивно, готовиот сад ќе содржи непотребно ѓубре и песок.
• Одвојте време да ја одмазнете пената која ќе се подигне кога компирот ќе почне да врие. Ова ќе ја направи супата појасна.
• Можете да додадете во зовриена вода пиперкаи бибер - ова ќе ја направи супата многу повкусна.
• Оваа супа можете да ја послужите за ручек, со бел или црн леб, додавајќи свежи билки во чиниите. Мојот сопруг, исто така, сака да јаде сецкан кромид со оваа супа.

Опции за готвење

Всушност, постојат многу опции за подготовка на вкусна супа од шприц во сос од домати:

• Можете да готвите - супа од зеленчук- со шприц во домат, без да се надополнува со житарки.
• Се обидов да ја зготвам оваа супа, зачинета со тенки фиде - испадна многу вкусна, дури и подобра од едноставна супа со пилешка супа- со тестенини.
• Мајка ми понекогаш го готви со шприц во домат, и излегува прилично добро.
• Тетка ми го готви ова прво со просо или бисер јачмен. Излегува вкусно, но едноставно не ми се допаѓаат овие житарки.
• Ако не сакате супа, можете да зготвите борш со грав и шприц во сос од домати - за баба ова е главното јадење за време на постот.

Колку домаќинки - толку многу варијации на темата супа од шприц во сос од домати. Ако имате идеи за подобрување на рецептот на баба ми или ваша уникатна верзија на неговото подготвување лесна супа- споделете ги вашите идеи со мене во коментарите!

До категорија Посни јадењавклучува супа од прскалка во сос од домати. Лесно е да се готви, тоа е сè потребни производисекогаш ќе биде при рака. Покрај тоа, ова јадење е прилично економично. Како што можете да видите, има само предности! Да се ​​обидеме?

Супа со шприц во сос од домати: традиционален рецепт

За да го подготвите ова прво јадење ќе ви бидат потребни не повеќе од четириесет минути. И на крајот ќе добиете вкусна и неверојатно ароматична супа од риба.

Соединение:

• кромид - 2 ЕЕЗ.;
• морков;
• компири - 3-4 парчиња;
• 2 лажици. сок од домати;
• 2 литри филтрирана вода;
• 1 б. sprat во домат;
• сол;
• ½ лажиче. гранулиран шеќер;
• мешавина од зачини.

Подготовка:

Буџет, но многу вкусен прв курс

Размислувате да направите супа за ручек? Спрет во сос од домати со фиде и компири – совршен изборза готвење прво срдечнабрзи оброци.

Совети! По желба, можете претходно да го пржете кромидот во растително масло.

Соединение:

• 1 б. sprat во сос од домати;
• 2 ЕЕЗ. компири;
• 50 гр тестенини;
• сол;
• мелен пипер;
• 2 ловоров лисја;
• мешавина од зачини.

Подготовка:

Гризот од пченка ја прави супата побогата и позадоволувачка. И аромата на таквото јадење веднаш ќе ги собере вашите најблиски на трпезата.

Забелешка! Супа според овој рецепт може да се готви не само со гриз од пченка, но и со леќата, како и со оризот.

Соединение:

• 200 гр шприц во домат;
• 0,3 кг компири;
• ½ лажица масло. гриз од пченка;
• морков;
• сол;
• рафинирано растително масло.

Подготовка:

Минимални трошоци – максимално гастрономско задоволство!

Под ова мото можете да подготвите супа од шприц во домат со ориз. Богат е и прво мириснаНа вашето семејство дефинитивно ќе му се допадне јадењето.

Соединение:

• 1 б. sprat во домат;
• 3 супени лажици. л. житарки од ориз;
• морков;
• бугарска пиперка;
• компири - 2-3 парчиња;
• 1 домат;
• сол;
• ловоров лисја;
• свежо мелен пипер и грашок;
• 2-3 ловоров лисја;
• рафинирано растително масло;
• зелена.

Подготовка:

Необичен борш со шприц

Посниот борш варен со шприц дава необичен и незаборавен вкус. Секој гурман ќе го цени ова јадење.

Соединение:

• 1 б. sprat во сос од домати;
• компири - 3-4 парчиња;
• 150 гр бела зелка;
• морков;
• 2 лажици. л. доматна паста;
• 2-3 ловоров лисја;
• сол;
• мешавина од пиперки;
• 2 литри филтрирана вода;
• зелена;
• 2 лажици. л. рафинирано растително масло.

Подготовка:

1. Добро измијте го и излупете го зеленчукот.
2. Зелката ја сечкаме ситно, кромидот и компирот ги сечкаме на коцки, а морковите ги сечкаме на ренде.
3. Во тенџере зовријте вода и додадете компири.
4. Гответе десет минути, а потоа ставете ја зелката во тавата.
5. Во боршот додадете ги листовите од ловор, мешавина од пиперки и сол.
6. Во меѓувреме се пржи во масло моркови од зеленчуксо лак.
7. Потоа додадете ја доматната паста во зеленчукот, измешајте и динстајте неколку минути на тивок оган.
8. Кога компирите и зелката се готови, ставете го запржениот зеленчук и прскајте во тавата.
9. Гответе го садот 5-6 минути.
10. Оставете го боршот да се стрми 10-15 минути и послужете го, посипете со сечкани билки.

Чекор-по-чекор рецепти за подготовка на едноставни супи од шприц во сос од домати со компири, ориз, фиде, бисер јачмен и ориз: подгответе вкусна супа од прскалка во сос од домати на шпорет и во бавен шпорет

Одделение
рецепт

Време
(мин.)

Порции
(лица)

Во 100 грама од готовиот сад

2 гр.

3 гр.

Јаглехидрати

44 kcal.

Опција 1: Лесна супа од прскалки во сос од домати - класичен рецепт

Највкусна и најлесна од сите понудени супи. Конзервираната храна за неа мора да се избере особено внимателно. Рибата можеби не е цела, ова само влијае изгледјадења, но сосот мора да биде густ, со висока содржинадомат Ако, при изборот на конзервирана храна, добиете пршка во домат со зеленчук, без двоумење земете го. Кога подготвувате супа, земете една тегла обична конзервирана храна, а втората со печен зеленчук и ќе имате сад за лижење на прстите!

Состојки:

• пржена прскалка во домат - две тегли;
• седум компири;
• третина од пакетот фармерски путер;
• голем кромид;
• мешавина од ароматични, благи пиперки;
• зрна црн пипер - 7 ЕЕЗ.;
• сол, два големи ловорови лисја;
• голема слатки моркови- една работа.

Чекор по чекор рецептсупа од прскалка во сос од домати

Со остар нож излупете го целиот зеленчук одбран за супата, а потоа исплакнете го и истресете ја влагата. Најпрво исечете ги компирите, ставете ги во тенџере од три литри, наполнете со вода, оставајќи малку простор за другите производи. Се обложуваме на средна топлина, покријте, оставајќи мала празнина под капакот за да излезе пареата.

Кромидот и трите моркови исечкајте ги ситно за пржење. Малку загрејте ја тавата, полека растопете половина од путерот и пропржете го кромидот во неа. Намалете го огнот на минимум, по околу три минути додадете го и измешајте го чипсот од морков. Загрејте, мешајќи повремено, додека бојата на кромидот не биде речиси еднаква на бојата на морковот.

За тоа време, компирот ќе се готви до саканиот степен. Ставете го пржењето во тавата, а во тавата додадете неколку лажици чорба од компир, соберете ги и додајте ги сите капки масло и сок од зеленчук во супата.

Во оваа фаза, посолете ја супата, исфрлете ги зрната пиперка, почекајте неколку минути и ставете ја конзервираната храна од двете конзерви. Посипете со мелен пипер и додадете го преостанатото масло.

Гответе околу пет минути, вкусете, а по потреба бибер и посолете. Инсистираме кратко време, при послужување најдобрите зеленилоза оваа супа - сецкан зелен кромид.

Опција 2: Брз рецепт за супа од тестенини од шприц во сос од домати

Ако првата супа ви изгледа водена и би сакале посрдечно јадење, одберете следниот рецепт. Помеѓу супите од шприц во сос од домати, таа е една од најбрзите, и покрај додавањето на фиде.

Состојки:

• една тегла конзервирана храна „Килка во домат“;
• сто грама квалитетни шпагети;
• два средни компири;
• голема салата кромид (бел, сочен);
• ловоров лист;
• пиперка - 3-4 грашок;
• мал куп нежен копар;
• сол и три прстиња црн пипер.

Како брзо да се готви срдечна супашприц во сос од домати

Го чистиме зеленчукот подготвен за супата. Компирите треба да се исечат ситно на коцки, а кромидот да се остави цел, исечен до средината од горната страна.

Ставете го зеленчукот во тенџере со волумен не повеќе од два литра, зачинете со зачини и наполнете го до врвот со вода. Ставете на умерен оган и продолжете да готвите на тивок оган четвртина час.

Скршете ги шпагетите во супата, измешајте ги, варете уште пет минути и отворете ја конзервираната храна. Извадете го кромидот од тавата и додадете го шприцот, измешајте и вкусете. Посолете и додајте по вкус мелен пипер, варете кратко, без да го оставите да омекне тестенини. Посипете со сецкан копар и измешајте, веднаш истурете делови во чинии.

Опција 3: Вкусна супа од прскалки во сос од домати со ориз во бавен шпорет

Сите супи од конзервирани доматина бавниот шпорет му треба малку дополнително. За јадењето да има полна, богата арома, задолжително додадете малку прстофат коријандер во прав, ким и морско оревче. Овие зачини се користат во зачинета маринадаза солење риба, супата со нивно додавање ќе биде многу повкусна.

Состојки:

• две тегли со конзервирана шприц во домат;
• четири средни компир клубени;
• три лажици груби оризови житарки;
• мал морков;
• две лажици сончогледово масло;
• мал кромид;
• кујнска сол, пиперка и мелен пипер, еден ловоров лист;
• мал куп зеленило.

Како да се готви

Производите се наменети за еден и пол литар вода, загрејте ја во котел додека почнете да го подготвувате зеленчукот. Сè треба да се исчисти, исплакнете и исечете. Компирите ги растворуваме на ситни коцки, морковите ги рендаме крупно, а кромидот го сечкаме на четвртинки прстени.

Изберете го режимот на пржење на панелот, поставете го тајмерот на десет минути. Веднаш истурете го маслото и во него ставете го кромидот, по една минута додадете рендан морков. Размешајте го зеленчукот неколку пати додека се пржи.

Измијте го оризот со менување на водата три пати. Ставете го во сад со пржениот зеленчук заедно со компирите, посолете и додајте ги сите зачини одеднаш. Додадете вода за нивото да не ја достигне ознаката од два литри.

Откако го активиравме режимот за готвење супа, ја стартуваме програмата за извршување. Го спуштаме капакот.

Отворете го мултиварката по 45 минути, додадете ја и измешајте ја конзервираната храна со супата. Проверете ги компирите и оризот дали се подготвени и доведете ги на подготвеност доколку е потребно. Зачинете ја супата со билки пет минути пред да ја исклучите.

Опција 4: Срдечна супа од прскалки од јачмен во сос од домати

Најлесно е да не се готви бисерниот јачмен намерно, туку да се вари на пареа пред време во термос. Технологијата е исклучително едноставна - ги сортираме зрната и ги миеме. Можете да го потопите во вода неколку часа или веднаш да го ставите во термос. Прелијте го со врела вода, запомнете дека житарките значително ќе набабруваат. За сè да успее, наполнете ја колбата со житарки не повеќе од една третина, истурете вода, не достигнувајќи три прста одозгора. Оставете го бисерниот јачмен три часа, а потоа отворете го и проверете колку станал мек. Ако треба да продолжите, исцедете ја водата и заменете ја со свежа зовриена вода.

Состојки:

• претходно варени ронлив бисер јачмен- 180 грама;
• две лименки конзервирана шприц во домат;
• два компири;
• голем, целосно зрел домат;
• две чешниња лук;
• благи, зачинети зачини;
• растително масло - две лажици;
• салата кромид, бел.

Чекор по чекор рецепт

Измијте го целиот зеленчук. Исечете го доматот на парчиња на чинија и посолете. Извадете ги лушпите од лукот и исечете ги на тенки парчиња. Излупете ги компирите и исечете ги на коцки, по околу сантиметар. Кромидот го растворуваме на кратки ленти, најзгодно е прво да го исечеме на четири дела, по должина, а потоа попречно на четвртинки.

Загрејте го маслото со започнување на програмата за печење или пржење. Загрејте го малку кромидот и ставете го привремено на чинија. Сувите компири ставете ги во сад и зарумени ги, а откако ќе ги извадите загрејте ги доматите додека не омекнат.

Вратете ја претходно пржената храна во садот и префрлете се на програмата за готвење супа. Додадете бисер јачмен, зачини и сол, наполнете со вода до ниво од еден и пол литар. Откако ќе почекате да зоврие, спуштете го капакот, варете десетина минути и проверете го подготвеноста на компирот. Додадете конзервирана шприц и промешајте. Зачинете обилно со билки и загрејте под капакот уште пет минути.

Опција 5: Невообичаен рецепт за супа од шприц во сос од домати со пилешко

Се разбира, наречете ја оваа супа кралска супа од рибаби било претерано, но да се готви ова едноставна супаЌе користиме и пилешка супа. Според рецептот, ќе се користи рамката што останала од сечењето на трупот, но можете да ги користите и крилјата, вратот и, доколку не се достапни, други делови од птицата.

Состојки:

• тегла шприц конзервирана во домат;
• едно пилешко назад;
• три главици кромид со средна големина;
• четири варени компири;
• голем, сладок морков;
• сол, пипер и готова смесазачини за харчо;
• голем ловоров лист.

Како да се готви

Исечете го или исечете го грбот, исплакнете, истурете вода што врие во тавата. Гответе во два литра точно еден час, на тивок оган, поклопено. Во супата додадете еден излупен кромид, цела, бибер и ловоров лист.

Излупете го целиот зеленчук, измијте го и исушете го со крпа. Морковите изрендајте ги крупно, растворете ги компирите на коцки, кромидот исечкајте го на тенки четвртини прстени.

Процедете ја готовата супа, повторно доведете до вриење и ставете ги сечканите компири во неа. Гответе не повеќе од три минути, а потоа додадете го остатокот од сечканиот зеленчук.

По чекање целосна подготвеностпроизводи, ставете конзервирана храна во супата, промешајте и посолете, зачинете со зачини по вкус. Ако ве збуни вкусот, можете да користите класичен сетзачини: црн пипер, папрака, прстофат куркума и морско оревче во прав. Сечканиот зелен кромид е посоодветен за вакви супи од другите, понудете ги белите делови посебно, зачинете ја супата со кисела павлака или послужете ја во сос.

Кога нема многу време да се подготви вкусен и задоволувачки прв курс, обичната конзервирана риба ќе дојде на помош. Sprat во домат е прилично евтин и се продава во сите продавници за храна. Се подготвува супа од доматен шприцна вода, понекогаш на супа од зеленчук. ВО стандарден сетзеленчукот обично вклучува: компири, кромид, моркови и пиперки. Можете да додадете и зелка или цвекло. И со зрели доматиСупата ќе биде уште побогата и повкусна. Општо земено, прскалката во домат оди добро со повеќето зеленчуци, па можете малку да експериментирате и да смислите сопствен рецептподготовка на супа од домати од шприц. За да спречите садот да испадне благ, додадете разни зачини, зачини и билки. Освен тоа обична соли бибер, можете да додадете сладок грашок, сушен лук, босилек итн. Сите свежи билки не само што ја красат супата, туку и совршено ја освежуваат. Главен принципподготовка на јадење - постепено додавање на храна во зовриена вода. Прво, тие обично го прават пржењето и го ставаат откако ќе се додаде самата конзервирана храна последна, бидејќи шприцот е веќе подготвен за употреба и не бара долготрајна термичка обработка. Некогаш веднаш ставаме суров сецкан зеленчук во садот без претходно пржење. За да ја направите супата од домати уште побогата и поапетитна, можете да додадете каква било житарка во неа: ориз, бисер јачмен, леќата итн. Послужете ја супата од домати со свежи билки, лук, 'ржан лебили со кисела павлака.

Супа од домати шприц - подготовка на храна и прибор

Подготовката на храната не одзема многу време: целиот зеленчук и билки се добро измиени, излупени (по потреба) и исечени на коцки, ленти или рендани. Компирите може да се исечат на коцки или коцки, морковите најдобро се рендаат, а кромидот ситно се сечка. Доматите прво се лупат така што се прават ситни засеци и се попаруваат со врела вода. Ако рецептот користи житарки, тие мора да бидат темелно сортирани и измиени ладна вода. Одлучете за збир на зачини однапред за да не мора да ги барате подоцна. Самата прскалка не бара никаква обработка: конзервираната храна се отвора и целата содржина се става во тава.

Од јадења и опрема за кујнаЌе ви требаат: тенџере, тавче, нож, отворач за конзерви, даска за сечење, цедалка и ренде. Во обични длабоки чинии за сервирање се служи супа од домати.

Рецепти за супа од домати:

Рецепт 1: Супа од домати од шприц

Оваа супа од домати спаѓа во категоријата лесни први јадења. Супата се подготвува многу лесно и брзо од најмногу редовни производи: конзервирана риба, зеленчук и зачини.

Потребни состојки:

• 1 конзерва шприц во сос од домати;
• 3 компири;
• 1 морков;
• 1 глава кромид;
• Чаша ориз;
• 2 литри вода;
• 1 ловоров лист;
• Сол, мелен црн пипер - по вкус;
• Свежи билкиза поднесување.

Начин на готвење:

Излупете ги и исечете ги компирите мали коцки. Излупете ги морковите и кромидот, изрендајте ги морковите на крупно ренде, исечкајте го кромидот. Подгответе ги зачините: сол, бибер и ловоров лист. Темелно измијте го оризот. Ајде да го земеме големо тенџереи ставете сецкан зеленчук, измиен ориз, додадете бибер, сол и ловоров лист. Наполнете сè ладна водаи доведете ја супата да зоврие. Потоа намалете ја топлината и варете ја супата 30-40 минути додека оризот и зеленчукот не бидат готови. Потоа отворете лименка шприц во сос од домати и ставете ја во супата заедно со сокот. Оставете ја супата да зоврие и динстајте уште 5 минути на средна топлина. Откако ќе се свари супата, оставете ја да отстои 15 минути. Послужете ја супата од домати со сецкани билки.

Рецепт 2: супа од пржени домати

Поради печењето на зеленчукот, супата излегува похранлива, но во исто време ароматична и многу богата. Јадењето се подготвува исто лесно и едноставно како и во претходниот рецепт.

Потребни состојки:

• Компири - 5 ЕЕЗ.;
• Лименка од шприц во домат;
• Копра;
• Сушен босилек;
• Сол, бибер - по вкус;
• Ловоров лист;
• 1 морков;
• 1 кромид;
• 15 ml доматна паста;
• 15 ml сончогледово масло.

Начин на готвење:

Загрејте вода во тенџере. Излупете ги компирите, исечете ги на мали коцки и ставете ги во врела вода. Додадете малку сол. Излупете ги морковите и кромидот, изрендајте ги морковите на ситно ренде, ситно исечкајте го кромидот. Загрејте растително масло во тава и пржете кромид и моркови во неа. Додај во зеленчук доматна пастаи пржете уште 5 минути Штом се сварат компирите, во тавчето ставете го печениот зеленчук и во домат додадете ја шпатулата. Гответе ја супата од домати додека не се подготват сите состојки, 5 минути пред крајот на готвењето додадете ги билките, биберот и ловоровиот лист. Супата ќе ја послужам откако ќе се остави 10 минути.

Рецепт 3: Супа од домати со прскалка со бисер јачмен

Наместо ориз, бисерниот јачмен често се додава во супата од домати од шприц. Јадењето излегува дека е многу задоволувачко, богато и хранливо. Оваа супа може да се приготвува за секој ден, бидејќи нејзината подготовка не одзема многу време.

Потребни состојки:

• 1 конзерва шприц во домат;
• 1 морков и кромид;
• Компири - 4 ЕЕЗ.;
• Чаша бисер јачмен;
• Магдонос, копар;
• Сол, бибер - по вкус;
• Ловоров лист.

Начин на готвење:

Измијте ги житариците темелно со ладна вода и ставете ги во тава со врела вода. Излупете ги компирите, исечете ги на мали коцки и ставете ги по житариците. Додека се варат компирите, излупете ги морковите и кромидот, ситно исечкајте ги и пропржете ги растително масло. Додадете го пржениот зеленчук откако компирот е речиси сварен. На самиот крај во тавата ставете ја шприцот со сокот. Додадете ловоров лист, сол, бибер и варете додека целосно сваренбисер јачмен Исечете ги зелените и додајте ги во супата неколку минути пред крајот на готвењето. Супата со билки треба малку да зоврие. Послужете го внесеното јадење со 'ржан леб и лук.

Рецепт 4: Супа од домати со прскалка со кисели краставички

Оваа супа од доматен шприц малку потсетува на супа од кисели краставички - поради додавањето на кисели краставички. Крајниот резултат е невообичаен слатко-кисел вкус, кој одлично ќе тргне при послужување на павлаката.

Потребни состојки:

• Компири - 5 парчиња;
• Кисела краставици - 2-3 ЕЕЗ.;
• Лименка доматен шприц;
• 2 главици кромид;
• 1 среден морков;
• Растително масло;
• Магдонос, копар;
• Павлака - за сервирање.

Начин на готвење:

Излупете ги морковите и кромидот, изрендајте ги морковите на средно ренде, исечкајте го кромидот. Магдоносот ситно се сечка. Излупете ги компирите и исечете ги на мали коцки. Истурете вода во тенџере и оставете да зоврие. Ставете ги компирите во зовриена солена вода. Во растително масло пропржете го кромидот, морковот и магдоносот. Кога компирот е половина готов, во тавата ставете го печениот зеленчук. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки и сварете малку во посебна тава. Штом компирот е речиси сварен, во супата додајте шприц во домат. Потоа во тавата ги ставаме исечканите краставици и супата по нив. Гответе ја супата од домати додека не се подготват сите состојки. Послужете подготвено јадењесо сечкан копар и павлака.

Рецепт 5: Супа од домати со цвекло

Многу вкусен богат прв курс од домати, зеленчук, зачини и билки. Оваа супа може да се подготвува секој ден за ручек или вечера.

Потребни состојки:

• 1 конзерва шприц во домат;
• 1 мала главица зелка;
• 2 моркови;
• 2 средно цвекло;
• Зелена;
• Компири - 4-5 ЕЕЗ.;
• Павлака - за сервирање;
• Сол, мелен црн пипер - по вкус.

Начин на готвење:

Целиот зеленчук го миеме темелно. Извадете ги горните листови од зелката, а остатокот ситно исечкајте го. Излупете ги морковите и изрендајте ги на крупно ренде. Цвеклото го чистиме и исто така го рендаме на крупно ренде. Исечете ги зелените. Излупете ги компирите и исечете ги на големи коцки. Оставете ја водата да зоврие, посолете малку и во тавата ставете го целиот приготвен зеленчук. Веднаш штом сите состојки се подготвени, во тавата ставете ја шипката во доматот. Гответе ја супата уште 5-7 минути и исклучете ја топлината. Откако ќе се натопи садот, послужете со сецкани билки и павлака.

Спрска во домат - главна состојкајадења, па за супата да биде успешна, треба посебно вниманиеобрнете внимание на изборот на конзервирана храна. Ова е многу лесно да се направи ако следите некои правила. Прво, кога купувате шприц во домат, треба да обрнете внимание на површината на теглата. Ако има вдлабнатини или 'рѓа на неа, подобро е да не купувате таков производ. Ваквите дефекти укажуваат на тоа дека конзервираната храна не била правилно складирана, што значи дека може да се расипе. Дното и горниот дел од теглата мора да бидат совршено израмнети. Не заборавајте да го проверите датумот на истекување. Дури и ако сè е во ред, погледнете на дното. Оток на дното укажува на истечен производ, но продавачите често го кријат тоа со менување на датумот. Обрнете внимание на составот: присуството на скроб не е дозволено во него. Правилно избраната конзервирана храна гарантира 50% успех во подготовката на јадењето. Инаку, се зависи од вештината на водителка.

Главното правило за подготовка на супа од домати е да ја ставите рибата последна. Во спротивно, шприцот ќе зоврие и ќе го направи јадењето непривлечно. Кога готвите компири, не треба да додавате многу сол одеднаш - постои ризик од пресолување на садот. Подобро е да ја вкусите супата на самиот крај и по потреба додадете уште малку билки и зачини. Зелените може да се истурат во чинија или директно во тавата, во вториот случај, треба да ја оставите супата да зоврие неколку минути;