Дали е можно да се направи чист алкохол дома? Подготовка за работа

Квалитет домашен пијалокдиректно ќе зависи од чистотата и мекоста на водата. Се препорачува да се користи флаширана, на пример, од линијата храна за бебиња– тогаш основата нема да мора дополнително да се чисти. Сепак, алкохолот мора да се подготви.

За чистење, истурете го во чиста стаклена теглаи додадете аптека активен јаглен, здробени во прав (15 таблети на 3 l). Промешајте ја содржината на садот и оставете да отстои. По еден ден, истурете го алкохолот во чист сад преку пеглана газа или бел фланелен.

Додадете прочистен алкохол во водата во мали делови. За да ја постигнете саканата јачина на пијалокот, користете. Ако немате специјален уред за мерење, држете се до заедничките пропорции: 2 дела алкохол и 3 дела вода.

Вотката не мора да биде 40% ABV. Според државниот стандард на Руската Федерација, содржината на алкохол во овој пијалок може да биде од 40 (во европските земји– од 37,5%) на 56%.

За да се додаде мекост на водката, препорачливо е да се додаде шеќерен сируп, кој мора да се подготви од еднакви делови на вода и гранулиран шеќер. Додадете 1 лажичка сируп во 1 литар домашна вотка, херметички затворете го садот со алкохолниот пијалок и оставете го да отстои барем еден ден. Изладете ја водката пред да ја испиете.

Тинктура од алкохол

Домашна тинктури од алкохолВообичаено е да се нарече силата од 18% до 60%. Овошјето, бобинки, билки, зачини и други адитиви често се внесуваат ладно во вода разредена со вода (јачина на домот 45-50%).

Ќе добиете прекрасна миризлива. Мелете чаша чисти бобинки со иста количина гранулиран шеќер, истурете 0,5 l домашна воткаи оставете 2 недели до еден месец. По стареењето може да се разреди по желба. чиста водадо потребна сила:

30 до 60% - горчлив или полусладок пијалок;
- од 18 до 25% со содржина на шеќер до 30 g на половина чаша - слатка тинктура.

Ако 0,5 чаши тинктура содржат од 30 до 40 g шеќер, тогаш ова веќе се смета за ликер; уште послатките пијалоци (околу 50 гр шеќер на половина чаша) се нарекуваат ликер.

Останува само да се цеди готов пијалоки ставете го на студ.

Домашен ликер

Ликерите обично се базираат на сокови од свежо овошје и бобинки, кои се збогатени со прочистен алкохол и засладени. Покрај тоа, можете да внесете овошје. Можете да додадете различни ароматични есенции за да одговараат на вашиот вкус.

Од свежи јагоди се прави многу миризлив ликер. Истурете 1 кг бобинки во 1 литар вотка и чувајте го на топло место во херметички затворен сад половина месец. После тоа, процедете го пијалокот преку газа. Се вари сирупот од 0,5 литри вода и 1 кг шеќер, се лади додека собна температура. Измешајте ја инфузијата од јагода и ставете ја на темно место една недела.

Кимот, нането, шипките, риганот, кората и другите адитиви им даваат карактеристична арома на домашните ликери. Суштините за алкохолен пијалок може да се направат однапред со прво сушење на растенијата. Сомелете ги во прав, прелијте со алкохол со висока концентрација (најмалку 75%-90%) во сооднос 1:10 и оставете да отстојат една недела. Користејќи разни есенции, зачини, билки, бобинки и овошја, можете да креирате сопствени рецепти со потпис.

Поврзана статија

Извори:

• домашна тинктураод џем
• Тинктури, ликери, вотка

Домашните алкохолни тинктури се користат за лекување на многу болести, како и за триење. За да ги подготвите, користете редовно медицински алкохол, кој може да се купи во аптека, и лековити растенија. Тинктурите се користат како додаток во лекувањето на болести кога се земаат истовремено лекови.

Инструкции

Истурете 40-70% алкохол за триење во широка тегла или шише и додадете лековити билки. За погодност, прво додадете ги билките, а потоа додадете алкохол. Ако користите тегла, ставете ги билките во газа и врзете ја во јазол, а потоа ставете ја во садот.

Тинктурата треба да се подготвува 7-10 дена. Протресете го садот периодично, ако не, тогаш кога ќе се постигне одредена концентрација во долните слоеви алкохолмедицинска инфузија, збогатување алкохолпрестанете да користите билки. Чувајте го садот со тинктурата на темно место на собна температура. затворен капак.

Извори:

• што може да се направи од алкохол

Висококвалитетната вотка е прилично скапа во продавницата, сепак, можете самостојно да го прочистите алкохолниот производ во чиј квалитет се сомневате. Ова може да се направи на различни начини, на пример, јаглен. Покрај тоа, постојат неколку опции за „јаглен“ за прочистување на вотка.

Ќе ви треба

• Вотка, активен црн јаглерод, газа или хартиени салфетки, опционален јаглероден филтер за вода, суво грозје, тробојно виолетови корени.

Инструкции

Најмногу јаглен начин

Како да направите алкохол дома

Во моментов, многу луѓе ширум светот почнаа да прават разни алкохолни пијалоци дома. Тоа се должи на многу критериуми, но главни се поскапувањето на различните алкохолни пијалоци и неквалитетните производи на повеќето полици на продавниците. И се случува истовремено да се сретнат и првата опција и втората! Плаќате многу пари за низок квалитет алкохолен пијалок. Ова е причината зошто многу луѓе почнаа да се прашуваат како да направат алкохол дома.

И како што се испоставува, правењето алкохол дома е многу профитабилно! Ако правилно му пристапите на ова прашање, тогаш практично нема да имате отпад што се појавува како резултат на обработката. Користење на едноставна опрема и голем број на едноставни процесиможете да направите висококвалитетни алкохолни пијалоци со широк спектар на карактер. И покрај фактот дека тие ќе бидат со висок квалитет, нивната цена ќе биде многу поевтина отколку на полиците на продавниците. Покрај тоа, може да се користат апсолутно сите производи што произлегуваат како резултат на обработка. Дури и првите фракции, кои се несоодветни за човечка исхрана, можат да бидат корисни како течност за миење стакло, а исто така, кога правилни пропорции, тие можат да се користат како растворувачи за боја.

Сега да разгледаме подетално како се прави алкохолот дома? Двете главни компоненти на класиката се испарувачот и кондензаторот. Во испарувачот, алкохолот испарува, како и неговото одвојување од преостанатите компоненти на суровина. Што се однесува до кондензаторот, пареата на алкохол во него се претвора во течна состојба.

Благодарение на овие два елементи се случува процесот со кој алкохолот се прави дома! Што се однесува до преостанатите компоненти на месечевата светлина, сите овие се технички подобрувања кои стапија на сила со текот на годините.

Не треба да има потешкотии при создавање основен испарувач дома. На крајот на краиштата, најлесниот начин да го направите е од шпорет под притисок. Под шпорет под притисок се подразбира големо тенџере, кое е затворено со херметички капак и сигурносни вентили. Врз основа на ова, за да добиете добар испарувач, треба само малку да го измените капакот на шпоретот под притисок. Единствениот недостаток на таков испарувач е тоа што е мал по големина, поточно 4-6 литри.

Многу повеќе тешкотии се јавуваат со производството на кондензатор. Популарно, таков кондензатор често се нарекува калем. Како по правило, мора да се направи од И затоа правењето дома е многу тешка задача. Ќе биде многу полесно и поудобно да отидете до најблиската продавница за хемиски стакларија и да ја купите.

Кога правите алкохол дома, серпентина мора да биде ладна. Затоа, мора да се стави во сад со голем број ладна вода. За време на процесот на правење алкохол, точката на вриење во испарувачот мора да биде најмалку 85 степени Целзиусови. Оваа температура ќе обезбеди добро испарување на алкохолните производи. Електричен грејач со прилагодување на моќноста е идеален како грејач за испарување на алкохол. Ова ќе биде неопходно за нашиот домашен алкохол да не биде премногу силен или премногу слаб.

И штом почетниот материјал ќе зоврие на температура од 88-90 степени, првиот домашен алкохол почнува да капе во серпентина. Луѓето го нарекуваат и первак. Оваа течност има хемиски состав, не е погоден за човечка исхрана. Затоа, првите 50 грама од таквата течност треба да се истурат, а се што доаѓа после тоа е чиста домашна месечина.

Многумина од нас знаат што е мини-дестилерија и каква функција извршува. Точно, не секој може да си дозволи да купи таква единица и да произведува високо прочистен алкохол дома. За среќа, можете да избегнете трошење големи суми пари и сами да го направите дизајнот. Да го разгледаме принципот на работа на домашна мини-дестилерија, како и алгоритмот за негово самосклопување дома.

1

Секако, повеќето од нас знаат колку чини квалитетниот домашен алкохол овие денови. Покрај тоа, составот на пијалоците што ги купуваме во продавниците може да не одговара на она што е напишано на пакувањето. За да не ризикувате и да не плаќате премногу, можете да одите на друг начин и да ја користите наједноставната мини-дестилерија за домаќинство токму дома. Со негова помош, не само што можете да произведувате високо прочистен алкохол и сите видови пијалоци. Можеби тој ќе ви помогне да отворите сопствен бизнис и да произведувате алкохол дома не само за себе и за вашите најблиски.

За да разберете како функционира мини-дестилерија, треба да ги разберете компонентите и основите за правење алкохол дома.

Мини-дестилерија за правење алкохол дома

Се разгледува главната состојка при создавање на алкохол со свои раце растителни влакна. Тие вклучуваат сок од бери култури, жито, компир, шеќерна репка и отпад од неговата обработка.

Еднократната дестилација на оваа суровина дома обезбедува само прелиминарно одвојување на примарната каша. Вториот содржи многу компоненти, вклучувајќи не само алкохол, туку и многу штетни производи: етил ацетат, ацеталдехид, етил метаноат. Присуството на сите овие компоненти е крајно непожелно во кој било прехранбен производ.

За да се ослободи од овие нечистотии, кашата се подложува на повеќекратно чистење, наречено фракционирање. Овој процес гарантира домашен алкохолвисоко прочистен, кој може да се користи не само за правење пијалоци, туку и за какви било потреби во домаќинството.

Важно е да се знае!

Најлесен начин да се опоравите од алкохолизам без апчиња, инјекции или лекари со 100% гаранција за резултати. Дознајте како нашата читателка Татјана го спасила својот сопруг од алкохолизам, без негово знаење...

2

Вадењето чист алкохол дома е сосема слично индустриско производствоалкохол. Ова може да се процени според опремата на модерните мини дестилерии. Нивниот дизајн ги вклучува истите елементи како и во фабричките инсталации, само многу помали по големина. Вреди да се запамети дека присуството на одредени делови одредува категорија на цениединици за производство на алкохол - колку е поскап уредот, толку повеќе компоненти вклучува. Мини-дестилерија за домаќинство со просечна цена се состои од следниве елементи:

• единица за водотермичка обработка на смесата;
• миксер за чиста култура;
• садови за ферментација;
• единица за дестилирање на смесата;
• уред за исправка;
• инсталација за повторно чистење каша;
• уред за апсолутизација - завршна фаза на чистење со каша.

Опрема за модерна мини-дестилерија

Единицата, која ги вклучува сите овие делови, работи според следниот принцип. Прво, кашата влегува во единицата за термичка обработка. Таму е изложен на високи температури, а исто така се подложува на дробење со чекан дробилката во специјално создадени услови. Потоа издробената каша се меша со вода и алфа-амилаза, специјален ензимски препарат. По ова, добиената мешавина е изложена на моќен млаз на пареа и се третира со ензими. Така мини-дестилеријата произведува висококвалитетен и разладен алкохол, кој потоа може да се меша со растителни компоненти. Како резултат на тоа, народните занаетчии добиваат лековити или алкохолни и други природни лекови.

Важно е да се запамети дека за да се постигне добар резултатКога се обработува каша дома, второто мора правилно да се меша. За да го направите ова, неопходно е строго да се набљудува, сите компоненти на смесата мора да се додадат во оптимални пропорции и да се ферментираат под одредени услови.

3

Откако ќе го разберете принципот на работа на единицата дома, можете сами да започнете да го правите. Ќе ги користиме наједноставните материјали што може да се најдат дома. Како резултат на ова, ќе можеме да заштедиме добра сума пари. За да го направите сами ќе ви требаат:

• галванизирана кофа со капацитет до 8 литри;
• 2 метри бакарна цевка;
• стегач и пар завртки;
• ладно заварување;
• алуминиумска тава или конзерва;
• 3-4 ореви;
• силиконски заптивка;
• неколку врски со завртки;
• 2-3 метри челична жица;
• вежба.

Пред да започнете сами да го склопувате, препорачуваме да направите приближен цртеж во кој треба да ги наведете димензиите и локациите на врските помеѓу елементите.Покрај тоа, во цртежот вреди да се забележи бројот на употребени сврзувачки елементи и обемот на садовите. На овој начин нема да се збуните кога го склопувате уредот дома.

Цртеж на домашна мини-фабрика за производство на алкохол

Прво треба да направите калем. За да го направите дома, можете да земете кој било цилиндар и да завиткате бакарна цевка околу него. Двата краја мора да останат отворени за паровите да можат да влезат и излезат од серпентина без пречки. Следно, земете вежба и дупчете мала дупка во ѕидот на корпата. Големината на дупката мора да се пресмета во зависност од дијаметарот на бакарната цевка. Треба да се вклопи право во дупката и да не се ниша во неа. Низ дупката го поминуваме долниот дел од нашата намотка, додека горниот делприцврстете го во стоечка положба со помош на стегач и завртки. Важно е да се обрне внимание на затегнатоста на долниот крај на цевката. Најдобро е овој дел од серпентина да се премачка со ладно заварување.

Следниот чекор во правењето на уредот сами ќе биде подготовка на коцката за дестилација. За да го направите ова, земете конзерва или тава со затворен капак, а потоа поврзете ја со апаратот. Ако капакот не се вклопува цврсто на садот, најдобро е да користите силиконски заптивка. Запомнете, во никој случај не користете гума, бидејќи овој материјал едноставно ќе го расипе алкохолот со својот мирис.

И малку за тајните...

• Ги елиминира психолошките желби
• Ги елиминира дефектите и депресијата
• Ги штити клетките на црниот дроб од оштетување
• Ви помага да се опоравите од обилно пиење за 24 ЧАСА
• КОМПЛЕТ РИЏ од алкохолизам, без разлика на фаза!
• Многу прифатлива цена.. само 990 рубли!

Вотката постојано поскапува, но сепак не станува квалитетна! Како да направите алкохол дома и врз основа на тоа? Направете сопствено поставување за примање дома квалитетен алкохолза вашите потреби! 🙂

Ви претставуваме скица и опис на работата на фабрика за производство на висококвалитетен алкохол од каша направена од шеќер или разни овошни суровини.

Дизајнот на инсталацијата е едноставен и не бара големи инвестиции. Сосема е можно да се направи во домашна работилница или гаража за човек кој знае како да држи механички алат во рацете. Инсталацијата се состои од парчиња нерѓосувачки цевки со различни дијаметри, меѓусебно поврзани, во одредена низапартиции со користење на конвенционално лемење или заварување и исполнети со филер.

Секоја просторија со напојување со струја од 220 V и проточна вода за ладење е погодна за инсталација. Покрај електричната енергија, можете да користите и други извори на греење: гас или електричен шпорет, печка за готвење, топла пареа итн. Инсталирањето може да се изврши во неколку опции, сè ќе зависи од перформансите и потрошувачката на енергија, како што може јасно да се види од табелата:

Цртеж

Спецификација

Забелешки:

1. Сите димензии се во милиметри.

2. Бидејќи инсталацијата може да се направи од цевки со други дијаметри, неопходно е јазот помеѓу цевките (цилиндрите) да биде поставен. Бр. 5 и бр. 8 мора да бидат најмалку 6 mm., помеѓу пози. бр.4 и бр.5 најмалку 10 мм.

3. Сите делови од инсталацијата се поврзани едни со други со лемење или заварување.

4. Колона за дестилацијаво горниот дел има 4-8 отвори d=8-10 mm. за ослободување на алкохолна пареа во просторот помеѓу цилиндрите поз. бр.4 и бр.5.

5. Отстапувањата во линеарните димензии при вградување на инсталацијата немаат значаен ефект.

Внимание! Сите горенаведени димензии одговараат на инсталации со капацитет од 25-30 литри/ден.

Етанол- безбојна течност, лесно подвижна со густина од 806 kg/m 3 на 0 o C, има точка на вриење од 78,3 o C. Етил алкохолот се добива со дестилација на ферментирани производи кои содржат јаглеводороди. Етанолот се користи како главна суровина за производство на алкохолни пијалоци. Се користи како помошен производ во повеќе од 160 индустрии во различни индустрии.

Производството на алкохол до неодамна беше концентрирано во државни фирми и големи фабрики, но сега е предадено на малите бизниси. Домашна мини-погон за производство на етанол е прилично профитабилен бизнис, побарувачката за производот е многу висока. Сепак, пред да започнете со активности, неопходно е да се добие државна лиценца која дава право да произведува алкохол.

Етанолот се класифицира според видовите на суровини од кои се добива:

Процес на производство

Забрането е да се прават алкохолни пијалоци од индустриски алкохол, така што мини-погонот ќе произведува само етанол од квалитетна храна. Процесот на производство е конвенционално поделен во три фази:

• подготвителна;
• основни;
• конечна.

Вклучено подготвителна фазаНеопходно е да се мијат и исчистат суровините и да се подготви слад.

Во главната фаза:

• вриење на суровини;
• процес на екстракција на шеќер од скробни суровини - сахарификација;
• ферментација на добиената маса;
• дестилација;
• добивање на суров алкохол.

Во последната фаза, добиениот суров етанол се прочистува од нечистотии.

Овој процес се нарекува исправување, како резултат на повторна дестилацијаДобиениот производ е од различни оценки:

• 1 одделение;
• највисок степен на прочистување;
• екстра;
• лукс.

Од што се состои мини-фабриката?

Месечината сè уште е структура која вклучува:

• колона за дестилација;
• alembic;
• електричен термички грејач;
• уред за контрола на алкохол;
• отстранливи врски.

Колоната за дестилација е опремена со четири прозорци за гледање преку кои може да се следи процесот. Внатре има чинии направени од црвен бакар. Брзината на чистење е до 4 литри на час (ако трчањето се изведува за прв пат) и до 6 литри кога се повторува.

Кашата се става во коцката за дестилација која се загрева со помош на термо грејач. Коцката е изработена од челик (AISI 304 одделение) и има термометар со кој можете да ја контролирате температурата на греењето.

Јачината на произведениот производ се контролира со посебен уред, популарно наречен „папагал“. Висока точност е обезбедена со лабораториски хидрометри од серијата ASP-3.

Домашната мини-фабрика има висок излез, тоа е прилично едноставно - не ви требаат големи производствени површини.

Компактен уште месечина„Ермак“ од домашно производство (ХООТЧ). Спецификации:

Помоќна мини-погон за производство на етанол е апаратот Монтана (Кина). Спецификации:

Можете да отворите полноправна мини-фабрика со голем обем на производство - до 1000 литри по смена. Moonshine still BRU-PD.1.000850 (Етанол-Ком, Русија).

Спецификации:

• продуктивност во првата фаза – до 850 литри дневно;
• степен на прочистување – до 80% при првата дестилација;
• тежина – 56 кг;
• цена - 1.680.000 рубли;

Како работи уредот

Претходно подготвената каша се става во главниот резервоар и се вклучува електричниот термички грејач. Кога температурата на масата ќе достигне 82-84 o C, ќе започне процесот на ослободување алкохол. За да може стапката на ослободување на етанол да биде поголема, потребно е да се одржува висока температура, но не повеќе од 98 o C.

Со такво загревање, тие почнуваат да се ослободуваат фузелово масла, што може целосно да го уништи квалитетот на финалниот производ.

Добиената суровина мора дополнително да се прочисти. Во зависност од потребниот квалитет - два до три пати. За да го направите ова, се разредува со вода до 40 o и се става во апаратот, наместо да се пасира. Треба да се загрее на температура од 86 o C и постепено да се намалува на 78 o C.

Материјал за производство

Вотка за леб, рецепт за каша за див квасецпченица

Сите производи што содржат скроб се погодни за производство на етанол од типот на храна. Компирите се најдобрата суровина бидејќи можат да произведат три пати повеќе етанол од житните култури. Во принцип, при изборот на суровини, треба да се земат предвид два параметри:

• максимален принос на финалниот производ;
• трошок.

Шеќерот исто така дава високи приноси на финалниот производ, но тој е најскапата суровина. Ако е можно да се купат преработени производи од фабрика за шеќер - меласа - ова ќе биде доволно економична опција.

Можете да земете брашно - отпад од фабрика за преработка на жито. Тоа е брашно што се брише од опремата и подот по процесот на мелење.

• 'рж - до 70%;
• пченица – до 73%;
• овес - до 64%;
• просо - до 70%;
• ориз - до 68%.

Можете да користите овошни суровини, но погодни се малку скапани плодови.

При изборот на суровини, исто така, треба да се водите од тоа каква класа на етанол планирате да произведувате. Класите „Екстра“ и „Лукс“ според ГОСТ можат да се направат само од житни култури. За 1-ви и премијаМожете да користите било која суровина што содржи скроб.

Бизнис план за производство

Обемот на производство зависи од моќноста на опремата. Мала месечина сè уште ви овозможува да произведувате етанол со свои раце, без вклучување на дополнителни работници. Сепак, треба да се разбере дека колку е помал прометот, толку помал ќе биде профитот. Дали има економски придобивки во овој случај? На крајот на краиштата, сè уште има трошоци за отворање и регистрирање бизнис, а дозволата за производство и продажба на етанол не е евтина.

Но, можете да започнете мали - отворете мини-фабрика со ниска продуктивност и постепено зголемувајте го импулсот. Модуларниот систем ви овозможува да го замените резервоарот за каша со попростран.

Исто така, постои можност за развој на споредна работа - производство на добиточна храна или биоетанол - запалива течност што се користи за да се обезбеди работа на биокамините. Сложената добиточна храна се прави од отпадот од каша по дестилација (заладување) во кој се додаваат слама, отпадоци од мелење, шеќер, креда, сол и други полнила за добиточна храна.

За пресметување на главните економски показатели, беше разгледана мини-погонот BRU-PD.1.000850 (Етанол-Ком). При производство на 850 литри етанол се троши следново:

• суровини (пченица, 'рж, брашно) – 2,55 тони;
• ензимски препарати – 3 t;
• електрична енергија – 140 kW;
• гориво за генератор на пареа (природен гас) – 523 m3.

Таквата домашна месечина сè уште може да ја сервисира едно лице - независно, со свои раце, без вклучување на ангажирани работници.

Цена на суровини:

• пченица, 'рж, брашно - 5 рубли за 1 кг;
• ензимски препарати – 142 рубли/кг;
• електрична енергија – 5,33 рубли/kW;
• гориво за генератор на пареа (природен гас) – 3,54 рубли/м3.

Трошоците за производство ќе бидат:

• етанол (96,6%) - 22 рубли / l;
• Луксузен алкохол - 28 рубли / l;

Просечна продажна цена на производите:

• етанол (96,6%) - 60 руб./l;
• Луксузен алкохол - 80 руб./l;

Ако произведувате 430 литри дневно (8 работни часа), тогаш можниот профит, предмет на целосна имплементација, ќе биде - 25.800 - 9.460 = 16.340 рубли, месечно - 359,48 рубли.

Домашна месечина сè уште чини 1.680.000 рубли.

Ако 30% од добивката се распредели за покривање на капиталните трошоци (трошок за опрема), тогаш периодот на враќање ќе биде 15 месеци. Ваквите економски показатели укажуваат дека отворањето на мини-погон за производство на етанол е прилично профитабилен бизнис кој ќе донесе нето добивка по првата година на производство.

Видео: Производство на алкохол во домашна мини дестилерија