Коктел шампањ со име на сок од портокал. Најдобрите коктели од шампањ дома

Шампањот е пијалок без кој ниту еден посебен настан не може. Стана симбол на празникот. Пенливата светлина со пријатен вкус ја возбудува крвта и го подигнува расположението. со шампањ е елегантен начин да го диверзифицирате менито и да ги изненадите гостите.

Совети за правење коктели од шампањ

Коктели од шампањ може да се подготват со различни состојки: сокови, ликери, сладолед, ликери, вотка,...

Без оглед на составот на пијалокот што се подготвува, важно е да се следат неколку едноставни правила во однос на главната состојка.

Шампањ:

• мора да биде ладно;
• се додава последно, кога останатите состојки се веќе измешани;
• не се тресе;
• пијалоците се служат во високи чаши со тенки стебла.

Коктел со сок од праска и други нектари е пијалок со малку алкохол. Соодветно е за дружења со пријателите или како лесен аперитив на забава.

Рецепти за коктели со различни видови на сокови

Постојат многу опции за коктели и сок од шампањ. Широк спектар на сокови и овошја добро се вклопуваат со светлиот вкус на пенливо вино.

Невообичаена комбинација на шампањ и сок од портокал. За да го подготвите коктелот „Шумливи киви“, треба да измешате неколку состојки:

• шампањ - 30 ml;
• сок од портокал - 30 ml;
• киви - 1 ЕЕЗ;
• парче краставица за декорација.

Излупеното киви изматете го во блендер и ставете го во чаша. Додадете сок од портокал, измешајте. Истурете пенливо вино. Кога ја сервирате чашата украсете ја со парче краставица.

Друг рецепт со сок од портокал е Мимоза, брза и лесна за подготовка. Измешајте вино и свежо исцеден сок во еднакви размери. Украсете ја чашата за вино со парче јаболко. Кога служите, лесно промешајте со лажица, така што компонентите ќе заблескаат со нови аспекти на вкус.

Коктел од шампањ со сок од праска од Белини има нежен вкус. Измијте ја праската, извадете ја јамата и кората, измелете со блендер, додавајќи една лажица шеќер. Исчистената смеса ставете ја во чаша и прелијте со 100 мл вино. Овошјето може да го замените со 50 мл сок од праска за да го поедноставите и забрзате процесот на готвење. За декорација, користете парче од омиленото овошје.

Не е тешко да се подготви Тинторето. Класичната верзија користи розов шампањ.

• шампањ - 120 ml;
• сок од калинка - 30 ml;
• шеќерен сируп - 10 ml.

Сирупот се подготвува на следниов начин: во тенџере сварете чаша вода и чаша шеќер. За да добиете густ сируп, треба да го загреете 5-6 минути. Штом течноста ќе почне да пожолтува, тргнете ја од оган.

Измешајте ги сите состојки во чаша и уживајте во слатко-курвиот вкус на пијалокот.

Можете да додадете различни сокови. Ова е одлично поле за експериментирање и имагинација. На овие пијалоци можете да додадете малку овошен ликер за вкус, за аромата да биде посветла, а јачината поголема.

Коктели со шампањ и вотка

Комбинацијата на вотка и шампањ го прави пијалокот повеќе опоен, но вистинската комбинација на производи ви овозможува да создадете пијалок со исклучителен вкус.

„Северна светлина“ е еден од алкохолните коктели соодветни за новогодишната ноќ. Важно е да изберете квалитетни производи за да избегнете тежок мамурлак:

• – 50 ml;
• сок од лимон - 50 ml;
• шеќер - 1 лажица масло. л.;
• шампањ - 100 ml;
• коцки мраз - 150 гр.

За подготовка на напитокот се препорачува користење на шејкер. Комбинирајте вотка, шеќер и сок во неа. Ставете коцки мраз во чаша и наполнете со мешавина од лимон-водка. Дополнете со пенливо вино и промешајте. Тие пијат коктел од вотка и шампањ преку сламка.

Додавањето лимон ја омекнува јачината на водката. Вотката може да се замени со џин за да се добие пијалок со нов вкус.

Можете да направите уште појак пијалок со мешање на пенливо вино со. Но, повеќе од 1 порција навечер не се препорачува, бидејќи комбинацијата е смртоносна.

• абсинт - 30 ml;
• шампањ - 150 ml.

Во чаша внимателно измешајте ги овие 2 компоненти.

И двете од овие опции имаат одлично опојно дејство. Јачината на алкохолот во нив се засилува со подсвиркване меурчиња.

Рецепт со овошје

Не е тешко да се направат коктели од шампањ дома. Производите за нив може да се купат во најблискиот супермаркет. И покрај едноставноста на рецептот, вкусот е исклучителен и оригинален, гостите сигурно ќе уживаат во ова задоволство.

Можете да ги изненадите вашите пријатели со аперитив од јаболка:

• јаболко - 1 ЕЕЗ;
• белка од 1 јајце;
• шеќер - 1 лажица масло. л.;
• шампањ - 150 ml;
• мраз - 0,5 чаши.

Изматете го шеќерот со белките до цврста пена. Се меша со рендано јаболко. Додадете мраз и мелете со блендер. Се става во чаша и се прелива последната состојка.

Доколку за новогодишното утро останува малку вино и мандарини, можете да направите едноставен коктел кој ќе го разубави празничното утро. Излупената мандарина сомелете ја во блендер, додавајќи 1 лажиче. кафеав шеќер. Ставете во чаша, дополнете со вино и послужете со парче од кое било овошје.

Други рецепти за коктели

Коктелите со шампањ, класични и модерни, се популарни во трендовските барови ширум светот. Секој од нив е оригинален на свој начин и не е тешко да се најде најдоброто меѓу нив.

Интересен рецепт е „Мразот од шампањ“, за чија подготовка се потребни следните состојки:

• шампањ - 50 ml;
• сладолед - 100 g;
• јагоди - 50 g;
• листови од нане.

Бобинките и листовите нане исечкајте ги ситно и измешајте ги со сладолед. Истурете вино и уживајте во аристократскиот пијалок.

Коктелите се подготвуваат и во тандем со други алкохолни пијалоци. Комбинацијата понекогаш излегува неочекувана, како во верзијата Martini Royale.

• бела – 75 ml;
• шампањ - 75 ml;
• лимон - ¼;
• лисја од нане - 2 ЕЕЗ.;

Наполнете ја чашата со кршен мраз. Истурете пијалоци, исцедете лимон и декорирајте со листови нане.

И уште еден едноставен рецепт за подготовка на домашно безалкохолно вино:

• сок од јаболко - 2 l;
• јаболка - 2 ЕЕЗ.;
• шеќер - 3 лажици. л.;
• сок од лимон - 6 лажици. л.;
• нане.

Во тенџере измешајте ги сокот од лимон и шеќерот и загрејте ги на тивок оган, истурете со сок од јаболко. Додадете сечкани јаболка и листови од нане. Кул. Истурете во чаши. Додадете мраз во готовиот пијалок.

Коктелите ќе го красат празникот и ќе додадат софистицираност на забавата. Можете да ги изненадите гостите со вакви оригинални пијалоци. И подготовката нема да одземе многу време и нема да го погоди семејниот буџет.

Ирина Камшилина

Да се ​​готви за некого е многу попријатно отколку да се готви за себе))

22 март 2018 година

Содржина

Пенливото вино обично се служи соло, но доколку сакате да експериментирате, можете да пробате да измешате вкусен коктел врз основа на него. Рецептите за лесни пијалоци со овошен сок, сируп и сода ќе им се допаднат на девојките кои не сакаат силен алкохол, а мажите исто така ќе ги ценат опциите со додавање џин, вотка или рум. Коктелите на база на шампањ се декорираат со помош на парчиња и кора од цитрус, јаболка и јагоди. Се сервираат во високи чаши од типот на флејта, надополнети со долга сламка за коктел.

Како да направите коктел од шампањ

За правилно мешање на пијалоците, ќе ви треба блендер, шејкер и соковник: со нивна помош можете да ги подготвите сите компоненти за употреба. Домашните коктели од шампањ се прават со едноставни состојки кои лесно се добиваат. Запомнете неколку важни совети кои ќе ви помогнат да направите квалитетен алкохолен пијалок:

1. Температурен режим. Изладете ги сите состојки на 5-8°C пред да ги измешате. На оваа температура, вкусот на алкохолот подобро се открива, а мирисот на алкохол речиси исчезнува.
2. Сокови без пулпа. Ако треба да исцедите свеж портокал, лимон и слично, користете ситно сито. Филтрирајте го сокот низ него.
3. Без тресење. Течните компоненти кои бараат мешање се протресуваат во шејкер одделно од шампањот. Готовиот коктел може полека да се меша само со лажица или слама.
4. Високи очила. Пресметајте го волуменот на порциите на пијалокот за да не го зафаќа целиот волумен на чашата за вино. Газиран пијалок кој се пени од случајно тресење може да остави дамки на масата и облеката.

Рецепти за коктели за шампањ

Многу коктели кои вклучуваат шампањ може лесно да се подготват дома. Особено популарни се „Мимоза“, „Белини“, „Мартини Ројал“, „Црно и бело“. Тие се направени од лесно достапни состојки и се одликуваат со светол, необичен вкус, пријатен мирис и интересен изглед.

Сите овие коктели се добри за забава. Важно е да се запамети: комбинацијата на пенливо вино и слатки адитиви може да доведе до тоа лице да пие алкохол како лесен компот и како резултат да стане повеќе опиен од планираното. Затоа, пијалокот се служи во порции: две или три чаши се доволни за одржување на добро расположение. .

Со сок од портокал

Направете класичен лесен коктел од шампањ наречен Мимоза. Излегува ниско-алкохолен, со изразена арома на цитрус. Карактеристична карактеристика на сервирањето е карактеристичниот портокалов шеќерен раб на рабовите на чашата за вино од типот на флејта. Шампањот со сок од портокал лесно се пие и има пријатен сладок вкус, но треба да бидете внимателни: ако се занесете, ризикувате да се опиете без да забележите.

Состојки:

• шампањ - 300 ml;
• портокал - 2 ЕЕЗ.;
• кафеав шеќер - 1 лажица масло. л.;
• ликер од портокал - 50 ml.

Начин на готвење:

1. Измијте ги портокалите и отстранете ја кората со ренде. Исечете на половина, исцедете го сокот, филтрирајте ја пулпата низ сито.
2. 1 лажица масло. л. Истурете ликер од портокал во мал сад.
3. Ставете шеќер на рамна чинија и рамномерно распоредете.
4. Потопете го работ на висока чаша за вино во ликер, а потоа натопете во шеќер.
5. Истурете разладен шампањ, сок од портокал, ликер. Соединете ги состојките со полека мешање со лажица.
6. Прелијте го коктелот со кора од портокал.

Со вотка

Силен пијалок може да се подготви со помош на рецептот на Северната светлина. Правилно подготвен, таков коктел се смета за добра опција за Нова Година. Ако немате шејкер или блендер, можете да ги измешате состојките користејќи добро затворена тегла или пластично шише. Истурете го мразот во густа, чиста пластична кеса и здробете ја до саканата големина со чекан.

Состојки:

• вотка - 100 ml;
• лимон - 4 ЕЕЗ.;
• шеќер - 1 лажица масло. л.;
• сладок шампањ - 200 ml;
• мраз - 300 гр.

Начин на готвење:

1. Исплакнете ги темелно лимоните и пресечете ги на половина. Исцедете го сокот, извадете ги семките, оставајќи ја пулпата.
2. Мелете го мразот со помош на блендер.
3. Во шејкер измешајте шеќер, вотка, сок од лимон и мраз. Изматете силно и истурете ја содржината во висока, права, тесна чаша.
4. Внимателно додадете шампањ. Полека промешајте го коктелот со сламка.

Со сок од праска

За прв пат, шампањот беше измешан со сок од праска и послужи како коктел од шанкер од Венеција Џузепе Ципријани. Пијалокот го доби името „Белини“ во чест на Џовани Белини, големиот портретист и сликар на ренесансата. Коктелот се карактеризира со мека арома на праска и многу слаб вкус на алкохол. Се служи без никакви дополнителни украси, само со сламка.

Состојки:

• праска - 2 ЕЕЗ.;
• шампањ - 200 ml;
• шеќер - 1 лажица масло. л.

Начин на готвење:

1. Излупете ги праските со остар нож, исечете ги на половина и извадете ја јамата.
2. Мелете ја пулпата во блендер, додавајќи шеќер.
3. Во висока чаша измешајте шампањ и пасирана праска. Темелно промешајте.

Со енергетски пијалок

Многу популарна комбинација која предизвикува забележлив тоник ефект по консумирањето. Поради силата на неговото влијание, коктелот беше наречен „течен кокаин“ и е многу популарен на ноќните забави. За невообичаено горчлив вкус, обидете се да ја замените водката со сув џин, кој одлично се комбинира со енергетски пијалоци.

Состојки:

• вотка - 100 ml;
• енергетски пијалок "Берн" - 90 ml;
• шампањ - 200 ml.

Начин на готвење:

1. Истурете вотка во изладена висока чаша.
2. Полека додајте пенливо вино и енергетски пијалок.
3. Темелно промешајте.

Со мартини

Овој благороден, сладок коктел е совршен за летни прослави на отворено. Сокот од лимон и меурчињата од шампањ му даваат на пијалокот одлични освежителни својства. Посебно ќе биде вкусно ако во напивката покрај стандардните состојки додадете и гранче маточина и малку свеж сок од лимета.

Состојки:

• Мартини Бјанко - 200 ml;
• шампањ - 200 ml;
• нане - 4 листови;
• лимон - 1 ЕЕЗ;
• мраз - 100 гр.

Начин на готвење:

1. Измијте го лимонот и исечете го на коцки.
2. Измешајте пенливо вино и бел вермут во чаша.
3. Исцедете го сокот од кората од лимон и измешајте.
4. Додадете големи коцки мраз и украсете со листови нане.

Со абсинт

Природниот абсинт, кој се одликува со богатата смарагдно зелена боја, содржи тујон, халуциногена супстанца која има штетно влијание врз човечкото тело. За да го почувствувате зачинетиот вкус на билната тинктура, изладете ги оригиналните состојки на 3-5 °C. На оваа температура, алкохолот во коктелите речиси и не може да се открие.

Состојки:

• абсинт - 60 ml;
• шампањ - 200 ml.

Начин на готвење:

1. Изладете ја високата чаша во замрзнувачот.
2. Додадете пенливо вино, абсинт, измешајте.

Со спрајт

Сокот од лимета и сувиот шампањ додаваат пријатна горчина на пијалокот и помагаат да се освежи за време на топлината. Овој коктел е совршен за прослави и на отворено и на затворено. За да ја задржите течноста подолго на пониска температура, наместо големи коцки додадете искршен мраз.

Коктелите со шампањ ќе ја направат не само моминската забава позабавна, туку и чисто машка група. И на празничната маса тие не се помалку соодветни од самото пенливо вино.

Правила за готвење

Коктелот е нешто каде што вашата креативност ќе биде само плус. Но, со цел коктелот од шампањ да испадне вкусен, треба да следите неколку едноставни правила.

1. Напитокот најдобро е да го комбинирате со сокови, сладолед, ликери и мартини. Водка или џин исто така може да се вклучат во коктелите, но треба да ги пиете со претпазливост.

2. Задолжително додајте го пенливото вино кога ќе се излади.

3. Главната состојка на ваквите коктели се додава во нив последна и не се меша: таквите пијалоци не можат да се протресат.

4. Послужете ги во флејта или која било друга тесна и висока чаша со тенко стебло. Исто така, би било добро да ги изладите флејтите во замрзнувачот и да ги извадите непосредно пред да ги подготвите пијалоците.

Мимоза

Една од најпопуларните опции за пијалок е пенливо вино. Вклучува:

• шампањ - 150 ml;
• ликер од портокал - 20 ml;
• сок од портокал - 50 ml;
• шеќер - 15 грама.

Процес на готвење.

1. Во помал сад истурете половина од ликерот, а во чинија истурете го шеќерот. Потопете ја чашата (неговиот раб) во ликерот, а потоа во чинија со шеќер.

2. Во чаша истурете го преостанатиот ликер и додадете прво сок од портокал, а потоа пенливо вино.

3. Украсете со кора од портокал. Патем, најдобро е сами да го исцедите сокот - на тој начин ароматичните масла од кората на овошјето ќе влезат во чашата, што ќе ја направи Мимозата неиграничено ароматична и вкусна.

Постои поедноставна опција - Мимозата е направена само од сок и шампањ. Пробајте ги двете!

Росини

Не, ова не е композитор, туку нежно розов коктел. Состав на состојки и правилни пропорции:

• шампањ - 120 ml;
• јагоди - 3 бобинки;

Подготовка.

1. Згмечете ги бобинките додека не се исчистат и ставете ги во чаша за мешање (шејкер).

2. Ставете мраз таму и истурете шампањ одозгора.

3. Нежно промешајте со лажица.

4. Истурете во чаша со помош на цедалка.

Газирани киви

Весел зелен коктел. Вклучува:

• шампањ - 30 ml;
• сок од портокал - 30 ml;
• киви - 100 грама.

Подготовка.

1. Овошјето исчистете го и со блендер сомелете ја пулпата.

2. Во чаша истурете го пирето од киви и додадете шампањ.

3. Можете да декорирате со парче киви или кора од лимета.

Мартини Ројал

Таа содржи:

• пенливо вино - 75 ml;
• сладок бел вермут (на пример, Мартини) - 75 ml;
• нане - 2 листови;
• вар;
• кора од вар;
• мраз - 6 коцки.

Чекор-по-чекор низа на дејства.

1. Исцедете половина лимета во голема чаша.

2. Додадете Мартини и додадете мраз.

3. Истурете шампањ и лесно промешајте.

Белини

Не бара пенливо вино, туку Prosecco. Сепак, други видови се исто така погодни. Значи, Белини вклучува:

• Просеко - 100 ml;
• голема праска;
• гранулиран шеќер - 1,5 лажички.

Подготовка.

1. Отстранете ја кората од овошјето, ставете ја во блендер, додадете шеќер и мелете додека не се изедначи.

2. Во чаша префрлете 50 грама од добиеното пире.

3. Сипете во добро изладено Prosecco.

4. Секое овошје ќе направи за декорација.

Дополнително, прочитајте ја публикацијата "".

Магла од праска

Посилен од рецептот Белини, но и со праска. Идеален за љубителите на сладок алкохол. Потребно е:

• брут (или друг сув шампањ) - 70 ml;
• ракија (коњак) - 30 ml;
• сок од портокал - 30 ml;
• праска.

1. Овошјето испасирајте го во блендер со ракија и сок.

2. Истурете низ цедалка (цедилка) во чаша.

3. Наполнете со ладен шампањ.

Фламинго

За подготовка ви се потребни следните состојки:

• разладен шампањ - 150 ml;
• висококвалитетна вотка - 20 ml;
• Кампари - 25 ml;
• кора од портокал;

Подготовка.

1. Во шејкер истурете Кампари, вотка и мраз. Протресете го.

2. Се прелива во висока чаша низ цедалка и се додава пенливо вино.

3. Украсете со кора од лимон.

Мраз од шампањ

Нешто помеѓу десерт и алкохолен коктел. За готвење ви треба:

• брут (или кој било друг сув шампањ) - 60 ml;
• сладолед (бел) - 120 грама;
• јагоди - 7-8 бобинки;
• нане - неколку лисја.

Чекори за готвење.

1. Јагодите се сечат крупно, ситно нане.

2. Листовите и бобинките измешајте ги во длабока чаша со сладолед.

3. Истурете го брут и надополнете ја композицијата со сламка за коктел.

Црно или бело

За да подготвиме црно-бел пијалок, потребни ни се:

• шампањ - 140 ml;
• ликер за кафе - 35 ml;
• зрна кафе - 3 парчиња.

Подготовка.

1. Прво сипете ликер во чаши, па шампањ.

2. Декорирајте со зрна кафе.

Златен кадифе

Мешањето пиво со шампањ е богохулство, но не во овој случај, бидејќи пијалокот излегува доста добар и има необичен вкус. Значи, да земеме:

• светло пиво (лагер) - 100 ml;
• шампањ - 100 ml;
• сок од ананас - 25 ml.

Подготовка.

1. Изладените состојки измешајте ги во голема чаша за пиво.

2. Украсете со сламка.

Ве молиме имајте предвид дека мразот не е потребен.

И ако светлото пиво го замените со витко, ќе добиете црн кадифе со вкусен вкус на кафе.

Француски 75

• шампањ - 150 ml;
• џин - 30 ml;
• свеж лимон - 30 ml;
• шеќерен сируп - 7 ml.

Подготовка.

1. Сирупот подгответе го сами од иста количина на вода и шеќер. Оставете да се излади.

2. Измешајте го сирупот со џин и сок со помош на шејкер.

3. Додадете неколку парчиња мраз и повторно протресете.

4. Со цедалка истурете ја во повисока чаша и наполнете ја со шампањ.

Исклучиво новогодишна опција. За готвење ви треба:

• шампањ - 750 ml;
• гранулиран шеќер - 130 g;
• вода - 60 ml;
• корен од ѓумбир, изрендан и излупен – 8-10 грама.

Подготовка.

1. Измијте го, излупете го и изрендајте го коренот од ѓумбир.

2. Гответе ги ѓумбирот, водата и шеќерот додека не добиеме сируп.

3. Процедете низ ситно сито за да го извадите ѓумбирот и изладете.

4. Се прелива во 8 чаши и се полни со шампањ.

На база на шампањ, а повеќето од нив многу лесно и брзо се прават дома. Не ви требаат дваесет различни вкусови на ликери, пасионово овошје или свежо исечен кокос, можете да ги купите сите состојки во вашата локална самопослуга. Ве молиме имајте предвид дека сите овие коктели се со малку алкохол.

Едноставни коктели за 5 минути

1. Газирани киви (за оние чие омилено овошје е кивито )

Соединение:

• шампањ (пенливо вино) - 30 ml;
• сок од портокал - 30 ml;
• киви - 1 парче;
• краставица за украс (по избор)

Начин на готвење:

1. Излупете го кивито и изблендирајте го во блендер.
2. Истурете го течното киви во чаша, додадете сок од портокал и шампањ.
3. Украсете со краставица или киви (по избор). Подготвени!

2. Мимоза (многу, многу брз коктел)

Соединение:

• сок од портокал - 90 ml;
• шампањ (брут) - 90 ml;
• кора од портокал/јаболко за гарнир (по избор)

Начин на готвење:

1. Истурете сок од портокал во чаша.
2. Одозгора внимателно додајте шампањ и измешајте со лажица.
3. Украсете ја чашата со кора од портокал или парче јаболко (по избор). Подготвени!

3. Белини (за оние чие омилено овошје е праската )

Соединение:

• шампањ - 100 ml;
• голема праска - 1 парче;
• шеќер - 1 лажиче.

Начин на готвење:

1. Излупете ја праската и изблендирајте со шеќер во блендер.
2. Истурете го пирето во чаша и додадете шампањ.

4. Новогодишно утро (за оние кои навистина сакаат мандарини )

Соединение:

• шампањ - 100 ml;
• мандарина - 1 парче;
• кафеав шеќер - 1 лажиче.

Начин на готвење: Од коктелот Белини се разликува само по тоа што праската ја заменуваме со мандарина.

1. Излупете ја мандарина и изблендирајте во блендер со шеќер.
2. Истурете ја смесата во чаша и додадете шампањ.
3. Украсете ја чашата со кое било овошје. Подготвени!

5. Тинторето (за оние кои сакаат розова и сок од калинка )

Соединение:

• розов шампањ - 120 ml;
• сок од калинка - 30 ml;
• шеќерен сируп - 10 ml.

Начин на готвење:

1. Истурете сок од калинка во чаша.
2. Истурете шеќерен сируп (можете сами да го направите).
3. Истурете шампањ и измешајте. Подготвени!

Оригинални коктели за 10-15 минути

Соединение:

• газирана минерална вода - 50 ml;
• шампањ - 50 ml;
• шеќерен сируп - 2 лажици;
• нане - 5-6 листови;
• вар - 1/2 парче (по избор);

Начин на готвење:

1. Во чаша ставете листови нане и изгмечете ги.
2. Додадете шеќерен сируп и мраз.
3. Истурете шампањ и минерална вода.
4. Додадете парчиња лимета по желба. Подготвени!

7. Коктел од јаболка (за оние чие омилено овошје е јаболкото )

Соединение:

• јаболко - 1 парче;
• белка од јајце - 1 парче;
• шеќер - 1 лажица;
• шампањ - 150 ml;
• мраз - 1/2 чаша.

Начин на готвење:

1. Одделете ја белката од жолчката, измешајте го шеќерот со белката.
2. Изматете ја смесата до пенеста.
3. Јаболкото изрендајте го (или сомелете ги парчињата во блендер).
4. Измешајте сос од јаболка со протеинска пена.
5. Додадете мраз во смесата и сомелете.
6. Додадете шампањ. Подготвени!

8. Шампањ Ајс (за оние кои не можат да живеат без сладолед)

Соединение:

• шампањ - 50 ml;
• сладолед - 100 грама;
• јагоди - 50 грама;
• нане - 2-3 листови.

Начин на готвење:

1. Јагодите исечкајте ги на мали парчиња (замрзнатите јагоди можете да купите во кесички).
2. Нането ситно исечкајте го.
3. Во чаша измешајте јагоди, сладолед и нане.
4. Истурете шампањ во чаша. Подготвени!

Соединение:

• бел вермут - 75 ml;
• шампањ - 75 ml;
• лимон - 1 четвртина;
• нане - 2 листови (по избор);
• мраз во коцки.

Начин на готвење:

1. Наполнете ја чашата со мраз.
2. Истурете вермут и шампањ во неа.
3. Во чаша исцедете четвртина лимон.
4. Промешајте и украсете со листови од нане.

Безалкохолен шампањ

Божји дар за оние кои не пијат алкохолни пијалоци, но сакаат да запалат белешка со желба во чаша. Всушност, рецептот наликува, но сепак ќе претпоставиме дека се работи за шампањ.

Соединение(за 4 чаши од 250 ml):

• сок од лимон - 6 лажици;
• шеќер - 3 лажици;
• јаболка - 2 парчиња;
• сок од јаболко - 2 литри;
• нане - по вкус.

Начин на готвење:

Меѓу пијаниците, ниту една важна прослава не е целосна без шампањ. Во нашите умови тоа е поврзано со незаборавни моменти во животот. Предлагам да го погледнете овој пијалок од малку поинаков агол со правење едноставни коктели од шампањ дома. Уредниците на нашата страница подготвија рејтинг од 12 достапни рецепти, кои ги сметаме за најдобри.

Општи совети:

• шампањот во коктели не треба да се тресе (по потреба премногу се пени, само полека се меша со лажица);
  Пред готвење, сите состојки и чашата добро се ладат;
• користете само големи очила, чиј капацитет е 20-30% поголем од вкупниот волумен на сите додадени компоненти;
• Колку е повисок квалитетот на шампањот, толку ќе биде повкусен коктелот, ова не е случај кога можете да го купите најевтиниот пијалок.

1. „Мимоза“.

Коктел со лесен, пријатен вкус, погоден за создавање празнично расположение кај гостите. Совршена комбинација од ликер, шампањ и сок.

• ликер од портокал - 20 ml;
• шеќер - 1 лажица;
• шампањ - 150 ml;
• сок од портокал - 50 ml.

Подготовка:

1. Во помал сад истурете 10 мл ликер и истурете го шеќерот во чинија.

2. Рабовите на чашите потопете ги во ликер, а потоа во шеќер. Треба да добиете шеќерен раб.

3. Во чаша истурете ликер (преостанати 10 ml), сок и шампањ, па промешајте.

4. Украсете со кора од портокал.

Според друг рецепт, коктелот Мимоза е направен од шампањ и сок од портокал, измешани во еднакви размери. Ве советувам да ги испробате двете опции и да ја изберете најдобрата.

2. Белини.

Рецептот го измислил познатиот венецијански шанкер Џузепе Ципријани. Коктелот го нарекол во чест на големиот италијански уметник Џовани Белини, кој знаел да создаде уникатни нијанси на розова боја. Пијалокот е незаборавен по неговиот вкус на праска.

• шампањ (пенливо вино Prosecco) - 100 ml;
• голема праска - 1 парче;
• шеќер - 1 лажиче.

Подготовка:

1. Излупете ја праската и измелете ја во блендер заедно со шеќер додека не се изедначи.

2. Во чашата додадете 50 ml од добиеното пире.

3. Истурете добро изладен шампањ.

4. Украсете со кое било овошје.

Во различни периоди, овој коктел беше високо ценет од Ернест Хемингвеј, Орсон Велс, Синклер Луис и други претставници на светски познатата бохемија.

3. „Мраз од шампањ“.

Нешто помеѓу коктел и слатко алкохолно јадење.

• шампањ (брут или сув) - 50 ml;
• сладолед (печат) - 100 грама;
• јагоди - 50 грама;
• нане - 2-3 листови.

Подготовка:

1. Јагодите се сечат на големи парчиња, нането на мали парчиња.

2. Во чаша измешајте јагоди, сладолед и нане.

3. Истурете шампањ.

4. Пијте коктел низ сламка. Остатоците од јагоди може да се јадат со лажица.

За десерт обично се служи шампањ со сладолед и јагоди.

Освежителен коктел без алкохол кој хармонично комбинира шампањ и мартини.

• бел вермут (Martini Bianco) – 75 ml;
• шампањ - 75 ml;
• лимон - 1 четвртина;
• нане - 1 грам;
• мраз во коцки - 160 грама.

Подготовка:

1. Наполнете чаша со мраз.

2. Додадете мартини и шампањ.

3. Во чаша исцедете сок од четвртина лимон.

4. Промешајте го коктелот со лажица.

5. Украсете со лист нане и парче лимон.

Можете исто така да го замените белиот вермут со црвен (Rosso), а наместо сок од лимон додадете сок од цреша. Резултатот е „Црвено Кралско Мартини“.

5. „Црно-бело“.

Успешна комбинација на пенливо вино и ликер од кафе.

• ликер за кафе - 30 ml;
• шампањ - 120 ml;
• зрна кафе - 3 грама.

Подготовка:

1. Наполнете разладена чаша со ликер од кафе.

2. Додадете шампањ.

3. Украсете со зрна кафе.

Резултатот е заживувачки пијалок со суптилен вкус на кафе.

6. „Златен кадифе“.

• светло пиво - 100 ml;
• шампањ - 100 ml;
• сок од ананас - 25 ml.

Подготовка:

1. Во голема чаша за пиво истурете ладен шампањ, сок од ананас и светло пиво.

2. Добро измешајте.

Послужете без мраз. Пијте преку сламка.

7. „Северна светлина“.

Овој коктел се нарекува и „Новогодишен“, бидејќи на новогодишната ноќ е вообичаено да се меша вотка со шампањ. Но, кога се подготвува правилно, пијалокот не е толку опоен како што се верува, особено ако користите висококвалитетни состојки.

• вотка - 50 ml;
• сок од лимон - 50 ml;
• шеќер - 1 лажица;
• шампањ (слатко или полуслатко) - 100 ml;
• мраз во коцки - 150 грама.

Подготовка:

1. Во шејкер измешајте вотка, шеќер и сок од лимон.

2. Истурете во чаша наполнета со мраз.

3. Додадете шампањ и измешајте темелно.

Послужете со сламка.

8. „Пладневна смрт“

• абсинт - 30 ml;
• шампањ - 150 ml.

Подготовка:

1. Во чаша сипете абсинт.

2. Додадете шампањ и добро измешајте.

Излегува многу вкусно, но премногу опојно, особено за девојчињата.

9. „Peach Haze“.

Прекрасен овошен коктел кој совршено комбинира коњак и шампањ.

• коњак (ракија) - 25 ml;
• сок од портокал - 25 ml;
• шампањ (брут) - 50 ml;
• праска - 1 парче.

Подготовка:

1. Во блендер се матат пулпата од праска, коњакот и сокот од портокал.

2. Смесата се истура во чаша.

3. Додадете шампањ.

„Peach Haze“ ќе им се допадне на љубителите на слатки коктели.

10. „Газирани киви“.

Коктел со необична зелена боја.

• сок од портокал - 30 ml;
• шампањ (пенливо вино) - 30 ml;
• киви - 1 парче.

Подготовка:

1. Излупете го кивито и изматете ја пулпата во блендер.

2. Се прелива во чаша и се додава шампањ.

Коктелот може да се украси со парче киви или кора од портокал и да се пие преку сламка.

11. „Бакнете ја Мерилин“.

Коктел во кој шампањ се меша со ликери. Видеото содржи рецепт и презентација на авторот на две верзии на овој пијалок.

12. „Тинторето“

Уште еден коктел именуван по сликарот. Овој пат, авторот на рецептот беше инспириран од ренесансниот уметник Јакопо Робусти, познат како Тинторето (преведено од италијански како „мал бојар“). Коктелот има интересен вкус на калинка.

• розов шампањ - 120 ml;
• сок од калинка - 30 ml;
• шеќерен сируп - 10 ml.

Подготовка: во чаша истурете сок, сируп и шампањ. Се меша со лажица.