Овошен желе во неколку слоеви. Повеќеслоен желе дома: виножито од вкусови и бои

Дома и израдувате ги вашите деца со вкусен и здрав десерт? Ова прашање е особено актуелно во лето, кога сакате да уживате во ладен, сладок производ, а не да го натоварите стомакот со маслени колачи или колачи.

Чекор по чекор дома

Потребни состојки:

презрели цреши - 200 g;
портокал - 2 цели плодови;
гранулиран шеќер - 6 големи лажици;
свежо меко киви - 4 овошја;
млеко - 1 чаша;
сладок јогурт од јагода - 200 ml;
инстант желатин - 4 големи лажици.

Главен процес на обработка на производи

Како да направите желе дома? Прво треба да ги изберете состојките погодни за таков сладок производ. Во оваа статија, решивме да ви претставиме чекор-по-чекор метод за подготовка на десерт кој се состои од неколку повеќебојни слоеви (црвена, жолта, зелена и розова).

Па дома? Користење на свежи бобинки и овошје! Треба да купите или да соберете 200 гр презрели вишни од бордо, добро да ги измиете во цедалка, потоа извадете ги семките, додадете малку гранулиран шеќер, оставете да се вари еден час, ставете во газа и исцедете го сокот колку што е можно повеќе. .

За да добиете слој од жолта боја, треба да купите неколку портокали и да го извлечете сокот од нив, користејќи рачно или електрично, по ваша дискреција. За да се спречи оваа основа да стане кисела, се препорачува и да додадете гранулиран шеќер во неа.

Како да направите зелен желе дома? За да го направите ова, треба да обработите уште едно овошје - киви. Мора да се измие, излупи, а потоа да се меле во пулпа со помош на блендер или мелница за месо. За да се осигура дека таквата основа не се состои само од пулпа, се препорачува да се истури малку млеко во неа и да се додаде гранулиран шеќер.

Обликување на садот

Откако ќе се подготват сите главни состојки, треба да го разредите желатинот според упатствата и да го додадете во еднакви количини во секоја течност. Следно, треба да подготвите убави калапи, малку да ги намачкате со масло (да не се залепи десертот), а потоа истурете сладок јогурт од јагоди измешан со желатин, сок од сладок портокал, како и концентрат од вишни и киви со шеќер и млеко во нив. За да не се измешаат сите слоеви, по секое додавање на основата, калапите мора да се стават во фрижидер (да се стврднат).

Како правилно да служите

Како што можете да видите, правењето желе дома бара посебно трпение, многу слободно време и креативна имагинација. Целата работа вложена во десертот ќе се исплати со прекрасниот изглед и неверојатниот овошен вкус.

Откако слоевите ќе се стврднат во калапите, потребно е да се извадат и да се превртат наопаку. Како резултат на ваквите едноставни дејства, на рамни порции чинии треба да се формираат слоевити повеќебојни десерти, кои се препорачува да се украсуваат со цели цреши, парчиња лимон и парчиња киви.

Најдобар начин да ги изненадите гостите или да ги задоволите децата е да подготвите вкусен, необичен десерт. Но, во потрага по такво јадење, водителка честопати е разочарана, бидејќи излегува дека е нереално или многу скапо да се добијат состојките за рецептот. Постои неверојатен рецепт за слатко желе кое не само што ќе ги задоволи вашите вкусови, туку и ќе изгледа прекрасно на вашата трпеза. Исклучително разнобојно желе може да се подготви од наједноставните состојки без посебни финансиски трошоци.

Правењето желе од виножито е многу лесно. Најчесто земаат редовен желатин за храна и повеќебојни сокови, а наместо сок користат овошно пире. Можете едноставно да купите готови мешавини од желатин со различни вкусови и нијанси.

Подгответе разнобоен желе во фази. Се прелива тенок слој од една боја, па со друга и по желба може да се користат толку многу нијанси. Колку повеќе, толку е повесел десертот, а таквото слатко виножито ќе ги воодушеви сите во домаќинството. Секој пат кога можете да готвите различно јадење и да направите збирка фотографии како спомен. За да создадете прекрасно уживање, две или три бои ќе бидат доволни.

Трислојно задоволство

Иако рецептот е едноставен, упатствата за готвење сепак не би биле штетни. Пред сè, за да направите три слоја, треба да земете:

прашкаста смеса за црвено желе (можете да користите малини, јагоди, цреши) – 1 кесичка;
таква компонента, но портокалова (портокал, мандарина) - 1 кесичка;
повторно торба, но зелена (киви, вар) - 1 ЕЕЗ;
топла вода – 400 ml за секоја смеса.

Овој состав ќе даде околу 10 порции вкусен десерт.

Чекор по чекор инструкции

Кесичка црвен прав мора да се раствори во топла вода. За ова е подобро да се користи длабок сад. Прашокот постепено се внесува во водата и важно е добро да се измеша за желатинот да не направи грутка. Во спротивно, забот ќе наиде на непријатни делови од десертот и соодветно на тоа, изгледот може да настрада.
Растворената желатинска смеса се прелива во чаши во еднакви делови. Важно е да го направите ова рамномерно.
Следната фаза може да се направи откако првиот слој целосно ќе се стврдне. Чашите треба да седат во фрижидер околу два часа. Можете да проверите со прстот дали станал еластичен. Ако одговорот е да, преминете на следната точка.
По принципот на првиот слој ја правиме втората смеса - портокалова. Треба да оставите малку да се излади. Потоа во еднакви делови прелијте го црвеното желе од портокал.
Повторувајќи ја манипулацијата со стврднување, желето се комплетира со трет зелен слој.
Желето треба да се чува во фрижидер за да не се мешаат боите. Кога ги третирате вашите најблиски, можете да го декорирате десертот со свежи бобинки.

Рецептот не е комплициран, тоа е само долг процес на стврднување на желето. Не заборавајте да го покажете вашиот прекрасен десерт на вашите пријатели. Фотографирајте го вашиот пријател за рецептот да биде кристално чист.

Повеќеслоен овошен желе

Ако правите желе без порции, ќе ви треба квадратен калап. Повеќеслојниот желе ќе изгледа особено добро таму. Таквото виножито на масата ќе ги задоволи сите.

На дното на тавата можете да нанесете нелеплив спреј или малку путер. Потоа треба да ги следите чекорите чекор-по-чекор што ги дава рецептот.

Желатинот се раствора во ладна зовриена вода, по што се истура чаша врела вода.
Внимателно додајте го црвениот прав со постојано мешање на смесата. Секој рецепт сугерира користење на различни овошја со црвена нијанса како основа.
Готовата смеса истурете ја во калапот и ставете ја во фрижидер. Чекаме целосно да се стврдне.
Следните слоеви зависат од вашата имагинација. Можете да користите кондензирано млеко.

Првиот рецепт дава препораки за подготовка на смесата за желе. Кога истурате слоеви, внимавајте да нема меурчиња; Потоа повторно жолто, зелено или црвено - како што посакува вашата душа и вашето расположение. Откако ќе го доловите вашето ремек-дело на фотографија, ќе има уште многу причини да се потсетите на прекрасниот десерт.

Откако ќе подготвите ваков десерт, рецептот дава совет - извадете го од фрижидер и ставете го во топла вода неколку секунди или држете го на пареа. За да не се расипе изгледот, водата не треба да влезе во калапот.

Желето се сече на убави згодни порции и се служи директно од фрижидер. Вкусот на виножитото можете да го доживеете пробајќи го нашиот рецепт за незаборавен десерт.

Видео рецепт за правење повеќебоен желе

Главната тајна за убавината на слоевитото желе е да ги следите правилата за готвење.Не можете да го наполните следниот слој додека претходниот не се стврдне. Ќе потрае малку подолго од вообичаеното, но резултатот ќе биде вкусен - ќе добиете повеќебојно издувано желе кое изгледа особено привлечно кога се сече.

Овој рецепт ќе им се допадне на младите мајки, бидејќи не содржи штетни состојки, одлично ќе ја надополни исхраната на малку слатко. Оваа торта може да се подготви и за првиот роденден, кога бебето сè уште не може да ги цени кулинарските задоволства во форма на бисквити и крем пломби. Не заборавајте да направите незаборавна фотографија од роденденското момче и посебен слој желе.

Ќе ви требаат неколку видови овошни сокови или овошни пијалоци од бобинки. Повеќеслојниот желе направен од сок од брусница, нектар од портокал, сок од праска, јаболка и круша е одличен.

Избраните сокови мора да се разредат со желатин и да се мешаат додека целосно не се растворат. Користете редовен желатин или растителен агар-агар, но мора да се почитуваат следните пропорции:

Желатин со сок - 1 лажица по чаша;
Агар-агар со сок - 1 лажичка по чаша.

Можете да ги менувате слоевите на овошје со кремасти, создавајќи повеќеслојно задоволство. За да подготвите кремасто лекување, земете 1 чаша крем, додадете шеќер по вкус (2-3 лажици) и додадете 1 лажица растворен и отечен желатин. Може да забележите како желатинот нерамномерно се раствора, но не дозволувајте ова да ве исплаши, треба да почекате само 5 минути и сите грутки ќе исчезнат со рамномерно мешање.

Треба однапред да подготвите чинии за сервирање. Истурете слој по слој разнобоен раствор од овошен сок, наизменично со кремастото задоволство. Внимание! Пополнете го секој нов слој само откако ќе се зацврсти претходниот. Послужете го лиснатото тесто украсено со свежо овошје. Послужувањето на лиснато желе во делови го прави овој десерт уште повпечатлив.

Три вида желе во чаши „Зимско уживање“

Овој рецепт е божји дар за празничната новогодишна трпеза. Рецептот е сложен и има необичен, експресивен резултат. Таквото повеќеслојно јадење ќе ги задоволи вашите гости, сите дефинитивно ќе го пробаат, бидејќи предизвикува апетит само по својот изглед.

За да го подготвите ќе ви требаат 3 вида желе. Во исто време, изберете ги според вашиот вкус, главната работа е да ги одржувате пропорциите на бојата.

Еве рецепт за докажан повеќеслоен десерт во чаши.

Ќе ви треба желе:

Цреша;
Портокалова;
Од киви;

Сок од лимон (околу една третина од чаша);
Шеќер во прав за декорација.

Подгответе ги чашите тие треба да бидат идентични и беспрекорно чисти. Ставете ги чашите под агол. Удобно е да го направите ова во тенџере, потпирајќи ги стеблата на чашите на ѕидовите на контејнерот. Истурете ја подготвената цреша. Изладете го првиот слој. Свртете ги чашите на другата страна, истурете слој киви. Повторно изладете. Внимателно поставете ги чашите право и прелијте ги со преостанатиот портокалов слој.

Време е да подготвите сè за декорација. Во чинија истурете шеќер во прав и измешајте го со шеќерот. Најдете четка или користете памук за да нанесете сок од лимон на работ на чашата. Додека сокот е сè уште влажен, нежно лизгајте го горниот дел од чашата преку чинијата со шеќер во прав.

Ќе добиете десерт кој ќе додаде зимско расположение на новогодишната ноќ и ќе биде прекрасен додаток на романтична вечера. Не заборавајте да го фотографирате овој луксузен деликатес.

Желе торта „Виножито“ со овошје

Да се направи оригинално лиснато тесто или торта со користење на овошје не е многу лесно, но таков десерт може да се цени во летните горештини, кога сакате да вкусите свежо, разладно јадење.

Рецептот е многу едноставен, а фотографијата од виножитото ќе ве инспирира да готвите. За да ја подготвите тортата Виножито ќе треба да направите 7 кори:

Црвено – желе од малини или јагоди со бобинки.
Портокал – праска со праски исечкани на коцки.
Жолта – ананас со парчиња конзервиран ананас.
Зелено - од киви со парчиња од ова егзотично овошје.
Сина – со додаток на сок од боровинки.
Сина - со темно грозје.
Виолетова - желе од боровинки или рибизли.

Треба да знаете корисна тајна што ќе помогне да се направи ронлив слатко јадење не само вкусно, туку и привлечно. Бобинките и овошјето што ќе ги додадете во желето мора прво да се прелеат со врела вода. Ова е неопходно за да се отстрани природната киселина од нив, што го спречува стврднувањето.

За да подготвите сложени бои како сина, цијан и виолетова, препорачуваме да користите природни бои - боровинки, боровинки, дудинки. Експериментирајте со бојата, но не заборавајте дека покрај тоа што ќе изгледа привлечно, колачот треба да биде и вкусен, па ако не сте ја нашле вистинската состојка за да го обоите слојот во соодветна боја, само заменете ја со слична нијанса. На пример, виолетовата може да се замени со бургунд, а наместо желе од грозје може да се користи желе од вишни.

Гответе со љубов, бидејќи најдобриот рецепт е јадење направено за најблиските!

Видео рецепт за правење желе во слоеви

Ирина Камшилина

Да се готви за некого е многу попријатно отколку да се готви за себе))

Содржина

Оние со слатки заби кои сакаат да уживаат во лесни десерти ќе го сакаат домашното желе, кое може да се направи со помош на желатин. Компонентата нема вкус или мирис, така што готовиот сад ќе има арома на бобинки или плодови од кои е направен. Десертот излегува многу вкусен, убав и здрав.

Како да направите желе

Слаткоста во форма на желе е многу популарна низ целиот свет бидејќи не само што е вкусен, туку и здрав производ. Може да се подготви со користење на желатин, пектин или агар-агар. Овие компоненти помагаат да се постигне потребната конзистентност. За да го направите десертот вкусен, треба да следите неколку правила за подготовка на желе:

Не користете алуминиумски контејнери за правење слатки. Во такви јадења, масата може да потемни и да развие специфичен вкус.
Додавањето мала количина вино или сок од лимон ќе помогне да се подобри вкусот на садот.
Можете да спречите формирање на грутки од желатин ако го истурите во сад со топло дно. Најдобрата опција е да го ставите садот во водена бања.
Производот мора да се стврдне внатре во фрижидерот. Супстанцијата треба да се направи во еластична, густа маса, а не замрзната, затоа не ја ставајте во замрзнувач.

Многу домаќинки купуваат готови прашоци бидејќи лесно се подготвуваат. Разликата лежи во придобивките од производот. Дома, можете да излезете со многу опции: основата за желе се подготвува од сирупи, млеко, павлака, павлака, алкохолни пијалоци, сокови, компот, лимонада и други газирани пијалоци (детето ќе го сака десертот Кола). Како филер, додадете различни овошја (јаболка, круши, портокали, ананаси, лимони), бобинки (огрозд, цреши, црвени рибизли, грозје, јагоди), парчиња суфле од урда.

Производот може да се користи како независно јадење. Се препорачува да се користат слатки подготвени за зима за разредување на овошни напитоци и подготовка на желе. Ако не сте го конзервирале компотот, промешајте мала количина желе со вода. Производот се користи за украсување и полнење на кондиторски производи: колачи и колачи. Желето носи леснотија и е елемент за украсување со светла боја.

Како да се разреди желатин

Важен дел од процесот како да се направи желе од желатин е разредувањето на згуснувачот. Правилните пропорции ќе ви помогнат брзо да создадете вкусен десерт:

Важно е да се одржуваат правилните пропорции. Желатин во прав треба да се разреди со брзина од 5 g на 50 ml вода.
Кристалната супстанција мора да се истури со зовриена вода, која прво мора да се излади. Желатинот ќе отече од половина час до 40 минути.
Загрејте ја добиената супстанција користејќи водена бања. Процесот треба да се спроведе додека прашокот целосно не се раствори.
Готовата компонента за желати треба да се измеша со основата за десертот (компот, сок, млеко).

Како да направите желе дома

Подобро е да направите слатки кои имаат природен вкус и арома во сопствената кујна. Процесот на неговото подготвување не е трудоинтензивен и не одзема многу време. Можете да најдете огромен број рецепти за ова јадење, а сето тоа се должи на разновидноста на состојките што се погодни за употреба. Како основа можете да користите џем, сок или компот.

Како да направите желе од сок

За да подготвите слатки од желе на база на сокови, ќе ви требаат следниве состојки:

сок од овошје или бобинки - 1 l;
желатин - 4 лажички.

Како да се подготви чекор по чекор желатински желе со база на сок:

Истурете ги кристалите од желатин во чаша и наполнете со сок до врвот. Оставете 20 минути да отече желатинот.
Измешајте ја супстанцијата со остатокот од течноста во емајлиран сад и ставете го на оган. Додека сокот се загрева, промешајте го. Почекајте додека не почне да врие, така што кристалите целосно се растворат.
Готовата проѕирна смеса истурете ја во калапи, изладете ја на собна температура и ставете ја во фрижидер додека целосно да се стегне.

Како да направите овошен желе

За сладок десерт со овошен фил ќе ви требаат следниве состојки:

желатин за храна - 4 лажици;
сок - 400 ml;
овошје - по вкус;
гранулиран шеќер.

Чекор-по-чекор инструкции како да направите овошен желе:

Истурете 1 лажица желатин во прав. ладна вода, оставете да набабри еден час.
Истурете го сокот во тавата, додадете ја надојдената желатинска маса. Вкусете ја смесата ако ви се чини незасладена, додадете ја потребната количина гранулиран шеќер. Смесата се става на оган, се загрева додека не се растворат шеќерот и желатинот со постојано мешање.
Истурете половина од добиената супстанција во калапи, додадете парчиња овошје. Потоа пополнете сè со преостанатата основа.
Изладете го десертот на собна температура и ставете го во фрижидер да се стегне.

Како да направите желе од џем

Методот за правење желе од желатин со џем ќе бара употреба на следниве состојки:

вода - 1 лажица масло;
џем - 2 лажици;
желатин - 5 лажици.

Технологија за правење желе од џем:

Одделете го сирупот од џем од бобинки (ако ги има). Разредете ја првата компонента со вода.
Разредете го желатинот според упатствата на пакувањето.
Надојдената желатинска маса ставете ја во тенџере и загревајте додека не стане течна.
Додадете сируп од џем и бобинки, измешајте.
Дистрибуирајте ја готовата супстанција во калапи. Се остава да се стегне во фрижидер неколку часа.

Мирисното желе направено од свежа домашна павлака е многу вкусно и здраво уживање. Ќе им се допадне и на децата и на возрасните, а во исто време е прилично едноставна за подготовка. И ако додадете дополнителни состојки како банана или какао, можете да добиете совршен десерт за секоја пригода. Ве молиме вашите најблиски и обидете се да подготвите неколку верзии на вкусно желе од павлака одеднаш.

Едноставен рецепт

Овој желе со кисела павлака е идеален за набрзина подготовка на вкусен десерт. Неговите состојки се едноставни, па секоја домаќинка може да го најде.

Начин на готвење:

Јадењето може да се украси со нане, рендано чоколадо, мали бонбони или сируп.

Рецепт за Зебра желе со кисела павлака и чоколадни слоеви

Зебра желе има уникатен вкус на чоколадо-млечен и прекрасен изглед. Ваквиот десерт на празничната трпеза никого нема да остави рамнодушен. Начинот на подготовка на овој рецепт е различен од претходниот, па резултатот е сосема уникатно јадење.

Состојки:

половина чаша шеќер;
2 чаши кисела павлака;
40 g желатин;
2 лажици. л. какао во прав;
чаша вода.

Време за готвење: 1 час.

Содржина на калории на 100 g: 230 kcal.

Начин на готвење:

Прво треба да го наполните желатинот со ладна вода за пиење и да го оставите да набабри. Вообичаено, времето за овој процес е означено на пакувањето, во просек - 15 минути;
По отекувањето, желатинот се загрева додека не се раствори. Внимавајте да не зоврие, инаку производот ќе се расипе и желето нема да испадне. Оставете го желатинот да се излади;
Додека желатинот се лади, промешајте ја павлаката. Додадете желатин во смесата и продолжете со мешање;
Следно, добиената смеса мора да се подели и да се стави во два посебни чинии. Додадете какао во прав во еден од чиниите - тоа ќе бидат темните ленти на Зебра.
Земете чинии и истурете ја белата смеса, па чоколадната смеса. Наполнете го садот во центарот, смесата ќе се шири, формирајќи кругови. Може да се обидете да нацртате шема со чепкалка за заби;
Оставете го желето да се стегне неколку часа.

Зраците може да се користат како шема на чепкалка за заби за почетници. Тие се многу едноставни за правење: треба да нацртате линии во круг од центарот. Резултатот ќе биде нешто слично на мрежа со риги.

Млечен желе со кисела павлака и бобинки (или овошје)

Желето, за чија подготовка се користи млеко, излегува многу нежно, со неверојатен вкус и мирис. Овошјето и бобинките го прават десертот лесен и освежителен.

Состојки:

300 гр масна домашна павлака;
2 лажици. л. желатин;
2/3 чаша млеко;
грст јагоди, малини, боровинки или парчиња киви, праска, банана;
3 супени лажици. л. Сахара.

Содржина на калории на 100 g: 182,7 kcal.

Начин на готвење:

Земете длабок сад, во него истурете павлака и шеќер. Состојките се мешаат со шпатула додека не се добие умерено густа маса;
Желатинот го разредуваме во млеко според упатствата. Млекото не треба да биде ладно, исто така, може да се загрее заедно со желатин за да се забрза растворањето, но не доведувајте ја течноста до вриење;
Кога млекото ќе се олади, процедете го преку цедалка директно во смесата од павлаката. Промешајте повторно;
Исечете бобинки или овошје на парчиња и ставете ги на дното на калап за желе. Подготвената смеса прелијте ја врз овошјето и одозгора дополнително украсете со желе;
Се става во фрижидер да се стегне.

Совет: во зима, можете да користите конзервирано овошје или замрзнати бобинки за да направите млечен желе.

Обоено желе „Виножито“ во слоеви со кисела павлака

Желе во боја на виножито со кисела павлака е светло задоволство кое сигурно ќе стане ѕвезда на секоја празнична трпеза. Плус, забавно е да се подготви, па може да биде забавна активност за децата.

Состојки:

3 пакувања желе купен од продавница во различни бои;
0,5 чаши кисела павлака;
1 литар млеко;
25 g желатин;
1-2 банани.

Содржина на калории на 100 g: 211 kcal.

Начин на готвење:

Прво треба да подготвите желе во боја. За да го направите десертот виножито, подобро е да земете црвена, зелена и жолта боја. Содржината на кесите ја разредуваме во различни контејнери според упатствата. Обично прашокот се раствора во топла вода и се меша додека течноста не стане целосно транспарентна. Оставете да се излади;
Откако течноста ќе се излади, треба да се прелива во широки чаши. На овој начин десертот ќе изгледа многу презентативно. Чашите треба да се постават под агол: ставете ги во некаква висока форма, ставајќи крпа така што ќе стојат под агол од 45°;
Истурете го црвениот слој и ставете го во фрижидер 15 минути;
Следно, разредете желатин за јадење во топла вода и почекајте додека не отече;
Павлаката ја разредуваме во млеко и ја делиме во два сада: на едната додаваме претходно подготвена пулпа од банана, во другата желатин;
Загрејте ги млекото и желатинот без да зоврие. Промешајте за да добиете хомогена маса без грутки. Почекајте додека млекото не се олади малку;
Добиената смеса измешајте ја со онаа во која е додадена бананата;
Извадете го црвеното желе од фрижидер и прелијте го со тенок слој течност од банана. Повторно ставете го во фрижидер, само овој пат 10 минути;
По стврднувањето, свртете ги чашите во друга насока, така што следниот, зелен слој желе ќе лежи под различен агол. Повторно ставете го во фрижидер 15 минути;
Повторно правиме слој од банана и чекаме да се стврдне;
Го истураме последниот слој, жолт, без навалување и откако десертот е целосно подготвен, се радуваме на добиената убавина.

Овој рецепт е многу интересен: можете да експериментирате со бои и полнење со кисела павлака, да создадете повеќеслоен желе, главната работа е да и дадете слобода на вашата имагинација.

Прочитајте како да готвите сочно и вкусно со сос. Ова е интересно јадење кое одлично оди со прилог од ориз или компири.

Прекрасна салата од репка со сливи и ореви.

Обидете се да направите мрзлива пица на леб - со неколку видови додатоци.

Лиснато желе со павлака, какао и банани

Желе со кисела павлака, какао и банани по изглед наликува на рецептот „Зебра“, но се разликува од него по начинот на подготовка и вкусот. Бананата и чоколадото се совршено комбинирани намирници.

Состојки:

половина чаша шеќер;
2 чаши кисела павлака;
40 g желатин;
2 лажици. л. какао;
чаша вода;
2 банани.

Време за готвење: 1 час 20 минути.

Содржина на калории на 100 g: 234,2 kcal.

Начин на готвење:

Прво подгответе го желатинот. Оставете го да набабри во вода, а потоа растворете го во водена бања;
Истурете павлака и шеќер во сад и измешајте;
Изгмечете ја бананата со вилушка додека не се формира паста;
Добиената смеса од павлака поделете ја во два сада: во едниот додадете какао, во другиот банана;
Нашиот желе ќе има 4 слоја: две чоколади, две со вкус на банани. Истурете го чоколадниот слој во садот и оставете го да се стегне 15 минути. После ова, истурете го слојот павлака-банана и повторно ставете го во фрижидер. Ова го правиме двапати.

Деликатесот може да се украси со парчиња банана или да се попрска со чоколадни парчиња.

Рецепт за желе од ванила со кисела павлака и урда

Желето од ванила со кисела павлака е слатко и има апетитен мирис, а урдата го прави и здрав. Овој рецепт е едноставен, брз и задоволувачки.

Состојки:

250 гр кисела павлака;
200 ml млеко;
250 гр урда;
130 гр шеќер;
15 g ванилин;
15 g желатин.

Време за готвење: 40 мин.

Содржина на калории на 100 g: 236 kcal.

Начин на готвење:

Желатинот го разредуваме во млеко и му даваме време да отече;
Измешајте павлака, урда и шеќер. Шеќерот треба да се раствори совршено. Кога масата ќе стане меки, додадете ванилин;
Загрејте го млекото со желатин, растворајќи ги грутките. Оставете ја смесата да се излади на собна температура;
По ова, истурете ги желатинот и млекото во урдата и павлаката и измешајте темелно;
Идниот десерт го ставаме во чинии и оставаме да се стврдне.

Желето од ванила може да се украси со малини или парчиња темно чоколадо.

За да подготвите вкусен десерт од павлака, не е доволно само да го следите рецептот: треба да ги знаете сложеноста на работата со потребните компоненти. За да подготвите желе од павлака, можете да ги користите следниве трикови:

павлаката со малку маснотии подобро се меша, па ако рецептот не бара употреба на домашен млечен производ, тогаш подобро е да изберете купен во продавница;
Подобро е да ја измешате павлаката со жица за матење, тогаш кремот ќе испадне мек;
За да се измешаат производите и да се раствори шеќерот, треба да користите состојки на собна температура;
Исчистете ги плодовите од кора и семиња однапред, а потоа уживањето во уживањето ќе биде попријатно.

Благодарение на овие трикови, желето ќе биде воздушесто, лесно и нежно.

Вкусот на секој десерт е вистинско откритие. И покрај фактот што желе со кисела павлака лесно се подготвува, изгледа убаво и е погодно за сервирање на прослави и настани.