Подготовка на тесто за пица со сув квасец. Тесто за пица

Во утринските часови топла пицаСо кора од сирењеќе му угоди на вашиот сопруг кој ќе излезе од туш (само треба да го знаете рецептот брз тестза пица - и сега вие, како највештата волшебничка, сте спремни да мамете неверојатен појадок!). На ручек, вашите колеги ќе се восхитуваат на срдечната „Маринара“ или класичната „Маргерита“, која ќе ја споделите со сите што работат со вас во истата канцеларија (домашна пица на густа мазна тестои по загревањето во микробранова печкаима одличен вкус!). Во вечерните часови, семејството ќе ја цени пицата најобично тесто од квасец– со чаша курво црвено вино, лесна француска комедија и топла домашна атмосфера.

Забава за пријатели, детски роденден, деловен ручек помеѓу тренинзи, средба со девојки, пикник во природа - пицата е секаде соодветна, секаде посакувана и потребна.

Сигурно и вие имате свој докажан рецепт за тесто за пица, кој го користите од година во година: не ве изневерува, целосно ви одговара и не ве принудува да одите на интернет пред секој оброк за да најдете нешто соодветно. Се разбира, во овој случај, веројатно нема да ве интересира која било друга опција - а сепак... не поминувајте! Нов рецепт– ова е секогаш шанса да стекнете корисно искуство и да го запишете како лично готвачуште поуспешен начин за подготовка на познато јадење.

Не многу луѓе сфаќаат дека тајната на вкусната пица лежи во... успешен тест. Можете да експериментирате со филовите долго време, можете да замените некои компоненти со други, бескрајно да изберете совршен сос од домати, да купувате само најдобрите сирења, но ако основата не е вкусна, никогаш нема да добиете вкусна пица.

Ајде да зборуваме за тестото за пица?

Најчестото тесто од квасец за тенка пица

Состојки:

175 гр брашно;
125 ml вода;
1 лажиче. квасец;
1/4 лажиче. сол;
1 лажица масло. л. растително масло.

Растворете го квасецот во топла вода, додадете сол и масло. Постепено додавајќи брашно, месете меко, не лепливо, еластично тесто. Откако тестото е готово, не мрзувајте дополнително да го замесите на масата, додавајќи една или две лажици брашно: тестото од квасец сака наклонетост, а трите „бонус“ минути внимание што ќе му ги дадете само ќе го подобрат квалитетот на готовиот сад.

Покријте го садот со тестото со крпа и ставете го на топло место додека не се удвои. После ова, можете да го замесите тестото и да почнете да ја обликувате пицата.

Најчестото тесто од квасец за меки пица

Првата тајна на успешна пица бујна основа— тестото за подготовка на оваа опција се вала малку погусто отколку за тенко тесто. Втората тајна е малку различни пропорции на брашно и вода.

Состојки:

225 ml вода;
300 гр брашно;
1 лажиче. квасец;
1/3 лажиче. сол;
2 лажици. л. растително масло.

Истурете сув квасец топла водаи почекајте додека не почнат да „играат“. По ова, додадете сол, додадете растително масло (маслиново е идеално, сончогледот е прифатлив). Додадете брашно малку по малку и замесете мазно, пријатно, нелепливо тесто. Оставете го во сад покриен со крпа 1-1,5 часа пред да нарасне (времето зависи од собната температура и квалитетот на производите). Откако ќе го удвоиме тестото, мамиме и почнуваме да ја склопуваме пицата.

Тесто за пица без квасец

Состојки:

2 чаши брашно;
0,5 чаши млеко;
1/2 лажиче. сол;
1/2 лажиче. сода;
2 јајца;
3 супени лажици. л. растително масло.

Измешајте брашно, сол и сода. Во посебен сад измешајте млеко, јајца и путер. Во течната маса истурете две третини од брашното, мешајте со лажица додека не стане хомогена леплива материја. Ставете ја лажицата на страна и подмачкајте ги рацете растително маслои постепено додавајќи го преостанатото брашно почнуваме да месите. Месете го тестото најмалку 10 минути - треба да добиете мазна, сјајна, изедначена грутка, многу пријатна на допир. Покријте го тестото фолија за хранаи оставете да одмори 15 минути. По ова можете да работите со тестот.

Рецепт за тесто за пица за кефир

Тестото за кефир го сакаат оние кои претпочитаат брзи опцииготвење пица - нема потреба да се месите долго време, нема потреба да се чека на подигање и исправување. Друг значаен плус тесто за кефир– банално фрлање на остатоците: често се случува во вреќата да остане чаша кефир, која никој повеќе не сака да ја испие. Рокот е пред истекување, а на пат кон дома е купена нова порција ферментирани млечни производи. Самото фрлање на остатоците е бесмислено, па затоа треба да смислите нешто што ќе ви овозможи да ги користите без да го принудите вашето семејство да пие кефир што седел во фрижидер неколку дена. Излез - тесто за кефирза пица.

Состојки:

1 чаша кефир;
2,5 чаши брашно;
10 ml растително масло;
1 јајце;
1/3 лажиче. сол;
1/3 лажиче. сода

Измешајте брашно, сол и сода.

Во посебен сад измешајте растително масло, кефир и јајце.

Постепено додавајте ја сувата смеса во течната маса и мешајте додека не се добие хомогено лепливо тесто. Не можете да го мачкате долго време - ќе го „избркате“ целиот воздух, а тестото ќе испадне „затнато“ и тврдо. Откако ќе се измешаат сите состојки, со рацете натопени во растително масло, истурете го тестото во добро подмачкана тава и распоредете го во рамномерен слој. Потоа можете да работите со филот.

Тесто за пица со кисела павлака

Можеби, меѓу сите неканонски опции за тесто за пица, оваа е најинтересна, вкусна и најзгодна. Доста брзо (максимум 10 минути) и со минимален труд (мерено, измешано, примено) го имате подготвено совршена основаза пица – вкусна, нежна, не сува или тврда. Одлична опција! Се разбира, вистинската пицајоло, најверојатно, едноставно би се онесвестила ако се појави со нејасна маса без квасец, која ја нарекуваме тесто за пица од павлака. Да не го правиме нервозен - ќе се договориме дека е официјално кулинарски ремек-делона течност тесто од павлакаЌе ја викаме отворена пита, но меѓу себе ќе продолжиме да ја нарекуваме пица. Домашна и исклучително вкусна.

Состојки:

1/2 чаша кисела павлака;
1 јајце;
1/2 лажиче. сода;
1/2 лажиче. сол;
1/2 чаша брашно.

Измешајте павлака со јајце, додадете сол и сода. Додадете брашно и со неколку остри движења замесете хомогено, груткасто тесто. Ставете ја во добро подмачкана тава и израмнете ја со лажица. Можете да работите со филот.

Тесто за пица со урда

Мек, со пријатен кремаст вкус, нежен и не се суши долго време. Ова е тестото што треба да се подготви за две големи пици одеднаш, бидејќи вториот ден, па и третиот, останува вкусно и апетитивно.

Состојки:

250 гр урда;
1 јајце;
50 гр путер;
1/2 лажиче. сол;
1/2 лажиче. сода;
1,5 чаши брашно.

Измелете ја урдата со јајцето, додадете сода, сол и омекнат путер. Постепено додавајте брашно и месете меко тесто. Може малку да се залепи за вашите раце - обидете се да се ограничите на одредената количина брашно за да не го „затнете“ тестото и да го направите тврдо. За да го распоредите тестото на плех, обложете го со хартија за печење, малку намачкајте го со растително масло и ставете топче тесто во средината. Со влажни раце истегнете го тестото во сите правци, постигнувајќи рамномерен слој. Следно можете да го додадете филот.

Лиснато тесто со квасец за пица

И ова е најтешкиот од сите дадени рецепти за тесто за пица. Очигледно, никој нема да го готви ова секој ден, но понекогаш можете да се почестите со прекрасно лиснато тесто направено со квасец - тоа е меко, крцкаво, нежно и во исто време суштинско.

Состојки:

200 гр путер;
3 чаши брашно;
7 g квасец;
1/2 лажиче. сол;
3/4 чаша течност;
1 јајце;
3 лажички. Сахара.

Истурете во сад топла вода, додадете шеќер и квасец.

Брзо втријте го путерот од сладолед во брашното крупно ренде, брзо се меша додека не се добијат трошки.

Откако квасецот ќе почне да „игра“, додадете го јајцето, добро промешајте и истурете во смесата со брашно. Промешајте без фанатизам, додадете уште една или две лажици брашно доколку е потребно, тестото соберете го во топка и покривајќи го садот со фолија, ставете го тестото во фрижидер 1,5-2 часа. После ова, тестото може да се извади и исече.

Тесто за пица за пица

Состојки:

1/2 чаша пиво;
125 гр путер (половина пакување);
1/3 лажиче. сол;
1/3 лажиче. сода;
1,5-2 чаши брашно.

Измешајте пиво со стопена вода путер, додадете сол и сода. Промешајте го брашното - треба да добиете меко, нелепливо тесто, многу пријатно и нежно. Расукајте го во тенок слој или развлечете го со раце и наполнете го со фил.

Пица направена од готово тесто

Опција за мрзливи, зафатени, брзаат и кои мразат да „играат“ со тесто, но кои сакаат да јадат вкусна храна - пица купена во продавница лиснато тесто, свеж или квасец. Одмрзнете, ставете го на плех, намачкајте го филот и ставете во рерна - тоа е тоа. Не може да се каже дека со вакви манипулации ќе добиете кулинарско ремек-дело, сепак, со целосна доверба може да се каже фактот дека вечерата ќе биде многу повкусна од полуготов производ купен во продавница.

5 совети за готвење вкусно тестоза пица:

1. На многумина им се чини дека несреќната половина лажица сол во тестото воопшто не се чувствува или чувствува, па едноставно можете да заборавите на нив. Богохулна грешка! Солта го балансира вкусот на тестото, го подобрува она што вреди да се зајакне, па во никој случај не треба да очекувате дека соленоста на готовиот сад ќе се израмни со помош на филот и игнорирајте додавање сол на тестото.

1. Откако ја наполнивте раката и трениравте, преминете на аеробатиката - не валајте го тестото со тркалачки игла, туку нежно истегнете го со рацете. Приказот на пицајолоси кои ги подготвуваат вашите задоволства со убаво фрлање на тестото во воздух не е само дел од кулинарското шоу. И ова е сосема оправдан начин на готвење. совршена пица: не ги кине нежните влакна од квасецот и обезбедува мека и пријатна структура на тестото.

1. Вообичаена грешка која великодушната словенска душа ја прави при подготовката на пицата е додавање на дебел, дебел слој од преливот. Совесно забораваме дека не се подготвуваме отворена пита, имено пица и се стремиме да додадеме повеќе додатоци, верувајќи дека со оглед на тоа што самите си готвиме, нема потреба да бидеме алчни. Сепак, реалноста се покажува поинаква - и пицата не излегува баш како што треба. Идеална опција: В подготвено јадењемора да се чувствува и исполнетост и неверојатно вкусна основа. Не заборавајте за ова следниот пат кога ќе ставите месо, домати, маслинки, печурки, сирење и други деликатеси на тестото.

1. Печете пица само на високи температури– вистински италијански деликатес се приготвува во рерна на дрва, која дава сува и многу добра топлина. За да се приближите до слична слика дома, поставете го регулаторот за температура во вашата рерна на најмалку 220 степени.

1. Од истата причина како што е опишано погоре, тестото треба да го ставите не на ладен метален лим, туку на добро загреана површина. За да го направите ова, чувајте го листот за печење во загреана рерна околу 10 минути и дури потоа префрлете го тестото врз неа.

Среќно со вашите експерименти и вкусна пица!

Едно од најпопуларните и омилените јадења во светот, со потекло од Италија, е пицата! Основата за тоа е рамниот леб направен од тенко тестоСо разни пломбиод сувомесни производи, сирење и зеленчук.

За да уживате во процесот на готвење и да ги задоволите вашите најблиски, прво ви треба добар рецепт за тесто. Многу е важно да се одржуваат пропорциите на состојките и да се следи технологијата за готвење. За работа ќе ви треба следнава опрема: рерна, големи и мали чинии, жица за матење, хартија за пергамент, кујнски нож, даска за сечење, сукало.

Едноставен рецепт класичен тестсо сув квасец

Растворете го квасецот, солта и шеќерот во помал сад со топла вода. Додадете една лажица брашно, измешајте и оставете го тестото на страна 10 минути. Треба да ферментира собна температура, на тоа ќе укажат меурчињата што се појавуваат на добиената смеса.

Во поголем сад изматете ги просеаното брашно и путерот и додадете го претходно подготвеното брашно.

Потоа се замесува темелно и се тркала тестото во топка, се мастува со масло, се завиткува во филм и се остава настрана 90 минути. Вкусно тестоПодготвени за пица со сув квасец.

Зголеменото тесто поделете го на три топчиња, развлечете го тенко и распоредете го на плех со пергамент.

Премачкајте ја основата сос од домати, распоредете ги подготвените состојки и ставете ги во рерна. Печете 10 минути на 210°C.

Рецепт за тенко брзо тесто со сув квасец

Потребни се само 40 минути за да се подготви.

Содржина на калории: 229 kcal/100 g производ.

Во помал сад измешајте шеќер и малку топла вода, промешајте и разредете го квасецот. Истурете го преостанатото брашно во празен сад, направете дупка со жица за матење, истурете го маслото, солта и подготвениот квасец, истурете во топла вода, изматете темелно.

Брзото тесто посипете го со брашно, покријте го со филм, завиткајте го во густа крпа и ставете го на топло место без нацрти 20-25 минути. Додека тестото нараснува, можете да го подготвите филот и сосот.

Добиеното тесто поделете го на два дела, замесете малку и развлечете го до саканата големина. Покријте го листот за печење пергамент хартија, посипете со брашно и распоредете ја основата. На крајот од процесот се филува со кој било фил и се пече во загреана рерна 15 минути на температура од 220-230°C.

Најдобар рецепт за тесто за пица од квасец со минерална газирана вода

Целиот процес на готвење ќе трае 90 минути.

Содржина на калории: 260 kcal/100 g производ.

Измешајте шеќер со потребната количинаквасец во мал сад, истурете топло газирани минерална водаи оставете да отстои 8-10 минути додека не се појави капаче од пена. Истурете ја смесата во голема чинија, просејте брашно, сол во неа, додадете масло. Нежно измешајте ги сите состојки, покријте ги и оставете ги настрана 1 час на топло и суво место. Готово тестосе сече на половина, се тркалаат во форма и се ставаат сите производи по ваш вкус и се пече на 220 ° C 15 минути.

• Истегнете ги рабовите на тестото со прстите, така што пицата ќе има еднаква дебелина;
• За да не се исуши садот, посипете го одозгора маслиново маслои ставете го на загреан плех за печење;
• не ставајте на тенко традиционална пицамногу фил за да не се кине или распадне;
• преостанатото тесто е совршено складирано во замрзнувач, само ставете го на хартија за печење и завиткајте го во филм;
• Кога се прави тесто од квасец, водата не треба да се загрева над 30-40°C, бидејќи топла водатреперењето ќе умре;
• Брашното мора да се просее за да се засити со кислород, а потоа тестото ќе испадне меко и нежно.
• Традиционално се користи маслиново масло, но соодветно е и сончогледово масло;
• Пицата секогаш се пече само во загреана рерна.

Добар апетит!

Тестото се подготвува доста брзо, тестото излегува тенко и крцкаво (ако го расукате во тенок слој). Но, во исто време, брзото тесто за пица од квасец е исто така многу вкусно. Рецептот, како и секогаш, со чекор по чекор фотографии.

Веќе подолго време правам пица користејќи го овој рецепт. Еден мој пријател еднаш сподели рецепт за пица со мене.

Оттогаш, сите мои рецепти што ги готвев претходно беа ставени на друг план. Ова е рецептот што го користам за правење пица. Не така одамна направија хавајска пица со пилешко и ананас. За разлика од другите рецепти кои претходно ги пробав, на целото наше семејство му се допадна овој рецепт за тесто, а мене ми се допаѓа рецептот за неговата брзина и леснотија на подготовка.

Брзо тесто за пица од квасец. Рецепт со фотографија

Ова тесто е прилично едноставно и не вклучува јајца или млеко. Тестото се подготвува со сув квасец. Рецептот и пропорциите на тестото се дизајнирани специјално за употреба на сув квасец. Користењето на компримиран квасец значи различни пропорции на состојки.

Состојки за тестото:

• 100 мл. топла вода
• 1 лажичка сув квасец
• 1 лажичка шеќер
• 0,5 лажичка сол
• 2 лажици. лажици растително масло
• 1,5 чаши брашно (250 грама)

Ќе ви го напишам процесот на подготовка на тестото за да не се сомневате во неговата едноставност и брзина на подготовка.

А потоа, подетално, со фотографии чекор-по-чекор, ќе ви го покажам целиот процес на подготовка на тесто за пица од квасец на вода.

Тесто за пица. Процес на готвење

Процесот на подготовка на тестото вклучува неколку фази. Вкупно ми требаат 20-25 минути за да го подготвам тестото.

1. Истурете топла вода во сад и додадете шеќер и сув квасец
2. По 7-10 минути, додадете сол и растително масло
3. Веднаш додадете брашно во мали делови
4. Се замесува тесто и се остава 15 минути
5. По одреденото време, тестото се зголемува во волумен неколку пати
6. Тестото е готово, треба да го расукате и да го поставите филот
7. Потоа веднаш ставете ја пицата во рерна

За тестото ни треба зовриена топла вода, сол, шеќер, сув квасец, растително масло (може да се замени со маслиново масло), брашно. Ова се сите компоненти.

Истурам топла вода во сад, имајте предвид, тоа е топла вода, а не топла. Истурете шеќер и сув квасец. Се мешам и оставам 7-10 минути.

По желба, растителното масло може да се замени со маслиново масло. Не сум го пробал, подготвувам брзо тесто за пица од квасец на зеленчук. сончогледово масло. Само што маслиновото масло дава мала горчина во другите јадења, па затоа не го користиме со него.

Сега додадете го просеаното брашно во мали делови. Не треба да го додавате целото брашно одеднаш, додадете по неколку лажици одеднаш.

Можеби ќе ви треба малку повеќе или малку помалку брашно наведено во состојките.

Измешајте го тестото со лажица или силиконска шпатула. Постепено додавајте брашно и измешајте го тестото.

Кога тестото веќе не може да се меша со лажица, продолжете со месење на тестото со рака, право во садот, без да го ставите тестото на масата.

Месете го тестото околу 2 минути. Тестото е прилично пластично, не се лепи за раце и е многу пријатно за работа. Сето тоа благодарение на растителното масло вклучено во неговиот состав.

Сега треба да го покриете тестото со чиста крпа. Оставете го тестото да стаса 15 минути. За да се случи овој процес побрзо, тестото треба да се стави на топло место.

Дојдовме до многу оригинален начин. Загрејте вода во тенџере. Ставете го садот со тестото на тавата и не заборавајте да го покриете горниот дел од тестото со крпа.

По 12-15 минути тестото изгледа вака. Сега можете да почнете да правите пица.

Се согласувам, процесот на подготовка на тестото е многу брз и едноставен. Состојките се многу достапни. Нема потреба да се чепка со тестото долго време. Има големи предности за ова.

Тестото излегува меко, еластично, не лепливо, совршено се витка со сукало и нема потреба дополнително да се „праша“ тестото или површината со брашно.

Од одредената количинасостојки за пица, добивате една пица. Пицата е со дијаметар од 25 см. Ќе подготвам пица со пилешко, домати, маслинки, моцарела и билки. Не правам пица секој ден, затоа секогаш сакам да го задоволам моето семејство со вкусна пица.

Откако тестото ќе отстои 15 минути и ќе се „докаже“, веднаш почнувате да работите со него. Расукајте го тестото во форма на круг, по желба, ако имате квадратен плех, обликот може да биде и квадрат.

Тестото за пица е тенко, крцкаво, многу вкусно и разновидноста вкусни филовиќе додаде пица незаборавна аромаи вкус.

Откако ќе го развлечете тестото, веднаш додадете го филот и ставете ја пицата во рерна. Брзо тесто за пица од квасец, подготвено, рецепт со фотографии ќе ви обезбеди визуелен процеси чекор-по-чекор инструкции.

Оваа пица е доволна за семејство од 4 лица. Нашите деца сакаат пица, особено пица со пченка и колбаси. Украсете готова пицаможно на барање. Јас ги користам сите свежи билки што се во фрижидер (копра, магдонос, босилек).

Имајте брза пица и добар апетит!

Пица база не е само добро полнењеИ вкусно сирење, тоа е и тесто! Да, сега можете да купите готови препарати во продавниците, но можете и сами да се потрудите и да подготвите вкусни и лесен квасецтесто за пица. Се разбира, не можете да го готвите за 5 минути, но резултатот вреди!

За да подготвите вкусно тесто за пица од квасец, потребни ви се следниве состојки:

4 лажици. брашно (околу 1 кг);
чаша вода;
сув квасец 10 g;
2 супени лажици, без слајд, шеќер;
јајце;
растително масло;
сол.

Времето за готвење е 25 минути.
Содржина на калории - 200 kcal.

Како брзо да подготвите основа за тесто од квасец користејќи сув квасец и вода за пица - чекор-по-чекор рецепт со фотографии:

1. Шеќерот и сувиот квасец се раствораат во вода.

...воведете вода од квасец.

3. Замесете тесто, пожелно е да ги намачкате рацете со растително масло за полесно да работите со тестото.

4. Тестото за пица треба да се стави на топло место, на пример, на прозорец, на тава со топла вода и слично, а исто така треба да се покрие со крпа. За половина час тестото ќе работи, треба да го замесите и повторно да го оставите додека не собере.

По половина час, можете да работите со тестото. Добиеното тесто е доволно за 2-3 големи пици, во зависност од тоа каква кора претпочитате - потенка или „подебела“. Можете да подготвите пица користејќи го ова тесто на различни начини. Некои претпочитаат прво да ја испечат самата кора малку додека не се пола свари и дури потоа да го додадат филот, додека други веднаш го премачкуваат тестото со сос и ги ставаат состојките.

Со ова тесто можете да направите вкусна пица со салама или сочна домашна пица. Пробајте го!

• 
  Пити со зелка на тесто од квасец во рерна -...
• Тесто од квасец за пити со млеко - чекор по чекор...
• 
  Пити со риба и ориз направени од тесто од квасец –…
• Качапури во имеретиски стил со сирење во рерна дома –…
• 
  Вкусна Шарлот со јаболка во рерна - едноставна...

)))))))))))))) 25.06.13
свежо и суров квасецистото?) Јас сум целосно збунет) и што необични пломбипрепорачуваш?

Алена
Производителите на сув квасец тврдат дека нема разлика, дека сувиот квасец е исто толку добар како свежиот квасец. Но практиката покажува дека за тесто од путерСвеж компримиран квасец е сепак подобар. Во случај на пица, оваа мала разлика не е толку значајна, можете да печете и со свежи и со суви. Главната работа е да се земе правилна пропорција. Обично 3гр. свеж компримиран квасец одговара на 1гр. сув квасец. За секој случај, внимателно прочитајте ја амбалажата, производителот мора да наведе за колку брашно е наменета една кесичка.
Што се однесува до филовите, сакам четири сирења, како и чаден лосос и ракчиња.

Марина 01.06.14
Најчесто користев сув квасец за печење, беше погодно да не се прават грешки во пропорциите. Затоа, не гледам голема разлика помеѓу суво и сурово, главната работа е што тие се свежи). Навистина ми се допадна рецептот брза пица, ова навистина ќе и помогне на секоја домаќинка кога неочекувани гости се на прагот). Никогаш не сум пробал да додадам мед наместо шеќер, сега сакам да експериментирам).

Лариса 17.01.15
И јас правам тесто за пица на овој начин, не го препознавам дебелиот слој тесто, излегува дека е некаква пита, а не пица.

Рита 18.01.15
Поради некоја причина, се плашев сам да направам тесто за пица, секогаш купував готови. Но, овој пат решив да го пробам, бев импресиониран што тестото брзо излезе)). Можам да кажам дека не ме бива за домаќинство, секогаш мешам сè во кујната, но овој пат и самиот се изненадив - базата за пица излезе уште подобра од купен тест. Го земам рецептот во белешки)).

Анастасија 28.01.15
Фала за рецептот. Ова беше мојот прв пат да правам пица, но не испадна полошо отколку во пицеријата. На сите навистина им се допадна пицата.

Викторија 13.03.15
Всушност, овој рецепт за тесто за пица е, според мое мислење, најидеалниот и најевтин) Го користам многу години.

лада 13.03.15
Не знаев дека можете да користите мед наместо шеќер. Ќе морам да го задоволам маж ми со пица)

Анастасија 15.03.15
Добар рецепт, јас го подготвувам и тестото за пица на овој начин, но не би рекол дека е толку брзо, бидејќи треба уште малку да почекате)

Марина 25.03.15
Алена, твојата страна не престанува да ме воодушевува, ова е втор пат сама да правам пица (не од лиснато тесто), првиот пат тестото испадна малку тврдо, претерав со брашно, но денес испадна едноставно неверојатно, овие пропорции дадоа 3 прекрасни пици. Вашиот сајт е Божји дар и помошник за мене. кулинарски работи) Се осмеливте за 5 минути, ако ја објавите мојата фотографија ќе бидам поласкан, ви благодарам повторно)))

Алена
Марина, многу ти благодарам за прегледот и за фотографијата! Супер испаднаа пиците!!! Да одам и јас да направам пица, инаку ми солзи устата)))

Марина 27.03.15
Алена, сега пицата е скоро главното јадење на нашата маса, ја готвам секој втор ден)) се плашам до лето да не се вклопам на вратата)) Што мислиш ако направам парче тесто и го замрзнам ? дали многу ќе се разликува од свежото?

Алена
Марина, ако ви преостане тесто и немате намера да го печете во догледна иднина, можете да го замрзнете тестото. Но, да бидам искрен, не ми се допаѓа тестото од квасец по замрзнување. Затоа, ако ќе се пече во следниот ден или два, тогаш подобро тестоЗавиткајте го во пластика за храна и само скријте го во фрижидер.

Екатерина 22.12.15
Тестото е прекрасно, и што е најважно брзо се прави))) Ви благодариме)

ирина 23.02.16
Многу добар рецепт! Тестото е прекрасно и навистина брзо!)))

Оксана 02.12.18
Добро попладне Алена, сакам да кажам огромно благодарам!!!)) Пицата испадна едноставно одлична!!! Дури морав да го направам тестото по втор пат, семејството бараше повеќе))) Сè испадна одлично!!!)))

Алена
Оксана, добар ден и за тебе)))) Ви благодарам многу за повратните информации)))