Примерок мени за неделата. План за оброци за вас и вашето семејство: од каде да започнете? Мени за правилна исхрана за една недела за мажи

Денес, економската состојба во поголемиот дел од општеството има свои карактеристики:

• можноста за купување дом, главно на хипотека (која многу луѓе ја користат);
• големите потреби на секој човек и способноста за нивно задоволување поради разновидната понуда на пазарот, но бидејќи не многу заработуваат доволно, кредитниот систем се прошири.

Затоа, повеќето луѓе може да доживеат финансиски тешкотии. Тогаш има потреба да го затегнете ременот поцврсто. Во такви случаи, еден од животните линии е економично мени. Тоа ќе помогне да заштедите пари и во исто време да јадете вкусно, задоволувачко, па дури и здраво.

Ајде да погледнеме едно мени како пример, а потоа ќе зборуваме за општи препораки за штедливо јадење.

Подолу е менито за неделата, означувајќи ја големината на порцијата и нејзината содржина на калории по лице.

Список на намирници за неделата

1. Свинско (1 кг) 350 рубли
2. Мелено говедско месо (1 кг) 280 рубли
3. Комплет за пилешка супа (200 гр.) 60 рубли
4. Говедски црн дроб(400 гр.) 75 рубли
5. Ориз (1 пакување) 60 рубли
6. Овес (1 пакување) 35 рубли
7. Леќата (1 пакет) 70 рубли
8. Просо (1 пакување) 48 рубли
9. Гриз(1 пакет) 30 рубли
10. Тестенини (1 пакување) 53 рубли
11. Вермикели (1 пакување) 30 рубли
12. Јајца (10 ЕЕЗ.) 60 рубли
13. Sprats (1 пакет) 90 рубли
14. Компири (2 кг) 40 рубли
15. Краставици (2 свежи \ 3 солени) 70 рубли
16. бугарска пиперка(1 парче) 30 рубли
17. Свежи домати (3 средни парчиња) 140 рубли
18. Цвекло (2 средни) 10 рубли
19. Моркови (4 средни) 20 рубли
20. Јаболка (2 ЕЕЗ.) 50 рубли
21. Банани (2 ЕЕЗ.) 20 рубли
22. Круши (2 ЕЕЗ.) 30 рубли
23. Колачиња (2 пакувања) 60 рубли
24. Леб (2 ролни) 60 рубли
25. Млеко (1 пакување) 120 рубли
26. Урда (1 пакување) 170 рубли
27. Павлака (1 конзерва) 80 рубли
28. Кефир со малку маснотии (1 шише) 70 рубли
29. Рјаженка (1 пакување) 70 рубли
30. Путер (1 пакување) 120 рубли

Вкупната цена на производите според таков список е 2401 рубли. Тој е дизајниран за готвење според горенаведеното мени за семејство од двајца возрасни.

И во можете да видите список на производи за само 1000 рубли за цела недела, исто така и за семејство од 4 лица

Пред да одите во продавница, треба да направите јасна листа на производи потребни за подготовка на јадења од менито. Не треба да купувате ништо дополнително.

Вреди да се купуваат производи во оние места каде што цените се навистина пониски. Најпрофитабилно е да се оди на пазар (можете да се пазарите) или база на големо. Промоциите во продавниците се голема помош. Тие секогаш мора да се следат.

Треба да одите намерно во продавница за купување, а не кога треба. А за да избегнете трошење пари, во ова време дефинитивно мора да бидете сити.

За повеќето луѓе главните јадења се месото, кое е скапо. За да заштедите пари, можете да купите отпадоци - црн дроб, срца, стомаци. Покрај нивната ниска цена, тие добро готвењеимаат прекрасен вкус.

Неопходно е целосно да се исклучи храната од исхраната брза храна, хамбургери, суши, газирани пијалоци. Тоа е многу скапо и нездраво. И, исто така, вреди да се откажете од одење во кафулиња и ресторани (само во многу посебни прилики можете да си дозволите таков луксуз).

Едно парче месо може да се користи за подготовка на две јадења. На пример, сварете цело пилешко или коска со месо (подобро е да се готви долго време на тивок оган - вака месото ќе биде меко и многу вкусно). Чорбата се користи за подготовка на супа. И исчистете го месото од коските. Додадете дел од тоа во супата, а остатокот може да се динста со зеленчук или гулаш.

За да не предизвикате огорченост на домаќинството во текот на неделата, неопходно е барем еднаш да се зготват нивните омилени јадења или храна со нивната претпочитана состојка. На пример, за сопругот во понеделник направете чорба со компири, а во четврток испечете риба со ориз како прилог за неговиот син.

Во пребирливите семејства, можете да готвите неколку дена одеднаш. Ако готвите големо тенџере со супа, може да трае три дена. Ова ќе заштеди многу пари за намирници и време за водителка.

Многу луѓе сакаат да купуваат сок во картонски кутии и шишиња, што е многу големо губење пари. Освен тоа, содржат многу конзерванси и бои, поради што се штетни по здравјето. Ќе биде корисно и поевтино сами да готвите компоти и овошни пијалоци.

Треба да се има на ум дека за појадок треба да јадете лесно сварливи јадења, на пример, житарки. Најкалоричен оброк е за ручек. Вечерата треба да биде помеѓу појадок и ручек. Препорачливо е да се јаде почесто, но во мали порции. Затоа, менито вклучува закуски - втор појадок и вечера.

Јадењето вкусно и здраво не значи дека е скапо! Хранете се здраво и бидете среќни!

(Посетители 85 002 пати, 1 посета денес)

Колку често, кога се враќавте од работа, сте стоеле пред отворен фрижидер, грчевито размислување, какво нешто да се готви за вечера? Лично, јас го правам речиси секој ден. Ова стана особено забележливо по раѓањето на детето. Колку пати, трчајќи низ продавниците со син што вреска под раката и тешки торби во двете раце, дома дознав дека заборавив да купам некоја важна состојка за планираното јадење и сè почна одново.

А, покрај готвењето, дури и чистење, перење, пеглање, активности со детето. Со текот на времето, работата беше додадена на сите домашни работи. Одличен излез за мене во оваа ситуација беше системот за управување со времето во кујната, кој вклучува изготвување домашно мени за неделата.

При составувањето неделно менитреба да се земат предвид желбите и потребите на сите членови на семејството. Храната треба да биде хранлива, разновидна и што е најважно вкусна. И, во исто време, не треба да одзема лавовски дел од времето за готвење.

ти нудам домашно мениза една недела за 3члено семејство (двајца родители и тинејџер или тројца возрасни) и листа на потребни производи.

Ако детето е сè уште мало, тогаш можете да го користите изборот. Во случај кога во семејството има вегетаријанец или следите здрав начин на живот, тогаш обрнете внимание на статиите и.

понеделник

Појадок.
Вечера.
попладневен чај.
Вечера. + +

вторник

Појадок.
Вечера.
попладневен чај.
Вечера. + +

среда

Појадок.
Вечера.
попладневен чај.
Вечера. + +

четврток

Појадок.
Вечера.
попладневен чај.
Вечера. + +

петок

Појадок.
Вечера.
попладневен чај.
Вечера. +

сабота

Појадок.
Вечера.
попладневен чај.
Вечера. +

недела

Појадок.
Вечера.
попладневен чај.
Вечера. +

Список на потребни производи за домашното мени за неделата

Месо, риба, јајца

Говедско месо - 600 гр
Димелена мисирка ─ 300 гр
Пилешко бутче ─ 600 гр
Рибино филе ─ 400 гр
Мелена риба ─ 700 гр
Солена харинга ─ 240 гр
Сланина - 50 гр
Јајца - 25 ЕЕЗ.
Колбаси ─ 4-5 ЕЕЗ.
Салама - 250 гр
Супа (месо или пилешко) - околу 2 литри

Млечни производи

Млеко ─ 1,2 l
Путер ─ 300 гр
Урда ─ 600 гр
Павлака - околу 1 кг
Цврсто сирење - 160 гр
Преработено сирење ─ 1 ЕЕЗ. (100 g)
Јогурт ─ 75 мл
Кефир - 200 гр

Житарици, тестенини

Тестенини ─ 450 гр
Бисер јачмен ─ 45 g (1/4 чаша)
Јачмен житарки ─ 200 гр
Гриз ─ 50 g (2 лажици)
Ориз - 500 гр
Овесни снегулки ─ 200 гр

Зеленчук, овошје, печурки, билки

Тиквички ─ 3 ЕЕЗ.
Тиква ─ 230 гр
Тиквички ─ 230 гр
Свежа краставица ─ 3 ЕЕЗ.
Модар патлиџан - 2 ЕЕЗ.
Ротквица ─ 10 ЕЕЗ.
Домат - 2 кг.
Цреша домати - 1 чаша
Слатка пиперка ─ 1 ЕЕЗ. (100-150 g)
Компири ─ 2,5 кг
Моркови ─ 7 средни моркови (околу 700 g)
Цвекло ─ 500 гр
Бела зелка - околу 1,5 кг
Сијалица кромид ─ 700 гр
Зелен кромид - 1 голем куп
Босилек - 1 китка
Лисна зелена салата ─ 600 гр
Рукола - 1 голем куп
цилинтро - 2 мали гроздови (или 1 голем)
Магдонос ─ 3 китки
Копар ─ 3 гроздови
Лук - 3 глави
Јаболка ─ 7 ЕЕЗ.
Портокал ─ 3 ЕЕЗ.
Круша ─ 500 гр
Лимон - 3 ЕЕЗ.
Замрзнати печурки ─ 450 гр

Јаткасти плодови, сушено овошје

Ореви ─ 120 гр
Борови ореви - 1-2 лажици. лажици
Суво грозје - 150 гр

Конзервирана храна и други производи

Кисела краставица ─ 4 ЕЕЗ.
Конзервирана пченка ─ 1 конзерва
Маслинки - 50 гр
Каперси - 1 лажица масло. лажицата
Паста од домати - 2 лажици. лажици
Сок од домати - 300 гр
Шеќер - околу 650 гр
кафеав шеќер - 160 гр
Шеќер во прав ─ 220 гр
Компир скроб ─ 3 лажички
Пченкарен скроб (или смеса за пудинг во прав) ─ 20 гр
Растително масло - 500 гр
Пилешка маст - 100 гр
Брашно ─ 600 гр
Лиснато тесто (без квасец) ─ 250 гр
Леб - 3 мали парчиња
Мед - 40 ml
Квасец - 7 гр
Сода - 0,5 лажиче
Прашок за пециво - 3,5 лажички
Суво бело вино ─ 70 гр
Вкус на рум - 2 капки

Зачини, зачини

Оригано - по вкус
Коријандер - 0,5 лажиче
Куркума - 0,5 лажиче
Ванилин - по вкус
Ванилин шеќер - 5 лажички
Морско оревче ─ 1/3 лажичка
Кардамон - ¼ лажичка
Цимет - 2 лажички
Сусам - 1 лажица масло. лажицата
Ким - по вкус
Бибер - по вкус
Риган - 1 кафена лажичка
Лута црвена пиперка ─ по вкус
Ловоров лист ─ 8 ЕЕЗ.
Мелен црн пипер - по вкус
Сол - по вкус
Трпезен оцет ─ 60 гр
Вински оцет ─ 1 лажица масло. лажицата

Така, можете самостојно да креирате домашно мени за неделата, земајќи ги предвид преференциите за вкус на вашето семејство.

Дали ви се допаѓаат овие рецепти?

Денес ќе зборувам за тоа како да направам мени за една недела за семејство, врз основа на моето искуство. Претходно во написите веќе спомнав дека еднаш неделно ќе одвојувам време за составување / планирање мени за секој ден за целото семејство, но не навлегував во детали. Денес сакам да зборувам за ова подетално.

Изготвувањето мени за една недела за семејството има многу предности - мајка ми (т.е. јас) не стои секојдневно пред отворен фрижидер и не се загатка што да готви? Семејната исхрана станува разновидна и корисна, се заштедува време, пари и нерви. Семејството јаде здрава, домашна храна секој ден, а не погодна храна купена во продавница.

Зошто треба да направите мени за неделата за семејството?

Пред сè, ајде да откриеме зошто воопшто планираме мени за една недела, месец, ден? Зарем не е полесно да се готви спонтано без да планирате ништо? Зошто да губите време на менија, списоци и слично?

Признавам дека порано, пред раѓањето на децата, не се замарав со планирање на менито, планирање шопинг, одлуката за тоа што ќе јадеме за појадок/ручек/вечера доаѓаше спонтано и се одлучуваше заедно со мојот сопруг. Може да јаде и рогови со колбаси, купени кнедли, пица. И што? Сакам да јадам нешто. Ужинајте, а потоа почнете да ја готвите „вистинската“ храна.

Но, по раѓањето на децата, животот се промени и ставовите за исхраната се сменија, бидејќи сакав моето семејство, децата, сопругот да јадат вкусна, здрава и разновидна храна. Освен тоа, штета беше секој ден да се троши време на шопинг патувања, бранење долги редици, дополнителни пари (нема список, нема идеја што ќе јадеме следната недела, беа направени многу непромислени купувања), нерви (добро ... со мало Со дете или две, одењето во продавница се претвора во мала авантура - на крајот на краиштата, не треба само да застанете во ред и да изберете / купувате производи, туку и да ги влечете до куќата + дете + количка, и така на секој ден).

1. Заштеда на време.Многу луѓе бегаат од планирање на менито бидејќи мислат дека планирањето на менито ќе потрае многу време што би можело да се потроши на нешто друго. Но, ве уверувам, ова е далеку од случајот. Не е потребно многу време за да се создаде мени, особено кога се навикнувате на него и веќе имате шема за компилација (можете дури и да ги оставите старите менија и само да ги менувате неделно).
   Дополнително, ова време наскоро се исплати, бидејќи секој ден не морам да стојам пред фрижидер размислувајќи што да зготвам за ручек или вечера, не трчам со глава до продавница, бидејќи во најнеповолниот момент Дознав дека немам цвекло фрижидер за борш. Само што почнав да готвам токму сега.
2. Заштедуваме финансии.Од сопствено искуство ќе кажам дека откако почнавме да го планираме менито за неделата, значително ни се намалија непланираните трошоци. Затоа што сега одиме во продавница со однапред составена листа на производи кои се потребни за подготовка на оброците за наредната недела (благодарение на него, се спасуваме од непланирани купувања во супермаркетот, од полнење на корпата до врвот со непотребна стока ). Преку планирање на менито и неделни ревизии на фрижидерот, можам да вклучам ставки во менито што лежат неискористени додека не се погодни за храна. Секогаш знаеме дека има што да се јаде дома, така што нема потреба да купувате кнедли трет ден по ред, бидејќи дома е како топка за тркалање, но сакате да јадете.
3. Јадеме правилно.На денот на составувањето на менито, можете да се уверите дека претстојната недела е исто толку корисна и разновидно мени, вклучувајќи зеленчук, овошје, месо, риба, млечни производи и други корисни работи. Семејството ќе се храни правилно, разновидно и урамнотежено.

1. Изберете го денот во неделата на кој ќе го планирате менито за неделата секоја недела. Овој ден за мене е четврток, бидејќи токму на овој ден работам на фрижидерот според неделниот план на FlyLady (напишав повеќе за овој план во статијата), го ревидирам, го исфрлам вишокот, запишувам што треба да се купи во списокот за купување. Така, можам веднаш да ги додадам на истата листа производите што треба да се купат за готвење во наредната недела.

На пример:

Совети за планирање мени за секој ден за целото семејство

1. Изберете го денот во неделата на кој ќе го планирате вашето неделно мени на неделно ниво. Овој ден за мене е четврток, бидејќи токму на овој ден се занимавам (според неделните работи на FlyLady) со фрижидер, прегледувам, го исфрлам вишокот, запишувам што треба да се купи на списокот за купување. Така, можам веднаш да ги додадам на истата листа производите што треба да се купат за готвење во наредната недела.

2. За време на ревизијата на фрижидерот, сè што има во него запишувам на лист хартија. На пример, пилешко филе, замрзнат сечкан модар патлиџан, половина пакување замрзнати малини, пар круши, половина пакување кефир итн. Следно, спроти секој производ пронајден во фрижидер / замрзнувач, пишувам јадење што можам да го зготвам од овој производ и да го вклучам во менито.

На пример:

пилешко филе - компири со пилешко и зеленчук
замрзнат модар патлиџан - чорба од зеленчук
малини - пита со малини итн.

3. Кога го планирате менито, прашајте го семејството за мислење што сакаат да јадат во следните 7 дена и вклучете ги нивните желби во менито за следната недела.

Правење листа на јадења

Најпрво, направете список на јадења што знаете и сакате да ги готвите, поделувајќи ги во категории (појадок, први јадења, главни јадења, придружни јадења, десерти, салати). Во загради, препорачливо е да ги напишете состојките кои се неопходни за подготовка на секое јадење (ова ќе ви помогне во иднина, кога ќе направите мени за неделата, да се движите низ состојките вклучени во одредено јадење и кога составувате списоци на производи кои недостасуваат).

Да, за ова ќе биде потребно време. Можеби нема веднаш да се сетите на сите јадења што знаете да ги готвите. Нема проблем. Постепено, додека се сеќавате на нови јадења, дополнете ги списоците. Сфатете ја оваа точка сериозно, бидејќи во иднина оваа листа ќе ви олесни да креирате неделно мени за вашето семејство, заштедувајќи многу време. Крајниот резултат треба да биде вака:

Појадок
Тепсија од урда
Омлет
Каша од оризово млеко
Каша од млеко од леќата
Млечна супа со тестенини
Млечна каша од овесна каша
Гриз
Каша од млеко од просо
Каша од пченично млеко
Каша од јачменово млеко
Каша од пченкарно млеко
Пржени јајца итн.

Прв оброк:
Пилешка супа
Борш
цвекло
Расолник
супа од зелка со кисела зелка
Супа од грашок
Супа од печурки
Риба супа
Супа од леќата
Супа со ќофтиња
Супа од зеленчук
Супа харчо итн.

Главни курсеви
Ролни од зелка се мрзливи
Ќофтиња
Риба во тесто
Пилаф
Рибини котлети
Котлети од месо
Нагети
Француско пилешко
Полнети пиперки
Гулаш
Болоњезе
Солјанка
пилешки палачинки
Печено пилешко
Пилешко на конзерва итн.

придружни садови
Ориз
Леќата
Пире
Тестенини
Варени компири
Бисер јачмен
Чорба од зеленчук итн.

десерти
Палачинки
Палачинки
Бисквит
печени јаболка
Шарлот
Бисквитна торта
Пица
лепчиња
овошна пита
Пити со разни пломбиитн.

Салати
Винегрет
салата од цвекло
Салата од морков
салата од рибасо ориз и јајца
Салата Оливие
салата од сончоглед
Салата ливада со печуркиитн.

Како да направите мени за неделата за семејството

Така, стигнавме до најважната точка - составување мени за неделата за семејството. Можете да направите табела составена од 3 колони (појадок, ручек, вечера) и 7 реда (соодветно, наведете ги деновите во неделата) и да ги запишете јадењата што ќе ги готвите во даден ден во секоја ќелија.

Слободно планирам при составувањето на менито. Така, на менито не препишувам конкретни денови во неделата врзани за одредено јадење: во понеделник моето семејство ќе јаде леќата со месо, а во вторник француски компир и ништо друго.

Едноставно ги наведувам оброците што ќе ги јаде моето семејство следната недела по категории (појадок, ручек, вечера), но не им доделувам одреден ден во неделата.

Потоа секој ден избирам за секоја од категориите (појадок-ручек-вечера) што сакам да зготвам од составеното мени и почнувам да готвам (го прецртувам јадењето што го зготвив од менито и оваа недела не го готвам повеќе). Овој пристап ми стана попогоден од строгото планирање поврзано со одреден ден во неделата.

Готвам појадок и вечера секој ден (вечерите понекогаш остануваат и следниот ден, но ова е многу ретко). Обично имаме доволно супи за 2 дена. Од овие карактеристики и составете го менито. Треба да има 7 појадок и вечери, и 4 први јадења.Во менито внесувам и салати и десерти кои планирам да ги зготвам. Во загради покрај секое јадење ги запишувам состојките кои се потребни за подготовка на јадењето, а ги нема).

Појадок:
оризова каша
леќата
овесна каша
тепсија од урда(урда, гриз, млеко)
омлет (јајца)
млечна супа со тестенини
каша од пченка

Вечера:
Борш (цвекло, зелка)
Расолник (солени краставици)
пилешка супа (пилешко)
супа од грашок

Вечера:
пилаф со пилешко
риба во тесто и пире(Риба)
котлети со леќата
тестенини со болоњезе сос
чорба од зеленчук
Француско месо (сирење)
ориз и мрзливи ролни од зелка(зелка)

Следно, производите што се наоѓаат во загради ги препишувам на посебен лист и на следниот слободен ден на мојот сопруг (не можам да го планирам точниот ден, бидејќи тој има пловечки распоред), одиме на шопинг.

Како да дизајнирате мени за неделата за семејството

Дизајнирајте го менито во зависност од вашата желба: во електронска форма (во Word, Excel, програми), пишувајте рачно или печатете и закачете го на фрижидерот. Тоа зависи од тоа што е удобно за вас и вашето семејство.

Ова се сите тајни за тоа како правам мени за секој ден за целото семејство. Пробајте го и вие - сигурен сум дека дефинитивно ќе успеете! Ако имате какви било прашања - прашајте ги во коментарите, јас ќе одговорам. Ако имате свои идеи за составување мени за неделата, пишете во коментари.

Статијата се покажа како корисна Како да направите мени за една недела за семејство? Сподели со пријатели. За да не пропуштите нови интересни и корисни написи - претплатете се на ажурирањата на блогот!

Со почит, Олга

Правилната исхрана е клучот за здрав, безгрижен живот. Со негова помош можете да избегнете многу болести поврзани со здравјето. Некои луѓе мислат дека здравата храна не е нужно вкусна. Се разбира, таквото мислење е погрешно, со правилно планирање, можете да излезете разни комбинациине само корисно, туку и јадења кои ја наводнуваат устата. Како да планирате здрав оброк, неделно мени за семејството, ќе разгледаме во нашата статија.

Основни грешки

Пред да започнете да земате исклучиво Здрава храна, да ги погледнеме главните човечки грешки во однесувањето во исхраната:

• Недостаток на појадок.
• Првиот оброк ќе се одржи за време на ручекот, кој се состои од полупроизводи.
• За време на депресијата се јавува зголемена исхрана.
• Прекумерно внесување брза храна.
• Храна во движење.
• Исцрпувачки диети, до гладување.
• Недоволна потрошувачка на вода за пиење.

Ако целта на вашето семејство е слабеење, значително ќе изгубите од здравите оброци. поголема тежинаотколку од глад, кој е полн со дефекти.

Основата на правилната исхрана

Пред да составите план за оброци, неделен распоред, прочитајте ги основните правила:

• За да се развие навика, препорачливо е да појадувате во исто време.
• Во храната се потребни сложени јаглехидрати. Се препорачува да се земаат наутро. На таквата храна може да се припишат различни житни култури.
• Не го оптоварувајте стомакот за време на попладневната ужина. Дајте предност на нискокалорична храна.
• Еден од важни правила- разновидност, храна треба да има различно потекло(животно и зеленчук)
• Максималниот внес на калории е за време на ручек.
• Ако така се случило да отпаднете од режимот, во никој случај не се откажувајте, продолжете да јадете Здрава хранакако ништо да не се случило
• Помогнете за подобрување на метаболизмот чести оброци, најдобра опција се пет оброци, со временска разлика од 3 - 4 часа.
• Не започнувајте вечера во уморна состојба, треба да јадете полека, отфрлајќи ги настрана необични мисли.
• По завршувањето на оброкот, дозволено е пиење вода или чај по 30-40 минути.
• Шеќерот и слатките заменете ги со мед.
• Заменете обична солза јодизирана, намалете ја неговата употреба.
• Откажете се од кафето, може да се замени со цикорија.

Придобивките од здрав оброк

Правилната исхрана, неделното мени за семејството ќе ги донесе следните придобивки:

• Поради честите оброци, телото повеќе нема да чувствува глад. Отсуството на таков феномен помага да се подобри метаболизмот. Во случај на можна потреба од храна, обезбедени се оптимални закуски.
• И покрај некои совети и правила, здравата исхрана не ја ограничува личноста во преференциите за вкус. Ако навистина сакате порција ќебап на скара, сендвич со колбас, оди пица, еднаш неделно можеш да се почастиш со „ѓубре“ храна без да си наштети на здравјето.
• Ако сте навикнати да посетувате ресторани, често посетувајќи, секогаш можете да ги изберете најдобрите опции за јадења за секој член на семејството.

Што е неделен план за оброци?

• Со тоа што однапред правите план за оброци, не треба секојдневно да размислувате што да готвите за појадок, ручек и вечера.
• Планирањето на оброците помага да се распредели слободното време: во напорните денови, можете да готвите нешто „на набрзина“ и разгалете го вашето семејство со деликатеси за време на викендите.
• Значително поедноставување на подготовката на храната.
• планирање здрава исхраназа една недела, сите производи за готвење разни јадењакупена веднаш, вистинската сумабез дополнителни производи. Така, можете да заштедите пари со тоа што не купувате дополнителни производи.

Дневно мени за цело семејство

Менито е дизајнирано за едно лице, врз основа на бројот на членови на семејството, соодветно, обемот на производи се зголемува. Производите без одредена тежина или количина се еднакви на една порција. Послужување = 1 чаша. Размислете за неделно мени за домашна храна.

Првиот ден од неделата.

Појадок. Порција овесна каша со парчиња бобинки (свежи или замрзнати), урда со кисела павлака со малку маснотии.

Повторете го појадокот. 250 мл. рјаженка, 1 јаболко.

Време за ручек. Порција каша од хељда, една пилешки котлетза двојка. Зелен чај+ 1 цитрусно овошје.

попладневен чај. Грст суво грозје и неколку индиски ореви.

Време за вечера. 200 мл од секое пиење ферментиран млечен производ, варени или печени пилешки гради(250 грама), две свежи краставици.

Втор ден од неделата.

Појадок. Чаша пченкарни снегулкисо млеко со малку маснотии, тепсија од урда, 2 варени јајца.

Повторете го појадокот. Секое овошје во свежо, две парчиња сирење со малку маснотии.

Време за ручек. Супа од зеленчук, порција тестенини од тврдокорни сортипченица со сирење, 1 домат.

попладневен чај. Зелен чај, 1 шипка од житарки.

Време за вечера. Риба на пареа (250 грама) готов производ), задушена зелка.

Трет ден од неделата.

Време за појадок. Една порција каша од овесна кашасо бобинки, порција урда со ниска маслена павлака, две јајца.

Повторете го појадокот. Две јаболка.

Време за ручек. Варен ориз, месо од живина. Неколку парчиња сирење со малку маснотии, 1 цитрусно овошје.

попладневен чај. Еден бар од житарки.

Време за вечера. Чорба од зеленчук, печена риба.

Четврти ден во неделата.

Време за појадок. Каша од оризварени во млеко, со грст ореви, две свежи круши.

Повторете го појадокот. Чаша природен јогурт.

Ужина за ручек. Варен ориз со Мексиканска мешавина(грашок, пченка, грав), зајачко месо (250 грама).

попладневен чај. Компот од сушено овошје, 1 цитрус.

Време за вечера. Две парчиња сирење варен зеленчук, мисиркино месо (170 грама).

Петти ден во неделата.

Појадок. Омлет со млеко, три кришки сирење, урда со кисела павлака со малку маснотии.

Повторете го појадокот. Зелен чај, житарици.

Време за ручек. Една порција пилешка супа, печено парче црвена риба, парче сирење со малку маснотии.

попладневен чај. Чаша кефир.

Време за вечера. Салата од свеж зеленчуки зеленило варен ориз, пилешки гради (150 грама).

шестиот ден во неделата.

Појадок. Чаша житарки со млеко, омлет, парче сирење.

Повторете го појадокот. Еден портокал.

Време за ручек. Тестенини со морска храна, пилешка супа, зелен чај.

попладневен чај. Компот од сушено овошје.

Време за вечера. Грст ореви, чаша кефир, шипка од житарки.

седми ден во неделата.

Појадок. Колачиња од житарки, чаша млеко со малку маснотии, урда со кисела павлака.

Повторете го појадокот. Свежа круша.

Време за ручек. Каша од хељда, парче посно месо (200 грама).

попладневен чај. Чаша домашно желе.

Време за вечера. Парче печена црвена риба (250 грама), зелена салата, две свежи краставици.

Имајте предвид дека менито за оваа недела е индикативно. Ако имате дете во вашето семејство, има неколку работи што треба да ги имате на ум кога го планирате вашиот план за оброци:

• Ако детето активно се занимава со кој било спорт, дневна стапкакалории - 2300 kcal.
• Децата од 7 до 10 години треба да консумираат 2000 kcal.
• Целосно исклучете ја употребата на колбаси, колбаси, полупроизводи.
• наполни гориво салати од зеленчуксамо растително масло.
• Кога купувате намирници за една недела, проверете ги датумите на истекување. здравата исхранаобезбедува квалитетни и свежи производи.
• Месото или рибата се присутни во исхраната секојдневно.
• За појадок задолжително се земаат производи со содржина на калциум: млеко, урда, сирење, павлака.
• Дневна потрошувачка на свежо овошје.

Список на корисни производи

Покрај наведената храна во менито за примероци, ќе разгледаме и производи кои се погодни за подготовка на оброци за целото семејство.

• Јајца.
• Зелка.
• Леб од цело зрно.
• Млечни производи.
• Жито од пченица и јачмен.
• Карфиол.
• Леб со житарки.
• Кисела павлака.
• Аспарагус.
• Печурки.
• Свеж зеленчук, овошје, бобинки.
• Грав.
• Темно чоколадо.
• Пилешко филе.
• Маслиново масло (за облекување јадења).

Запомнете дека почитувањето на урамнотежена исхрана не е диета, туку норма на животот. јадење корисни производиденес - се грижите за вашата благосостојба многу години.

Се случува да дојдат тешки моменти во животот кога е неопходно да се „стегне ременот“ и да се потрошат пари што е можно попаметно. Тогаш треба да направите економично мени за неделата за да ги пресметате парите однапред и да не трошите премногу. Почнувате да барате рецепти кои содржат ефтини, но вкусна храна, сетете се на „бабините“ совети за нивно спасување. На крајот на краиштата, нема постојано да го храните вашето семејство со тестенини со зачини! И тука излегува дека има многу рецепти кои ви дозволуваат да направите економичен без многу тешкотии. Навистина, во него не се предвидени посебни важничене, но се чини дека е можно да се нахрани семејството вкусно и задоволувачко.

Правила за зачувување

1. За да развиете економично мени за една недела, пред сè, треба да направите список на потребни производи. Ова ќе ви помогне да не се одвлекувате од непотребни купувања (а искушението да го направите ова е одлично, особено во супермаркетите). Нека вашето економично мени за неделата се состои од евтини, но разновидни и квалитетни оброци. И за ова, производите треба да се купат што е можно поевтино. Но, евтиното не секогаш значи лошо!
2. Дознајте во околните продавници и маркети што е што. Купувајте месо, житарки, зеленчук таму каде што се навистина поевтини. И во големите супермаркети постојано се одржуваат промоции и има попусти на одредени видовипроизводи. Обидете се да ги искористите овие можности максимално. И купувајте не на пат од работа, туку намерно. Така можете да заштедите до една третина од вашите пари.
3. Одвојте одредена сума пари за производи за да направите економично мени за неделата. Обидете се да не потрошите ни пара повеќе од ова. Дури и ако навистина сакате нешто слатко или вкусно.

Употреба на месо

Најголем дел од буџетот наменет за економското мени за неделата се троши производи од месо. Вегетаријанството сега е надвор од мода, а речиси секое семејство користи месо за готвење разновидност на јадења. Со цел да се минимизираат трошоците за производи од месоима некои тајни. Купете отпадоци за да смислите економични, но вкусно мениза една недела: црн дроб, стомаци, бубрези, срце. Тие се многу поевтини, но кога се правилно подготвени се многу вкусни и хранливи. Ако сте купиле месо, обидете се да го користите што е можно повеќе за готвење неколку јадења: и првото и второто. На пример, згответе супа од коска и направете супа или борш. Направете мелено месо од пулпата и гответе ќофтиња или котлети (тие може да се „растегнат“ неколку дена со јадење еден или два котлети со гарнир дневно по лице). Купениот може да се вари. Ќе добиете супа од која можете да направите супа. Вареното месо ослободете го од коските и употребете го за салата или чорба со зеленчук. Така, едно пиле може да нахрани мало семејство од три до четири лица неколку дена. Стап кнедли - исто така одлична опција. Секоја домаќинка секогаш ќе има на залиха брашно и јајце за тесто. А од варено месо правиме мелено месо со кромид и зачини и вајаме цела планина кнедли. Некои од нив ги готвиме, на пример, за ручек, а остатокот го делиме на еднакви делови и замрзнуваме во фрижидер. Таму тие можат да се чуваат најмалку една недела во замрзната форма. Извлечено, варен во тава - тоа е тоа брза вечераспремни!

Ја исклучуваме брзата храна

Таквата храна сама по себе не е многу здрава. Освен тоа, не ви е доста од него и по неколку часа повторно сакате да јадете. Кога го составувате вашето економично мени за една недела за семејството, целосно исклучете ги сите видови брза храна: хамбургери, пица, суши и друго. Плус, тие не се евтини, особено овие денови.

Повеќе зеленчук

Купувајте и јадете повеќе зеленчук. Од нив можете да готвите многу секакви јадења одеднаш пристапни цени. Ова и разновидни салати, и топли придружни јадења и први јадења (на пример, цвекло и втори јадења (на пример, палачинки од компир или котлети од морков). Покрај тоа, зеленчукот содржи витамини и есенцијални елементи во трагови кои се корисни за човечкото тело. мени за цела недела, погрижете се да вклучите јадења од зеленчук повеќе. Има многу придобивки од ова.

Компот наместо сода

Развивање економично мениза една недела исклучете ги сите видови газирани пијалоци (имињата нема да ги набројуваме, во последно време ги има во изобилство). Не само што „течните бонбони“ толку сакани од децата се едноставно штетни, туку и речиси е невозможно да се насити од нив. Пијте чиста водаза време на оброците, а за децата, како „трето“, можете да готвите компот од суво овошје. Голема тава од пет литри ќе трае долго! складирајте соковикупувајте и со големо внимание. Покрај прилично високата цена, тие имаат уште поблескави недостатоци: адитиви од бои, конзерванси, засладувачи, закиселувачи и слични штетни материи.

Каши

За да направите економично мени за една недела, користете варени житарки како прилог: хељда, ориз, просо, бисер јачмен - кој што сака. Добри се и млечните каши. Доволно е да се прелива варен ориз со млеко - ова е здраво и подготвено за целото семејство. И ако додадете лажица во чинија каша од хељда месен гулашсо сос - ќе работи срдечна секундачинија.

Економично мени за недела: рецепти

И ќе почнеме со борш. Рецепти за вкусни и срдечен боршразлични во секое семејство. Да застанеме на класичен рецепт, што не вклучува додавање на секакви важничене во садот. Прво треба да ја подготвиме супата. За да го направите ова, треба да земете добра коска од срцевина (за среќа, таа е ефтина). Ставете го во големо тенџере и наполнете го со вода. Можете исто така да додадете повеќе лисја. ловоров лист, цел излупен кромид, неколку грашок пиперка. Варете ја супата најмалку еден час, отстранувајќи ја пената.

Кога основата е подготвена, можете да продолжите со понатамошни чекори. За да го направите нашиот борш густ, треба да ставите што е можно повеќе зеленчук таму. Користиме главица зелка (по килограм), 3 големи моркови, 3 главици кромид, 3 големи компири, 1 голема или неколку мали цвекло. Зелката ја сечкаме со посебен нож, компирот и кромидот ги сечкаме на коцки, морковите и цвеклото ги сечкаме на ренде. Користење на мало парчесало, подготвувајќи прелив за борш од моркови, цвекло, кромид (може да се пржи и во растително масло). Постепено фрламе компири, зелка, облекување во супа, доведете до вриење и варете 15-20 минути, повремено мешајќи. Ајде да го пробаме јадењето. Ајде да му дозволиме да го сфати правилно. Ако боршот се готви, на пример, во недела, тогаш до среда на мало семејство од три или четири лица се обезбедува првиот курс. Покрај тоа, боршот совршено ги заштедува вашите пари. Неговата цена е ниска и вкусни квалитети- убава!

Пилешка супа со фиде

Уште еден економичен и хранлив прв курс за целото семејство. Многу е лесно да се готви. Добро зготвената супа може да биде првиот оброк за семејството неколку дена.

Земаме половина килограм пилешки крилца. Од нив правиме супа во големо тенџере. Не се готват долго - максимум половина час. Како и обично, отстранете ја пената. Кога супата е подготвена, може да се филтрира, а крилјата да се „расклопат“. Фрлете ги коските и вратете ги парчињата месо во чорбата: вака има подобар вкус. Следно, излупете половина килограм компири и неколку средни моркови. Зеленчукот го сечкаме на коцки и го ставаме во чорбата - нека се варат. Последни фрлете ги фиде. Овде најважно е да не се претера, има тенденција да се вари меко и да се зголеми во волумен. Па, за малку, наместо супа ќе завршите со каша од фиде, што исто така е добро. диетална супапилешко со фиде е подготвено! Може да се конзумира како прво јадење неколку дена, попрскано со билки и зачини. Тоа е примерок мениза една недела: прашањето со првите курсеви од понеделник до сабота е решено! Ајде да се занимаваме со второто.

Поморски тестенини

Многу економично и прилично едноставно за подготовка на второто јадење. Земаме тегла чорба - говедско или свинско, не е важно. Сварете пакет тестенини од тврда пченица (за да не морате да плакнете). Истурете ја чорбата во тестенините и нежно измешајте. Едноставно и економичен вторсадот е подготвен за јадење - достојно јадење во примерно мени за една недела.

Пржени компири со печурки

Состојките за ова јадење се релативно евтини. Треба да земеме: еден и пол килограм компир (да се вклопи во голема тава), двесте грама свежи печурки(буковка), пар кромид и растително маслоза пржење. Тоа е сите состојки.

Јадењето се подготвува традиционално. Ги чистиме компирите и ги сечкаме на ленти. Се суши од вишокот на влага на крпа. Се пржат на средна топлина во добра и голема тава. Одделно пропржете го кромидот до златно кафеава боја. Одделно - печурки. Кога компирите ќе се заруменат, измешајте ги состојките. Таквото „студентско“ јадење ме спаси од глад повеќе од еднаш во моите факултетски години - го тестираа многу луѓе. Добро е да се користи без печурки, доколку ги нема. Како зачини, можете да користите обичен кечап.

Појадок: омлет од кромид и салбургер

Омлетот е добар за појадок традиционално готвењеи сендвич путерили сало. Изматете неколку јајца со една лажица млеко. Сол и црн пипер. Можете да пропржите мала количина кромид и да го додадете во омлетот. Пржете го од двете страни додека не порумени. Посипете со билки. Намачкајте ги парчињата кафеав леб и послужете со изматени јајца.

Како да заштедите пари на храна

Сосема е едноставно да се создаде економично мени за една недела за семејство. Главната работа е да се однесувате според советите дадени погоре. Еве еден пример.

• Појадок: каша од хељда со млеко, чај, леб и путер.
• Вечера: борш, кнедли, компот.
• Вечера: Морнарско тестенини, чај со бисквити.

Или во спротивно (како опција).

• Појадок: матени јајца со сендвичи, чај.
• Вечера: пилешка супа со тестенини, печени компири, компот.
• Вечера: каша од оризово млеко, кефир.

Се разбира, има многу јадења кои не се опфатени во оваа статија за да се направи економично мени за една недела што е и вкусно и ефтино. Затоа оставаме простор за летање на вашата фантазија, за среќа основните принципи на економична исхрана се јасни. Останува само да ги оживееме.