Како да ја подготвите салатата „Машки каприц“. Салата „Машки каприц“: рецепт

Подолу е приближна пропорција за празнична масаза сад со дијаметар од 24 см. За редовно мени, намалете го за 2 пати и земете чинија до 20 см.

Ги земаме следниве производи:

  • Говедско месо (500 g);
  • Сирење тврдокорни сорти(300 g);
  • Тврдо варени јајца (5-6 парчиња);
  • Кромид (3 мали глави);
  • Вински или трпезен оцет, 9% (3-4 лажици. l);
  • Вода (3-4 лажици);
  • Мајонез (150-200 g).

Кромидот ситно исечкајте го за да го покриете со вода и оцет - во посебен сад. Оставете да се маринира 20 минути, исцедете ја водата, додадете и промешајте.

Вареното говедско месо исечкајте го на коцки.

За полесно рендање на кашкавалот ставете го во замрзнувач 5 минути пред рендање.

Јајцето и сирењето ќе ги втриеме директно на садот, формирајќи уште еден слој.

Склопување на салатата слој по слој:

  • Прво месото, па кромидот - одозгора мрежа од мајонез
  • Следниот слој е да се истрие јајцето, па сирењето. Ова го правиме веднаш над садот. На овој начин заштедуваме време и добро ги дистрибуираме деликатни состојки. И повторно мрежата на мајонез.

Треба да има три такви промени - врз основа на сад од околу 24 см.

Уште еднаш редоследот на производите:

Месо - Кромид - Решетка од мајонез - Рендано јајце - Рендано сирење - Решетка од мајонез. Три повторувања. Последниот слој сирење е зелена салата Машки каприцспремни!

Во средината има лист зеленило, како на фотографијата и не цвета украсно. Едноставно и брзо, но секогаш вкусно - сигурна предност на ова јадење!

Нови состојки, тајни на сочните маринади од говедско и кромид

Како правилно да се вари говедско месо за да биде нежно.

Прашање кое спречува многу луѓе да пробуваат ладни салати со благородно месо. Иако се сочни и меко говедско месомногу едноставно. Доволно е да се следат три правила:

  1. Ставете во врела вода;
  2. Додадете малку сол во водата соја сос- по вкус;
  3. Оставете го месото да се излади во супа.

Друг начин за брзо кисела кромид за салата.

Можете однапред да подготвите неколку порции кисела кромид. Ова е особено погодно за време на празниците. За 1 чаша вода (250 ml)

  • лажичка сол
  • Лажица шеќер
  • Трпезен оцет 9% - 50 ml

Како ја подготвуваме маринадата:

Зовријте вода, додадете оцет, сол, шеќер и додадете кромид. Оставете да се излади. Извадете од маринадата потребната количинакромид, остатокот ставете го директно во маринадата во фрижидер за складирање (до една недела).

Ова е најуспешниот начин на маринирање, ако кришките кромид во салатата Male Whim ги смениме со големи - прстени, полу прстени.

Колку е поедноставна основата, толку повеќе варијации!

Малку состојки, задоволувачки и секогаш достапни - најдобар описидеална основа за експериментирање.

Можеме да додадеме нови состојки во салатата или да го смениме месото. Сè ќе направи, дури и диетални пилешки гради, бидејќи овој рецептнаполнети со мајонез. Еден ден направивме салата со говедски јазик, и се допадна.

Задоволен и дополнителни компоненти. Во текот на долгиот животен век на рецептот на нашето мени, додадовме во салатата Male Whim:

  1. Кисели краставици (исечени на коцки, ситно, ако кожата е тврда, излупете);
  2. Кисела печурки (мали коцки);
  3. Свежа краставица (сè е исто како и со солена);
  4. Варени компири (крупно изрендајте, во посебен слој или пред јајцето);
  5. Конзервирана зелен грашокили сецкани ореви(помеѓу јајце и сирење).

Завршувајќи ја приказната, да направиме резервација дека калориската содржина на салатата е забележлива (околу 300 kcal на 100 g). Најчесто го користиме за празнични оброци, со лесен мајонез. Во работните денови претпочитаме други рецепти - со висока содржиназеленчук

Разгалете се во недела - да, особено по активна прошетка на свеж воздух. Да се ​​биде каприциозен со оваа салата секој ден како маж е тешко за вашето здравје и фигура

Ви претставувам празничен рецептсалата Машки каприц со чекор по чекор фотографии. Всушност, на Интернет постои голем број на различни начиниподготовка на ова јадење, но ова се вкорени во нашето семејство: со свинско месо, сирење, јајца и конзервиран ананас. Покрај тоа, салатата мора да се сервира тартети од кратко печиво, кои даваат посебна арома и свеченост.

Состојки

За салата:
свинско месо - 100-200 грама;
Пилешки јајца - 2 парчиња;
Сирење - 100-200 грама;
Конзервиран ананас - околу половина конзерва;
Мајонез.

За тарлети:
Маргарин (може да се замени путер) – 200 грама;
Јајце - 1 парче;
Вода - 1 лажица;
Пченично брашно - 2 чаши.

Рецепт за салата Машки каприц на фотографијата


1. Прво, ајде да ги направиме тарлетите, можете да ги испечете однапред, па останува само да ја поставите салатата или воопшто да не ги направите и да ги послужите Машкиот каприц во обична вазна. На вас е да одлучите сами.

Ставете ги брашното и маргаринот во процесор за храна со нож.
2. Исечкајте на трошки.
3. Додадете јајце и лажица вода.
4. Измешајте. Штом тестото се соедини во грутка, готово е. Во никој случај не треба подолго да го мачкате тестото само на страните на комбајнот. Ако сепак претерате, ќе мора да додадете повеќе брашно.
5. Земање мало парче пециво со кратки кора, замесете го со прстите по ѕидовите и дното на садот за печење.
6. Добив 14 празни места.
Сега сте надвор од конкуренција, само треба ...
7. Се пече во рерна 20-30 минути на 200°C. Внимаваме тартуите да бидат само зарумени, не повеќе, а потоа ги отстрануваме печка, се лади и се ослободува од силиконските калапи.
8. Сега да преминеме на самата салата. Исечете го свинското месо во мали парчињаи сварете го.
9. Подоцна, по желба, можете да го исечете месото на помали парчиња или да го оставите како што е.
10. Ајде да го протриеме варени јајцакористејќи крупно ренде.
11. Исто така - сирење.
12. Мали коцкиАјде да го исечеме ананасот.
13. Ставете се во еден сад и зачинете со мајонез. Пред сервирање наполнете ги тарлетите со салата.

Салатата „Машки каприц“, рецептот за кој ќе го опишеме подолу, е многу вкусна јадење за закуска. Неговата подготовка бара минимум состојки и време. Покрај тоа, оваа салата може да се направи на сосема различни начини. Во оваа статија ќе ве запознаеме традиционален рецепти опција која бара употреба на нестандарден сет на производи.

Салата „Машки каприц“: најдобри рецепти

Речиси сите домаќинки ја знаат класичната верзија на создавање на такво јадење. На крајот на краиштата, тој е особено лесен за подготовка, поради што е особено популарен меѓу населението во нашата земја.

Па, како се прави салатата „Машки каприц“? Чекор по чекор рецептОва јадење бара употреба на такви производи како што се:

  • пулпа од свежо говедско месо без масни слоеви и коски - приближно 350 g;
  • големи свежи јајца - околу 5 ЕЕЗ.;
  • секое сирење, но само тврди сорти - приближно 150 g;

Подготовка на месни производи

Пред да ја подготвите салатата „Машки каприс“, треба да го обработите месото едно по едно, како и сите други состојки. Прво треба темелно да го измиете говедското месо, а потоа ставете го во вода и варете со сол околу еден час. По завршувањето термичка обработкаПарчето месо треба да стане што е можно помеко и нежно.

Откако говедското месо ќе се свари, мора да се извади од водата (чорбата) и да се излади. Следно, парчето месо треба да се исече на многу тенки ленти низ зрното. Што се однесува до супата, не треба да ја истурате. На крајот на краиштата, може да испадне многу вкусно и богата супасо зеленчук или тестенини.

Обработка на останатите состојки

Салатата "Машки каприц", рецептот за кој го опишуваме, вклучува околу пет пилешки јајца. Пред да ги користите за готвење вкусно јадење, производот мора да се вари. Во иднина тврдо варени јајцатреба само да го изрендате на (мало) ренде. Потребно е да се меле секое тврдо сирење на ист начин.

Кисела кромид

За да ја направите салатата „Машки каприц“, чиј рецепт бара употреба на говедско месо, особено вкусно и ароматично, дефинитивно треба да користите кисела кромид за нејзина подготовка. За да го направите ова, споменатиот зеленчук мора да се излупи, а потоа да се исече на тенки полу-прстени. Во оваа форма, кромидот треба да се стави во длабок сад и целосно да се наполни со 6% природен оцет.

Како се формира салата за ужина?

Супер рецептот за салата „Машки каприц“ со говедско месо треба да биде присутен во готвачапсолутно сите домаќинки. На крајот на краиштата, тоа е многу лесно да се направи, но излегува неверојатно задоволувачко и хранливо.

За да го формирате презентираното јадење, треба да користите широка и рамна чинија. На дното треба да го ставите месниот производ исечен на ленти, а потоа да го покриете со кисела кромид. По ова, треба да ставите рендани јајца на именуваните состојки и да истурете доволно голем бројмајонез. На крајот, салатата посипете ја со рендано сирење и ставете ја во фрижидер.

Правилно претставуваме обилно и хранливо јадење за закуска на масата

Откако сите производи ќе се постават на чинија и ќе се зачинат со мајонез, салатата треба да се чува во ладилна комораоколу два часа. Следно, треба да го извадите и да го сервирате на масата. Откако ќе го ставите садот на чинии, треба темелно да го измешате со вилушка. Ова се должи на фактот дека за време на формирањето на „Машки каприц“ се зачинува со мајонез само одозгора. Во исто време, долните слоеви на закуската остануваат суви.

Откако ќе ја пробате оваа салата, ќе ја правите повторно и повторно. На крајот на краиштата, излегува дека е многу нежно и хранливо. Киселиот кромид додава посебен вкус на презентираното јадење. Благодарение на него, салатата има необична киселост.

Салата „Машки каприц“: чекор-по-чекор кулинарски рецепт со пилешко и печурки

Погоре ви презентиравме на вашето внимание класична верзијаподготовка на „Машки каприц“. Сепак, некои домаќинки претпочитаат да го прават тоа малку поинаку. На пример, ако немате говедско месо, можете да го користите наместо тоа. пилешки гради. Исто така, во оваа салата често се додаваат кисели печурки. Со нив станува поароматичен и зачинет.

Значи кои состојки се потребни за да се направат вкусни и хранлива салата„Машки каприц“ со пилешко? За да го направите ова, треба да купите:

  • пилешко филе (по можност разладено) - приближно 550 g;
  • големи свежи јајца - околу 3 ЕЕЗ.;
  • сладок црвен или бел кромид - 2 средни глави;
  • кисела мед печурки - приближно 200 g;
  • природен оцет 6% - приближно 100 ml;
  • мајонезот не е многу калоричен - околу 250 гр.

Преработка на месо

Пред да го подготвите ова необична салатасо познатото име „Машки каприц“, треба да се обработат сите наведени компоненти. Прво треба да ги исплакнете пилешките гради во ладна вода и потоа да ги варите додека не омекнат. Сепак, не се препорачува отстранување на кожата и коските од филето. Исто така, треба да додадете малку сол во супата каде што се готви месото.

Откако филето ќе стане меко, треба да се отстрани и да се излади. Следно со месен производСите коски и кожа мора да се отстранат. По ова, преостанатата пулпа мора да се исече на не многу големи коцки. Покрај тоа, спроведете овој процеспо можност преку зрното.

Подготовка на други производи

Кои други состојки треба да се обработат за да биде вкусно и срдечна салата„Машки каприц“? Рецептот за ова јадење бара употреба на пилешки јајца. Тие треба да се варат однапред и да се исецкаат на мали коцки. Што се однесува до киселите печурки, треба да ја исцедите целата саламура од нив, а потоа да ги исечете на ист начин како јајцата.

За да ја направите претставената салата попикантна, дефинитивно треба да додадете кромид на неа. Сепак, се препорачува однапред да се маринира трпезен оцет. За да го направите ова, зеленчукот мора да се излупи и да се исече на тенки полу-прстени. Следно, тие треба да се стават во сад и да се истурат зачинета зачини. Покријте го садот со капак и потопете го кромидот во маринадата околу половина час. По ова, треба цврсто да го исцедите со рацете.

Како да се формира правилно?

Оваа салата може да се подготви на различни начини. Некои луѓе го поставуваат во слоеви, додека други го мешаат во една маса. Ако ви се допаѓа првата опција, тогаш сите состојки треба да се стават на широка чинија по следниот редослед: варени пилешки гради, кисела кромид, медени печурки, мајонез и јајца. Ако не сакате долго да се мачите со ова јадење, тогаш сите споменати производи треба само да се измешаат во една чинија и да се зачинат со сос (мајонез).

Но, во секој случај, без разлика која опција за формирање ќе ја изберете, пред сервирање, таквата салата треба да се чува во фрижидер околу два часа. За тоа време, состојките треба да бидат делумно заситени со нискокалоричен мајонез.

Послужување на салата од месо на масата

Сега знаете како да ја направите салатата „Машки каприс“ со пилешко и печурки. Откако ќе се формира и ќе се чува во фрижидер, треба да се стави на маса и да се украси со зелени ливчиња. Ако ова јадењебеше формирана во слоеви, треба да им се претстави на пријателите на заедничка чинија.

Ако едноставно сте ги измешале сите состојки, тогаш мезето мора да се сервира во длабок сад за салата или да се стави на посебни чинии со помош на прстен за обликување. Дополнително, се препорачува ова јадење да го декорирате со кисели печурки и свеж копар.

Добро попладне. Продолжуваме да се запознаваме со вкусните закуски и денес на дневен ред интересна опцијасалата „Машки каприц“ Многу е едноставен за подготовка, но ги освојува сите!! Тоа може да се направи или во слоеви или мешано. Најдобро се служи на листови зелена салата или со свежи билки.

Не знам зошто јадењето го доби ова име, но мислам дека сето тоа се должи на фактот дека главните производи во салатата се месото и кромидот. Па, очигледно, мажите се воодушевени од таквата храна.

И ако однапред го сварите говедското, времето поминато на готвење ќе биде минимално!!

Сакам да започнам со класиците на жанрот, затоа што ако никогаш не сте го пробале ова лудо вкусна закуска, тогаш подобро е да ја пробате оригиналната верзија на садот без други производи. И само тогаш можете да експериментирате.


Салатата се покажува како многу хранлива и пикантна, ја сакаат и мажите и жените Главниот производ во неа е говедско месо, па затоа е подобро да се земе свежо и природно. Се разбира, можете да користите и пилешко и шунка за разновидност. Но, јас препорачувам да го направите од говедско месо.

Состојки:

Начин на готвење:

1. Значи, земаме свежо месо, ако сте замрзнале, тогаш одмрзнете го однапред природно. Исплакнете и варете во солена вода околу еден час. Погрижете се да ја избришате пената додека вриете. По готвењето, изладете ја и исечете ја пулпата на ленти или рачно одделете ја на влакна.


За да одредите дали говедското месо е готово или не, прободете го најдебелиот дел парче месоАко се појави безбоен сок, месото е готово.

2. Сега ајде да киселиме кромид. За да го направите ова, ја лупиме и сечеме на половина прстени. Следно, ставете го во длабок сад и истурете оцет, додадете 2 лажици. лажици вода.


Ако немате оцет, додадете сок од лимон.

3. Јајцата силно сварете ги и изладете ги. Излупете ги и изрендајте или исечкајте ги со вилушка.


4. Сирењето се ренда на средно ренде.


5. Исцедете ја целата течност од готовиот кромид и намачкајте го во тенок слој рамно јадење. Подмачкајте со мајонез.


6. Сега додадете го говедското месо и исто така премачкајте со мајонез.



8. И последниот слој сирење. Можете исто така да го декорирате садот со билки. Не заборавајте да одвоите време да го натопите мезето.


Салата Машки каприц со говедско месо

И оваа опција се разликува од претходната по тоа што ќе додадеме и моркови. Дефинитивно нема да биде излишно, но ќе го диверзифицира и ќе го направи садот многу посветлен.

Состојки:

  • Говедско месо - 400 гр.;
  • Сирење - 200 гр.;
  • Јајца - 5 ЕЕЗ.;
  • Моркови - 2 ЕЕЗ.;
  • Кромид - 2 ЕЕЗ.;
  • Шеќер - 1 лажиче;
  • Сок од лимон - 1/2 ЕЕЗ.;
  • Мајонез, сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Маринирајте го со сок од лимон, сол и шеќер.


2. Говедското месо треба да се вари, да се излади и да се исече на ленти.


3. И јајцата сварете ги тврдо варени. Втријте ги крупно ренде.


4. Морковите треба да се сварат, излупат и изрендаат.


5. Сирењето се ренда на крупно ренде.


6. Распоредете ја салатата во следните слоеви:

  • месо;
  • морков;
  • јајца;


Секој слој, освен слојот од сирење, е добро подмачкан со мајонез. Потоа ставете го во фрижидер 2 часа да кисне.

Како да се готви Човечкиот каприц со говедско месо и компири

Па, ако ви претстои масовен настан, тогаш обидете се да направите салата со компири, на овој начин ќе ја зголемите порцијата на ужината, а квалитетот нема да трпи. А исто така и за празнична декорацијакористете црвен кавијар, тогаш дефинитивно ќе ги задоволите сите.

Состојки:

  • Говедско месо - 400 гр.;
  • Јајца - 4 ЕЕЗ.;
  • Компири - 3 ЕЕЗ.;
  • Цврсто сирење - 100 гр.;
  • Кромид - 2 ЕЕЗ.;
  • Црвен кавијар - 10 g;
  • Сончогледово масло.

Начин на готвење:

1. Исечете го кромидот на прстени и маринирајте го 15 минути топла водасо додавање на оцет.


2. Јајцата се варат силно, белките и жолчките се мелеат посебно.


3. Компирите се варат во кора, а потоа се ладат, се лупат и се рендаат на крупно ренде. Додадете мајонез и измешајте.


4. Месото се вари во солена вода, се сече на коцки и се пржи растително масло.


5. Во првиот слој се става половина од компирите. Ние правиме мрежа од мајонез.


6. Потоа говедското месо и намачкајте го со мајонез, одозгора ставете кисела кромид и преостанати компири.

8. Одозгора нежно посипете сечкани жолчки, натопете со мајонез и декорирајте со зрна црвен кавијар. Оставете го да кисне и послужете. Добар апетит!!


Видео за тоа како да направите салата од печурки

Ако се вратиме далеку во историјата, нашата храна често се правеше од печурки, дури подоцна решивме да користиме месо. А во денешно време истовремено се додаваат и говедско и печурки. Излегува не помалку вкусно, пробајте го!!

Подготовка на салата од машки каприц со говедско месо и кисела кромид

Всушност, сè во ова јадење е многу едноставно, главната работа е правилно да се маринира кромидот, бидејќи вкусот на месото зависи од тоа, и, соодветно, вкусот на целото мезе. Се надевам дека мојот фото рецепт ќе ви помогне правилно да ги завршите сите чекори. И ќе ги воодушевите сите со многу вкусна салата.

Состојки:

  • Варено говедско месо - 200 гр.;
  • Кромид за салата - 100 гр.;
  • Сирење - 100 гр.;
  • Јајца - 4 ЕЕЗ.;
  • Вински оцет - 4 лажици. л.;
  • Мајонез - по вкус;
  • Сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Јајцата силно сварете ги и изладете ги.

2. Кромидот се сече на половина прстени и се става во длабок сад. Истурете оцет и додадете 2 лажици сода. Оставете да се маринира 15-20 минути.

3. Говедското месо мора однапред да се вари и да се излади, а потоа да се расклопи во влакна.

4. Излупените јајца се рендаат на крупно ренде.

5. Сирењето се ренда на ситно ренде.

6. Киселиот кромид ставете го во убаво рамно јадење и прелијте го со мајонез.

7. Додадете го месото и исто така намачкајте со мајонез.

8. Следниот слој се рендани јајца, посипани со мајонез.

9. И на крај сè посипете со рендано сирење. Испраќаме до ладно местоза натопување, околу два часа.

Чекор-по-чекор рецепт за Каприс со краставици

И ова не е целосно традиционална верзијасалата, но има каде да постои. Тука ќе додадеме печурки и краставици, но ќе одбиеме јајца и сирење, а говедското месо ќе го замениме со сланина.

Состојки:

  • Компири - 4 ЕЕЗ.;
  • Кромид од репка - 1 ЕЕЗ;
  • Сланина - 200 гр.;
  • Маринирани печурки - 150 гр.;
  • Кисели краставици - 150 гр.;
  • Зелените - 1 куп;
  • Сладок сенф грав - 3 лажици;
  • Маслиново или сончогледово масло- за полнење гориво;
  • Бибер - по вкус.

Начин на готвење:

  1. Исплакнете ги печурките и ставете ги во цедалка за да се исцеди целата вода.
  2. Компирите сварете ги во кора, излупете ги и крупно исечкајте ги на кришки.
  3. Краставиците исечкајте ги на коцки.
  4. Сланината исечкајте ја на кришки и пржете ја во тава додека не порумени.
  5. Исечете го кромидот на тенки парчиња.
  6. Сите состојки ставете ги во длабок сад и зачинете со бибер, сенф и масло.
  7. Измешајте сè темелно и послужете. Ова јадење најдобро се служи топло, пред да се изладат сланината и компирот. Иако мезето излегува одлично дури и кога е ладно.


Салата Машки каприц со говедско месо и шампињони

Еве повеќе одлична алтернативакласици. Верувам дека ова јадење е погодно за посебни прилики или празници како што се 23 февруари, или Денот на вљубените. Во принцип, пробајте го, го препорачувам!!

Состојки:

  • пулпа од варено говедско месо - 350 гр.;
  • Свежи шампињони - 550 гр.;
  • Растително масло без мирис - за пржење;
  • Бел кромид - 1 ЕЕЗ;
  • Кисела краставици - 3 ЕЕЗ.;
  • Класичен мајонез - по вкус;
  • Мелен пипер, сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Говедското месо се сече на ленти.


2. Измијте ги печурките и исечете ги на кришки. Пржете во растително масло, додадете сол и бибер.


3. Краставиците исечкајте ги на ленти.


4. Исечете го кромидот на половина прстени.


5. Измешајте ги сите производи, зачинете со мајонез, посолете по вкус. Кога служите, декорирајте со свежи билки и рендано сирење.


Патем, интересно е што оваа салата се нарекува и „ Соништата на мажите"или" Машки солзи" Тие се идентични во составот. Мојот сопруг го сака ова мезе, а на гостите секогаш им се допаѓа. Затоа, ако сè уште не сте го пробале ова јадење, тогаш задолжително згответе го, мислам дека и вие ќе го цените.

Твитнете

Кажи на VK

Жените, задоволувајќи го својот сакан маж, макотрпно избираат мени за редовна вечера. Тие се во движење оригинални јадењакои имаат индивидуалност и посебен вкус. Пребарување на Интернет нов рецепт, тие сакаат да го нахранат својот значаен другар, да ги покажат своите кулинарски вештини и, се разбира, да го диверзифицираат опсегот на домашни закуски.

Вистинските домаќинки се обидуваат да комбинираат изгледсо исхрана и едноставност. Предност имаат оние салати кои се подготвуваат брзо. Современиот животен ритам не овозможува да се посвети многу време на внимателно избирање состојки, анализирајќи ја нивната компатибилност со телото. Во преден план е минималното време за подготовка и достапноста на производите вклучени во предложениот рецепт.

Мажите сакаат да јадат вкусна и обилна храна. Енергијата што ја трошат мора да биде покриена со витамини и микроелементи од храната што ја јадат. Затоа, вистинските готвачи обрнуваат внимание на калориската содржина, така што заедно со вообичаен процесЈадењето храна оставаше чувство на ситост. Но, комбинацијата на компоненти и нивните количини на рецепт се исто така важни за целокупниот вкус.

Постои ист сет на состојки кога на различни начиниготвењето дава сосема поинаков резултат. Ова го зема предвид сечењето, количината во грамови и комбинацијата на компоненти. Кога за прв пат ќе наидете на рецепт, обидете се да се придржувате до предложените препораки и точниот сооднос на тежината. Тогаш новиот производ ќе донесе многу вкусни сензации и необични емоции.

Класичниот рецепт е прилично едноставен и лесен. Производите се достапни и удобни. Во секој дом има парче месо и зеленчук.

Состојки:

  • Говедско месо - 200 гр.
  • Кромид (кромид) - 1 ЕЕЗ.
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Сирење (тврдо) - 100 гр.
  • Мајонез - 220 ml.
  • Сок (лимон) - 2 лажици. лажици
  • Шеќер - 1/2 кафена лажичка
  • Сол - по вкус

Едноставноста на рецептот понекогаш ги збунува неискусните домаќинки. Гледајќи мала листа на производи, тие почнуваат неразумно да додаваат компоненти кои понекогаш не се комбинираат. Јадењето го губи оригиналниот вкус, наменет од авторот на ремек-делото. Додатокот треба да се користи само кога класична основадетално проучен и тестиран во пракса.

Секој додаден производ го менува садот. Кога се ракува внимателно, секоја компонента придонесува за својата намена и посебна сензација на вкус. Нема потреба да се плашите од експерименти. Ако сите се придржуваа до воспоставените стереотипи, тогаш нема да се појават нови трендови во уметноста, давајќи им поттик на промени.

Дополнителни состојки:

  • Пилешко филе
  • Шунка
  • Свинско месо
  • Колбас
  • Печурки
  • Бугарска пиперка
  • Морков
  • Компир
  • Краставици (кисели)
  • Павлака
  • Путер
  • Ореви
  • Маслинки
  • Зелен грашок
  • Мандарини
  • Јаболка
  • Зелена
  • Сенф
  • Лук
  • Папрака
  • Листови зелена салата

Класичната основа дава идеја за оригиналната верзија на ремек-делото. Авторот, кога смислува јадење, размислува за тема поврзана со компонентите, содржината на рецептот на производите и редоследот на дејствата.

Чекор по чекор инструкции:

  1. Месото се мие под млаз вода, се става во тавче, па се истура ладна вода. Тавата со говедско месо се става на оган. Откако ќе зоврие, додадете малку сол, неколку зрна бибер, неколку листови во водата ловоров лист. Пожарот се намалува. Времето за готвење зависи од квалитетот на месото (не повеќе од 40 минути).
  2. Готовото месо се лади и потоа се дели на влакна.
  3. Јајцата се варат додека не омекнат (не повеќе од 10 минути), се ладат и се лупат. Обучете се да ги распоредите состојките различни јадењатака што компонентите го задржуваат својот мирис.
  4. Кромидот се мие под проточна вода, се лупи од горните листови и се сече на половина прстени. Треба да биде во маринада 15 минути, составена од 1 чаша вода, 2 лажици. лажици оцет, 1 лажица масло. лажици шеќер, 1 лажичка сол. По мариноването, добиениот сок се преточува, а кромидот останува полусув.
  5. Сега кога компонентите се подготвени, можете да започнете да ги поврзувате сите производи во една структура. Првиот слој е кисела кромид.
  6. Секој слој, освен долниот, малку се притиска и се прелива со мајонез. Сами го избирате цртежот. Може да биде мрежа, цик-цак линија или кружна спирала.
  7. По кромидот следи месо, малку посолено и побиберчено.
  8. Слојот од месо е покриен со јајца, сецкани на крупно ренде.
  9. Изградбата е завршена со сирење, исто така поминато низ крупно ренде.
  10. Можете да ги повторите слоевите уште еднаш. Салатата ќе биде повисока и поинтересна.
  11. Украсени подготвено јадењемаслинки, исечени на половини.

Домаќинките кои се грижат за своите производи, вториот ден ја завиткуваат преостанатата салата во пита, ја загреваат во рерна и ја сервираат топла. Невообичаено, интересно и економично. Но, оваа опција е дефинитивно за аматери и експериментатори.

Содржината на калории во садот е доста висока

За 100 грама салата добивате 453 килокалории, 30 грама. протеини, 32 гр. масти, 3 гр. јаглехидрати. За мажите ваквата споредба не се заканува ништо. Потребна им е ужина која ќе им ја надополни енергијата и ќе ги задржи да се чувствуваат сити.

Опции за готвење класична салата„Машки каприц“ многу. Месото не можете да го одделите на влакна, туку исечете го на коцки или коцки. Прелијте го кромидот со врела вода за да ја отстраните горчината. Наместо оцет користете сок од лимон.

Земете 50% мајонез, така што садот не е премногу масен. Украсете по ваш вкус: гранчиња билки, маслинки, јаткасти плодови. Страните на салатата понекогаш се покриени со горниот слој сирење.

Се е важно за семејна идила. Односот на секој член на семејството кон нивните обврски, меѓусебниот третман и желбата за изненадување. Обидете се да го сакате она што го работите. Тогаш секој резултат ќе биде прифатен. Замислете, варирајте, слушајте препораки, смислувајте нови рецепти и подобрете ги вашите кулинарски вештини.

Поврзани публикации