Оригинален рецепт за мохито. Рецепти за коктелот Мохито

Во исто време, составот на мохито коктелот е прилично едноставен. Состојките на мохито се рум, газирана вода, лимета, нане, шеќер од трскаи мраз. Подобро е да користите лесен рум, на пример, како во рецептот Мохито со рум Бакарди. Еве традиционален начинподготовка на мохито. Во чаша истурете шеќер и со раце исцедете го сокот од лиметата. Одозгора ставете нане и изгмечете го темелно. Потоа додадете мраз, но не премногу. Истурете рум, па сода, онолку колку што има место во чашата. Твојот е подготвен мохито, класичен рецепт. Необичен нов производ, ова е мохито од јагоди. Рецептот за безалкохолни мохито од јагоди има малку заедничко со вистинското мохито, но сепак постои и има многу добар вкус. Мохито со јагоди, безалкохолен рецепт, повторно може да им се даде на децата, само не заборавајте дека се служи ладно, па затоа треба да се однесуваат со децата со претпазливост. Истото важи и за таков десерт како сладолед мохито. Составот на овој сладолед вклучува крем со малку маснотии и сите други состојки на безалкохолно мохито.

Се разбира, никој не сака да се откаже од задоволството да пие мохито дома. Подготвувањето мохито дома станува особено важно во лето, па со доаѓањето на жештините, многу љубители на овој освежителен пијалок се заинтересирани како да подготват мохито дома, како да подготват мохито коктел, како правилно да подготват мохито , како да направите алкохолно мохито, како да подготвите безалкохолно мохито, како правилно да направите мохито, како да направите мохито коктел, како да направите безалкохолно мохито дома, како да подготвите мохито, како да направете мохито дома, како да направите безалкохолен рецепт за коктел со мохито. Рецепт мохитодома не бара ни шејкер или друга специјална опрема или прибор. Но, постои една тајна во правењето мохито: рецептот ќе биде неточен ако не вклучува мелење на нане. Впрочем, тоа е етерични масланането го прави коктелот мохито уникатен. Рецептот со фотографија јасно ја покажува оваа едноставна процедура. Во зависност од тоа какво мохито сакате да направите, изберете безалкохолен мохито рецепт со фотографија или фотографија од алкохолен мохито коктел.

Постои и рецепт за мохито без алкохол и е многу популарен. Исфрлете го румот од класичниот рецепт за мохито, еве како да направите безалкохолно мохито. Постои уште една опција за правење безалкохолно мохито. Коктел мохитобезалкохолен може да се подготви со Спрајт. Рецептот Мохито со Спрајт ќе им се допадне на оние кои не сакаат или не можат да купат вар. Всушност, безалкохолен рецепт за мохито со спрајт може да се даде дури и на децата, а секако и на оние на кои рецептот за алкохолно мохито е контраиндициран. Покрај тоа, постои и Schweppes Mojito. Затоа отворете ги фрижидерите и направете дома безалкохолно мохито.

И, се разбира, немаше да бидеме Руси ако не смисливме рецепт мохитосо вотка. Во прилог на вотка во во овој случајСоставот на мохито не се менува на никаков начин. Алкохолното мохито со вотка сигурно нема да има вкус на рум, но после малку алкохол нема да го забележите. Покрај тоа, полесно и поевтино е да се направи алкохолно мохито со вотка дома.

Кога сакате да се освежите во топла летна вечер, пијалоците со нане и мраз се совршени. Тие се ладат и оживуваат, одлична опцијаалкохолни мохито. Класичниот рецепт само вклучува компоненти за ладење и тоник. Лесен и благ по вкус, коктелот лесно се подготвува и има пристапен состав.
Куба се смета за родно место на мохито. Првично беше направен од рум со нане и лимета. Тоа беше пијалок на морнарите. На почетокот на минатиот век американските војници почнаа да го пијат, разредувајќи го со сода од навика. Тогаш овој коктел почна да се служи во баровите. Мохито сè уште е еден од најпопуларните алкохолни пијалоци во светот.

Лесно е да се направи мохито дома. Сепак, треба да складирате специјална опрема за бар. Ќе ви требаат:

• специјална висока чаша - highball или Collins, таа е малку поголема од вообичаеното и е добро прилагодена за долги пијалоци, на кои припаѓа овој коктел;
• бар лажица - има долга рачка во форма на спирала, а самата лажица е многу помала по волумен, само 5 ml;
• Мерната чаша е задолжителна за правење коктели. Понекогаш во рецептите волуменот на пијалокот е означен во унци, што е приближно 30 ml;
• Шејкер – корисен за мешање пијалоци доколку е потребно, лесно може да се замени со мал термос.

Информации за вкус на пијалоци

Состојки

• Лесен рум, бакарди е најдобар - 70-80 ml;
• Шеќер од бел или трска - 10 g или 2 бар лажици;
• Газирана вода „сода“ или „спрајт“ - 400 ml;
• Вар - 1 парче;
• Свежи листови од нане;
• Кршен мраз.

Горенаведената количина ќе направи 2 големи порции.

Како да направите класично мохито со алкохол дома

Истурете порција шеќер во чаша со висока топка. По една кафена лажица за секоја.


Свежите листови нане одвојте ги од ливчињата и малку издробете ги со раце, па ставете ги врз шеќерот. Не треба да ги исечете. Сите есенцијални масла што се ослободуваат при мелењето треба да останат во чашата.


Со мал малтер или лажица темелно измелете ги листовите нане со шеќерот.


Исечете ја лиметата и исцедете го сокот од неа. Подобро е да го направите ова со свои раце, без соковник или друга опрема, така што пулпата од цитрус не влегува во пијалокот.

Истурете го сокот од лимета во чаши и повторно измелете ги шеќерот и нането. Кората може да се додаде и во чашите. Ова ќе го подобри вкусот на коктелот.
Наполнете ги чашите до врвот со кршен мраз. Ве молиме имајте предвид дека мразот не треба да биде голем или мал. Треба да има доволно, но пијалокот не треба да се состои само од мраз.

Истурете рум во чаши.


Покријте ја хајбол чашата со половина шејкер за коктел или со поширока чаша. Протресете го темелно за да се измеша содржината. Ѕидовите на садот треба да станат замаглени, а листовите од нане треба да бидат рамномерно распоредени низ содржината на чашата.

Сега можете да додадете сода. Ако ви се допаѓа вашиот коктел посладок, заменете го со Спрајт. И љубителите на вкусот на курва можат да користат тоник.


Ве молиме имајте предвид дека мохито цевката треба да биде прилично густа и исправена. Во спротивно, во него може да се заглават парчиња нане и мали парчиња мраз.

Вкусен и освежителен коктел е подготвен. Украсете го со гранче свежо нане и уживајте во напитокот.


Еве еден класичен рецепт за мохито, но лимета може да се замени со речиси секое овошје и бобинки. Основите од лубеница, јагода и бобинки се многу популарни. Овие состојки создаваат нов вкус за познатиот слатко-свеж вкус.
Некои извори споменуваат дека румот може да се замени со вотка. Но, ако го направите ова, вкусот на готовиот коктел ќе биде премногу груб.
Мохито е коктел со ниска содржина на алкохол и ако сакате, воопшто не мора да додавате рум. Тогаш дури и децата можат да го пијат. Ова е прекрасен пијалок за секој одмор и секое друштво.

За сите кои сакаат да ја диверзифицираат својата маса безалкохолни пијалоци, дефинитивно ќе ви се допадне можноста да направите познат десерт. Лимонадата од мохито дома не е полоша од купена во продавница, а дефинитивно нема конзерванси или дополнителен шеќер, бидејќи сами одлучуваме што да додадеме. Во оваа статија ќе најдете докажани и едноставен рецепт познат пијалок, како и неколку интересни тајни на неговата подготовка.

Мохито класичен домашен

Состојки

• Вар - 1 ЕЕЗ. + -
• - 1 ЕЕЗ. + -
• - 2-3 лажици. + -
• - 600-800 ml + -
• Свежо нане - куп + -

Како да направите мохито

Да почнеме со нане:

• Темелно го плакнеме и оставаме да се исцеди.
• Размачкајте со хартиена крпа и извадете ги листовите. Не користиме сечи затоа што тешко се сечкаат и не даваат многу сок.
• Листовите нане ставете ги во малтер, ако имате додадете го целиот шеќер и со толчник измелете го во паста. Ако немате малтер и толчник, нането може да го измелеме со шеќер во блендер или само ситно да ги исецкаме листовите и да ги сомелеме со лажица.
• Истурете во чаша топла водаи тргнете на страна. Нането треба да се внесе најмалку еден час.

1. Лимонот и лиметата измијте ги темелно и, пресечете ги на половини, исцедете го сокот од секој во посебен сад - ќе го искористиме за да го направиме мохитото.
2. Процедете ја инфузијата од нане и истурете ја во сокот од цитрус.
3. Промешајте и додадете газирана, но не и минерална вода до потребниот волумен.

Додадете го подобро во деловида може да ја регулира концентрацијата.

Мохито се истури во пластично шишесо затворач и ставете го во фрижидер или веднаш истурете го во чаши полни една третина кршен мраз. Тоа е кршен мраз кој најмногу одговара за мохито, бидејќи обичните коцки не го ладат толку многу колку што го разредуваат и ги прават меурите од карбонизација речиси невидливи.

Чашите може да се украсат со парчиња лимета и листови од нане.

Тајни за правење мохито дома

• Ако на крајот од готвењето се чини дека пијалокот испадна незасладен, разредете неколку лажици до конзистентност на павлака. шеќер во прави додадете. Во оваа форма, лесно ќе се раствори во сода.
• Ако, напротив, на лимонадата и недостасува киселост, растворете неколку гранули директно во неа лимонска киселина, но додавајте го само по малку за да не претерате.
• За оние кои не сакаат да се мачат со мелење и варење нане, препорачуваме веднаш да го стават во сок од цитрус и да разредат шеќер во него. Но, вреди да се запамети дека на овој начин вкусот на нане ќе биде помалку изразен.
• За да се добие поинтензивна арома на цитрус, лимон и лимета, кората може да се приготвува посебно. За да го направите ова, пред да го исцедите сокот од нив, извадете го со машина за лупење компири и истурете 2 чаши врела вода.

Ставете го на оган и варете 25-30 минути, а потоа изладете и процедете. Колачот веќе не е корисен, но лушпата ја користиме за намената. Комбинирајте го со цеден сок, шеќер и нане.

Ако сте еден од оние кои не сакаат или не можат да пијат газиран пијалок, оваа опција за подготовка ќе биде особено корисна. Без додавање газирана вода, лушпата треба да се направи со брзина од 1 лимон и 1 кора од лимета на литар обична филтрирана вода.

За крај, ви нудиме опција за домашно мохито кога времето е кратко, а ви треба само малку пијалок.

Домашно мохито „за мрзливи“

1. Во сад за блендер измешајте ги излупените и исечкани лимети, додадете 3-4 листови нане, 2-3 лажици. шеќер, мелете сè додека не се изедначи - треба да добиете речиси пире.
2. Додадете 150 мл зовриена вода, повторно матете и процедете. Добиениот концентрат се доведува до саканиот волумен по вкус со 500 ml газирана или обична вода.

Ако во моментов ви треба уште помалку од пијалокот, прелијте ја остатокот од смесата од нане во калапи за коцки мраз и ставете ја во замрзнувач. Овие коцки лимета ќе ни се најдат кога гостите се веќе на прагот - само фрлете 2-3 парчиња во чаша газиран пијалок и готово!

Сега кога ги знаете сите тајни за правење лимонада од мохито дома, останува само да се обидете да ја направите и да ги изненадите сите со здрав и неверојатно вкусен празничен пијалок!

Некогаш егзотичниот кубански коктел мохито денес е многу популарен. Пијалокот совршено ја гаси жедта, па затоа се смета за најчест коктел во летно време. Безалкохолната верзија не е инфериорна во популарноста на класичното, умерено силно мохито.

Историска позадина

Претходник на коктелот мохито е пијалокот Drac: јак состав на алкохол, на која се додавале нане и лимета. Легендата вели дека пиратите го користеле во оваа форма за да се заштитат од заразни болести за време на нивните патувања.

Во 1942 година, во Хавана се отвори мал семеен бар-ресторан La Bodeguita del Medio, каде на гостите прво им беше понуден коктелот Мохито во неговата вообичаена форма. Рецептот доби особена популарност кога американските барови го вклучија пијалокот во нивните менија.

Состав и пропорции

Во класичниот рецепт за ова Кубански коктелприсутни се следните состојки:

• вар (треба да го исцедите сокот од него) - 1 парче;
• рум (бел) - 30 ml;
• газирана вода - 60 ml;
• шеќер (идеално трска) - 1 лажиче;
• Свежи листови од нане - 5-6 парчиња;
• кршен мраз (коцки) - 100 грама.

Подгответе безалкохолна верзија на мохито коктелот користејќи слични пропорции, но не вклучува рум. Овој рецепт совршено ја гаси жедта, пијалокот има пријатен свеж вкуспоради хармонична комбинацијавар и нане. За да подготвите безалкохолно мохито, наместо обична газирана вода, можете да го користите неговиот сладок аналог, како „Sprait“. Во овој случај, шеќерот може да се исклучи од рецептот.

Рецепт за коктел Мохито

Да се ​​готви самостојно овој пијалокПотребно е да се исцеди сокот од лиметата пред да се измешаат состојките. Овошјето е прилично меко, па не е тешко да се направи со рака. Ако лимета не е достапна, можете да ја замените со лимон, но во овој случај пијалокот ќе изгуби дел од карактеристиките на вкусот.

Следниот алгоритам на дејства:

Ако немате свежо нане, можете да го замените со суво нане: вкусот ќе се промени, но свежината на составот ќе остане. Рецептот за пијалок не бара употреба на шејкер: состојките добро се комбинираат едни со други, така што треба само да го промешате пијалокот со сламка.

Доколку сакате да добиете појак напиток, можете да ја зголемите дозата на рум и во исто време да го намалите волуменот на газирана вода. Буџетниот мохито коктел може да вклучи вотка наместо скап бел рум.

Како оригинална декорација, коцки мраз со замрзнати листови свежо нане или лепчињаод вар. Ако наместо вообичаеното бел шеќеркористејќи трска (како во оригиналниот рецепт), можете да постигнете ароматични ноти на карамела, кои ќе му дадат на мохито дополнителен вкус.

Мохито коктелот се служи во широка чаша со густа и кратка сламка за коктел (нането може да се заглави во тенка). Мразот мора да се подготви во груб дел, особено во случај на силен алкохолна верзија. Украсете го мохитото со парче лимета или неколку листови нане. Се служи веднаш по подготовката, се консумира разладено. Бидејќи кристалите на шеќер полека се раствораат во ладна течност, искусни бармени наместо чисти гранулиран шеќерупотреба шеќерен сируп.

Предложените пропорции може да се менуваат според вашите сопствени преференции за вкус, секој пат кога ќе се постигне нов вкус. Мохито коктел се смета за правилно подготвен ако чашата со неа се замагли од студот. Бидејќи мразот се топи доста брзо, вообичаено е мохитото да се пие брзо за румот да не го изгуби вкусот или да не се разреди.

ВО алтернативни рецептиможе да бидат вклучени и мохито коктели сок од лубеница, јаболко, јагода, праска, манго или цреша. Ваквите композиции немаат ништо заедничко освен нивните освежителни својства со класичното мохито, но можеби и постојат оригинални опциисладок алкохоличар или безалкохолни коктели. Во такви опции, шеќер или сируп не треба да се додаваат ако вклучуваат умерена количина база на алкохол. Состојката без која нема мохито коктел е нането, во спротивно, познавачите на коктели можат да експериментираат со составот.

Мохито коктели со рум - алкохолни пијалоцикои се погодни за секоја пригода. Можете да ги зготвите за одмор и да ги почестите гостите или едноставно да уживате во нив пријатен вкус, додека се релаксирате во природа.

„Кралско мохито“ - оригинален пијалок, кој ќе ја украси секоја забава. Луксузно и неверојатно вкусен коктелСовршен за лекување жени.

Во убава чаша за вино или коктел ставете 5-6 листови нане и одозгора исцедете го сокот од четвртина лимета.

Наполнете ја чашата со кршен мраз до самиот врв и прелијте со шеќерен сируп во тенок млаз. бел руми суво пенливо вино.

Нежно измешајте го пијалокот со лажица за коктел, освежете го со мала количина кршен мрази украсете со прстен од лимета и гранче нане.

Како да направите коктел Мохито со вотка

Рецептот за коктел Мохито со вотка е популарен меѓу љубителите на едноставни и силни пијалоци. Ако не сте љубител на рум, тоа не е причина да пропуштите одличен коктел. За да го подготвите ќе ви требаат:

• Вотка - 60 ml
• нане - 3-6 листови
• Шеќер песок - 1-2 лажички
• Сок од лимета - 1 лажица, л
• газирана вода
• Мраз - неколку коцки

Ставете шеќер во изладена чаша, додадете вотка и сок од лимета, мешајте додека шеќерот не се раствори. Додадете листови од нане и мраз и прелијте со газирана вода. За украс, земете клин од лимета и мало гранче нане.

Пијте мохито коктел со вотка во бавни голтки низ сламка.

Како да направите коктел со мохито од јагоди

Коктел „Мохито од јагода“ - прекрасен летен пијалоксуптилна овошна арома.

• златен рум - 50 ml
• Шеќерен сируп - 20 ml
• Сода - 100 ml
• Јагоди - 30 грама
• Нане - 15 грама
• Вар - 3 клинови

Пред да направите мохито коктел со јагоди, ставете ја чашата во замрзнувач 30-40 минути и добро изладете ја.

Во изладена чаша додадете лимета, нане и јагоди. Изгмечете ја овошната смеса со мешалка, ако немате, матете со мала брзина во блендер. Истурете кршен мраз, рум, сируп и сода.

Напитокот промешајте го со лажица, додадете уште малку мраз и украсете со гранче нане и јагоди.

Рецепт за коктел Мохито со Бакарди

Коктелот Мохито со Бакарди пријатно ќе ве изненади со својот нежен, освежителен вкус. Класичен начинНеговата подготовка е многу едноставна и не бара ни посебен прибор - пијалокот се подготвува во тегла.

• Бакарди - 100 ml
• Шеќерен сируп - 30 ml
• Сода - 200 ml
• Вар - 100 гр
• Нане - 10 гр
• Коцки мраз - 500 гр

Пред да го подготвите коктелот Мохито, измијте ги свежите листови нане и оставете ги малку да се исушат за да се отстрани вишокот течност.

Земете мала долга тегла и во неа ставете 15 листови нане. Додадете го сокот од половина лимета, истурете го сирупот и лесно измешајте. Другата половина од лиметата исечете ја на тенки прстени и ставете ја во тегла.

Наполнете сад со коцки мраз и истурете ги бакарди и сода водасè до врвот. Украсете го пијалокот по ваш вкус со гранче нане и клинови од лимета.

Како да направите коктел Мохито со малини

Рецептот за коктел Мохито со малини е совршен за пријателска забава. И покрај фактот дека многумина го сметаат ова светло ароматичен пијалокженски, мажите исто така веројатно нема да го одбијат.

• Бел рум - 50 ml
• Сируп од малина - 15 ml
• Сода - 100 ml
• Вар - 35 гр
• Малини - 55 гр
• Нане - 5 гр
• Кршен мраз - 250 гр

Додадете нане, неколку парчиња лимета и свежи малини во чаша со висока топка. Истурете одозгора сируп од малинаи убаво изгмечете ја содржината со мешалка.

Ставете го кршен мраз до самиот врв на чашата, истурете рум и сода. Нежно измешајте го пијалокот со лажица за коктел и додадете малку искршен мраз.

Готовиот коктел Мохито украсете го со гранче нане и малина.

Рецепт за мохито со сируп и слики од коктели

Мохито коктели со сируп - вкусни пијалоцишто може да се готви цела година. Највпечатлив пример за тоа е коктелот од капини.

• Бел рум - 50 ml
• Шеќерен сируп - 15 ml
• Сода - 100 ml
• Вар - 30 гр
• Капини - 70 гр
• Нане - 5 гр
• Кршен мраз

Ставете во хајбол чаша по редослед: нане, 3 клинови лимета и 10 капини.

Во чаша истурете шеќерен сируп и убаво изгмечете го со матлер. Ставете кршен мраз - наполнете ја чашата до самиот врв, истурете рум и сода.

Нежно измешајте со лажица за коктел, додадете малку мраз и украсете го Blackberry Mojito со гранче нане и свежи или кисели бобинки.

Погледнете ги сликите од коктелот Мохито - овој пијалок не само што е неверојатно вкусен, туку и исклучително убав.

Секогаш ќе служи како украс за секого празнична маса, особено што неговото подготвување не е воопшто тешко.

Подготовка на алкохолен коктел „Мохито“

Алкохолниот коктел „Мохито“ може да се подготви по друг рецепт.

• Бел рум - 60 ml
• Angostura горчливо -3 ml
• Шеќерен сируп - 75 ml
• Сода - 150 ml
• Јајца - 7 ЕЕЗ
• Вар - 60 гр
• Капина - 15 гр
• Јагода - 10 гр
• Малини - 10 гр
• Нане - 5 гр
• Кршен мраз - 150 гр
• Коцки мраз - 200 гр

Наполнете го комплетот до врвот со кршен мраз.

Во чаша за матење прелијте ги белиот рум, едноставниот сируп и горчливите ангостура.

Исцедете четвртина лимета, наполнете ја чашата со коцки мраз и промешајте со лажица за коктел.

Истурете низ цедалка во 4 шолја чаши, ставете нане во блендер и додадете го во него белка од јајце, шеќерен сируп и сода.

Исцедете половина лимета и протресете ја напивката.

Добиената пена ставете ја во секој од куповите, внимателно ставете ги во комплетот и украсете го уживањето со гранче нане, круг лимета, јагоди, капини и малини на ражен.

Пијте „Нано-мохито“ - модерна варијацијалегендарен коктел. Историјата на коктелот Мохито продолжува и можно е во иднина да научиме уште многу начини за подготовка на овој пијалок.

Мохито коктел со ликер Лимончело

Подготвувањето на коктелот Мохито дома е многу лесно.

• Бел рум - 40 ml
• Лимончело - 20 ml
• Сув вермут - 30 ml
• Angostura горчлив - 1 ml
• Шеќерен сируп - 20 ml
• Сода - 75 ml
• Вар - 20 гр
• Нане - 6 гр
• Кршен мраз - 250 гр

Коктелот Мохито содржи Лимончело, кој можете да го земете готов или да го подготвите однапред.

Ставете 10 листови нане и четвртина лимета во нане, изматете ги и покријте ги со мраз.

До самиот врв на чашата истурете еден по еден: шеќерен сируп, лимончело, сув вермут, бел рум и сода, промешајте и додадете мраз.

Додадете Angostura bitters - една капка е доволна, украсете со гранче нане и послужете го задоволството.

Рецепт за коктел Мохито со вотка

Овој рецепт алкохолен коктел„Мохито“ ќе им се допадне на љубителите на руската вотка. „Mojito Vodka Smash“ се подготвува многу едноставно.

• Вотка - 50 ml
• Шеќерен сируп - 20 ml
• Сода - 100 ml
• Вар - 35 гр
• Нане - 5 гр
• Кршен мраз - 250 гр

Ставете нане и половина лимета во чаша за висока топка, издробете со мешалка и додадете мраз - наполнете ја чашата до самиот врв.

Истурете по ред: вотка, шеќерен сируп и сода.

Нежно измешајте со лажица за коктел и додадете малку искршен мраз. Готовиот коктел украсете го со гранче нане.

Погледнете ја фотографијата на коктелот Мохито - дури и жените нема да ја одбијат оваа дизајнерска опција за вотка.

Како да направите коктел „Затоплување мохито“.

Правењето коктел Мохито дома е забавна активност што можете да ја правите со пријателите.

• Нане - 4 гранчиња
• Вар - 4 клинови
• Јагоди - 100 гр
• Шеќерен сируп - 20 ml
• Сируп од јагода - 25 ml
• Вода - 150 ml

Пред да го направите коктелот „Warming Mojito“, подгответе мало емајлирано тенџере.

Изгмечете ги лиметата, нането и јагодите во блендер и префрлете ги во тенџере. Истурете шеќерен сируп, сируп од јагоди, додадете сода и ставете на тивок оган.

Штом смесата ќе почне да врие, тргнете ја од оган, процедете ја и истурете ја во чаша. Украсете со јагоди, лимета и гранче нане.

Погледнете го видеото од коктелот Мохито и ќе научите како да подготвите други верзии на овој пијалок.