Салата од колбаси сирење и варени моркови. Салата со колбас сирење, моркови и лук

Салатите со сирење од колбаси имаат посебна конзистентност и префинет вкус, што не е типично за јадења со тврдо сирење. Лесно се подготвуваат и потребни се само 20-25 минути за да се подготват. За да го направите јадењето повкусно и ароматично, можете да додадете чаден колбас, разни зеленчуци и билки.

Кои состојки ќе бидат потребни:

колбас сирење (чадено) - 345 g;
моркови - 1 ЕЕЗ;
лук - 3 чешниња;
копар - 2 гранчиња;
мајонез;
сол.

Како да направите едноставна салата со сирење од колбаси и моркови:

Пред да готвите, треба да го изладите сирењето од колбас, по што треба да се ренда со груб ренде и да се стави во плиток сад.
Излупете ги свежите моркови и исплакнете темелно.
Со крупно ренде измелете ги морковите.
Измешајте сирење и моркови во еден сад.
Излупете го лукот, измијте го под млаз вода, исечете го со нож и додадете го во садот со останатите состојки.
Додадете сецкан, измиен копар.
Додадете мајонез.
Измешајте го садот. Ако салатата нема доволно сол, треба да ја посолите.

За да ја направите салатата помалку калорична, наместо мајонез треба да користите павлака со малку маснотии. Пред да го изрендате сирењето потребно е да го чувате во фрижидер 25 минути за да не се залепи за уредот.

Со стапчиња од рак

Составот ќе вклучува:

сирење - 345 g;
стапчиња од рак - 8 ЕЕЗ.;
Јајца - 3 ЕЕЗ.;
Глава на кромид - 2 ЕЕЗ.;
копар - еден куп;
сол;
павлака.

Рецепт:

Излупените стапчиња од рак исечкајте ги на ленти за да личат на тестенини.
Користејќи корејски ренде за зеленчук, изрендајте го сирењето.
Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени.
Сварете ги јајцата и исечете ги на ленти.
Измешајте ги сите производи.
Додадете павлака и сол.
За декорација користете ситно сечкан копар.

За да ја направите салатата понежна и побогата, се препорачува да ја надополните со конзервирана пченка, домати или јаболка.

Рецепт за чаден колбас

Од кои состојки да се готви:

пушено сирење од колбаси - 255 g;
колбас - 265 g;
мајонез;
лук - 2 чешниња;
Јајца - 3 ЕЕЗ.;
крекери - 55 g;
домати - 2 ЕЕЗ.

Фази на подготовка на јадење:

Варете ги јајцата додека не се тврдо варат.
Исплакнете ги доматите под млаз вода.
Исечете ја колбасот на долги, кратки парчиња.
Изрендајте го сирењето.
Вареното јајце исечкајте го на квадрати.
Додадете крекери на состојките.
Исечете ги доматите на парчиња.
Излупете го лукот и ставете го во преса за лук да се исецка. Додадете мајонез.

Во салатата како зачини можете да додадете сол и мелен црн пипер. Се препорачува јадењето да се зачини со мајонез со малку маснотии.

Салата со зелка и колбаси сирење

Компонентите се претставени:

Кинеска зелка - 1 ЕЕЗ;
краставици - 2 ЕЕЗ.;
сирење - 205 g;
колбас - 215 g;
мелен црн пипер;
мајонез;
конзервирана пченка - 5 лажици. л.

Како да подготвите салата со зелка и сирење од колбаси:

Измијте ја зелката, исечкајте ја на тенки ленти, извадете ја дршката.
Во длабок сад ставете ја искршената зелка, посолете и малку изгмечете го зеленчукот за да се ослободи сокот.
Зачинете со црн пипер.
Исплакнете ги краставиците и исечете ги на мали парчиња.
Сирењето и колбасот сомелете ги на чинии, па исечкајте ги на мали ленти.
Додадете пченка.
Зачинете со мајонез за да не се исуши садот.

Наместо кинеска зелка, можете да користите бела зелка, брокула и карфиол. Колбасот во салатата треба да биде чаден или суров чаден.

Мезе за пилешко

Од што да се готви:

варено пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
Јајце (варено) - 3 ЕЕЗ.;
сирење - 200 g;
лук - 1 чешне;
црн пипер;
мајонез;
ореви - 1 грст;
сол.

Рецепт за пилешко мезе:

Месото исечкајте го на парчиња и изрендајте го сирењето со средно ренде.
Варените јајца исечкајте ги на решетки.
Исечете го излупениот лук со преса за лук. Додадете бибер.
Додадете мајонез.
Измешајте ги сите производи и посолете.
Ситно исецкајте ги оревите.
Мезето ставете го во сад за салата и посипете со јаткасти плодови.

За да се изренда убаво сирењето и да не се залепи, потребно е да се премачка со масло (посно масло). Во салатата можете да додадете не само ореви, туку и бадеми, кикирики и индиски ореви.

Со грав

Презентирани состојки:

стар леб (рж или пченица) - 3 парчиња;
намаз - 1 лажица масло. л.;
сирење - 225 g;
конзервиран грав - 1 лажица масло;
лук - 3 чешниња;
мајонез.

Рецепт за грав:

Бајат лебот исечкајте го на парчиња, па пропржете го во тава со намазот.
За кашкавалот лесно да се сечка, ставете го во замрзнувач половина час, па изрендајте го.
Во еден сад измешајте сирење, грав и крекери.
Користејќи преса за лук, исечкајте го лукот.
Додадете лук во главната смеса и додадете мајонез.

Ако времето е ограничено, можете да купите готови крекери во супермаркет.

За декорација на садот, користете билки, парчиња лимон, домати и маслинки исечени на прстени.

Салата со чаден колбас сирење и крутони

За да ја подготвите салатата ќе ви требаат:

крекери - 1 пакет;
шунка – 210 g;
пушено сирење - 120 g;
домати - 2 ЕЕЗ.;
магдонос - еден куп;
мајонез - 2 лажици. л.;
сол.

Рецепт за јадење со чадено сирење од колбас и крутони:

Исечете ја шунката на мали коцки.
Исплакнете ги доматите со вода, отстранете ја вишокот на влага со салфетки и исечете ги на квадрати.
Сирењето сомелете го на ренде.
Комбинирајте сирење, домати и шунка во еден сад.
Исечете ги зелените и ставете ги во контејнер.
Истурете ги крекерите во садот.
За да не се исуши садот, мора да се навлажни со мајонез, а потоа да се посолува.

Сирењето можете да го мелете или со нож или со ренде. Наместо обични домати, можете да користите чери домати, но количината да биде поголема.

Кои состојки да се користат:

sprats - тегла;
сирење - 240 g;
компири - 2 ЕЕЗ.;
кромид - 1 ЕЕЗ;
морков - 1 ЕЕЗ;
Јајца - 3 ЕЕЗ.;
маслиново масло - 1 лажица масло. л.;
мајонез.

Рецепт за оригиналната верзија со шприц:

Исплакнете го целиот искористен зеленчук, ставете го во тенџере, варете 15 минути.
Излупете компири, кромид, моркови.
Исечкајте го кромидот и пропржете го на маслиново масло.
Извадете ги прскалките од теглата и префрлете ги во чинија, матете додека не се изедначи за да не се формираат грутки.
Ситно исечкајте ги морковите и компирите и ставете ги во различни садови.
Салатата мора да биде поставена во слоеви. Прво треба да поставите компири со мајонез, потоа шприц со кромид, потоа моркови со мајонез и сирење.
Врвот на салатата украсете го со сечкани варени јајца.

Салата со чадено сирење е оригинален рецепт кој го исполнува садот со уникатен вкус. Салатите со чадено сирење се вистинско уживање, особено за машката половина. Пријатниот мирис и вкус на месото во комбинација со сочен свеж зеленчук и билки е одличен додаток на семејната вечера.

Рецептите за салати со димено сирење се многу едноставни, па секоја домаќинка може да ги подготви. Состојките не бараат дополнителна обработка, па подготовката ќе потрае минимум време.

Пушено сирење е разноврсна состојка од која можете да подготвите широк спектар на јадења. Меѓу нив најголем удел имаат салатите. Уредниците на „Брзи рецепти“ подготвија мал избор на рецепти за вас.

Салата со сирење од колбаси и стапчиња од рак

Стапчињата од рак и павлаката ќе додадат нежност и мекост на салатата. И вкусот малку ќе потсетува на пушена риба.

Состојки:

Сирење - 350 гр.
Стапчиња од рак - 10 ЕЕЗ.
Јајца - 3 ЕЕЗ.
Кромид - 2 ЕЕЗ.
Копар за декорација - 1 китка
Павлака

Општи информации:

Време за готвење: 20 минути;
Број на порции: 4;

Начин на готвење:

Отстранете го филмот од стапчиња од рак. Се сече на тенки ленти како тестенини.
Изрендајте сирење од колбаси со груб ренде или специјален ренде за корејски моркови. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени.
Јајцата тврдо сварете ги и исечете ги на ленти. Измешајте ги сите состојки. Додадете сол и павлака по вкус. Темелно измешајте. Одозгора ставете гранчиња од копар.

Шопска салата со чадено сирење

Оваа салата е популарна во Источна Европа. Се подготвува од свеж зеленчук со фета сирење или други меки сирења. Ако на него додадете чадени сулугуни, ќе добиете многу интересна и зачинета салата.

Состојки:

домати - 100 гр.;
свежи краставици - 100 гр.;
бугарска пиперка - 150 гр;
црвен кромид - 50 гр.;
маслинки - 8-10 парчиња;
пушено сирење - 50 гр.;
маслиново масло;
сок од лимон.

Општи информации:

Време за готвење: 25 минути;
Број на порции: 3;

Начин на готвење:

Свежиот, зрел зеленчук се сече на прилично мали парчиња и се поставува во слоеви во чинија за салата.
Исечете го слаткиот црвен кромид на тенки полупрстени. Додадете маслинки или црни маслинки.
За преливот измешајте маслиново масло и сок од лимон во чаша. Овој лесен и свеж прелив прелијте го врз мешан зеленчук.
Одозгора се става насип чаден сулугуни изрендан на крупно ренде. Секој гостин мора самостојно да го измеша во чинија или порционален сад за салата.

Салата со чадено сирење и колбас

Состојки:

Получаден колбас - 150 гр
Пушено преработено сирење - 100 гр
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Конзервирана пченка - 3-4 лажици. л.
Мајонез - 2 лажици. л.
Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
Мелен црн пипер - по вкус
Лук - по желба

Општи информации:

Време за готвење: 30 минути;
Број на порции: 2;

Начин на готвење:

Получадениот колбас и чаденото сирење исечкајте ги на мали кришки.
Измијте ги морковите, излупете ги, изрендајте ги на крупно ренде. Прво тврдо се вари, изладете го и излупете го јајцето. Јајцето исечкајте го на ситни коцки.
Ставете ги сите состојки во длабок сад, додадете конзервирана пченка и бибер.
Измешајте ја салатата и оставете ја да кисне неколку минути. Готовата салата послужете ја со чадено сирење и колбас веднаш по подготовката.

Софиска салата со пушено сирење

Состојки:

пушено сирење - 150 гр.;
шунка - 300 гр.;
средна краставица - 2 ЕЕЗ.;
домат - 1 ЕЕЗ;
мајонез - 2 лажици;
зелена.

Општи информации:

Време за готвење: 25 минути;
Број на порции: 2;

Начин на готвење:

За да ја подготвите салатата, првиот чекор е да ги измиете зелените и зеленчукот, да ги отстраните стеблата од зелените.
Исечете ги краставиците за салата со сирење и чаден колбас, задолжително отстранете го горчливиот дел. Исто така, измијте ги и исечкајте ги доматите.
Измешајте ги сите состојки во пригоден сад за салата. Потоа додадете мајонез и измешајте. Вкусната софиска салата може да се сервира на масата.

Не треба да користите сол за време на процесот на готвење, бидејќи садот содржи доволна количина од неа. Оптимално е да додадете суви билки во салатата, како магдонос или копар.

Срдечна и вкусна салата - одлична комбинација од сирење со колбаси, домати, чаден колбас и крутони. Мажите се воодушевени од оваа салата!

Состојки:

Колбас - 200 гр.
Колбас сирење - 200 гр.
Домат (голем) - 1 ЕЕЗ.
Лук - 2-4 заби.
Мајонез
Крекери - 1 пакување.

Општи информации:

Време за готвење: 20 минути;
Број на порции: 2;

Начин на готвење:

Испушениот колбас исечете го на ленти. Исплакнете ги доматите под млаз вода. Исушете со хартиени крпи, исечете ги на коцки.
Кашкавалот од колбас изрендајте го и измешајте го со доматите и колбасот.
Поминете го лукот низ преса за лук, измешајте со мајонез и зачинете ја салатата. Пред сервирање, посипете ја салатата со крутони.

Салата со пушено сирење и корејски моркови

Состојки:

200 гр чадено сирење од колбас,
2 варени јајца,
100 гр корејски моркови,
2 кисели краставици,
мајонез,
сол.

Општи информации:

Време за готвење: 15 минути;
Број на порции: 4;

Начин на готвење:

За да ја подготвите салатата, сварете ги јајцата. Потоа на крупно ренде изрендајте ги варените јајца и чаденото сирење од колбас.
Додадете корејски моркови, ситно сечкана кисела краставица и мајонез.
Добро измешајте ја салатата, по потреба посолете. Оваа салата може да се сервира во поделени чинии, украсени со зеленило одозгора.

Пилешка салата со пушено сирење

Состојки:

Кисели краставици 200 гр.
Чадено сирење од колбаси 400 гр.
Пилешко филе 2 ЕЕЗ.
Мајонез 400 гр.
Зеленило од копар 2 гроздови.
Лук 4 заби.

Општи информации:

Време за готвење: 20 минути;
Број на порции: 4;

Начин на готвење:

За да ја подготвите салатата, исплакнете го пилешкото филе. Потоа треба да се вари, да се излади и да се исече.
Исечете го сирењето на ленти или коцки, а исто така и краставиците. Исечкајте го лукот. Измијте, исушете го и ситно исечкајте го копарот.
Соединете ги сите состојки, зачинете со мајонез и измешајте. Салата од пилешко со чадено сирење и кисела краставица е подготвена.

Лесна салата со пушено сирење

Состојки:

350 гр пушено сирење;
4 варени компири;
3 кисела краставици;
3 чешниња лук;
2 варени цвекло;
1 кромид;
1 варено јајце;
2 лажици. л. сецкани зеленило;
2 лажици. л. путер;
Мајонез.

Општи информации:

Време за готвење: 30 минути;
Број на порции: 6;

Начин на готвење:

Излупете ги компирите и цвеклото, изрендајте ги на крупно ренде, одвојте ги белките од жолчките, изрендајте ги белките.
Кромидот ситно исечкајте го и маринирајте во сок од лимон. Излупете ги краставиците и исечете ги на ленти. Мелете го мајонезот со путер.
Изрендајте го чаденото сирење на крупно ренде, додадете мелено лукче, путер и мајонез, измешајте, формирајте колбас, завиткајте го во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер половина час.
Нанесете фолија на работната површина и на неа во слоеви ставете цвекло, компири, кромид и краставици.
Извадете го колбасот со сирење од филмот, ставете го на зеленчукот во центарот на салатата, сè внимателно завиткајте со ролат - колбасот треба да биде во средината, ставете ја салатата на ладно 2 часа.
Пред сервирање, извадете го филмот од лесната салата со чадено сирење и декорирајте со белки и билки.

Салата со колбас сирење и крутони

Сирењето со колбаси додава пикантност на секоја салата. Крцкавите крутони најдобро се користат со некој вкус или се подготвуваат дома со зачини или лук.

Состојки:

шунка - 300 g;
колбас сирење - 150 g;
Јајца - 6 ЕЕЗ.;
конзервирана пченка - 1 конзерва;
крекери - 1 пакување;
зелена;
мајонез - за облекување;
сол - по вкус.

Општи информации:

Време за готвење: 25 минути;
Број на порции: 4;

Начин на готвење:

Јајцата мора прво да се сварат и да се изладат со поливање со ладна вода. Излупете ги изладените јајца и исечете ги на мали парчиња или коцки.
Кашкавалот со колбас ставете го малку во замрзнувач и потоа исечете го на мали коцки. Шунката исто така треба да се исече на коцки. Сите подготвени состојки ставете ги во сад.
Исцедете ја пченката и потоа додајте ја во садот со останатите состојки. Исечете ги зелените и испратете ги таму. Сè добро измешајте.
Зачинете ја салатата со мала количина мајонез. Промешајте повторно. Додадете крутони и веднаш послужете ја салатата.

Како да изберете пушено сирење

Изглед. Површината на производот треба да биде сјајна и кафеава во боја. Дозволени се нијанси од светло до темно. Масата е густа, не треба да има меурчиња, лушпата цврсто се вклопува на масата на сирење.
Мириса. Доброто и висококвалитетно чадено сирење има соодветна арома. Ако мирисот наликува само на чаден и има други мириси, производот не е пушен.
Соединение. Производот мора да биде направен само од животински масти. Ако на пакувањето пишува „производ од сирење“, тогаш производот содржи компоненти што ги заменуваат животинските масти. Подобро е да не се купува такво „сирење“.
Обележување. Ако на производот пишува „со вкус на чад“, тогаш во процесот на производство се користел течен чад.
Парче Масниот и леплив крој покажува дека производот е веќе расипан.

Со која храна да се комбинира чаденото сирење?

Сирењето е хранлив и висококалоричен производ. Салатите кои го користат се обилни, ароматични и пикантни.

Неговата калорична содржина можете да ја „разредете“ со помош на свеж зеленчук: домати, краставици, моркови, зелка, јаболка. Овој производ исто така оди добро со месни производи: колбас, пилешко, говедско месо. Лукот совршено ќе го надополни вкусот на пушено сирење.

Совети за подготовка на салати со чадено сирење

Ако користите чадено сирење од колбас, замрзнете го малку пред да ја подготвите салатата. Ова го олеснува сечењето или рендањето.

Најдобар прелив за такви салати се смета за кисела павлака или мајонез.

Зачинетите зачини, по правило, не се додаваат во такви салати, бидејќи самото сирење е пикантно, ароматично и има богат вкус.

Ви предлагам една од наједноставните и најповолните салати. Ова јадење се прави лесно и брзо и секогаш излегува вкусно.

За салата ни требаат:

1 морков (~ 100-150 g)
~ 100-150 грама тврдо сирење
~ 100-150 грама получаден (или варено-чаден) колбас
~ 1-2 лажици. лажици мајонез
Сол по вкус.

Рецептот е чисто домашен, така што главните состојки ги земаме во приближно еднакви делови и додаваме мајонез и сол со око. За повикување, наведов грамови и лажици.

За оваа салата користиме варен-чаден или получаден колбас. Огромното мнозинство луѓе не знаат која е разликата помеѓу овие видови колбаси. Ќе ја искористам оваа прилика да објаснам. Разликата е во технологијата за готвење. Получадените колбаси се подготвуваат вака - пржени, варени, чадени и сушени.

И варените чадени колбаси се поблиску до суровите чадени колбаси во нивниот начин на готвење. Варениот-чаден колбас претходно се чади, потоа се вари, повторно се пуши и се суши. Полупушените колбаси обично имаат повеќе влага (50-60%). Додека во варено чадено треба да има 38-43% влага. Најпознати претставници на полупушени колбаси се Краков, Талин, Полтава.

А најпопуларниот член на тимот на варени чадени колбаси е Cervelat. Да, толку популарно што практично го смени името на овој вид колбас. Многу производители претпочитаат да ги нарекуваат своите производи не варени чадени колбаси, туку цервелат таков и таков, на пример, Кремљ или Москва.

Па, отстапуваме. За нашата салата одговараат и варени и чадени колбаси и получадени колбаси. Земете го она што го имате, што можете да си дозволите и што најмногу ви се допаѓа. Барем Краков, барем Сервелат. Можете исто така да имате ефтин, направен не според ГОСТ, туку според ТУ.

Се занимававме со колбасот, сега е сирењето. Речиси секое сирење е погодно за ова јадење, освен најтешкото (пармезан, Советски, Горни, итн.) и најмекото (Бринза, Осетија, Моцарела итн.). Земете руски, холандски или, како буџетска опција, преработен чаден колбас, нема да погрешите.

Останатите состојки се најчести - свежи, сочни моркови и мајонез, по можност класичен провансалски.

Подготовка:

Сирењето изрендајте го на крупно ренде

Колбасот исечкајте го на коцки, што помали

Во чаша ставете рендано сирење и исечкана колбасица.

Додадете моркови, изрендани на исто ренде како и сирењето.

Салата со сирење од колбаси е оригинален рецепт кој го исполнува садот со уникатен вкус. Може да биде пониско калорично ако додадете свеж зеленчук. А ако го комбинирате со колбас, пилешко или говедско, добивате хранлива и неверојатно вкусна салата. Сирењето со колбаси е специфичен производ кој се прави од тврди и меки сирења. Името го добила затоа што има вкус на колбас.

Уредниците на „Брзи рецепти“ подготвија за вас мал избор на рецепти за подготовка на салати со сирење од колбаси. Салата со чадено сирење, благодарение на својата пикантност, секогаш ќе биде едно од најатрактивните јадења на празничната трпеза. Наједноставните верзии на вакви салати се подготвуваат едноставно и брзо и совршено ја надополнуваат вашата секојдневна рутина.

Состојки:

Стапчиња од рак - 6 ЕЕЗ.
Колбас сирење - 100 гр.
Крем сирење - 100 g r.
Конзервирана пченка - 100 гр.
Краставица - 1 ЕЕЗ.
Мајонез по вкус
Мелен црн пипер по вкус
Копар по вкус.

Општи карактеристики:

Време за готвење: 35 минути;
Број на порции: 2;

Начин на готвење:

Да ги подготвиме потребните производи. Стапчињата од рак исечете ги по должина на 2 дела, а потоа попречно на мали парчиња.
Потоа земете една краставица со средна големина и поделете ја на половина по должина. Потоа секој дел го сечеме на еднакви ленти и ги дробиме.
Бидејќи кашкавалот од колбас има изразен зачаден вкус, го рендаме на крупно ренде. Ова ќе додаде убав допир на салатата без да ги надвладее останатите состојки. Вториот вид тврдо сирење исечете го на коцки.
Подготовките ги префрламе во сад за салата, им додаваме пченка, бибер и мешаме. Можете исто така да додадете билки по вкус.
Додадете мајонез и добро измешајте, можете да додадете 2 лажици за сочност. пченка саламура. Оваа салата може да се сервира веднаш.

Салата од сирење со колбаси со лук

Салатата е хранлива и има оригинална, оригинална комбинација на вкус.

Состојки:

Колбас сирење - 350 гр.
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Лук - 3-4 чешниња
Копра - неколку гранчиња
Мајонез - по вкус
Сол - по вкус.

Општи карактеристики:

Време за готвење: 30 минути;
Број на порции: 3;

Начин на готвење:

Кашкавалот од колбас го ладам во фрижидер и го рендам во сад на крупно ренде. Некогаш кашкавалот е мек, па го замрзнувам малку во замрзнувач.
Излупете ги свежите моркови и измијте ги. Ја рендам на крупно ренде. Додадете моркови на сирење.
Излупете го лукот, исечкајте го, па додадете го во садот со останатите состојки. Потоа додадете сецкан копар. Додадете мајонез по вкус.
Измешајте ја салатата. Се обидуваме да видиме дали салата треба да се посолува, ако е така, посолете и повторно измешајте ги состојките. Салата со колбас сирење и моркови е подготвена!

Салата Сандра со колбас сирење

Необичен рецепт, зачудувачки со својот неверојатен вкус. Прилично лесно се подготвува.

Состојки:

Пченка - 0,5 лименки
Јајца - 4 ЕЕЗ.
Моркови - 1-2 ЕЕЗ.
Колбас сирење - 300 гр.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Мајонез

Општи карактеристики:

Време за готвење: 30 минути;
Број на порции: 4;

Начин на готвење:

Подгответе ги сите потребни состојки. Варете јајца и моркови однапред. Потоа треба да се излупат и да се исечат на мали коцки.
Кашкавалот од колбас изрендајте го на крупно ренде. Прво треба да го чувате во замрзнувач околу 15 минути за полесно да се ренда.
Исечкајте мал кромид што е можно поситно и прецизно. Може да се маринира во оцет за да се отстрани горчината.
Измешајте ги сите состојки, зачинете со мајонез, малку посолете и измешајте. Вкусната салата е готова и подготвена за послужување.

Слојна салата со колбас сирење

Ова јадење е неверојатно задоволувачко, па може да се јаде одвоено од другите јадења. По изглед, оваа салата исто така не е инфериорна во однос на другите и ќе ја украси секоја празнична гозба.

Состојки:

Колбас сирење - 200 гр.
Sprats - 200 гр.
Компири - 2-3 ЕЕЗ.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Морков - 1 ЕЕЗ.
Јајца - 2-3 ЕЕЗ.
Растително масло - 1 лажица масло. л.
Мајонез - по вкус.

Општи карактеристики:

Време за готвење: 30 минути;
Број на порции: 5;

Начин на готвење:

Измијте ги компирите и морковите, додадете вода и ставете на оган. Гответе додека не омекне, а потоа се излади темелно и излупете. Во меѓувреме, можете да го излупите и исечете кромидот на мали коцки.
Истурете малку растително масло во тавата и додадете го кромидот таму. Пржете го додека не порумени.
Отстранете ги шприцовите од маслото. Се пасира со вилушка за да нема многу големи парчиња. Изрендајте ги компирите. Исто така изрендајте ги и морковите.
Кога сите состојки се подготвени, можете да почнете да ја склопувате салатата. Ставете ги компирите на дното, дробејќи ги со раце или со лажица. По желба можете да додадете малку сол по вкус. Подмачкајте со тенок слој мајонез.
Следно, поставете ги шприцовите. Овој слој може да се подмачка со мајонез или веднаш да го поставите пржениот кромид.
Следни ќе бидат ренданите моркови. По желба можете да додадете и малку сол. Откако ќе намачкате малку мајонез, додадете колбас сирење.
Излупете ги тврдо варените јајца, изрендајте ги и ставете ги одозгора. Тоа е сè, салатата со колбас сирење дома е подготвена. За да се осигурате дека сите слоеви се правилно натопени, подобро е да го ставите во фрижидер неколку часа и потоа да го послужите.

Салата со колбас сирење и бугарска пиперка

Состојки:

сончогледово масло - 100 гр.
лук - 3 чешниња
зелени маслинки - 100 гр.
кромид - 2 ЕЕЗ.
конзервирани краставици - 3 ЕЕЗ.
бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.
колбас сирење - 350 гр
суров чаден колбас - 200 гр
вински оцет - 5 лажици.
сенф - 1 лажица масло.
сол, мелен црн пипер - прстофат

Општи карактеристики:

Време за готвење: 35 минути;
Број на порции: 3;

Начин на готвење:

Пиперките треба да се излупат, да се отстранат семките и да се исечат на мали коцки. Колбасот исто така исечкајте го на мали коцки. На ист начин исечете го сирењето и исечкајте го кромидот. Процедете ги маслинките и исечете ги на прстени. Извадете ги краставиците од теглата и исечете ги на ленти.
За оваа салата треба да подготвите сос: измешајте сенф, сончогледово масло, вински оцет, сол, бибер и лук издробени преку преса.
Сите подготвени состојки за салата измешајте ги во еден сад и прелијте со сосот. По готвењето, ставете ја салатата малку во фрижидер, па дури потоа можете да ја послужите на гостите.

Салата со сирење од домати и колбаси

Состојки:

4 ЕЕЗ. домат;
2 грама јајца;
300 колбаси сирење;
2 чешниња лук;
павлака или мајонез по вкус.

Општи карактеристики:

Време за готвење: 20 минути;
Број на порции: 2;

Начин на готвење:

Подготовката на салата треба да започне со подготовка на сите состојки. Јајцата треба да се варат додека не се сварат, а потоа да се изладат, а потоа да се исечат.
Исплакнете ги доматите под ладна вода, а потоа исушете ги. Исечете ги доматите на квадрати.
Сирењето од колбаси треба да се ренда на крупно ренде. Сега измешајте ги сите состојки во еден сад за салата, а потоа исцедете го лукот во него.
Измешајте ја готовата салата, исецкајте ги зелените во неа. И веднаш послужете ја салатата на масата.

Салата со колбас сирење, компири и јајце

Состојки:

200 гр. колбас сирење;
3 јајца;
3 компири;
150 гр. шунка;
1 конзерва пченка;
1 бугарска пиперка копар;
зелен кромид;
мајонез;
павлака;
мелен пипер

Општи карактеристики:

Време за готвење: 30 минути;
Број на порции: 3;

Начин на готвење:

Сварете ги јајцата и компирите во нивните јакни, оставете ги да се изладат, излупете и исечете ги. Сирењето и шунката исечкајте ги на ситни коцки.
Исечете ја бугарската пиперка на коцки и исечкајте ги билките. Измешајте павлака и мајонез во еднакви делови.
По вкус, во сосот можете да додадете лук или рендани кисела краставици.
Салата од колбаси со сирење и јајца може да се постават на сад во слоеви или да се измешаат во сад за салата.

Салата со чаден колбас сирење и крутони

Состојки:

крекери - 1 пакет;
шунка – 210 гр.;
пушено сирење - 120 гр.;
домати - 2 ЕЕЗ.;
магдонос - еден куп;
мајонез - 2 лажици. л.;
сол.

Општи карактеристики:

Време за готвење: 20 минути;
Број на порции: 3;

Начин на готвење:

Исечете ја шунката на мали коцки. Исплакнете ги доматите со вода, отстранете ја вишокот на влага со салфетки и исечете ги на квадрати.
Сирењето сомелете го на ренде. Комбинирајте сирење, домати и шунка во еден сад. Исечете ги зелените и ставете ги во контејнер. Истурете ги крекерите во садот.
За да не се исуши садот, мора да се навлажни со мајонез, а потоа да се посолува. Готовата салата послужете ја веднаш.

Карактеристики на избор на сирење

Во советско време, не беше лесно да се набави каков вид на колбас требаше да стои во долги редови за да го купите. Современите продавници нудат широк асортиман на производи, па затоа е важно да ги знаете критериумите за нивно избирање. Тие вклучуваат:

Соединение. Квалитетниот производ не треба да содржи хемикалии, адитиви за храна, растително масло, лимонска киселина и многу сол.
Изглед. Школка треба да има светло или темно кафеава боја со сјајна површина. Неговото цврсто вклопување на производот укажува на квалитетот на производот.
Конзистентност. Свежиот производ има униформа, густа структура без воздушни џебови.
Мирис, боја. Висококвалитетниот производ има лесна чадена арома без туѓи нечистотии, има униформа млечна боја со чадена кора под лушпата.

Рецептот за салата е едноставен, палетата на производи минимална и достапна, а вкусот неспоредлив. И ако се обидете, покажете ја вашата имагинација и потрошите малку време на оригиналниот дизајн, никој нема да остане рамнодушен на светлото задоволство. Гответе со нас!

Срдечна салата со оригинален вкус што сите ќе ја паметат. Подгответе салата со колбас сирење за вашето семејство, додадете кромид, моркови, домати, колбаси и билки.

Колбас сирење (чаден вкус) - 130 g;
Рак стапчиња – 1 пакување (100 g);
Кромид (виолетова) - 1 глава;
Варено јајце (пилешко) - 2 ЕЕЗ.;
Пченка во тегла (конзервирана) - 100 g;
Зелените (користете свежи) - по предност;
Мајонез (било кој) - 3 лажици. лажици;
Сол и мелен бибер (нашата е црна) - по ваша дискреција.

Значи, за да подготвиме салата од рак со колбас сирење за секојдневна или празнична гозба, да се запознаеме со гастрономската листа на потребни производи. Како што можете да видите, состојките се достапни, економични и може да се купат без никакви проблеми во која било самопослуга. Меѓу потребните компоненти, само пилешки јајца треба да бидат термички обработени. Варете ги додека не се „оладат“. Потоа ставете ги јајцата директно во тенџере под притисок на ладна вода за да се изладат. За да го имплементирате рецептот, покрај производите подгответе и даска за сечење, остар нож, ренде (клетките треба да бидат големи), сад и лажица. Ќе ви треба и сито за да го исцедите сокот од конзервираната пченка. Останатите детали за подготовка на салата со сирење од колбаси се во нашиот чекор-по-чекор опис. Гответе со задоволство!

Да почнеме да ги сечкаме состојките на вкусното јадење за салата. Првата состојка е сирење од колбас. Го имаме со чаден вкус. За мелење земете ренде. Три сирења од колбаси веднаш во сад. Ова се струготини од сирење до кои дојдовме.

Следни се стапчиња од рак. Погрижете се да се одмрзнат до времето на сечење (ако е тоа потребно, се разбира). Го отстрануваме секое стапче од рак од пластичната амбалажа. Ставете ги стапчињата едно по едно на површината за сечење и исечете ги на мали коцки. Префрлете ги исечените стапчиња од рак во сад со струготини од сирење.

Нашите варени пилешки јајца веќе се доволно изладени, можете да ги излупите и да почнете да се сечете. Јајцата за нашата салата исечкајте ги со чадено сирење од колбас и веднаш ставете ги во сад со останатите состојки.

Меѓу компонентите на нашата предложена салата е кромидот. Претпочитавме пурпурен кромид. Го чистиме и сечеме. Формата на сечкање кромид е тенки полупрстени. Префрлете ги парчињата кромид во сад.

Следниот производ е конзервирана пченка од конзерва. Сокот го исцедуваме од зрната и потоа ги додаваме во идната салата.

Готвењето салата со сирење од колбаси според рецепт со фотографија се приближува кон кулинарскиот крај. Во состојките на салатата треба да додадеме и сечкани билки (нашиот е копар), да зачинеме со зачини, вклучувајќи сол и да зачинеме со мајонез.

Со лажица измешајте ги состојките за салата со сирење од колбас, го комплетиравме рецептот. Ајде да уживаме во вкусна салата за вашето здравје!

Рецепт 2: салата со колбас сирење и моркови (чекор по чекор)

Нашата салата користи сирење од колбас. Прилично е мек и одлично оди со моркови, засенчувајќи го својот вкус со благ вкус на чадено месо.

Ако во салатата додадете други видови сирење - обработено или тврдо - вкусот на салатата ќе се промени. Со преработеното сирење е понежно, со тврдото сирење е светло и богато.

300 или 350 гр. колбас сирење,
1 морков,
4 чешниња лук (можете да користите 5),
додадете мајонез по вкус.

Подобро е да се користи изладено сирење, потоа полесно се ренда. Затоа, ако само што сте го купиле сирењето, чувајте го во фрижидер околу 30 минути, можете да го ставите во замрзнувач неколку минути.

Три сирења на крупно ренде. Префрлете се во сад за салата.

Сировите моркови ги миеме во ладна вода и ги лупиме. На истиот ренде изрендајте. Ставете во сад.

Од лукот одвојте го потребниот број чешниња, излупете ги и измијте ги. Исцедете низ преса или три на ситно ренде. Ставете го во сад.

Ако сакаме да додадеме јајце, силно сварете го, изладете го, излупете го и изрендајте го на ситно ренде во салатата. Но, овој чекор ни недостасува. Ја облекуваме нашата салата со мајонез.

Во исто време, го земаме предвид фактот дека колку е помеко сирењето, толку помалку мајонез е потребен за облекување. Промешајте и вкусете сол. Обично не е потребно солење. Солта е потребна само ако е додадено јајце или имало многу повеќе моркови во салатата отколку сирење.

Изладете ја салатата со сирење од колбас и моркови и послужете.

Добар апетит.

Рецепт 3: салата од сирење со колбаси со крутони (со фотографија)

Вкусна и задоволувачка салата - одлична комбинација од сирење со колбаси, домати, чаден колбас и крутони. Мажите се воодушевени од оваа салата!

Чаден колбас 200 гр
Голем домат 1 парче
Лук 2-3 чешниња
Колбас сирење 200 гр
Мајонез по вкус
Крутони со чаден вкус 1 пакување

Испушениот колбас исечете го на ленти.

Исечете ги доматите на коцки.

Кашкавалот од колбас изрендајте го и измешајте го со доматите и колбасот.

Поминете го лукот низ преса за лук, измешајте со мајонез и зачинете ја салатата. Пред сервирање, посипете ја салатата со крутони.

Помогнете си!

Добар апетит!

Рецепт 4: салата со колбас сирење, лук и домат

колбас (чаден како „салама“ или „сервелат“ – 200 гр.
сирење (чадено или колбаси) - 200 g,
овошје од зрели домати - 1 ЕЕЗ.,
лук (млад) - 2-4 чешниња,
крекери од пченица - 100 g,
сос (мајонез или павлака) – 100 гр.

Отстранете го филмот за пакување од колбасот и исечете го лебот на уредни ленти.

Измијте ги доматите со топла вода и исушете ги. Потоа го отсекуваме местото каде што е закачено дршката заедно со мала количина пулпа (тука е најголемата концентрација на нитрати) и ги сечеме на големи коцки.

Кашкавалот со крупно ренде сомелете го.

Излупете го лукот од сувите снегулки и поминете ги чешнињата низ преса за лук.

Во посебен сад измешајте го сосот со сечканиот лук.

Во сад за салата ставете ги сечканите домати, колбасот и додадете сирење. Внимателно измешајте за да не се смачкаат доматите и зачинете го садот со сос.

Непосредно пред сервирање, додадете крутони.

Рецепт 5: Слојна салата со колбас сирење, кромид и јаболко

колбас сирење - 200 гр
црвен кромид - 200 гр
јаболко - 200 гр
мајонез - 150 гр

Излупете го кромидот и исечете го на полуагли. Во исто време, се обидуваме да го исечеме што е можно потенко.

Во длабок сад ставете го исечканиот кромид и наполнете го со ладна вода - оставете го да отстои додека ги подготвуваме останатите состојки. Алтернативно, можете да додадете малку оцет во водата со која го преливате кромидот, јас го правам тоа ако користам бел, а не црвен кромид. Кашкавалот од колбас изрендајте го на крупно ренде. Сирењето што ви треба овде е колбас, другото тврдо сирење нема да работи. Јаболкото го миеме, го бришеме суво и исто така го рендаме на крупно ренде. Ако се плашите. Ако јаболкото потемни, можете да го посипете со сок од лимон.

Кромидот ставете го во цедалка и оставете да се исцеди водата. Ставете го на дното на голема плитка чинија. Подмачкајте со мајонез, ставете половина од подготвеното сирење од колбас на врвот.

Потоа врз кашкавалот ставете го ренданото јаболко и повторно убаво премачкајте го со мајонез. Севкупно добиваме два слоја мајонез. Во принцип, секој слој може да го премачкате со мајонез, но потоа секој пат кога ќе го ставиме мајонезот во „мрежа“, во спротивно нашата салата ќе се удави во неа.

Последниот слој е преостанатото рендано сирење од колбас. Во овој момент, салатата е речиси готова, но треба да се стави во фрижидер неколку часа за да се впие. После тоа, можете да го послужите на масата.

Послужете ја салатата изладена. Го поставуваме на поделени чинии за да ги зграбиме сите слоеви одеднаш за ова е погодно да се користи мала шпатула, како за торта. Салатата излегува многу сочна и се чувствува прилично лесна, добра опција за секој ден. Добар апетит!

Рецепт 6: Салата со моркови, колбаси сирење и лук

моркови - 2-3 ЕЕЗ.;
пушено сирење од колбаси - 300 гр.;
лук - 2 чешниња;
мајонез - по вкус

Да бидам искрен, ние ги лупиме морковите, но тоа обично го правам на око, а количината на производите е приближна. Излупев три, но земав два моркови.

Го мачкам на ситно ренде, вака повеќе ми се допаѓа. Можете да користите голем, во секој случај ќе биде вкусен, но мислам дека морковите се посочни на мали). Изрендајте колбас сирење во сад со моркови (кога немав, користев редовно преработено сирење, исто така е вкусно)

И исцедете го лукот, можете да го изрендате и на ситно ренде.

Сè добро измешајте и додадете мајонез. Овде го гледаме вкусот, кој најмногу го сака, јас не сакам многу мајонез.

Нашата салата е подготвена. Лесно и едноставно.

Рецепт 7, чекор по чекор: салата од розова лосос со сирење од колбас

Едноставна, непретенциозна слоевита салата, но изгледа импресивно на масата. Многу зависи од квалитетот на сирењето од колбаси. Патем, конзервираната риба може успешно да се замени со варени пилешки гради.

Розов лосос во 1 лименка (245 g)
Варени компири 2 ЕЕЗ
Колбас сирење 100 гр
Јајце 3 ЕЕЗ
Мајонез 250 гр
Маслинки за декорација

Изрендајте ги компирите на крупно ренде. Изгмечете го розовиот лосос со вилушка. Јајцата силно сварете ги. Кул.

Во сад за салата ставете слој од компири, направете решетка од мајонез, па слој риба. Нанесете и мрежа од мајонез врз рибата.

Излупете ги јајцата, изрендајте ги на крупно ренде или изгмечете ги со вилушка. Поставете го следниот слој. Нанесете решетка од мајонез.

Кашкавалот од колбас изрендајте го на крупно ренде.

Поставете го следниот слој. Украсете со цели маслинки.

ВИДЕО

Во видеото погледнете два од наједноставните рецепти како да подготвите салата со сирење од колбас.