Рецепт за прилог со ориз за месо. Како вкусно да готвите ориз како прилог, необичен рецепт со фотографии

Многу домаќинки сакаат да готват ориз како прилог за да биде ронлив, вкусен и апетитен, како што често велат, „малку ориз“, но, за жал, не секогаш го добиваат посакуваниот резултат. За да го сварите оризот во вода за да биде ронлив, без слуз и без непријатни лепливи грутки, само треба да знаете вистинските пропорциии како да го направите тоа правилно. Слободно користете го овој едноставен, докажан рецепт, а фотографиите чекор-по-чекор ќе ви помогнат подобро да разберете како треба да изгледа. Ќе готвиме во обично тенџере.

Состојки:

Долго зрно ориз (долго зрно) - 300 g;

Вода - 450 g;

Сол - 1 лажиче;

Путер - 40 гр.

Како да се готви оризот за да биде подушен

За да приготвам мек ориз, обично користам долг ориз од секаков вид, но и оризот со кратко зрно се готви како прилог на ист начин. Главната работа е да се обидете да изберете житни култури висок квалитет, без дамки и нечистотии од мелен ориз.

За да може оризот побрзо да се свари и да се гарантира дека е ронлив, житарките измерени за готвење треба да се истурат во длабок сад, истурете ладна водаи исплакнете темелно со рака.

Потоа, исцедете ја водата и истурете нова вода - повторно исплакнете го оризот. Треба да го исплакнете оризот, менувајќи ја водата секој пат, шест до седум пати додека водата не остане чиста.

Намерно направив неколку фотографии од ориз различни фазимиење.

Гледате како додека го миете, се забележува дека водата со која се точи оризот секој пат станува попроѕирна. На последната фотографија, водата остана апсолутно чиста.

Значи, добро измиени од нечистотија и вишок скроб, префрлете го оризот во тавче или котел за подготовка на пилаф од не'рѓосувачки челик и наполнете го со ладна вода. Ве молиме имајте предвид дека количината на вода во мојот рецепт се пресметува за подготовка на мек ориз, а не за каша.

Ставете ја тавата на силен оган, доведете до вриење и посолете.

По ова, намалете го пламенот на горилникот на минималната ознака, покријте ја тавата со капак и варете го оризот додека водата целосно не зоврие. Обично ми требаат дваесет минути.

Забележете дека за оризот да испадне ронлив, нема потреба да го мешате при готвењето во десната тава, оризот нема да изгори.

Великодушно зачинете го готовиот ориз со зеленчук или путер.

Нема потреба од мешање, само рамномерно распоредете го маслото по целата површина на оризот и оставете го да кисне 15-20 минути со затворен капак. За тоа време, зрната ориз сами ќе го апсорбираат маслото и ќе ја достигнат посакуваната состојба.

Преклопен апетитен и вкусен мек оризза прилог во чинии, префрлете го внимателно за да не ги оштетите сварените зрна со лажица.

Оризот го сакаат многу семејства поради корисни квалитети, благ вкуси конзистентност. Домаќинките претпочитаат да готват житарки како гарнир, и тоа не е изненадувачки. Варен оризоди добро со риба, месо, задушен зеленчук, печурки. Благодарение на неговата разновидност, садот нема да го остави рамнодушен ниту најсофистицираниот гурман. Меѓутоа, за време на процесот на готвење, може да се појават тешкотии поврзани со термичка обработка на одредена сорта на ориз.

Како да се готви ориз на пареа како гарнир

Посебна карактеристика на овој вид ориз е неговата тврда обвивка. Прво треба да ги исплакнете зрната под голем бројвода. Потребно е да се елиминираат белите наслаги по миењето, водата треба да стане чиста.
Потоа треба да го натопите оризот. За да го направите ова, истурете ги зрната во длабок сад или тава и наполнете со прочистена вода. Времето на експозиција е 35-45 минути, за кое време лушпата ќе омекне.
Сега можете да започнете со готвење. Истурете 500 мл во тавата. вода, по желба додајте ги омилените зачини или користете како основа пилешка супа. Посолете ја течноста и оставете да зоврие.
За 0,5 л. водата е 200 грама. зрна ориз. Истурете ги во зовриената течност и веднаш промешајте. Свртете го горилникот на минимум и варете го оризот, покриен, 20 минути.
Кога ќе истече поставеното време, извадете ги садовите од шпоретот, додадете путер (по избор). Затворете го садот со капак и оставете го оризот да отстои четвртина час. Користете како прилог.

Како да се готви долг ориз како прилог

Оризот со долго зрно е различен висока содржинаскроб и туѓа прашина, така што не можете без перење. Смесата ставете ја во сито или сад и прелијте ја со вода 6-7 пати. Кога течноста ќе стане бистра, продолжете на следниот чекор.
Подгответе сад за готвење отпорен на топлина, треба да има дебело дно и страни. Во тавче ставете 200 грама зрна ориз, прелијте со 450 мл. филтрирана вода собна температура. Не додавајте сол во оваа фаза.
Ставете го садот на оган и поставете ја јачината на средно. Доведете ја смесата да зоврие под затворен капак. Сега можете да го посолите оризот по вкус. Поставете ја топлината на максимум, вриејте 5 минути, намалете го на минимум.
Продолжете со варење на оризот уште 12-15 минути, покриен. Нема потреба да се меша составот, инаку зрната ќе се залепат и ќе формираат каша. Откако ќе помине даденото време, исклучете го горилникот.
Додадете парче по желба путер. Оставете го гарнирчето да отстои 15 минути за да подобар ефектставете крпа над тавата. Започнете со дегустација.

Готвењето започнува со подготовка на зрната. Овој чекор не треба да се прескокне, бидејќи го поставува тонот за целото јадење. За да започнете со манипулација, треба да го истурите оризот во сито, а потоа исплакнете под чешмата 5-7 пати.
Постапката можете да ја спроведете во цедалка. По сите дејства, водата треба да стане целосно транспарентна. Токму оваа карактеристика сугерира дека можете да одите понатаму.
Сега преместете ги зрната во длабок сад или слив, наполнете со филтрирана вода и почекајте 20-30 минути. За тоа време, оризот малку ќе омекне и ќе ја олесни работата.
Можете да започнете со готвење. Исцедете ја течноста и повторно исплакнете ги житарките под чешмата. Земете тава со дебело дно, истурете 2 дела вода на 1 дел ориз.
Сè уште не ги фрлајте зрната, посолете ја водата. Ставете го на шпоретот и почекајте додека не се појават првите меурчиња. Кога гранулите сол ќе се растворат, додадете 30 ml. растително или маслиново масло.
Додадете ориз во зовриената течност и веднаш почнете да мешате. Намалете ја моќноста на пламеникот на средно и покријте ја тавата со капак. Времето за готвење е 12-15 минути.
За време на целата термичка обработка, оризот не треба да се меша. Во спротивно, зрната ќе се залепат и нема да можете да ги користите зрната како прилог.
Откако ќе помине наведениот период, исклучете ја топлината и не отворајте го садот. Ставете крпа на тавата и почекајте третина од час. Многу домаќинки претпочитаат да додаваат путер во оваа фаза.

Како да се готви црн ориз како прилог

Житарките мора да се обработат однапред. Богатиот црн ориз е тешко да се подготви, затоа следете ги основните упатства. Сортирајте ги сувите зрна, ставете ги во тенџере и покријте ги со млаз вода.
Почекајте одреден временски период оризот да се спушти на дното и вишокот прашина да остане на врвот. Исцедете ја течноста, повторете ги чекорите уште 4-5 пати. Секој пат кога ќе киснете, енергично месете ги зрната. Откако ќе се отстрани целата нечистотија, продолжете понатаму.
Пожелно е црниот ориз да се натопи во вода на собна температура, тој ќе стане помек и податлив. За да го направите ова, истурете филтрирана течност во сад, додајте зрна и оставете преку ноќ (најмалку 7 часа).
Почнете да готвите на шпоретот. Подгответе се тава со дебели ѕидови, наполнете го со вода така што за 1 дел од оризот да има 3 дела вода поминати низ филтерот. Сè уште не ги додавајте зрната.
Донесете ја течноста додека не се појават првите меурчиња, држејќи се до максималната ознака. Истурете црн ориз во зовриена вода и почекајте повторно да зоврие.
Кога тоа ќе се случи, намалете ја топлината на шпоретот на минимум и посолете по вкус. Покријте со капак и динстајте егзотични житаркиоколу 25-30 минути. За тоа време, оризот ќе омекне и ќе се готви.
Извадете ги садовите од оган, ставете ги житарките во сито или сито. Исплакнете од бокал со филтрирана вода, отстранувајќи го вишокот скроб. Сега попарете ја смесата со врела вода, почекајте малку и послужете.

Готвење кафеав оризсекогаш започнува со претходно плакнење. Ова мора да се направи за да се отстранат остатоците од прашина и скроб. Ставете ја смесата во сито и исплакнете под чешмата. Треба да ја доведете водата во чиста состојба.
Сега попарете ги зрната со врела вода за да се запечатат корисни елементивнатре во школка. Ставете го оризот во сад, покријте го со прочистена вода и оставете да отстои преку ноќ. Ако немате многу време, намалете го времетраењето на 4-5 часа.
Во тавче со дебело дно ставете го натопениот ориз, додадете 20 грама. сол на 250 гр. зрна Сега додадете 650-800 мл. прочистена вода, ставете го садот за готвење на шпоретот. Промешајте и доведете до вриење.
Покријте го садот со капак и варете на максимална топлина околу 7 минути. Следно, намалете ја моќноста помеѓу средно и минимално. Промешајте ја смесата, динстајте ги житарките уште половина час, не отворајте го садот.
Откако ќе помине зададениот период, исклучете го горилникот, додадете парче путер (по избор) и ставете крпа над капакот. Оставете го гарнирчето да отстои 30-45 минути, а потоа послужете го на чинии.

Како да се готви црвен ориз како прилог

Црвениот ориз е неполиран вид, затоа зрната мора да се сортираат пред да се готви. Отстранете ги туѓите остатоци и оштетените примероци. За погодност, ставете ориз на масата по една рака.
Кога ќе се подреди целиот волумен на зрната, распоредете го оризот во тенок слој на работната површина. Уште еднаш, проценете дали составот содржи камчиња, здробени елементи или лушпи. Доколку е потребно, елиминирајте се што е непотребно.
Ставете го црвениот ориз во длабок сад и исплакнете под чешмата додека водата не стане целосно чиста. Ќе ви требаат 5-8 повторувања.
По желба, оризот може да се натопи во вода на собна температура и да се остави 2 часа. Ако немате време, почнете да готвите. Истурете 0,6 литри во тавата. филтрирана вода, додадете 0,2 кг. ориз, додадете 10 гр. сол.
Ставете го садот на оган и варете со максимална моќност. Кога водата ќе зоврие, извадете ја пената, покријте го садот со капак и намалете го пламеникот на минимум.
По 35-45 минути, проценете ја конзистентноста на зрната тие треба да бидат меки. Ако житарките ви крцкаат на забите, варете го оризот уште 10 минути. Исклучете го пламеникот и оставете го гарнирчето покриено четвртина час.
Во некои случаи, течноста во која се варат житарките добива кафеава нијанса. Во такви ситуации исцедете го веднаш откако ќе зоврие и додадете нова вода. Посолете го садот 5 минути пред да биде готов.

Тешкотијата во готвењето на дивиот ориз е што зрната се прилично тврди. Школката од типот на трици ги инхибира корисните ензими, а лушпата не се готви добро.
Пред да готвите оризот, треба да го натопите. Благодарение на ова, водата ќе го измие скробот, правејќи подготвено јадењеронлив и корисен. За да се впие, исплакнете ги житарките под чешмата 5-7 пати, водата не треба да биде заматена.
Потоа, истурете го оризот во сад, покријте го со филтрирана вода и оставете 6 часа. Откако ќе помине одреденото време, повторно исплакнете ги зрната. Можете да го зголемите времето на киснење на 10 часа за да добиете поздрав никнат ориз.
По миењето и натопувањето можете да започнете термичка обработка. Истурете 750 ml во садот за готвење. чиста вода, сол, ставете го садот на шпоретот. Почекајте да се појават меурчиња, а потоа додадете го оризот и покријте ја тавата со капак.
Гответе 10 минути, мешајќи. Сега намалете ја топлината на минимум и варете див оризуште половина час. Нема потреба да го мешате, инаку ќе испадне хаос. Подготвеноста е одредена визуелна инспекција, зрната ориз се зголемуваат 3-4 пати.

Без разлика на видот на оризот, не занемарувајте прелиминарна подготовка. Треба да ги исплакнете и натопите житарките, а потоа можете да почнете да готвите. Вкусен прилогСе добива од сите сорти на зрна ориз, но најкорисни се сметаат за кафени, црни, диви, на пареа и црвени.

Видео: како правилно да се готви меки ориз

Универзална житарка која одлично оди со сите зеленчуци, пилешко и месо, нејзината структура е ронлива и нежна. Содржи витамини и минерали неопходни за организмот.

Како правилно да се готви оризот за да биде ронлив?

Има житарки различни видовиа формите се различни вкусни квалитетии содржината корисни материи. Начинот на подготовка на каша зависи од тоа каков вид на житарки сакате да готвите.

Тркалезно зрно

Оваа форма на житарки најчесто се користи за пудинг, тепсија и суши. Оваа сорта е многу леплива. Постојат неколку правила за тоа како правилно да се вари и да се добие мек ориз за да не се залепи за време на процесот на готвење.

Исплакнете ја потребната количина на житарки темелно во вода, која мора да биде ладна. Треба да се измие 5-7 пати.
Пресметка: на 100 g житарки – 300 ml течност.
Вари вода.
Додадете сол и зачини.
Истурете ориз во тавата. Водата во тоа време треба да се доведе до вриење.
Истурете една лажица. една лажица рафинирано масло.
Свртете го пламеникот на минимум и варете 25 минути без да го отворите капакот. За време на готвењето нема потреба од мешање.

Долго зрно

Како да се готви оризот за да биде ронлив? Се препорачува да се користат зрна кои имаат долга, издолжена форма. Добро делуваат преварениот ориз, басмати и јасмин.

Состојки:

ориз со долго зрно - 300 g;
путер - 2 лажици. лажици;
вода - 600 ml.

Подготовка:

За време на готвењето, оризот се шири во волумен. За четиричлено семејство доволно е да се зготват 250 - 300 гр житарки.
Исплакнете ги житарките долго време, течноста треба да стане транспарентна. Ќе треба да ја менувате водата до 10 пати. Измијте се ладна вода.
Пред да започнете со готвење, прецизно измерете ја количината на вода. Додадете 600 ml вода во 300 g ориз. Ако користите повеќе или помалку количина на житарки, тогаш течноста треба да се додаде двапати поголема тежинажитарици
Вари вода. Посипете чист оризво тавата.
Намалете ја топлината на високо додека течноста брзо не зоврие.
Гответе седум минути.
Свртете го горилникот на минимум, затворете го капакот и динстајте го оризот 15 минути. За време на готвењето, не мешајте го производот и не кревајте го капакот.
По одреденото време, исклучете го огнот. Додадете масло. Оставете да кисне 20 минути. Оризот ќе биде сув, бел и ронлив.

Која храна може да биде поедноставна и понепретенциозна? Која храна може да биде порафинирана и рафинирана? Сите овие навидум контрадикторни дефиниции се однесуваат на истиот производ. На оризот.

Белиот ориз може да го задоволи секое расположение, бидејќи е единственото зрно кое има навистина неутрален и чист вкус. Благодарение на ова, оризот има способност да се комбинира со апсолутно секоја храна. Месо и риба, зеленчук и млеко - во оризот можете да додадете што сака вашето срце, благодарение на што можете да добиете ново јадење барем секој ден.

Покрај тоа, поради едноставноста, па дури и неверојатната „скромност“ на неговиот вкус, оризот одлично „се дружи“ со какви било зачини, што отвора речиси неограничени хоризонти за кулинарската имагинација.

Варениот меки ориз е неизбледена класика не само на Истокот, туку и денес на која било секојдневна кујна. Ова универзален гарнирза било што, суштинска компонента на некои салати и само вкусно јадење, само по себе, без никакви дополнувања.

Дали знаете како да готвите таков вистински, универзален ориз - ронлив, не леплив, зрно до зрно? Ако не, ајде да научиме.

Има и корисна статија на мојот блог -. Ве советувам да го прочитате, има многу корисни информации таму.

Како да се готви мек ориз како прилог

Оризот, како што веќе споменавме, е едноставно и непретенциозно јадење. Но, за ова јадење да биде вкусно, не е доволно само да го земете и да го сварите. За да го подготвите „вистинскиот“ ориз што ќе му угоди на секого, дури и на најпребирливиот вкус, треба да знаете неколку тајни. Сега ќе ви ги откриеме.

Ајде да одиме во кујната и да ги совладаме сите суптилности во пракса. Извадете вреќа со житарки и тенџере од кабинетот.

Театарот, како што знаете, започнува со закачалка, а готвењето започнува со потребниот прибор. Какво тенџере сте подготвиле за готвење ориз? Веднаш тргнете го емајлираниот настрана - садот дефинитивно ќе изгори во него. Ниту алуминиумот нема да работи.

1. Сега ќе ја научите првата тајна на правилно сварениот ориз: треба да го сварите во длабок сад со дебели ѕидови. Да, котел од леано железо ќе биде во право. Ќе работи и тенџере со дебело дно.

Факт е дека оваа житарка „сака“ еднообразно загревање. Во добра тава од леано железо, зрната ориз темелно се загреваат од сите страни, а на крајот на готвењето, кога надворешната обвивка на зрното веќе ќе омекне, рамномерната топлина овозможува јадрото на зрното да се подготват на пареа. Така, секое зрно ориз одржува униформа структура.

Тоа е тешко да се постигне со алуминиумски садови, бидејќи тенок алуминиум не може да ја акумулира топлината и да ја испрати длабоко во производот.

2. Сега за самиот ориз.

Патем, каква дарежлива рака ќе налеете за готвење? Округлиот тргнете го на страна без жалење - погоден е само за каши, тепсија и суши. Кога планирате да готвите мек ориз, земете ориз со долго зрно, идеално сортите Јасмин или Басмати. И ова е втората тајна правилен ориз. Не сакам ориз на пареа - има малку поинаков вкус и густина, обичен оризизлегува повкусно.

Значи, земете 1 чаша сув долг ориз. Ако има, изберете ѓубре и темни зрна ориз, немаме никаква корист од нив.

3. Најпрво исплакнете го темелно со вода. Направете го ова што е можно потемелно! Водата треба да стане од заматена и бела во чиста и бистра, затоа исплакнете без да бидете мрзливи, онолку пати колку што е потребно.

И ова е третата тајна на правилниот ориз - темелно плакнење пред готвење.

Неопходно е да се исплакне најмалку 7 пати.

4. Не брзајте да се опуштите. Водата за плакнење треба да биде само ладна. Не е топло и не е топло. И ова е четвртата тајна на правилниот ориз - измијте го само во ладна вода.

Факт е дека пред готвењето треба да ја зачуваме природната текстура на зрната. Оризот е многу нежен производ, и топол или топла водаскробот во неговата надворешна обвивка може да се свари и текстурата на зрното ќе биде компромитирана.

5. Значи, оризот сте го измиле со ладна вода и сте го ставиле во котел со дебели ѕидови. Сега треба да ги наполните житарките со вода.

И еве, обрнете внимание, има и петта тајна за добро сварениот ориз. Житариците и водата мора да се мерат строго во сооднос 2:3.

Затоа, бидејќи имаме една чаша ориз, да земеме една и пол чаши вода.

6. Ставете го казанот на шпоретот и продолжете директно со готвењето.

важно! Прво на шпоретот под оризот правиме голем оган. Точно голема!

И ова е шестата тајна на правилниот ориз - почнете да го готвите на силен оган.

Значи, нашиот казан со ориз е на силен оган. Оризот ставете го да зоврие и веднаш покријте го со капак.

7. Сега веднаш намалете ја топлината на минимум. Баш така, остро.

И ова е седмата тајна на правилниот ориз - неопходно е да се доведе во состојба на тивок, „тивок“ оган.

Од самиот почеток, кога оризот во ладна вода е само ставен на шпорет до самиот крај на готвењето, треба да поминат 15 минути.

Значи, поминаа потребните 15 минути, треба да го исклучите огнот. Ние не го отвораме капакот!

Оставете го казанот со ориз, покриен, уште 15 минути.

8. И еве, ве молиме запомнете ја последната, осма тајна на правилниот ориз. Капакот за садот со ориз треба да биде многу цврст, да не остава празнина помеѓу себе и тавата. Откако ќе го исклучите огнот, оризот треба да отстои малку и да се попари со топлина. Така ќе ја достигне посакуваната состојба, но нема да врие. Затоа ви треба цврст капак - за да создадете ефект на „стаклена градина“.

И како заклучок добар совет: многу добро пред да го сварите оризот, додадете го во тава со вода растително масло(за една до една и пол чаши суви житарки ќе ви требаат околу една лажица масло). Оваа техника уште подобро ќе спречи зрната да се залепат.

Има уште еден интересен начинготвење меки ориз во тава. За разлика од првиот рецепт, измиените и исушени житарки прво се пржат на масло и дури потоа се додава вода. Можете да додадете чешне лук за вкус. Ајде да видиме чекор по чекор рецептпрепарати.

Пропорциите на вода и ориз се исти - за 1 чаша ориз - 1,5 чаши вода.

Сега знаете сè за готвење вистински, правилен мек ориз. Запомнете ги осумте тајни на неговата подготовка и дефинитивно ќе го добиете истиот ориз - убав, вкусен, зрно до зрно.

И уште еден важен совет: секој ориз најдобро се чува во стаклена тегласо цврст капак заедно со сува мешунка лута пиперка. Благодарение на ова, нашиот ориз ќе биде заштитен од мувла и ќе го задржи својот оригинален нежен и неутрален вкус.

Значи, како што можете да видите, оризот е навистина универзален производ. Тој едноставно мора да биде присутен во кантите на секоја домаќинка, станувајќи и голема помош и олеснување на кулинарското поле.

Сега ги знаете тајните и суптилностите на ракување со овој прекрасен производ. И откако ги совладавме оние што ги предложивме едноставни рецептиОткако ќе подготвите мек ориз, во иднина ќе можете да продолжите со посложени и вкусни рецепти.

Оризот е производ кој не е само вкусен, туку и здрав. Одлично оди и со риба и сојадења со месо . Тоа е ориз кој може да станеодлично решение за дневно и запразнична маса

. Сепак, не секој од нас може правилно да готви ориз како прилог.

Иако во реалноста нема апсолутно ништо комплицирано за ова.

Научете како правилно да готвите оризот како гарнир Ако сакате да се вкусите иронлив гарнир

, тогаш за овие цели најдобро одговара оризот кој претрпел посебен третман со пареа. Затоа секоја домаќинка треба да знае како правилно да готви оризот на пареа како прилог. За да се осигурате дека оризот ќе излезе меки, не заборавајте да го исплакнете темелно пред да готвите.големи количини
ладна вода. Ова ќе помогне да се измие скробот од зрната, што е главната причина за лепливост.
Препорачливо е да се готви ориз во тава со дебели ѕидови и дното. И ова е исто така важно ако сакате правилно да готвите вкусен оризна страна
Повеќето од нас земаат две чаши вода за секоја чаша ориз. Но, за да се спречи зрната да се залепат заедно за време на процесот на готвење, подобро е да се придржувате до различен сооднос - приближно 1:1,25. Патем, ако сакате, можете да користите зеленчук или супа од месо. Ова ќе го направи вашиот прилог поинтересен и побогат по вкус.
Тавата со ориз прво треба да се стави на силен оган без да се покрие со капак. Почекајте течноста да зоврие, а потоа намалете ја температурата на греењето. Сега затворете го капакот и оставете го оризот да се готви околу 25-30 минути.
Откако ќе се свари оризот, оставете го да се крчка уште 10 минути во тавче покриено со крпа. Така ќе ја впие преостанатата влага и ќе дојде до потребната ронлива состојба.

Сега оризот е подготвен за јадење. На крај можете да го посолите и да му додадете парче путер. Доаѓа од оризот одличен прилогза месо и риба. Добро делува и како слатко јадење, особено ако на него додадете малку сушено овошје.

Горенаведените совети ќе ви бидат корисни и кога подготвувате ориз со долго зрно и ако сакате правилно да готвите ориз со кратко зрно како прилог. И ова е што да се прави кружен оризИсклучително е тешко да се направи ронлив, бидејќи поради неговата лепливост главно е погоден за правење кашички и тепсија.

Вкусни рецепти за ориз

Значи, веќе знаете како правилно да готвите мекиот ориз за гарнир. Затоа сајтот sympaty.net ви нуди пар дополнителни рецептиова јадење.

Ориз во тава со зеленчук

За да го подготвите овој прилог, покрај чаша ориз, ќе ви требаат и кромид, морков и неколку чешниња лук. Излупете го и ситно исечкајте го зеленчукот. Пржете ги додека не се готови. По ова, додадете ги неварениот ориз и две чаши вода. Оставете ја течноста да зоврие, а потоа подобро е да го намалите огнот и да го динстате оризот додека не стане мек и ронлив.

Готовиот сад нека отстои некое време под затворениот капак.

Ориз со домати и јаткасти плодови

Многу необичен рецепт, но на крајот излегува дека е одличен прилог за месо. Треба да земете чаша ориз, тегла конзервирана пченка, 3-4 домати, кромид, лук, слатка пиперка, зеленило и грст апсолутно сите јаткасти плодови по ваш вкус. Во тенџере сварете ориз. Во меѓувреме во тава пропржете го ситно сечканиот зеленчук. 10 минути пред да бидат готови, префрлете ги и во тавата за пржење. варен ориз, посипете го садот со ореви. Оставете го да се крчка малку, па тргнете го од оган.

Ориз во јапонски стил

Земете една чаша ориз зелен кромид, неколку јајца, соја сос. Прво, оставете го оризот да се свари. Во тава пропржете го кромидот. Кога е готов, изматете ги јајцата. Промешајте го кромидот додека смесата со јајца не формира грутки. Префрлете го оризот во тавата и прелијте го со садот соја соси промешајте.

Овој прилог е совршен за риба.

Така, правилното готвење на меки и вкусен ориз за гарнир не е толку тешко. И ако сакате, секоја домаќинка лесно може да се справи со ова. Само следете неколку едноставни правила и оризот ќе се претвори во едно од омилените јадења на вашето семејство.