Супи додека доите. Кои супи се добри за доилки

Првите јадења се потребни во менито на доилка. За нив изберете производи кои лесно се варат, не го влошуваат составот на млекото. Ова е особено важно во првиот месец од лактацијата. Што да се готви супа за доилка?

Производи за супа за првиот месец од доењето

Првите курсеви добро се апсорбираат, поради обемот даваат чувство на исполнетост, го подобруваат варењето. Редовното вклучување на супа во менито ги спречува воспалителните процеси во желудникот и цревата, го олеснува ослободувањето на ензимите од панкреасот и го стимулира формирањето на жолчката од црниот дроб. За доилка, тие се исто така корисни бидејќи топлата храна го зголемува протокот на млеко во млечните жлезди.

Посебните барања за избор на производи се поврзани со чувствителниот дигестивен систем на доенчето во првиот месец. Таа слабо реагира на зачинети материи, зачини, чорби и адитиви како кромид и лук предизвикуваат непријатен послевкус во мајчиното млеко.

Црвениот и виолетовиот зеленчук се исклучени поради нивниот потенцијал да предизвикаат алергиски реакции. Мешунките и белата зелка се непожелни за доилка, бидејќи предизвикуваат формирање гас и колика кај детето. Печурките тешко се вари, дозволено е да се воведат во исхраната не порано од 5-6 месеци.

Списокот на дозволени производи вклучува:

• пилешко месо, мисирка, зајачко, телешко и говедско месо;
• морска и речна риба, со малку маснотии или умерена содржина на маснотии - штука, полок, сом, туна, костур;
• зеленчук - тиквички, карфиол, тиква, моркови, компири, целер, брокула, зелени пиперки;
• житарки - овесни и житни снегулки, мали фиде, гриз, леќата, ориз;
• зеленчук - копар, магдонос, спанаќ.

Кога користите месо и риба, треба да се избегнуваат концентрирани масти. Затоа, откако ќе зоврие, водата се цеди и повторно се полни (секундарна супа). Ако има нарушувања на бубрезите, тогаш оваа техника се повторува двапати. Не треба да јадете риба или супа од месо за ручек и месо (риба) за втората. Во овој случај, подобро е прво да се готви зеленчук.

Рецепти за здрава супа за лактација

Општите правила за готвење се исклучување на пржење, зеленчук или секундарно месо, чорби од риба, додавање кисела павлака и билки при сервирање. Корисно е да не се посолува супата за време на готвењето, туку веќе подготвеното јадење да се коригира со јодирана сол или розова хималајска сол.

Супа со пилешки кнедли

За готвење ќе ви требаат:

• пилешко филе - 200 g (околу половина пилешки гради);
• компири - две клубени;
• моркови - едно парче;
• корен од целер - една четвртина;
• сецкан копар и магдонос - 30 g (не фрлајте ги стеблата);
• пилешко јајце - едно парче;
• павлака 10% - лажица;
• сол по вкус.

Прво треба да готвите мелените гради, да додадете половина од сите зеленило и јајце на неа, да додадете малку сол, добро измешајте. За супа во вода (еден и пол литар), ставете зелени стебленца врзани со конец (китка гарни) и целер. Варете ги околу 15 минути. Потоа исфрлете го китката, а целерот ситно исечкајте го. Во супа од зеленчук ставете коцки од компири и моркови, варете уште 15 минути.

После тоа, во супата се додаваат кнедли - собираат половина лажица мелено месо и го спуштаат во зовриена чинија. Оставете да се вари уште 7 минути со кнедли. При сервирање се додава сол, павлака и свежи билки.

Супа пире од сквош и брокула со овесна каша.

За нежна супа од зеленчук земете:

• третина од мала главица брокула;
• еден среден млад патисон (или тиквички, тиквички);
• две лажици снегулки од овесна каша (не инстант);
• течен крем 100 ml;
• вода 500 ml;
• сол по вкус.

Патисон се лупи и се сече на кругови, брокулата се сортира во соцвети и се става во врела вода. Варете не повеќе од 10 минути, а потоа истурете ги житарките и варете уште 7 минути. На крајот од супата се мати со блендер, истурајќи го кремот. Кога служите, можете да додадете суви крекери од леб од бели трици и свежи билки.

Диетална супа од зеленчук со ориз

За Асортирана супа ќе ви требаат:

• моркови - едно парче;
• мали тиквички - половина;
• корен од целер - половина од просекот;
• брокула - третина од главата;
• тиква - 300 g;
• Бугарска зелена пиперка - половина;
• ориз - две лажици;
• сол по вкус;
• зелена за сервирање;
• вода - 2,5 литри.

Сите зеленчуци треба да се исечат на мали коцки, а брокулата се сортира на мали соцвети. Најпрво оризот, целерот и морковот се ставаат во зовриена вода, се варат 15 минути, а потоа остатокот од зеленчукот и се варат уште 10 минути. Оваа супа се посолува и се служи топла со билки. По желба додадете павлака. Ова јадење содржи максимум витамини и минерали и минимална количина на калории. Може да се јаде за ручек и вечера без страв.

Риба супа за доилка

За готвење треба да земете:

• Филе од штука - 300 g;
• компири - 2 парчиња;
• моркови - 1 парче;
• корен од целер и пашканат - по 50 g;
• гриз - една лажица;
• вода - 1 литар;
• магдонос и копар по 30 гр.

Ситно исечкајте ги стебленцата од магдоносот и копарот, коренот од целер и пашканатот (можете и без него, но тоа му дава посебен вкус на садот). Потоа прелијте ги со вода и откако ќе зоврие додадете гриз и зеленчук. Се вари 15 минути, а потоа во супата ставете го филето од штука исечено на ленти, варете уште 15 минути. Послужете со зелена боја.

Супа од говедско месо и тревки

За да подготвите пролетна зелена супа ќе ви требаат:

• вода - 1 литар;
• говедско или телешко месо - 200 g;
• млада коприва - 100 g;
• киселица - мал куп;
• компири - 2 парчиња;
• моркови - 1 парче;
• сол по вкус.

Прво треба да го сварите говедското месо. За да го направите ова, се прелива со цело парче вода, се доведува до вриење, се вари 5 минути и се исцеди супата. После тоа, веќе исечените делови од месо се ставаат во водата и се варат додека не се сварат половина заедно со моркови. Потоа треба да додадете коцки компири и кога ќе омекне, сецкан зеленчук. Оставете ја супата да зоврие уште 5-7 минути и исклучете ја топлината. Оваа супа го стимулира лачењето на млеко, обезбедува витамини и есенцијални елементи во трагови.

Не навистина

За време на периодот на доење, младата мајка треба да јаде целосно: не толку за да му ги обезбеди на бебето потребните хранливи материи (тој и онака ќе земе сè што му треба од мајчиното млеко), туку за да ја одржи сопствената сила и здравје. Едно од главните јадења што се пожелни е супата. Неговата вредност лежи во придобивките од сите негови компоненти: зеленчук, месо, житарки. Редовното внесување на супи ќе и помогне на мама да се справи со таков проблем како. Оваа статија ги содржи најдобрите рецепти за супи за доилки. Со јадење на првите јадења подготвени според овие описи, можете да бидете сигурни дека вашата благосостојба ќе биде одлична, а вашето здравје ќе биде силно.

Супа со леќата на говедска супа

Комплет за намирници:

• 2 литри вода;
• 500 гр говедско месо;
• 100 гр леќата;
• 3 компири со средна големина;
• 1 кромид;
• 1 морков;
• Ловоров лист;
• растително масло;
• свеж магдонос и копар;
• сол.

Водич за готвење

Исечете го месото на парчиња и покријте го со ладна вода. Потопете го половина час. Променете ја водата да се исчисти и ставете го тенџерето со месо на оган. Откако ќе зоврие, извадете ја пената од површината на водата. Во сад ставете ловоров лист и сол по вкус. Варете ја супата околу два часа. Извадете го ловоровиот лист од тавата 10 минути откако чорбата ќе зоврие. Свареното месо префрлете го во чист сад и оставете да се излади. Процедете ја супата и вратете ја на оган. Ставете компири и моркови во неа, исечете ги на мали парчиња. Во тава со растително масло пропржете го кромидот и исто така додајте го во тавата. Исплакнете ја леќата и истурете ја во супата. Откако ќе зоврие, варете го 10 минути, а потоа исклучете го и оставете го да се вари. Исечете го месото на парчиња. Јадете го со супа, кршејќи го садот со сецкани билки.

Супа за доилки со пилешки црн дроб

Комплет за намирници:

• 1,5 литри вода;
• 250 g пилешки црн дроб;
• 1 кромид;
• 4 компири;
• 2 јајца;
• 0,5 голема чаша презла;
• путер;
• магдонос;
• сол.

Водич за готвење

Мелете ги црниот дроб и кромидот во мелница за месо или блендер. Кон нив додадете јајца, путер, презла и сол. Измешајте ги сите производи темелно. Резултатот ќе биде маса, малку потенка отколку за ќофтиња. Во тенџере зовријте вода и посолете ја. Во него се ставаат компирите исечкани на коцки и се вари 5 минути. Со чиста лажица ставете ќофтиња од масата на црниот дроб во зовриената супа. Гответе ја супата околу четвртина час на тивок оган. Зачинете го со билки. Јадете јадење со кисела павлака.

Супа со јајце и фиде

Комплет за намирници:

• 1,5 литри вода;
• 2 јајца;
• 3/4 голема чаша фиде;
• путер;
• зеленило;
• сол;
• зрна бибер.

Водич за готвење

Во тенџере зовријте вода. Посолете го и зачинете со масло и 1-2 зрна бибер. Истурете ги вермикелите во водата. Во посебен сад изматете ги јајцата. Кога вермикелите ќе бидат готови, во тенок млаз сипете ги јајцата во тавата и енергично мешајќи ги. Варете ја супата уште 1 минута и тргнете ја од оган. Посипете го садот со сецкани билки.

Пире од супа од зеленчук за доилки

Комплет за намирници:

• 2 литри вода;
• 1 пилешки гради;
• 1 тиквичка;
• 3 компири;
• 1 морков;
• сол.

Водич за готвење

Сварете ја супата од пилешкото месо. Вареното филе извадете го од тавата и оставете го на страна. Процедете ја супата и повторно варете. Ставете во него моркови, кромид, тиквички, компири, исечкани на парчиња. Кога зеленчукот ќе се свари и ќе омекне, тргнете ја тавата од оган, ставете го месото во неа. Сите производи сомелете ги со блендер. Вратете ја супата од пире да зоврие и исклучете ја. Зачинете го садот со ситно сечкан зелен кромид.

Супа од посно зеленчук со ориз

Комплет за намирници:

• 1,5 литри вода;
• 3 супени лажици ориз;
• 2 свежи домати (црвена сорта);
• 1 кромид;
• 1 слатка пиперка;
• магдонос.

Водич за готвење

Попарете ги доматите со врела вода, изладете ги во ладна вода, а потоа отстранете ја кората од нив. Исечете ги на мали парчиња. Кромидот ситно се сечка и се пржи на сончогледово масло. Додадете домати и билки во него. Варете го работното парче на тивок оган неколку минути. Следно, додадете слатка пиперка, исечена на ленти, во растителна маса. Пржете уште една минута. Истурете топла зовриена вода во тенџере. Истурете сол, зеленчук и ориз во неа. Варете ја супата четвртина час. Садот тргнете го од оган и оставете да кисна.

Супа од печурки со репа за доилки

Комплет за намирници:

• 2 литри вода;
• 250 g свежо;
• 5 компири;
• путер;
• 2 моркови;
• 1 мала репка;
• свеж копар и магдонос;
• сол;
• Кисела павлака.

Водич за готвење

Исечете ги компирите на коцки, ставете ги во тенџере и покријте ги со вода. Се вари 15 минути откако ќе зоврие. Измиените печурки (шампињоните мора да се исчистат), исечете ги на парчиња и пржете во путер. Кон нив додадете рендано репа и морков. Пржете го работното парче околу 10 минути. Кога компирот е готов, додадете прелив од печурки и корен зеленчук во супата. Посолете ја супата по вкус и варете уште 10 минути. Исечете ги зелените и додајте ги во садот веднаш откако ќе го исклучите огнот. Јадете супа од печурки со кисела павлака.

Црвен борш

Комплет за намирници:

• 5 литри вода;
• 500 гр месо (говедско, пилешко, мисирка);
• 1 мала репка;
• 4 компири;
• 1 кромид;
• 2 домати;
• 1 морков;
• 1 слатка пиперка;
• 300 гр зелка;
• сончогледово масло;
• сол;
• зеленило.

Водич за готвење

Потопете го месото и ставете го да се вари, редовно отстранувајќи ја пената од него. Посолете го 10 минути пред да биде готово. Извадете го месото во сад. Процедете ја топлата супа, ставете на оган. Ставете ги компирите и варете додека не омекне. Ставете ги доматите со врела вода, а потоа изладете ги под млаз ладна вода. Излупете ги и исечете ги на мали парчиња. Исечкајте го кромидот и пропржете го. Тука додадете рендано цвекло и морков. Пржете го зеленчукот 7 минути. Сега истурете ги доматите и доматната паста. Преливот се динста на тивок оган околу 5 минути. Следно, додадете пиперки и пржете сè додека не омекне, додека вишокот течност не испари. Ставете ја сечканата зелка во супа за готовиот компир и доведете го садот да зоврие. Следно, додадете прелив од зеленчук од тавата во боршот и варете го околу 5 минути. Посипете го садот со копар, кромид, магдонос. Во сад ставете парче месо, прелијте го боршот и зачинете го со павлака.

Шчи зелена

Комплет за намирници:

• 500 гр посно месо (пилешко, говедско, зајак);
• 3 литри вода;
• 500 гр спанаќ;
• 200 гр киселица;
• 1 морков;
• 1 кромид;
• 1 лажица пченично брашно;
• путер;
• Кисела павлака;
• 2 јајца.

Водич за готвење

Сварете ја супата од месото. Извадете го во сад и процедете ја течноста преку газа или сито. Во посебно тенџере варете го спанаќот додека не омекне, а потоа исцедете го во сито и измелете го. Киселицата измијте ја, отсечете ги задебелените делови, исечкајте ги листовите. Кромидот и морковот ситно се сечкаат и се пржат на путер. Додадете им брашно и, мешајќи, пропржете го преливот уште неколку минути. Во тавата ставете го спанаќот со прелив од тавата. Истурете ги производите со супа и варете четвртина час. Внесете киселица, сол и ловоров лист во садот. Варете ја супата од зелка уште 10 минути. Јајцата тврдо сварете ги, изладете ги, излупете ги и исечете ги на коцки. Во сад се ставаат јајцата, се прелива супата од зелка и се зачинува со павлака.

Риба супа за доилки

Комплет за намирници:

• 300 гр риба;
• 2 литри вода;
• 10 компири со средна големина;
• 4 супени лажици житарки (јачмен, просо, леќата);
• 1 морков;
• 1 корен од целер или магдонос;
• 2 лажици доматна паста;
• растително масло;
• Ловоров лист;
• пиперка (грашок).

Водич за готвење

Варете ја рибата додека не се свари и извадете ја од супата. Ставете компири во неа и варете четвртина час. Следно, додадете сол, житарици, зарумен корен зеленчук, доматно пире, ловор и бибер во садот. Варете ја супата уште 10 минути. Истурете го во садот за риба. Зачинете го садот со билки.

Риба кисела краставица

Комплет за намирници:

• 2 литри вода;
• 300 гр риба;
• 2 кисели краставички;
• 4 компири;
• 1 корен од магдонос;
• 1 морков;
• 1 кромид и 1 стебленце зелен кромид;
• 4 супени лажици бисер јачмен;
• Ловоров лист.

Водич за готвење

Варете ја рибата додека не омекне во солена вода и извадете ја. Ставете го измиениот бисер јачмен во рибата супа и доведете го до вриење. Следно, додадете компири исечени на коцки во супата. Во тава пропржете сечкан кромид, корен од магдонос и моркови. Истурете ја подготовката од зеленчук во супа. Варете го четвртина час. Киселите краставици исечете ги на мали парчиња и ставете ги во супа. Додадете ловоров лист. Варете кисели краставички уште 5 минути. Исклучете го огнот и оставете го садот да отстои 10 минути. Отстранете ги коските од рибата. Истурете кисели краставички во чинија со риба, посипете со зелен кромид одозгора.

Се надеваме дека ќе уживате во нашите рецепти за нега.

Едно од првите јадења што се советува да се внесе во исхраната на доилките е супата. На крајот на краиштата, сите корисни материи се собираат во супа од зеленчук и месо. Многу е важно правилно да ја подготвите супата за да не му наштети на вашето бебе ненамерно. Треба да знаете од која храна да готвите чорби, од какви супи можете да доите.

За да може таквото јадење да промовира лактација, да не предизвика колика, нарушувања на столицата кај бебето, треба да знаете како да го внесете во менито по раѓањето на детето.

1. Супите за доилки треба да бидат во исхраната на жената по породувањето секој ден.
2. Подобро е да ги јадете не многу топли, но не и ладни. Оптималната температура не само што ќе биде удобна за стомакот, туку и корисна за бебето.
3. Во првиот месец од животот на вашето бебе, не се препорачува да јадете богати први јадења. Какви супи може доилка? Дајте предност на посни чорби кои не содржат полнила кои можат да предизвикаат алергиска реакција кај трошките.
4. Најдобар прелив за супа е павлаката со малку маснотии. Откажете се од мајонез, топли сосови и зачини, многу сол, зачини, како и лук, кромид.
5. За да се направи пржење, зеленчукот треба да се задуши само малку во растително масло и вода.
6. Во иднина, кога готвите супи од риба и месо, најдобро е главната состојка да се готви околу пет минути, а потоа исцедете ја водата и истурете свежа вода во тавата, а потоа варете додека не омекне.
7. Печурките се тежок производ за дигестивниот тракт не само на телото на детето, туку дури и на возрасен. За да не предизвикате колики, запек кај бебето, вклучете супи од печурки во исхраната по 6 месеци.
8. Супите од пире се корисни за ХБ, бидејќи полесно се вари, задржуваат многу витамини. Ве молиме имајте предвид дека целиот зеленчук мора темелно да се измие пред да се готви.
9. Експертите за хранење советуваат многу внимателно да внесете ново јадење во менито. Сите бебиња може различно да реагираат на истиот рецепт. Затоа, не секогаш вреди да се слушаат советите на пријателите и мајките што да се јаде, гледајте ја реакцијата на детето.

Како да се готви

Нутриционистите им даваат неколку совети на доилките како да готват супи додека дојат за да донесат максимална корист, да ја одржуваат лактацијата и, доколку е потребно, да го зголемат производството на млеко.

1. Во случај кога жената подготвува супа со состојки од месо и риба, не треба да готвите премногу силна супа, да додадете многу зачини.
2. Посните супи треба да се варат само од сетот производи на кои малиот не е алергичен. Обидете се да го исечете зеленчукот што е можно помал, ако е можно, направете пире од супи.
3. Кои супи може да јаде доилка зависи повеќе од нејзините индивидуални преференции и реакцијата на детето на состојката. Сепак, постои група на производи кои е пожелно да се одбијат за време на лактацијата или да се воведат во исхраната подоцна од 4-5 месеци.

Избор на база

За подготовка на првите курсеви, можете да земете за основата:

1. Месото. Проверете дали овој производ е свеж. За одлична супа од месо, треба да ја готвите главната состојка подолго. Таквата основа за супа ќе го засити телото со протеини, ќе ја нормализира лактацијата, а бебето брзо ќе јаде млеко.
2. Риба. Многу мајки почнуваат да ги сакаат рибините супи. Ова е лесно да се објасни, бидејќи содржат многу протеини, кои лесно се вари, не предизвикуваат болка и формирање гас во стомакот на бебето. За да биде супата што е можно покорисна, рибата треба да биде од сорта со малку маснотии, секогаш свежа, а не конзервирана.
3. Зеленчук. Нема потреба да се зборува за придобивките од ваквите растителни производи. Тие содржат многу витамини и минерали, како и протеини. Главната работа е да се избере токму зеленчукот што нема да биде алерген за трошките.
4. Млеко. Друга одлична основа за супа, ако мајката или нејзиното дете, се разбира, не се алергични на лактоза. Млечните супи не се толку популарни, иако носат многу придобивки, тие совршено заситуваат.
5. Многумина се заинтересирани дали е можно да се готват супи врз основа на мешунки во првите месеци од лактацијата. Лекарите препорачуваат целосно да се елиминираат таквите јадења или да се одложат. На крајот на краиштата, желудникот и цревата на децата, кои не се навикнати на широк спектар, веројатно нема да бидат задоволни со надуеност или колика. Омилена за многумина, супата од грашок со HB често е предмет на контроверзии.

Соодветни производи

Најмалку алергени се таквите производи:

• компир;
• краставица;
• морков;
• тиква;
• киселица;
• карфиол;
• тиквички;
• спанаќ;
• леќата;
• мали тестенини;

Може да се додадат во садот, најверојатно добро ќе се апсорбираат и нема да предизвикуваат болка кај најмалите.

Често мајките готват супи од грашок, бидејќи тие имаат добар вкус и совршено заситуваат. Дали грашокот е добар за доење може да најдете подолу.

Несакани производи

• бела зелка;
• цвекло;
• отпадоци;
• мешунки;
• конзервирана храна.

Покрај тоа, не е пожелно да се дополни садот:

• лук;
• зачинети зачини;
• лак.

Какви супи да изберете

Не сите супи се корисни за време на лактацијата. Кои најдобро се избегнуваат за време на хранење, а кои, напротив, се претпочитаат секојдневно да ги внесувате во исхраната?

грашок

Многу мајки се заинтересирани за прашањето дали е можна супа од грашок додека дојат. Ова прашање е сè уште контроверзно. Некои од нутриционистите ги советуваат младите мајки да го јадат ова јадење од првиот или вториот месец од животот, откако ќе проверат дали овој вид мешунки е алерген за бебињата.

Свежиот зелен грашок при доење носи големи придобивки за организмот.

Но, и покрај неговите позитивни својства, постои и ризик од опасни реакции кај бебето и самата жена.

Може да има такви последици:

• негативен ефект врз лактацијата;
• надуеност и / или нарушена столица кај новороденче;
• Чолиќ;
• металоиди;
• надуеност во доењето.

Невозможно е да се каже недвосмислено дали е можна супа од грашок за доилка. Според статистичките податоци, не многу жени и нивните деца доживуваат штета од ова јадење. Пред да го внесете во менито, најдобро е да проверите како бебето ќе реагира на главниот производ, дали зелениот грашок може да се дои, дали ќе му наштети.

Кои се придобивките скриени во грашокот:

1. Чистење на телото од токсини и токсини, тешки метали.
2. Помага да се опуштите, да се ослободите од напнатоста, да се борите со хроничен стрес.
3. Позитивно влијае на физичкиот развој.
4. Работи одлично за разни инфекции.
5. Го враќа сјајот и сјајот на косата, ја прави косата погуста, го зголемува растот на ноктите.

Сите овие позитивни аспекти на производот несомнено ја насочуваат жената позитивно да одговори на прашањето дали е можно доилка да јаде супа од грашок.

Во некои рецепти, супите од грашок не се готват од свеж зелен грашок или нивната вообичаена сува форма, туку конзервирана. Нема ништо полесно отколку само да отворите плех, да додадете компири и друг зеленчук по вкус - супата е готова! Сепак, сите експерти се согласуваат околу прашањето дали може да се даде конзервиран грашок на мајка која дои. Не, бидејќи содржи многу конзерванси и други супстанции, поради што работата на дигестивниот тракт е вознемирена не само кај бебето, туку и кај неговата мајка.

Печурка

Мирисна и вкусна супа од печурки ретко некого остава рамнодушен. Во текот на летото-есенскиот период, многу доилки не знаат дали таквото јадење спаѓа во дозволените супи за време на доењето во првиот месец од животот на кикириката. Нутриционистите дозволуваат готвење супа од печурки само по 6 месеци и тоа само од шампињони и буковки, кои се купени од доверливи добавувачи.

Ова се должи на многу причини:

1. Многу тешки влакна.
2. Протеините тешко се вари.
3. Животинскиот скроб го отежнува процесот на варење.
4. Токсичност, повеќето штетни материи се пренесуваат на печурките од почвата на областа каде што растат.
5. Можно труење.
6. Штом желудникот и цревата на трошките се прилагодат малку по раѓањето, а тоа се случува само по шест месеци, млада мајка може без сомнение да воведе таква супа во својата исхрана.

Грав

Како и грашокот, гравот може да предизвика зголемено формирање на гасови. Но, ако супата од грав е јадење што мајката не може да го одбие, најдобра опција би била да пробате малку варени гравчиња. Ако бебето нема болки во стомакот и алергии, таквата супа може да се воведе во исхраната од 3-4 месеци од хранењето, но во мали делови, гледајќи го детето.

Гравот има многу позитивни аспекти:

• многу протеини, кои лесно се вари;
• многу корисни материи, тие ги зајакнуваат забите и коските;
• подобрување на имунитетот;
• нивото на хемоглобин се зголемува;
• диуретично дејство.

Но, постои група на луѓе на кои им е забрането да јадат чорба од грав поради здравствени проблеми.

Болести-контраиндикации вклучуваат:

• нефритис;
• панкреатитис;
• гастритис;
• чир;
• холециститис.

Дали е можно доилка да има супа од грав, секоја жена мора сама да утврди, со оглед на придобивките од таков производ и ризикот од непријатни последици.

Друго

Експертите за исхрана советуваат да се откажете од црвените супи, како супа од зелка или борш. Се готват на цвекло и зелка. Таквите производи се алергени. Компонентите кои влегуваат во млекото со исхраната на мајката имаат својства кои негативно влијаат на системот за варење на децата.

Најдобро е да се даде предност на супи врз основа на свежа риба или месо, пилешко. Обрнете посебно внимание на квалитетот на главната состојка. Од мелено месо можете да направите супа со ќофтиња. Експертите советуваат да се откаже од пржењето, подобро е воопшто да не се јаде нешто пржено за време на доењето. Пилешка супа за доилка е складиште на витамини. Го подига имунитетот во студената сезона, се загрева и совршено заситува, иако во него нема многу калории.

За супа од зеленчук за време на доењето, забраните воопшто не важат, освен ако, се разбира, детето нема алергија на кој било зеленчук во составот на супата. Како основа, можете да изберете компири, карфиол и тиквички. Главната работа не е да се претера со сол и зачини, инаку производството на млеко ќе се влоши. Постојат многу варијанти на супа од зеленчук за доилка; во рецептите се додаваат и житарици: мали тестенини, ориз или леќата. Ќе биде многу побогато и поздраво.

Рецепти за здрава супа за доилки

Лесно е да се готви супа за доилка, рецептите се впечатливи во нивната разновидност. Ние нудиме неколку рецепти. Таквата подготовка нема да му наштети на дигестивниот систем на бебето, а вкусот ќе и се допадне на мајката.

Пилешко со тестенини

Би требало:

• 350-400 гр пилешки гради (филе);
• тестенини (одлична опција би била домашна, во која нема дополнителни адитиви);
• Моркови (еден медиум);
• Зелените по желба.

Како да се готви:

1. Градите сварете ги во зовриена вода, по неколку минути исцедете ја течноста и наполнете ја тавата со чиста вода, ставете го пилешкото во неа, оставете да зоврие.
2. Штом супата е подготвена, треба ситно да го исечете морковот и да го ставите во идната супа.
3. Тестенини може да се варат посебно (за супата да биде проѕирна по изглед) или да се додадат неколку минути пред да се варат.

Пред сервирање, садот може да се посолува и забибер по вкус, посипете го со билки одозгора.

со ориз

Нутриционистите советуваат да јадат супи за доилка на новороденче, чии рецепти се базираат на зеленчук и житарици, како што е оризот. Но, оваа верзија на лесна супа може безбедно да ја јадат само оние кои немаат запек.

Би требало:

• ориз (три лажици);
• домати (две парчиња);
• зеленило.

Како да се готви:

1. Отстранете ја кожата од доматите. Ова е лесно да се направи ако секој зеленчук го попарите со врела вода, а потоа се излади во ладна вода.
2. Доматите исечкајте ги на крупни парчиња, ставете ги во тавче и динстајте неколку минути, додавајќи ситно сечкан магдонос.
3. Врие вода, додадете таков сос таму, додадете житарки.
4. Гответе на средна топлина околу петнаесет минути.

Пролет

Рецептите за супи за HB може да бидат прилично едноставни во смисла на подготовка, но во исто време имаат добар вкус.

Сув грашок (15-200 g);

Како да се готви:

1. Потопете го грашокот во вода (оставете 12 часа).
2. Исплакнете го, додадете го во вода и сварете го.
3. Штом грашокот ќе омекне, исцедете ја течноста.
4. Сварете го пилешкото месо однапред, исечете го на мали парчиња.
5. Во супата се додаваат ренданите моркови, ситно сечканиот кромид, компирот, грашокот. Гответе сè додека зеленчукот не е подготвен.
6. Пред сервирање, ставете парчиња филе, зеленило, по желба, крутони без адитиви.

Со ќофтиња и леќата

Ова јадење ќе ја воодушеви не само доичката, туку и сите домаќинства со прекрасна арома и вкус.

Би требало:

• леќата (3 супени лажици);
• мелено месо (300 g);
• компири (4 клубени);
• морков;
• сол бибер;
• копар или магдонос.

Како да се готви:

1. Се тркалаат мелено месо во мали топчиња, се вари.
2. По 10 минути додадете ги компирите исечкани на коцки.
3. По уште 10-15 минути, додадете рендан морков, сецкан кромид, леќата.
4. Посолете ги и додајте ги потребните зачини.
5. Гответе додека не завршите. Севкупно, ќе бидат потребни 35-40 минути.
6. Пред сервирање, исечкајте ги зелените и ставете ги на чинија.

Тоа се супи кои се воведуваат пред сè во исхраната на доилка. Тие се многу корисни, лесно се вари, добро се заситуваат. При изборот на јадење посебно внимание треба да се посвети на состојките од кои ќе се приготвува садот. Ако додадете алергенски производ на кој бебето има реакција, тогаш главната компонента дефинитивно ќе влезе во мајчиното млеко. Во оваа ситуација, сериозните последици нема долго да дојдат.

Видео

Рецептот од нашето видео ќе ви помогне да подготвите вкусна млечна супа и да се потсетите на вкусот на детството.

Правилно составеното мени на жената за време на лактацијата, вклучувајќи здрава храна и јадења, е клучот за целосниот развој на детето.

Супите за доилки во првиот месец по породувањето можат брзо да го обноват женското тело и да го дадат мајчиното млеко со сите потребни соединенија.

Во оваа голема статија, ќе ви кажеме кои први јадења може и треба да ги јаде жената за време на лактацијата, а кои треба да се отфрлат.

Правила за правење супи додека доите

Чорбите се многу важни за време на лактацијата. Но, за да се намали можната штета и да се зголемат нивните придобивки, мора да се почитуваат следниве правила:

• користете чорби од првите денови по раѓањето на детето;
• набљудувајте го температурниот режим, храната не треба да биде ладна или премногу топла;
• првите 1 - 1,5 недели треба да јадете чорби од зеленчук;

• морковите се администрираат со претпазливост 2 недели по раѓањето;

• зачините и зачините не треба да се додаваат во чорби, подобро е да се одбие мајонез;
• исто така, алергиска реакција на телото може да биде предизвикана од лук и кромид. Тие се одобрени за употреба 5-6 месеци по породувањето;
• како зачини, користете павлака и магдонос, кој стана идеален додаток во исхраната за HB.

Правилно готвење супа додека доите

• Измијте ги состојките темелно пред да готвите.

• чорба во мала количина масло;
• кога готвите месо, исцедете ја првата супа по 3 минути;

• посно зајак или пилешко може да се користи како месо.

Печурките за време на доењето се забранети. Шест месеци подоцна, можете да пробате лесна супа од печурки.

Кога користите нови производи, задолжително следете ја реакцијата на бебето. За алергиски манифестации или тешко варење, отфрлете ги можните извори на проблеми кои би можеле да предизвикаат таква реакција. Може да се обидете повторно да го користите „опасниот“ производ само по еден месец. Жената која неодамна стана мајка треба да биде одговорна за својата исхрана.

Која супа е подобро да се јаде со ГВ

За време на лактацијата, треба строго да следите што јадете. Какви супи може доилка? Најпопуларните чорби се наведени подолу:

Што е покорисна крем супа или традиционална?

Супите од пире се многу корисни. Некои нутриционисти дури ги сметаат за подобри од традиционалните. Расипани производи кои биле подложени на термичка обработка подобро се апсорбираат од телото. Тие помагаат добро да се опорави по тешко раѓање. И подеднакво корисни и за мама и за бебе.

Користејќи супи од пире, можете да ги добиете сите супстанции неопходни за женското и детското тело. Во исто време, конзистентноста на таквите јадења го намалува ризикот од застојот на органите за варење. Се подготвуваат едноставно: состојките треба ситно да се сомелат или да се изматат со блендер. А потоа измешајте со мала количина од супата во која се варени и повторно доведете до вриење.

Деликатната текстура на храната го подобрува функционирањето на желудникот на доилка. Првиот пат по породувањето се дозволени брокули, карфиол, компири и тиквички. Подоцна, на нив можете да додадете моркови, тиква, зелена и сл. 2-3 месеци по почетокот на лактацијата, во пирето може да се додадат крем, павлака и домашни крекери.

Но, и покрај сите нивни придобивки, не треба да се исклучат супите за доење варени со традиционална технологија. Тие можат да се менуваат, што дополнително го диверзифицира менито со GV.

Корисни својства на зеленчукот во јадења за време на доењето

Важноста на зеленчукот во нашите животи не може да се прецени. Многу од нив се неопходни за HB:

Најкорисните супи за HB за секој вкус

• се вари пилешка супа (1 гради на 2 литри вода);
• извадете ги градите, процедете ги и повторно доведете до вриење;
• додадете тиквички, компири (3 клубени), зелен кромид (1 стебленце);
• кога зеленчукот ќе се вари, повторно додадете го пилешкото;
• доведете до вриење и мелете во блендер.

Има одлична хранлива вредност и витаминско-минерален состав. Ако вашето дете е алергично на моркови, треба да се отстрани од списокот со состојки.

Леќата со говедско месо

• месо (500 g) се сече на коцки и се готви 40 минути;
• сменете ја водата и варете уште 80 минути;
• го извлекуваме месото, филтрираме и додаваме компири (3 клубени) и моркови;
• ја миеме леќата (100 g) и ја ставаме во тенџере;
• кога водата ќе зоврие, оставете ја да отстои 10 минути и тргнете ја од шпоретот;

• додадете говедско месо и билки.

Оваа супа може и треба да ја јадат мајките. Но, ниту остатокот од вашето семејство нема да го одбие.

од карфиол

• компири исечени на коцки (4 клубени) се вари во тенџере;
• внесуваме соцвети (250 g) и продолжуваме да готвиме уште 10 минути;
• чорба кромид (1 ЕЕЗ.) со моркови (1 ЕЕЗ.);
• додадете ги во супата и варете уште 10 минути.

Можете да го користите во вообичаената форма или да го изматите во блендер до состојба на пире.

Многу мајки, додека дојат, продолжуваат да ја следат нивната фигура. Покрај тоа, токму во овој период жените посветуваат посебно внимание на нивната тежина и се обидуваат брзо да се стават во ред. Ова мора да се направи на таков начин што нема да му наштети на детето. Впрочем, неумерените диети за време на доењето може да го нарушат квалитетот на млекото и да го попречат правилниот развој на новороденчето.

Нутриционистите веруваат дека за време на лактацијата вреди, пред сè, да се обрне внимание на висококвалитетна храна. Тие ги даваат следниве препораки:

• придржувајте се до основите на здравата исхрана;
• секоја строга диета за време на лактацијата негативно ќе влијае не само на здравјето на бебето, туку и на закрепнувањето на жената по породувањето;
• јадењето за двајца е штетно и за вашата фигура и за здравјето на малечкото;
• обидете се да создадете урамнотежена и разновидна исхрана;
• „Опасната“ храна се воведува постепено и во мали порции;
• важен е квалитетот на храната, а не количината.

Во првите денови по породувањето следете строга диета. Посно говедско месо може да се додаде во посна супа. Дозволени се и каша од леќата, оризот и пченката. Исхраната треба да вклучува слаб чај и вода за пиење.

Кефир, урда и ферментирано печено млеко се дозволени за доилки по 15 дена. Во тоа време, варен и задушен зеленчук и мали порции тестенини може да се вклучат во исхраната.

Штетна храна за време на доењето

Ја сфативме потребата од супи за време на лактацијата. Но, важно е да ги подготвите само од безбедни состојки. Оние кои не можат да му наштетат на бебето. Не додавајте во исхраната со HB:

• масно месо и чаден колбас. Масната храна може да доведе до зголемување на нивото на холестерол во крвта и да доведе до зголемување на телесната тежина. Со честа употреба, може да се појави запек;
• Риба. Не гответе чорби користејќи рибино месо. Иако има високо сварлив протеин, содржи алергени. Рибата може да се користи само ако нема негативни манифестации кај бебето;
• полупроизводи. Дали сакате да додадете кнедли или други полупроизводи во супата? Не би требало да го прави тоа. Полупроизводите се подготвуваат од остатоците од производството и се богати со таков алерген како мононатриум глутамат;
• топли сосови и зачини. Зачинетата и зачинета храна го менуваат вкусот на млекото. Не користете црвен пипер, лук, чили сос и други зачини и зачини. Тие можат да предизвикаат бебето да ги испушти градите;
• црвени производи. Во доматите, црвените пиперки итн. содржи пигмент, на кој ја должат својата боја. Тоа е силен алерген. Супа за доилка која ги користи овие состојки е забранета;
• печурки. Овие производи се забранети поради ризик од труење. Но, дури и ако ја готвите супата од докажани шампињони купени во продавница, тогаш постои ризик од прекумерно „оптоварување“ на нецелосно формираниот гастроинтестинален тракт на детето.

Придобивките од супите се непобитни. Но, за мајчината храна да не му наштети на детето, потребно е правилно да се готви. Се надеваме дека нашата статија помогна да ја диверзифицирате вашата маса и да му помогнете на вашето бебе да се развие правилно. Сега знаете какви супи може да јаде доилка.

Не е тајна дека здравјето на бебето директно зависи од општата состојба на неговата мајка, па дури и долго пред неговото раѓање. За време на доењето, секоја мајка треба да се грижи и за своето здравје и за правилната исхрана на својата исхрана на прво место. Едно од главните јадења што треба да биде присутно во секојдневната исхрана на секоја доилка е супата. Покрај тоа, ова јадење мора да исполнува одредени барања, особено во првите месеци од доењето.

Што супи може доилка во првите месеци

Едно од основните правила кога се подготвува супа за доилка е да не содржи многу зачини и јачина, тоа особено важи за оние кои се варат во супа од риба или месо. Ако постои желба да се готви супа од риба, тогаш масна риба не може да се користи за тоа. При изборот на рецепт за супа за доилка, треба да обрнете внимание на списокот на компоненти вклучени во него. Пожелни состојки би биле ориз, хељда, зелка, краставици, тиквички, тиква, фиде, филе од риба или посно месо (зајак, пилешко, телешко, мисирка). Исто така, сите избрани производи мора да бидат свежи - ова позитивно влијае на готовиот сад. При изборот на производи за јадење, препорачливо е свесно да ги одбиете состојките со светли бои или да се обидете да ги користите во најмала можна количина.

Супа „диетална“

Кога подготвувате супа за доилка според овој рецепт, можете да добиете лесно топло јадење на излезот. За да го подготвите, треба да земете тегла зелен грашок, да ги излупите тиквичките, морковите, доматите, една пиперка, 3 средни компири и, ситно исечканите, сварете ги овие зеленчуци во врела вода додека не омекнат. Потоа сецканиот копар и целер треба да се додадат во супата од зеленчук, а потоа да се остават да киснат. Супа за мајка која дои во првиот месец по породувањето е подготвена.

Нежна супа со зајак

Супата подготвена според овој рецепт ќе биде позадоволувачка од само супа од зеленчук. За да го подготвите, треба да земете половина килограм зајачко филе, 150 гр сладок компир, исто толку целер, 7 лажици овесна каша, како и зелен кромид и неколку чешниња лук.

Месото мора да се вари - за ова се прелива со вода, половина од целерот се сече на крупни парчиња, а во тавата се додава сечкано чешне лук. Во овој состав, неопходно е да се подготви супа од месо.

Одделно, во тава со путер, испржете ги остатоците од лук, како и кромидот, прво мора да се исецка.

Откако ќе се свари чорбата (потребно е околу еден час), треба да го извадите месото од него и да го сомелете, а чорбата да ја процедите. Во него треба да се додаде сецкан зеленчук и пржење, а потоа повторно да се вари. Неколку минути пред конечното готвење на зеленчукот, во супата додајте овесна каша и парчиња месо. После тоа, речиси подготвената супа за доилка треба да се внесе околу 10-15 минути.

Супа од печурки

Оригиналната лесна топла супа, која содржи голема количина на протеини, може да се подготви од зеленчук и печурки. За да го направите ова, треба да земете 5 компири и, исечете ги клубените на ленти, истурете вода и почнете да готвите 15 минути. Еден морков треба да се исецка (може да се ренда) и да се сече на ленти 250 гр шампињони. Морковите и печурките треба да се пржат на путер, по што треба да се испратат да се варат во заедничка тава. Тука треба да додадете и 1 клубен од репка исечкана на ленти. Во овој состав, супата треба да продолжи да се готви 10 минути. После тоа, зеленчукот од копар мора да се додаде во тавата, како и мала количина зачини по вкус. Супа за доилка е подготвена.

Вегетаријански борш

Вегетаријанскиот борш се подготвува на ист начин како класичниот, само се разликува од него во целосно отсуство на месо. Ова е еден од совршените рецепти за супа за доилка во првиот месец по породувањето.

За да го подготвите, треба да излупите неколку клубени од репка, ист број моркови и 5-6 парчиња. компири. Овие зеленчуци треба да се исечат на ленти и со посолена вода да се стават на вриење 15-20 минути. По ова време, во тавата мора да се додадат сечкана зелка (400 g) и 50 g доматна паста. Кога подготвувате супа за доилка според овој рецепт, доволно е да ја готвите додека зелката не стане мека. Откако ќе се постигне целта, ситно сечканиот копар треба да се стави во тавата и да се остави да се вари 10 минути. Супата е подготвена.

Супа со ќофтиња од пилешки црн дроб

Ако се појави прашањето како да се готви супа за доилка во првиот месец по породувањето, тогаш не треба да го изгубите од вид оригиналниот едноставен рецепт за супа со ќофтиња и пилешки црн дроб.

За да го подготвите, треба да земете кромид и 300 гр варен црн дроб (пилешко). Овие состојки мора да се мелат во блендер и да се додадат на вкупната маса на пржени крекери, сурово јајце, 30 гр путер. Од добиената маса треба да се формираат мали топчиња - ќофтиња.

Во посебна тава, неопходно е да се варат шест компири, исечени на коцки, штом коренските култури ќе достигнат состојба на подготвеност, треба да се додадат топчиња од црниот дроб. Во овој состав, супата треба да се вари уште 5 минути, по што се додаваат зелените. Супата е подготвена.

Супа со посно говедско месо

Какви супи може да јаде доилка во првите месеци од доењето? Пред се, посно. Затоа, дури и супа од месо треба да се готви од диетално месо.

За да подготвите супа со говедска супа, земете 0,5 кг месо и сварете го со еден корен од магдонос во тенџере со вода неколку часа на тивок оган. Вареното месо треба да се исецка на коцки и да се процеди супата. Потоа додадете 6 компири исечкани на коцки во супата и варете 25 минути.

Во тава, каде што прво треба да го стопите путерот, треба да пропржите еден ситно исечкан кромид и еден морков.

После тоа, во супата треба да се додадат неколку лажици доматна паста и зарумен зеленчук. Солете ја супата, додадете сецкан зеленчук.

Пилешка супа

Една од најдобрите супи за мајките кои дојат во првиот месец од животот на бебето е пилешкото варено со зеленчук. Оваа супа не треба да се готви од филе од бројлери или пилешки крилца. Идеална состојка за подготовка на вакво јадење би била слабината (градите) на обична домашна несилка - нејзиното месо е целосно немрсно.

Одделно, подгответе зеленчук за супа. За да го направите ова, земете мала тиквичка и малку корен од анасон. Овие состојки треба да се исечат на мали коцки и да се пржат во загреана тава на сончогледово масло 5 минути, по што зеленчукот треба малку да се задуши.

Во чорбата сварена на пилешките гради додајте го пржениот и задушен зеленчук и варете го во овој состав уште 5-10 минути. На крајот на готвењето, во супата се додаваат ситно сецкани зеленило по вкус (по можност копар).

Риба супа

Исто така, една од најдобрите супи за доилка е рибата. Главното правило при подготовка на такво јадење е вистинската риба. Таа не треба да биде мрсна. Идеалната опција би била глава од лосос, филе од морски бас или огледална пастрмка.

За да се подготви таква супа, супата се готви посебно. За да го направите ова, рибата се полни со вода и се вари 10 минути. После тоа, рибата од готовата супа треба да се отстрани и да се остави настрана.

Сега во супата мора да се додадат ситно исечканите кафеави кисели краставички (2-3 парчиња). Потоа треба да се испратат и варен и измиен бисер јачмен (3-4 лажици), 3-4 компири исечени на коцки, еден рендан морков и сецкан кромид. Супата треба да се вари додека не се подготват сите нејзини состојки.

На крајот од варењето во тавата се додаваат сечканото рибино филе и ситно сечканиот копар и магдоносот.

Сирена супа со црвена риба

Ова јадење е многу вкусно и хранливо. Ако млада мајка го консумира, тогаш бебето со млеко добива многу корисни елементи во трагови кои поволно ќе влијаат на неговата општа здравствена состојба.

За да подготвите таква супа, излупете 3 клубени од компири и исечете ги на коцки, варете во 1,5 литри вода 7 минути. Додека компирите се варат, време е да подготвите друг зеленчук. За да подготвите ваква супа, исечкајте едно стебленце праз и еден морков. Овие состојки мора да се додадат во тенџерето за супа и да се варат во овој состав уште 10 минути.

Штом зеленчукот е речиси готов, додадете му 200 грама филе од црвена риба исечкано на коцки (пожелно е да изберете сорта со малку маснотии) и продолжете со готвењето уште 5 минути. Сега е време да додадете едно преработено сирење во тавата, почекајте целосно да се стопи. Сега супата е подготвена - треба да се попрска со сецкан копар и да се остави да се вари 10-15 минути.

Во готова форма, таквото јадење не е само многу вкусно, туку и лудо ароматично.

Кои супи се контраиндицирани за доилка во првиот месец од хранењето

Првиот дел од статијата ги наведува основните правила што мора да се следат при изборот на состојки за правење супа за млада мајка. Знаејќи какви супи може да има доилка, можно е да се исклучат оние што не можат.

Пред сè, треба да се избегнуваат првите јадења базирани на млеко - тие можат да предизвикаат алергија на лактоза кај детето.

Второ, супите за доилка не треба да бидат нискокалорични - вкупно треба да се консумираат најмалку 1600 kcal дневно, а при одредување на дневната исхрана, посебно внимание треба да се посвети на присуството на бавни јаглехидрати во храната.

Супата за мајка која дои во првите месеци по раѓањето на бебето не треба да содржи состојки како кисела зелка, ротквица, ротквица, ферментирани сирења, мешунки, ракчиња, ракови, масно месо, сало или колбас. Исто така, не се препорачува претерана конзумација на разни чадени меса и производи со синтетички прехранбени адитиви.