Брзи и лесни јадења од мелено месо. Месо ежи во сос од павлака

Многу домаќинки сметаат дека процесот на подготовка на мелено месо е многу едноставна работа, но всушност има многу ситници кои драматично влијаат на вкусот. готово јадење. За да подготвите вкусно јадење, прво мора да направите висококвалитетно мелено месо. Ако небрежно ја третирате оваа работа, тогаш нема да добиете никакви вкусни задоволства.

На пример, за мелени кнедлиЧестопати тие земаат повеќе од еден вид месо за котлети кои бараат помеко и повоздушесто мелено месо, од кое можете да направите само свежо месо. Секогаш внимавајте месото да е свежо при купувањето.

Рецепти за брзи и вкусни јадења од мелено месо, чекор по чекор со фотографии:

Како да направите домашно мелено месо

Речиси секој од нас повремено посетува разни кулинарски страници на Интернет. Секој ден има се повеќе рецепти на глобалната мрежа. Колку и да звучи чудно, домашните котлети направени од домашно мелено месо сепак не ја губат својата популарност.

Нема потреба посебно да се чудиме, бидејќи веќе е јасно дека домашните котлети ќе бидат многукратно повкусни од оние кои се купени во продавница, а домашно мелено месоќе биде со висок квалитет.

Состојки:

свинско месо 0,5 кг.
говедско месо (чисто филе) 0,5 кг.
млеко 0,5 чаши.
јајце 2 ЕЕЗ.
бел леб 200 гр.
кромид со средна големина 2 ЕЕЗ.
зачини и сол по вкус.

Процес на готвење:

Прво треба да купите производи, особено внимателно да го изберете месото - филето мора да биде без тетиви, инаку машината за мелење месо ќе има потешкотии да го исецка. За котлети, треба да додадете малку вода во месото за да ја зголемите сочноста.
Ако не сакате ситно да го исечете кромидот, користете блендер. По ова, треба лесно да го испржите додека не се појави златна нијанса, па дури потоа да го измешате со месото.
Отстрани кора за леб, а пулпата натопете ја во млеко. Додадете го во месото, таму искршете ги јајцата, па бибер и сол. Добро измешајте ја смесата додека не се изедначи. Со тоа се комплетира подготовката на меленото месо.
Многу домаќинки имаат котлети кои се распаѓаат при пржење За да го избегнете тоа, треба лесно да го истепате меленото месо. Друга опција е секоја торта добро да ја замесите со влажни раце.
Сега се тркалаат котлетите во брашно или презла и се ставаат во тавче.

Кога купувате замрзнато месо, не брзајте да го подготвите меленото месо, почекајте да се стопи.
Ако обемот на меленото месо се покаже дека е голем, тогаш веројатно ќе оставите дел од него на страна за складирање. Во овој случај, не додавајте кромид, подобро е да го измешате со мелено месо пред да го подготвите садот.
Не треба да ги мешате сите видови месо во едно мелено месо. Направете го во различни контејнери и задолжително чувајте го посебно. Можете да мешате сорти само кога подготвувате јадење.
Пред да го замрзнете меленото месо, подобро е веднаш да го поделите на делови, така што заедничко парчеНе одмрзнувајте постојано.
Да се направи вкусно мелено месотреба да купите месо без филм и вени. Салото може да се додаде во месо со малку маснотии.

Дали често се прашувате какви јадења може да се направат од мелено месо? Веќе сте уморни од супа или кнедли, тестенините со месо се премногу банални. Подготвивме за вас неколку рецепти кои ќе ја диверзифицираат вашата маса. Да почнеме со котлетите!

Котлети варени во тава

Денес ќе споделиме класичен рецепт за домашни котлети, чиј вкус многумина го паметат од советско време. Сигурно на сите ќе им се допадне овој вкус и арома!

Овој рецептКотлетот е прилично едноставен. Потребно е само половина час за да се подготви садот. Особеноста на меленото месо е што нема да користиме леб. Без разлика што некој ќе каже, но котлети од месосе пред сите со своите богат вкус. Денес нема да се фокусираме на огромна сумакотлети, ќе ги направиме малку, бидејќи ќе се обидеме ефикасно да ги готвиме, како во раните денови.

Состојки:

мелено месо 0,5 кг.
кромид 1 ЕЕЗ.
презла 50 гр.
лук 1 чешне.
јајце 2 ЕЕЗ.
сол и зачини по ваш вкус.

Процес на готвење:

Видео рецепт за котлети во тава:

Добар апетит!

Пилешки мафини на пареа во бавен шпорет

Ова јадењедиетален е, има прекрасен вкус и се служи многу креативно.

Нашите мафини треба да бидат што е можно поздрави, бидејќи ќе се варат на пареа. Како што знаете, ваквата храна се смета за помалку штетна. Тука има и недостаток - изгледјадења. Садовите варени на пареа се многу бледи, но тоа лесно може да се коригира со кој било сос. Тоа не само што ќе додаде убавина на месото, туку и ќе го направи повкусно.

Пилешките мафини на пареа се подготвуваат кога времето ви е ограничено, но сепак сакате нешто вкусно. Јадењето се покажа како многу вкусно, практично не содржи штетни материи. Ако треба максимално да подготвите кекси брзо време, потоа користете блендер. Брзо ќе ви го изренда месото и сирењето. Благодарение на модерните апарати, ќе ви требаат помалку од 30 минути за да подготвите јадење! За половина час од стартниот момент веќе ќе седнете на маса!

Денеска ќе направиме пилешки мафини со тврдо сирење, кои во голема мера ќе го красат нашето јадење. Декорацијата може да се направи поинаку, но ние ќе користиме сирење.

Состојки:

Процес на готвење:

За да го направите меленото месо поретко, можете да додадете повеќе млеко.

Оставете ги да се изладат, па послужете. Поканете го вашето семејство да проба нежно мафини со месо. Добар апетит!

Мусака со компири

Сигурно само мал дел од луѓето од нашето поднебје слушнале за ова јадење. Ова не е изненадувачки, бидејќи доби најголема популарност на Блискиот Исток. Со едноставни зборови, ова е тепсија, чии главни состојки се компири и мелено месо. Ајде да преминеме директно на рецептот!

Состојки:

мелено месо - 0,8 кг.
компири 0,5 кг или малку повеќе.
јајце 1 ЕЕЗ.
млеко 1 лажица масло.
домат 3 ЕЕЗ.
рафинирано масло 60 гр.
кромид 2 глави.
тврдо сирење 100 гр.
брашно 2 лажици.
сол, црвен и црн пипер по ваш вкус.

Процес на готвење:

Ги подготвуваме сите потребни компоненти.
Излупете го кромидот, исушете го со хартиена крпа и ситно исечкајте го.
Слична постапка правиме и со доматите, правејќи поголеми коцки.
Сега треба малку да го пропржиме кромидот до златно кафеава боја. За ова ќе бидат потребни околу 30 g рафинирано масло. Огнот одржувајте го на умерен и постојано мешајте.
Во кромидот додадете мелено месо.
Додадете домати и други зачини.
Намалете ја топлината на минимум и динстајте ја смесата 20 минути, мешајќи од време на време.
Излупете ги и измијте ги компирите, а потоа исечете ги на парчиња од половина сантиметар.
Загрејте ја рерната. Во меѓувреме, лесно испржете ги компирите на умерен оган 15 минути.
Тавата за печење намачкајте ја со масло и додадете половина од целиот волумен на меленото месо.
Одозгора ставете слој од компири.
Сега одозгора ставете го вториот дел од меленото месо и прелијте со малку вода.
Смесата се става во рерна и се пече половина час на 200 степени.
Вклучено топла таваисушете го брашното околу една минута.
Изматете го јајцето и изрендајте го тврдото сирење.
Истурете го млекото во брашното и оставете го на шпорет 5 минути.
Оставете ја смесата да се излади, истурете го јајцето, посолете и посипете малку тврдо сирење.
Истурете ја смесата во тавата со компирите.
Одозгора со тврдо сирење.
Ставете го садот во рерна 10 минути и печете на иста температура.
Знак на подготвеност е златна боја.
Мусаката е целосно сварена.

Добар апетит!

Како да направите колачи дома

Чебуреките излегуваат крцкави и сочни. Овој рецепт ќе ви помогне да направите многу нежно тестосо меурчиња месото ќе има посебна сочност и силна арома.

Подготовката на јадењето е прилично едноставна и брза!

Состојки:

мелено свинско и говедско месо 0,5 кг.
вода 1 лажица масло.
брашно 5 лажици.
кромид со средна големина 4 ЕЕЗ.
рафинирано масло за тесто 5 лажици. и 1 лажица масло. за пржење.
топла вода 1 лажица масло.
бибер и сол по вкус.

Процес на готвење:

Ги подготвуваме сите состојки. Вреди да се напомене дека оваа количина ќе даде приближно 30 чебуреци.
Прво треба да го просеете брашното во голем сад.
Додадете 0,5 лажиче. сол.
Темелно измешајте.
Додадете рафинирано масло.
Пополнете топла водаа во исто време со лажица промешајте го брашното, па почнете да го месите тестото. Како резултат на тоа, треба да го добиете еластично и меко.
Оставете го тестото 30 минути.
Исечете го кромидот на мали коцки.
Меленото месо префрлете го во друг сад и мешајте додека не се изедначи.
Ставаме кромид.
Додадете бибер, сол и прелијте со малку вода за месото да биде сочно.
Темелно измешајте ја смесата.
Од тестото откинуваме мали топчиња и ги расукуваме во тенок слој.
Да почнеме со забавата! На едната половина од тестото го ставаме меленото месо, а со другата го покриваме.
Обидете се добро да ги запечатите рабовите за да нема воздух внатре.
Можете да забележите дека вилушката ќе даде еден вид „чешел“.
Во зовриено масло ставете ги чебуреките да се пржат.
Пржењето ќе трае околу 2 минути од едната страна.

Сочните колачи се подготвени! Послужете. Добар апетит!

Како да готвите ролни од зелка со мелено месо

Нашиот рецепт за правење кифлички од зелка е речиси класичен, со само мали отстапувања.

Состојки:

свинско мелено месо 0,3 кг.
кромид 1 ЕЕЗ.
павлака 2 лажици.
бела зелка 0,8 кг.
половина чаша ориз.
рафинирано масло 2 лажици.
бибер и сол по ваш вкус.

Процес на готвење:

Ги купуваме сите состојки и почнуваме да готвиме со лупење на кромидот.
Исецкајте го што поситно и пржете додека малку да добие златна боја. Листовите зелка треба да се варат околу 5 минути. Исто така, треба да го варите оризот во солена вода околу 5 минути.
Комбинирајте го меленото месо со кромид - тоа е она што ќе биде класично полнење. Додадете зачини и измешајте темелно.
Отстранете ги згуснувањата од листовите зелка.
На листот ставете го меленото месо.
Го завиткуваме еднаш целосно, па го завиткуваме листот од двете страни.
Истото го правиме и со секој ролат од зелка. Ќе ги има околу 15.
Загрејте ја тавата и прво подмачкајте ја рафинирано масло, ставете ги кифличките од зелка. Обидете се да го наполните целиот авион.
Павлака и доматна пастатреба да се поврзат заедно.
Со сосот прелијте ги кифличките од зелка.
Кифличките од зелка прелијте ги со уште една чаша вода за да бидат половина покриени.
Намалете ја топлината на минимум и динстајте го садот околу 40 минути.
Нашите вкусни кифлички од зелка се подготвени!

Видео рецепт за ролни од зелка:

Добар апетит на сите!

Лула ќебап чекор по чекор рецепт со фотографија во рерна

Веќе ви здодеаа котлетите? Најдовме замена за нив - лула ќебап. Се прави од јагнешко, му се додаваат многу зачини и се пече. Не содржи леб или јајца. Во принцип, јадењето се готви на јаглен, но јас го правам во рерна.

Состојки:

свинско месо 0,5 кг.
мајонез 1 лажица масло.
кромид 3 ЕЕЗ.
пар чешниња лук.
јајце 2 ЕЕЗ.
бибер и други зачини по ваш вкус.

Процес на готвење:

Измијте го свинското месо, извадете го филмот и исечете ги на средни коцки.
Сега треба да го извртувате месото, препорачливо е да користите голема мрежа, инаку меленото месо ќе испадне премногу мало.
Излупете го кромидот, исечете го, па исто така сомелете го преку мелница за месо.
Во посебна чинија ставете ги меленото месо и кромидот.
Истурете ги јајцата, додадете мајонез и бибер меленото месо, а не заборавајте за мелениот лук.
Измешајте ги состојките додека не се формира хомогена маса. Потоа меленото месо оставете го во замрзнувач неколку часа за да ги впие сите зачини.
Правиме мали колбаси, како на фотографијата и ги ставаме на пржење. Сечињата ќе го красат садот.
Лула ќебапот ќе се готви околу половина час на температура од 180 степени.

Видео рецепт:

Меленото месо, се чини, е нешто поедноставно, месото поминато низ мелница за месо, но не, има цел куп нијанси од кои зависи вкусот, разновидноста и, на крајот, квалитетот на подготвеното јадење.

Пред да ви понудам рецепти за јадења направени од мелено месо, сакам да ја допрам темата како да го направите така што садот е вкусен.

За домашните кнедли, подобро е да се подготви филот од неколку видови месо за котлети, да се поматат, да се додаде јајце, но што е најважно, највкусното мелено месо доаѓа од свежо, варено месо.

Ако правите мелено месо од замрзнато месо, пожелно е месото целосно да се стопи.
Ако готвите за идна употреба, за замрзнување, не додавајте кромид и лук на тоа, подобро е да го направите ова пред да го подготвите садот.
Доколку го подготвувате од повеќе видови месо, подобро е да го готвите посебно и да го чувате посебно, а потоа во зависност од тоа што сакате да готвите, измешајте.
Чувајте го меленото месо замрзнато во мали порции за да избегнете одмрзнување големо парченеколку пати.
За мелено месо изберете добри парчињапулпа, отстранете ги филмовите и 'рскавицата за посно месо, можете да додадете малку сало;

Во фрижидерот имате кесичка мелено месо. Што можете да готвите од него?

За првото можете да го сварите, да го залепите и брзо да го сварите. Во претходните статии веќе ги опишав рецептите за овие јадења.

Што друго може да се направи?

Неколку рецепти за јадења направени од мелено месо

Котлети варени во тава

За подготовка на котлетите ќе ви требаат: 700 гр мелено месо, бел леб, 2 јајца, чаша млеко, 1 главица кромид, чешне лук и презлаили брашно.

Исечете ја кората од лебот и ситно издробете ја во сад, наполнете ја со млеко и оставете ја малку на страна.

Земете мелено месо, додадете ситно сечкан кромид, издробениот лук, изматете во јајцата и добро измешајте.

Додадете сол, бибер и лебна трошка натопена во млеко, повторно измешајте сè темелно додека не се изедначи.

Од добиената смеса формираме котлети, поголеми за возрасни, помали за деца и виткаме во презла.

Во меѓувреме, ставете тава на оган и загрејте го растителното масло во неа.

Ставете ги котлетите во тава и пржете ги од двете страни додека златна корабез затворање на капакот.

Додадете малку вода, покријте ги со капак и оставете ги да се варат 15 минути на тивок оган.

Котлетите се готови. Добар апетит.

Пилешки мафини на пареа во бавен шпорет

За подготовка ви треба мелено пилешко, 3 јајца, конзерва зелен грашок, кромид, 120 гр сирење, путер, сол, бибер.

Меленото месо измешајте го со ситно сечканиот кромид и ренданото сирење, додадете конзервиран грашок, изматете ги јајцата и измешајте темелно до конзистентноста на павлаката, додадете сол и бибер.
Подмачкајте силиконски калапи путери наполнете ги со фил.
Истурете 2 литри вода во мултиварката, ставете го садот за готвење на пареа и наредете ги рамекините.
Изберете го режимот „Пареа“ и варете 20 минути.

Подготовка на белоруски волшебници

Ова јадење е направено од компири и мелено месо(свинско, можете да измешате свинско и говедско).

Земете килограм мелено месо, 8-10 компири, три главици кромид, јајце, брашно, сода, зачини

Ние ги рендаме суровите излупени компири и периодично го втриваме кромидот таму по малку.

Кога ќе ги изрендате компирите, отстранете го вишокот сок.

Додадете една лажица брашно и половина лажичка сол, сè добро измешајте.

Додадете го изматеното јајце, посолете, измешајте и подгответе го меленото месо.

Во месото додајте рендан кромид, посолете и посипете со зачини, јас преферирам сунели хмељ.

Ако меленото месо е малку густо, можете да додадете малку млеко или вода и сè убаво да измешате.

Ставете ја тавата на оган, загрејте ја, истурете малку масло и ставете ги компирите во форма на палачинки.

Од меленото месо правиме рамни котлети, ги ставаме врз компирите и одозгора ги покриваме со компири израмнувајќи ги.

По десетина минути превртете ги волшебниците, добивате зарумена кора.

Компирите апсорбираат масло, па не заборавајте да додадете малку растително масло во тавата.

Кога ќе се испржат сите порции волшебници, треба да се стават во тава, да се покрие со капак и да се варат неколку минути. ниска топлинапотемни.

Треба да се послужат топли со кисела павлака.

Како да направите колачи

Прво го подготвуваме тестото, за тоа ви требаат 3 чаши брашно, половина лажица сол, жолчка од јајце, ¾ чаша вода и половина чаша сончогледово масло.

Брашното просејте го во сад, посолете го и полека сипете со вода во мали делови, замесете го тестото со вилушка за да добиете ронливо тесто.

Додадете ја жолчката, можете да додадете 10 грама вотка за тестото да биде покрцкаво. Измешајте.

Додадете растително масло. Месете го и соберете го тестото во една грутка, оставете го да отстои 20 - 30 минути.

Меленото месо може да биде се - говедско, свинско, јагнешко, додадете малку ситно сечкан кромид, сол, бибер и само малку кефир за сочност.

Поделете го тестото на мали парчињаи развлечете тенко.

На едната половина ставете го меленото месо, преклопете го тестото на половина, ослободете го воздухот одвнатре, лесно притискајќи и прицврстете го со вилушка.

Сега пржете ги колачите во поголема количина врело масло од двете страни.

Добар апетит!

За да подготвите домашни ролни од зелка ќе ви требаат: зелка, мелено месо, кромид, моркови, пиперки, зачини за месо, ориз, павлака, растително масло, сол.

Како да се готви -

Најпрво излупената зелка ставете ја во длабок тенџере со врела вода и оставете ја да се бланши 5 - 10 минути.

Додека се готви зелката, продолжете со процесот на готвење.

Измијте го и сварете го оризот.
Морковите изрендајте ги.
Исечете ја пиперката на мали квадрати.
Кромидот ситно исечкајте го
Во меленото месо додадете го кромидот, морковот и варен ориз.
Додадете зачини за месо и сол.
Ќе го објавиме бугарска пиперка, и сè убаво измешајте.
Додадете малку растително масло.
Подготвената зелка ја расклопуваме на листови, го отсекуваме задебелениот дел од коренот на листот.

На лист зелка ставете една лажица мелено месо и завиткајте ја во плик.

За ролатите од зелка да бидат повкусни, ајде да направиме прелив:

Пропржете растително маслокромид се сече на половина прстени, додадете рендан морков и бугарска пиперка, измешајте, додадете една лажица доматна паста.

Ставете ги ролатите од зелка во тавче, истурете го со преливот и покријте го горниот дел листови од зелка, притиснати со мала чинија за да не испливаат за време на готвењето, покријте ги со капак и варете 45 минути.

Нашите ролни од зелка се подготвени.

Добар апетит!

Готвење Бендерики со мелено месо

Тоа се палачинки со мелено месо. Тие се многу лесни за подготовка. За да ги подготвите потребни ви се:

Правење тесто за палачинки.

Скршете ги јајцата во сад и додајте шеќер и сол на оние на кои не им се допаѓа комбинацијата на слатко тесто и солено месо, може да додадат малку шеќер, изматете сè со жица за матење.
Додадете млеко и постепено додавајте просеано брашно со истовремено мешање.
Додадете растително масло за да не се залепат палачинките на тавата.
Во добро загреана тава испечете тенки палачинки.
Сега го правиме нашиот Бендерики.
Ставете ја палачинката на рамна површина.
Пресечете го на половина по дијаметарот.
Подмачкајте ја секоја половина по целата површина со тенок слој мелено месо.

Секоја половина ја преклопуваме во триаголник за да го направите ова, прво ја свиткаме едната страна до 2/3 од површината, а потоа ја ставаме втората на врвот.

Истурете малку растително масло во добро загреана тава.
Во сад изматете го јајцето и додадете малку сол.
Бендериките ги потопуваме од двете страни и ги ставаме во тавче.
Пржете од едната страна 2 минути, внимателно превртете, покријте го со капак и пржете уште 2-3 минути, внимавајте да не изгорат.

Меленото месо е погодна работа, може да остане долго во фрижидер, а има стотици опции што да се готви од мелено месо. Затоа нашите домаќинки секојдневно бараат од што да зготват мелено пилешкошто да се готви од мелено говедско месо, од што да се готви мелено свинско месо, што да се готви од мелена мисирка, а особено што да се готви од мелена мисирка брзо. Рецептите со мелено месо се секогаш популарни. Меленото месо, всушност, е полупроизвод, јадењата со мелено месо заштедуваат многу време, а вие навистина можете да готвите брзи оброциод мелено месо. Затоа ќе ви биде корисно да знаете што може да се подготви од мелено месо. Можете да купите мелено месо, но домашното мелено месо секако ќе има подобар вкус. Затоа, важно е да знаете како да готвите мелено месо. Парчиња месо, кромид, сол, бибер се главните состојки од кои се подготвува меленото месо. Рецептите за јадења од мелено месо исто така користат мелено месо со додавање леб и брашно. Првиот одговор на прашањето што да се направи од мелено месо е, се разбира, кнедли. Или кнедли, кои исто така може да се наречат едноставни јадењаод мелено месо. Ако треба брзо да сварите мелено месо, гответе го меленото месо во бавен шпорет.

Меленото месо се подготвува и одделно, на пример, котлети, ќофтиња и како дел од други производи. Најчесто се користат мелено пилешко, мелено свинско месо и мелено говедско месо. Има и јадења од мелена риба. Наједноставно е да се готви јадења од мелено месово тава за пржење. Свиткани во брашно и во тава. Потешко е да се подготват јадења од мелено месо во саксии, но ќе успее целосна секундасад со гарнир. Готвењето јадења од мелено месо претходи на подготовката на мелено месо. Меленото месо се подготвува не само од месо, има мелено месо со ориз, мелено месо со компири. Јадењата со мелено месо се прават со широк спектар на придружни јадења. Од мелено месо и тестенини се прават едноставни и вкусни јадења. Меленото месо со тестенини традиционално го нарекуваме тестенини во морнарски стил. Можете да подготвите и мелено месо со печурки. Јадењата направени од мелено месо и печурки често се печат во саксии. Меленото месо во саксии често се пече со зеленчук и сирење. Други топли јадења направени од мелено месо се лазањи, зрази и митити. Ако го варите месото, можете да го готвите меленото месо лиснато тесто, со други зборови, пити. Месото на француски, ежовите се можеби најмногу популарни јадењаод мелено говедско месо. Рецепти за главни јадења од мелено месо азиска кујна, тоа се котлети на ражен или ќебапи. Јадењата направени од мелено свинско месо, се разбира, се повеќе масни од јадењата направени од мелено говедско месо. Ако сакате нешто со малку маснотии, погодни се јадења од мелено пилешко и јадења од мелена мисирка. Доколку имате мелено пилешко, рецептот што прво треба да го подготвите се киевските котлети од мелено месо. Но, има и други вкусни јадења од мелено пилешко. Рецептите за пити и кифлички често користат мелено пилешко.

Интересно јадења од мелено месово рерната, тоа е тепсија за месо. Само малку време и ќе имате прекрасно јадење од мелено месо и компири. Тепсија може да дејствува како празнични јадењаод мелено месо. Особено вкусно е меленото месо варено во рерна. Исто така, обидете се да готвите јадења од мелено месо во бавен шпорет, ова котлети на пареа, тепсија, кифлички. Конечно, ако сè уште не знаете што да готвите со мелено месо, тогаш направете пица. Најчести јадења од мелено месо и ориз се кифличките од зелка и слично. Сега за тоа што да се готви од мелена риба. Ова, повторно, ќофтиња од риба. Доколку имате време и желба, а ве интересира што вкусно да зготвите од мелена риба, тогаш направете полнети риби. Јадења со рибаќе ве спаси за време на постот, кога од менито треба да ги пречкртате јадењата со мелено месо. Рецепти полнети рибиПодобро е да се готви со фотографија. За ова, а исто така и ако треба да подготвите некој комплекс јадења од мелено месо, изберете рецепти од мелено месо со фотографии, јадења од мелено месо со фотографии, јадења од мелено месо со фотографии.

Готвени во тава секогаш излегуваат миризливи и многу вкусни. Покрај тоа, сечканото месо со кромид се готви многу побрзо од цели парчиња од производот. Денес ќе ви кажеме детално како да направите вкусен гулашкористење мешано мелено месои како да се готви срдечно јадењесо зеленчук и билки.

1. Како се пржи мелено месо во тава со доматна паста
посно свинско месо - 270 g;
телешко месо без коски - 270 g;
средни бели светилки - 3 ЕЕЗ.;
кујнска сол, црвен пипер - додадете по вкус;
сончогледово масло - 5-6 големи лажици;
доматна паста - 3 големи лажици;
филтрирана вода за пиење - 2/3 чаша.

Процес на подготовка на гулаш

Јадењата со мелено месо во тава треба да започнат со сечкање месен производ. За да го направите ова, треба да земете посно телешко и свинско месо, добро да ги измиете, исечете, а потоа да ги поминете низ машина за мелење месо. По месото, треба да се извртат и главите. бел кромид. Следно, двете состојки мора да се измешаат, зачинети со црвен пипер и сол.

Јадењата со мелено месо се готват многу брзо во тава. И гулашот не е исклучок. За да создадете такво јадење, треба да поставите тенџере шпорет на гас, во него се прелива масло и се додава сечканото месо. Откако меленото месо малку ќе се испржи (по 20 минути), треба да се прелива вода за пиењеи лежете го Во овој состав садот треба да се динста уште 5-8 минути, а потоа да се тргне од оган. Овој ручек се служи на маса заедно со пире од компири, тестенини или шпагети.

2. Мелено говедско месо со зеленчук во тава

Потребни состојки:

бел кромид - 3 ЕЕЗ.;
говедско месо со маснотии - 500 g;
кујнска сол, црн пипер - додадете по желба;
средни моркови - 1 или 2 парчиња;
големи клубени од компири - 4-5 ЕЕЗ.;
сончогледово масло - за пржење;
свежи билки - неколку гроздови;
густа павлака - 160 гр.

Процес на готвење

Добро е да се готват јадења од мелено месо во тава заедно со зеленчук и билки. На крајот на краиштата, на овој начин ручекот ќе испадне многу повкусен и позадоволителен. За да го направите ова, треба да го сомелете масното говедско месо во мелница за месо заедно со бел кромид, а потоа да го зачините со црн пипер, а потоа да ги излупите клубените од компирот, морковите и да ги исечете на тенки парчиња.

Откако ќе се подготват сите состојки, треба да земете тава за пржење, да сипете масло во неа, да ја загреете и да го додадете меленото говедско месо. Откако ќе ја испржете состојката од месо десет минути, треба да додадете моркови и клубени од компири на неа. Во овој состав, зеленчукот мора да се готви половина час, редовно мешајќи со лажица. На крајот, садот треба да се истури густа павлакаи посипете со сецкани билки (магдонос, копар).

Како да послужите за вечера

Прженото мелено месо со зеленчук се препорачува да се служи топло заедно со пченичен леб, кечап или некој друг сос. Вреди да се напомене дека благодарение на месната состојка, овој ручек се покажува особено задоволувачки и вкусен. Ако сакате, такво јадење може да се направи не само од говедско месо, туку и од свинско, јагнешко и

Кулинарска заедница Li.Ru -

Јадења со мелено месо

Уживајте во оваа прекрасна сезонска супа од домати, која е толку едноставна за правење, што не можете да ја забележите на прв поглед. Затоа, денес ќе ви покажам како да направите супа од доматисо ќофтиња!

Ерменската долма традиционално се прави од мелено месо три вида- свинско, говедско и јагнешко месо. ти предлагам поедноставена верзијаЕрменска долма, со мелено јагнешко месо. Подгответе млади листови од грозје.

Котлетите варени во двоен бојлер не само што се вкусни, туку и здрави донекаде, бидејќи котлетите се варат не во растително масло, туку со нивно варење на пареа. Ви препорачувам да го пробате!

Пица со мелено месо и домати се покажува особено заситена и масна. Едно парче од оваа пица може да биде целосен оброк - толку е „тежок“. Споделување едноставен рецептпрепарати.

Дали сакате да готвите обилен ручекза целото семејство, но не знаете кое јадење да го преферирате? Ќе ви помогнам да одлучите со тоа што ќе ве советувам да готвите котлети со ориз во бавен шпорет!

Котлетите од мелено месо со печурки се многу вкусни и прилично необични. Нема да ви треба многу време за да ги подготвите, а резултатот нема да ве остави рамнодушни!

Обидете се да направите гратин од компир со мелено месо дома во вашето слободно време. Апетитна кораа сочноста на садот е загарантирана! Плус, не е потребно многу време или напор, и секој ќе го цени вкусот!

Ако го сакате препознатливото јадење на сите брза храна и сакате да го готвите дома, тогаш ви предлагам рецепт за котлет за хамбургер. Неговата подготовка не одзема многу време, а вкусот е едноставно неверојатен.

Рецепт за зелка со мелено месо - за оние кои ја сакаат комбинацијата на овој зеленчук со состојки од месо, но нема време да се подготви сложени јадења. Сè е едноставно и брзо овде.

Месните котлети варени со тиквички излегуваат многу сочни и вкусни, а воедно и здрави. Ако не сакате сиров зеленчук, котлетите од месо со тиквички се решението за вас!

ти предлагам класичен рецепткомпири со домати и мелено месо. Ништо дополнително, вкусно, задоволувачко, ароматично и не бара многу труд од готвачот. Така, дури и оние кои се нови во кујната можат да се справат со тоа!

Ако е време да ги изненадите гостите со нови вкусни јадења, зошто не научите како да направите мусака со компири и модар патлиџан. Вкусно, задоволувачко, ароматично и оригинално! И во исто време ефтин.

Знаете дека тестенините со котлети во бавен шпорет не само што се вкусни, туку и многу едноставни. Можете да го подготвите ова јадење доволно брзо и да го нахраните вашето семејство со целосен ручек или вечера.

Дали сакате да пробате нешто ново, но трошењето пари не е во вашите планови? Тогаш ова јадење е само за вас! Подгответе се тепсија од зелкаЛесно е со мелено месо, а вкусот ќе ве воодушеви со неговата необичност.

Во тестенини со мелено говедско месоДодадам домати и кромид. Излегува многу задоволувачко и вкусен ручекили вечера за брзо решение. Гответе со задоволство!

Дефинитивно ќе ви се допадне овој едноставен рецепт за компири со мелено месо во саксии. Јадењето излегува дека е хранливо и ароматично, а толку вкусно што може да се сервира дури и на празнична маса! Со среќа!

Ако имате малку слободно време и малку креативност, обидете се да готвите пилешко полнети со мелено месо. Вкусно, необично и многу елегантно.

Ако често немате доволно време да подготвите сложени јадења, тогаш дефинитивно треба да знаете едноставен рецепт за котлети во шпорет под притисок. Само половина час и вкусно, сочни котлетиподготвени. Јас споделувам!

Печени полнети пиперки се класично јадење. Сепак, не секој знае како да го готви. Па, да го исправиме недоразбирањето и да научиме од него едноставен рецептсо фотографија!

Овчарска пита- традиционален Англиско јадењеОд страна на стар рецепт. Може безбедно да се служи како главен јадење за ручек. Дава ситост на питата сочно говедско месои компири.

Котлетите варени во бавен шпорет излегуваат многу вкусни, сочни и што е најважно, не се толку мрсни како оние што се варат во тава. Ви предлагам да го пробате!

Еве еден класичен рецепт за вашето внимание: тепсија од компирисо мелено месо. Се фаќа за два образи одеднаш, па згответе веднаш голем број. Невообичаено нежно, апетитивно, но прифатливо!

Како да ги направите котлетите уште повкусни и поароматични? Гответе ги со сос! Овие котлети не само што се вкусни, туку и изгледаат убаво кога се сервираат. Среќно готвење!

Ви предлагам да научите како да готвите компири со мелено месо во бавен шпорет, ќе биде потребно малку повеќе време, но колку ова чудо на технологијата го поедноставува готвењето! Компирите ќе испаднат вкусни, меки и ароматични.

Никој никогаш нема да одбие да вкуси златна чинија, ароматична супасо ќофтиња и парчиња зеленчук. Не си го одрекувајте задоволството и вие!

Сакам супи со свеж зеленчук. Излегуваат светли и полни со вкус. Супа со ќофтиња- токму така. И благодарение на ќофтињата, исто така е многу заситување!

Ако сакате други кујни, тогаш дефинитивно треба да го пробате ова Грчко јадење. Мусака со компири е една од стотиците опции за готвење која дефинитивно вреди да се проба.

Вкусни, иако не најсочни, говедски котлети неправедно ретко ги подготвуваат домаќинките. Предлагам да се рехабилитира ова јадење и да се подготват котлети кои ќе им се допаднат на возрасните и децата.

Секој знае дека јадењата варени на оган во природа се многу посочни и повкусни од оние што се подготвуваат дома. Значи, ако имате скара, задолжително згответе котлети на неа!

Карфиолот е многу корисен за сите без исклучок. И со мелено месо, и печено во рерна - вкусно. И не е срамота да го ставите на празничната маса. Значи, да се подготвиме карфиолсо мелено месо!

Котлетите со ориз не се само вкусни, туку и многу срдечна секундачинија. Вашите најблиски ќе бидат воодушевени од ваква вечера, па затоа препорачувам токму сега да го проучите рецептот за котлети со ориз;)

Котлетите со сирење и домати се многу вкусно и задоволувачко јадење кое одлично ќе ја украси вашата празнична трпеза! Подгответе се - нема да зажалите!

Пилешки котлетисо урда - многу е вкусно, нежно и сочно јадење, кој може да се подготви за секоја пригода. Рецептот за котлети со урда е нетривијален и затоа е интересен!

Сигурен сум дека научив како да готвам котлети во крем сос, ќе прибегнете кон рецептот за ова вкусно јадење повеќе од еднаш. Сочни, меки, ароматични - овие котлети се сосема достојни празнична маса!

Котлетите со лук се многу вкусно и лесно јадење. Еден вид примитивно јадење од категоријата „секој ден“. Рецептот за котлети со лук нема да исплаши ниту почетник со својата сложеност :)

Се случува дури и едноставните компоненти на садот да дадат толку многу оригинален вкусКакво чудо! Впечатлив пример за тоа е овој едноставен рецепт за компири со мелено месо. Ништо ново, но ќе сакате повеќе!

Па, кој од нас не се сеќава со топлина на котлетите на нашата мајка или баба? Овој едноставен рецепт за домашни котлети од мелено месо ги прави особено нежни и сочни. Пробајте го и вие!

Супа со ќофтиња - одлична опцијакога треба да готвите богата, задоволувачка и во исто време вкусна супа, и што е најважно - во најкус можен рок. Го споделувам рецептот!

Неверојатно вкусно, и што е најважно, здраво говедски котлетиПарењето е прилично едноставно. Ова јадење е совршено и за возрасни и за деца.

Дали сакате да се изненадите себе си и вашите најблиски со вкусни и оригинално јадење? Зелка полнети со месоТоа е само совршено за ова. Го споделувам рецептот!

Понекогаш се случува да сакате да зготвите некое јадење, но ви недостига една, навидум важна, состојка. Ви предлагам да направите ќофтиња без јајца ако немате дома.

Што може да биде поедноставно од чорба со мелено месо, бидејќи на нејзината подготовка трошиме минимално време, но во исто време добиваме комплетна хранливо јадење, а освен тоа, неверојатно е вкусен и ароматичен.

Ако имате универзален кујнски асистент, тогаш леќата со котлети во бавен шпорет е одлична опцијацелосен ручек или вечера. Ова јадење е совршено за деца и возрасни.

Ако не сакате да стоите долго на шпорет, но сепак треба да зготвите нешто вкусно, тогаш ви предлагам одличен рецепт- ќофтиња со компири во саксии.

Дали сакате да готвите не само вкусно, туку и не толку вкусно? висококалорично јадење? Потоа ви предлагам прекрасни котлети од говедско месо во рерната. Мирисни и сочни, никого не оставаат рамнодушен.

Ви пренесувам едноставно, но неверојатно вкусно јадење - рогови со мелено месо. Обидете се да го готвите ова јадење и детални инструкциитие ќе ви помогнат со ова.

Ако веќе имате мултиварка, тогаш веројатно барате интересни рецепти. Ви предлагам рецепт за ориз со котлети во бавен шпорет - ова е едноставна опција за ручек или вечера во неделата.

Многу експериментатори во кујната барем еднаш зготвиле котлети од вафли. Доколку сè уште не сте ги пробале, дефинитивно треба да ги зготвите и да добиете вистинско задоволство.

Погледнете со какви интересни и неверојатни работи можете да правите обично јајце, каде што не е потребен повеќе труд отколку при готвење обични изматени јајцаили омлет. Рецепт за мелени јајца - добредојде!

Ако веќе малку ви здосади котлетите и ќофтињата, тогаш предлагам како алтернатива - ролат од мелено месо. Ова оригинална верзијасервирање и подготовка на јадење кое ќе ве изненади вас и вашите гости.

Зарем не треба да подготвиме многу едноставна и многу вкусна супа од кисели краставичкисо ќофтиња? Ќофтињата брзо се варат, а супата е богата и задоволувачка. Ова е мојата должност супа. Еве го рецептот.

Поморско мелено месо е омилено јадењемногу, и не само морнари. Неговата подготовка не е тешка, што значи дека секој може да го подготви ова јадење дома.

Ви претставувам рецепт за јужноафриканско јадење со мелено месо - боботие. Велат дека боботи има индиски корени. Ова е втор курс. Се готви во рерна. Боботието излегува зачинето и многу вкусно.

Сакам да ви кажам за придобивките од печењето котлети во рерна и како да ги направите многу сочни и неверојатно вкусни. Се надевам дека мојот рецепт ќе ви биде корисен и дека ќе го цените.

Рецепт за ќофтиња со ориз и месо - уште едно добар рецептна колекцијата љубители на ова јадење. Всушност, ќофтињата со ориз и месо се класичната и, можеби, најпопуларната верзија на ова јадење.

За да ги направите ќофтињата меки и сочни, најдобро е да ги печете во рерна со ароматичен сос - тоа е она што ќе го направиме. Значи, рецептот за ќофтиња со сос во рерна - прочитајте и употребете!

Котлетите од рерна со сос се добра алтернатива на пржените. Остануваат сочни, вкусни и во исто време се подготвуваат без вишок маснотии, што им овозможува на возрасните и на децата да уживаат во нив.

Пити со компири и мелено месо се сосема способни да го заменат ручекот! Направете друга салата или исецкајте свеж зеленчуки се чувствувате полни со енергија. Подгответе ги овие пити за вашите гости на одмор.

Дали обожавате тиквички и сакате да внесете разновидност во начинот на кој ги подготвувате? Потоа пробајте компири со мелено месо и тиквички - одлична комбинација месен вкуссо зеленчук.

Уште еден одличен рецепт за оние кои имаат бавен шпорет. Ви предлагам да готвите лудо за вечера вкусни ќофтињасо ароматичен сос во бавен шпорет, а прилогот можете сами да го изберете.

Секој ќе сака ќофтиња со кисела павлака, бидејќи ова јадење има неверојатни нежен вкуси прекрасна арома, а можете да ги подготвите без многу потешкотии. Ајде да започнеме веднаш!

Веројатно нема луѓе кои не се запознаени со вкусот на ова прекрасно јадење. Се поврзува со детството, со мајката и со домашна храна. Значи, да подготвиме ќофтиња со ориз во сос - класика на жанрот!

Рецепт за правење мелени ќофтиња. Што може да биде подобро од едноставни, но вкусни и мелени ќофтиња кои се топат во уста со... ароматичен сос? Ве молиме вашето семејство со едноставна, но многу вкусно јадење!

Класичен рецепт ќофтињаод мелено месо со ориз. Јадење кое ужива постојан успех, одлично оди со секој прилог и е погодно и за ручек и за вечера.

Рецепт за правење ќофтиња сопствен сок. Сочни, ароматични, нежни и божествено вкусни ќофтиња за целото семејство - научете како да ги готвите!

Рецептот за пржени ќофтиња со ориз ќе ви помогне да подготвите неверојатно вкусен ручек или вечера за вашето семејство. Верувајте (или уште подобро, проверете), ќофтињата излегуваат фантастично вкусни и сочни.