Класична мана со млеко во рерна. Едноставни колачи со мана со млеко - од мајстори за печење

Најдобрите рецепти за правење мана

мана со млеко

1 час

270 kcal

5 /5 (1 )

Многу луѓе се прашуваат: што да се прави кога децата одбиваат да јадат здрава храна? каша од гриз? Всушност, одговорот на ова прашање е многу едноставен - треба да подготвите тендер и воздушна манана млеко. Печени пита од гризДоста брзо, дури и почетник готвач ќе се справи со задачата. Покрај тоа, рецептите користат едноставни и достапни состојки кои сигурно ќе се најдат во секоја кујна. Ако сакате, можете да додадете сушено овошје, захаросани плодови, чоколадо или јаткасти плодови во маната, така што детето сигурно не го одбива овој деликатес.

Значи, како да се пече мана со млеко? Ви ставам на внимание неколку едноставни рецепти за мана со различни варијацииво состојките, но со постојано учество на млеко.

Рецепт за правење маник пита со млеко

Кујнски прибор

тава за течност за загревање;
длабок, простран сад за подготовка на тесто;
неколку мали чинии за подготовка на состојки;

миксер или блендер за подготовка на тесто;
тркалезен сад за печење за гриз;
големо јадење или неколку мали чинии за сервирање печива на масата.

ќе ни треба

Чекор по чекор инструкции

Истурете го млекото во мало тенџере и ставете го да зоврие на средна топлина.
Потоа додадете во варено млеко путери измешајте ја смесата додека целосно не се раствори.
Во посебен длабок сад измешајте гранулиран шеќер, ванилин, јајца, а потоа изматете ги со миксер додека не се изедначат.
Сега додадете во празното растително маслои повторно измешајте ја масата темелно.
По ова, добиената смеса истурете ја во топло млеко и малку протресете.
Потоа истурете го таму гризи сè темелно измешајте.
Следно, оставете ја смесата настрана половина час за добро да набабри гризот.
Во мал сад измешајте брашно и прашок за пециво.
Потоа истурете ја смесата со брашно во тестото и измешајте додека не се изедначи.
Садот за печење обилно намачкајте го со путер и посипете го со малку гриз.
Потоа истурете го тестото во калапот и испратете го производот во рерната, загреана на 180-190 степени.
Печете ја маната околу 30 минути. Проверете го производот за подготвеност со помош на чепкалка за заби. Ако стапчето вметната во тестото остане суво откако ќе се извлече, маната е готова.
Сега оставете го гризот целосно да се излади, а потоа отстранете го од калапот.
Исечете ја питата на делови, ставете ја на чинија и послужете.

Видео рецепт за мана со млеко

За оние кои подобро визуелно ги перцепираат информациите, избрав видео со детални чекор по чекор инструкцииподготовка на мана со млеко. Рецептот е речиси ист, но со една разлика, која исто така веројатно ќе им се допадне на многумина - во видеото предлагаат да додадете овошје во маната. Пробајте го!

Мана. Маник пита со млеко. Рецепт за мана со овошје

Маник е еден од оние рецепти што треба да ги има секоја домаќинка. Мана пита со млеко се подготвува едноставно и брзо.
Маник со млеко - одлична алтернативакаша од гриз, децата ќе ја јадат со задоволство. Апсолутно секоја домаќинка може да подготви мана, а освен тоа, таа се подготвува од едноставни состојки. По желба, во маната можете да додадете захаросано овошје, сушено овошје, јаткасти плодови или чоколадо.
Погледнете го рецептот за мана со овошје и нека биде еден од вашите омилени!
Уживајте во гледањето на сите!
Ви благодариме на сите за претплатата, лајковите, коментарите.))

https://i.ytimg.com/vi/CUauazfLsds/sddefault.jpg

https://youtu.be/CUauazfLsds

2014-08-16T19:37:48.000Z

Рецепт за правење мана со млеко без брашно

Време за готвење: 45-60 минути (со ваше учество околу 15-18 минути).
Број на порции:за 10-12 лица.

Кујнски прибор

мал железен сад за топење путер;
длабок сад за мешање состојки и месење тесто;
мерна чаша и лажици за прецизно мерење на количествата храна;

размахване или миксер за висококвалитетно мешање на состојките;
силиконски калап за печење мана;
сад за сервирање на питата на маса.

ќе ни треба

Чекор по чекор инструкции

Растопете го путерот на тивок оган додека не стане течен. Потоа тргнете го растопениот путер од оган и оставете малку да се излади.
Потоа, во посебен длабок сад измешајте гранулиран шеќер и јајца.
Темелно изматете ја смесата со жица додека шеќерот целосно не се раствори.
Потоа додадете гриз и повторно измешајте сè темелно.
Потоа внимателно истурете го растопениот путер, додадете ванилин шеќери прашок за пециво.
Измешајте сè темелно со истата жица.
Следно, истурете млеко во смесата. собна температураи направете ја последната серија.
Сега истурете го подготвено тестоВ силиконски калапза печење.
Ставете го производот во рерна загреана на 180-190 степени.
Печете ја маната 30 до 40 минути, проверувајќи ја подготвеноста со чепкалка од време на време.
Извадете го готовиот производ од рерната, изладете го и исечете го на делови. Потоа на сад ставете ја сечканата мана и послужете.

Видео рецепт за мана со млеко без брашно

Ви препорачувам да се запознаете со детален описсложеноста на подготовката на мана според рецептот опишан погоре во ова видео. Уживајте во гледањето!

МАНИК со млеко. Пита со гриз

Кулинарскиот канал „Simply Tasty“ ќе ви каже како да готвите брзо и лесно. Овде ќе најдете огромна сумавидео за различни кујни во светот, здрава исхрана, мастеркласи на готвачи и многу интересни работи. Претплатете се за да не пропуштате нови видеа.

❁Задолжително проверете ги овие плејлисти: ❁ ∙

Јадења со месо: https://goo.gl/awRIVh
Највкусните десерти: https://goo.gl/l9IpTC
Вегетаријанска кујна: https://goo.gl/SdFeA6
Кујни на светот: https://goo.gl/qPMHjx
Едноставно вкусно: https://goo.gl/bUVp3t
Слатки од Настја: https://goo.gl/NRnA2i
Прекрасна презентација: https://goo.gl/P4eKWj
Имаме вкусен појадок: https://goo.gl/EdYvHo
Француска кујнаво вашиот дом: https://goo.gl/P1ClxI
Рецепти за мултиварка: https://goo.gl/yH0LRJ
Резервирајте кој може: https://goo.gl/nxhVPr
За кафето: https://goo.gl/Cld9Fm
За чајот: https://goo.gl/RMOVfy
Коктели: https://goo.gl/CzTUjZ
Церемонија за чај: https://goo.gl/bnuDs6
Уметноста на сечењето: https://goo.gl/zhGnfK
Правила на бонтон: https://goo.gl/7nWcpD

======================================================
рецептите за мултиварки со тиквички се вкусни и едноставни салатирецепти за лепчиња рецепти за јадења во тенџериња во рерна рецепти за главни јадења за секој ден рецепти за кнедли со вишни рецепти за свински гулаш топли сендвичи варено вино тост кифлички од зелка со мелено месо јадете дома јадете и слабеете пржено месо Julienne зимски подготовки модар патлиџан карфиол пилешко мелено месо карфиол капа лазања мрзливи ролни од зелкапица cupcakes сладолед на брзо решениеза секој ден за појадок за ручек за вечера пити колачиња ролати риба печена во рерна чорба супи торта патка супа од риба овошни салатиЦезар со пилешки колачи чизкејк шиш ќебап економични јадења tv eda.ru рецепти од lazerson го готви вкусни рецептидобар апетит најдобри рецепти say7foodnetwork.com

https://i.ytimg.com/vi/JFgo0kwaosc/sddefault.jpg

https://youtu.be/JFgo0kwaosc

2016-09-11T15:00:01.000Z

Како да декорирате пита

Пред сè, можете великодушно да ја посипете маната шеќер во правили прелијте ја со стопената чоколада врз неговата површина. Дел од колачот можете да декорирате и со шеќер во прав, а другата половина со какао во прав. Покрај тоа, можете да направите чоколадо или шеќерна глазураи прелијте со изладената пита. По ова, посипете го производот со повеќебоен прав или сечкана чоколада - ова навистина ќе им се допадне на малите деца.

Многу добро оди вкусни квалитетимана и павлака - со неа питата добива побогат и поапетитен изглед. На крајот, питата можете да ја наполните со домашен џем. Често го користам овој начин на украсување кога немам други производи при рака.

За да се осигурате дека колачот ќе излезе нежен и воздушен, не отворајте ја рерната половина час, само по наведеното време проверете дали е подготвена.
Исто така, препорачувам да користите миксер или блендер додека го месите тестото - подобро и потемелно мешање на состојките ќе обезбеди подобро нараснување и леснотија на питата.
Најдобро е маната да се пече во силиконски калап, тогаш производот дефинитивно нема да изгори и ќе биде многу лесно да се отстрани од калапот. Ако имате метал или хартиена форма, потоа задолжително подмачкајте го со путер или растително масло. Покријте го дното на калапот хартија за печењеНе го препорачувам: хартијата може да се залепи за тестото, што само ќе ви го уништи расположението.

Други опции за полнење и подготовка

Често импровизирајте со рецепти со додавање други состојки или целосно отстранување на некои од списокот. На пример, можете да подготвите мана со млеко без додавање јајца, само заменете ги со кефир или павлака во количина не повеќе од една чаша. Вака приготвениот производ често се служи на трпезата за време на постот.

Маник е неверојатно јадење, подготвувајќи се брзо и што е можно поедноставно. Секогаш можете да се потпрете на мана дури и почетниците во готвењето. Покрај тоа, не треба да се фокусирате само на мана со млеко да подготвувате пити од она што е во фрижидер. На пример, пробајте го највкусното и исто така прекрасно, што се смета класично јадењеод гриз.

Сигурен сум дека успеав да ве заинтригирам и дефинитивно ќе одлучите да подготвите лесна за подготовка и со неверојатен вкус мана со млеко. Доколку имате дополнителни прашања поврзани со неговата подготовка, задолжително прашајте ги во коментарите, а јас веднаш ќе дадам сеопфатен одговор и ќе ви помогнам да избегнете грешки. Исто така, навистина би сакал да знам какви мани подготвувате за вашето семејство? Која дополнителни состојкикористиш? Напиши за тоа, дефинитивно ќе ги пробам твоите рецепти и ќе ги споделам со моите пријатели! Добар апетит и извици на исклучителна восхит за вашите кулинарски способности!

Денеска подготвуваме мана со млеко, класичен рецепт за овој прекрасен десерт.

Пита која ќе ве воодушеви вас и вашите најблиски со својот вкус се подготвува брзо и лесно.

Веќе ви кажав како може да се подготви со користење, а исто така и што ќе се случи ако го користите.

Принципот на неговата подготовка е речиси ист, секој рецепт се разликува само во неговиот состав.

Сите тие излегуваат многу вкусни, меки, ароматични. Само неопходен додаток на чајот

Маник со млеко - класичен рецепт

Да се подготви таков вкусен бујна десертна питави треба минимум производи

Состојки:

Јајца - 3 ЕЕЗ.
Гриз - 1,5 лажици.
Млеко - 1 лажица масло.
Нотка сол
Прашок за пециво - 1 лажиче.
Шеќер - 1 лажица масло.
Путер - 50 гр.

Подготовка:

Загрејте го млекото на собна температура и истурете го гризот во него, оставете го да се вари 1 час.

2. Во сад се матат јајцата, се додава сол, шеќер, се додава омекнатиот путер и убаво се мати со жица за матење.

3. Истурете во набабрениот гриз мешавина од јајцаи додадете прашок за пециво, сè добро измешајте

4. Тестото истурете го во калапот и ставете го во рерна загреана на 180 степени 40 - 45 минути.

Излегува толку бујно, воздушен десерт.

Маник со млеко и овошје

Состојки:

Јајца - 3 ЕЕЗ.
Млеко - 1 лажица масло.
Брашно - 1 лажица масло.
Гриз - 1 лажица масло.
Шеќер - 1 лажица масло.
Прашок за пециво - 1 лажица масло. л.
Растително масло - 80 гр.
Путер - 20 гр.
Нотка сол
Ванилин шеќер 1 кесичка
Овошје (праски)

Подготовка:

Во сад изматете ги јајцата, шеќерот, солта
Додадете растително масло и измешајте
Без да престанете да месите, додадете гриз и ванилин шеќер.
Во посебен сад измешајте го путерот во топло млеко.
Истурете млеко и путер во смесата од јајце-гриз
Сè убаво измешајте и оставете да набабри 30 минути.
Просејте го брашното и измешајте го со прашокот за пециво
Измијте 3 – 4 праски, извадете ја јамата и исечете ги на тенки парчиња
Во отечената смеса со млеко истурете брашно и замесете тесто
Додадете праски во тестото и нежно измешајте
Намачкајте го калапот со масло и истурете го тестото во него.
Печете во рерна 35-40 минути додека не се подготви на 180 степени

Ве покануваме да се подготвите лесно и воздушна торта– мана со млеко: класичен рецепт, чекор по чекор рецептсо фотографија. Можете да го додадете во тестото свежо овошјеи бобинки, многу други состојки. Ова ќе ви овозможи секојдневно да го разгалувате вашето семејство и нема да ви здосади питата, бидејќи секој пат ќе има различен вкус. Покрај тоа, садот се подготвува од многу достапни состојки, а секоја домаќинка дефинитивно ги има на лагер. Значи, денес ќе погледнеме едноставен рецепт за мана со млеко, вкусен и нежен.

Видете исто така: најнежниот рецепт - прекрасна и едноставна опција за појадок за целото семејство!

Домашно млеко - 1 чаша;
Шеќер песок - 1 чаша;
Путер (може да се замени со маргарин) – 50 g;
Јајца - 3 ЕЕЗ.;
Гриз - 1 чаша;
брашно - 1,5 чаши
0,5 лажичка сода, изгаснете со залак
Сол - 1/2 лажиче.

Подготовка на мана со млеко:

Да ги подготвиме сите состојки. Млекото треба да биде на собна температура, затоа однапред извадете го од фрижидер. истурете млеко во гризот и оставете го да отстои 20 минути, набабрете, промешајте неколку пати.

Истурете ги јајцата во садот и лесно изматете ги.

Додадете шеќер, сол и изматете ги состојките во јајцата.

Потоа додадете омекнат путер (или маргарин) и повторно изматете. Се меша со отечен гриз и брашно.

Можете исто така да додадете рендана кора од лимон во сода бикарбоната, изгаснат со оцет, за да создадете пријатен вкус.
Истурете го тестото во соодветна форма, претходно подмачкана. Печете 40 минути на 180 степени. ВО во овој случајПечевме во бавен шпорет, изберете го режимот „Печење“ 1 час. (Јас ја испеков во рерна 25 минути, ја поставив на 180 степени. Ама рерната е мала, електрична, видете како се пече во вашата).

Готовата мана ставете ја на чинија.

Научивме како да готвиме едноставна мана со млеко, сега можете да експериментирате со какви било производи и секој пат да ги сервирате вашите нови мали ремек-дела на масата.

Готовата мана може да се сервира едноставно исечена на парчиња, или можете да посипете кокосови снегулки, цимет, прелијте со растопено чоколадо и џем. Можете исто така да ја исечете питата на половина и да намачкате малку слатка паста, На пример, павлака, џем, кондензирано млеко, глазура. Покрај тоа, можете да послужите мана со топка сладолед, ќе биде многу повкусно. Понекогаш таквите пити се натопени во рум или коњак. Погледнете повторно - многу вкусно и нежно, одлична опцијасо чај или чаша млеко.
Млекото можете да го замените со ферментирани млечни производи, како што се сурутка, кефир, павлака или јогурт. Во овој случај, додадете малку газиран сок, колачот ќе испадне попук. Маники се подготвуваат со разни пломбии креми, за да можете безбедно да додадете бобинки и овошје, захаросани плодови и сушено овошје, чоколадо, мед, па дури и тиква.

Откако ќе додадете гриз во тестото, задолжително оставете го да набабри. Ова може да потрае повеќе од половина час. Не брзајте да ја ставите маната во рерна, инаку житариците нема добро да се разлеат и ќе ви се крцкаат на забите во готовиот сад. Најдобар начин да ја проверите подготвеноста на питата е со чепкалка за заби.

Трошоци за подготовка на мана:

млеко - 2,50 UAH
шеќер - 3,0 UAH
путер - 2 UAH
јајца - 4 UAH
гриз - 3 UAH
Вкупно: 15,50 UAH (0,75 УСД)

Вкусот на мана е речиси како колач, а интензитетот на трудот е малку покомплициран од кашата од гриз, всушност, тоа е многу вкусна питанаправени од гриз, а сите сакаме пити. Од житарките од кои се прави подобар бисквит, толку подобро ќе нарасне колачот, гризот е главната состојка на маната, која нужно вклучува ферментиран млечен производ (понекогаш урда), путер, сол, шеќер, брашно и гриз. Сувото овошје, захаросано овошје, јаболка, тиква, бобинки, мед и парчиња чоколада се добри како „нагласување“.

Готова пита-маник може да се украси со глазура, џем, фондан или да се посипува со шеќер во прав. За ароматична сочност, како и секоја торта, маната се сече на два слоја, кога на врвот на долниот слој се нанесува крем од кисела павлака, кондензирано млеко, џем, во комбинација со импрегнација со коњак или рум.

Треба да започнете да готвите кој било гриз со натопување на гризот, кој треба да биде доволно натопен и отечен за да не почувствувате зрнестост во смесата. готов производ. За да го направите ова, процесот на натопување трае најмалку 1 час, по можност подолго.

Како да се готви мана според класичниот рецепт

Овој рецепт се смета за класичен бидејќи ги содржи главните состојки за секој рецепт за овој производ: брашно од гриз, путер, шеќер и ферментирано млеко база: јогурт, кефир, павлака - во зависност од нивната достапност или преференци.

Состојки:

гриз - 1 чаша;
премиум пченично брашно - 1 чаша;
гранулиран шеќер - 1 чаша;
ферментиран млечен производ - 1 чаша;
путер - 100 грама;
пилешко јајце - 3 парчиња;
сода - 1 лажичка без врвот.

Маник од класичен рецептподгответе се вака:

Разредете ја потребната количина гриз во одредената количинаферментиран млечен производ и оставете го да набабри најмалку 1 час.
Измешајте и изматете гранулиран шеќер и сурови јајца.
Растворете го путерот, истурете го во натопениот гриз и измешајте со изматени јајца - измешајте сè додека не се изедначи.
Постепено додавајте брашно и сода бикарбона во добиената маса додека мешате За да постигнете апсолутна униформност, тестото може да се тркала во блендер или миксер. Не треба да биде густо. Ако во рецептот густа павлака, доволно е 1 шолја брашно.
Дното и ѕидовите на садот за печење намачкајте ги со масло, посипете ги со брашно или гриз за да не изгори и откако ќе го истурите тестото во него, ставете го во рерна 35-40 минути на +180°C.

Извадете ја готовата мана од рерната и оставете ја да се излади кратко време за безбедно да ја извадите од калапот.

Домашен рецепт за мана со кисела павлака

Маник од домашен рецептСе одликува со посебна кремаста нежност и беспрекорен квалитет на излезот. Ако количината на овие состојки се удвои, тогаш питата со гриз може да се пече во плех.

Состојки:

гриз - 1 чаша;
павлака - 1 чаша;
гранулиран шеќер - 2/3 чаша;
сода бикарбона - 1 ниво лажичка.

Маник според домашен рецепт со кисела павлака се подготвува на следниов начин:

Измешајте гриз и павлака без грутки во дадените пропорции и оставете ја смесата време да набабри. На течна павлакаМожете да поминете со 1 час, а ако е густо - до 2 часа.
Мелете го гранулираниот шеќер заедно со сировите јајца и матете додека шеќерот не се раствори колку што е можно повеќе.
Изматете ги јајцата, изматени со шеќер, со набабрениот гриз, додадете сода и измешајте сè додека не се целосно хомогено.
Подмачкајте ја подготвената тава со растително масло, посипете ги со производи за панирање (брашно, гриз, мелени крекери) и ставете го готовото тесто во неа. Ставете ја маната во рерна загреана на +180 ° C 30 минути.

Едноставен рецепт за мана со кефир

Овде нема да најдете фундаментални разлики од другите рецепти за мана, но оваа пита направена со кефир исто така вреди да се проба поради нејзината воздухопловност и ронливост. При печење мана е соодветно да се додаваат захаросани плодови, сушено овошје и мала количина мелени јаткасти плодови.

Состојки:

гриз - 1 чаша;
кефир - 1 чаша;
пилешко јајце - 3 парчиња;
путер - за подмачкување на калапот;
рипер - 10 грама;
или сода - 0,5 лажиче;
гранулиран шеќер - 100 грама;
ванилин шеќер - 1 кесичка;
кујнска сол - по вкус.

Од страна на едноставен рецептМана со кефир се подготвува на следниов начин:

Измешајте кефир со гриз во сад без грутки и оставете да отече 1 до 2 часа под капак или филм.
Во посебен сад изматете сирови јајца со шеќер и малку сол, по можност со миксер. Истурете ванилин шеќер, прашок за пециво или сода во изматената маса и измешајте додека не се изедначи.
Комбинирајте ја добиената маса со гриз отечен во кефир и измешајте додека не се изедначи. Сега можете да додадете захаросани плодови, кора од лимон, сушено овошје според вашата желба.
Истурете го тестото во подготвената тава намачкана со путер и ставете ја во рерна загреана на +180°C 40-50 минути. За да не се превари додека не изгори, по 35 минути извадете ја питата и проверете ја подготвеноста така што ќе ја прободите со дрвена чепкалка или стап: сува - готова, влажна со трошки - треба да се пече повеќе.

Маник со млеко по селски рецепт

Со сета едноставност вклучена во овој рецептсостојки, таквата мана ќе биде по вкус на секој што ќе ја готви и проба барем еднаш, а со нас ќе се согласат и оние што ја печеле долго време. За оваа особина велат: се топи во устата. Дозволени се адитивни опции: некој вид прашок, чоколаден путер, какао путер, кокосово масло, ванилин шеќер - по ваш вкус и преференци.

Состојки:

гриз - 1 чаша;
пченично брашно - 1 чаша;
гранулиран шеќер - 1 чаша;
свежо пилешко јајце - 3 парчиња;
рипер - 1 лажица;
растително масло - 80 милилитри;
путер - 20 грама;
кујнска сол - нотка.

Маник со млеко селски рецептготви вака:

Свежо пилешки јајцасе меша со гранулиран шеќери се мати со жица или подобро со миксер, па се додава растително масло и се продолжува со матење додека не се целосно хомогено.
Млекото малку загрејте го додека не се загрее доволно за да омекне путерот и да не зоврие белките. Потопете го путерот во него и, соединувајќи се со гриз и смесата од јајце-шеќер, оставете 30 минути да набабри житариците.
Во сув сад измешајте го риперот со брашното просеано претходниот ден и соединете го со набабрениот остатокот од тестото. Измешајте сè темелно.
Соодветниот калап рамномерно намачкајте го со масло и рамномерно посипете со гриз или брашно за да не се залепи производот на ѕидовите на калапот.
Останува само тестото да се истури во подготвената тава и да се стави во рерна загреана на +180°C 40 минути. По 30-35 минути, колачот може да се провери дали е подготвен со дрвена чепкалка за заби.

Како да се готви рецепт за мана во бавен шпорет

Готвењето мана во бавен шпорет не само што е лесно - не може да биде полесно! Урдата вклучена во рецептот мора да се меле на ситно метално сито за да се формира паста или да се купи директно од продавницата. урда маса. Не земајте кисела павлака премногу течна. Додавањето сода бикарбона како средство за квасец ќе му даде повеќе на колачот темна боја. Количината на шеќер исто така може да се прилагоди според вашата желба.

Состојки:

гриз - 1 чаша;
гранулиран шеќер - 1 чаша;
урда - 500 грама;
пилешко јајце - 4 парчиња;
павлака - 5 лажици;
рипер - 1 лажица;
или сода бикарбона - 0,5 лажиче.

Според рецептот, маната во бавен шпорет се подготвува на следниов начин:

Измешајте гриз, павлака и урда во соодветен сад - подобро е да го направите ова во блендер.
Изматете ги суровите јајца со шеќер и соединете ги со претходната маса урда и гриз. Додека мешате, додадете го прашокот за пециво во тестото и измешајте темелно.
Готовото тесто истурете го во садот за повеќе шпорет, подмачкан со маргарин или друга маст и печете 60 минути во режимот „печење“.

Кога маната ќе биде готова и ќе се извади од садот, ќе изгледа како да се наталожила - е, но не премногу - ќе има доволно раскош.

Оригинален рецепт за мана со тиква без јајца

Ова е многу убава пита, на која тиквата ќе и даде портокалова боја. Оваа пита ќе биде ценета од оние кои се ограничени во потрошувачката на јајца. Има и една интересна предност - се прелива со овошен сируп и станува сочен „влажен“ пандишпан.

Состојки:

гриз - 1,5 чаши;
кефир - 1 чаша;
рендана тиква - 2 чаши;
гранулиран шеќер - 0,5 чаши;
рипер - 1 лажица;
или сода - 0,5 лажиче;
сируп:
сок од јаболко - 100 грама;
или свежо исцеден сок од 1 голем портокал;
сок од лимон- 1 лажица;
прстофат цимет.

Од страна на оригинален рецепт: мана со тиква без јајца - приготвена вака:

Преработената, излупена и измиена тиква изрендајте ја на ситно ренде и исцедете го сокот, кој подоцна може да се користи како дел од главниот сируп помешан со сок од јаболко или портокал.
Измешајте кефир, рендана тиква, гриз и шеќер додека хомогена маса. Додадете прашок за пециво или сода бикарбона и повторно измешајте.
Готовото тесто истурете го во калап премачкан со масло или маснотии и ставете го во рерна загреана на +180°C да се пече мана со тиква 30-40 минути.
До моментот кога ќе ја извадите готовата мана од рерната, подгответе го и сварете го сирупот. Земете сок од јаболкоили исцедете свеж од голем портокал, додадете шеќер, свеж сок од лимон и прстофат цимет ако не ви пречи. Само сварете го овој сируп.
Истурете го овој сируп во соодветни јадењаготова мана. Отпрвин ќе исплива, но по 30-40 минути целиот сируп ќе се впие, а питата ќе стане сочна и убава.

Конечно готовиот деликатес треба да се исече на делови и да се служи како десерт со чај, кафе со млеко или какао.

Маник е нежен и воздушен десерт што дури и почетниците домаќинки можат да го подготват. Тестото содржи гриз, благодарение на кој тортата совршено се крева. Јадењето не е скапо, обично секоја домаќинка има потребни состојкисекогаш се при рака.

Да се направи мана, млечни производи и ферментирани млечни производиспоред можностите и вкусот. Исто така, по желба додадете чоколадо, какао, афион, мед, разни плодови, захаросани плодови, јаткасти плодови. Послужете со џем, кондензирано млеко или посипете со шеќер во прав.

Класичен рецепт

Класичната пита се подготвува без брашно, гризот го заменува, а производот излегува потрошлив.

За да се готви гриз со млеко во рерна, пред да започнете со готвење, гризот мора однапред да се прелие со млеко, да се промеша и да се остави да набабри еден час.

Треба да изматите 2 јајца со шеќер. Истурете сончогледово масловеќе во набабрениот гриз. Измешајте сè и оставете го настрана 15 минути. Не заборавајте да го подмачкате калапот и потоа да го ставите добиеното тесто во него. По желба додадете суво грозје или захаросано овошје. Печете во рерна 45 минути на максимум 180 гр. Посипете со прашок кога ќе се излади, пред да го послужите со чај.

Добар апетит!

Чекор-по-чекор рецепт за мана со млеко и брашно

Гостите пристигнаа неочекувано и треба брзо да подготвите нешто за чај. Лесно се подготвува и вкусен десертдефинитивно ќе ги задоволи вашите пријатели.

Состојки:

200 ml млеко;
250 гр. гриз;
200 гр. брашно;
2 јајца;
250 гр. Сахара;
70 ml сончогледово масло;
15 гр. путер;
1 лажичка прашок за пециво.

Поминато време: 1 час 30 минути.

Содржина на калории: 317 kcal на 100 g.

Изматете ги јајцата со шеќер до бела пена, додадете сончогледово масло, измешајте сè.

Во мало тенџере сипете млеко, загрејте го малку, додадете путер и кога ќе се раствори додадете изматени јајца.

Истурете гриз во добиената смеса, измешајте сè темелно и оставете да се вари 30 минути.

Се зема брашното, се просејува да се збогати со кислород, во брашното се додава прашокот за пециво, па се додава внимателно во останатите состојки. Добро измешаното тесто не треба да има грутки.

Не заборавајте да го подмачкате калапот, а потоа полека ставете ја добиената маса во неа. Се пече во рерна 45 минути на не повисока од 180 степени. Готовиот колач прелијте го со глазура.

Готвење во бавен шпорет

Мултиварката е вистинско откритие за домаќинките. Готвењето во него е многу погодно и корисно, бидејќи можете да готвите без маснотии и не треба да се грижите за тоа да гори. Класична манасо млеко во бавен шпорет излегува подуено и не е пржено, само треба правилно да го поставите времето додека целосна подготвеностпирог.

Состојки:

200 ml кравјо млеко;
200 гр. гриз;
70 ml сончогледово масло;
250 гр. пченично брашно;
200 гр. Сахара;
15 гр. путер;
2 јајца;
15 гр. прашок за пециво;
1 пакетче ванила.

Време за готвење: 3 часа 40 минути.

Содржина на калории: 312 kcal на 100 g.

Подготовката на питата започнува со загревање на млекото. ВО топло млекотреба да додадете путер, истурете гриз во истата маса и оставете го настрана 40 минути, идеално 2 часа. Како резултат на тоа, маната ќе испадне ронлива.

Следно, треба да земете голем сад, да изматете 2 јајца со гранулиран шеќер во него со помош на миксер, истурете сончогледово масло и продолжете со матење. Потоа додадете гриз, додадете брашно, ванила по желба и прашок за пециво за тесто. Сè полека се меша, а потоа истурете го идниот десерт во подмачкана форма.

Питата се пече во мултиварка користејќи го режимот „Печење“ 60 минути. Ставете го готовиот сад ладно местоДа се излади, па посипете со шеќер во прав. Пита украсена со свежи бобинки ќе стане уште повкусна.

Добар апетит!

- едноставно и вкусно јадењекој е многу лесен за подготовка.

Како да се готви 'ржани лебнициво тава во нашата статија.

Обрнете внимание на синабонските лепчиња - пробајте го ова неверојатно пециво, чии тајни се уште се чуваат во тајност, но ние ви ги откривме.

Пита од гриз со какао и млеко

Многу вкусна и необична мана со додаток на какао. Особеноста е што се полни со млеко по готвењето во рерната. Благодарение на овој метод, маната станува многу нежна.

Состојки:

4 ЕЕЗ. пилешки јајца;
100 гр. гранулиран шеќер;
150 гр. гриз;
1 кесичка ванила;
300 ml млеко;
3 супени лажици. лажици какао во прав.

Поминато време: 1 час 20 минути.

Содржина на калории: 180 kcal на 100 g.

Одделените белки од жолчките мора да се изматат посебно и да се измешаат со гриз. ВО подготвена масаВнимателно додадете ги белките, додадете ванила и полека измешајте. Тестото се дели на 2 кори, едниот дел се меша со какао.

Внимателно ставете го тестото во обложената тава, печете ја тортата 40 - 45 минути, прекинувачот на рерната не треба да биде повисок од 180 степени. Готовата пита развлечете ја, истурете млеко и вратете ја во рерна 8 минути. Извадете ја готовата мана, добиените неколку колачи може да се подмачкаат крем за крем, или џем.

Добар апетит!

Маник со млеко лесно се подготвува, но ќе испадне уште повкусен ако ги следите овие корисни совети:

При изборот и купувањето на гриз, треба да се внимава гризот да нема грутчиња и да нема мирис на мувлосан;
Препорачливо е да се готви од свежи производи, вкусот на производот зависи од ова;
Можете да користите било каков прибор за готвење, директно печење, силикон, керамика или во садот на мултиварка, не заборавајте да го намачкате со путер или растително масло за да не се залепи тестото за ѕидовите и да изгори;
Така што готови оброцистана уште помек, може да се натопи во вода и шеќер, 1 лажица шеќер на 150 ml вода, а исто така да се натопи во вотка или коњак;
По желба, тортата може да се подели на две половини и да се премачка со џем или крем;
За внимателно пресечете ја тортата на половина, наместо нож користете свилен конец.

Маник навистина заслужува да биде вклучен празнична масаза чај со пријателите и саканите членови на домаќинството.