Палачинки со млеко во пластично шише. Вкусни палачинки во шише

Ќе кажете дека подготвувањето на тестото и процесот на печење палачинки е доста трудоинтензивен. Можеби на почетник готвач ова не му е така лесно, но ако се приспособите и вежбате, сè ќе се направи доста брзо. Покрај тоа, ќе ви кажам начин кој ќе ви помогне да заштедите многу време по таквото готвење, ќе мора да миете многу помалку садови. И ќе сакате што почесто да ги разгалувате семејството и пријателите со вкусни палачинки со млеко, кои лесно можеме да ги подготвиме во пластично шише.
За сè да излезе совршено, следете чекор по чекор фотографии, кои се дадени подолу во рецептот, а доколку имате прашања прашајте ги во коментар.

Што ме привлече кон овој метод?

Тоа е доста интересно, можете да го готвите со вашите деца и со тоа да ги забавувате и расположите.
Шише тесто без проблем ќе се вклопи во фрижидер, за разлика од тавчето со тесто, особено затоа што може добро да се затвори со затворач, а странските мириси нема да ја расипат подготовката за палачинка. На крајот на краиштата, можете да подготвите многу тесто и да му го испечете на сопругот за утре потребната количинапалачинки, а кога ќе се разбудат вашата мала ќерка или син, набрзина испечете ги вкусен, топол и најважно свеж појадок.
Нема потреба да се мијат еден куп садови.
Нема капе на масата или шпоретот.
Сè е чисто и уредно.
Можете да ставите сè во шише навечер и брзо да го подготвите наутро.

Тенки палачинки со млеко дома

Сè е прилично едноставно, вреди да се обидете еднаш за да бидете убедени.

Состојки:

- Јајца - 2 ЕЕЗ;
- Пченично брашно - 10 лажици. лага со слајд;
- Шеќер - 3 лажици. ложа;
- Сол - 0,5 лажиче;
- Растително масло - 3 лажици. ложа;
- Млеко - 600 ml.

Што друго ќе ви треба:

Пластично шише од 1,5 литри со плута;
Конзерва за наводнување;
Пан.

Како да готвите палачинки во пластично шише со млеко - едноставен рецепт

Исто така, би сакал да го привлечам вашето внимание на фактот дека можете да подготвите палачинки не само според горенаведениот рецепт, вашиот омилен состав на состојки ќе биде совршен за рецептот - самиот процес е важен овде.

Тесто за палачинки во шише

Ни треба чисто, пластично шише без туѓи мириси. Отворете го и повторно исплакнете чиста вода, а преку канта за полевање во средината истурете брашно, шеќер, сол и сода.Потоа додадете две јајца и половина млеко. Го затвораме шишето и почнуваме многу интензивно да се тресеме. Сите компоненти мора да се мешаат. Потоа додадете го остатокот од млекото и растително масло, убаво извртете го, повторно почнете да тресете. Треба да успееме совршено тестоза палачинки без грутки.

Во овој процес ги вклучувам моите мали деца (4 и 6 години). Тие навистина уживаат во овој процес на готвење.

Ако поради некоја причина се формираат грутки, не грижете се, земете цедалка и процедете го тестото низ неа.

Како да се пржи

Ајде да дадеме готово тестостојат 10-20 минути. Повторно добро протресете го и можете да почнете да печете палачинки. За да го направите ова, загрејте ја тавата со растително масло на оган. Истурете го тестото во тавата и рамномерно распоредете го по целата површина.

Се пржат од двете страни додека златно кафеава кора. Продолжуваме на овој начин до тесто за палачинкинема да заврши.
Многу често готвам во оваа литарска кригла со излив. Додадете млеко и останатите состојки и матете со миксер. Многу е погодно да се истури на топлата површина на тавата.

Што да послужите со млечни палачинки

Па, тука мислам дека не треба да има прашања, тоа е прашање на сечиј вкус, но за оние кои бараат идеи, нудам список со што обично јадат палачинки во моето семејство. Бидејќи содржат јајца и млеко, не се посни, па можете да користите какви било филови за нив, на пример:

Добрите

Главната предност на овој начин на готвење е тоа што не треба да миете многу садови (капа, тава за миксер).
Без капки шпорет на гаси работната површина на масата
Можете да готвите не само со млеко или кефир е совршен наместо течна компонента.
Практично е да се чува во фрижидер (тешко е да се стави тава тесто на полица во фрижидер, но шишето може лесно да се затвори и да се стави на вратата; нема да зазема многу простор).

Како што можете да видите, методот е многу едноставен и интересен, мислам дека секој ќе ги најде неговите предности и евентуално недостатоци, но за да ги разберете, обидете се барем еднаш да готвите палачинки во шише со млеко, ви посакувам многу среќа.

Секоја домаќинка знае колку валкани садовиостанува по готвењето палачинки. И многумина веќе научија како брзо и вкусно да подготват тесто за палачинки во обично пластично шише, заштедувајќи огромна сумавреме и напор потрошени за миење лепливи лажици, чинии и маталки.

Како да готвите палачинки во шише без мака или ако немате миксер дома? И како правилно да се мешаат состојките за тестото да биде хомогено? Ајде да ги разгледаме овие прашања во чекор-по-чекор рецепти.

Класични палачинки со млеко во шише

За да го подготвите тестото ќе ви треба инка и обично пластично шише од минерална водаволумен 1,5, 1 или 0,5 литри по желба.

Состојки:

3 чаши топло млеко.
1 јајце.
0,5 чаши шеќер.
1 чаша брашно.
0,5 лажичка сол.
3 супени лажици растително масло.
Ванилин.

Подготовка:

Тестото во шишето може да се остави во фрижидер преку ноќ, а наутро протресете и веднаш подгответе топол и свеж појадок. Можете да го додадете ова јадење лесна урдасирење со капини, малини или јагоди.

Како да направите палачинки од шише - видео

Најлесен начин за готвење ажур палачинки- користете шише со мала дупка во капакот.

Состојки:

2,5 чаши топло млеко 2,5% маснотии.
2 големи јајца.
3 лажици шеќер.
6 лажици (натрупано) пченично брашно премија.
2 супени лажици компир скробза еластичност.
0,5 лажичка сол.
2 лажици од која било рафинирано масло.

Подготовка:

За тестото за палачинки во шише полесно да се протресе, прво треба да го истурите во шишето течни состојки: млеко, јајца и путер. Потоа ја исплакнуваме инката топла водаи исушете го со хартиена крпа.
Протресете ја содржината на шишето за јајцата добро да се измешаат со млекото.
Сега, користејќи сува инка, истурете брашно, шеќер, сол и скроб во шишето.
Откако сите состојки ќе се измешаат додека хомогена маса, направете мала дупка во капакот. За да го направите ова, можете да користите голема дебела игла или игла за плетење, откако ќе загреете запалка или свеќа на пламенот.
Вклучено топла таваИсцедете го тестото со тенок млаз во моделот што ни треба.
Пред да го испратите следниот дел од тестото во тавата за пржење, треба да го протресете шишето, бидејќи скробот многу брзо тоне на дното.

На овој начин можете да подготвите палачинки со широк спектар на форми:

шарена;
како марамчиња од чипка;
во форма на животни.

Овој третман сигурно ќе ги задоволи децата. Се зависи од трпението и умешноста.

ВО ажур палачинкиКолбасите или домашните колбаси ќе изгледаат многу оригинални.
За десерт, можете да направите ажур палачинки со банана, јагоди или големи парчињакајсија и праски. Но, палачинки во облик на животински фигури може да се украсуваат со бобинки, суво грозје, ореви, урда, чоколадо или сос од брусница.
Друга опција: прво завиткајте го филот од месо, сирење или печурки во зелени листови. Погодни се тенки листови Кинеска зелка, зелена салата или спанаќ.

Палачинки со кефир во пластично шише излегуваат многу воздушни и меки.

Состојки:

300 грама кефир 1% маснотии.
0,75 чаши брашно.
3 лажици шеќер.
1 јајце на собна температура.
Лажичка сода бикарбона или прашок за пециво.
2 лажици стопен путер.
0,5 лажичка сол.

Подготовка:

Однапред извадете го кефирот од фрижидер и ставете го во сад со топла вода 15 минути.
Во шишето во кое ќе го замесиме тестото, сипете топол кефир, путер и јајце. Добро протресете.
Додадете сол, сода, шеќер и брашно. Откако тестото е добро измешано, воздушните меури треба да бидат јасно видливи.
Оставете го тестото 30 минути во близина на шпоретот. Тестото ќе биде малку потенко отколку за палачинки.
Палачинките се пржат во сува тава за да не бидат мрсни.

Оваа количина на состојки ќе направи до 10 палачинки со средна големина. Овие меки палачинкиможе да се подмачкаат џем од бобинкиили мед и послужете со чај.

Палачинки со минерална вода во шише

Можете да подготвите вкусни палачинки во шише со минерална вода. Според овој рецепт, палачинките се многу еластични, па затоа се совршени за секој фил.

Состојки:

0,5 литри газирана минерална вода.
0,5 лажичка сол.
1 лажица шеќер.
0,5 кафена лажичка гасена со оцетсода
300 грама брашно.
50 ml нерафинирано маслиново масло.
5 свежи јајца.

Подготовка:

Скршете ги јајцата во подготвено шише со инка, додадете сол, сода и шеќер. Добро протресете.
Додадете брашно и истурете во газирана вода. На крај истурете го маслиновото масло во шишето.
Протресете го шишето додека тестото не стане хомогено.
Спуштете го на хартиена салфетка маслиново маслои избришете ја тавата.
Вклучено топла таваистурете го тестото во мали делови. Тестото е доста течно и добро се шири по површината, па палачинките излегуваат многу тенки и со дупчиња.

Палачинките според овој рецепт се неутрални по вкус, така што ќе испаднат одлична основаза ужина. На пример, можете да направите ролни од крем сирењесо црвена риба или кавијар. Можете да го разредите вкусот со мали парчиња авокадо, свежа краставицаили салата.

Можете да подготвувате и пликови со задушено пилешкои зеленчук, месо, печурки или варени јајца со билки. Како сос е погодна павлака или павлака. природен јогуртсо сечкан лук.

Правилната исхрана не е секогаш досадна и невкусна. Затоа едноставен рецептМожете да направите палачинки во шише за неколку минути. Тие прават одличен појадок!

Состојки:

40 грама овесно брашно.
2 сурови белки.
2 лажици обезмастено млеко.
4 лажици зовриена или минерална вода без гас.
А прстофат гасена сок од лимонсода
Малку засладувач.

Подготовка:

Овесните палачинки одлично одат со путер од кикирики, банани. За оние кои сакаат солени појадок, можете да го исклучите засладувачот од рецептот.

Наместо слатка фил, можете да подготвите фил од урда со малку маснотии со билки, варена или печена пилешки градисо зеленчук.

Палачинки со јајца во шише

Палачинки со јајца - одлична алтернативавообичаениот омлет за појадок. Рецептот е за 4 парчиња.

Важно е да се придржувате до пропорциите: за секое јајце треба да има 1 лажица вода.

Состојки:

4 средни јајца.
4 супени лажици вода.
2 лажички компир скроб.
1 прстофат слатка мелена пиперка.
1 прстофат мелен бел пипер.
2 лажици нерафинирано маслиново масло.

Подготовка:

Во тестото можете да додадете ситно сечкан магдонос или копар. Друга опција е да ја испржите палачинката од едната страна, да ја превртите и веднаш да ја посипете со рендано сирење.
Овие палачинки може да се полнат со свежи или варен зеленчук, шунка, сланина, пржени колбаси.
Исто така, овие палачинки можат да го заменат лебот од пита при подготовка на домашна шаварма.

Палачинки од ориз во шише

Палачинки направени од... оризово брашно. Рабовите на овие палачинки се многу тенки и крцкави.

Состојки:

Подготовка:

Овие палачинки совршено ќе одат со карамелизирани круши или захаросани плодови. Можете да го декорирате садот, на пример, на следниов начин: ставете палачинка на чинија и слој од парчиња круша. Повторете ги слоевите 2-3 пати. Одозгора со десерт јаворов сирупи бадеми снегулки. Излегува многу вкусно и убаво.

Чоколадни палачинки во шише

Овие палачинки дефинитивно ќе ги израдуваат љубителите на чоколадни десерти. Врз основа на нив, можете да направите и мали порции десерти и цели колачи. Готвењето нема да остави планина валкани садови.

Состојки:

Подготовка:

Во шишето со помош на инка истурете какао, брашно, шеќер, сол и прашок за пециво.
Додадете млеко, екстракт од ванила и масло.
Добро затворете го капачето од шишето и добро измешајте.
За да подготвите порции десерти, печете палачинки во мала тава за торта или цевки, погоден е поголем дијаметар.

Палачинките може да се преливаат со чоколаден намаз од лешник, шлаг или крем од белка од јајце.

Одозгора можете да го декорирате десертот свежи бобинкималини, јагоди, капини, грозје, парчиња праска и нане, посипувајќи сè со тенок слој шеќер во прав.

Палачинки од кокос во шише

Друга опција за десерт- направен од тесто од кокосово млеко.

Состојки:

Подготовка:

Добро протресете кокосово млеково тегла, а потоа истурете ја низ инка во шише.
Додадете вода и добро измешајте.
Сега додадете шеќер, сол и брашно. Добро протресете и додајте јајца.
Тестото ќе биде доста течно. За дополнителен вкус, додадете кокосови снегулки.
Загрејте ја тавата и подмачкајте ја кокосово масло. Истурете го тестото од шишето во средината на тавата за пржење по кој било модел или шема и оставете го рамномерно да се шири.
На овие палачинки им треба малку повеќе време за пржење од обичните. Превртете ги кога рабовите ќе се заруменат.

За тестото ќе ги подготвиме следниве производи: брашно, млеко, шеќер, сол, јајце, сончогледово масло. За да направите палачинки од шише, ќе ви треба чисто и суво внатрешно пластично шише со волумен од еден и пол литри. Сега вметнете инка во вратот на шишето. Со помош на инка истурете шеќер и сол во шишето според рецептот.

Од шише го земаме брашното со највисоко одделение за палачинки и претходно го просејуваме. Просеаното брашно го испраќаме преку инка во пластично шише (шишето мора да биде суво за брашното да не се залепи на ѕидовите).

Сега можете да ги истурите млекото и суровото јајце преку инката во шишето.

Додадете 1 лажица во тестото за палачинки. л. сончогледово масло. Можете да го истурите маслото во шишето заедно со млекото и јајцето, но подобро маслододадете во веќе наталоженото тесто. Кога сите состојки за тестото според рецептот се во шишето, зашрафете го капачето на шишето. Сега да почнеме да ги мешаме состојките во шишето. Интензивно матете го тестото во шишето додека не стане хомогено (без грутчиња). Потоа го оставаме шишето тесто за палачинки на масата 15-20 минути за да може тестото да седи. По 15-20 минути, истурете 1 лажица преку инка во шише со тесто. л. сончогледово масло (ако не сте додале масло на почетокот на месењето на тестото). Затворете го шишето со капак и темелно измешајте го тестото за палачинки со путерот.

Сега можете да почнете да пржете палачинки. Истурете една лажица рафинирано масло во сад. Ставете парче излупен компир на вилушка. Натопете парче компир во масло и со него намачкајте ја тавата. Истурете го тестото за палачинки од шише во загреана тава, додека ротирате ја тавата во рака, така што тестото се шири по целото дно на тавата. Пржете ги палачинките од двете страни.

На секоја пржена палачинка ставете парче путер.

Палачинки во шише е име кое може да предизвика искрено збунетост кај неискусните домаќинки. Сепак, за време на процесот на готвење, тие дефинитивно ќе разберат зошто треба да користат таков сад за подготовка на тестото. Работата е дека палачинките измешани во шише многу полесно се префрлаат во тава. Во исто време, не можете само да печете тркалезни колачи, туку и да цртате разни обрасци и фигури, покажувајќи ја вашата имагинација.

Останува главното прашање - како да се подготви тесто за палачинки во шише. Всушност, нема ништо комплицирано во тоа. Според рецептот, практично не се разликува од обични палачинки, освен што излегува малку повеќе течност за удобноста на готвачот. Содржи свежо или кисело млеко, кефир и други млечни производи. Во составот се додаваат и јајца, брашно, сол и шеќер и малку растително масло. По желба, на палачинките додадете малку ванила (за апетитна арома) или какао за боја и вкус на чоколадо. На овој начин можете да готвите и слатки и солени палачинки. Можете исто така да додадете зеленило на солените.

Сите состојки се додаваат во шишето со помош на специјален додаток за инка, кој сигурно ќе го има секоја домаќинка. Потоа треба темелно да го протресете шишето и да почнете да подготвувате палачинки како и обично. Различни модели на ажур сигурно ќе ги воодушеват децата, а возрасните исто така ќе ја ценат таквата разновидност. Заедно со палачинки, можете да послужите какви било сосови, џемови и конзерви, кондензирано млеко, мед, сируп итн.

Ајде да погледнеме некои едноставни и вкусни опции, како да готвите палачинки во шише според рецепти со фотографии.

Во овој рецепт тестото се замесува на вообичаен начин и дури потоа оди во шишето. Ако сакате, можете веднаш да ставите сè во пластичен сад и само добро да го протресете. Секој готвач си избира свој идеална опцијапрепарати. Солта и шеќерот треба да се додадат по ваша дискреција, во зависност од понатамошната употреба на палачинките.

Состојки:

200 ml млеко;
2 јајца;
2 лажици. л. растително масло;
50 гр брашно;
Сол, шеќер.

Начин на готвење:

Загрејте го млекото, но не вриејте.
Додадете јајца во млекото, измешајте додека не се изедначи.
Додадете брашно, додадете сол и шеќер по вкус, повторно измешајте.
Истурете растително масло во тестото, измешајте ги сите состојки.
Прелијте подготвено тестово чисто и суво пластично шише.
Загрејте ја тавата, подмачкајте ја со растително масло.
Истурете го тестото од шишето во тавата и рамномерно распоредете го по целата површина.
Пржете ги палачинките од двете страни, префрлете ги во чинија и премачкајте ги со путер.

Интересно од мрежата

Многу едноставно тесто кое веројатно им е познато на многу домаќинки. Сепак, за овој рецепт ќе треба да го направите малку поинаку со користење на инка за шишиња. Откако ќе го подготвите тестото, можете да печете обични палачинки или да направите дупка во капачето од шишето и да создадете какви било ажурни обрасци во тавата за пржење. Главната работа е да се навикнете брзо да цртате „слики“, така што палачинката е рамномерно испржена и да не испадне дека некој дел изгори.

Состојки:

10 лажици. л. пченично брашно;
3 супени лажици. л. растително масло;
600 ml кефир;
3 супени лажици. л. Сахара;
½ лажиче. сол;
2 јајца.

Начин на готвење:

Истурете кефир и растително масло во пластично шише.
Ставете инка во вратот на шишето.
Со помош на инка, додадете рефус состојки на тестото.
Изматете ги јајцата во сад и истурете ги низ инка во шишето.
Затворете го шишето со капак и добро протресете додека тестото не стане хомогено.

Сега знаете како да готвите палачинки во шише според рецепт со фотографија. Добар апетит!

Палачинки во шише е нов начинподготовка на вашето омилено јадење, што ќе го поедностави и диверзифицира целиот процес. Оваа опција за месење тесто веројатно ќе им се допадне на многу домаќинки повеќе од вообичаено. Со оние кои први се одлучија за вакви експерименти, искусни готвачисподелете ги нивните тајни за тоа како да готвите палачинки во шише:
Пред да готвите палачинки од шише, добро загрејте ја тавата. Можете да го подмачкате со путер или растително масло или парче несолена маст;

Без оглед на тоа дали подготвувате слатки или солени палачинки, не заборавајте да додадете и сол и шеќер во нив, само менувајќи ги пропорциите во вистинската насока;

Ако тестото се испостави дека е премногу густо и истурање во шише или истурање во тава е незгодно, само додадете малку топла вода;

Ако сакате да направите чипкасти палачинки, направете дупка на капакот со дијаметар од околу 3 мм. Ова ќе биде доволно за мазни и убави линии;

Обрасците на тестото мора да се нанесат на добро подмачкана тава за пржење. Ако тестото се навлезе на ненамачкана површина, интегритетот на дизајнот може да биде загрозен;

Додадете брашно и други рефус состојки во шишето постепено, во мали делови;

Додека додавате состојки во шишето, можете да го протресете неколку пати.

Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е одредено

Гответе вкусни палачинки брзо и со минимум прибор? Лесно е! И не им верувајте на оние кои велат: „Не влегувај во шишето“. Бидете сигурни да се искачите! Особено ако сакате да направите палачинки со него. Да, да! Во шишето ќе го направиме тестото за нашите палачинки. Излегува хомогено, а палачинките се многу вкусни. Покрај тоа, целиот процес на готвење трае неколку минути! Така, денес подготвуваме палачинки во шише, рецептот за кој ви го предлагам.

- пченично брашно - околу 10 лажици,
- кравјо млекоцелина – 500 милилитри,
- пилешки јајца– 2 парчиња,
- гранулиран шеќер– 3 лажици,
- кујнска сол– ½ лажичка,
- рафинирано сончогледово масло - 4 лажици.

Како да се готви со фотографии чекор по чекор

Тестото ќе го замесиме во обично пластично шише (1 литар или 1,5 литри) вода, па однапред го миеме и сушиме. Ни треба и инка.

Истурете во шишето со помош на инка пченично брашно, гранулиран шеќер, сол. Не одличен совет. За да може брашното едноставно да влезе во шишето, треба да направите инка од хартија. Ова го прави процесот многу полесен. Па, веќе течни производидодадете преку пластична инка. Истурете во шише топло млеко, 40 степени.
Со нож искршете ги пилешките јајца во инката. Истурете во растително масло без мирис.

Покријте го шишето со капак и зашрафете го.

Следно, почнуваме да правиме движења што веројатно сте ги виделе додека го гледавте шанкерот како подготвува коктели. Поточно, го земаме шишето и активно го протресуваме (правиме еден вид коктел за палачинки).

Па, тогаш печеме палачинки. На шпорет ставаме тавче кое е добро прилагодено за печење палачинки (со дебело дно и рамно), добро загреваме, го мачкаме со масло или маст. Истурете го тестото директно од шишето во добро загреана тава во мали порции, без помош на канта. Ќе се изненадите, но полесно е да го направите тоа од шише!

Брзо ја вртиме тавата, навалувајќи ја наизменично од различни страни, така што тестото рамномерно се распрснува и формира палачинка. Го враќаме на шпоретот. Браун, превртете го со нож или дрвена шпатула (ако површината е тефлон или керамика).

Подготвените палачинки ставете ги на оџак и по желба премачкајте ги со путер.

Ако во моментот на „градење кула“ од палачинки одеднаш сфатите дека веќе имате доволно храна за денес, можете едноставно да го прекинете овој процес. Пластичното шише го затвораме со капак и го ставаме во фрижидер до утре. Зарем не е погодно?

Сварените палачинки послужете ги во шише на маса топли, со традиционални закуски- мед, павлака, стопен путер. Многу се вкусни за јадење со млеко или сладок топол чај. Ви препорачуваме да се запознаете и со рецептот за готвење. Јадете за вашето здравје!

Старинска Лесија