Топла закуски на дрвени раженчиња. Дизајн на десерт со овошје

Денес никого нема да изненадите со обични сендвичи, но оригинално дизајнираните мали канапе се огромно поле за кулинарска креативност. Рецептите за канапе може да бидат многу разновидни, но ви препорачувам да изберете едноставни рецептиканапе со фотографии. Канапеите на ражничи изгледаат интересно и на шведска маса на децата особено ќе им се допаднат.

На интернет можете да најдете илјадници рецепти за канапе, но бидејќи ова мезе содржи елемент за декорација на храната, дефинитивно треба да барате „рецепти за канапе со фотографии“.

Драги пријатели, ви нудиме внимание интересен изборРецепти за канапе со фотографии, каде што ќе најдете и класични канапе во форма на мали сендвичи и канапе на раженчиња со фотографии, каде што можете правилно да ги склопите и закачите ражничите.

Најомилени канапеи во нашето семејство се бубамарите, па во продолжение ќе најдете неколку опции за подготовка на овие вкусни и убави канапеи.

Канапе на ражен со црн леб и шунка

Можете да видите како да подготвите канапе на ражен со црн леб и шунка.

Канапе за празничната трпеза со авокадо и краставица

Многу едноставни, убави и светли канапеи за празничната трпеза, создадени на база на пире од авокадо и свежа краставица, ќе го украси секој празник. Канапе може да се послужат и како закуска бифе масана работа или на кој било друг настан на отворено. Погледнете го рецептот со чекор-по-чекор фотографии.

Канапе на ражен со црвена риба, домати и сирење

Црвена риба, домати и сирење... Оваа комбинација е многу успешна, нема ништо излишно во неа, сите состојки си одговараат по вкус и заедно го прават вашето мезе едноставно совршено. Можете да го видите рецептот.

Канапе со харинга на ражен

Можете да видите како да подготвите вкусни канапе на ражничи за празнична маса со харинга.

Канапе на ражен со ролни шунка

Напишав како се подготвуваат канапе на раженчиња со кифлички од шунка.

Канапе со црвен кавијар и салата од сирење

Напишав како се подготвуваат канапе со салата од црвен кавијар и сирење.

Празнични канапе на ражничи со црвена риба „Бродови“

Состојки:

• црн леб
• лесно посолен лосос
• меки крем сирење
• кромид
• конзервиран грашок

Подготовка:

Црниот леб исечкајте го на коцки и премачкајте го секој со крем сирење. Одозгора ставете парче малку посолен лосос.

Излупете мал кромид и исечете го на 4 дела. Ние го расклопуваме лакот на ливчиња, ова ќе бидат едрата на нашите чамци.

Ливчињата од кромид ги боцкаме на чепкалки, како што е прикажано на фотографијата и украсуваме со конзервиран грашок.

Состојки:

• компири 400 грама
• јајце 1 парче
• брашно 1 лажица масло. л.
• растително масло за пржење
• лесно посолен лосос или пастрмка
• мајонез или павлака
• зеленчук од копар

Подготовка:

Ги лупиме компирите и три од нив, не многу добро крупно ренде. Додадете јајце, брашно, сол и бибер во компирот и пропржете мали палачинки од компири.

Кога ќе се оладат палачинките, врз секоја се става малку мајонез или павлака, а одозгора се тркала парче црвена риба во форма на роза. Секоја канапе украсете ја со гранче копар и послужете.

Празнични канапе „Бубамари“ со лосос

Состојки

• бел леб
• путер
• цреша домати
• црни маслинки без јами
• лесно посолен лосос
• магдонос
• мајонез

Подготовка

Исечете го белиот леб на делови и премачкајте го со путер. Одозгора ставете парче риба. Земете ги доматите и исечете ги на половина. Секоја од нив пресечете ја на половина додека не добиете крилја од бубамара.

Направете глава на бубамара со помош на маслинка, исечете ја на половина и додадете бели точки (очи) со мајонез. Направете дамки за бубамарата користејќи ситно сечкани парчиња маслинки. Стави бубамарина црвена риба и украсете со гранче магдонос!

Состојки:

• црн леб
• путер
• лесно солена црвена риба (пастрмка, лосос)
• лисја од зелена салата
• тврдо сирење(руски, Гауда)
• мелена слатка пиперка
• црни маслинки

Подготовка:

Намачкајте го црн леб со путер.

На чепкалки ставете лист зелена салата, црвена риба (пастрмка, лосос), исечкана на триаголници, кашкавал валани во пиперка, маслинка или црна маслинка.

Ставете го во сендвичи.

Состојки:

• тврдо сирење
• италијански билки
• маслиново масло
• мелени сушени домати
• црвена риба
• конзервирана личи или грозје

Подготовка:

Исечете го сирењето на квадрати, ставете го во сад, посипете маслиново маслои посипете со билки и суви домати.

Ставаме личи или грозје на ражен, па парче црвена риба со серпентина (како што е прикажано на фотографијата).

Ставете ражен во коцка сирење и уживајте во вкусните канапе.

Празнични канапе со црвена риба на ражен „Росочки“

Рецепт со чекор-по-чекор фотографии за готвење канапе со црвена риба на ражен „Росочки“можете да видите

Состојки:

• мајонез 1 лажица,
• краставица (свежа) - 1 ЕЕЗ.,
• ракчиња 150 гр.

Подготовка:

Земете ракчиња, додадете во тава со врела вода; варете (на средна топлина) додека не омекне, околу 20 минути.

Отстранете ги ракчињата од тавата, изладете ги и излупете ги.

Земете леб и исечете ги на мали парчиња; ставете ги парчињата леб на чинија.

За секое парче леб не додавајте голем бројмајонез.

Измијте ја свежата краставица и исечете ја на коцки.

На секое парче леб ставете по едно парче краставица.

Најпрво навлечете една по една ракчиња на ражен, а потоа состав од краставица и леб.

Канапе од бубамари на крекери

Состојки:

• солени крекери
• цреша домати
• мајонез
• црни маслинки без јами
• кадрава магдонос

Подготовка:

Црешовите домати пресечете ги на половина, а секоја половина пресечете ја до средината, како што е прикажано на фотографијата.

Намачкајте ги крекерите со мајонез, ставете половина домат (бубамара) и половина црна маслинка (глава на бубамара). На бубамарите од ситно сечкани маслинки правиме црни точки, а секое канапе го украсуваме со мало гранче кадрава магдонос.

Состојки:

• леб 6 парчиња,
• мајонез 50 гр.,
• шунка 200 гр.,
• лисја од зелена салата - 50 гр.,
• краставици - 2 ЕЕЗ.,
• домати - 2 ЕЕЗ.,
• маслинки (со јами) - 1 конзерва.

Подготовка:

Земете леб и исечете го на мали парчиња.

Исечете ја шунката на мали кришки, доматот и краставицата на кришки.

На секоја кришка леб исцедете мајонез.

Навој на ражен: маслинки, краставици, маслинки по втор пат, домати, шунка, зелена салата, парчиња леб.

Состојки:

• леб (црн или бел),
• сирење 50 гр.,
• шунка 100 гр.,
• кисели печурки 50 гр.,
• грозје - 50 гр.

Подготовка:

Земете го и исечете го лебот (на триаголници).

Земете сирење и шунка, исечете ги на мали парчиња; конци на ражен: грозје, сирење, шунка, кисела печурка, леб.

Состојки:

• авокадо (не многу зрело и не меко)
• 'ржан леб
• лесно посолен лосос
• црни маслинки

Подготовка:

Лебот и лососот исечкајте ги на делови.

Исечете го авокадото на половина, извадете ја јамата и отстранете ја кожата. Исечете половина авокадо на кришки по должина за да го покрие лебот (како што е прикажано на фотографијата). Остатокот од авокадото исечкајте го на коцки.

На парче леб ставете парче авокадо, потоа парче риба, а одозгора зацврстете го канапето со ражен или чепкалка за заби украсена со квадрат авокадо и црна маслинка.

Канапе „Бубамари“ со колбас на крекери

Состојки:

• солени крекери
• цреша домати
• варен чаден колбас од салама
• црни маслинки без јами
• мајонез
• магдонос

Подготовка:

Колбасот се сече на тенки делови и се става на крекери премачкани со мајонез. Црешовите домати исечете ги на половина и ставете ги на колбасот.

Направете глави бубамара од половина маслинка и додадете бели точки-очи со мајонез. Направете точки на крилјата од ситно сецкани маслинки, а од маслинките поставете ги нозете исечени на ленти. Украсете ги канапеите со магдонос и послужете.

Состојки:

• црн леб
• масло за пржење
• лук
• свежо или солена мастсо слот
• кисели краставички

Подготовка:

Исечете го лебот на делови и пржете во растително масло од секоја страна. Кога лебот ќе се олади, секое парче истријте го со лук.

Состојки:

• солени крекери
• свежи домати (не големи)
• sprats во масло
• мајонез
• магдонос

Подготовка:

Исечете ги доматите на коцки. Секоја крекерка намачкајте ја со мајонез и ставете домат одозгора.

Канапе од палачинки со црвена риба и кавијар

Можете да видите како да подготвите канапе од палачинки со црвена риба и кавијар

Состојки:

• црн леб
• филе харинга во масло
• кисели краставички
• мајонез
• син лак
• црни маслинки без јами
• зелен кромид

Подготовка:

Исечете го лебот на делови и премачкајте го со мајонез. Следно, распоредете ги состојките по следниот редослед: син кромид, парче краставица, парче харинга и ражен со црна маслинка. Готовите канапе посипете ги со сечкан зелен кромид.

Канапе со лосос и црн кавијар

Денес, за погодност на моите читатели, ќе составам колекција на канапе (рецепти со фотографии). Не сум напишал статии за овие мали сендвичи на ражен по ред, и не е толку лесно да ги најдете на страницата. Да бидам искрен, јас самиот наидов на оваа непријатност кога се подготвував за домашен одмор.

Еве само резиме!

Сите подвлечени црвени врски ќе ве одведат до страниците со рецепти!

За овие канапе лесно можете да користите лосос и пастрмка. Ако не сте сигурни дека можете тенко да ја исечете рибата, подобро е да купите парчиња купени во продавница. Зборувам од искуство - такво канапе изгледа многу попрофесионално :-).

- ТУКА, и - ТУКА

Решив да ги поделам овие канапе на две статии, бидејќи имаше премногу слики, не сакав да предизвикам тешкотии со вчитувањето на страницата. Намерно не пишував каков тип на сирење треба да се избере за секој сендвич. Вкусните нијанси на сирење се толку разновидни што во секој случај ќе успеете секој пат. нова закуска. Ајде да се обидеме!

Искрено, нема 20 рецепти, туку многу помалку. И навистина има толку многу слики кои го демонстрираат дизајнот на канапе. Едноставно не најдов многу разновидност во готвењето. едноставни закускисо ракчиња, но сложените не се вклопуваат во идеологијата на мојот блог.

Некои интересни рецептиза бифе. Едноставни производи, светла „изглед“ :-). Ајде да избереме!

Ова, се разбира, е многу едноставно, но идеите за украсување на мезе на ражен со харинга пред празникот ќе ви помогнат, па погледнете ги опциите за дизајн.

Кавијарот изгледа празнично без некои посебни трикови, но најдов неколку идеи за специјални пригоди...

Овде имам само кратки рецепти и мамечки листови. Во овој случај, фотографиите не се особено потребни - полнењето е едноставно поставено готови тартути . Го избрав наједноставниот и брзи опции, ќе ви се допадне :-)!

Ако имате време, направете го тоа корпи за сирење(за оваа опција погодни се и пломбите). На страницата - чекор по чекор инструкцииза правење на овие оригинални тартуи.

Плоча со сирењесо вино — француски десерт. Ова секако не е за секого, и прилично скапо, но за познавачите различни видовисирења (се сервираат дрвена табласо овошје и јаткасти плодови) е посебен празник. Прочитајте и погледнете ги сликите!

Ве потсетувам! Сите 100 рецепти може да се пристапат преку црвените врски во оваа статија!

Што друго има на оваа страница?

Holiday Again - збирка идеи за детски, семејни и корпоративни настани. Подгответе се за Нова Година со нас!

Грицките од шведска маса стануваат сè попопуларни секој ден, и тоа не е изненадувачки, бидејќи благодарение на овие мали сендвичи можете брзо да ги нахраните гостите, на пример, за време на шведска маса на отворено или во канцелариско бифе. Можете да подготвите канапе однапред - добро се чуваат во фрижидер, како редовни сендвичи, и опции разни пломбиа комбинациите на состојки се едноставно безброј.

Ако планирате да организирате маса за шведска маса дома, во канцеларија или на отворено, тогаш рецептите за канапе со фотографии ќе ви помогнат. И можете да ја надополните масата за бифе со, и.

Канапе со ражен од ракчиња

Напишав како да подготвам вкусни канапе на ражничи за празнична трпеза со ракчиња, сирење и чери домати.

Канапе со црвена риба на ражен

Можете да видите како да подготвите вкусни канапе на ражен за празнична маса со црвена риба.

Канапе со сирење и маслинки на ражен

Маслинките одлично се комбинираат со тврдо сирење и лимон, а заедно се формираат одлична закуска: и вкусни и убави овие канапе може да се послужат како додаток на аперитив: идеални се со коњак, ракија или рум. За настан на шведска маса, ова вкусно канапе на ражен е вистинско откритие. Погледнете го рецептот со фотографии.

Канапе „Бубамари“ со лосос

Состојки:Бел леб, путер, чери домати, црни маслинки без јами, лесно посолен лосос, магдонос.

Подготовка:Исечете го белиот леб на делови и премачкајте го со путер. Одозгора ставете парче риба. Земете ги доматите и исечете ги на половина. Секоја од нив пресечете ја на половина додека не добиете крилја од бубамара.

Направете глава на бубамара со помош на маслинка исечена на половина. Ставете ги бубамарите на црвената риба и украсете со гранче магдонос!

Канапе „Бубамари“ со кавијар

Состојки:Бел леб, путер, чери домати, црни маслинки без јами, црвен кавијар, магдонос.

Подготовка:Исечете го белиот леб на делови и премачкајте го со путер. Ставете насип од црвен кавијар на врвот. Земете домати и исечете ги на половина. Секоја од нив пресечете ја на половина додека не добиете крилја од бубамара.

Направете глава на бубамара со помош на маслинка, исечете ја на половина.. Направете дамки за бубамарата користејќи ситно сечкани парчиња маслинки. Ставете ги бубамарите на црвената риба и украсете со гранче магдонос!

Состојки:

• црн леб
• свежо сало со слот
• кисели краставички
• лук

Подготовка:

Исечете го лебот на делови и исушете го во рерна.

На секое парче леб ставете парче маст, потоа парче краставица и парче лук.

Канапеите ги отсекуваме со ражен или чепкалка за заби и украсуваме со билки.

Како да направите сендвичи - прочитајте канапе од ананас

Состојки:

• излечен колбас од салама
• свежа краставица
• зелена салата
• црн леб

Подготовка:

Лебот исечкајте го на делови и на секое парче ставете по еден лист зелена салата.

Исечете ги краставиците дијагонално или по должина за да создадете долги кришки.

Колбасот исечкајте го на тенки парчиња.

Земаме парче краставица, го свиткаме како хармоника, одозгора е парче колбас превиткано на половина, па повторно краставица и колбас.

Целата оваа структура ја пробиваме со ражен и ја прикачуваме на парче леб со салата.

Канапе „Полјанка“ на крекери

Состојки:Незасладени крекери, путер, малку посолен лосос или пастрмка, цреши домати, црни маслинки, магдонос.

Подготовка:

Намачкајте ги крекерите со путер и ставете парче црвена риба одозгора.

Бубамари: мали домати, исечени на половина и исечени, ова е грбот, а главата е направена од маслинки. Се сече на 4 дела по должина и попречно.

Црните точки се ситно сечкани црни маслинки. Украсете ги канапеите со магдонос.

Состојки:

• лесно солена црвена риба (лосос или пастрмка)
• бел леб
• путер
• лимон
• копар за декорација

Подготовка:

Исечете го белиот леб на триаголници и премачкајте го секој со путер.

Одозгора ставете парче црвена риба и половина парче лимон.

Украсете ги канапеите со копар.

Состојки:

• филе харинга во масло
• Сендвич сирење Хохланд на парчиња
• зелени маслинки
• црвено бугарска пиперка
• црн леб
• зеленчук од копар

Подготовка:

Ставете сендвич сирење на црн леб.

Потоа ги ставаме состојките на ражен по следниот редослед: парче бугарска пиперка, зелена маслинка, филе харинга.

Канапеите ги пробиваме со ражен и украсуваме со ситно сечкан копар.

Канапе со аншоа и домат

Состојки:

• филе од аншоа
• домати
• варени јајца
• црн леб
• магдонос

Подготовка:

Исечете го црниот леб на парчиња и исечете кругови со чаша или секачи за колачиња.

Пржете го лебот во тава со мала количина растително масло.

Кога лебот ќе се олади, распоредете ги состојките по следниот редослед: круг домат, гранче магдонос, круг јајце и филе од аншоа.

Состојки:Издувам незасладени крекери, козјо сирење, сушени домати, краставица, копар.

Подготовка:Намачкајте крекери од козјо сирење, одозгора ставете парче краставица и уште еден слој сирење. Исушените домати ситно исечкајте ги и посипете ги врз канапеите украсувајќи ги со гранче копар.

Состојки:Багет, модар патлиџан, варен пилешко филе, домати, мајонез, зелена салата.

Подготовка:Модрите патлиџани исечете ги на коцки и пржете ги во растително масло до златно кафеава боја. На парчињата багет прво ставете модар патлиџан, а одозгора зелената салата, парче пилешко, мајонез и домат.

Состојки:Солени крекери, сланина, обработени меко сирење, зеленило, кисела краставица.

Подготовка:Намачкајте ги крекерите со крем сирење и одозгора ставете парче сланина, превиткувајќи ја во розета. Украсете ги канапеите со кришки кисели краставици и посипете ги со билки.

Празнични канапе со кавијар за Нова Година

Состојки:Бел леб, путер, јајца, црвен кавијар, магдонос.

Подготовка:Извадете ги жолчките од јајцата и исечете ги белките на прстени со дебелина од 6-7 мм. Жолчките сомелете ги со путер. Исечете кругови од белиот леб и премачкајте ги со путер од жолчка. На секое канапе ставете круг верверица и наполнете со црвен кавијар. Украсете ги канапеите со листови од магдонос.

Состојки:Солени крекери, меко сирење Филаделфија или Буко, црн кавијар, краставица, малку посолен лосос, копар.

Подготовка:Намачкајте крекери со сирење и одозгора ставете три кришки краставица. Завиткајте парче риба и ставете го на краставиците. Ставете црн кавијар на рибата и украсете ги канапеите со гранче копар.

Состојки:Палачинки, малку посолен лосос, меко сирење Филаделфија или Буко, магдонос.

Подготовка:Намачкајте ги палачинките со сирење и одозгора ставете парче лосос, украсувајќи го канапето со гранче магдонос. Едноставно и вкусно!

Состојки:Кафеав леб со Бородински семиња, домати, тврдо сирење, мајонез, зелен босилек (може да се замени со која било друга билка).

Подготовка:Исечете го лебот на делови. На секое парче леб ставете по едно парче сирење, потоа домат, а одозгора мајонез. Канапеите посипете ги со искинати зелени листови босилек.

Состојки:Бел леб, топла салама, варени јајца, домат, краставица.

Подготовка:Бел леб исечен на мали парчиња, на секое парче леб ставете по три парчиња колбас со розета (како на сликата), украсете со круг јајца, кришки домати и краставици.

Состојки:Краставица, големо грозје, тврдо сирење, стапчиња од рак

Подготовка:Исечете ја краставицата на тенки парчиња, ставете парче стап од рак, парче сирење, половина грозје, и сè поправете со ражен.

Состојки:Бел леб, конзервирана туна, кисела краставица, кромид, бугарска пиперка, магдонос.

Подготовка:Прво ставете парчиња кисела краставица на парчиња бел леб, а потоа туна (не заборавајте прво да го исцедите маслото). Украсете ги канапеите со пердув бел кромид, парче бугарска пиперка и гранче магдонос.

Состојки:Ржан леб, домати, сендвич сирење, зелен кромид.

Подготовка:Исечете го лебот на парчиња и исушете го во рерна. Кога ќе се излади, секое парче премачкајте го со домашен мајонез, одозгора со парче домат, сендвич сирење и посипете со зелен кромид.

Состојки:Бел леб, свежи смокви, варено свинско месо, паста од сирење

Подготовка:Ајде да видиме како да подготвиме паста од сирење за канапе. Исечете го лебот на делови и премачкајте го намаз со сирење, распоредете парче варено свинско месо, а одозгора украсете го со парче смоква.

Состојки:Бел леб, путер, сирење моцарела, ладно чаден лосос или лосос, зелен кромид.

Подготовка:Лебот се сече на делови, се премачкува со путер и се пржи во тава од двете страни. Кога лебот ќе се олади, ставете парче моцарела, одозгора со лосос и украсете ги канапеите со зелен кромид.

Состојки:Бел леб, путер, зрело авокадо, кромид, јајце, зелени маслинки.

Подготовка:Лебот се сече на делови, се премачкува со путер и се пржи во тава од двете страни. Излупете го авокадото, изгмечете го со вилушка и додадете го ситно исечканиот кромид. На тост леб намачкајте паста од авокадо, одозгора ставете круг јајце, зелена маслинка, а канапеите фиксирајте ги со чепкалка за заби или ражен.

Канапе со омлет и краставица

Состојки:Краставици, јајца, млеко, брашно, нане

Подготовка:Најпрво подгответе омлет на база на 2 јајца: изматете ги јајцата со жица за матење, додадете 20 мл. млеко и 1 лажиче. брашно. Истурете во тава во тенок слој и пржете под капакот додека не го направите тоа. Нема потреба да се врти омлетот. Исечете го нашиот омлет на делови и ставете го на парчиња краставица, украсувајќи сè со листови од нане.

Состојки:Бел леб, варен јазик, корнишони, сув колбас

Подготовка:Исечете го белиот леб на делови, прво распоредете ги парчињата јазик, потоа корнишоните исечете ги по должина во краставиците и на крајот избоцкајте ја колбасот на чепкалка во форма на едро.

Растителни ролни со крем сирење

Состојки: Ктиквички, бугарска пиперка, салата од рукола, копар, зелен кромид, крем сирење Буко

Подготовка:Со помош на машина за лупење компири, исечкајте ги тиквичките по должина на тенки парчиња. На секоја чинија ставете малку сирење, лист рукола, гранче копар и парче бугарска пиперка. Се тркалаат во ролат и се зацврстуваат со пердуви од зелен кромид, врзувајќи ја секоја ролна.

Состојки: Сушен колбас од салама, свежа краставица, фета сирење

Подготовка:Прво, ставете парче колбас на ражен или чепкалка за заби, а потоа парчиња краставица и Фета сирење. Колбасот го прободуваме по втор пат за да се зацврсти канапето.

Состојки:Свежи краставици, опашки кралски ракчиња, копар и магдонос, крем сирење, маслинки без јами

Подготовка:Краставиците исечкајте ги на тенки парчиња по должина, претходно сварете ги ракчињата и по потреба излупете ги. Секое парче краставица премачкајте го со крем сирење, ставете една маслинка внатре, свиткајте ја во виткање и прицврстете ја со ражен. Одозгора украсете ја со ракчиња, како на сликата. Со овие канапе може да се послужат соја сосили кари.

Канапе со пилешко и јазик

Состојки:Варено пилешко филе, варен јазик, домашен мајонез, сендвич 'ржан леб, не зачинета сенф, или масло од сенф, зеленило за декорација.

Подготовка:Пилешкото филе и јазикот ситно исечкајте ги на ленти и измешајте ги со мајонез. Од лебот исечете квадратни или тркалезни кришки и намачкајте ги со сенф. Објави полнење со месоодозгора со леб и украсете со билки.

Канапе на багели со козјо сирење

Состојки:Мали ѓеврек, козјо сирење, јајца од препелица, оригано, црвена пиперка.

Подготовка:Ставете парче во секој ѓеврек козјо сирење, и половина од тврдо варените јајце од препелица, украсете со лист оригано и посипете со црвена пиперка.

Состојки:Бел сендвич леб, путер, малку посолен лосос, ротквици, јајца, зелен кромид и копар за декорација.

Подготовка:Намачкајте го лебот со путер и поставете ги парчињата лосос. Од ова правиме два слоја. Одозгора ја мачкаме и со масло. Се сечеме на мали квадрати и одозгора украсуваме со парче ротквица, јајца и билки како на сликата.

Состојки:Фета сирење во саламура (кое ја држи формата и не се распаѓа), чери домати, краставици, бел леб, пиперка, маслиново масло, медитерански зачини.

Подготовка:Белиот леб исечкајте го на коцки, истурете го со маслиново масло, посипете со зачини и исушете го во рерна. На дрвен ражен прво наниваме парче бугарска пиперка, потоа крекер, краставица, парче фета и домат.

Состојки:Компири, свежи или шунка, маслинки без јали, шунка од Парма, сирење моцарела, зелени листови босилек.

Подготовка:Исечете ги компирите на парчиња, посолете ги, посипете ги со зачини и печете ги во рерна додека не се сварат. Направете половина од канапеите со компири, песто сос, Парма шункаи маслинки. Втората половина со компири, сушени домати, моцарела и босилек.

Канапе со фета сирење и зеленчук

Состојки:Фета сирење во саламура (за да има цели коцки), чери домати, свежи краставици, црни маслинки без јами.

Подготовка:На ражен прво ставете домат, па кришка краставица, па парче маслинка и на крај коцка фета сирење.

Состојки:Варен чаден колбас од типот Цервелат, сладок сенф, кисела краставица, бел леб.

Подготовка:Исечете го белиот леб на поделени квадрати или исцедете кругови со калап. Секое парче премачкајте го со сенф, одозгора ставете парче колбас и избоцкајте цела кисела краставица.

Состојки: Лесно посолен лосос, сусам, кисели краставици, црни маслинки без јами.

Подготовка:Исечете го лососот на мали парчиња и секое парче валкајте го во сусам. Киселите краставици исечете ги на ленти по должина и исечете ги маслинките на прстени. Ставете ги сите состојки на ражен како што е прикажано на сликата.

Состојки:тарлети или бел леб, излупени големи ракчиња, чери домати, лимон

Подготовка:СРЈ ракчиња во растително масло со Италијански билки. Црешовите домати исечкајте ги на по 4 парчиња и лимонот исечкајте го на кришки. Склопете ги канапеите на ражен по редоследот прикажан на сликата.

Канапе на ражен со сирење Чедар

Состојки:Чеда сирење, црвена и жолта пиперка, краставица, син Кримски кромид,.

Подготовка:Исечете го чедарот на коцки, бугарската пиперка на мали широки ленти, а краставицата на парчиња со средна дебелина. Конец, наизменично, зеленчук и сирење на дрвени раженчиња. Послужете на масата за бифе заедно со сос Цацики.

Состојки:незасладени крекери или леб, кисели краставички, зелен кромид, мајонез, сок од лимон

Подготовка:За сосот, измешајте кисели краставици и неколку зелени кромидчиња во хомогена паста во блендер, додадете мајонез и сок од лимон. Намачкајте ја пастата врз крекерите и ставете ја одозгора лесно посолен лосос. Украсете ги канапеите со зелен кромид.

Состојки:незасладени крекери или бел леб, црвен кавијар, путер.

Подготовка:Намачкајте крекери или бел леб со путер и ставете црвен кавијар одозгора. Излегува едноставно и вкусно.

Состојки:незасладени крекери или бел леб, путер, шунка, мали корнишони

Подготовка:Намачкајте со путер леб или крекери и ставете парчиња шунка одозгора. Направете четири шлицови по должина на корнишоните, не до крај, и поставете го секој како вентилатор на шунката. За да се држи подобро, можете да го прицврстите со ражен.

Канапе на раженчиња Caprese

Канапеите се мали сендвичи за еден или два залаци, кои се склопуваат во форма на пирамиди, каде што сите состојки се ставаат на ражничи или чепкалки за заби. Може да се сервираат или на леб или зеленчук. Дали празнично јадење, а сега се повеќе ги украсуваат новогодишните трпези.

Во многу случаи, тие можат лесно да се подготват од состојки кои ги имате дома. Најважно е правилно да ја склопите таа прекрасна композиција, што не успеваат да го направат секој. И затоа треба да ги знаете основите технолошки процеси, тие корисни советии триковите на ова највкусно и во исто време едноставно јадење.

Денес ќе ви кажам и ќе ви покажам прекрасни рецепти едноставни канапеина раженчиња со чекор-по-чекор фотографии за празничната маса. И, исто така, на дополнение: Ова е едноставно прекрасна идеја за секој празник, прослава или гозба. Затоа, скролувајте подолу, инспирирајте се и забавувајте се со правење на овие мини сендвичи.

Овошни канапе на ражен - чекор-по-чекор фото рецепт

Состојки:

• Црно грозје - 1 гранче
• Зелено грозје- 1 гранче
• банана - 1 парче
• мандарина - 1 парче
• киви - 1 парче
• лубеница - 1/6 дел.

Начин на готвење:

Овде важна улога ќе имаат раженчињата за канапе.

Поделете ја лубеницата на кришки, одвојте ја кората и исечете ја пулпата на мали квадрати, околу 3 на 3 см.

Излупете ја мандарината, одделете ги сите делови и исечете го секој дел на три дела. Се разбира, ако содржат семиња, тие мора да се отстранат.

Отстранете ја кората од бананата и исечете ја на тенки кругови.

Сега почнуваме да собираме и за ова треба на ражен да ставиме црно грозје, мандарина, па зелено грозје, банана, киви и парче лубеница.

За разновидност, можете да замените црно грозје со зелено.

Потоа готово ремек-дело го ставаме на чинија и дополнително украсуваме со овошје.

Рецепт од ова јадењеСе смета за многу едноставно, а резултатот е многу убав. Плус, комбинацијата на свежо и разновидно овошје ќе ви даде исклучителен и уникатен вкус.

Како да подготвите канапе на ражен за деца

Состојки за една порција:

• Ананас
• јагоди - 1 парче
• грозје - 3 ЕЕЗ.
• бел слез
• киви - 1 парче
• круша - 1/3 дел
• надуен ориз - 2 лажици
• кокосови снегулки - 1 лажица масло. л
• чоколадо - 1/3 бар

Начин на готвење:

Најпрво со нож го одвојуваме долниот дел од ананасот, потоа отсекуваме прстен дебел околу 2,5 см и го лупиме.

Ја делиме на 6 еднакви коцки, но подобро е да ги извадиме јадрото и семките.

1. Земете јагода, исечете ѝ го задникот, ставете ја на коцка ананас и прицврстете ја со ражен.

2. За второто ќе ни требаат две грозје, по можност различни бои, за жал имам една боја, но тоа е во ред. Ги прободуваме со ражен и ги ставаме на второто парче ананас.

3. Третиот го правиме со бел слез, прво го пробиваме и го ставаме на коцката.

4. За четвртиот треба да земеме два бел слез, да засадиме прво еден, па круг излупен киви, па вториот.

5. Петтиот го правиме со излупено парче портокал, по редоследот прикажан на фотографијата подолу.

6.И шестиот со круша, круг јагоди и коцка ананас.

Еве што добив.

Канапе без леб со колбаси и сирење

Состојки:

• Ражничи - 6 ЕЕЗ
• салама - 6 парчиња
• краставица - 6 парчиња
• маслинки - 6 ЕЕЗ
• сирење - 6 коцки
• листови од магдонос.

Начин на готвење:

При подготовката на овој рецепт, прво подгответе сè потребни состојки, исплакнете ја краставицата под вода, отворете ја теглата со маслинки и исечете ги на горенаведените количини.

Потоа земете ражен или чепкалка за заби и прво ставете ја маслинката.

Сега доаѓа листот магдонос.

Краставицата исто како колбас ја садиме свиткувајќи ја од двете страни.

И останува само да ставите коцка тврдо сирење.

Вкусно канапе со лосос

Состојки:

• Кафеав леб - 2 парчиња
• крем сирење - 50 грама
• солен лосос - 120 гр
• црвен кавијар - 2 лажици. л
• зеленчук од копар - 1 мал куп
• лимон - 1/2 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

Најпрво измијте ги зелените и ситно исечкајте ги.

Сега исечете го лососот на тенки парчиња.

Потоа додадете сецкани билки во крем сирењето и добро измешајте.

На кришките леб им ги отсекуваме рабовите за да добиеме рамномерни правоаголници.

Сега почнуваме да ги формираме канапеите и за ова треба да ги премачкаме парчињата леб од едната страна со крем сирење.

Потоа цврсто поставете ги парчињата црвена риба.

Повторно ставете сирење одозгора.

Потоа уште еден слој риба и финален премаз со сирење.

И исечете ги добиените сендвичи, секој на четири канапе.

Каде на секое ставаме парче лимон, а на него црвен кавијар.

И ги прицврстуваме со ражен или чепкалка за да изгледаат како на фотографијата подолу.

Вака испадна празнична закускаод кавијар и лосос.

Јадете за вашето здравје!

Како да направите канапе со шунка

Состојки:

• Шунка - 150 гр
• тврдо сирење - 150 гр
• кисела краставица - 3 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

Исечете го сирењето на мали квадрати.

Шунката мора да се исече на исти парчиња како и сирењето.

Краставиците ги делиме на тркалезни парчиња.

Потоа почнуваме да ги ставаме сечканите состојки на раженот.

Прво сирењето, па краставицата и шунката.

И на овој начин собираме канапе од сите парчиња.

Канапе од харинга (видео)

Оригинални закуски за празнична масане мора да бидат скапи. Во овој рецепт ќе видите многу добра опцијакако да подготвите канапе со харинга. Буџет-пријателски, многу вкусен и не е тежок!

Добар апетит!!!

Овошните канапеи припаѓаат на семејството на закуски со сендвичи, кои самите ги имаат интересна приказнапојава. Создавање класичен сендвичму се припишува на младиот Коперник, кој за време на опсадата на замокот Аленштајн од Тевтонците забележал дека оние војници кои јаделе леб паднат на подот почесто страдаат од гастрични нарушувања. Идниот научник (и за време на опсадата, командантот на замокот) дошол до идеја да се намачка со путер на лебот, не за да се подобри вкусот, туку за да се видат заглавените ѓубре и нечистотија. Маслото и нечистотијата почнаа да се чистат, болестите се намалија, а Тевтоните се повлекоа.

Сендвичот го усовршил еден аристократски коцкар

Лесните закуски на ражничи се појавија многу подоцна класичен сендвич, измислен од Лорд Сендвич. Тој беше страствен коцкар и претпочиташе да јаде без да ја напушти масата за игри. Со оглед на тоа што лебот со месо стави на него мрсни раце, а картичките се извалкаа, англискиот благородник дошол на идеја да го покрие месото одозгора со друго парче леб. Мини верзии на сендвичи во денешно време се тартини и канапе. Првиот од нив се мали парчиња леб со, по правило, еден прилог одозгора, додека вторите се базираат на ситни крутони за леб (тежина до 80 грама), прошарани само на ражничи со други производи. Канапеите се грицки кои може да се приготват без леб, но во големи количини(до десет по лице).

Подобро е да се земе пченичен леб отколку ржан леб

Како да подготвите мезе на ражен? Рецептите укажуваат дека како пекарски производипченичен леб се зема почесто од ржан леб или лиснато тесто. Последново се валани прилично тенко, се сечат фигури не поголеми од пет сантиметри и се пече. Класичното парче леб за канапе не треба да биде подебело од половина сантиметар, долго околу 12-15 cm, широко околу 3-4 cm Се пржи и се подмачка со путер. Откако ќе се нанесе преливот на лебот, се лади, се прободува со ражничи и се сече на помали парчиња.

Остри сензации на вкус

Ладни мезе на ражен имаат огромна сумарецепти, вклучително и егзотични. Можете да ги изненадите гостите со неочекуван огнен вкус ако земете еден бел леб, две чешниња лук, 120 грама сирење, сто грама чадена сланина. И пиперки, многу различни пиперки: една слатка, бугарска пиперка, половина црвена лута пиперка, неколку лажички блага пиперка. Лебот се сече на коцки (3 см), се посипува со пиперка и се остава 10 минути. Во тоа време, сланината треба да се стопи, исчисти од семиња. лута пиперкаситно се сечка и се додава во сланината. По ова, таму се става лук поминат низ преса, кој треба многу брзо да се пржи. Лебот се става во добиениот „сос“ и се пржи околу 5 минути додека кората не порумени. Слатка пиперкасе сече на парчиња од 2-3 см, сирењето на коцки (околу 20 парчиња). Производите се ставаат на стапчињата еден по еден.

На масата „се роди новогодишна елка“

Предјадењата на ражничи, чии рецепти се разновидни, можат да бидат понежни за непцето. На пример, можете да земете две сорти краставици - свежи и кисела, варено јајце, јаболко и маслинки. Од свежа краставица треба да направите „основа“ - прилично дебел долен слој од канапе, потоа ставете парче јајце, потоа кисела краставица, јаболко и зелена маслинка. Прободете ги сите производи со ражен. Понекогаш оваа конфигурација на сендвич се нарекува „шевронен“ поради нејзината зелена боја.

Сличен сет на производи се користи во други, исклучиво зеленчук мал сендвич. Се базира на француска лепче, која се премачкува со путер. Одозгора се става лист зелена салата, парче домат и парче краставица, одозгора за ражен се закачува црна маслинка. Потрошувачката на храна е мала - третина од леб, неколку домати, неколку листови зелена салата и маслинки, но естетската компонента на таквиот сендвич е доста голема. Тој изгледа прекрасно.

Корисно кога се служи коњак

Кои други закуски можете да ги имате на ражен? Некои рецепти вклучуваат буквално три состојки, но имаат интересен вкус. Таквото мезе може да се сервира со одредена класа на силни алкохолни пијалоци. За да го подготвите, земете лимон, измијте го темелно и исечете од него дел од кората на ленти (за убавина). Потоа ова овошје се сече на тенки парчиња, од едната страна се посипува со шеќер и од другата со мала количина инстант кафе, се става ражен и се служи. Ова мора да се направи брзо за кафето и шеќерот на лимонот да не почнат да се топат.

Врз основа на достапните производи

Многумина мислат дека е скапо да се подготват канапе. Закуски од овој тип може да се направат од повеќе од достапни производи. Особено, за основа на две од нив е погодно мали компири, кој е ефтин, како и лименка шприц, кисела краставица, кисела печурка, папрака, црн пипер и ким по вкус. За пржење ви треба малку растително масло. Компирите треба да се варат во кора. За една опција, треба да пржете пиперка, бибер и ким на масло и да ги пржите компирите во добиениот сос. Следно, клубени се сечат на три дела. Покрај тоа, биберот треба да се пржи без кора. Канапето е едноставно за составување - на парче компир ставете шприц, бугарска пиперка, парче краставица и печурка, кои се држат заедно со чепкалка за заби или ражен.

За втората верзија на канапе ќе ви требаат шприц, власец, малку мајонез и брашно и растително масло. Варени компиритреба да се пече на скара, ситно сечкан власец. Компирите се премачкуваат со мајонез и лесно се тркалаат во брашно, се украсуваат со кромид и шприц. Рибата е зачинета солена.

Можете да направите и топла верзија

Во руската кујна има и топли мезе на ражничи, чии рецепти исто така се состојат од доста редовни производи. Значи, за еден од нив треба да земете три компири, еден кромид, сто грама сецкани лесно солени другар лосос, зелен кромид за декорација и малку растително масло. Компирите се лупат, се сечат на половина, заоблените „дно“ се сечат малку за стабилност и се полеваат. растително масло, солени. Кромидот се сече на прстени. На плех се ставаат кришките од компири, врз нив се ставаат кришките кромид и целата работа се прелива со преостанатото масло по натопување на компирите. Тавата за печење се става во рерна 25 минути (200 C) за печење. Следно, ставете парче на врвот на компирот и кромидот риба филе, се се посипува со ситно сечкан кромид и се прободува со ражен.

Може да се подготват и мезе на шведска маса на ражен производи од месо. За еден од нив треба да земете производи во следните пропорции: една слатка пиперка и една кисела краставица, 30 грама путер, 60 грама шунка и свинско варено триста грама пченичен леб. Се сече на квадрати, дијаманти и слично, лебот мора да се пржи во масло и да се закачат парчиња со сендвич ражен производи од месобибер и краставица. Ставете ги канапеите на чинија и украсете ги со билки.

Јазик и тиква - ова е невообичаено

Следно, се нуди мезе на ражничи, чии опции вклучуваат производ кој е доста редок на нашите трпези. Ова е јазикот. Толку вкусно и скап производкога се вари, треба да земете малку - 6-8 парчиња. Доаѓа со сто грама леб (поголем по големина отколку за обичните канапе), дваесет до триесет грама путер, кисела тиква или јаболка - околу 50 грама. Лебот се прелива со путер, одозгора се става исечкано јаболко или тиква, а одозгора се става кришка јазик валана во туба која мора да се прицврсти со ражен.

Овошни закуски за деца и возрасни

Овошните канапеи се добредојдена ужина на трпезата во секое време од годината, бидејќи имаат добар вкус, диетални се и содржат витамини. Децата и возрасните го јадат со задоволство. За една сорта, треба да земете банана и да ја исечете на парчиња со дебелина од 2 см Добиените парчиња треба да се попрскаат со сок од лимон или портокал (за да не потемнат и да се појави интересен вкус). Ова ќе биде основа за канапеите. Потоа земете измиени и излупени јагоди и листови нане, кои се ставаат една по друга врз бананата и се прицврстуваат со ражен. За убавина и дополнителен вкус, на јагодите можете да ставите точки шлаг или да направите некој вид мал дизајн.

Мезе на ражен, чии варијации ни ги нуди прекуокеанската кујна, може да биде многу пикантен по вкус. Таквите рецепти, особено, вклучуваат италијански канапе. За него се земаат мини моцарела, сушени домати, сос од песто и темен босилек. Парчињата моцарела се ставаат во парче сушени домати и се прицврстуваат со чепкалка за заби. Раженчињата се ставаат во чинија и се посипуваат со свеж сечкан босилек. Добар апетит!