Како да се готви каша од просо во рерната. Каша во рерна: рецепт за ориз, бисер јачмен, просо

Објавено на 3 септември 2017 година

Редовното консумирање на каша од просо со млеко егаранција за здраво тело. Просото има многу корисни влакна и елементи во трагови кои можат да го одржат нашето тело во добра форма.

Кашата од просо добро се апсорбира од телото. Дава одредено полнење за живост на леснотија и ситост. Просото не е скапо и не е заслужено заборавено. Најчесто, кашата се вари од просо во млеко, па излегува дека е многу позадоволувачка и поздрава. Иако, ако немате млеко, можете да зготвите каша на вода и да ја послужите како прилог за гулаш. Ќе зборуваме за сите опции за готвење во написот подолу.

Во просото, од кое се готви каша, има многу корисни амино киселини кои ги отстрануваат штетните материи од телото. Просото, исто така, помага да се обнови телото по настинки, по земање антибиотици, бидејќи може брзо да ја нормализира цревната средина. Следното е список на корисни својства на просото.

Магнезиум и калиум за кардиоваскуларниот систем.
Бакарот ќе ве одржува млади.
Силиконот ќе ја одржи вашата кожа еластична и вашите коски силни.

Сите овие корисни својства се зачувани ако зрната се цели. Ако зрното се меле, тогаш во него има помалку корисни својства.

Но, постои и другата страна на медалот. Да, сега за опасностите од каша на телото. Не плашете се, штетните својства на просото се однесуваат само на тесен круг на луѓе.

Ова е индивидуална нетолеранција. Исто така, не се препорачува употреба на просо за лица со ниска киселост на желудникот, хипотироидизам, недостаток на јод, како и за оние кои страдаат од зголемено формирање на гасови. Бидејќи високата содржина на влакна во просото може да ја влоши ситуацијата.

Калорична каша од просо

Калориската содржина на каша од просо зависи од начинот на нејзина подготовка, како и од количината на додадено масло. Во сировото просо, бројот на калории е по ред поголем отколку во варениот просо.

Каша од просо во млеко со тиква

Каша од просо со млеко е класика што секоја грижлива мајка треба да може да ја готви. На крајот на краиштата, кашата е само брза и многу корисна. И ако додадете малку тиква, тоа ќе биде двојно корисно.

Состојки:

400 грама излупена тиква.
1 чаша просо.
0,5 литри млеко.
40 грама путер.
Сол и шеќер по вкус.

Процес на готвење:

1. Да го започнеме процесот на готвење со тиква. Треба да се исече на мали парчиња, да се измие, да се стави во тенџере, да се прелие со вода и да се стави да се вари.

3. Гответе ја тиквата додека не стане мека.

4. И така сите состојки се зготвени, сега префрламе сè во една тава, истураме млеко, додаваме сол и шеќер, ставаме на шпорет, доведуваме до вриење и вриеме 2-3 минути.

5. Откако ќе се фрли парче путер, се покрива со капак и се остава 1-2 минути. Целосно отстранете ја топлината од под тавата.

Пријатен оброк.

Каша од просо со млеко и мед

Се согласувам, ако додадете малку мед во кашата, тогаш појадокот ќе стане многу повкусен и поздрав. Оваа каша ќе им се допадне на сите, големи и мали слатки.

Состојки:

Просо 1 шолја.
Млеко 0,5 литри.
Мед 1 лажица.
Путер 20-30 грама.
Сол по вкус.

Процес на готвење:

1. Просото се мие и се вари додека не омекне.

2. Се додава млекото, се промешува и се вари 2-3 минути.

3. Додадете мед и добро измешајте.

4. Пред сервирање, фрлете парче путер во тавата.

Пријатен оброк.

Рецепт за ронлива каша од просо во бавен шпорет

Што и да се каже, но кашата во бавен шпорет излегува многу вкусна. И, исто така, полесно е да се готви. Што во голема мера ќе го намали времето за подготовка на вкусен и здрав појадок.

Таквата житарка како просо во бавен шпорет се покажува особено вкусна, бидејќи се покажува како ронлива и миризлива.

Состојки:

1 мерна чаша од шпорет на житарки.
6 од истите чаши млеко на половина со вода.
2 лажици шеќер.
30 грама путер.
Нотка сол.

Процес на готвење:

1. Сортирајте го убаво гризот, исплакнете го и прелијте го со врела вода. Потоа префрлете го во бавен шпорет.

2. Измешајте млеко со вода и испратете до житарките.

3. Додадете сол, шеќер и путер.

4. Покриваме со капак, го поставуваме режимот на каша и одиме тивко за нашата работа. Мултиварката ќе се погрижи за сите други грижи.

Понекогаш кога се врие, млекото може да избега и да се избегне ова. Откако сите состојки ќе се најдат во мултиварката, треба да земете парче путер и да го подмачкате садот за мултиварка над нивото на течноста. Така, кога се вари, млекото не се издигнува над пропуштеното ниво.

5. На крајот од готвењето, мултиварката ќе емитува звучен сигнал, со што ќе ве извести дека кашата е подготвена. Пријатен оброк.

Рецепт за просо на вода

Пченична каша варена со вода е исто толку добра и вкусна како и со млеко. Но, јас ќе дадам рецепт за правење каша не само на вода, туку со додавање на сушено овошје. Што ќе ја разубави вашата каша. Па, ако сакате да готвите само каша како прилог за месо или риба, тогаш едноставно не додавајте сушено овошје и тогаш ќе добиете одличен прилог.

Состојки:

1 чаша просо.
3 чаши вода.
Грст сушено овошје.
Нотка сол.

Процес на готвење:

1. Пред да готвите, проверете ги житарките. Ако содржи неизлупени зрна или ситни камчиња, тогаш ќе мора да ги средите житарките.

2. Потоа убаво измијте го три или четири пати. За да се тргне прашината од неа. Сега истурете го просото со врела вода и само после тоа може да се испрати во тавата да се готви додека не омекне.

3. Во тенџере ги полниме житарките со вода. Не заборавајте да посолите.

4. Водата ја ставаме на шпорет да зоврие и ја намалуваме топлината за 50%.

5. Покријте со капак и продолжете да готвите додека не омекне.

6. Додека просото се готви, подгответе сушено овошје. Тие треба добро да се измијат и да се исечат на парчиња.

7. Кога просото ќе се свари, во тавата ставете суво овошје и путер. Измешајте и оставете 2-3 минути.

Кашата е подготвена за уживање.

Каша од просо во саксии во рерна

Пријатен оброк.

Дали знаевте дека кашата од просо е вистинско складиште на витамини и вредни елементи во трагови? Згора на тоа, неговиот вкус е речиси невозможно да се расипе, а адитиви на него може да бидат апсолутно се. Кашата од просо со млеко е одличен појадок, чија подготовка нема да биде тешка.

Готвењето каша од просо не е толку тешко како што изгледа. Пробајте го следниот чекор по чекор рецепт и како резултат ќе добиете вкусен и здрав појадок. Практично нема луѓе кои не сакаат каша од просо.

Состав на компоненти:

гриз од просо - 1 чаша;
млеко - 2 чаши;
вода - 2 чаши;
шеќер;
сол - ½ кафена лажица;
исцеди. или џи.

Просото се сортираат и темелно се мијат исто толку пати додека водата не стане чиста без никакви нечистотии. Просото натопете го со вода. Неговата количина треба да биде двојно поголема од житото. Ставете го тенџерето на шпорет и доведете до вриење. После тоа, извадете ја добиената пена и варете додека целата вода не зоврие. Потоа треба да истурете млеко во тавата.

Намалете ја топлината на шпоретот на најмала и ставете шеќер и сол по вкус. Готвењето трае до 20 минути, додека кашата треба постојано да ја мешате и да внимавате да не изгори. На крајот, тавата се покрива со капак и малку се внесува. Парче путер или џи се става во готовиот сад за да се збогати вкусот.

Како да се готви во бавен шпорет?

Ако сакате да го олесните правењето каша од просо, користете бавен шпорет наместо традиционално готвење на шпорет. За мерка во рецептот се користат повеќечаши.

Што ви треба:

гриз од просо - 1 чаша;
вода - 2 чаши;
млеко - 3 чаши;
шеќер - 3 лажици. лажици;
исцеди. масло - 50 гр.

Го прекинуваме и го миеме просото, го ставаме во сад со повеќе шпорет. Исто така, истураме млеко, вода таму, ставаме шеќер и го вклучуваме режимот „Млечна каша“ во тавата. Уредот автоматски го одредува времето потребно за готвење.

Ние готвиме каша со отворен капак за визуелно да го контролираме процесот. Во исто време, не заборавајте да мешате со дрвена или пластична шпатула, во спротивно ризикувате да го изгребете дното на садот. Патем, во бавен шпорет, веројатноста дека кашата ќе изгори или „избега“ е намалена на речиси нула отколку со традиционалното готвење на просо на шпоретот, во зависност од пропорциите. Во готовиот сад се додава парче путер по вкус.

Трошлива каша од просо со млеко

За да ја направите кашата ронлива, а не залепена во една грутка, можете да го користите следниов рецепт со примена на неколку тајни.

Што ви треба:

млеко - 2 чаши;
гриз од просо - 1 чаша;
вода - 1 чаша;
шеќер;
сол;
исцеди. масло - 50 гр.

Бидејќи просото се меша со масла и прашина, неопходно е да се ослободите од вишокот пред да се готви. За да го направите ова, доволно е да ги прелиете житарките со чаша врела вода во сооднос 1: 1, потоа да се вари во тенџере, доведете до вриење и истурете го просото во сито, измијте го под ладна вода. по патот. Ова е првата тајна за правење ронлива каша.

Житарките се ставаат во тенџере заедно со шеќер и сол, а потоа се става млеко во него во сооднос 2: 1. Ако истурите течности, тогаш кашата ќе стане вискозна, а ако не додадете течности, тогаш исушете. Садот не треба да се покрива. Ова е втората тајна за правење ронлива каша. Оставете да зоврие и по 10 минути фрлете парче путер. Кога ќе стане поиздржлива, рамномерно распоредете ја низ кашата. По некое време, садот е подготвен.

Во тенџере во рерна

Дали сите читаа руски бајки, каде што водителка секогаш служеше каша во тенџере на масата? Ова е традиционален рецепт за готвење кој ни дошол уште од античка Русија.Задолжително пробајте го!

Состав на компоненти:

гриз од просо - 1 чаша;
млеко - 2 чаши;
шеќер - 2 лажици. лажици;
сол - 1 нотка;
исцеди. масло - 40 гр.

Кашата од просо во рерната ќе биде малку потешка за готвење од обичната каша на шпоретот, но, генерално, самиот процес не е толку тежок како што изгледа. Пред сè, треба да исплакнете.

Крупот претходно се мие за да се отстранат непотребните нечистотии и се чуваат во врела вода 5-7 минути. Ја префрламе кашата во тенџере заедно со сол и шеќер, истураме млеко во наведената количина и ја испраќаме во рерната еден час на температура од 180. Горното греење не се вклучува. 10 минути пред крајот на готвењето, во тенџерето се става мало парче путер и кашата повторно се става во рерна.

Со тиква во млеко

Готвењето каша од просо во млеко со тиква не е тешко, за ова ќе ви требаат:

млеко - 3 чаши;
гриз од просо - 1 чаша;
тиква - 0,5 кг;
шеќер - 1 кафена лажичка;
сол - ½ лажичка.

Тиквата се мие и се сече на ситни парчиња. Зеленчукот треба да биде мал. Потоа се става во тенџере со загреано млеко и се вари 15 до 20 минути. Просото го сортираме и миеме, по што внимателно го додаваме во истото тавче каде што се готви тиквата. Следува сол и шеќер. Готвењето продолжува уште 20 минути додека просото не се згусне. За да порасне каша од просо со тиква, мора да се стави во рерна половина час или во водена бања половина час.

Млеко просо со суво грозје

Таквата каша особено ќе им се допадне на љубителите на слатки и малите деца кои тешко можат да јадат житарки.

Што ви треба:

просо - 1 чаша;
млеко - 2 чаши;
шеќер - 3 лажици. лажици;
исцеди. масло - 50 g;
сол - ½ лажичка;
суво грозје - ½ чаша.

Пред сè, треба да ги подготвите сите потребни состојки за правење каша. Просото прво се мие во ладна вода и се средува, а потоа се натопува во врела вода 5 минути. По направените манипулации, ја пренесуваме житарката во тавата, истураме две чаши вода и вариме на средна топлина додека не зоврие целата влага. Ќе потрае не повеќе од 7 минути.

Следува млеко и суво грозје. Кашата е темелно измешана и покриена со капак. Продолжуваме да готвиме додека целосно не се готви, намалувајќи ја топлината на минимум. Пред крајот на готвењето, ставете парче путер и шеќер во просото. Повторно промешајте, тргнете од оган и оставете да кисна 10 минути.

млеко - 1 l;

сушено овошје - 70 g;

исцеди. масло - 50 g;

мед - 50 гр.

Сувото овошје се мие и се става во топла вода 20 минути за да отече. Во спротивно, тие можат да се варат во каша, а таа ќе стане невкусна. Просото од просо исто така се мие и се чисти од непотребни нечистотии доколку користите суров просо за готвење. Наполнете со вода некое време и испратете го до шпоретот.

Така житата побрзо ќе се вари и нема да се претвори во леплива маса. Посолете и истурете млеко. Гответе на тивок оган додека не го направите, постојано мешајќи. Во исто време, не заборавајте да бидете сигурни дека кашата не се вари мека и млекото не „бега“.

Сувото овошје се дроби до големина прифатлива за вас. Тие ќе и дадат на каша од просо вкусна арома и вкус. Сите овие ситници мора да се земат предвид, така што резултатот сигурно ќе ве задоволи. Непосредно пред подготвеноста, сувото овошје се става во каша заедно со шеќерот. Во готовиот просо, поставен на чинии, ставете парче путер.

Ако не сакавте или не знаевте да готвите каша од просо, тогаш дојде вашето време да сакате и готвите :) Никогаш не сум јадела повкусна од оваа каша! Оваа каша е еден од нашите омилени појадок, се појавува на нашата трпеза неколку пати неделно. Лесно топла личност го сподели рецептот со мене. Вкусот на кашата е многу избалансиран, како што велат - ниту додавајте, ниту одземајте.

Готвењето е лесно и едноставно. Сè што се бара од вас е да ги соберете сите состојки и да го забележите времето.

За каша ни треба:

Млеко - 1 литар;

Путер - Лариса пишува брилијантна фраза: „Колку не е штета“. Како по правило, „не жалам“ за околу половина пакување масло, односно околу 100 гр. Можете да ставите помалку;

Суров просо - 1 чаша (чаша од 250 грама);

Шеќер - 4 лажици. л. топлес;

Сол - половина кафена лажичка;

Садови со дебели ѕидови (имам пајче). Покривката не е потребна;

Можни додатоци се суво грозје (околу една шака), тиква (ммм .. многу сакам тикви, добро, околу два шака)). Но, тоа е можно без нив.

Да почнеме со Пепелашка. Внимателно издвојуваме чаша просо од дамки. Брз е и нималку тмурен, бидејќи е само една чаша просо, а не кесичка :) Потоа гризот го ставаме во цедалка и го плакнеме со топла вода додека водата што тече од цедалката не биде чиста. Како заклучок, истураме вода што врие преку житарката директно во сито (на пример, од котел) за да ја отстраниме можната горчина.

Ставете парче путер на дното на садот што сте го одбрале. Ако додадете суво грозје, тогаш е време да го ставите таму, на маслото. Прво измијте го. Потоа го истураме нашето измиено просо, а врз сета оваа убавина истураме ладно млеко (слушаш ли? Ладно млеко! Каква возбуда, сè е многу лесно и едноставно)), додаваме шеќер и сол.

Сето ова го ставаме во ладна рерна, ја затвораме вратата, ја поставуваме температурата на 190 степени, означуваме точно 1 час 15 минути и одиме да пушиме бамбус за да си го направиме своето. Во ова време не ја отвораме вратата. Аромата е неверојатна. По ова време, отворете ја рерната и извадете го нашето чудо. Одозгора, кашата ќе биде покриена со темно кафеава кора - тоа е сосема нормално за јадење печено во рерна :) Кората лесно се отстранува и се јаде посебно.

Според правилата, кашата треба да се вари исто толку време колку што била варена. Но, повкусно ни е да го јадеме по неколку часа, изладен и подгреан, па станува ронлив.

Сега за тиквата. Ако сакате да го додадете во каша, постапете на следниов начин. Потребната количина тиква ја сечкаме на коцки со страна од околу 1 см.Нашиот литар млеко ставаме да зоврие (на тиквата додајте уште половина чаша млеко, не треба повеќе), спуштете ја тиквата таму, почекајте повторно да се вари, се вари две-три минути и се трга од шпорет. Додадете шеќер и сол во млекото и потоа продолжете на ист начин како што е опишано погоре. Единствената разлика е што млекото сега ни е жешко.

Тоа е се. Нека ви биде топло и вкусно!

Каша од просо во рерна е многу вкусно и здраво јадење. Зрната, која се подготвува на толку едноставен начин, не треба да се следи цело време. Оваа опција за готвење му дава на јадењето посебен вкус и арома, а уживањето може да биде одличен појадок и дефинитивно ќе им се допадне на апсолутно сите членови на семејството.

Како да се готви каша од просо во рерната?

Одлична алтернатива на вообичаениот начин на готвење житни култури ќе биде вкусната каша од просо во рерната. Притоа, треба да се земат предвид следниве точки:

Гризот мора да се ослободи од дамки. Потоа просото треба да се измие со топла вода, и да се прелие со врела вода за да се отстрани евентуалната горчина.
За печење, се препорачува да се користат огноотпорни садови.
За да ја направите кашата од просо варена во рерна уште повкусна, по готвењето оставете ја да се вари неколку часа.
Вообичаено е додавањето на тиква, друг зеленчук, месо, урда.

Каша од просо на вода во рерна

Јадења како што е ронлива каша од просо во рерната често се прави на вода. Тоа може да биде полноправно независно јадење, во кое можете да додадете и слатки состојки и зеленчук или печурки. Кога подготвувате житарки, не заборавајте да додадете путер за да не испадне храната премногу сува и блутка.

Состојки:

вода - 2,5 чаши;
просо - 1 чаша;
сол - ½ лажиче;
путер - 70-100 g;
сол.

Готвење

Исплакнете го просото до апсолутно чиста вода. Прелијте го со врела вода и оставете го еден час.
По просото, сол, испратете го во рерната и чувајте таму додека течноста целосно не испари.
Кога кашата од просо во рерната е готова, додајте масло во неа.

Рецепт за каша од просо со млеко во рерна

Исклучително е корисен во рерната, бидејќи содржи голем комплекс на супстанции неопходни за човечкото тело. Можете многу брзо да готвите ронливи житарки, процесот ќе трае само 30 минути. Таквото јадење може да стане еден од вашите омилени појадок, а за да го направите потребно е само да ги соедините состојките и да го забележите времето за готвење.

Состојки:

млеко - 4 чаши;
просо - 1 чаша;
шеќер - 3-4 лажици. л.;
ванила - по вкус;
сол;
путер - 20 гр.

Готвење

Просото се мие во неколку води.
Намачкајте ја шуплината на рерната со масло одвнатре.
Во кашата додадете сол, ванилин, шеќер, измешајте.
Истурете варено млеко, испратете ја кашата во рерната.
Каша од просо во рерната ќе биде готова за половина час.

Каша од просо и тиква во рерна

Има ненадминат вкус во рерната. Сепак, вреди да се земе предвид дека додавањето на оваа дополнителна компонента го зголемува времето за готвење на таквото јадење. За готвење, подобро е да користите форма што има капак, но не треба целосно да ја затворите тавата. Температурата во рерната мора да се постави на околу 200 степени.

Состојки:

просо - 100 g;
тиква - 250 g;
млеко - 600 ml;
шеќер - 1 лажиче;
путер - за сервирање.

Готвење

Излупете ја тиквата, исечете ја на парчиња.
Исплакнете ги житарките и истурете вода што врие 2-3 минути.
Ставете ја тиквата во сад за печење.
Одозгора прелијте го просото и прелијте го млекото со шеќер.
Испратете ја кашата во рерната еден час, а потоа извадете ја и измешајте.

Каша од просо во саксии во рерна - рецепт

Постојат одредени суптилности на готвењето со кои се прави во рерна. Поради посебната термичка обработка, во садот се зачувува максимална количина на корисни компоненти. Исто така, постојат карактеристики на сервирање храна на масата - може да се консумира директно од овој сад без да се префрли во друг.

Состојки:

просо - 1 чаша;
млеко - 2 чаши;
сол;
шеќер;
путер - 30 гр.

Готвење

Исплакнете го гризот, истурете вода што врие 5 минути. Исцедете ја водата и ставете го просото во тенџере.
Додадете сол и шеќер, млеко.
Садовите ставете ги во ладна рерна, загрејте ја на 180-200 степени и варете ја кашата 50-60 минути.
Додадете масло 5 минути пред готвењето.

Каша од просо со месо во рерна

Таквото јадење како во рерната ќе излезе исклучително задоволувачко и хранливо. По желба може да се користат и други видови месо, како свинско или говедско месо. Месните компоненти се совршено комбинирани со секаков вид зеленчук, кои се избираат според вкусот на водителка, а со нив одлично одат и печурките.

Состојки:

просо - 160 g;
пилешко - 600 g;
моркови - 1 ЕЕЗ;
кромид - 1 ЕЕЗ;
сол;
пиперка;
путер - 60 гр.

Готвење

Исплакнете ги житарките и прелијте ги со врела вода, оставете да набабри.
Исечете го кромидот и морковот, испржете ги. Додадете им месо и повторно пропржете.
Просото измешајте го со месото, истурете чаша вода, ставете го садот во рерната.
Каша од просо печена во рерна ќе биде готова за половина час.

Каша од просо со урда - рецепт во рерна

Варијанта на такво јадење како каша од просо со урда во рерната е повеќе како тепсија. Во него можат да уживаат и деца и возрасни. Овие две компоненти се совршено комбинирани една со друга. За да се добие потребната конзистентност, се додава гриз. За да се подобри вкусот на слатката храна, во неговиот состав може да се додаде ванила.

Состојки:

просо - 100 g;
вода - 200 ml;
млеко - 200 ml;
Јајце - 2 ЕЕЗ.;
урда - 100 g;
гриз - 1 лажица масло. л.;
сол - 0,5 лажиче;
шеќер - 2-3 лажици. л.;
путер - 20 гр.

Готвење

Исплакнете го просото и прелијте го со ладна вода, ставете го на оган.
Варете ја кашата додека не испари водата, потоа додадете млеко, сол, варете додека не се свари на тивок оган.
Измешајте каша со урда.
Изматете ги јајцата со шеќер, додајте ги во масата, зачинете со ванила
Намачкајте ја формата со масло, одозгора ставете ја тепсијата.
Каша од просо, задушена во рерна, ќе биде готова за половина час.

Каша од ориз од просо во рерна

Јадењето како каша од просо во рерната, чиј рецепт вклучува додавање ориз, ќе излезе неверојатно вкусно. Покрај тоа, овие две компоненти се совршено комбинирани со сушено овошје. Несомнената предност на храната е едноставноста на процесите, само треба да ги зготвите производите и да ги ставите во саксии.

Состојки:

просо - 100 g;
ориз - 100 g;
сушено овошје - 50 g;
вода - 500 ml;
сол, шеќер - по вкус;
зачини (цимет, кардамон, морско оревче и ѓумбир).

Готвење

Исплакнете ги зрната и оризот додека водата не стане чиста.
Исплакнете го и исушете го сувото овошје, исечете го на мали парчиња.
Истурете вода во тенџере и истурете просо и ориз заедно со сувото овошје. Измешајте сè и додадете зачини.
Тенџерето ставете го во загреана рерна 45 минути.

Каша од просо со зеленчук во рерна

За љубителите на јадења од зеленчук, рецептот за ронлива каша од просо во рерната е идеален, во кој можете да вклучите дополнителни производи во согласност со индивидуалните желби на водителка. Тоа може да биде кромид, моркови, бугарска пиперка и други компоненти. Можете да додадете лут вкус со додавање на различни зачини.

Состојки:

просо - 150 g;
вода - 250 ml;
моркови - 1 ЕЕЗ;
кромид - 1 ЕЕЗ;
бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
сол бибер;
путер - 60 гр.

Готвење

Исплакнете ги житарките додека водата не стане чиста.
Исечкајте зеленчук.
Ставете го просото, зеленчукот во тенџере, истурете вода, сол, зачинете со зачини и испратете ги во рерната.
Каша од просо печена во рерна со зеленчук ќе биде готова за 40 минути.

Тепсија од просо во рерната за каша

Јадењето може да се подготви не само како печена житарка, многу интересна варијација е каша од просо со јајце во рерна, направена во форма на тепсија. Ќе им се допадне и на возрасните и на децата. Со помош на такво јадење, можете да го диверзифицирате менито и да внесете зачинети белешки на него. По варењето по желба може да се зачини со кондензирано млеко или џем.

Кашата од просо во рерната не е само вкусна, туку и здрава. Содржи многу протеини: содржи повеќе отколку во оризот и јачменот. Дури и составот на фосфорот е поголем отколку во месната храна. И во однос на составот на витамини и хранливи материи, таков производ едноставно нема еднаков!

Подолу ќе ги научите тајните и техниките за готвење каша од просо во рерната.

Се разбира, првото нешто што е потребно за да се готви каша од просо во рерната е глинен сад, посебен за секоја од порциите. Купувањето на оваа ставка е лесно. На продажба, таквите јадења се претставени во широк асортиман. Имајте го предвид фактот дека во саксии по ниска цена и во скапи саксии, житата излегува сосема исто.

Купените јадења мора да се обработат пред почетната употреба: варете 4% раствор од оцет во него 30 минути, така што растворливото олово се извлекува од глазурата.

Празните глинени садови треба да се чуваат отворени, како да се покриени со капаци, ќе се формира непријатен мирис кој тешко се отстранува. Не складирајте маснотии во глинени садови долго време. Доколку има пукнатина на дното од тенџерето, направете шеќерен сируп и истурете го во оштетениот тенџере. Сепак, за сериозни пукнатини, оваа опција не се користи.

Начинот на готвење во тенџере е многу удобен, бидејќи кашата во рерната не треба постојано да се проверува и контролира, не гори и станува ронлива, нежна и миризлива. Покрај тоа, овој тип на готвење ви овозможува да ја одржувате готовата каша жешка подолго.

Печена каша од просо

Потребни состојки:

просо - околу 360 g;
млеко - 800 ml;
путер - околу 100 гр

Рецептот за каша е наменет за 4 лица.

Начини за готвење каша од просо во рерна:

Потребно ви е двојно повеќе млеко од житарките за да готвите ронлива каша во рерната.
Житарките прво мора темелно да се исплакнат за да се измијат маслата и прашината од неа.
Садот се полни со просо до ½ од неговиот волумен. Потоа додадете сол и шеќер по ваш избор. Додадете млеко во содржината на тенџерето 2 cm под врвот на тенџерето. Кога ќе се наполнат садовите, покријте ги со капаци.
Садовите мора да се стават во незагреана рерна. Температурата мора да биде поставена на 180°C.
Времето за готвење на кашата во рерна е 1 час.Како пред истекот на ова време додадете путер, 10 минути претходно.
Ако ги додадете омилените видови сушено овошје, тоа ќе се претвори во вистинско уживање. На пример, можете да ставите захаросано овошје, тајландска диња, сушено киви итн.

Саксии со јадење може да се сервираат директно на масата во оваа форма. Керамичкиот материјал на тенџерето ќе му помогне на гризот да остане жежок долго време и ќе ги израдува вашите гости со одличен вкус.

Каша од просо во тиква во рерна

Во овој случај, каша од просо во тиква во рерна е најдобрата опција. Шеќерот треба да се стави на самиот крај, кога веќе сте свариле каша.Наместо зачин цимет, во кашата можете да додадете ванила во прав или кора од портокал. Каша од просо во тиква во рерна може да се готви и во млеко и во вода.

Значи, кашата од просо во тиква бара:

мала тиква, по можност до 1 кг тежина;
просо гриз - 400 g;
ореви - 100 g;
суво грозје без семе - 150 g;
путер - 80 g;
млеко - 350 ml;
кафеав шеќер - 130 g;
стопен цветен мед - 40 g;
сенф - 1 лажиче;
цимет во прав - 5 g;
јодизирана сол - 5 g.

Рецепт:

Загрејте ја рерната на 190°C.
Измијте ја тиквата темелно, отсечете го горниот дел од неа, извадете ги семките и филмовите.
Ставете ја тиквата на плех кој е погоден по големина, сипете просо внатре, прво исплакнете го. Зрната треба да ја наполни тиквата до половина.
Сега можете да додадете измиено суво грозје, сол и цимет. Измешајте сè и ставете путер одозгора.
Следно доаѓа редот на млекото. Истурете го така што содржината на тиквата е целосно под неа.
После тоа, ставете го отсечениот врв на врвот на тиквата и притиснете го надолу. Површината на плехот истурете малку вода и ставете ја во загреана рерна 1,5 час.
Не заборавајте редовно да додавате вода во тавата. Готовата каша од просо додека е уште топла прелијте ја со мед и измешајте. Исечкајте ги оревите и посипете ги врз садот.

Каша од просо со тиква

За да направите одлична каша од просо со тиква, ќе ви требаат:

тиква 400 гр;
просо 300 g;
сол - ½ лажиче;
шеќер (песок) 40 g;
млеко - 700 ml;
мелен цимет 5 гр

За време на есенската сезона, кога тиквата е во продажба, печената каша од просо со тиква е најдобриот вид на појадок.

Таквото јадење ќе ги задоволи и возрасните и децата со својата сончева боја и апетитна арома. Лесно, брзо и здраво е да се подготви таков производ.

Рецептот за каша од просо со тиква е прилично едноставен.

Тиквата треба да се излупи и да се исече на мали коцки (по 2 см).
Наполнете ја тиквата со вода, така што нејзиното ниво е малку повисоко од зеленчукот, вклучете го горилникот на средно ниво и варете ги парчињата тиква 7 минути.
Следно, измешајте ги претходно измиените просо со тиква.
Гответе ја смесата додека целосно не се апсорбира влагата и внимавајте кашата да не изгори.
Сега треба да истурете половина од волуменот на млекото во смесата и да готвите на тивок оган 25 минути, постојано мешајќи за да не изгори кашата и да се готви рамномерно.
Додадете сол и гранулиран шеќер, млекото треба да се додаде во зависност од степенот на испарување.
Кога ќе се свари кашата од просо, исклучете го огнот и покријте ја тавата со капак.
Конзистентноста на кашата не треба да биде многу густа, бидејќи готовиот просо ќе продолжи да го апсорбира млекото.
Оставете го садот да кисна половина час на топло место, послужете го топло, откако ќе го посипете со цимет. Можете исто така да го додадете вашето омилено овошје.

Можете да готвите таква каша со тиква во рерната користејќи јадења отпорни на топлина. Рецептите за правење каша од просо се различни, можете да го изберете вистинскиот за себе.

Каша од просо со млеко во бавен шпорет

На каша од просо со млеко, која треба да се готви на електричен или шпорет на гас, му треба постојано внимание. Ако не се меша редовно, кашата може да изгори, дури и ако се готви на тивок оган.

Со помош на мултиварка, ова прашање се решава само по себе: кашата се готви речиси без ваше учество. Треба само да потрошите 5 минути од вашето време и да притиснете само едно копче. За овој рецепт, погоден е бавен шпорет од кој било модел.

Потребни состојки:

0,5 чаши просо од просо;
1,5 чаши вода;
4 чаши млеко со малку маснотии;
10 гр шеќер;
3-4 прстофат сол;
60 гр путер.

Како што споменавме погоре, готвењето на садот не зазема многу време и напор.

Истурете просо во садот на мултиварката, истурете го со млеко, а потоа истурете вода, гранулиран шеќер и сол.

Измешајте ја целата содржина со специјална лажица, поставете го саканиот режим. Откако уредот сигнализира крај на готвењето, почекајте целата пареа да излезе од мултиварката. Отворете го капакот на мултиварката, додадете путер.

Потоа треба повторно да измешате сè. Ако сакате течна каша од просо, готвеното јадење послужете го веднаш. Ако сакате густа каша, оставете ја во режим на загревање уште 30 минути за да се внесе кашата.