Рецепт: Торта „сладолед од јагоди“ - со најделикатниот крем „Сладолед. Торта со песок со урда Торта со песок со суфле од урда

Колачот со кус леб е едноставен и во исто време многу вкусен десерт кој можете да го искористите за да ги пречекате гостите и да го израдувате вашето семејство. Особеноста на овој деликатес е тоа што тестото ја стекнува својата карактеристична текстура поради високата содржина на масло во него. Но, квасецот не се користи за печење печиво.

Тортата со слатки колачи постои толку долго што стана речиси еден од најчестите видови домашни задоволства. Домаќинките научиле да го готват со овошје, кајмак, џем, урда, кондензирано млеко и други додатоци, така што печивата секој пат може да биде различна.

Помеѓу десертите со печиво е и познатата торта без печење, именувана по живеалиштето на највредните жители на нашата планета.

Ајде да ги погледнеме најпопуларните и оригинални рецепти за вкусни колачи со печиво што лесно се пече дома.

Едноставна торта со печиво

Едноставен чекор-по-чекор рецепт за класична торта со печиво.

Состојки за тестото:

• 250 гр путер или маргарин;
• 2 јајца;
• 150 гр шеќер;
• 400 гр пченично брашно;
• 0,5 лажиче. прашок за пециво;
• 5 g ванилин.

Состојки за крем:

• 5 g ванилин;
• 200 гр путер;
• 1 конзерва варено кондензирано млеко.

Подготовка:

1. Скршете ги јајцата во длабок сад, додадете ванилин. Матете додека не добиете бела смеса. Потоа додадете маргарин, продолжувајќи со матење. Потоа додадете прашок за пециво и брашно. Постепено додавајте брашно, месете го тестото и следете ја неговата конзистентност. Тестото треба да биде меко и да не се лепи за рацете. Можно е количината на брашно во вашата торта да се разликува малку од онаа наведена во рецептот, ова не е голема работа. Наместо прашок за пециво, можете да користите сода бикарбона, гасена со сок од лимон или оцет. Покријте го садот со тестото, валани во топка, со фолија и ставете го во фрижидер половина час. Ако многу брзате, тогаш можеби ќе ви бидат доволни 15 минути.
2. Извадете го тестото од фрижидер, поделете го на 4 еднакви делови и развлечете го секој од нив. Следно, отсечете идентичен круг од секој валан дел. За ова е добро прилагоден сад или тава со дијаметар од 27-29 см. Се пече на 180 степени околу 15 минути.
3. Додека колачите се печат и ладат, можете да го подготвите кремот за колачот со печиво. За да го направите ова, прво треба да го победите путерот со ванила.
4. Во добиената смеса истурете кондензирано млеко и продолжете со матење додека масата не стане воздушна и не стекне хомогена структура.
5. Кога ќе се изладат слоевите од колачот, намачкајте ги со крем, ставајќи ги еден врз друг. Горниот колач исто така треба да се подмачка. Во принцип, обичната торта со печиво е веќе подготвена, но можете да ја трансформирате уште малку. За украсување, испечените парчиња тесто исечкајте ги со раце или на крупно ренде и посипете ги преку колачот.

Патем, печивото за колачи во повеќето случаи се подготвува на ист начин. Количината на состојките можете да ја менувате само по потреба.

Рецепт за колач со џем

Состојките за тестото се слични на претходниот рецепт. Освен ако не мора да користите ванилин, бидејќи џемот сепак ќе ја испушта својата арома. За филот ќе ви требаат околу 350 грама од омилениот густ џем, мармалад или мармалад.

Ако ви се допаѓа нешто кисело, тогаш наместо џем, можете да земете 2 лимони, излупени и излупени, изрендајте ги и додадете 1 шолја шеќер. Така ќе направите торта со фил од лимон.

Откако колачите ќе се изладат, едноставно премачкајте ги сите слоеви со џем и украсете ја тортата како што е наведено погоре. Можеби колачот со слатко со џем е најбрзиот начин за подготовка на печива за неочекувана чајна забава, но не е помалку вкусен.

Торта со варено кондензирано млеко

Со само малку менување на овој рецепт, можеме да добиеме торта со варено кондензирано млеко. За кремот изматете 400 мл кондензирано млеко со 100 гр путер. Останатите фази остануваат непроменети. Тортата со кондензирано млеко одлично оди со јаткасти плодови, банани и свежи јагоди.

Торта со слатки колачи во бавен шпорет

Современите кујнски апарати ви овозможуваат да подготвите колач со печиво во бавен шпорет. За да го направите ова, целото тесто треба да се подели на само 2 дела, од кои поголемиот треба да се стави на дното на садот со повеќе шпорет, формирајќи страни. Одозгора се става џем, остатокот се ренда и одозгора се посипува колачот. Режимот „Печење“ ќе се справи со подготовката на колачот со печиво во рок од еден час.

Торта со песок со суфле од урда

Звучи прекрасно, а има многу воздушест и нежен вкус. Бидејќи поголемиот дел од оваа торта е урда, количината на состојки за тестото треба да се намали за 2-2,5 пати во споредба со претходните рецепти (врз основа на 140-150 гр брашно). Покрај тоа, тука ќе ви треба поделена форма.

Состојки за суфле со урда:

• 140 гр млеко;
• 400 гр урда;
• 200 гр свеж крем;
• сок од 1 лимон;
• 18 g желатин;
• 150 гр шеќер.

Фази на подготовка на колач со слатки колачи со суфле од урда:

1. Замесете тесто, поделете го на 2 топчиња и ставете го во замрзнувач 15-20 минути.
2. Изладеното тесто развлечете го до големината на тавата со пружина. Еден круг тесто оставете го цели. Исечете го другиот на сектори, како и обично, исечете готова торта. Печете додека не се подготви на 180-200 степени.
3. Истурете го млекото во желатинот и оставете го додека не набабри.
4. Изматете урда со шеќер, додадете сок од лимон. Одделно изматете го кремот, па дури потоа измешајте го со кремот од урда.
5. Загрејте ја смесата млеко-желатин и истурете ја во урдата.
6. Ставете го целиот слој на колачот на дното на тавата со пружина. Врз него истурете суфле од урда, во кое по желба можете да додадете, на пример, свежи бобинки, захаросани плодови или сушено овошје. Одозгора треба да поставите фрагменти од исечената торта и лесно да притиснете надолу. Ставете во фрижидер најмалку 5 часа.
7. По вадењето на расцепениот прстен, тортата со фил од урда може да се прелие со чоколадна глазура, кондензирано млеко, украсена со шеќер во прав, захаросани плодови или украсена со сечкано овошје. Торта со слатки колачи со урда е подготвена за послужување!

Прекрасна торта со маскарпоне

Маскарпоне е главната состојка во познатото италијанско тирамису. Сепак, неговото внимание го заслужуваат и колачите со кратки колачи.

Состојки за тестото:

• 330 гр брашно;
• 185 g омекнат путер;
• 125 g фин шеќер или прав;
• 1 јајце;
• 1 лажиче. прашок за пециво.

За кремот ќе ви требаат:

• 500 гр маскарпоне;
• 8 лажици. л. Нутела чоколадо и путер од јаткасти плодови;
• 1 лажица масло. л. коњак

За глазурата:

• 150 гр млечна чоколада;
• 100 гр путер;
• 1 лажица масло. л. џем од кајсии.

Подготовка:

1. Се мешаат путерот, шеќерот, јајцето, прашокот за пециво, па постепено се додава брашното и се замесува тесто. Тестото поделено на 5-6 дела се лади во фрижидер 45 минути.
2. Секое парче тесто се расукува во тенок круг со пречник од околу 25 см. Потоа колачите се печат во рерна на 220 степени 7 минути.
3. За да го подготвите кремот, само треба добро да ги измешате сите негови состојки. Изладените колачи намачкајте ги со крем.
4. За да ја направите глазурата, треба да ги стопите сите нејзини состојки во водена бања, а потоа да ја изладите смесата и со неа да ја декорирате тортата. Тортата ставете ја во фрижидер додека не се стегне глазурата.

За визуелно да ги усогласите рабовите на тортата, можете да ги декорирате со ореви. Колачот со маскарпоне не е евтино задоволство, но вкусот вреди.

Ако немате маскарпоне, можете да направите торта со: изматете 700 гр густа павлака или павлака со 150 гр шеќер и две пакетчиња ванилин шеќер. Во овој случај, можете да го користите истиот крем наместо глазура.

Торта со песок „мравјалник“

Торта со печиво „мравјалник“ не е само брзо решение за чај, туку и лесен начин да ги разгалите вашите најблиски.

Состојки:

• колачиња од песок - 600 g;
• варено кондензирано млеко - 500 g;
• путер - 100 g;
• павлака - 2 лажици. л.;
• млечна чоколада - 30 g);
• мелени ореви - по вкус.

Подготовка

1. Колачињата треба да се дробат со рака или со помош на процесор за храна.
2. Изматете го кондензираното млеко со миксер
3. Додадете павлака и повторно изматете.
4. Додадете путер и ореви таму.
5. Добиената смеса се става на куп на рамна чинија, се посипува со рендано чоколадо и се испраќа во фрижидер додека не се стврдне (до 60 минути).

• За да и дадете на тортата уште поапетитен изглед, од преостанатото тесто можете да виткате мали топчиња со дијаметар од 1 cm за понатамошно украсување или било какви фигури што ќе ви ги предложи фантазијата, а исто така да ги испечете покрај колачите. По ладењето, сите или дел од фигуринските топчиња може да се украсат со чоколадо. За да го направите ова, треба да стопите 50 гр млеко или темно чоколадо во водена бања и со чепкалка за заби да ги потопите фигурите во неа. Оставете го чоколадото да се стврдне и декорот да се исуши. Украсете ја тортата.

• Може да се обидете да направите колач со печиво со меренга. За да го направите ова, пред да ги испечете колачите, на едната треба да ставите повеќе течна меренга. И потоа гответе според планот. На пример, подгответе крем и намачкајте го на сите слоеви на колачот додека ја склопувате тортата.

• Доколку не сте го пресметале правилно и ви останува уште доста тесто по правењето на колачот, исечете го со различни калапи и испечете го заедно со слоевите за колачот. Можете ли да погодите што ќе се случи? Колачињата од кратки колачиња прават уште еден добар десерт, особено ако колачот брзо се потроши.

• Ако поради некоја причина не можете да ја користите рерната дома, но навистина сакате да уживате во вкусен десерт од печиво, тогаш купете готови колачи во продавницата. Во овој случај, ќе добиете торта без печење. Но, воздушниот фил со урда или најделикатниот крем, приготвен со свои раце и со љубов, ќе ви овозможи да тврдите дека целата торта со колачи сте ја направиле сами од почеток до крај.

Гответе, експериментирајте и уживајте. Имајте вкусна забава со чај!

Оваа торта содржи деликатно тесто за печиво, покриено со слој од чоколадо и крем од урда. Сликата е крунисана со свежи јагоди, давајќи му на десертот свежина, леснотија и летен вкус. Оваа торта со јагоди ќе им се допадне на оние кои не сакаат богати креми и преферираат лесни десерти. Потребно е малку подолго да се подготви отколку да се пече сунѓер или кекс, но резултатите вреди да се пробаат!

Состојки за готвење

За да подготвите пециво со кратки кора ќе ви требаат следниве производи:

• 380 гр премиум брашно;
• 180 гр путер или добар маргарин за печење;
• 3 јајца;
• 40 гр шеќер;
• 2 лажици. лажици вода;
• прстофат сол.

За полнење:

• 400 гр свежи цврсти јагоди;
• 350 гр природно суво урда (без жито);
• 100 гр темно чоколадо без адитиви (млечната чоколада ќе го влоши резултатот);
• 150 гр кисела павлака со содржина на маснотии од 20% (производот од павлака нема да работи);
• 7 лажици. лажици шеќер во прав.

Печење и составување на колачот

Најпрво подгответе го тестото за печиво. Ако имате свој докажан рецепт, можете да го користите, нема да биде полошо!

Брашното просејте го во широк и длабок сад, измешајте го со прашокот за пециво, ако сакате потрошлив колач и сол, изматете ги јајцата, додадете шеќер, омекнат путер, исечете ги на коцки и со триење измесете ги со рацете. .

Тестото за кратко нема потреба да се мачка долго, штом ќе стане хомогено, расукајте го во слој со дебелина од 5 мм, ставете го на подмачкана форма, распоредете го преку дното и ѕидовите, притискајќи го на страни за да се направи еднаква и уредна корпа.

Кората густо избоцкајте ја со вилушка, покријте ја со хартија за печење и наполнете со грашок за да се задржи обликот на корпата. Ставете го тестото во рерна загреана на 180 степени 15 минути, потоа извадете го филот и хартијата и печете уште 15-20 минути додека целосно не се свари. Целосно изладете ја готовата основа.

Во меѓувреме, подгответе ги јагодите - извадете ги стеблата, исплакнете ги и ставете ги на хартиена крпа за да се отстрани вишокот на влага.

Одвојте една четвртина од чоколадото, остатокот искршете го на парчиња и ставете го во водена бања, додадете една лажица кисела павлака и стопете ја масата, нежно мешајќи додека не се изедначи. Распоредете ја чоколадната смеса рамномерно врз изладениот слој од колачот.

Изматете урда со шеќерот во прав и преостанатата павлака. Намачкајте го чоколадото со кремот од урда.

Време за готвење: 2 часа 30 минути.

Време на подготовка: 5 мин.

Број на порции: 15 ЕЕЗ.

Вид на кујна: Европска

Вид на јадење: колачи

Рецептот е погоден за:
десерт.

Состојки:

Тесто
Какао во прав 15 гр путер 50 гр пченично брашно 170 гр шеќер 20 гр павлака 120 гр сода 0,75 лажиче оцет за маса 1 лажиче

Крем
Путер 150 гр Млеко 75 мл Пудинг од ванила (во прав) 40 гр Шеќер 200 гр Урда 700 гр Пилешки јајца 3 ЕЕЗ.

Освен тоа
Класички колачиња 50 гр

Торта со урда крем

Тортата е највкусниот крај на секој празник. Особено е убаво ако оваа торта е направена сами. На крајот на краиштата, тогаш ќе видите како и од што е приготвено и можете да ги изберете вашите омилени состојки за правење на тортата.

Денеска ќе подготвиме многу вкусна и многу нежна торта од кус леб со крем од урда. Имајте предвид дека колачите се многу меки, па отстранете ги од плехот и префрлете ги да се премачкаат со крем многу внимателно и на пергамент.

Пред сервирање, колачот мора да стои во фрижидер најмалку 12 часа за кремот да се згусне, да ги засити колачите и да стане едно со нив. По натопување, колачот излегува многу сочен и совршено се сече.

Како да подготвите јадење чекор по чекор со фотографии дома

За да го подготвиме тестото, потребна ни е масна павлака, путер, брашно, какао, сода, оцет.

Домашна павлака во бавен шпорет

Како да направите вкусен путер

Растопете 50 грама путер, изладете на собна температура, соединете со 120 грама павлака и измешајте.

Дали е можно да се топи путерот во микробранова печка?

Промешајте 15 грама какао и 20 грама шеќер.

Додадете сода (0,75 лажиче), изгаснат со оцет (1 лажиче) и измешајте во тестото.

Како правилно да ја изгасите сода бикарбона со оцет

Промешајте 170 грама просеано брашно. Количината на брашно во голема мера ќе зависи од содржината на маснотии во павлаката и од тоа колку е течна павлаката, па можеби ќе ви треба уште малку брашно. Имав многу богата густа павлака. Со лажица брзо месете го тестото (не месете долго).

Како да се просее брашно ако нема сито

Тестото треба да биде многу меко, многу нежно, но повеќе да не се држи за рацете.

Обложете го калап (30х40 сантиметри во големина) со пергамент. Ако не сте сигурни за квалитетот на пергаментот, можете да го намачкате со тенок слој сончогледово масло (1 лажиче). Распоредете го тестото во калапот (можете да го расукате или да го раширите со раце). Ако тестото го печете во еден слој (како во нашиот случај), тогаш валаното тесто мора веднаш, на плех, исечено на 4 дела (заедно со долниот пергамент), секој со димензии 15x20 сантиметри (користете остар нож или кујнски ножици и долг линијар) . Одделно можете да испечете 4 колачи со димензии 15х20 сантиметри.

Како да подготвите сад за печење

Печете на 180°C приближно 8-9 минути (колачите се печат многу брзо). Изладените колачи внимателно извадете ги од плехот заедно со пергаментот (ќе бидат многу нежни, па дури и да се извадат заедно со пергаментот, може малку да се скршат (ова не е многу важно. Кремот ќе може да ги залепи ако парчињата внимателно се стават на кремот).

За подготовка на кремот потребни ни се урда, јајца, путер, млеко, пудинг од ванила, шеќер. Пудингот од ванила може да се замени со слична количина пченкарен скроб.

Како да се готви урда во бавен шпорет

Проверете ја свежината на пилешкото јајце во вода

Ставете 700 грама урда, 200 грама шеќер, 3 јајца, 150 грама многу мек путер во садот на процесорот за храна (прилог за метални сечила).

Како да го омекнете путерот

Мелете додека не се формира хомогена маса.

Префрлете ја масата во тенџере со дебели ѕидови и загрејте ја на тивок оган, со постојано мешање, 10-12 минути (за тоа време масата ќе стане доста течна). Така треба да биде. Соединете 40 грама пудинг со 75 грама млеко, измешајте и истурете во масата од урдата. Непрекинато мешање, загрејте го кремот околу 25 минути. Смесата ќе се згусне и ќе има конзистенција на многу густа (но малку течна) павлака. Се трга од оган и се лади додека не се загрее малку (приближно 40°C). Кремот поделете го на 5 дела.

Префрлете ги колачите со 4 дела крем. Следната торта префрлете ја исклучиво на пергамент и внимателно ставете ја врз кремот со врвот на колачот надолу, па дури потоа извадете ја пергаментот.

Намачкајте ги страните на колачот со 5 делови од кремот.

Како да составите торта без да ја преместите од една чинија во друга

Скршете ги колачињата (по можност чоколадни) и посипете ги на врвот и на страните на колачот. Тортата ставете ја во фрижидер најмалку 12 часа. За тоа време кремот ќе се згусне и многу добро ќе го впие кусиот колач. Тортата добро се сече и излегува многу нежна.

Како правилно да ги посипете страните на колачот

Поради некоја причина, колачите со песок не се многу популарни овде. Сите некако печеме бисквити и кекси. Сакаме да правиме нешто од готово лиснато тесто или колачи со мед. Но, ние подготвуваме тесто за кратко тесто исклучиво за домашни колачиња. Но зошто? На крајот на краиштата, тортата со слатки колачи не може да испадне полоша од бујна пандишпан или крцкаво лиснато тесто. Особено ако се работи за колач со урда: со фил од урда или со крем од урда. Затоа итно ја коригираме нашата грешка, избираме рецепт и учиме како да готвиме колачи со слатки и урда.

Класната урда торта со меренга

Многу вкусна торта со урда и меренга. Ако не знаете, меренгата е печена меренка која однадвор е тврда и крцкава, а одвнатре мека и бујна. Обично меренгите се подготвуваат како суви колачи. Но, јас и ти користиме меренга за торта со урда.

Состојки:

• 3 жолчки;
• 1 јајце;
• 200 грама урда со малку маснотии;
• 125 грама путер;
• 4 лажици шеќер;
• 1 чаша брашно;
• 1 лажичка прашок за пециво;
• 2 лажички сок од лимон;
• 1 лажичка ванилин шеќер;
• 2 супени лажици гранулиран шеќер.

Подготовка:

Истурете ги жолчките во сад, додадете омекнат маргарин или путер, додадете шеќер и изматете сè додека не побели. Сега истурете го просеаното брашно и прашокот за пециво во оваа смеса и додадете две лажички сок од лимон. Нежно измешајте го тестото додека не се изедначи. Тестото се става во калапот и се пече во загреана рерна на 180-200 степени.

Во меѓувреме во сад ставете ја урдата, во него искршете едно цело јајце, додајте ванилин шеќер, две лажици гранулиран шеќер и сè убаво изматете. Следно, оваа маса треба да ја премачкаме на кората од кус леб што почна да кафеава. Ова треба да се случи околу петнаесет минути откако ќе ја ставиме тавата во рерната. Така, намачкајте ја смесата со урда на колачот и продолжете со печење на колачот уште десет минути. За тоа време, слојот од урда треба да се стегне, а врвот на колачот да стане сјаен.

Сега треба да ја направиме меренгата. За да го направите ова, прво изматете ги белките во силна густа пена, а потоа додадете три лажици гранулиран шеќер на нив една по една и изматете сè во мазна, хомогена маса. Кога слојот од урда ќе стане сјаен, повторно извадете ја тортата од рерната и ставете го третиот протеински слој. Намалете ја температурата во рерната на 150 степени и почекајте белките да поруменат. Ако вашата рерна има функција на конвекција, тогаш печете ги белките во овој режим.

Оставете го готовиот колач да се излади и потоа извадете го од калапот. Овој колач со урда не бара никакви дополнителни украси. Сепак, можете да го посипете со шеќер во прав или чоколадни парчиња.

Торта со слатки колачи со суфле од урда и мармалад

Состојки:

• Брашно - 2 парцијални чаши;
• Путер - половина пакет;
• Јајца - 2 парчиња;
• Шеќер песок - 3 супени лажици.

За суфлето:

• Урда (најмалку 9% маснотии) – 750 грама;
• Млеко - 1 половина чаша;
• Крем - половина чаша;
• Шеќер песок - 1 чаша;
• Вода - четвртина чаша;
• Желатин - 20 грама;
• Половина лимон;
• Портокалова.

За декорација:

• Мармалад - 100 грама;
• Свежо или конзервирано овошје и бобинки.

Подготовка:

Просејте го пченичното брашно во сад и измешајте го со гранулиран шеќер. Ставете го омекнатиот путер во брашното и тријте сè со рацете додека не добиете крупна ронлива маса. По ова се додаваат две јајца и се замесува густо мазно тесто кое го ставаме во фрижидер еден час.

По еден час вклучете ја рерната и оставете да се загрее на 180 степени. Расукајте го тестото во тенок слој по должината на дијаметарот на калапот со отстранливи страни, ставете го овој слој на дното на калапот и испратете ја тортата во рерната, каде што ја печеме до светло златно кафеава боја. Готовиот колач го оставаме да се излади веднаш во калапот, а во меѓувреме го подготвуваме суфлето со урда.

Потопете желатин во пропорциите наведени на кесичката. Исцедете го сокот од портокалот и отстранете ја кората од лимонот (на ситно ренде). Во сад ставете урда, павлака, кора од лимон, шеќер и прелијте ги со сокот од портокал и павлаката. Прво сето тоа сомелете го во хомогена маса, а потоа матете со миксер додека не помати. Сварете го млекото. Растворете го отечениот желатин во водена бања и измешајте со врело млеко. Кога смесата малку ќе се олади, истурете ја во смесата со урда. Во вториот слој ставете ја смесата во калапот со колачот, внимателно израмнете го и ставете го калапот во фрижидер додека суфлето со урда целосно не се стврдне (гелети).

Готовиот колач украсете го со мармалад и свежо овошје. За да го направите ова, ставете го мармаладот ​​во тенџере и растворете го додека не стане течен во водена бања. Прелијте го горниот слој урда со течен мармалад, а одозгора ставете свежи или конзервирани бобинки и (или) овошје.

Торта со песок и урда „Африка“

Состојки:

• Брашно - 2 натрупани чаши;
• Шеќер - 1 нецелосна чаша;
• путер - 200 грама;
• Паста од домати - 6 лажици;
• Јајца - 2 парчиња;
• Прашок за пециво - 1 кесичка.

За крем:

• Урда - 400 грама;
• Павлака 30% маснотии - 200 грама;
• Кондензирано млеко - 10 лажици;
• Путер - 200 грама.

За декорација:

• 1 чоколадна лента (100 грама).

Подготовка:

Искршете ги јајцата во сад, истурете го целиот шеќер и изматете ја смесата со јајце-шеќер додека не побели и помати. Растопете го путерот и изладете го, а потоа истурете го во садот со изматените јајца. Додадете ја доматната паста, додајте прашок за пециво и просејте го брашното. Се замесува меко тесто за печиво, кое потоа го ставаме во фрижидер половина час.

По триесет минути извадете го тестото и поделете го на пет еднакви делови. Секој дел расукајте го во тенок слој и печете на плех обложен со хартија за печење. Загрејте ја рерната на 200 степени и печете ја секоја торта не подолго од пет минути. Ги средуваме колачите додека се уште се топли, порамнувајќи ги рабовите - гарнитурите ќе се користат за посипување на колачот. Оставете ги колачите да се изладат и почнете да го подготвувате кремот за урда.

Во тенџере ставете мека урда. Ако вашата урда е зрнеста, тогаш треба да ја протриете низ сито, така што масата ќе стане хомогена (без зрна). Истурете павлака и кондензирано млеко во тенџере со урда и изматете сè со миксер или блендер. Посебно матете го омекнатиот путер додека не подуе, а потоа додадете го во урдата и повторно измешајте или матете со најмала брзина на миксерот. Кремот се става во фрижидер и се олади.

Составете ја тортата премачкувајќи го секој слој со крем за урда. Ги премачкуваме и горните и страните од колачот со крем и го оставаме колачот да кисне на собна температура. За украсување на тортата, стопете чоколадна лента во водена бања и истурете ја течната чоколада на пергаментна хартија, филм или силиконски подлога. Кога чоколадото целосно ќе се стврдне, искршете го на големи парчиња произволна форма. Остатоците од колачите сомелете ги во трошки.

Украсете ја тортата натопена во крем. Великодушно посипете ги страните со трошки од песок и поставете го врвот на тортата со рамни парчиња чоколада, имитирајќи ја испуканата пустинска почва или шарата на кожата на жирафата. Тоа е само начинот на кој ви се допаѓа! Прекрасната песочна торта „Африка“ со крем од урда е подготвена!

Вака можете да направите колач со слатки колачи со урда или урда. Комбинацијата од ронливо тесто и малку влажно слатко-кисело урда ќе биде ценета од многумина. Гответе со задоволство, и добар апетит!

Дискусија 0

Слични материјали