Диетален пилешки ручек. Пилешки гради за губење на тежината: придобивки и најдобри рецепти за губење на тежината

Поздрав, драги читатели на мојот блог! Пилешкото филе е еден од најпопуларните производи за слабеење.

Во некои диети тоа е целосно основа на исхраната. Веќе пишував за ова во мојата статија за
Ако сте поддржувач на таква диета, ајде да се обидеме да готвиме диетални пилешки јадења.

Зошто токму пилешко?

Во диеталната исхрана, најценетфиле од пилешки гради - овој дел од пилешкото содржи голема количина протеини, многу малку маснотии и е лесно сварлив, за што го избираат поддржувачите на здравата исхрана, спортистите и постарите лица.Диетални јадења од пилешко популарни - тие брзо се подготвуваат и не му штетат на фигурата.

Значи, 100 од производот содржи 23,4 g протеини, 1,9 g масти и само 0,4 g јаглени хидрати. Енергетска вредност - 113 kcal.

Термичката обработка може малку да ја намали енергетската вредност - на пример, како резултат на готвењето, калориската содржина на производот ќе се намали на 95 kcal, а неговото пржење, напротив, ја „зголемува“ содржината на калории речиси двапати, на 200 kcal. .

Пилешкото месо содржи есенцијални елементи во трагови како што се сулфур, хром, цинк, холин, магнезиум, фосфор, витамини PP, H и A.

Протеинот, кој во големи количини го содржи пилешкото, ја одржува нормалната тежина и имунитетот. Со недостаток на овој витален елемент, сите телесни системи почнуваат да откажуваат, предупредувајќи на проблем со влошување на изгледот и здравјето.

Во споредба со другите видови месо, пилешкото месо содржи минимум маснотии, што помага да се изгради мускулна маса без зголемување на телесните масти.

Градите се најпопуларниот диететски производ.За забележливо и, најважно, здраво,губење на тежина дури и не е неопходно да се оди на диета - доволно е само да се направат јадења врз основа на тоа основа на диетата, не заборавајќи на умереноста воопшто.

Готвење нискокалорични јадења од пилешко

Обидете се да го диверзифицирате вашето мени со презентираните јадења - тие се лесниможе да готви сами по себе, и тие се корисни за фигурата.

Пилешки котлети со тиквички

Состојки:

  • 630 гр филе од гради;
  • 2 тиквички;
  • 1 јајце;
  • 50 гр зелена боја;
  • Брашно;
  • Зачини.

Како да се готви:

  1. Скролувајте го месото во мелница за месо;
  2. Изрендајте ги тиквичките, откако ќе ги излупите од кората;
  3. Мелете ги зелените, додадете го во меленото месо заедно со пилешко и зачини;
  4. Со влажни раце формирајте котлети и превртете ги во брашно;
  5. Се пржат во масло од двете страни додека не поруменат.

Градите во сок од лимон

Состојки:

  • 500 гр филе;
  • Сок од еден лимон;
  • 2 чешниња лук;
  • 2 лажици. лажици маслиново масло;
  • Црн мелен пипер по вкус.

Како да се готви:

  1. Сомелете го лукот, измешајте со масло, сок од лимон и зачини;
  2. Измијте ги и исушете ги филетите;
  3. Намачкајте го со добиениот сос и оставете го да се маринира половина час пред да се пече;
  4. Завиткајте го месото во фолија и оставете го на страна.во топла рерна.
  5. Извадете го пилешкото по 40 минути.

Пилешко филе во бавен шпорет

Состојки:

  • 2 пилешки гради;
  • 4 чешниња лук;
  • 3 уметност. лажици сончогледово масло;
  • 1 лажичка сол;
  • 2 лажички сенф;
  • зачини по вкус.

Како да се готви:

  1. Исплакнете го и исушете го месото, направете тесни парчиња во него;
  2. Исечете го лукот на парчиња и вметнете ги во парчињата;
  3. Измешајте масло, сол, зачини, сенф, истријте ги градите со сос, завиткајте ги во фолија, оставете да се маринираат 1 - 2 часа;
  4. Ставете го подготвеното месово форма на мултиварка и печете во режим „печење“ околу еден час.

Варени пилешки гради со зеленчук

Состојки:

  • 2 пилешки гради;
  • 3 корени целер;
  • 1 морков;
  • 1 кромид;
  • 3 - 4 корени од копар и магдонос;
  • 2 ловоров лисја;
  • 5 зрна црн пипер;
  • ¾ ул. лажици сол.

Како да се готви:

  1. Излупете го зеленчукот и зелените корени, исечете го зеленчукот на 4 дела;
  2. Истурете 2 литри вода во тавата, ставете го подготвениот зеленчук во неа;
  3. Кога водата ќе зоврие, забележете 10 минути и за тоа време сварете го зеленчукот;
  4. Додадете сол, бибер, ловоров лист, корени и пилешки гради;
  5. Кога водата ќе зоврие по втор пат, направете го огнот слаб и гответе ја храната 20 минути, чорбата не треба многу да жубори, во спротивно ќе се замати, а ни треба бистра течност, па треба полека да згасне;
  6. Откако ќе го исклучите огнот, не отстранувајте веднашварени градите од вода, држете го месото 10 минути за посилно да ја апсорбира аромата на билки и зеленчук;
  7. Извадете го месото, изладете го и послужете со лесен прилог.

Печени гради со зеленчук

Состојки:

  • 500 гр филе од гради;
  • 1 кромид;
  • 1 компир;
  • 1 пиперка;
  • 1 домат;
  • 1 морков;
  • 3 чешниња лук;
  • Сол, зачини по вкус.

Како да се готви:

  • Посолете го измиеното и исушено филе, додадете зачини, ставете го во фрижидер еден час;
  • Исечете го зеленчукот, ставете го на фолија, ставете го месото одозгора, посипете со сецкан лук;
  • Ставете го на плех и печете 40 минути на 200 степени.

Користете зеленчук како прилог - најдобро е да се комбинираат со пилешко, што ви овозможува да подготвите комплетен диетален ручек.

Додадете помалку сол и фокусирајте се на билки и зачини.

Ако е можно, користете свежо разладено месо - одмрзнатиот производ е секогаш потврд, а неговиот состав се менува под влијание на температурните промени.

Откажете се од лебот - не оди добро со месото. Печурките од квасец во составот на производите од брашно може да предизвикаат непријатно чувство на тежина.

Што да се запамети

Пилешкото филе е паметен избор за оние кои внимаваат на нивната тежина и фигура. Ако не страдате од ретка форма на алергија на пилешко месо и ви се допаѓа неговиот вкус, тогаш има смисла да го диверзифицирате вашето мени со јадења засновани на овој производ. Ослабете и останете убави!

Се гледаме на страниците на блогот!

За оние кои внимателно ги следат облините на фигурата или сакаат да изгубат тежина, важно е да јадат не само нискокалорична, туку и задоволувачка и брза. А токму диеталните јадења од пилешки гради, кои се едноставни и вкусни рецепти, ќе помогнат во ова прашање.

Пилешки пастрмалии

120 kcal/100 g, B-19 g, F-3, U-2 g

Состојки:

  • Една пилешка гради, со кожа
  • Нотка сол за јадење
  • Копар и магдонос по 5 гр
  • Лук едно чешне
  • Малку сончогледово масло

Готвење:

  1. Прво, истурете вода во кој било сад, додадете сол таму и натопете го пилешкото филе во таков раствор преку ноќ.
  2. Следниот ден, магдоносот, копарот и лукот треба да се исецкаат со нож или во блендер, измешајте ја добиената смеса со путер и истријте ја целата пилешка гради со такви состави. Загрејте ја рерната на 250 степени и таму ставете го филето, откако ќе го завиткате во фолија.
  3. По 15 минути исклучете ја рерната и оставете го пилешкото месо таму додека не се излади целосно. Садот е готов.

Пилешки гради со домати

102 kcal/100 g, B-12 g, F-2, U-7 g

Состојки:

  • Пилешко филе - 250 гр
  • Домати - 200 гр
  • кари штипка
  • Сок од лимон - 10 ml
  • Малку маслиново масло

Готвење:

  1. Доматите треба претходно да се попарат со зовриена вода, да се излупат и ситно да се исечат.
  2. Во нив додадете кари, сок од лимон и малку сол.
  3. Потоа одделете половина од таквиот сос и измешајте го со маслиново масло, по што со добиената смеса истријте ги градите.
  4. Ставете го месото на плех и печете во рерна половина час на температура од 180 степени. Се служи пилешко филе со остатокот од сосот.
  5. За оние кои го сакаат егзотичното, доматите може да се заменат за конзервирани ананаси, додека калориската содржина на садот нема да страда, а вкусот ќе стане необичен.

Пилешки гради со тиква

59 kcal/100 g, B-7 g, F-1, U-4 g

Состојки:

  • Зрела тиква - 300 гр
  • Пилешко филе - 200 гр
  • една сијалица
  • Моркови - 100 гр
  • Тегла јогурт без маснотии или со содржина на маснотии не повеќе од 2%
  • нотка копар
  • Лажичка маслиново или сусамово масло
  • Сол и малку црн пипер

Готвење:

  1. Тиквата и морковите треба да се измијат и излупат.
  2. Тиквата се сече на кришки, а морковот крупно се трие. Гредата се чисти и се сече на тенки прстени.
  3. Потоа треба да земете мал сад во кој ќе се пече добиеното јадење. Дното е добро подмачкано. Најпрво се поставуваат тиквата и кромидот, а одозгора рамномерно се распоредува пилешкото филе, претходно исечено на коцки со средна големина. Одозгора ставете рендан морков.
  4. После тоа, садот се посипува со сол и бибер, по што се испраќа во рерната еден час. Печено пилешко со тиква на температура од 200 степени.
  5. Во тоа време, сечканиот копар се меша со јогурт, а садот се прелива со овој сос десет минути пред конечната подготвеност.

Оризова каша со пилешки гради

117 kcal/100 g, B-9 g, F-2, U-17 g

Состојки:

  • Пилешко филе без кожа - 300 гр
  • Сув кафеав ориз - 200 гр
  • Сијалица - 1 ЕЕЗ.
  • Моркови - 150 гр
  • Сончогледово масло - 15 ml
  • Лук едно чешне
  • Сол и вода

Готвење:

  1. Ситно исечканите моркови и кромид треба да се пржат во тенџере со капка масло, кога маслото ќе испари, можете да додадете вода за да почне да се динста зеленчукот.
  2. За време на готвењето таму се додава пилешкото филе, сечкани на коцки и сечкан лук. Додека се подготвува оваа смеса, водата мора да се зоврие.
  3. Потоа врз пржењето се прелива ориз, кој малку се посолува и не се меша. И на крајот се полни со топла вода. Такво јадење се подготвува под капакот на најбавниот оган додека не испари целата течност.
  4. Пет минути пред целосно готвење, оризот се меша со останатите состојки.

Диетална пита со пилешко филе

144 kcal/100 g, B-13 g, F-9, U-8 g

Состојки:

  • Пилешко филе - 200 гр
  • Урда ронлива, без маснотии - 200 гр
  • Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
  • 'Рж и овесни трици, 2 лажици.
  • Лук едно чешне
  • Прашок за пециво половина лажичка
  • исушен босилек нотка
  • малку мајчина душица
  • Сол и црн пипер

Готвење:

  1. Најпрво во сад ставете ја урдата, во неа додајте јајца и сè убаво измешајте.
  2. Посебно, триците се соединуваат со прашок за пециво, а потоа готовата смеса се додава во урдата. Тестото може да биде малку сол и бибер, како и истурете прстофат босилек во него.
  3. Пилешкото филе се мие, се суши на крпа и се сече на ситни коцки. Во него се додава и дробен лук.
  4. Месото се меша со тестото кое се истура во широк калап (по можност силиконски) за печење.
  5. Тортата се вари околу 30 минути на 180 степени. По готвењето, садот треба да се остави малку да се излади.

Карчо со пилешко

45 kcal/100 g, B-4 g, F-1, U-6 g

Состојки:

  • Пилешко филе - 400 гр
  • Бел ориз - 200 гр
  • Домати - 400 гр
  • Еден голем кромид
  • Лук две чешниња
  • нотка копар

Готвење:

  1. Пилешкото филе треба да се стави во вода (околу два литра) и да почне да се готви на средна топлина.
  2. Во тоа време, можете да направите зеленчук што се сече на коцки. Штом пилешката супа ќе зоврие, во неа се испраќа ориз, кој се готви околу 10 минути.
  3. Потоа таму треба да фрлите сецкани домати, кромид и зачини.
  4. Пет минути подоцна, во супата се додаваат исечен лук, сол и билки. Огнот се гаси, а супата се става до два часа.


Пилешките гради се најкорисен и најдиететски дел од пилешкиот труп. Готвењето од него е едноставно и разновидно. Најекономично е да купите два цели пилешки трупови во продавницата одеднаш. Крилјата и бутовите ќе одат на печење, гребените ќе направат одлична богата супа.

Градите може да се направат цели печени, варени, варени на парчиња, извртени во мелено месо за котлети, ќофтиња, тепсија.

Значи имаме пилешки гради. Сега ќе ви покажеме чекор по чекор како од него да зготвите десет интересни, оригинални и најважно од се диетални, здрави и вкусни јадења. Рецептите за диета со пилешки гради ќе ни помогнат да подготвиме вкусна вечера во тава, во рерна, во фолија, со зеленчук и зачини.


Рецептот може да го користат сите среќни сопственици на нелеплива тава.

Ќе ни требаат:

  • Две пилешки филети
  • Кефир - третина од чаша
  • Сол и бибер, провансалски зачини - голема нотка
  1. Моето пилешко филе, исечено на долгнавести парчиња.
  2. Се меша со зачини, се прелива кефир и се остава да се маринира два часа.
  3. Исцедете го остатокот од кефирот и ставете го работното парче на добро загреана тава без масло.
  4. По десет минути, го правиме гасот мал и го ставаме садот на подготвеност на него.

Доколку е потребно, можете да додадете малку вода за време на процесот.


Диетална вечера со освежителен кисел сос за украсување.


Ќе ни требаат:

  • Пилешко филе - две парчиња
  • Домати - една голема или две средни
  • Кромид - мала глава
  • Сол и бибер по вкус, шеќер - третина од лажичка.
  • Вода - една чаша.
  1. Моето филе и се сече на средни парчиња.
  2. Ситно исецкајте го кромидот, истријте ги морковите на груб ренде.
  3. Доматите треба да се измијат и да се исецкаат во блендер заедно со шеќер.
  4. Ставете ги сите овие производи во тава за печење, истурете чаша вода, посолете и бибер и динстајте додека не омекне.

ВНИМАНИЕ: ако купивте домати од некисели сорти, тогаш можете да одбиете шеќер, сепак ќе испадне вкусно.

Додавањето мала количина кисела павлака нема да ја зголеми калориската содржина на готовиот сад, бидејќи ќе готвиме без масло. На излезот ќе добиете второ јадење со сос кој можете да го прелиете преку гарнир.

Ќе ни требаат:

  • Филе - 600 грама
  • Павлака со малку маснотии - една лажица
  • Сол, бибер - по вкус
  • Вода - половина чаша
  1. Исплакнете ги моите филети со ладна вода и исушете ги со хартиени крпи.
  2. Исечете го месото на долги ленти.
  3. Во мангал загрејте третина од чаша вода, кога ќе зоврие додадете го филето.
  4. Се динста околу дваесет минути под затворен капак, повремено мешајќи.
  5. Во чаша измешајте една лажица павлака, малку вода, малку сол и бибер.
  6. Добиената смеса истурете ја во тава за печење и динстајте додека не се свари.

Пилешки гради во кисела павлака се подготвени - сочни и апетитни.


Печурките, во зависност од начинот на подготовка и дополнителните сосови, може да имаат различни калории. Во нашиот рецепт го избравме рецептот со најниска калории.

Ќе ни требаат:

  • Филе - 500 грама
  • Печурки - едно пакување (околу 400 грама)
  • Путер - 5 грама
  1. Земете стаклена или нелеплива тава со капак, намачкајте ја со многу тенок слој масло.
  2. Измијте го пилешкото филе, исечете го по должина како рифови - дебело околу еден сантиметар, изматете со чекан.
  3. Измијте ги печурките, исечете ги на парчиња по должина со дебелина од околу 5-7 милиметри.
  4. Ставете ги пилешките рифови во форма, малку посолете, одозгора намачкајте ги парчињата печурки, повторно посолете малку.
  5. Печете во рерна околу еден час под капакот и послужете за вечера. Излегува многу вкусно диетално јадење со пилешки гради.

ВНИМАНИЕ: Во процесот на готвење, пилешкото и печурките ќе испуштат многу сок, така што нема потреба да додавате вода. Излегува дека садот е лудо миризлив, а сокот што тече од печурките нема да дозволи пилешкото да се исуши. Доколку немате тавче со капак, цврсто покријте го со фолија.


На овој начин можете да готвите диетално филе во рерна и овој диетален рецепт ќе ви помогне да ги избегнете валканите садови во кујната.

Ќе ни требаат:

  • Три пилешки филети
  • Три парчиња лимон
  • Сол и бибер по желба
  • Зачини „Италијански билки“
  1. Измијте го филето од градите и исушете го.
  2. Ние го триеме со ароганција на зачини, посипете со билки
  3. Лежевме на парчиња фолија, одозгора ставивме парче лимон.
  4. Ја обвиткуваме фолијата, одозгора правиме неколку пробивања со чепкалка за да излезе пареа.
  5. Го испраќаме во рерната околу 50-60 минути.

ВНИМАНИЕ: за да не се извалка садот, прво покријте го со неколку слоеви фолија, па дури потоа ставете парчиња пилешко во фолија одозгора.

Во овој случај, не мора да се погрижите садот да не изгори. Подготовката ќе трае околу десет минути, а ќе имате час и половина слободно време.

Ќе ни требаат:


  • Филе - едно парче по порција
  • мала сијалица
  • малку морков
  • Половина бугарска пиперка (по можност црвена или портокалова)
  • Неколку гранчиња копар или магдонос
  • Нотка сол
  1. Ставаме литар тенџере со вода на шпоретот.
  2. Додека врие, измијте ги сите производи со ладна вода.
  3. Зеленчукот треба да се излупи и да се исече на два или три дела.
  4. Штом водата зоврие, ги испраќаме нашите производи во тавата, сол.
  5. Добро затворете го капакот и варете на тивок оган час и половина.

Супата се покажува како многу вкусна, врз основа на неа, можете да готвите супа од тестенини за другите членови на семејството.Пилешкото ќе се стопи во устата и ќе има лесен зеленчук. Доколку исхраната ви дозволува, можете да испиете шолја супа и да јадете варен зеленчук.

Бавниот шпорет подготвува едноставни диетални јадења со пилешко без мака и секогаш излегува вкусно. Ајде да готвиме вкусно задушено пилешко во исто време како гарнир за губење на тежината - леќата

Ќе ни требаат:

  • бело пилешко месо - околу 700 грама
  • Леќата - две чаши
  • Мал кромид и морков со средна големина.
  • Вода - 4-5 чаши.
  1. Измијте го филето и исечете го на мали парчиња.
  2. Сортирајте го гризот.
  3. Кромидот ситно се сечка, морковот се ренда.
  4. Ставете ги производите во бавен шпорет, додадете сол и вода.
  5. Гответе во режим „каша“ околу еден час - додека месото не е подготвено.

ВНИМАНИЕ: за време на процесот на готвење, проверете неколку пати дали водата зоврила, додајте уште ако е потребно. Според истиот рецепт, можете да готвите пилешки гради во рерната.

Видете повеќе опции за диетална вечера овде.

За да ја диверзифицирате исхраната, гответе пилешко месо во саксии. Ова не е проблематично и навистина домашно јадење што ќе ја исполни кујната со топлина и неверојатна арома. Кромидот не е само нискокалоричен, туку и многу здрав зеленчук, количината на корисни витамини и минерали во него е многу голема. Пилешкото во сок од кромид ќе излезе сочно, со неверојатен мирис и специфичен, малку сладок вкус.

Ќе ни требаат:

  • пилешки гради - еден килограм
  • Мали ловорови листови - според бројот на употребени саксии
  • Црн пипер во зрна - според бројот на употребени саксии
  • Сијалици со средна големина - според бројот на саксии
  • Сол по вкус
  • Водата е ладна
  1. Исечете го кромидот на четири парчиња.
  2. Моето филе и се сече на големи парчиња.
  3. Сите состојки ги ставаме во тенџериња по следниот редослед: две парчиња кромид, парчиња месо, преостанатите две парчиња кромид.
  4. Додаваме малку сол.
  5. Во секое тенџере фрламе по еден мал ловоров лист и зрно бибер
  6. Истурете вода во тенџерето така што да го покрие месото.
  7. Покријте ги садовите со капак или фолија.

ВНИМАНИЕ! Садовите се ставаат само во ладна рерна за да не пукаат.


По два часа, печените пилешки гради може да се послужат на масата.

Видете повеќе печива овде.

Оригинален начин да подготвите убави, златни пилешки гради во сопствен сок со минимални трошоци и време.

Ќе ни требаат:

  • Пилешки гради - две парчиња
  • Шеќер и сол - половина лажичка без слајд
  • Ладна вода - половина чаша.
  1. Земете мала тава, загрејте ја солта и шеќерот на сувата површина со постојано мешање. Штом зачините потемнат, т.е. шеќерот ќе почне да се топи, се прелива во вода и се готви уште малку за да се растворат зачините во водата.
  2. Секое филе мора да се измие и исече на три дела.
  3. Ставете ги парчињата во калап, истурете околу половина од подготвениот фил одозгора и испратете ги во рерната.
  4. Ако течноста испари за време на процесот на готвење, прелијте го пилешкото со преостанатиот сос.

Поради малата количина на шеќер во составот, храната ќе добие убава златна боја.а содржината на калории останува ниска.

Прекрасно сезонско летно јадење, вистинско складиште на витамини

Ќе ни требаат:

  • Филе - 400 грама
  • Модар патлиџан - едно парче
  • малку кромид
  • Мал морков - една мала работа
  • Бугарска пиперка - едно парче
  • Тиквички - околу 200 грама
  • Половина лажичка растително масло
  • Секое зеленило по вкус
  • Нотка сол и бибер

Сите состојки од списокот мора да се измијат.

  1. Излупете го зеленчукот и исечете ги на мали парчиња.
  2. Пилешките гради треба да се исечат малку поголеми од зеленчукот.
  3. Загрејте го маслото во тава.
  4. Ги поставуваме производите во следниот редослед со интервал од околу 5-7 минути: кромид, модри патлиџани, месо, слатки пиперки, моркови, тиквички, билки, зачини.
  5. Варете го зеленчукот додека не омекне.

Еве уште еден интересен рецепт:

Пилешките гради се основа на секоја модерна исхрана. За жал, монотоната храна брзо станува досадна. Сега знаете како можете да ја диверзифицирате вашата исхрана секој ден без да му наштетите на вашата фигура.Рецептите презентирани во статијата се погодни не само за губење на тежината, туку ќе бидат и одлична опција за вечера за целото семејство. Можете да ги менувате овие рецепти по желба со додавање дополнителни зачини или зеленчук.

Честопати жените се жалат дека е тешко да се готват диетални рецепти за себе и оброци за целото семејство во исто време. Можеме да ве советуваме да готвите во рерната во две различни тави за печење, периодично менувајќи ги нивните места. Можете да зборувате во саксии, додавајќи растително масло и компири или житарици на некои од нив, така што членовите на вашето домаќинство имаат целосна вечера.

Уште неколку избор на јадења за слаби луѓе:

Едноставни и вкусни диетални салати; ќофтиња со малку калории; јадења од модар патлиџан.

Пилешкото месо не само што е многу нежно, вкусно, хранливо, туку е и лесно, со малку маснотии. Во овој поглед, пилешкото месо се смета за многу корисно, диетално. Затоа, постојат многу рецепти за подготовка на пилешко за губење на тежината.
Во оваа подкатегорија можете да прочитате нискокалорични пилешки рецепти. Овде се собрани најоригиналните, здрави и највкусни пилешки диети рецепти. Исто така, во оваа подкатегорија има голем број рецепти за тоа како да се готви диетално пилешко со фотографија.
Рецептите за диетални пилешки јадења со фотографии се спас за милиони од нас. Овие рецепти се многу едноставни и лесно разбирливи. Особено ако рецептот е дополнет со фотографии со чекор-по-чекор подготовка. Во овој случај, процесот на подготовка на јадења, дури и оние најсложените, се претвора во задоволство.
Постојат и рецепти како да се готви диетални пилешки котлети, нискокалорични јадења од пилешко, диетално пилешко во рерна, диетални јадења од пилешки гради и многу други оригинални и вкусни рецепти.
Јадењето нискокалорични јадења од пилешко е најдобро со свеж или парен зеленчук. Одберете диететски јадења од пилешко кои ве напојуваат со уста и воодушевете ги сите со незаборавниот вкус на диеталните јадења и, се разбира, со вашите кулинарски вештини. На крајот на краиштата, диеталното пилешко навистина излегува многу вкусно. Нежното пилешко месо ужива со својата сочност, а неверојатната, незаборавна арома само ве излудува.
И запомнете, здравата, здрава храна е многу апетитна и вкусна, само треба да научите како правилно да ја готвите. Но, сега знаете какви диетални јадења од пилешко можете да готвите. Не е тоа? Покрај тоа, диеталните јадења од пилешко месо може да се подготват не само за секојдневното мени, туку совршено ќе ја красат празничната маса.

Состојки:пилешко филе, јајце, брашно, црн пипер, пиперка, зачини за пилешко, сол, растително масло,

Задолжително згответе ги овие многу вкусни диетални пилешки рифови. Ви го подеталив рецептот.

Состојки:

1 пилешко филе;

1 јајце;
- 3 супени лажици брашно;
- половина лажичка црн пипер или пиперка;
- половина лажичка зачини за пилешко;
- сол;
- 3 супени лажици растително масло.

Состојки:пилешко, компири, моркови, сол, мелен пипер

Сигурен сум дека ќе уживате во ова многу вкусно и задоволувачко диетално јадење. Пилешко со зеленчук печен во рерна е полноправно јадење со гарнир.

Состојки:

Пилешко - 1 ЕЕЗ.,

компир - 200 грама,
- моркови - 1 ЕЕЗ.,
- сол - една и пол лажичка,
- мелен пипер - 1-1,5 лажиче

Состојки:пилешко месо, зелка, кефир, јајце, сирење, билки, сол, зачин
Калории / 100 g: 85

Ви предлагам да ја зготвите оваа многу вкусна срдечна, и што е најважно, диетална тепсија со брокула и пилешко.

Состојки:

400 грама пилешко филе,

500 грама брокула,
- 200 мл. кефир,
- 1 јајце,
- 100 грама тврдо сирење,
- 3-4 гранчиња зелена,
- сол,
- зачини.

Состојки:печурки, пилешко филе, кромид, сирење, павлака со малку маснотии, маслиново масло, лук, сол, бибер
Калории / 100 g: 116

Излегува многу вкусен и најважно диетален овој жулиен со шампињони и пилешко. Ќе ви биде многу работа да го подготвите.

Состојки:

Шампињони - 200 грама,

Пилешко филе - 200 грама,
- лак - 1 ЕЕЗ.,
- сирење - 70 грама,
- павлака - 70 грама,
- лук - 1-2 чешниња,
- маслиново масло - 1 лажица масло,
- сол,
- црн пипер.

Состојки:пилешко месо, кромид, морков, масло, сол, зачини
Калории / 100 g: 115

Ви подготвив рецепт за многу вкусна паштета од пилешки гради со кромид и морков. Ви го подеталив рецептот.

Состојки:

200 грама пилешко филе,

1 кромид
- 1 морков,
- 20 грама путер,
- сол,
- зачини за пилешко.

Состојки:пилешко месо, морков, кромид, бибер, пченка, сол, бибер, зачини
Калории / 100 g: 144

Денес ќе готвиме многу вкусно срдечно и во исто време диетално јадење - пилешко со зеленчук во рерна во вреќа за печење.

Состојки:

1 кг. пилешко месо,

1 морков
- 1 кромид,
- 20 грама зелен кромид,
- 100 грама пипер за салата,
- 200 грама конзервирана пченка,
- сол,
- мелен црн пипер,
- половина лажичка зачини за кари.

Состојки:леќата, супа, пилешко филе, кромид, сол, бибер, сув зеленчук, масло
Калории / 100 g: 105

На диета најчесто готвам леќата или овесната каша. Денес ќе ви кажам како да готвите многу вкусно диетално пилешко со леќата во рерната.

Состојки:

1 чаша леќата,

2 чаши пилешка супа,
- 270 грама пилешко филе,
- 1 кромид,
- сол,
- црн пипер,
- сув лук
- сув зеленчук,
- 1 лажиче растително масло.

Состојки:пилешки гради, јајце, урда, јогурт, магдонос, пиперка, сол, масло
Калории / 100 g: 115

Оваа диетална торта со пилешко и магдонос излегува многу вкусна. Рецептот е многу едноставен и брз.

Состојки:

400 грама пилешко филе;

4 јајца;
- 200 грама урда;
- 50 мл. јогурт;
- 25 грама магдонос;
- пиперка;
- морска сол;
- зачини;
- растително масло - 1 лажиче

Состојки:пилешко филе, јајце, компири, павлака, кромид, сирење, чери домати, сол, мелен пипер.
Калории / 100 g: 108

Ако сте на диета, тоа не значи дека треба да џвакате една билка за празникот. Денеска ви подготвив рецепт за вкусен диетален компир со пилешко филе во рерна.

Состојки:

200 грама пилешко филе;

1 јајце;
- 250 грама компири;
- 110 грама кисела павлака;
- 1 кромид;
- 80 грама сирење;
- 7-8 чери домати;
- сол;
- мелен пипер.

Состојки:пилешко филе, крем, морков, протеини, сол, бибер, лук, зелка
Калории / 100 g: 87

Сакам да ве научам како да готвите едно многу вкусно, мое омилено диетално јадење - пилешки терин. Рецептот е едноставен.

Состојки:

250 грама пилешко филе,

80 мл. крем,
- 1 морков,
- 1 пилешки протеин,
- 1 прстофат сол,
- 2 прстофат мелен пипер,
- 2-3 прстиња сув гранулиран лук,
- карфиол.

Состојки:тиква, кромид, морков, домат, пилешко филе, сол
Калории / 100 g: 48

Денеска ќе готвиме многу вкусна срдечна и диетална чорба од пилешко филе со тиква. Рецептот е многу едноставен и брз.

Состојки:- 100 грама тиква,

1 кромид
- 1 морков,
- 1 домат,
- 100 грама пилешко филе,
- половина лажичка сол.

Состојки:пилешки гради, сол, бибер, киви, домат, кромид, цилинтро, сок од лимон, чили, путер, шеќер
Калории / 100 g: 101

Многу често ги готвам овие сочни пилешки гради во тава. Го готвиме со многу вкусен сос. Рецептот е едноставен, затоа не заборавајте да го готвите.

Состојки:

300 грама пилешки гради;

Нотка сол;
- пиперка;
- пиперка;
- мајчина душица;
- сув лук;
- 1-2 киви или домати;
- 30 грама бугарска пиперка;
- 15 грама зелен кромид;
- 5 гранчиња цилинтро;
- 2-3 лажици сок од лимон;
- чили;
- 1 лажица масло растителни масла;
- Кафеав шеќер.

Состојки:тиквички, мелено пилешко, овесна каша, јајца, маслиново масло, сол, бибер
Калории / 100 g: 145

Ако мислевте дека пилешките котлети не се диетално јадење, се лажете. Мојот едноставен рецепт за котлети со додаток на овесна каша не само што е многу вкусен, туку и нискокалоричен.

Состојки:

тиквички - 300 грама,

Мелено пилешко - 500 грама,
- овесна каша - 150 грама,
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
- маслиново масло - 1 лажиче,
- сол - по вкус,
- црн пипер - по вкус.

Состојки:пилешко, тиквички, морков, јајце, кромид
Калории / 100 g: 89

Пилешките котлети со тиквички подготвени по овој рецепт не се само вкусни и сочни, туку и исклучително здрави, нискокалорични и диетални. Сонот на која било дама што слабее, а не рецепт.

Состојки:

0,8 кг. пилешки гради);
- 200 гр. тиквички;
- 100 гр. моркови;
- 1 јајце;
- 1 кромид.

Состојки:пилешко филе, кромид, морков, јајца, бел леб, млеко, сол, бибер, маслиново масло
Калории / 100 g: 147

Пред да одите на диета, прво купете двоен котел - одлична работа што ќе ви стане најдобар асистент. Денес ќе ви кажам како да ги готвите највкусните пилешки котлети на пареа.

Состојки:

Пилешко филе - 400 грама,

Кромид - 1 ЕЕЗ.,
- моркови - 1 ЕЕЗ.,
- јајце - 1 ЕЕЗ.,
- бел леб - 1 парче,
- млеко - 100 грама,
- сол - по вкус,
- црн пипер - по вкус,
- маслиново масло - 40 грама.

Состојки:пилешко филе, овесна каша, кромид, сол, слатка пиперка, билки од Прованса, вода, компири, моркови, зачини
Калории / 100 g: 99

Лесно се подготвуваат пилешки котлети на пареа со овесна каша. Иако ова јадење е диетално, сепак е многу вкусно и задоволувачко.

Состојки:

300 грама пилешко филе;

3 супени лажици овесна каша;
- 1 кромид;
- сол по вкус;
- половина лажичка слатка пиперка;
- 2-3 нотка билки од Прованса;
- 3 супени лажици зовриена вода;
- компир;
- морков;
- по вкус на зачини.

Состојки:пилешки гради, кромид, шампињон, домат, сирење, павлака. брашно, кари, коријандер, магдонос, сол, масло, рузмарин
Калории / 100 g: 122

Не можев ни да помислам дека на диета можете да јадете толку вкусни јадења. Ова месо во француски стил не се срами да се служи дури и на празничната маса, никој нема ни да разбере дека е диетално.

Состојки:- 700 грама пилешки гради;

50 грама кромид;
- 50 грама шампињони;
- 4 чери домати;
- 30 грама сирење;
- 30 грама кисела павлака;
- 30 грама брашно од цело зрно;
- 5 грама зачини за кари;
- 5 грама коријандер;
- магдонос;
- рузмарин;
- сол;
- растително масло.

Состојки:пилешки гради, моцарела, домат, кромид, павлака, пиперка, лук, сол, мајчина душица, бибер, босилек
Калории / 100 g: 111.9

Во рерната готвиме многу вкусно, сочно, миризливо јадење од пилешки гради со домати и моцарела. Јадењето излегува дека е апетитивно и многу убаво, може да се сервира на празничната маса.

Состојки:

360 гр пилешки гради,
- 4 лажици крем (10%,
- 50 гр домати,
- 80 гр кромид,
- 60 гр моцарела,
- 2 прстофат мелен црн пипер
- 3 гр пиперка,
- третина од лажичка сув лук,
- 2 г мајчина душица,
- 2 g сув босилек,
- морска сол по вкус.

Состојки:пилешко филе, печурки, тврдо сирење, кромид, сол, мелен црн пипер, растително масло
Калории / 100 g: 164.86

Здраво јадење од пилешки гради што може да се вклучи во исхраната. Рецептот за ролни ќе помогне да се диверзифицира менито на целото семејство како целина. Не се тешки за подготовка и варени на пареа, што само ќе му користи на телото.

Производи за рецептот:

Едно пилешко филе

70 гр тврдо сирење,
- 200 гр свежи печурки,
- глава на кромид
- 5 лажици. лажици растително масло
- зачини - по вкус.

Состојки:пилешко филе, пилешко месо, моркови, кромид, пиперки, боранија, коријандер, црн пипер, бел пипер, мелен чили пипер, ким, зира, корен од ѓумбир, растително масло, несолен соја сос, сол, конзервирано кокосово млеко
Калории / 100 g: 104.71

Ние подготвуваме вкусно и задоволувачко јадење од месо од живина и витамински сет од зеленчук и зачинети зачини. Пржено пилешко со зеленчук може да се сервира за вечера во работен ден или да се подготви за одмор.

Состојки:

400 гр пилешко филе,
- 1 пиперка,
- 1 морков,
- 2 сијалици од репка,
- 1 лажичка свеж или 0,5 лажичка мелен ѓумбир,
- половина лажичка кориндер зрна,
- 1 грст боранија,
- 3 супени лажици растително масло,
- третина од лажичка ким (зира),
- половина лажичка бел и црн пипер,
- 1 лажичка мелена чили пиперка,
- 2 лажици соја сос,
- 1 чаша кокосово млеко,
- сол по вкус.

Пилешкото месо е нежно, посно и многу вкусно. Бидејќи производот има минимално количество калории, често се користи како главна состојка за подготовка на различни диететски јадења.

Нискокалорични јадења од пилешко најдобро е да се јаде со зеленчук, свежо или бари на пареа. Правилно подготвената диетална храна е многу апетитна и вкусна. Денес ќе погледнеме некои од најпопуларните јадења со пилешко кои лесно се вклучуваат во вашата секојдневна исхрана.

Едноставните и вкусни диетални рецепти се одлична опција за секој кој малку знае за готвење. Секој рецепт има детални фотографии чекор-по-чекор, така што готвењето не треба да биде тешко.

Калории на 100 гр. - 106,0 Kcal; Протеини - 15,5; Масти - 1,8; Јаглехидрати - 6,1

Состојки:

  • Пилешко филе (500 гр.)
  • Три лажици соја сос
  • Четири лажици свежо исцеден сок од портокал
  • Две лажици природен течен мед
  • Измешајте зачини и билки по вкус

Процес на готвење

Ја подготвуваме маринадата. За да го направите ова, измешајте сок од портокал со соја сос во мал сад, додадете мед, зачини. Не треба да ја посолувате маринадата, бидејќи солта е во соја сосот.

Темелно измијте го пилешкото филе под млаз вода, исечете го на средни парчиња.

Истурете го пилешкото со подготвената маринада, оставете 20 минути да се натопи месото.

Парчињата пилешко филе ставете ги на плех или во сад за печење, ставете ги во загреана рерна.

Месото се пече 15 минути на 200 степени, потоа температурата се намалува, садот се готви уште 75 минути.

Јадењето можете да го послужите со варен ориз или свеж зеленчук.

Рецептите за диетални оброци дома најлесно се спроведуваат во бавен шпорет. Уредот ви овозможува да готвите јадења со додавање на минимална количина масло или да користите вградена пареа.

Ролатот од пилешко месо со зеленчук во бавен шпорет излегува многу сочен и вкусен.

Калории на 100 гр. - 93,5 Kcal; Протеини - 10,3; Масти - 5; Јаглехидрати - 1,8

Состојки:

  • 2 средни филети (400 гр.)
  • 100 грама моркови
  • 100 грама целер
  • 2 парчиња кромид
  • 12 јајца од препелица
  • 30 ml обична вода
  • Лажица маслиново масло
  • Мешавина од пиперки
  • Сол по вкус

Процес на готвење:

Чекор 1. Пилешкото филе го миеме под млаз вода, го мачкаме со омилените зачини, го оставаме да се маринира неколку часа во фрижидер.

Чекор 2. Во посебен сад, подгответе ја маринадата: измешајте бибер и сол, додадете пире од 1 кромид. Темелно измешајте ја целата маса, потопете го филето во неа. Месото треба да лежи во маринадата околу 20 минути.

Чекор 3. Исечете го месото на тенки слоеви, малку изматете.

Чекор 4. На даска за сечење, треба да намачкате филм за храна и врз неа да го ставите подготвеното филе. Секое парче треба да се преклопува со претходното.

Чекор 5. Преостанатиот кромид ситно исечкајте го, на него додадете рендан целер и моркови. Истурете масло на дното на тавата, пропржете го зеленчукот додека не омекне. Додадете зачини во зеленчукот, малку вода, оставете да се вари неколку минути.

Чекор 6 Варете и исчистете ги јајцата од препелица.

Чекор 7. Мелете ја растителната маса во блендер.

Чекор 8. На подготвеното филе на филмот, поставете го помирувањето на зеленчукот, потоа јајцата од потполошки, завиткајте го филето со ролна, на крајот цврсто завртете го филмот за храна.

Чекор 9. Ние го пополнуваме садот за мултиварка со вода, ја инсталираме млазницата за парење и вклучете го истоимениот режим. Го мачкаме ролатот, го вариме 50 минути.

По готвењето, исечете го филмот и послужете.

Калории на 100 гр. - 126,3 Kcal; Протеини - 8,2; Масти - 2,5; Јаглехидрати - 17,7

Состојки:

  • 300 грама било кое пилешко месо
  • 200 грама леќата
  • Морков
  • Кромид
  • Зеленило
  • 2 средни компири
  • Сол и бибер по вкус

Процес на готвење

Месото го миеме, го ставаме во тенџере, го наполнуваме со вода, па го ставаме да зоврие. Штом водата ќе почне да врие, на површината ќе се појави филм. Треба да се отстрани додека супата не стане чиста.

Ситно исецкајте го кромидот, истријте ги морковите на средно ренде. Пржете го зеленчукот во мала количина растително масло до златно кафеава боја.

Ги чистиме компирите, ги сечкаме на мали коцки.

Измијте ја леќата под млаз вода. Го мачкаме на сува тава без масло, го сушиме на средна температура околу 5 минути.

Го вадиме пилешкото од супата, ги вадиме коските од него и го враќаме месото во чорбата. Таму додадете го пржениот зеленчук, леќата, сол и бибер. Чекаме да зоврие супата и во тавата додаваме компири.

Оставете да се готви 10 минути, а потоа намалете ја топлината, затворете го капакот и оставете уште 20 минути.

Рецептите за диетално пилешко за губење на тежината помагаат да се комбинира нежно и посно месо со зеленчук. Ќе ви помогне да заборавите на непријатните масни набори.

Калории на 100 гр. - 87,5 Kcal; Протеини - 7,8; масти - 4,6; Јаглехидрати - 3,7

Состојки

  • 700 грама пилешко месо
  • 3-4 светилки
  • 2 слатки пиперки
  • 3 домати
  • среден морков
  • Лажица растително масло
  • Сол и зачини по вкус

Процес на готвење

Измијте го пилешкото месо и исечете го на парчиња.

Истурете масло во котел за динстање, добро загрејте го, распоредете ги парчињата пилешко. Повремено мешајте додека пилешкото да добие убава златна боја. Намалете ја топлината, покријте го казанот со капак и оставете го пилешкото да врие.

Ги чистиме морковите и кромидот, ситно го сечкаме зеленчукот. Измијте ја пиперката, извадете ги семките, исечете ги на мали квадрати.

На задникот од доматот правиме засек во облик на крст, потоа го преливаме со врела вода, ја отстрануваме кората и ситно го сечкаме зеленчукот.

Во пилешкото месо се додаваат кромидот и морковот, се динста 2-3 минути, па се додаваат доматите, се динста уште 20-25 минути.

Заспиваме бибер, додаваме сол и зачини, оставаме да се вари додека не се готви.

Идеална опција за диетално јадење на пареа е пилешки котлети.

Калории на 100 гр. - 116,5 kcal; Протеини - 16,5; Масти - 5; Јаглехидрати - 1,8 гр.

Состојки

  • 2 гради (500 гр.)
  • 1 морков
  • 1 јајце
  • Растително масло
  • Ладна вода
  • Сол, зачини по вкус

Процес на готвење

Градите измијте ги под проточна вода, исечете ги на мали парчиња, измелете ги со блендер.

Излупете ги морковите, мелете во блендер, пржете неколку минути во растително масло.

Додадете пржени моркови и пилешко јајце на мелено пилешко. Додадете зачини по вкус. Темелно измешајте го меленото месо и добро изматете.

Намокрете ги рацете со вода и формирајте колачиња.

Ние ги шириме котлетите во двоен котел и гответе под затворен капак не повеќе од 9 минути.

Диететско пилешко во рерна е јадење кое дефинитивно ќе им се допадне дури и на оние кои не се придржуваат до правилната исхрана! Сочно, миризливо, нежно пилешко во рерна без грам масло... Ова е навистина возможно! И што е најважно, состојките што ќе се користат за маринадата и перницата за зеленчук може да се најдат, можеби, во кујната на секоја водителка.

Диетално пилешко во рерна. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Диететското пилешко во рерна е погодно за диети, правилна исхрана, детска трпеза и само за добар ручек или вечера. Диететското пилешко во рерната нема да бара многу напор од вас, но ќе испадне едноставно неспоредливо!

Време на подготовка 60 минути

Состојки

Време на подготовка 60 минути

Состојки

Инструкции

Кромидот за ова јадење е подобро да се користи црвен, но редовниот ќе направи. Исечете го на потенки половини.

Пилешкото претходно ќе го маринираме, па ќе го направиме сосот: измешајте сенф, сок од лимон и соја сос. Сега неколку зборови за овие состојки. Се разбира, сокот од лимон во таква маринада е идеален. Но, ако поради некоја причина не можете или едноставно не сакате да одите во продавница за еден лимон, тогаш сосема е можно да го замените со 6% јаболков оцет. Земете 2 лажички. Може да земете 9% (1 кафена лажичка), но не е корисно, затоа е подобро да не го купувате воопшто.

Отстранете ја кожата од пилешки гради. Ова е предуслов доколку подготвувате јадење за правилна исхрана.

Сега ставете го целиот кромид во сад или длабока чинија, ставете го пилешкото на врвот и прелијте сè со маринадата. Оставете го пилешкото да се маринира во фрижидер околу еден час.

Покријте го садот за печење со фолија. На дното ставете 1 морков исечен на кругови или полукругови.

Потоа еден домат исечкајте го на коцки и премачкајте го врз морковите.

Во калап се става и половина од кромидот со кој го мариниравме пилешкото.

Сега на ред е пилешкото.

Повторно прелијте го со слој моркови (исечете го второто парче). И слој домат (исто така исечете го вториот домат).

Последниот слој е кромидот што остана од маринадата. Останува да се пополнат сите слоеви со сосот во кој лежеше градите.

Формата ја покриваме со слој фолија и ја ставаме во рерна загреана на 200 степени додека не се свари (25-35 минути). Ако сакате на пилешкото да се формира златна кора, тогаш 10 минути пред да ја исклучите рерната, отстранете го горниот слој од фолијата, тргнете го зеленчукот на страна и преуредете ја формата на горното ниво. Се формира мала апетитна кора.

Вака лесно печевме диетално пилешко во рерна. Зеленчукот ќе биде одличен додаток на гарнир или дури и ќе го замени.

Како што можете да видите, не користевме сол во рецептот бидејќи веќе е во соја сос.

Обидете се да ги зготвите градите на овој начин - нема да зажалите!

Забелешки за рецепти

Мал трик за подготовка на маринадата: за да не се собере сенфот во грутки, прво измешајте го буквално со две лажици соја сос. Целосно ќе се раствори и можете да го додадете остатокот од сосот и сокот од лимон.

Градите се една од најпопуларните диетални намирници.

Со својата ниска калорична содржина, добро се заситува и содржи многу протеини. И тоа е едноставно неопходно за губење на тежината. Но, не кријте го фактот дека често филето по готвењето е прилично суво и без вкус. Но, ова е само за оние кои не знаат како правилно да подготват диететски гради.

Диетални гради - општи принципи за готвење

Главната задача при подготовката на диететските гради е да ја направите мека и сочна. И една од главните тајни е да не се вари. Колку подолго се готви белото месо, толку ќе биде потврдо и помалку вкусно. Секако, полнењето со путер или сланина ќе помогне да се реши проблемот, но тогаш месото сигурно нема да биде нискокалорично.

Диететски начини за готвење сочни гради:

Кисела. Го прави месото понежно и сочно. Можете да користите различни производи и готови сосови.

Тепање. Ги уништува тврдите влакна, го прави месото попорозно, меко.

Сечење против влакната. Исто така, придонесува за уништување на влакна.

Готвење во лезон, панирање. Нема да дозволат соковите да излезат од месото.

Употреба на сите видови сосови.

Готвење јадење од диетални гради, сецкани на мелено месо.

Каков и да е избран метод за зачувување на сочноста, диететските гради нема да испаднат вкусни и меки ако се застарени. Месото што е замрзнато е потешко да се направи вкусно. Затоа, подобро е да купите разладени гради.

Можете да готвите не само диетални пилешки гради, туку и мисирки. Вториот има пониска калорична содржина од првата (85 наспроти 115). Кога готвите, треба да го исклучите пржењето на масло и да дадете предност на готвење (во вода и пареа), печење, динстање и печење на скара. Пред готвење задолжително отстранете ја кожата, која е акумулација на масни клетки.

Рецепт 1: Диетални гради во кефир „Пикантен“

Вкусни диететски гради во сос од кефир, кои исто така многу лесно се подготвуваат. За мариноване, подобро е да се користи кефир 0,5 или% маснотии.

Потребни состојки:

0,5 кг гради;

100 гр. кефир;

3 чешниња лук;

Сол, копар.

Начин на готвење

Пилешките гради исечкајте ги на ленти, секогаш наспроти влакната од месото. Истурете во кефир, додадете сецкан лук, сол и испратете го да се маринира во фрижидер 2-3 часа. Може да се остави преку ноќ. Потоа се става во тава и се динста 15 минути на тивок оган. На крајот додадете зеленчук од копар. Ако не ви се допаѓа аромата на лукот, тогаш можете да го замените кромидот.

Исто така, кисела диетални гради со лук и кефир може да се печат во рерна. За да го направите ова, ставете го месото во форма, по можност нелеплива и печете 20 минути на температура од 200 ° C. Готовиот сад посипете го со билки.

Рецепт 2: Диетални гради со леќата во тенџере

Леќата и диеталните гради се двата најпопуларни производи за слабеење. Па зошто да не ги зготвите заедно? Овој рецепт е добар затоа што веднаш го решава прашањето за гарнир. Покрај тоа, не треба да стоите на шпоретот и да поминувате многу време за готвење. Активниот процес нема да трае повеќе од 10 минути.

Потребни состојки:

1 чаша леќата;

0,4 кг гради;

Светилка;

Морков;

3 домати;

50 гр. Кисела павлака;

Сол, зачини.

Начин на готвење

Исечете ги градите на тенки слоеви и лесно изматете. Потоа исецкајте на ленти. Така ќе испадне понежно и помеко. Исплакнете ја леќата, исцедете ја водата. Кромидот, морковите, доматите ситно сецкани, може да се мешаат заедно. Ставете ги градите на дното на саксиите, потоа растителната маса, леќата одозгора. Истурете солена вода за да биде 3 см повисоко од храната.Ако има супа со малку маснотии, тогаш со неа може да се наполнат тенџерињата. Одозгора се става една лажица павлака со малку маснотии. Можете да користите крем. Покријте ги садовите со капаци. Гответе диететски гради со каша од хељда во рерна еден час на средна температура.

Рецепт 3: Диетални гради со печурки

Јадењата за виткост можат да бидат неверојатно вкусни. И диеталните гради со печурки го потврдуваат тоа. Неверојатно сочните ролати кои ја наводнуваат устата можат да станат украс на масата. Главната работа е да ги готвите според сите правила и без дополнителни калории.

Потребни состојки:

Гради 0,7 кг;

3 чешниња лук;

Печурки 0,3 кг;

2 главици кромид;

Бибер, сол;

0,1 кг кисела павлака;

Масло за подмачкување на тавата.

Начин на готвење

Печурките и кромидот ситно се сечкаат, бибер, сол и се цедат во малку намрсена тава една минута, па се прелива со малку вода и се динста уште 5 минути. Во тоа време, исечете ги градите на чинии и изматете ги. Посипете сол одозгора, изрендајте со сечкан лук и бибер, можете да користите било каква мешавина од зачини, ова само ќе ги направи кифличките повкусни.

На секое парче диетални гради ставете фил од печурки и свиткајте во виткање. Одозгора со конец или исечкајте со чепкалка за заби. Ставете ролати во сад за печење. Посолете ја павлаката, додадете малку бибер, измешајте. Подмачкајте ги ролатите со добиениот сос, печете во рерна половина час на средна температура.

Рецепт 4: Диетални гради со зелка „Ежеви“

Рецепт за лесни и многу сочни котлети со гради, кои може да се готват и во рерна и во бавен шпорет. Како додаток на диететски гради, тука се и белата зелка и морковот.

Потребни состојки:

Гради 0,4 кг;

Зелка 0,3 кг;

1 морков;

Бело јајце;

Нецелосна лажица брашно;

Чорба 0,2 л.

Начин на готвење

Завртете ги градите во мелено месо. Исечете зелка и моркови, динстајте во тава со мала количина вода само неколку минути, така што растителната маса ќе стане поиздржлива, а идните ежиња ќе излезат поуредни. Сега треба да се излади, се меша со мелено месо, сол, бибер, додадете сурова белка од јајце. Намокрете ги рацете и формирајте мали топчиња. Истурете во сад за печење. Посолете ја супата од месо, измешајте со брашно и прелијте ги ежињата. Ставете во рерна 40 минути. Готовите ежови може да се послужат со било кој прилог. По желба, наместо да се прелива од супата, можете да користите сок од домати или млеко.

Рецепт 5: Диетални гради во фолија со лимон и домат

Јадење за оние кои не сакаат да стојат на шпорет или воопшто не знаат да готват. Едноставен диететски рецепт за гради со минимална количина состојки.

Потребни состојки:

Гради од која било големина;

1 домат;

½ лимон;

Начин на готвење

Ставете ги пилешките гради на даска за сечење, со голема страна надолу, туберкула одозгора. Направете вертикални засеци на растојание од 1-2 cm едно од друго, без да исечете 1 cm до крај. Треба да добиете еден вид хармоника, која треба да ја посолите, да ја прелиете со сок од лимон и да вметнете круг домат во секое сечење. Диеталните гради завиткајте ги во фолија и печете ги во рерна 30-40 минути, во зависност од големината на парчето.

Рецепт 6: Диетални гради со грав

Два протеински производи кои ќе обезбедат задоволувачко и вкусно слабеење. Важно е да не се заменува варениот грав со конзервиран. Маринадата содржи шеќер, со кој тенката половина не е пријателска. Можете да користите било кој грав, но белиот грав е понежен.

Потребни состојки:

0,4 кг филе;

0,2 кг сув грав;

Светилка;

0,5 l сок од домати;

1 лажица масло;

Сол, зачини.

Начин на готвење

Натопете грав однапред во многу вода, по можност преку ноќ. Потоа исплакнете, истурете нова вода и варете додека не омекне. Исцедете ја водата. Исто така, исечете го филето на парчиња. Приближно иста големина како гравот. Намачкајте ја тавата со масло, пропржете го ситно исечканиот кромид, додадете го филето и динстајте 10 минути под капакот. Потоа се става во тава со сварен грав, се посолува, секакви зачини по желба. Истурете сок од домати и динстајте сè заедно 10-15 минути.

Ова е основниот рецепт. Во кој можете да додадете и кој било зеленчук: тиквички, модар патлиџан, бугарска пиперка, зелка. Од ова јадење само ќе има подобар вкус. И помалку калории.

Рецепт 7: Варен диетален колбас од гради

Од диетални гради, можете да готвите нежна и сочна домашна колбас. И што е најважно, ќе биде без бои и конзерванси. Затоа, можете безбедно да им дадете на децата. Постојат два начина да се готви колбас.

Потребни состојки:

0,5 кг филе;

0,1 кг млеко;

1 лажиче желатин;

Сол, зачини.

Начин на готвење

Измешајте желатин со млеко и оставете го да се вари 15-30 минути. Скролувајте го филето преку мелница за месо 2 пати или исечкајте го во блендер. Додадете шлаг протеин, сол, зачини. Не треба да жалите за зачините, можете да користите какви било: кари, сунели хмељ, разни видови пиперки, коријандер. Додадете растворен желатин и измешајте. Минс е подготвен.

За првиот метод, ќе ви треба пергамент и ракав за печење. Ставете го филот на пергамент во форма на трупец, цврсто завиткајте го. Со конец врзете ги краевите и со него завиткајте го колбасот по целата должина за при готвењето да биде со иста дебелина. Сега работното парче мора да се стави во ракав или вреќа за печење, цврсто врзете ги краевите и исто така завиткајте со конец за да не се надува филмот. Се вари во тенџере 1 час. Потоа изладете ги и отстранете ги сите лушпи.

Вториот метод е полесен, но колбасот е краток. Потребни ви се цилиндрични чаши. Внатре се подмачкуваат со масло, се полнат 2/3 со мелено месо, се ставаат во тенџере со вода на крпа и се вари колбасот додека да омекне. Чашите треба да бидат покриени со капаци. Како што водата испарува, додадете вода во тенџерето. Готовиот колбас од диеталните гради внимателно извадете го од чашите.

Рецепт 8: Диетални гради полнети во двоен бојлер

Рецепт за зачинета диетална гради со маслинки и пиперки, варени во двоен бојлер. Се користат голем број на зачини кои даваат арома и богат вкус.

Потребни состојки:

2 половини од градите, односно една од пилешкото;

12 маслинки;

1 пиперка;

Зачини, можете да корејски;

Соја сос.

Начин на готвење

Во градите направете хоризонтален џеб, колку повеќе толку подобро. Великодушно четкајте внатре и надвор со соја сос. Оставете да се маринира еден час. Маслинките исечкајте ги на ситни парчиња, бугарската пиперка на коцки, откако ќе го извадите јадрото со семки. Измешајте заедно. Додадете зачини во филот. Пополнете ги џебовите во филето со маса, ставете во двоен котел, посипете ги со зачини одозгора. Гответе половина час.

Рецепт 9: Диетална паштета од гради со јаткасти плодови

Оваа диетална паштета за гради ќе биде одличен додаток на лебот и ќе го диверзифицира здодевното мени. Излегува неверојатно нежно и воздушесто, ќе им се допадне дури и на оние кои не губат тежина. Оревите се калорични, но нема потреба да се плашите од ова. Оваа маст е добра за телото, а калориската содржина на готовата паштета е само 214 kcal на 100 g.

Потребни состојки:

Гради 0,3 кг;

Ореви 0,1 кг;

Сол бибер;

Светилка;

Чешка лук.

Начин на готвење

Сварете ги градите, оставете да се изладат. Кромидот и лукот се сечкаат, се динстаат во тавче со малку вода. Во тоа време, исечете го месото на парчиња, истурете го во сад за блендер. Додадете ореви и пржениот кромид. Сол, бибер. Мелете темелно. Ако масата се испостави дека е густа, можете да додадете малку супа во која се подготвувале диететските гради.

Ако треба да ги победите диететските гради со чекан, тогаш попогодно е да го направите ова преку филм за прицврстување. Така нема да губат сок, ќе останат цели и ќе бидат порамномерни.

При маринирање на филети, големите парчиња треба да се прободат на неколку места со вилушка или нож. Така тие се подобро заситени и ќе бидат посочни. Садовите со месо треба да бидат покриени со капак или филм.

Месото ќе биде повкусно и понежно ако во маринадата додадете малку шеќер или една лажица мед. Сенфовите влакна исто така добро омекнуваат. Овие состојки може да се додадат во какви било сосови и маринади, дури и во млечни.

Соја сосот е прекрасен производ за маринирање на филети, а е нискокалоричен. Ако нема ништо друго при рака, тогаш со нив може да се полнат диетални гради. Но, важно е да не се претера, бидејќи е прилично солено.

Како што се испостави, диеталните гради можат да бидат неверојатно вкусни. И нашите прекрасни рецепти го потврдуваат тоа. Нека патот до хармонијата е лесен, а менито разновидно!

Пилешкото само по себе е диетално месо. Дури и со особено строги правила за исхрана, овој производ може да се подготви на илјадници начини. Сите тие се сочни, светли, миризливи. Пилешкото навистина ја заслужува својата популарност поради неговата разновидност.

едноставен рецепт

Алгоритам за готвење диетално пилешко во рерна:


Диететски пилешко во рерна во фолија

  • 1 домат;
  • 2 филети;
  • 50 гр сирење;
  • 2 g сушен босилек;
  • 1 g сушен лук;
  • 110 мл обезмастено млеко.

Време - 50 мин.

Содржина на калории - 103 kcal / 100 g.

Постапка:

  1. Отстранете ги сите вишок вени од филето, исплакнете го, исушете го и изматете го право во цело парче, без да го исечете;
  2. Следно, треба да го префрлите во сад и да го прелиете со млеко. Овде можете да додадете малку сол, исто така босилек, лук, бибер;
  3. Оставете го месото петнаесет минути, а потоа повлечете го филето на фолијата. Секое парче треба да има свое парче фолија;
  4. Рерната мора да се загрее на 240 Целзиусови;
  5. Исечете го измиениот домат на парчиња, задолжително отстранете го стеблото. На врвот на пилешкото треба да се постават кругови;
  6. Изрендајте го сирењето. Препорачливо е да се земе производ со минимална содржина на маснотии. Мора да се попрска на врвот на месото;
  7. Следно, завиткајте ја фолијата и ставете ја на плех за печење. Се чува во рерна околу половина час.

пилешки рецепт со зеленчук

  • 2 пилешки филети;
  • 1 слатка пиперка;
  • 1 морков;
  • 1 модар патлиџан;
  • 4 пердуви од зелен кромид;
  • 2 домати.

Време - 1 час 20 минути.

Содржина на калории - 61 kcal / 100 g.

Готвење:

  1. Отстранете ја кората од морковот и исечкајте го на тенки ленти. Подобро е да не го триете, бидејќи тогаш ќе изгледа помалку апетитивно;
  2. Морковите треба да се пренесат во сад отпорен на топлина со додавање на капка масло. Пржете го зеленчукот пет минути на средна топлина;
  3. За тоа време, исечете го месото на мали парчиња, можете да исечете на парчиња. Додадете во морковите и пржете ги состојките уште пет минути;
  4. Измијте го и исечкајте го зелениот кромид, посипете го врз пилешкото. Наместо овој кромид, можете да користите само малку сочен праз;
  5. Ослободете ја слатка пиперка од стебленцето со семиња и исечете ги на тенки ленти, додадете на остатокот од производите;
  6. Доматите треба да се бланшираат. Потребно е да се направи засек во облик на крст одоздола. Сварете чаша вода и потопете ги двата домати во неа, чувајте ги таму околу триесет секунди. Земете и речиси веднаш извлечете ја кожата, почнувајќи со засекот. Исечете го дршката, а зеленчукот исечете го на коцки и додадете го во месото;
  7. Модар патлиџан исечете го на кришки. Тие треба да се посипат со сол за да се отстрани горчината, а по пет минути измијте ја оваа сол и додадете ги и прстените во тавата;
  8. Измешајте ги состојките и покријте ги со капак. Испратете во рерна околу четириесет минути на 200 Целзиусови. Зеленчукот ќе даде доволно сок, така што не е потребен дополнителен прелив. Можете да користите малку сок од лимон пред сервирање.

Како да се готви диетално пилешко со ориз

  • 1 морков;
  • 1 цело пилешко;
  • 440 гр ориз;
  • 1 кромид;
  • 25 ml масло.

Време - 1 час 10 минути.

Содржина на калории - 217 kcal / 100 g.

Процес на готвење:

  1. Кромидот ослободен од лушпата треба да се измие и да се исецка на половина прстени;
  2. Морковите исто така треба да се излупат, по што треба да се рендаат крупно;
  3. И двата од овие производи мора да се стават на дното на садот за печење;
  4. Внимателно измиениот ориз треба да се постави во рамномерен слој на врвот на зеленчукот. Потоа треба да додадете двојно повеќе вода, околу 880 мл. Во овој случај, водата треба само малку да ги покрие житарките;
  5. Сол и истурете малку растително масло;
  6. Исечете го трупот на птицата на парчиња, по што, по желба, може да се тријат со зачини. Тоа може да биде или збирка зачини за пилешко, или чиста сол и бибер. Ставете ги овие парчиња на врвот на оризот;
  7. Калапот се става во рерна на 190 Целзиусови степени. Печете пилешко најмалку 40 минути, проверувајќи дали е подготвено со чепкалка за заби или нож. Месото треба да биде златно кафеаво, зеленчукот да биде мек, а оризот да ја впие водата. Потоа послужете со свеж зеленчук или соја сос.

Пилешко филе со сос од бобинки

  • 10 гр мед;
  • 2 филети;
  • 20 гр зрнеста сенф;
  • 45 g пченкарно брашно;
  • 15 ml маслиново масло;
  • 220 гр малини и капини.

Време - 35 мин.

Содржина на калории - 124 kcal / 100 g.

Како да се готви:

  1. Бобинките ситно исечкајте ги или испасирајте ги со блендер. Доколку се замрзнати, не треба прво да се одмрзнуваат. Можете да користите други бобинки, но потоа треба дополнително да го избалансирате вкусот. На пример, кога користите боровинки или јагоди, подобро е да користите и лимон за да добиете совршен слатко-кисел вкус. Во малините и капините, киселоста и сладоста се веќе избалансирани;
  2. Филетите исчистете ги од филмот и маснотиите, а потоа исечете ги на долги ленти. Нивната ширина не треба да биде повеќе од еден сантиметар. Измијте и оставете да се исуши;
  3. Во малтер или само со вилушка, темелно измешајте ја сенфот со бобинки и мед;
  4. Парчињата месо треба да се валкаат во мала количина сол, а потоа додадете малку бибер. На крајот се тркалаат во пченкарно брашно;
  5. Истурете маслиново масло во тавче и загрејте го. Направете средна топлина и во садовите ставете ги подготвените ленти месо. Тие треба да се готват околу осум минути, а за тоа време треба да ги превртите неколку пати;
  6. Следно, испратете ја тавата (предходно извадете ја рачката) во рерната, која е претходно загреана на 220 Целзиусови. Таму пилешкото мора да се чува уште десет минути. Послужете со сос од сенф-бери, можете да декорирате со гранче свеж рузмарин.

Месото не можете да го чувате предолго ниту во тавата, ниту во рерната. Брзо се суши и станува гумена и невкусна. Кромидот или лимонот помагаат да се задржи сочноста, а речиси секогаш можете да ги користите на диета.

Ако според рецептот е неопходно да се победи пилешкото, тогаш неговото време за готвење се намалува за неколку минути. Сечканото месо се готви побрзо и постои ризик да биде суво, па затоа мора да се готви во фолија, во херметички сад, во ракав или да се пече. Ова ќе помогне да се задржи сокот внатре.

Пилешкото во рерна е помалку калорично од прженото. И повкусно од само варено месо. Ова е одличен начин да го диверзифицирате вашето мени за време на диетата.

Слични објави