Што да се готви брзо од голема тиквичка. Што можете да готвите од тиквички брзо и вкусно?

Кулинарска заедница во LiveJournal - Рецепти од готвачот

Рецепти за домашни тиквички

Вкусна закуска за вашата трпеза. Лехото од тиквички оди добро со секој прилог. Повеќе сакам да го јадам како независно јадење.

Во овој рецепт за рататуј, зеленчукот се готви подолго од вообичаеното за да се добие побогат вкус.

Многу вкусна закуска во студената сезона. Покрај тоа, адџиката од тиквички за зимата дома ќе биде одличен додаток на кој било гарнир и главно јадење.

Во лето на дача, кога се појавуваат тиквички, ова јадење станува речиси секојдневно. Тиквичките динстани во павлака може да се јадат едноставно со леб. Вкусно, нежно и не досадно. Пробајте го!

Сите ги сакаат. Обидете се да готвите тиквички во крем сос во бавен шпорет. Крајниот резултат се миризливи и неверојатно нежни тиквички кои се топат во устата.

Прекрасен рецепт за правење тиквички со јаткасти плодови пријатно ќе ве изненади вас и вашите најблиски. Прекрасно и вкусно! Плус тоа е корисно!

Едноставна и вкусна храна без масло и без пржење. За оние кои сакаат да се хранат здраво - рецепт за задушен зеленчук во бавен шпорет!

Убавината на јадењето е во тоа што е и здраво и вкусно. Затоа, доколку внимавате на исхраната, се надевам дека ќе ви биде корисен рецептот за правење палачинки од тиквички без јајца.

Убавите „буриња“ со тиквички се одлично решение не само за ручек со целото семејство, туку и за празничната трпеза. Покажете ја вашата имагинација и некои кулинарски вештини.

Секоја домаќинка има свои прилично едноставни и задоволувачки јадења за ручек или вечера. Ви нудим одлична опција - полнети тиквички во бавен шпорет за вашата кулинарска свинче банка.

Ви предлагам да подготвите многу лесно, брзо и вкусно јадење - печени тиквички во рерна. Постојат многу опции. Пробајте го овој.

Барате рецепт за вкусно и нискокалорично јадење? Потоа ви предлагам прилично едноставна, брза и многу апетитна опција - задушени модри патлиџани со тиквички.

Во лето, за време на сезоната на зеленчук, сакате да ја диверзифицирате вашата исхрана што е можно повеќе и секој пат да готвите нешто вкусно. Една од прилично едноставните и брзи опции се палачинки од тиквички и морков.

Тиквичките полнети со мелено месо се добро познато јадење. Постојат многу опции за нејзино подготвување. Секој има свој вкус. Најверојатно предлагам класичен рецепт за тиквички со мелено месо. Пробајте го!

Ако ги споите овие две едноставни состојки, добиваме неверојатно вкусно јадење со неверојатна арома. Совршен е за топла вечера со семејството, како и за романтична средба.

Ви предлагам вкусни и не многу тешки тиквички печени во рерна полнети со месо. Ова јадење е одлична опција за ручек или вечера.

Да се потсетиме на летото. Предлагам да направите чорба од тиквички. Многу вкусно, ароматично јадење кое ќе ги задоволи вкусовите на сите членови на семејството, па дури и на оние кои се на диета :)

Лесно, нискокалорично, но во исто време и задоволувачко јадење. Доколку следите здрава исхрана и ви недостасува зеленчук, време е да готвите тиквички печени со сирење според класичниот рецепт.

Неверојатно вкусно јадење во кое ќе користиме зеленчук богат со витамини и хранливо месо. Совршено ги комбинира одличниот вкус, придобивките и уникатната арома.

Рецепт за супа со домати, тиквички, кромид, магдонос, лук, бело вино и сос од Вустершир.

Многу вкусно и лесно јадење во кое можете да уживате, особено во првата половина од денот. Се подготвува брзо и е многу популарен поради едноставноста на рецептот.

Постирам многу едноставен рецепт за тиквички со мелено месо и ориз. Излегува вкусно. И ова јадење се подготвува многу побрзо од многу други слични.

Едноставен рецепт за правење кавијар од сквош. Подгответе се за празничната трпеза и складирајте залихи за зимата.

Цела година готвам полнети тиквички печени во рерна. За среќа, сега секогаш можете да купите свежи тиквички во продавницата. Ова јадење може да се нарече задоволувачко и во исто време не многу калорично.

Пицата со тиквички е оригинална варијација на омиленото јадење на сите, особено актуелно во сезоната пролет-лето. Ова здраво и лесно јадење несомнено ќе ве задоволи вас и вашите најблиски.

Супата од тиквички со нане излегува неверојатно вкусна и нежна. Многу лесно и едноставно се подготвува. Самото ова јадење е многу лесно и здраво.

Сакам кремаста супа од тиквички - нема подобро јадење во летните горештини. И ја гаси жедта, и освежува и заситува. И ако додадете целер, оваа супа е исто така неверојатно здрава.

Ако не знаете што да зготвите од тиквички, ви препорачувам супа од пире од тиквички. Јадењето не само што е многу здраво, туку и многу вкусно и освежително во летен ден.

Сосот од тиквички е необичен, па дури и редок гостин на трпезите, но залудно! Сосот од тиквички не зазема многу труд и пари, иако вкусот не е инфериорен во однос на многу други скапи сосови.

Тиквичките во домати за зимата се одлична подготовка која одлично оди во нашето семејство, дури и ако сме мали љубители на тиквички.

Ова јадење ќе им се допадне на апсолутно сите љубители на тиквички и сирење. Нежните и задоволувачки палачинки од тиквички со сирење се лесни за подготовка, само малку трпение и тие се на вашата трпеза.

Кремаста супа од тиквички е вкусна летна супа која се подготвува многу брзо и лесно. Прилично нискокалорична супа која не бара посебни кулинарски вештини. Ќе ви кажам како да го готвите!

Од тиквички можете да направите многу вкусни работи. Ќе ви го кажам наједноставниот рецепт за правење тиквички со колбас. Тие лесно можат да ги заменат вашите вообичаени сендвичи со леб!

Со почетокот на пролетта сакаме почесто да се воодушевуваме себеси и нашите најблиски со лесни оброци богати со витамини. Салата од свежи тиквички е оригинално и едноставно јадење кое дефинитивно ќе ви се допадне!

Брзо и едноставно јадење кое може да се подготви и за ручек и за вечера. Доста е лесен, може да се каже и диетален, па со овој рецепт не мора да се грижите за вашата фигура.

Палачинките од тиквички се многу вкусни, а тиквичките содржат многу минерали и витамини, па затоа јадењето може да се смета за здраво и хранливо. препорачувам!

Традиционалните јадења понекогаш претрпуваат промени кои можат да ги направат уште повкусни. Ви пренесувам одлична опција за обилен ручек или вечера - мусака со тиквички.

Одлично јадење, особено за оние кои постат или се обидуваат да јадат помалку јаглехидрати. И покрај тоа, тој е многу заситен и неверојатно вкусен.

Ако се стремите кон идеална фигура, тогаш прво треба да ја балансирате вашата исхрана. Супата од тиквички за слабеење е совршена за оние кои сакаат да го одржат своето тело во одлична форма.

Вкусните, ароматични и зачинети тиквички во пржење со воздух се одлична опција за лесна закуска или прилог.

Тиквички Киев се вкусно мезе, особено во зима. Колку е прекрасно да се отвори миризлива тегла, миризлива со билки и лук. Овој рецепт го научив во Киев и сега го споделувам со вас.

Суфле од тиквички е нежно јадење кое едноставно се топи во устата. Се подготвува суфле од свежи тиквички, млеко и јајца и се пече во рерна. Ќе ни требаат порции калапи за суфле.

За време на сезоната на зеленчук, сакате да готвите многу вкусни и здрави јадења. Ви предлагам една од овие опции - тестенини со тиквички.

Кифличките од зеленчук се одличен начин да го воодушевите вашето домаќинство со разновидна и секогаш вкусна закуска. Еден од најлесните и најделикатните рецепти се ролатите од тиквички со сирење!

Сигурно секој сака да ужива во нешто вкусно во зима? Рецептот за готвење тиквички со мајонез за зима ќе ви помогне да го решите проблемот. Ветувам дека ќе биде вкусно!

Тиквичките со мајонез се лесна и брза закуска. Не мора да трошите многу на тоа, сите компоненти на рецептот не се скапи и се достапни во која било продавница. Обидете се да го готвите ова!

Таквите тиквички можат да бидат гарнир, мезе или независно јадење. Многу лесно се подготвуваат, а ќе им се допаднат апсолутно на сите, па дури и на децата.

Рецептот за правење тиквички печени со ориз и мелено месо е прилично едноставен и нема да ви одземе многу време. Ќе испадне естетски убаво и неверојатно вкусно. Пробајте ги овие рецепти со тиквички.

Ова вкусно и оригинално јадење првенствено ќе им се допадне на оние кои сакаат здрава и здрава храна. Тепсија од тиквички со урда излегува многу нежна и неверојатно вкусна.

Дали сакате да се задоволите себеси и вашите најблиски со вкусно јадење од зеленчук? Потоа ви предлагам печени тиквички со модар патлиџан.

Добар рецепт за тиквички во крем. Нема да ви треба многу време за подготовка, а резултатот ќе биде неверојатен. Мезето изгледа многу убаво на трпезата, тиквичките ќе излезат сочни и апетитни.

Дали мислите дека џем може да се направи само од бобинки и овошје? Потоа ви предлагам оригинален рецепт - џем од тиквички со портокали.

Сакате да подготвите вкусна закуска? Тогаш ви нудим одлична опција - здрави и вкусни тиквички во микробранова печка.

За време на сезоната на зеленчук, секогаш сакате да готвите не само здрави јадења, туку и вкусни и, што е најважно, разновидни. Ви нудим одлична опција - тиквички во сос од павлака.

Исто како што понекогаш во студената зима сакате да откопате нешто конзервирано за да одите со пржени компири или кое било друго главно јадење... Уште повеќе, понекогаш сакате нешто необично.

Одличен рецепт за тиквички и лосос. Погоден за секоја маса, навистина лесен летен оброк. Изненадете ги сите со ова јадење и никој нема да ве остави гладни! И тие ќе бараат повеќе!

Со овој рецепт, не може да биде полесно да се направи вкусен и здрав прилог. Тиквичките задушени со моркови одлично се вклопуваат со секое месо или риба, а можат да бидат и посебно јадење.

Одличен рецепт за тиквички со бугарска пиперка за оние кои се загрижени за вишокот килограми. Многу здрав зеленчук и ненадминатиот вкус на овие тиквички ќе ги воодушеват дури и вистинските гурмани.

Што може да биде повкусно од домашните палачинки направени со свои раце? Палачинки од тиквички во рерна - обилно и нискокалорично јадење за вашата трпеза!

Кој рече дека едноставните работи не можат да бидат вкусни? Ова јадење е одличен доказ дека комбинацијата од едноставни состојки понекогаш може да даде неверојатни резултати.

Најдоброто нешто што можете да го готвите во лето се тиквички и компири во рерна, бидејќи во ова неверојатно јадење ќе најдете комбинација на одличен вкус со благодетите на летниот зеленчук.

Рецептот за готвење тиквички со гради во рерната не е комплициран. Идеален за хранење на целото семејство. И децата јадат со задоволство, проверено.

Немате време да стоите на шпоретот долго време и да трчате по продавниците барајќи намирници? Направете неверојатни тиквички и сланина. Брзо и вкусно решение за проблемот!

Тиквичките во рерна со мелено месо се прекрасно, задоволувачко и многу вкусно јадење за семејна вечера или одмор. Подготовката на овие тиквички е едноставна, не е потребен прилог и може да се користат какви било состојки.

Рецепт за правење добра закуска која лесно можете да ја понесете со себе на секое планинарење. Хранливите и вкусни тиквички со чорба нема да остават никого рамнодушен!

Одличен рецепт за тиквички во млеко од вегетаријанска кујна. Толку лесно се подготвува што не може да биде подалеку од овде. Јадење од зеленчук кое нема да ве остави рамнодушни!

Ако имате сочни свежи тиквички, или уште подобро две, тогаш можете да подготвите прекрасни палачинки од тиквички во рерна. Овие тиквички се подготвуваат нешто повеќе од половина час и се служат топли или ладни.

Во лето, кога сакате да се почестите со нешто лесно, а во исто време вкусно, лесно можете да подготвите тиквички со зеленчук. Едноставен рецепт за тиквички со моркови и кромид.

Тиквичките пристигнале во Европа во 16 век како украсно растение, но со текот на времето ги освоиле не само Европејците, туку и Словените со својот вкус. Неговата нежна и брзо сварлива пулпа е лесно сварлива и има минимум калории, а разновидноста на јадења што може да се подготват од неа е изненадувачка. Ајде заедно да подготвиме вкусни, брзи, лесни, необични јадења од тиквички.

Главната работа во статијата

Јадења од тиквички: едноставни, вкусни, здрави

Како што знаете, зеленчукот е една од главните компоненти на човечката исхрана, тие се вкусни и здрави. Групата зеленчук неопходен за телото може безбедно да вклучува тиквички или негови сорти како што се тиквички, тиквички и тиквички.

Тиквички– ова е божји дар за луѓето кои ја следат културата на храна. Одличен е за детска храна, може да биде прилог за месо или одлично јадење за оние кои губат килограми.
Главните предности на тиквичките вклучуваат:

Погоден за секој метод на термичка обработка, може да се конзумира сиров (во салати) и кисела.
Нискокалорична, што ви овозможува да го јадете без ограничувања.
Богата со микроелементи како што се калиум, фосфор, калциум.
Лесно се комбинира со многу производи.
Се готви многу брзо и е богат со влакна.

Тиквичките заслужуваат почесно место во исхраната на луѓето и вашата трпеза не треба да биде исклучок. Ако мислите дека од овој зеленчук нема да излезе ништо друго освен кавијар од сквош, тогаш побрзаме да ве убедиме во спротивното. Обидете се да подготвите неколку различни јадења од него и ценете ги сите негови вкусни квалитети.

Наједноставните јадења од тиквички со фотографии

Подготвуваме вкусни, здрави и брзи јадења од тиквички. Овие јадења можете да ги послужите на вашите најблиски од работа или да ги вклучите во вашата исхрана.

Лесна супа од тиквички

Рецептот е толку едноставен што едноставно мора да го подготвите ова вкусно јадење. Оваа супа сигурно ќе ги изненади вашите најблиски и ќе остане во вашите омилени рецепти за секој ден.
За готвење ќе ви требаат следниве производи:

Една мала тиквичка. Ако имате само големи, тогаш половина е доволно.
100 гр филе од која било птица за брзо готвење.
Два компири.
Еден морков.
Еден кромид.
Еден домат.
Копар.
Сол и зачини.

Измијте го филето, исечете го на коцки и варете. Отстранете ја пената за време на готвењето. Месото треба да биде целосно сварено.
Кромидот и компирот исечкајте ги на ситни коцки, а морковите по желба исечкајте ги на коцки или на крупно ренде. Испратете сè во добиената супа.
Кога компирот е целосно подготвен, додадете ги тиквичките исечени на мали коцки во супата и варете 15-20 минути.
На крај, во супата додајте ситно сечкан копар, домат, сол и зачини. Почекајте да зоврие и исклучете го.
Оваа супа треба да се служи со кафеав леб и павлака.

Витаминска салата од тиквички

Ова јадење е погодно не само за вегетаријанци и сурова храна, туку ќе биде одличен додаток на главните јадења или необично мезе на вечера.
За салата ќе ви требаат:

Една мала млада тиквичка. Задолжително проверете ја кожата за да може лесно да се пробие кога ќе притискате со ноктот.
Едно зелено јаболко.
Две краставици.
Зелените што ги сакате (магдонос, босилек, ким).

Измијте го целиот зеленчук, исечете ги на мали коцки или ленти.
Ситно исецкајте ги зелените и додајте ги во зеленчукот. Оние кои го сакаат зачинето може да стават кромид во салатата.
Оваа салата, во зависност од вашето расположение, може да се зачини со мајонез или сончогледово масло.

Омлет со тиквички

Дури и стандардниот омлет може да варира со помош на тиквички. Ова јадење може да се сервира за појадок или да ги изненади сите со брза вечера.
За необичен омлет ќе ви треба:

Една средна тиквичка.
Три јајца.
50 мл млеко: оние кои не сакаат млеко може да го заменат со 3 лажици павлака + 2 лажици мајонез.
2-3 лажици брашно.
Омилени билки и зачини.

Јајцата се матат, се додаваат млекото и брашното. Додадете зачини и сецкани билки.
Тиквичките исечкајте ги на прстени и посолете ги.
Истурете ја смесата со јајца во тава за печење или пржење.
Одозгора ставете парчиња тиквички.
Ако направите омлет во рерна, тогаш чувајте го таму 30 минути на 180°C. Во тава под капак 20-25 минути на тивок оган.

Чорба од тиквички: брз рецепт

Со овој рецепт за само 20 минути ќе подготвите ексклузивно јадење, а ако убаво го декорирате, нема да изгледа полошо од ресторанско.

Состојки:

тиквички - 3-4 парчиња.
Домати - 2-3 ЕЕЗ.
Павлака (највисока содржина на маснотии што можете да ја најдете) – 1 чаша.
Пченично брашно - 1-5 лажици.
Лук - 4 чешниња.
Путер - 1 лажица масло.
Магдонос за декорација.
Зачини.

Означете го времето, ајде да започнеме со готвење:

Тиквичките исечкајте ги на големи коцки долги 3 см.
Исечете ги доматите на коцки.
Лукот и магдоносот исечкајте ги.
Во тенџере растопете го путерот и во него пропржете ги стапчињата тиквички. На нив треба да се појави апетитна кора.
Розевите тиквички посипете ги со пченично брашно и додадете зачини. Варете 1 минута.
Во тиквичките полека прелијте ја павлаката со постојано мешање. Откако ќе зоврие додадете магдонос со лук и домати. Измешајте и послужете.

Вкусни јадења од тиквички: рецепти во рерната

Рецептите за тиквички варени во рерната треба да ги земат предвид сите домаќинки, прво - брзо е, второ - вкусно, трето - оригинално.

Тиквички во кашкавал

Што треба да имате:

Две млади тиквички.
Четири домати со ист дијаметар како тиквичка.
4 лажици пченично брашно.
100 гр тврдо сирење.
2-4 чешниња лук.
2 лажици мајонез.

Тиквичките исечкајте ги на кришки, потопете ги во брашно и пропржете ги.

Исечете го лукот и измешајте го со мајонез. Режим на домати во кругови. Три сирење на ситно ренде.

Испржените тиквички ставете ги во сад за печење, намачкајте ги со мајонез од лук, одозгора ставете прстени од домати и посипете ги со сирење. Печете 15-20 минути на 150-180 степени.

Суфле од тиквички

За да го подготвите суфлето потребно ви е:

Една млада тиквичка.
1 лажица млеко.
4 јајца.
200 гр мелено пилешко.
30-50 g пченично брашно.
2-4 лажици путер.

Во блендер изблендирајте ги тиквичките и меленото месо. Изматете го путерот и брашното додека не се изедначи. Во оваа смеса истурете млеко и додадете жолчки, додадете тиквички и месо. Изматете ги преостанатите белки додека не станат пени и нежно преклопете во тестото.

Поделете го тестото во порции калапи и печете на 160-180°C во рерна 20-30 минути. Подготвеност за проверка со дрвен стап.

Ова суфле треба да се служи со сос. Сосот од печурки или лук идеално ќе го надополни вкусот. Со менување на сосот ќе добиете нов „звук“ на суфле од тиквички.

Полнети тиквички: вкусни и едноставни

„Сè што е генијално е едноставно“, фраза што совршено го карактеризира ова јадење. Нема срам да го ставите на празничната трпеза и да ги изненадите гостите.

Производи:

0,5 кг големи тиквички.
Истата количина на месо.
Два кромида.
Два моркови.
100 гр тврдо сирење.
150 гр мајонез.

Направете мелено месо и половина кромид, посолете и побиберете.

Исечете ги тиквичките на широки кругови. Ширината на еден е приближно 4 см.

Извадете ја пулпата од центрите и варете ги добиените „калапи“ во солена вода 3-5 минути.

Преостанатиот кромид исечкајте го на коцки и морковите изрендајте ги крупно. Сè динстајте во тавче, додавајќи сол.

Ставете ги тиквичките на плех, би било добро прво да ги покриете со фолија. Наполнете ги добиените клетки со мелено месо.

Одозгора ставете пржени моркови и кромид и премачкајте ги со мајонез.

Сирењето крупно изрендајте го и посипете го врз тиквичките.

Се пече во рерна додека не порумени. Тепсијата одлично оди со павлака.

Тепсија од тиквички со зеленчук и месо

Постојат различни видови на тепсија и тиквички совршено се вклопуваат во ова јадење. Дозволете ни да ве запознаеме со рецепти за тепсија со помош на тиквички.

Тепсија „Вкусот на летото“

За тепсијата треба да подготвите:

Килограм млади тиквички.
Половина килограм мелено пилешко.
3-4 лажици домашен кечап или адџика, можете да користите свеж домат.
Многу зеленило.
2 лажици кисела павлака.
2 јајца.
Брашно (колку што ќе потрае).
Зачини по вкус.

Процес на готвење:
Тиквичките исечкајте ги на тенки ленти и посолете ги. Во меленото месо додадете сецкани билки и зачини. Распоредете ја тепсијата во слоеви.

Тиквички.
Половина мелено месо.
Домашен кечап.
Повторно тиквички.
Мелено месо.
Кечап.
Горниот и последниот слој тиквички.

Подгответе го филот: изматете јајца со павлака и додадете брашно. Треба да имате конзистентност на течна павлака. Со оваа смеса прелијте ја тепсијата и ставете ја во рерна на 180°C.

Тепсија за вечера со тиквички

Да ги подготвиме производите:

4 млади тиквички.
0,5 кг мелено месо.
5 домати.
100 гр тврдо сирење.
2 лажици доматна паста.
4 јајца.
100-150 гр кисела павлака.
Зачини по вкус, билки - колку што сакате.

Подгответе ја тепсијата вака:
Тиквичките изрендајте ги на ренде за моркови, посолете ги и исцедете го вишокот течност. Кромидот се сече на коцки и се пржи со мелено месо и тестенини. Исечете ги доматите на коцки.

Составување на тепсија.

Половина од тиквичките ставете ги на дното на длабок плех.
Мелено месо.
Втората половина од тиквичките.
На врвот на парче домат.

До врвот на тепсијата, измешајте ги јајцата со павлаката и прелијте ги со доматите. Ставете во рерна 20 минути. Потоа извадете, посипете со рендано сирење и вратете во рерна 10 минути.

Кифлички од тиквички

Ролатите од тиквички можат да послужат и како универзално мезе и како комплетен втор курс. Не ми верувате? Прочитајте ги рецептите.

Топла ролни од месо

Како да се готви:

Исечете две мали тиквички на ленти. Се ставаат на плех и се ставаат во рерна загреана на 150°C 5 минути. Ова ќе ги направи меки и ќе им дозволи да се тркалаат во ролат.
Исечете 300-400 g пилешки гради на должина и изматете како рифови. Ставете го пилешкото во чинија, додадете 2-3 чешниња сечкан лук, сол и бибер. Оставете го да се вари 20 минути.
Намачкајте ги тиквичките со мајонез, ставете парче месо одозгора, извртувајте и зацврстете со чепкалка за заби. Ставете ги готовите производи во рерната, прво попрскана со тврдо сирење. Овие кифлички може да бидат целосна вечера или втор курс за ручек.

Кисела тиквички кифлички

Начин на готвење:

Две тиквички по целата должина исечкајте ги на тенки кришки и посолете.
За филот исечкајте една црвена пиперка и моркови.
Во блендер ставете рукола и босилек во еднакви количини. Истурете 2 лажици маслиново масло и едно чешне лук. Сол и бибер - по вкус. Крајниот резултат треба да биде густа кремаста паста.
Ставете една лажичка топла паста, парче бибер и морков на лента од тиквички. Завртете ја цевката и, доколку е потребно, прицврстете ја со чепкалка за заби. За повпечатлив изглед, заедно со филот можете да завиткате цели листови рукола. Ова јадење може целосно да ја замени салатата од зеленчук.

Зачинети закуски ролни

Процес на готвење:

Измијте две тиквички и исечете ги по целата должина на тенки парчиња. Зачинете со сол и пржете од двете страни во тава.
За филот изрендајте две преработени сирења. Таму исечкајте две чешниња лук и додадете 1-2 лажици мајонез. Исечете еден домат на половина прстени.
На работ на чинијата со тиквички ставете фил од обработено сирење и парче домат. Виткајте во ролат и послужете со прилог или како предјадење.

Палачинки од тиквички: рецепти со фотографии

Кој не сака да се почасти со палачинки наутро? Таков вкусен појадок нема да остави рамнодушен ниту еден гурман. Што мислите за правење палачинки од тиквички? Тие можат да се направат во било која интерпретација: зачинета, слатка, со билки. Можете да фантазирате за оваа тема долго време, но ние ќе ви предложиме неколку интересни рецепти.

Слатки палачинки од тиквички

За да ги подготвите потребни ви се следниве производи:

Една млада тиквичка.
Кефир - 1 лажица масло.
3 јајца.
Шеќер - 3 лажици.
Сода и оцет.
Брашно - 9-12 лажици.

Подгответе се на следниов начин:
Тиквичките изрендајте ги на ситно ренде. Додадете јајца, шеќер и измешајте сè.

Во добиената смеса додадете кефир, сода, гасена со оцет и брашно. Измешајте. Тестото треба да испадне како густа павлака.

На средна температура испржете ги палачинките од двете страни.

Послужете со кисела павлака, мед или џем.

Палачинки со тиквички со сирење

Производи што треба да ги имате:

Една средна тиквичка.
0,5 лажица кефир.
50 гр тврдо сирење.
Едно јајце.
Брашно (колку што ќе потрае).
2-3 чешниња лук.

Ајде да го подготвиме вака:
Тиквичките изрендајте ги на крупно ренде и додајте сол, бибер и сечкан лук.

После тоа, додадете кефир, јајце и брашно во тестото. Промешајте. Последната состојка што ќе влезе во тестото ќе биде рендано сирење.

Пржете палачинки од добиеното тесто, на секоја страна по 2-4 минути. Послужете со кисела павлака или сос од печурки.

Торта со тиквички: вкусно празнично јадење

За да подготвите такво „вкусно“ јадење, нема да ви требаат многу состојки.

За слоевите колачи ќе ви требаат: тиквички, јајца, зачини и брашно.
За полнење и мачкање: сирење, домат, зелен кромид, мајонез и лук.

Чекор-по-чекор подготовка:
Тиквичките изрендајте ги на крупно ренде.

Испратете им јајца и зачини.

После тоа - брашно. Масата треба да личи на густа павлака.

Ставете дел од тестото во добро загреана тава. Дајте му на тортата тркалезна форма.

Пржете ги колачите од двете страни. Ако сакате повеќе слоеви, направете ги колачите потенки.

Измешајте мајонез со лук и зачини.

Исечкајте ги кромидот и доматите, изрендајте го сирењето.

Почекајте колачите да се изладат пред да можете да ја составите тортата од тиквички.

Секоја торта намачкајте ја со мајонез од лук, ставете домати врз неа и посипете со сирење и кромид.

Соберете додека не ги снема колачите.

Украсете ја тортата како што сакате.

Идеално решение за празнична трпеза.

Добар апетит!

Видео рецепти за јадења од тиквички

Најпријатни се суровите салати и тенко исечените тиквички. На овој начин сите ензими се зачувани во оваа сочна состојка. Суровиот зеленчук совршено се вклопува и во правилната исхрана и во исхраната со малку јаглехидрати.

Ако ви е тешко да се одлучите за јадења од тиквички:

Започнете со наједноставните. Кликнете на ставката бр. 6 - брзо готвење тиквички за секој вкус.

Брза навигација низ статијата:

Рецепт бр. 1. Испечете ги круговите под кора од сирење

Најдебелото јадење во прегледот, кое стигна тука благодарение на силната љубов кон кората од сирење кај мажите од семејството.

За 2-4 порции ви требаат:

Тиквички од секаков вид - 2 ЕЕЗ. средна големина
Цврсто сирење (холандски, пармезан) - 60-80 g (или ½ чаша во мали струготини)
Лук - 2-3 чешниња по желба
Сол, црн пипер - по вкус

*Не посолуваме, соленоста на сирењето е доволна.

Како да се готви.

Ставете го сирењето во замрзнувач на супер мраз 5-7 минути. Замрзнатото сирење полесно се ренда со користење на обичен ситно ренде. Потребни ни се токму такви струготини за внимателно да го посипете зеленчукот.

Тиквичките ги миеме, но не ги чистиме. Исечете ги на кругови со дебелина не повеќе од 1 см.

Загрејте ја рерната на 200-220 степени Целзиусови.

Ставете ги парчињата на плех намачкан со масло. Можете да користите пергамент или фолија. важно! Поставувањето е лабаво, со мало растојание помеѓу парчињата.

Ако ви се допаѓа аромата на лук, здробете неколку чешниња со преса и додадете само малку од пулпата во зеленчукот. И најзгодната опција за арома е сол на лук или сушен лук во прав. Ги има во големите супермаркети на решетките за зачини.

Сега најважниот момент е внимателно да се посипете со струготини од сирење, без да се оди подалеку од зеленчукот. За да го направите ова, земете го сирењето со нежни штипки или користете лажичка.

Ставете ги тиквичките во загреана рерна 15-10 минути. Нашата цел е топено сирење кое ќе ја промени бојата во златно светло кафена боја. Извадете ја убавината од рерната штом кората од сирење ја достигне посакуваната состојба.

Послужете ги солените шолји топли. Јадењето не може да се нарече нискокалорично, туку „хранливо, вкусно и брзо! Точно му одговара!

Рецепт бр. 2. Печете спектакуларни чамци со лук

Ова е совршен рецепт за демонстрација со фотографии. Плени со својата прекрасна едноставност и лесно се трансформира за да одговара на секој број на јадења.

Обрнете внимание!

Содржината на калории и маснотии на елегантните печени половини е мала:

Не повеќе од 130 kcal по порција(по стапка од 1 порција = 2 половини). Можете исто така да ја прилагодите количината на масло за премачкување и да ги прилагодите зачините по вкус.

Планираме тиквички со средна големина (до 20 см во должина) поединечно - 1-2 парчиња. по гостин. Се друго е по вкус. Земаме поголеми чешниња лук, ќе ги исечеме попречно. За сосот, растително масло и половина од количината сок од лимон. Не заборавајте некои суви зачини. Тоа може да биде мешавина од пиперки, обоена пиперка или кари.

Погодни се и зачините направени од суви билки - провансалски или италијански билки, словенскиот сет од копар и магдонос. Главната работа е дека ви се допаѓа аромата.

Како да се готви брзо и вкусно.

Следејќи ги илустрациите, пресечете ги тиквичките на половина, направете вкрстени исечоци и слободно ставете ги на плех покриен со фолија. Исечете го лукот на парчиња.

Изматете ги путерот и сокот од лимон со вилушка додека не се суспендираат ситно. Со четка намачкајте ја смесата врз секоја половина од зеленчукот. Потоа издробете со зачини и додадете парчиња лук.

Се пече во загреана рерна (200 Целзиусови степени) околу 30-40 минути додека не омекнат чиниите.

За да се зготват тиквичките побрзо, можете да ги завиткате во фолија 15-20 минути. Мекоста ја проверуваме по 15 минути печење со боцкање на чамците со вилушка.
Ако сакате лук, додадете дополнително чешне во пресата и измешајте го пирето од лук со масло и сок од лимон.

Рецепт бр.3. Тиквички со пченка за 10 минути

Тенок - да!

Повторно, здрав и вкусен пример, со минимум калории и лесни за регулирање масти:

Една порција од рецептот содржи не повеќе од 140 kcal.

За 4 порции ни требаат:

Тиквички од секаков вид - 4 ЕЕЗ. средна големина
Пченка (јадра) - 1 чаша

*Сè ќе ви помогне: конзервирана или замрзната

Лук - 2 чешниња (се сече на 4-6 парчиња со нож)
Масло за пржење - 2 лажици. лажици
Сок од 1 среден лимон
Сол и црн пипер - по вкус (1-2 нотка)
Свеж цилинтро (или магдонос) - 2 лажици. лажици (ситно сецкани)
Пармезан (или друго тврдо сирење) - 2 лажици. лажици (три мали)

Зачини со италијански акцент (суви билки):

Босилек - ¼ лажичка
Оригано (или оригано) - ¼ лажичка
Мајчина душица (или мајчина душица) - ¼ лажичка

Како да се готви.

Тиквичките ги сечкаме по должина на 4 дела, а потоа попречно да добиеме четвртини од прстените. Дебелина до 1 см Идеалната големина за рецептот е јасно прикажана на фотографијата подолу.

Ако избравме не тенки тиквички, туку густи обични тиквички, зеленчукот можеме да го преполовиме по должина, а потоа секоја половина на три ленти. Добиените 6 ленти исечете ги попречно со чекори од 1 cm.

Загрејте го маслото во длабока, широка тава на средна топлина. Додадете сецкан лук. Мешајќи, загрејте 1 минута. Ако не ви се допаѓа пржениот лук, можете да го отстраните по една минута.

Додадете сечкани тиквички, пченка и три суви зачини да се пржат. Мешајте постојано и пржете 4-6 минути додека тиквичките не почнат да омекнуваат. Нашата цел е зеленчукот да има ал денте текстура, кога парчињата се се уште цврсти, но лесно се џвакаат.

На крајот на пржењето, истурете го со сок од лимон, додадете сецкан цилинтро, сол, бибер, измешајте и тргнете го од оган. Посипете со струготини од сирење и послужете.

Тајните на уникатно брзо јадење:

Изработка на нискокалоричен рецепт исклучително лесно= без сирење. Но, можете да додадете парчиња бугарска пиперка. Исечете ги на коцки, 1,5 пати помали од водечкиот зеленчук.
За љубителите на еластичен зеленчук, ги зголемуваме кроевите. Бугарската пиперка може да се исече на тенки ленти, па подобро е прво да се пржи - 1 минута пред тиквичките и пченката.

Рецепт бр. 4. Фритери од тиквички

Рецептот, докажан со генерации, нема да одземе многу време. Дури и ерген може да го направи тоа брзо, вооружен со обичен ренде. Процесот е опишан во совршеното видео. Сè е брзо (2 минути!), Има важни снимки одблиску и авторот има добра презентација.

Ни требаат:

Тиквички (или обични тиквички) - околу 800 g (2 големи парчиња)
Брашно - 60-80 гр
Јајца - 2-3 ЕЕЗ.
Лук - 2-3 чешниња
Сол - ½ лажичка
Зелените по вкус - 1 среден куп

Рецепт бр.5. Крем супа од тиквички

За 4-5 порции ни требаат наједноставните состојки:

Тиквички (или обични тиквички) 1-1,5 кг или 5-7 парчиња. средна големина (+/-20 cm во должина)
Свеж копар - 1 среден куп
Бел кромид - 1 средна главица кромид
Растително масло - 2 лажици. лажици
Путер - 30-50 грама

*Двете масла може да се прилагодат за да одговараат на вашите потреби врз основа на калории

Вода (врела вода) - 0,5 чаши + 3-5 лажици
Крем (10% маснотии) - 200 ml
Сол и црн пипер - по вкус

Како да се готви.

Тиквичките ги чистиме и ги отсекуваме опашките. Се сече на мали коцки: по должина на половина, повторно по должина на 2 дела секоја половина и попречно на коцки. Копарот ситно исечкајте го.

Загрејте го маслото во длабока голема тава. Прво се прелива растителното масло, па се додава кремастото и се чека да се растопи со мешање.

Кромидот се сече на мали коцки и се пржи на масло додека не стане проѕирен. Ова ќе потрае 2-3 минути на средна топлина. Не заборавајте да мешате за да не изгори.

Додадете коцки тиквички. Пропржете го зеленчукот и кромидот 5 минути на тивок оган, повремено мешајќи.

Додадете копар и динстајте уште 2 минути. Сега истурете половина чаша врела вода и вриете уште 7-10 минути на средна топлина. Мешајте од време на време! Ако водата брзо зоврие, можете да додадете повеќе зовриена вода (2-3 лажици).

Истурете го кремот, промешајте и оставете да се динста уште 2 минути.

Тргнете го од оган, оставете малку да се излади и смесата префрлете ја во блендер. За да го олесните ракувањето со уредот, можете да додадете малку вода (околу 80-150 ml). Смесата се пасира додека не се изедначи.

Ја оценуваме супата за удобна текстура. Ако излезе густо, може малку да се разреди со вода. Додадете топла вода 1-2 лажици одеднаш, промешајте и вкусете. Можете исто така да прилагодите сол и бибер по вкус или да ги додадете вашите омилени зачини.

Послужете убаво со лист зеленило и крутони. Оние кои се на диета без леб треба да го намалат путерот во рецептот, но во сервирањето да додадат крупни парчиња ореви или само неколку пеперутки од орев.

Идеален прв курс без компири и дополнителни јаглехидрати. Добар апетит!

Супата е магична! Докажано од науката

1 порција содржи не повеќе од 250 kcal. Супата е идеална за диета. Ова јадење најдобро се јаде навечерда се ослободите од ноќните гладни. Научно е докажано дека храната во вид на пире ги обвива ѕидовите на желудникот и подолго се задржува во него.

Брзо, вкусно, диетално и многу лесно за подготовка. Со оглед на виткоста и здравјето, овој рецепт може да се постави на победничкиот пиедестал со горд наслов „Побрзајте да пробате!“

Наједноставните идеи: уште 10 јадења, од кои 8 диетални

За да го направиме нашиот херој забележлив учесник во оброкот, користете основни, но вкусни јадења од класично и нетрадиционално готвење.

Едноставно пржете во тава до 30 минути

За да го направите ова, исечете го секој зеленчук на прстени или чинии. Дебелина - околу 1 см, пржете во загреана тава. Можете да го валкате во брашно или презла (повеќе калории, но покрцкава кора).

Избегнувајќи прекумерни калории, намачкајте ја тавата со масло користејќи парче газа или пробајте пржење без масло на нелеплив слој. Во овој метод на исхрана, не заборавајте да ги измиете наслагите на јаглерод од тавата по секоја серија - со сунѓер.

Секако, погодувате или сте пробале грицки на пржени кругови повеќе од еднаш. Класиката е едноставна како „двапати два“: тиквички, урда маса со лук, домат и дарежлива глава сечкани билки. Добар апетит!

Подгответе чорба од грав за половина час

Често динстаме бугарска пиперка, тиквички и додаваме печурки пржени со кромид. На самиот крај посипете со свежи билки. Понекогаш не штедиме на моркови и кромид или земаме неколку видови на водечки зеленчук - обичен, тиквички и жолт.

Убава е и повеќе калорична опција со сложени јаглехидрати - со грав, грашок, пченка.

Знаење за грав во здраво мени!

Подготовката на грав за идна употреба во замрзнувачот е спас во нашата кујна. Вечерта прелијте многу грав со ладна вода (2-3 дела вода до 1 дел грав). Оставете да зоврие и држете на оган 3-5 минути. Исклучете го огнот и оставете го покриено (!) до утрото.

Следниот ден исцедете ја водата. Заедно со него, производот остава 90% од штетните материи што формираат гас. Останува да се готви гравот додека не омекне. Во мултиварка на режимот „Печење“, ова ќе трае 40-50 минути. На шпорет на средна топлина во многу вода - околу 1 час.

Готовиот грав ставете го во цедалка и оставете го да се излади. Го ставаме во кесички. Формираме во порции според просечната количина за чести рецепти во семејното мени. Поделеното пакување го испраќаме да се замрзне во режим на суперфрост. На овој начин, едно време добиваме многу порции грав за чорби, соте и супи. Она што е извонредно е колку што е можно безопасно за варењето, дури и за храна за бебиња.

Диверзифицирајте го вашиот парен зеленчук за 10 минути

Те сакаме многу диетална комбинација на главниот лик со моркови и 1-3 вида зелка(брокула, карфиол, бриселско зелје). Тиквичките ги сечкаме малку поголеми од зелката. Овие се обично четвртини или половини од дебели прстени. Најтенкото сечење е за моркови. Оставете ја смесата од зеленчук на пареа во бавниот шпорет не повеќе од 10-12 минути. Послужете со различни сосови.

Лесен мајонез и копар. Или идеална витаминска опција е да го посипете садот со ситно сечкани билки (2-3 вида), трошки од ореви и зачинете со маслиново масло.
Уште еден нетривијален сос за оние кои се грижат за своето здравје и фигура. Во природниот јогурт додадете лук лук, грст од вашите омилени семки и неочекувани билки (свеж рузмарин, жалфија, див лук).

Пржете ги тестенините од тиквички 10 минути

Луксузен прием за нов звук - излупете ги тиквичките со лулка за зеленчуктенки чинии и брзо испржете ги во тава. Не штедете на вашите омилени зачини и пробајте различни зеленчуци рамо до рамо. Најдобар е коренестиот зеленчук, од кој не треба да има многу. Но, влажните соседи не се соодветни, вкл. домати.

Според нас, рецептот е највкусен со моркови. Треба да го сомелете на тенки ленти. Ќе ви помогне ренде од Бернер или остар нож.

Ни требаат:

Млади тиквички - 2 ЕЕЗ.
Лук - 1-2 чешниња
Моркови - по желба
Свежи омилени зеленило
Сол, бибер, зачини - по вкус
Масло за пржење - до 2 лажици. лажици

Да го подготвиме зеленчукот.

Морковите сомелете ги на тенки ленти. Главните ликови ги преполовуваме по должина. Внимателно испланирајте ги чиниите, слично на широките домашни тестенини. На едната страна од плочата треба да има малку шкурка. Ситно исецкајте ги зелените и притиснете го лукот преку преса.

Фрај во азиски стил.

Загрејте го маслото во тава. Ставете ги лентите и пржете 1,5 минути. Додадете моркови, промешајте уште 1 минута. Посолете, зачинете, додадете лук и сечкани билки и измешајте. Исклучете го огнот, покријте го со капак и оставете да отстои 1-2 минути. Voila! Целосно независно јадење или убав и брз прилог.

Додадете сурови тиквички во зелева салата

Две не досадни, лесен и примерок богат со влакна:

Користете сурови тестенини од сквош

Ако имате машина за сечење тестенини за зеленчук, ова е прашање на неколку минути.

Откријте го светот на здрави рецепти со тиквички!

Можете да пробате многу ултра брзи и мега-вкусни рецепти со тестенини од тиквички. Со необични кроеви, лавовскиот дел од успехот доаѓа од солениот сос и здравиот минимализам.

Еден од лесни летни салатисо сос од мед-лук е добро опишано во видеото подолу. Ќе ви треба тесен сет на состојки:

Тиквички, домати, мед, лук, путер, билки и малку умешност при сечење на главниот лик.
Калориска содржина од 1 порција не надминува 150 kcal.

Ве молиме имајте предвид дека девојката прави без секач за тестенини, вклучително и покажување како да се користи ренде Бернер. Нејзиниот совет е 100% практичен, проверивме. Ќе имаше желба и малку трпение.

Маринирајте ги ултра тенки парчиња за само 2 часа

Ние веќе ја опишавме оваа ретка брза опција во серија долги јадења со маринада (врска под статијата).

Само 2 часа за натопување - и можете да ги освоите срцата на гурманите, дури и оние кои се на диета! Причината за успехот е веќе споменатото сечење во најтенки чинии. Се што ви треба е лупеч за зеленчук (лупач), минимум масти и шеќер и максимум ароми.

И тоа не е се! Под статијата ќе најдете:

Снек кифлички кои се толку вкусни за полнење на различни начини;
Во близина се печени мешавини од зеленчук, каде нашиот херој повторно е на чело.

Се надеваме дека изборот на нашите омилени рецепти со фотографии ви беше апетитен. Се обидовме да дадеме детален одговор на прашањето за јадења од тиквички кои можат да се подготват брзо и вкусно.

Ја опфативме диеталната страна на прашањето според личните вкусови. Во лето многу се препуштаме на сиров зеленчук. Сакаме да вариме и печеме без преоптоварување со масло. Секогаш вреди да се земе предвид дека зеленчукот ни обезбедува малку калории во комбинација со влакна и витамини.

Што да се готви со тиквички за вечера? Постојат многу рецепти за јадења кои вклучуваат употреба на споменатиот производ. Сите од нив се прилично едноставни за спроведување. Во оваа статија ќе ви кажеме како да пржете тиквички во тава, како и да ги печете во рерна и бавен шпорет.

Едноставен рецепт за пржен зеленчук

Речиси сите домаќинки знаат да пржат тиквички во тава. Ако сте нови во овој бизнис, тогаш ви предлагаме да користите едноставен и достапен рецепт.

Значи, за да пржете тиквички во тава, треба да купите:

пченично брашно - 1,5 чаши;
кујнска сол - по вкус;
мали млади тиквички - 2 ЕЕЗ.;
Сончогледово масло - за пржење.

Процес на готвење за пржени тиквички

Што да се готви со тиквички за вечера? Предлагаме само да ги пржите. За да го направите ова, темелно измијте го свежиот зеленчук, потоа исечете ја кожата (ако е тврда) и отстранете ја фиброзното јадро (ако го има). После тоа, производот мора да се исецка на парчиња со дебелина од 1 см и да се зачини со сол.

Штом зеленчукот ќе се обработи, треба да ја загреете тавата со сончогледово масло. Следно, секој круг тиквички мора да се тркала од двете страни во пченично брашно и внимателно да се спушти во топла чинија.

Откако ќе се испржи производот како палачинки, се служи топол за вечера заедно со сос од лук.

Доколку сакате за вечера да земете тиквички со вкус на печурки, ви предлагаме едноставно да ги испржите заедно со крупно исечканиот кромид. Патем, ова ќе послужи како идеален гарнир за месо или живина.

Подготвување вкусни палачинки од зеленчук дома

Што да се готви со тиквички за вечера? Најчесто од овој зеленчук се прават вкусни палачинки. По правило се пржат во тава. Сепак, некои готвачи претпочитаат да ги печат во рерна. Оваа обработка на производот ви овозможува да добиете помалку масни и повеќе здрави производи.

Пред да печете палачинки од тиквички во рерна, треба да подготвите:

пченично брашно - 5-6 големи лажици (по избор);
кујнска сол - по вкус;
кромид - 1 глава;
млади тиквички - 2 ЕЕЗ.;
мали пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
сода на маса + павлака за гаснење - 1/3 десертна лажица;
сончогледово масло - за подмачкување на листот.

Готвење зеленчук во рерната

Тиквички за вечера (рецептите за вкусни јадења се дискутирани во овој напис) може да се подготват на различни начини. Ако одлучите да направите вкусни домашни палачинки, препорачуваме да купите само млад зеленчук со мека кожа. Темелно се мијат во топла вода, се вадат краевите, а потоа се рендаат на поголем ренде. На ист начин се сечка и голем кромид.

Откако ќе ја примите пулпата од зеленчук, додадете јајца, сол по вкус и сода за јадење, гасена со кисела павлака. На самиот крај на состојките се додава брашно. Со мешање на состојките се добива вискозно растително тесто кое веднаш се користи за намената.

Како да се пече во рерна? За да го направите ова, користете обичен лист за печење. Се подмачкува со сончогледово масло, по што со лажица се мачка со растително тесто.

Штом производите ќе го наполнат листот од рерната, тој се испраќа во претходно загреан кабинет. Печете ги палачинките на 180 степени околу 25 минути. Во овој случај, по ¼ час, сите производи треба да се превртат со помош на кулинарска шпатула.

Вкусна вечера со тиквички подготвена на овој начин излегува многу здрава. Палачинки печени во рерна треба да се служат на семејната трпеза заедно со павлака и сос од домати.

Брзо готвење (со мелено месо)

Ако сакате да добиете многу задоволувачка вечера, ви препорачуваме да готвите тиквички заедно со месо. Ние ќе ви кажеме како да го направите ова во моментов.

Кои состојки ни се потребни за брзо да готвиме тиквички за вечера? Рецептите за јадења со овој зеленчук може да вклучуваат употреба на различни производи. Препорачуваме да го купите следново:

Подготовка на полупроизводи од тиквички и мелено месо

Откако ќе го подготвите зеленчукот, треба да се преполови по должина, а потоа да ја извадите средината оставајќи дебели ѕидови. По оваа обработка, треба да завршите со некој вид на сквош чамци.

Посебно треба да го подготвите и филот. За да го направите ова, препорачуваме да користите мешано мелено месо. По вкус се додава сол, ситно сечкан кромид и едно пилешко јајце.

По мешањето на состојките, тие внимателно се ставаат во чамци со зеленчук. Следно, производите се покриени со тенки парчиња свежи домати, висококалоричен мајонез и парчиња тврдо сирење.

Процесот на термичка обработка на чамците од сквош

Штом се готови полуготовите производи од тиквички и мелено месо, тие внимателно се префрлаат во плех, кој е претходно намачкан со сончогледово масло. Во оваа форма, производите се испраќаат во загреана рерна. На температура од 185 степени, полнетите тиквички се печат 35-40 минути.

Со текот на времето, зеленчукот и месниот производ треба да станат меки. Во исто време, сирењето што ги покрива производите треба да се стопи, формирајќи апетитна капа.

Откако ќе се сварат, извадете ги од рерната и делумно изладете ги. Ова јадење треба да се служи како целосна вечера, заедно со парче леб и кремаст сос.

Подготовка на вкусна и нежна пита со тиквички во бавен шпорет

Ова јадење од зеленчук го сакаат не само возрасните, туку и децата. Можете да го подготвите на различни начини. Покрај тоа, питата со тиквички може да се пече не само во бавен шпорет, туку и во редовна рерна.

Значи, за да го спроведете предметниот рецепт, треба да подготвите:

свежи млади тиквички - околу 400 g;
природно тврдо сирење - приближно 100 g;
средни пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
павлака (може да биде малку кисела) - околу 100 g;
пченично брашно - приближно 150 g (по ваша дискреција);
парична казна сол - околу 1/2 десерт лажица (по ваш вкус);
свежи билки (на пример, магдонос, копар и кромид) - по ваш вкус;
маргарин - околу 10 g (за подмачкување садови);
сода за маса - не повеќе од ½ десертна лажица (гасете со кисела павлака).

Замесете тесто од тиквички

За месење на тестото за пита со зеленчук не е потребно многу време. За почеток, свежите млади тиквички треба добро да се измијат и да се отстранат кората и краевите. Следно, треба да го изрендате на груб ренде, а потоа да додадете пилешки јајца, ситна сол, павлака и сода за јадење.

Откако ќе ги измешате состојките, тие треба да се остават настрана ¼ час за да го добие сокот тиквичката. Во тоа време, можете да започнете со обработка на други состојки. Природното тврдо сирење се ренда на поголем ренде, а свежите билки темелно се мијат, се тресат и многу ситно се сечкаат со остар нож.

Откако ќе се наполни кашата од зеленчук со кисела павлака, во неа се додаваат рендано сирење, билки и пченично брашно. Како резултат на тоа, добивате не многу густо, но не течно тесто од тиквички.

Процесот на печење пита со зеленчук во бавен шпорет

Како правилно да се пече пита со тиквички во бавен шпорет? За да го направите ова, подмачкајте го садот од кујнскиот уред со висококвалитетен маргарин, по што се поставува целото растително тесто. По израмнувањето со лажица, цврсто затворете ја основата со капак и веднаш поставете го режимот на печење.

Во оваа програма печете ги тиквичките најмалку 50 минути. За тоа време, тестото од зеленчук треба добро да се стегне. Ако тоа не се случи, тогаш времето за готвење на питата може да се зголеми за уште 10-15 минути.

Штом производот од тиквички е целосно подготвен, отворете го капакот на мултиварката. Во оваа форма, производот се остава 30-45 минути за да се излади темелно. Ако се обидете да ја извадите тортата додека е топла, таа ќе се распадне и ќе ја изгуби формата.

Откако ќе го изладите производот, внимателно отстранете го со помош на шпатула. Откако ќе ја ставите питата на големо рамно јадење, се сече, се дистрибуира на чинии и се служи на масата заедно со сладок чај и малку сос.

Ајде да го сумираме

Тиквичките се многу вкусен и здрав зеленчук кој е достапен за секого, особено во лето. Од овој производ можете да подготвите многу различни јадења. Исто така, ладните тиквички често се прават од тиквички и се конзервираат за зимата и се користат за создавање необични салати.

Ако никогаш претходно не сте се занимавале со овој производ, поправете го овој пропуст. Треба да се каже дека совршено оди со лук и кромид. Затоа, тие се пржат и често се служат со сос од кромид или лук.

Исто така, треба да се забележи дека таков зеленчук, особено кога е млад, може да се консумира суров, односно без прелиминарна термичка обработка. Вообичаено, од свежите тиквички се прават вкусни и ароматични салати, кои се служат како ладна и сочна закуска.

За да се подготват јадења од тиквички, обично се користат незрели плодови кои имаат нежна кожа и сочна пулпа, практично не се чувствуваат;
Ако тиквичката сепак има густа кора, треба да се отсече. Во овој случај, садот со тиквички ќе излезе нежен.
Ако се користат млади плодови за полнење на тиквички, кората не треба да се отстранува. За полнетите тиквички да бидат посочни и меки, тиквичките прво треба да се сварат па дури потоа да се полнат.
Покрај традиционалните тиквички, сортата тиквички често се користи во готвењето. Се одликуваат со многу нежна кожа и отсуство на семиња, што ги прави универзални и погодни за речиси сите јадења со тиквички.
Сепак, препорачливо е веднаш да се користат тиквички од оваа сорта, не се препорачува да се чува долго време. Ако тиквичката седи подолго време, кората почнува да има горчлив вкус. Во овој случај, задолжително отсечете ја кората за да не го расипете целото јадење.
При варење или динстање тиквички треба да се има предвид дека колку се поголеми тиквичките (или парчињата), толку помалку витамини губи зеленчукот, а со тоа и целото јадење со тиквички.
Тиквичките се користат за зимски подготовки исто како и обичните тиквички. Покрај тоа, рецептот е ист и за тиквички и за тиквички.
За да се подготви кавијар од сквош за зимата, кавијарот прво се динста, а потоа кавијарот во тегли мора да се стерилизира.