Како се вика салатата со фета сирење? Салата со фета сирење: класичен грчки рецепт и неговите варијации

Салата со фета ќе стане вистинска декорација на вашата трпеза. Може да се направи со користење на различни состојки. Некои користат свеж зеленчук, некои варени, а некои дури додаваат месо и колбаси во јадењето за ужина.

Во оваа статија ќе ви претставиме неколку опции за правење сопствена фета салата. Која да ја користите за да ја подготвите празничната трпеза, вие одлучувате.

Фета салата: чекор-по-чекор рецепт

Најпопуларното јадење со фета сирење се нарекува „грчко“. Се прави лесно и брзо, а излегува неверојатно хранливо и здраво. Како по правило, таква салата со фета се подготвува во лето, бидејќи вклучува само свеж зеленчук и билки.

Значи, ни требаат следниве производи:

свежи месести домати - 2 средни парчиња;
лиснато зелена салата;
свежи млади краставици - 2 ЕЕЗ.;
виолетова сијалица - средна глава;
слатка жолта пиперка - 1 ЕЕЗ;
маслинки без јами - конзервирана тегла;
магдонос и копар - гранче;
Фета сирење во коцки.

Овие состојки се потребни за да се направи самата салата. Но, за да го наполниме гориво ни требаат други компоненти, поточно:

Преработка на состојки

Пред да направите салата со фета и домати, треба да го обработите целиот зеленчук. Тие треба да се измијат темелно во топла вода, а потоа да се отсечат папоците, да се лупат и да се отстранат стебленцата со прегради и семки. По ова, доматите и краставиците треба да се исечат на мали парчиња. Што се однесува до жолтата слатка пиперка, таа треба да се исецка на коцки (мали).

Меѓу другото, со раце треба да искинете неколку листови зелена салата и да ги исечете на половина прстени.

Правење сладок прелив за грчка салата

За да ја направите салатата со фета и домати посебна, се препорачува да ја зачините со посебен сос. За да го подготвите, измешајте ароматично маслиново масло, течен мед, сол, влажен сенф и бибер во еден сад. Овие компоненти ќе ја направат закуската повкусна и сочна.

Формирање и украсување на садот

Салатата со фета, рецептот за кој размислуваме, се соединува доста брзо. За да го направите ова, комбинирајте домати, билки, слатки пиперки, краставици и кромид во голем сад, а потоа зачинете го со сладок маслиново сос и темелно измешајте. Следно, треба да ја обложите површината на плитко, но широко јадење со листови зелена салата и да ја ставите мешавината од зеленчук на нив на куп. Се препорачува да се украси со цели маслинки без семки и одозгора со фета коцки.

Служење на трпеза

Сега знаете како да ја направите најпопуларната фета салата. Откако ќе се формира, веднаш треба да се претстави на масата. Ако го чувате ова јадење настрана или во фрижидер некое време, тогаш целиот зеленчук ќе „протече“, правејќи го мезето не само непривлечно, туку и не многу вкусно.

Препорачливо е да се претстави таква салата за празнична вечера заедно со леб и второ топло јадење.

Подготовка на вкусна салата со фета и пилешко

Јадењето наречено „Цезар“ им е познато на многу готвачи. Сепак, има и домаќинки кои немаат ни трошка идеја како треба да се подготви. Ќе ви претставиме детален рецепт за нив.

Значи, салатата Цезар со фета го бара следново:

разладени пилешки гради - околу 500 g;
Коцки фета сирење - приближно 200 g;
зелена салата од мраз - 1 ЕЕЗ;
цреша домати - 150 g;
црн леб - 200 g;
зачини - користете по дискреција;
рендан пармезан - 3 големи лажици.

Ние подготвуваме производи

За да ја направите салатата со фета и пилешко вкусна и хранлива, сите нејзини компоненти треба да бидат добро обработени. Прво треба да го исплакнете белото месо од живина, а потоа да го ставите во зовриена и малку посолена вода. Пилешките гради треба да се готват 40-55 минути. По ова, тие мора да се отстранат, изладат и исечат на коцки (без коски, маснотии или кожа).

По обработката на месото, треба да преминете на подготовка на домашни крекери. За да го направите ова, треба да го исечете на коцки, да го ставите во тава и да пржете додека не се исуши целосно. На сличен начин, производите од брашно може да се обработуваат со помош на микробранова печка.

Обработка на останатите состојки

Покрај подготовката на месото и крекерите, треба да се обработат и други компоненти. За да го направите ова, треба да ги исплакнете доматите од цреша и да ги исечете на половина. Исто така, треба да го искршите пармезанот и да го изрендате.

Како да се формира правилно?

За да создадете такво јадење за закуска, се препорачува да користите длабока чинија. Прво треба да ставите зелена салата во неа, а потоа да ставите фета, пилешки гради, чери домати и крекери од 'рж. На крајот, сите состојки треба да се попрскаат со бибер и сол. Салатата треба да се попрска и со рендан пармезан.

Прелив за салата

Јадењето наречено „Цезар“ може да се служи со или без прелив. Ако одлучите да ја искористите првата опција, тогаш мешавина од маслиново масло, сок од лимон и слатка пиперка може да послужи како сос. Не треба да додавате премногу од него.

Подготовка на мезе од цвекло

Дури и дете може да направи вкусна и убава салата од цвекло со фета. За ова ќе ви требаат:

балсамико оцет - голема лажица;
цвекло (варено) - приближно 300 g;
јодизирана сол - користете по вкус;
ароматично маслиново масло - околу 2 големи лажици;
сирење во коцки „Фета“ - 100 g;
ореви - грст;
свежа зелена салата - еден куп.

Преработка на репка

Пред да направите таква закуска, треба однапред да ги сварите клубените од репка, а потоа да ги изладите и излупете. Следно, мекиот зеленчук треба да се исече на мали коцки, да се стави во длабок сад, да се зачини со ароматично маслиново масло и во оваа форма, препорачливо е производот да се чува половина час на собна температура.

Процес на формирање

Откако ќе го киселите цвеклото, треба да земете плитка, убава чинија и да ја обложите нејзината површина со зелени листови зелена салата. Следно, треба да го ставите варениот зеленчук во централниот дел на садот и да го посипете со коцки фета. Се препорачува и салатата да се попрска со печени ореви, исечкани на крупни трошки.

Препорачливо е да го послужите ова мезе на масата веднаш по формирањето заедно со парче леб.

Подгответе вкусна закуска со авокадо

Салата со авокадо и фета ќе послужи како одлично мезе за секоја трпеза. Треба да се напомене дека за такво јадење не е потребна употреба на голем број состојки. Дополнително, треба да одвоите само неколку минути слободно време за нејзино подготвување.

Значи, состојките:

авокадо - 1 ЕЕЗ;
свежи домати - 2 ЕЕЗ.;
Фета сирење - приближно 200 g;
ароматично маслиново масло - 3 големи лажици;
мелена слатка пиперка - 2 нотка;
зелени лисја од зелена салата - неколку парчиња;
морска сол - користете по вкус;
Свежо мелен црн пипер - користете по вкус.

Подготовка на состојките

За да подготвите ваква закуска, треба да ги обработите сите наведени производи еден по еден. Авокадото треба да се измие и исече по должина, заобиколувајќи ја јамата. По ова, половините мора да се свртат во спротивни насоки. Во овој случај, тие лесно ќе се оддалечат еден од друг. По отстранувањето на јамата, авокадото треба да се исече на тенки парчиња токму во кората.

Месести црвени домати треба да се сечкаат на ист начин.

Создаваме прекрасно мезе за празничната трпеза

Откако ќе ги исечете авокадото и доматите, треба да почнете да го формирате садот. За да го направите ова, треба да ставите лисја од зелена салата на рамна чинија, а потоа убаво да ги распоредите двете споменати состојки (пожелно е да се наизменично). Следно, убавото мезе треба да го посипете со трошки од фета сирење. Исто така, се препорачува јадењето да се зачини со ароматично маслиново масло, свежо мелен црн пипер, слатка пиперка и сол.

Послужете на масата

За да се спречи расипување на салатата, треба да се претстави на гостите веднаш по формирањето. Се препорачува да се сервира на масата заедно со парче леб, како и секое топло јадење (прво или второ).

Оваа салата не само што ќе ја украси вашата трпеза, туку ќе биде и прекрасно предјадење за алкохолни пијалоци. Добар апетит!

Фета сирењето е младо сирење кое се прави првенствено од овчо млеко или мешавина од овчо и козјо млеко. Името потекнува од грчкиот збор feta - hunk. Факт е дека овој производ се чува само во заситен солен раствор, каде што е во форма на мали парчиња или коцки. Може да има содржина на масти од 30 до 60%, има висока хранлива вредност и специфичен вкус.

Се произведува низ медитеранскиот брег - во Грција, Шпанија, Италија, Египет, Турција и други земји. Фета сирењето зазема прилично истакнато место во кујните на овие земји. Се консумира како независно јадење, претходно натопено во вода или млеко и се прави во главни јадења, грицки во пита леб, супи и салати.

За салати, фета сирењето обично се натопува за да се отстрани вишокот на соленост или се користи во неговата природна форма, со што употребата на зачини се намалува на минимум. Производот купен од продавница се продава во форма на мали коцки, па фета често се вклучува во салати со големи парчиња. На пример, како „грчки“ или „рапсодија“.

Кои салати може да се направат со фета сирење се опишани подолу.

Грчка салата со фета сирење

Тешко е да се пропушти толку познат рецепт. Грчката салата е популарна речиси низ цела ЗНД и ова е практично првото јадење што беше направено со фета сирење во домашното готвење. Убавината на закуската лежи во изедначените и големи кроеви, како и во комбинацијата на основните бои - бела и црна, црвена, жолта и зелена.

Список на состојки:

Подлога од црвена слатка пиперка.
Домати - 2 ЕЕЗ.
Мешунка од жолта пиперка.
Краставици - 2 ЕЕЗ.
Маслиново масло или било кое растително масло - 30 ml.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Ситно зрнеста сол.
Бибер.
Сушени билки по вкус (босилек, оригано).
Фета или сулугуни сирење - 150 гр.
Маслинки без јами - 12 ЕЕЗ.
Сок од лимон или кој било оцет - 15-20 ml.

Начин на готвење:

Краставиците исечкајте ги на полукругови, доматите на ситни кришки, а мешунките разнобојни слатки пиперки на големи коцки.
Исечете го кромидот на тенки полупрстени. Попарете ако е потребно.
Во сад измешајте масло, зачини, суви билки, кисел сок или оцет и бибер. Кога додавате сол, имајте на ум дека фета има своја сол.
Соединете ги сите состојки, додадете коцки фета и цели маслинки.
Зачинете со сос и веднаш послужете ги на гостите.
Послужете со бесквасен леб, пита или бел леб по желба.

Салата со ротквици, фета сирење и краставица

Свежа пролетна салата со сочни млади краставици и нежни зеленило.

Список на состојки:

Фета сирење - 150 гр.
Свежа краставица - 2 ЕЕЗ.
Копар - 20 гр.
Црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
Магдонос - 20 гр.
Црвени ротквици - 6-8 ЕЕЗ.
Бибер.
Павлака - 200 гр.
Лук - 1-2 ЕЕЗ.
Солта.

Начин на готвење:

Малите корени од ротквица исечкајте ги на кругови, поголемите на полукругови.
Издробете го лукот и ситно исечкајте ги магдоносот и копарот. Додадете во павлаката. Сè уште не додавајте сол.
Црвениот кромид исечкајте го на ситни коцки.
Краставиците добро измијте ги со четка, исечкајте ги на мали коцки или исечкајте ги на ленти со помош на лупалка за зеленчук.
Исцедете ја маринадата од фета сирењето.
Соединете ги сите состојки и зачинете со сос од зелена павлака.
Вкусете по 5 минути и додајте дополнителна сол по желба, бидејќи фета ќе му даде дел од солта на сосот.

Салата „Летна рапсодија“

Шарена салата за вечера. Има пријатен слатко-кисел вкус со солените ноти на фета сирењето. Крушите за салата се избираат малку незрели, со густо месо без зрна. Свежо исцедениот сок од калинка овде делува како лесен закиселувач. Можете да додадете вино или обичен јаболков оцет по вкус.

Список на состојки:

Индиски ореви со сол - 50 гр.
Растително масло - 20 ml.
Шпанска калинка - 2 ЕЕЗ.
Црвена главица зелена салата - 200 гр.
Сок од калинка - 20 ml.
Мешавина од зелени бебешки салати – 200 гр.
Зелена круша - 1-2 ЕЕЗ.
Грејпфрут црвен (розов) - 0,5 ЕЕЗ. или
Црвена портокалова - 1 ЕЕЗ.
Оцет по желба.
Фета сирење - 150 гр.
Мед - 1 лажиче.
Солта.
Зачини и билки по вкус.

Начин на готвење:

Напржете ги половините од индиските ореви во сува тава. Не солете и не кршете.
Венецот од црвена зелена салата исечкајте го на тенки ленти.
Калинките се делат на поединечни зрна. Од околу 3 лажици. л. Исцедете го сокот од зрната.
Излупете ја крушата, изберете ја јадрото и исечете ја пулпата на тенки парчиња или коцки.
Исцедете ја маринадата од фета сирењето и потопете ја во млеко или вода.
Поделете го грејпфрутот или црвениот портокал на посебни парчиња, од кои внимателно отстранете ги филмовите.
Во сад измешајте било кое растително масло, сок од калинка, мед и зачини.
Соединете ги сите состојки за салата и прелијте ги со сос од калинка.
Ставете купишта зелена салата на чинија и украсете со филети парчиња крв од портокал или розов грејпфрут.

Салата со фета сирење и грав

Се подготвува јадење од конзервиран бел грав или свеж грав, грашок или грав зрел со млеко. Пожелно е мешунките да се пржат на путер.

Список на состојки:

Фета сирење - 150 гр.
Бел грав - 100-150 гр.
Црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
Лук - 2 ЕЕЗ.
Магдонос - 20 гр.
босилек - 20 гр.
Слатка пиперка - 1 под.
Путер - 50 гр.
Венец од зелена салата – 200 гр.
Растително масло - 30 ml.
Вински оцет или сок од лимон - 20 ml.
Цреша домати, разнобојни – 100 гр.
Мала чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
Пилешко филе - 200 гр.

Начин на готвење:

Измијте го пилешкото филе, исечете го на долги ленти и исушете.
Пржете до златно кафеава боја на растително масло. Добро зачинете и посолете. Извадете со рерна лажица на слој хартиени крпи.
Ставете го конзервираниот грав во маслото со соковите од месото, откако внимателно ќе ја исцедите маринадата.
Исто така, пржете до златно кафеава боја, додавајќи сол и зачини, додавајќи едно или две чешниња мелени лук.
Извадете со рерна лажица на слој хартиени крпи.
Црвениот кромид исечкајте го на тенки полупрстени. Ако користите обичен кромид, пожелно е по сечкањето да го попарите со зовриена вода.
Поделете ги бобинките од цреша на половини. Црвената (портокалова) слатка пиперка исечкајте ја на ленти или големи коцки.
Венецот од зелена салата крупно исечкајте го на ленти. Ослободете го фета сирењето од маринадата и лесно натопете во зовриена вода.
Од гранчињата магдонос и босилек искинете цели листови.
Измешајте масло со сок од лимон и зачини. Додадете една лажичка сенф или малку рендан рен по вкус.
Комбинирајте ги сите состојки за салатата.
Готовиот мезе ставете го на куп на чинија и посипете со тенки прстени лута чили пиперка. Посолете ако е потребно.

Секоја национална кујна има во својот арсенал јадења кои активно се асимилираат во кујните на другите земји, само малку се менуваат. Грчкото јадење - салата со фета и домати - во какви било варијации е популарно јадење на народите на Апенинскиот Полуостров. Поради вкусните карактеристики на националниот производ, сите јадења што го користат добиваат медитеранска софистицираност и пикантност.

Фета е национален грчки производ направен од овчо млеко, со оригинален вкус и послевкус. Затоа често се користи во различни јадења. Ќе разгледаме неколку опции за салата со овчо сирење, меѓу кои можеби ќе го најдете токму она што сте го барале.

Класична грчка салата, рецепт со фета и домати

Состојки

Фета сирење - околу 200 гр + -
- 3 ЕЕЗ. + -
- 2 овошја + -
Маслинки без јали- 10-15 парчиња. + -
- 1 овошје + -
— 1 мала глава + -
Оригано - по вкус + -

За полнење гориво

- пар ул. л. + -
- 2 лажички. + -
— според преференциите за вкус + -
- Малку + -

Чекор по чекор подготовка на домашна грчка салата со фета

Класичната грчка салата е мешавина од крупно сецкан зеленчук, прелиен со прелив. Одлучете сами какво сечење зеленчук ќе се користи.

Зеленчукот го миеме под вода, оставаме да се исцеди водата и го сечеме на кој било начин. Класичниот начин да се исече грчката салата е на полукругови.
Исечете ја фетата на коцки со големина од 1-1,5 сантиметри, маслинките исечете ги на половина по должината на бобинките.
Подгответе го преливот со едноставно мешање на неговите состојки.
Измешајте го целиот зеленчук со сирење и маслинки и прелијте го со преливот.
Украсете со листови оригано.

Салата со фета и домати е готова за 5 минути! А, комбинациите на вкусови се импресивни и несомнено ќе го направат овој грчки класик класик на вашата семејна трпеза!

Грчката салата со фета може да се надополни со било кој зеленчук. Особено популарна во овој рецепт е зелената салата од лисја, која грчките готвачи едноставно ја кинат со раце и дополнуваат какви било салати.

Готвачки рецепт за грчка салата со фета и домати

Снек кифлички со фета сирење и домати

Состојки

Модри патлиџани - 2 овошја;
Домати - 2 ЕЕЗ.;
Фета сирење - 100-130 g;
Маслиново масло - неколку лажици;
Сол - малку;
Мелен црн пипер - по избор;
Магдонос - мал куп;
Ореви (лупени половини) - 80 гр.

Како да составите оригинално мезе за салата

Ова прекрасно мезе ќе биде врв на вашата празнична трпеза! Иако, морам да признаам, лесно е да се подготвите за вашата секојдневна исхрана - здрава е и исклучително вкусна!

Подготовка на препарати за ролати од модар патлиџан

Модрите патлиџани по должината на овошјето ги сечкаме на парчиња со дебелина од околу 5 мм.
Посипете ги чиниите со бибер и сол (по вкус).
Оставете неколку минути.
Следно, пржете ги во тенџере додека не поруменат од двете страни.
Испржените парчиња ставете ги на хартиени крпи за да се впие вишокот маснотии.

Да го подготвиме филот за кифличките

Измешајте го сирењето, сечканите билки и остатокот од маслиновото масло во хомогена паста.
Исечете ги доматите на половина и исечете ги на половина прстени.

Свиткување на кифличките

За да го направите ова, на работ на пржените парчиња модар патлиџан ставете една лажичка паста од сирење, подготвено парче домат и половина јадро од орев. Внимателно расукајте ја чинијата со модар патлиџан во ролни.

Ставете ги нашите ролати на чинија покриена со зелена салата или посипана со сечкан магдонос (или било какви билки по ваш избор). Рабовите на чинијата за сервирање ги украсуваме со парчиња зеленчук од домати или формираме цветови од нив.

Добар апетит!

Оригинална грчка салата „Медитеранско лето“, рецепт со тестенини

Состојки

Паста - 250 g;
Домати - 3 ЕЕЗ.;
Фета сирење - околу 150 g;
Црвен кромид - 1 мала глава;
Краставица - 1 овошје;
Маслинки без јами - по вкус;
Сок од лимон - 2 лажици. л.;
Природен јогурт (незасладен);
Свежо мелен црн пипер - по желба;
Копра - мал куп;
Сол - по вкус;
Зелен кромид - неколку пердуви.

Како да направите необична грчка салата со тајна состојка

Оваа прекрасна салата сигурно ќе ве насмее позитивно поради тестенините во форма на прекрасни пеперутки, а ментално ве транспортира до прекрасно чистилиште меѓу маслинови дрвја.

Сварете ги тестенините според препораките на производителот.
Зеленчукот го сечкаме вака: доматите - на тенки полу-прстени, краставиците (излупете ги ако се премногу дебели или горчливи) на половина прстени, црвен кромид - слично. Ситно исечкајте ги зелените, исечете го зелениот кромид на ленти долги 2-4 см, сирењето исечкајте го на коцки, а маслинките исечете ги на половина (не мора да ги исечете!).
Во пространа чинија ставете ги сите состојки, додајте ги сварените тестенини, посолете и измешајте. Одделно подгответе го преливот: измешајте јогурт (може да се замени со кефир), свежо мелен пипер и сок од лимон додека не се изедначи. Посипете дресинг врз смесата за салата.
Подготвеното јадење ставете го во свечен сад за салата и украсете со парчиња домати и маслинки.

Оваа прекрасна салата може да стане вашето омилено јадење, бидејќи ги комбинира најдобрите традиции на медитеранската кујна и воодушевува со својата нежност и комбинација на вкусови.

Секоја верзија на салата со фета и домати нè носи во сончевата Грција, каде што традициите на сирење се почитуваат од генерација на генерација и ни се дава можност да го цениме неговиот необичен вкус и комбинации на храна!

Салатата со фета сирење е лидер меѓу додатоците и предјадењата. Се нарекува и Фетакса или Фетак сирење. Во денешно време не се користи само во салати, туку и во обична пица и печива. Фета е одличен додаток на секое јадење. Сирењето е добро кога се користи само, но во комбинација со зеленчук веќе не е само сирење, туку вистинско ремек дело. Милиони рецепти со фета сирење ги воодушевуваат обожавателите ширум светот.

Фета се прави од овчо млеко. Традициите на мекото сирење датираат од Античка Грција, но многу брзо почна да се појавува во Европа. Сега Фета се произведува во повеќе од 10 земји во светот, а секаде има свое име. Името „Фета“ беше доделено на нејзината татковина - Грција.

Сирењето може да се комбинира со апсолутно сите состојки : авокадо, ананас, цвекло, зелка, морска храна. Рецептите со фета сирење отсекогаш играле значајна улога во готвењето.

„Млатко ветре“

„Нежно ветре“ е основен рецепт за салата со фета сирење. едноставно се прави, а вкусот на добиеното јадење со право ќе го цени секој што ќе го проба. Пред да подготвите салата од зеленчук според овој рецепт, треба да ги резервирате потребните производи.

Состојки:

Слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
Модар патлиџан - 2 ЕЕЗ.
Домати - 2 ЕЕЗ.
Сенф - 1 лажица масло. л.
Мед - 2 лажици. л.
Фета - 200 гр.
Зачини, маслиново масло.

Одделно изгмечете ја фета. Модрите патлиџани и пиперките исечкајте ги на коцки и печете ги во рерна, ставете ги на плех, полијте ги со масло и оставете ги во рерна 10 минути.

Исечете ги доматите со истиот метод како и сините домати.

За облекување измешајте масло, зачини, сенф и мед. Комбинирајте зеленчук со сирење и зачинете со добиениот сос.

„Час на цвекло“

Времето за подготовка на оваа салата е околу еден и пол час. Од предложените стандарди за храна можете да направите закуска за 6 порции.

Соединение:

Бурјакот може да се пече неизлупен со фолија. За маринадата, треба да комбинирате масло, сенф, оцет, бибер, сол, измешајте сè додека не се изедначи.

Испеченото цвекло излупете го и исечете го на кришки. Измешајте ги листовите зелена салата со нане на послужавник. Одозгора ставете ги парчињата фета и цвекло исечкани на коцки. Посипете ги со маслиново масло и маринадата.

„Грчка“ класика

Ова е омиленото јадење на сите, многу е популарно, може да се најде на менито на секој ресторан. Прекрасното име крие редовна салата со фета, домати, пиперки и краставици. Прави лесна и свежа закуска.

Состојки:

Краставица - 3 ЕЕЗ.
Бибер - 2 ЕЕЗ.
Домати - 3 ЕЕЗ.
Фета - 300 гр.
Маслинки без јами - 15 ЕЕЗ.
Зачини, масло за облекување.

Користејќи ги наведените состојки, добивате салата од зеленчук со меко сирење. Сите зеленчуци не се сечат многу ситно. Краставиците може да се излупат и да се исечат на големи парчиња во форма на полукруг. Ставете длабок сад за лесно мешање на производите. Домати - на големи парчиња. Излупете ја слатката пиперка одвнатре и исечете ја на коцки.

Внимателно измешајте го зеленчукот (полесно е да го направите ова со раце), додајте ги маслинките (ако се прилично големи, пресечете ги на половина). Се сече фета на парчиња не подебели од 1 см Се додава во садот последен и се прелива со масло. Црвениот кромид понекогаш се додава за да и даде зачин на салатата.

„Цезар“ со Фета

Ова е исто така прилично популарно јадење што може да се види прво на листата на рецепти за салата со фета сирење. Комбинацијата од пилешко, сирење и домати нема да остави рамнодушен ниту страствен гурман.

Соединение:

Пилешко филе - 600 гр.
Салата од Ајсберг - 2 ЕЕЗ.
мека фета - 300 гр.
Цреша домати - 200 гр.
Парчиња црн леб - 4 ЕЕЗ.
Растително масло - по избор.
Цврсто сирење - 100 гр.
Зачини.

Парчиња леб ќе послужат како крутони за садот. Тие треба да се исечат на коцки и да се пржат во тава или да се исушат во микробранова печка.

Парчињата филето зачинете ги со сол, бибер и пропржете. Искинете ја зелената салата од ајсберг и исечете ги доматите на половина. Изрендајте ја фетата на крупно ренде. На прво место се листовите зелена салата, одозгора се става сирењето, потоа пилешки гради, чери домати и крутони. Посипете сè со рендано сирење. Додадете зачини и малку масло.

Таквото вкусно и задоволувачко јадење може да го замени секој гарнир. Оваа салата ги комбинира кулинарските традиции на Грција и Италија.

Тестенините се користат ладни, но и покрај тоа ќе испаднат многу необично, а луѓето навикнати на стандардни состојки како компири и моркови ќе бидат пријатно изненадени. Тестенините се достојна замена за тоа во опциите за салата.

Ќе ви требаат:

Ставете ги тестенините во зовриена посолена вода 10 минути и постојано мешајте за да не се залепат. Ставете во цедалка и оставете да се излади. Доматите исечкајте ги на коцки, додадете фета. Маслинките може да се преполоват. Се се соединува во еден сад, се посипува со бибер, а последно се додава масло. Префрлете ги тестенините во салатата и измешајте. Фусила е подготвена.

„Мој генерал“

Лесна и лесна за подготовка салата од зеленчук нема да одземе многу време, но ќе го воодушеви вашето домаќинство. Може да се служи за редовна вечера или празнична маса.

Соединение:

Исечкајте ја зелката и исечете ги краставиците на тенки ленти. Посипете со сок од лимон и маслиново масло. Промешајте во ситно сечканиот копар.

Измешајте ја пасираната Фета и павлаката, исцедете едно чешне лук, додадете сечкани билки и измешајте ги сите состојки. Нема потреба да користите сол - сирењето ќе го замени.

„Црвеното Море“

За разновидност, можете да комбинирате сирење и морска храна. Резултатот ќе биде воздушесто и богато јадење со витамини.

Треба да земете:

Варете ги морските плодови во солена вода 4 минути. Доматите и сирењето исечкајте ги на коцки. Поделете ги маслинките на два дела. Измешајте сè, додадете провансалски билки и масло.

Ако сирењето е веќе купено во прелив за масло, тогаш нема потреба од дополнителна употреба на растително масло (се користи преливот за сирење).

За љубителите на неморската храна, по варењето посипете ги ракчињата со сок од лимон. Ќе го отстрани мирисот на риба од состојката.

Полуцврстиот грчки производ, покрај исклучителниот вкус, е и многу здрав. На пример, содржи висока содржина на микроелементи и витамини. Калциум, магнезиум, фосфор, железо, цинк, витамини А, Б, Д, Е, К - сето тоа е содржано во производот, кој е солен и малку кисел.

Научниците докажаа дека секојдневното консумирање на 100 грама сирење на човечкото тело му ги обезбедува потребните елементи од дневните потреби. И иако содржината на маснотии во производот понекогаш достигнува 60%, и затоа не може да се смета за диетална, и покрај тоа, таа е исклучително популарна на масите на многу народи во светот.

Внимание, само ДЕНЕС!

Салата со фета сирење е идеално јадење за хранлив појадок, целосен ручек, лесна вечера или како солен додаток на главното јадење - можете да јадете салати со фета сирење во секоја прилика, што е погодно, а исто така исклучително здраво. и многу вкусно!

При изборот на Фета сирење, задолжително прочитајте ја етикетата! Составот на вистинското Фета сирење вклучува овчо млеко, можеби мала (до 30%) содржина на козјо млеко.

Како да направите салата со фета сирење - 15 сорти

Грчка салата со фета сирење

Рецептот за познатата грчка салата со фета сирење ќе ја украси кулинарската колекција на секоја домаќинка.

Состојки:

Домат 3 ЕЕЗ.
Свежа краставица 1 ЕЕЗ.
Слатка бугарска пиперка 3 ЕЕЗ.
Сладок кромид 1 ЕЕЗ.
Лук 1 чешне
Фета сирење 200 гр.
Маслинки по вкус
Маслиново масло 50 мл.

Подготовка:

Краставицата, доматот и бугарската пиперка измијте ги темелно и исушете ги.
Излупете ја краставицата.
Исечете го зеленчукот на коцки со средна големина.
Исечете го лукот со нож.
Исечете го кромидот на прстени.
Сирењето одделно исечкајте го на големи коцки.
Во салатата додадете цели маслинки.
Лесно посолете и измешајте го целиот зеленчук, зачинете со маслиново масло.
Одозгора ставете маслинки и фета сирење исечени на мали, уредни коцки.

Пролетен рецепт за многу здрава витаминска салата.

Состојки:

Цвекло 2 ЕЕЗ.
Фета сирење 200 гр.
Салата од рукола
Оригано 2-3 листови
Мајчина душица 2-3 гранчиња
Салата од ракети 100 гр.
Ореви 50 гр.
Лук 1 чешне
Соја сос 4-5 лажици. лажици
Копра 2-3 гранчиња
Сок од лимон 1-2 лажици. лажици
Маслиново масло 100 мл.

Подготовка:

Цвеклото се пече во рерна 30 минути. Излупете и исечете ги на тенки парчиња.
Исечете го сирењето на големи парчиња. Маринирајте го сирењето во масло со оригано и мајчина душица.
Измијте ја и исушете ја салатата.
Подгответе го сосот.
За да го направите ова, исецкајте ги оревите.
Лукот ситно исечкајте го.
Во тава на маслиново масло пропржете ги оревите и лукот. Додадете соја сос таму и загрејте 5 минути.
Во лутиот сос додадете ситно сечкан копар и сок од половина лимон.
Ставете ги состојките за салата на чинија. Со сосот прелијте ја салатата.

Традиционалната салата со додаток на кинеска зелка одеднаш добива многу пикантен вкус, но сепак останува лесна и задоволувачка.

Состојки:

Пекинг зелка 1 глава
Домат 2 ЕЕЗ.
Фета сирење 100 гр.
Маслинки по вкус
Оригано, сол по вкус
Маслиново масло 50 мл.
Сок од лимон 2 лажици. лажици

Подготовка:

Главата зелка исечкајте ја на тенки ленти, посолете, лесно изгмечете ја и оставете ја 15 минути.

Темелно измиените домати исечкајте ги на коцки.

За да се осигурате дека доматите добро ја одржуваат својата форма, изберете овошје што не е презрело.

Исечете го фета сирењето на коцки.

Во зелката додајте сирење исечкано на коцки, домати, половинки маслинки.

Состојките посипете ги со сок од лимон, зачинете со маслиново масло и додадете оригано.

Измешајте сè темелно.

Неверојатно вкусна, привлечна и што е најважно здрава салата од зеленчук со фета, компири и домати ќе го освои вашето семејство.

Состојки:

Компири 2 ЕЕЗ.
Домат 1 ЕЕЗ.
Бугарски пиперки во различни бои 3 ЕЕЗ.
Кромид 1 ЕЕЗ.
Краставица 1 ЕЕЗ.
Маслинки 50 гр.
Фета сирење 100гр.
Маслиново масло 50 мл.

Подготовка:

Измијте ги компирите и исечете ги на коцки. Се вари додека не омекне во солена вода.
Излупете го и исечкајте го кромидот.
Измијте ги пиперките и отстранете ги мембраните и семките. Прекрасно се сече на триаголници или квадрати.
Доматот и краставицата исечкајте ги на коцки.
Промешајте зеленчук, додадете масло и маслинки.
Исецкајте го Фета сирењето и ставете го на готовиот сад.
Посолете ја и побиберете ја салатата.

Сочна летна салата, пријатно ќе се изненадите колку добро и интересно се соединетите состојки во неа. Свежите листови нане успешно ја надополнуваат палетата на вкусови.

Состојки:

Диња по вкус
Фета сирење по вкус
Мелена пиперка по вкус
Свежо нане по вкус

Подготовка:

Излупете ја пулпата од диња.
Извадете ги семките од јадрото на дињата.
Исечете ја пулпата на големи коцки.
Фета сирењето исечкајте го на коцки.
Парчињата сирење и диња треба да бидат приближно со иста големина.
Измешајте Фета сирење со пулпа од диња, додадете свежи листови од нане, исечете ги на тенки ленти.
Зачинете ја салатата со мелен пипер по вкус.
Внимателно измешајте.

Наутот е неверојатна храна богата со растителни протеини. Благодарение на неговите корисни својства и прекрасниот изглед, се смета за најмодерен производ на 21 век.

Состојки за салата:

Наут 100 гр.
Тиква 200 гр.
Кромид 1 ЕЕЗ.
Спанаќ 100 гр.
Лук 5 чешниња
Шеќер 1 лажиче
Сол, бибер
Цилантро 50 гр.
Нане 50 гр.
Зелен кромид 50 гр.

Состојки за облекување:

Сенф 1 лажиче
Сол, бибер
Маслиново масло 2 лажици.
Оцет 1 лажиче
Бело вино 1 лажица масло. лажица

Подготовка:

Наутот натопете го преку ноќ и зовријте без да додадете сол.
Излупената тиква исечкајте ја на ситни коцки.
Излупете го кромидот и исечете го на коцки.
Ставете ја тиквата, кромидот и лукот на сад за печење. Сол, бибер и шеќер.
Ставете ја во рерна 5-7 минути на 220 степени.
Подгответе го преливот со мешање на сите состојки.
Веднаш прелијте половина од преливот врз грашокот.
Сомелете ја фета.
Крупно исечкајте го зелениот кромид, цилинтрото и нането.
Ставете на сад во слоеви: листови спанаќ, грашок, зеленчук, сирење и билки.
Прелијте прелив над салата.

Салатата со пилешко и фета сирење се подготвува брзо и лесно, а има пикантен вкус во кој многумина ќе уживаат.

Состојки:

Пилешко филе - 200 гр.
Фета сирење 100 гр.
Краставица 1 ЕЕЗ.
Домат 1 ЕЕЗ.
Растително масло 100 мл.

Подготовка:

Пилешко филе, варено во солена вода, исечено на коцки.
Фета сирење и краставица исечени на коцки
Исечете го доматот на парчиња
Внимателно измешајте ги сите состојки и посолете.
Пред сервирање, зачинете ја салатата со растително масло.
По желба додадете сок од лимон по вкус.

Подготовката на оваа салата ќе ви одземе не повеќе од 5 минути, а енергетскиот поттик и чувството на ситост ќе останат цел ден.

Состојки:

Салата Ајсберг 300 гр.
Краставица 2 ЕЕЗ.
Домат 1 ЕЕЗ.
Стебленце целер 2 ЕЕЗ.
Фета сирење 100 гр.
Растително масло 50 мл.
Сол и бибер по вкус.

Подготовка:

Салатата исечкајте ја на големи коцки.
Стебленцето целер, доматот, краставицата и сирењето исечкајте ги на ситни коцки.
Додадете растително масло.
Сол и бибер по вкус.

Салата со фета сирење и авокадо е навистина оригинален рецепт! Магацин на витамини и вкусови.

Состојки за салата:

Мешавина од зелени листови зелена салата 150 гр.
Авокадо 2 ЕЕЗ.
Кромид 1 ЕЕЗ.
Цреша домати 225 гр.
Фета сирење или фета сирење 200 гр.

Состојки за облекување:

Рендана кора од лимон и сок од 1 лимон
Маслиново масло 50 мл.
Дижон сенф 1 лажиче

Подготовка:

Авокадото пресечете го на половина и извадете ги семките. Се сече на парчиња и се потопува во 2 лажици сок од лимон.
Излупете го кромидот и ситно исечкајте го.
Ставете ги листовите зелена салата во сад со авокадо и кромид.
Исечете ги доматите на половина и додајте ги во садот. Внимателно измешајте.
Скршете го фета сирењето и посипете го одозгора.
Подгответе го преливот. За да го направите ова, само ставете ги сите состојки за преливот во тегла со капак, енергично протресете и зачинете со сол и црн пипер.
Прелијте со преливот врз салатата, фрлете и послужете веднаш.

Необично и интересно јадење е салата со пржена лубеница и фета. Подгответе го и израдувајте ги вашите најблиски.

Состојки:

Лубеница 500 гр.
Фета сирење или фета сирење 200 гр.
Салата од ракети 50 гр.
Семе од сусам 1 лажиче
Растително масло 50 гр.
Сок од лимон 1 лажица масло. лажица.
Сол по вкус

Подготовка:

Исечете го сирењето на мали коцки.

Излупете ја лубеницата и исечете ја на големи коцки.

Се пржат во сува тава од двете страни.

За да се осигурате дека лубеницата има златно-кафеава кора, прво исушете ја со хартиена крпа од двете страни.

На чинија ставете рукола, парчиња пржена лубеница и сирење.

Прелијте ја салатата со масло, посипете со сок од лимон и посипете со сусам.

Многу едноставна, лесна за подготовка и вкусна салата во грчки стил - салата од тестенини со Фета сирење и разновиден зеленчук.

Состојки за салата:

Тестенини 250 гр.
Пченка, конзервирана 0,5 лименки
Црни маслинки без јами 0,5 лименки
Бугарска пиперка 0,5 ЕЕЗ.
Цреша домати 15 ЕЕЗ.
Фета сирење 50 гр.
Мелен црн пипер по вкус

Состојки за облекување:

Лук 1-2 чешниња
Црвен вински оцет 20 мл.
Маслиново масло 100 мл.
Сок од лимон 1 лажица масло. лажица
Сол 1 лажиче
Сува сенф 0,5 лажиче
Суво оригано 0,25 лажиче
Мед или шеќер 0,25 лажички
Сува мајчина душица (или сув копар) по вкус
Мелена пиперка по вкус

Подготовка:

Сварете ги тестенините. Исцедете го во цедалка. Префрлете се во сад.
Исечете ги доматите од цреша на половина. Префрлете се во сад со тестенини.
Извадете ги семките од бибер и исечете ги на коцки. Префрлете се во сад со тестенини.
Додадете маслинки, исечени на прстени, во салатата.
Исцедете ја течноста од конзервата пченка. Додадете пченка на останатите состојки.
Исечете го сирењето на мали коцки.
Додадете фета сирење по вкус.
Бибер и нежно измешајте.
Подгответе го преливот.
За сосот измешајте ги сите состојки во процесор.
Зачинете ја салатата со тестенини и повторно фрлете ја.

Лето, сонце, море... Оваа салата хармонично ќе се вклопи во вашето летно мени.

Состојки:

Праски 3 ЕЕЗ.
Фета сирење 100 гр.
Рукола 50 гр.
Мед 1 лажица масло. лажица
Маслиново масло 50 мл.
Балсамико оцет 1 лажиче
Мелен црн пипер по вкус.

Подготовка:

Исечете ги праските на кришки.
Во тавата истурете малку маслиново масло, додадете една лажица мед и брзо пропржете ги праските.
Скршете ја фета во сад.
Додадете рукола и праски.
Зачинете со маслиново масло и додадете малку балсамико оцет.
Бибер по вкус.

Салата со говедско месо, краставица и фета сирење е здрава салата за оние кои се грижат за својата фигура, а исто така се трудат да се хранат здраво.

Состојки:

Фета сирење 100 гр.
Говедско месо 200 гр.
Краставица 3 ЕЕЗ.
Павлака 100 гр.
Компири 3 ЕЕЗ.

Подготовка:

Варените компири исечкајте ги на коцки.
Вареното говедско месо исечете го на ленти.
Свежата краставица исечкајте ја на ленти.
Измешајте ги сите состојки со кисела павлака и сол.
Исечете го Фета сирењето на големи парчиња.
Додадете во салата.
Нежно измешајте ја салатата со сирење.

Табуле салата со фета сирење и кус кус

Вкусот на салатата Табуле е карактеристичен за јужната медитеранска кујна, воопшто, а особено за грчката кујна. Сепак, фета сирењето е несомнено грчки елемент кој го збогатува вкусот на јадењето.

Состојки:

Зелен кромид 1 китка
Кримски кромид 1 ЕЕЗ.
Магдонос (листови) 100 гр.
Ајсберг зелена салата (листови) 80 гр.
Јаки домати 3 ЕЕЗ.
Мали краставици 2 ЕЕЗ.
Кускус 100 гр.
Фета сирење 200 гр.
Маслиново масло 100 мл.
Сок од лимон по вкус
Сол и бибер по вкус.

Подготовка:

Краставиците исечкајте ги на ситни коцки.
Доматот исечкајте го на мали коцки.
На ист начин, исечкајте го кромидот и ситно исечкајте ги зелените и листовите санта мраз.
Кускусот се попарува во 100 мл вода. Оставете да отстои 5 минути, а потоа изладете.
Се прелива со целиот зеленчук и се зачинува со маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер пред сервирање.

Салата од бразилски модар патлиџан со месо и фета сирење може да послужи како предјадење, целосен ручек или лесна вечера.

Состојки:

Свинско (филе) 100 гр.
Жолта бугарска пиперка 30 гр.
Црвена пиперка 30 гр.
Кромид 30 гр.
Домати во сопствен сок 100 гр
Фета сирење 100 гр.
Домат 100 гр.
Модар патлиџан 150 гр.
Бразилски зачини 3 гр.
Зелен кромид 10 гр.
Чили пиперка 1 ЕЕЗ.
Растително масло 20 мл.
Бибер по вкус
Сол по вкус

Подготовка:

Кромидот и бугарската пиперка исечкајте ги на мали коцки.
Во топла тава, пржете го сечканиот зеленчук во растително масло околу 3 минути.
Додадете домати во сопствениот сок. Гответе 3 минути. Зачинете по посакуваниот вкус со сол и бибер и мешавина од бразилски зачини.