Рецепт за квас од кора од банана. Медицински домашен квас од банана според Болотов

Автор на рецептот за овој уникатен пијалок е академик Болотов, кој прв го употребил како лек. Многу е лесно да се подготви квас со кора од банана, па овој чудесен напиток можете да го пробате и дома.

Квас од банана се прави само од кора, затоа не го фрлајте кога го јадете ова вкусно овошје.

Изберете здрави банани со интензивна жолта боја - пред да ги излупите, треба добро да се измијат.

Излупете ги подготвените банани, отстранете ги оштетените места, префрлете ја пулпата во кеса и ставете ја во фрижидер, а кората ситно исечкајте ја. За да подготвите квас од кора од банана, потребни ви се 2-3 чаши ситно сечкани суровини.

Загрејте ја водата во тенџере да зоврие и изладете ја на собна температура. Најдобро е да користите изворска вода, но можете да користите и обична филтрирана вода. Во неа истурете ја кората, 1 шолја шеќер, лажица павлака и сè убаво измешајте.

Покријте ја теглата со газа и оставете го квасот да се стрм 12-14 дена. Болотов квас на кората од банана треба редовно да се меша, 1-2 пати на ден, за да не се појави мувла на горниот слој. Пијте 100 ml половина час пред јадење 4 пати на ден.

Болотов квас од кора од банана може да се подготви неколку пати, користејќи дел од готовиот пијалок како почеток. Само додадете малку шеќер и вода и оставете го напитокот да ферментира. Ако пијалокот почне да губи вкус, подгответе свежа порција.

Многу е важно да се одржи режим на пиење. Течноста помага во чистење на телото и отстранување на таканаречените токсични материи од него. Водат до забавување на метаболизмот и појава на вишок килограми.

Сепак, само пиење вода некако не е во ред. На телото му се потребни витамини и минерали, кои му недостасуваат со ограничена исхрана. Можете да ги надополните со користење на квас од банана за губење на тежината. Овој пијалок не само што ќе ја задоволи вашата жед, туку и ќе му помогне на телото да се исчисти и да му ја врати силата.

Банана квас е многу корисен, особено при одржување. Овој пијалок ги задржува сите корисни својства на егзотичното овошје. Научниците ги докажаа неговите придобивки за телото пред неколку стотици години.

Бананите се одлична превентива против ракот, тие имаат зајакнувачки ефект врз крвните садови и ја поддржуваат работата на срцето. Тие содржат вредна супстанција - триптофан. Неговиот недостаток во организмот доведува до чести главоболки, депресија, несоница, нервна напнатост, зголемена раздразливост и нарушувања на вниманието.

Кога губите тежина, телото почнува да доживува акутен недостаток на триптофан. Тоа е она што го прави човекот незадоволен од себе за време на диета и желбата да се врати на претходниот начин на живот. Ако не можете да се присилите да се држите до тоа долго време, тогаш треба да започнете да земате квас од банана. Содржи многу триптофан, па додека слабеете секогаш ќе бидете придружени со добро расположение и наполнетост со енергија, што несомнено ќе ви овозможи да ги постигнете вашите цели.

Што се однесува до самото слабеење, овој пијалок е одличен лек кој помага во нормализирање на метаболизмот и досаден апетит. Токму овие својства на бананите овозможуваат да се консумираат за време на различни диети.

Банана квас за губење на тежината има бројни прегледи. Многу луѓе го забележуваат неверојатниот вкус на овој пијалок, а други забележуваат подобрување во нивната целокупна благосостојба по земањето. Но, никој не се сомнева дека тоа е навистина корисно. На крајот на краиштата, ги содржи сите витамини и минерали кои се наоѓаат во свежите банани, а во исто време додава и прибиотици кои произлегуваат во текот на процесот на ферментација и имаат корисен ефект врз функцијата на цревата.

Квасот не се прави од пулпата на бананите, туку од нивната кора, која сите сме навикнати да ја фрламе. Но, содржи многу повеќе хранливи материи од самата пулпа. За да го подготвите напитокот ви требаат многу кори од банана, кои прво мора да се здробеат. Ова може да се направи со помош на обичен нож или блендер (пред сечкање, бананите треба добро да се исплакнат под млаз вода). Ќе ви требаат вкупно 3 чаши мелена кора од банана.

Во исто време, многу е важно да се осигура дека лушпата има светло жолта боја и нема оштетување на неговата површина. Треба да се стави во добро измиен сад од три литри и да се наполни со чаша шеќер. После тоа, треба да истурете прочистена вода во цилиндерот (повлекувајќи се 3-4 см од врвот). Сè треба темелно да се измеша, така што шеќерот целосно да се раствори. Потоа земете ½ чаша вода и измешајте во неа една лажица 15% павлака. Потоа додадете го во содржината на садот, повторно измешајте сè добро и затворете го садот со капак.

Процесот на ферментација на квас трае 10-14 дена. Треба да се чува на топло место. Во тоа време, треба внимателно да се погрижите да не се формира премногу мувла на површината на пијалокот. Треба постојано да се отстранува.

Откако ќе заврши процесот на ферментација, квасот треба да се филтрира и флашира. Да се чува на ладно место.

Како да пиете квас од банани?

Нема посебни правила за земање на овој квас. Но, постојат ограничувања - не повеќе од 4 чаши дневно. Нутриционистите препорачуваат да го земате половина час пред оброците. Работата е во тоа што не содржи многу влакна, што помага да се намали апетитот. Како резултат на ова, едно лице, кое испило квас пред да започне оброк, веќе се чувствува сито и, природно, јаде многу помалку од вообичаеното.

Но, вреди да се напомене дека луѓето кои имаат трансплантирани органи не треба да го земаат овој пијалок, бидејќи може да предизвика процес на отфрлање. Од истата причина, не се препорачува конзумирање на квас од банана за бремени жени.

Вреди да се разбере дека овој пијалок нема ефект на согорување маснотии и затоа не може да работи како независен лек. Добри резултати дава само во комбинација со ограничена исхрана. Идеално одговара во овој случај.

Видео со рецепт за банана квас

Можете да направите вкусен, оживувачки квас од речиси секој прехранбен производ. Квасот од банана е многу вкусен, кој може да се внесе и со слатка пулпа и со кора од банана. Згора на тоа, академик Болотов предложи чудотворен рецепт за пијалок направен од кожи од банана, кој се смета за лековит.

Според Болотов, квасот направен од кора од банана содржи хормон триптофан, кој е неопходен за телото, кој е способен да ги отстранува токсините. Во народната медицина, пијалокот се смета за моќно средство за спречување на рак, зајакнување на имунолошкиот систем и лекување стомачни заболувања. Во обичниот живот, се користи како обичен лебен квас, гасење жед или зачинување на окрошка.

Банана квас - општи принципи на подготовка

Квас од банана се подготвува на ист начин како и секој друг вид на овој пијалок: мелените состојки се мешаат со закиселувачка компонента (сурутка, квасец, павлака итн.) и се преливаат со вода.

За да се подготви квас од банана, се користат дополнителни состојки: кора од портокали, лимони, крекери од 'рж, листови од чај или кафе. Ова е направено за да се подобри аромата и изгледот на готовиот производ.

Класичниот лековит квас од кожи од банана според Болотов се подготвува со домашна кисела павлака со содржина на маснотии не повеќе од 15%. Ако го немате, ќе има производ купен во продавница. Водата се зема прочистена или варена и се таложи. Можете да користите изворска вода.

Што се однесува до лушпите од бананите, тие треба да имаат жолта или зеленикава боја, но секогаш без гнили или црни дамки. Бидејќи за време на транспортот, плодовите се третираат со хемиски раствори и восок, пред јадење мора да се измијат однадвор со четка со додавање на детергент за миење садови и да се исплакнат со многу топла вода.

Бидејќи мувла се појавува на површината за време на подготовката на квас Болотовски, најзгодно е да се користат пластични шишиња или стаклени тегли за инфузија. На овој начин, областа на формирање на мувла е минимална и ќе биде полесно да се процеди квасот. И таквите контејнери заземаат помалку простор. Ова е важно, бидејќи пијалокот мора да „остави“ најмалку две до три недели.

Основата за хранење на бактериите на млечна киселина е шеќер. Затоа, по првото цедење, треба да додадете малку шеќер во добиениот стартер и повторно да додадете вода. Првиот стартер можете да го користите неколку недели, па дури и еден месец.

Банана квас според Болотов

Традиционалниот квас Болотовски се покажува прилично кисел. Ова мора да се земе предвид при првото пробување на пијалокот. Формирањето на мувла на површината не треба да биде срамно: ова е нормален процес, што укажува на одржливоста на корисни бактерии. Ако пијалокот на почетокот е заматен, ќе стане бистар откако ќе заврши ферментацијата.

Состојки:

Кожи од четири зрели банани;

Две лажички кисела павлака;

Чаша бел шеќер;

Три литри чиста вода или изладена вода што врие.

Начин на готвење:

Извадете ја пулпата од подготвените банани, ставете ја во кеса и ставете ја во фрижидер.

Повторно исплакнете ја кората со проточна вода и исечете ги на мали коцки.

Подгответе парче газа, ставете во неа парчиња кора од банана, врзете ја и спуштете ја на дното на теглата.

Разредете ја павлаката во мала количина вода и истурете ја во тегла.

Додадете шеќер.

Наполнете сè со вода.

Покријте го вратот на теглата со салфетка од газа свиткана во 3 слоја и ставете ја на мирно место на собна температура.

Периодот на инфузија е три недели. Секоја мувла што ќе се формира треба внимателно да се отстрани со лажица.

Процедете го готовиот квас од кора од банана според Болотов, изладете го во фрижидер или подрум.

Зрел квас од банана со сурутка

Откако првата порција медицински квас на кора од банана е подготвена, можете да ја користите за да подготвите нови порции од зрелиот пијалок. Ова може да се направи се додека процесот на ферментација продолжува и вкусот останува богат. Штом ослабне, стартерот се фрла и се подготвува нова порција квас на свежи кори од банана. Не е неопходно да се користи сурутка: зрелиот квас исто така може да се наполни со вода.

Состојки:

Литар готов квас од кожи од банана според Болотов;

Литар сурутка или обична вода;

Сто грама гранулиран шеќер.

Начин на готвење:

Истурете литар течност од шише готов квас.

Растворете порција шеќер во литар сурутка (или вода).

Истурете ја слатката сурутка во подготвениот квас и измешајте.

Добиениот дел од квас киснајте го два дена.

Процедете, изладете и земајте според шемата предложена од исцелителот Болотов, или само така.

Квас од банана со кора од портокал

За да се добие нов вкус на квас од банана, на него се додаваат лушпи од цитрус. Напитокот направен со кора од портокал е особено ароматичен. Вкусот е сличен на домашна комбуха, но погуст и пооживувачки.

Состојки:

кора од три банани;

Половина портокал;

Лажица домашна или купена павлака од продавница;

Чаша шеќер;

Три литри вода.

Начин на готвење:

Измиената здрава кора исечкајте ја на мали парчиња и ставете ја во тегла за ферментација.

Излупете го портокалот и исечете го на половина на мали коцки.

Фрлете го „вкусот“ на портокалот во теглата со кора од банана.

Одозгора посипете измерена количина гранулиран шеќер.

Истурете вода, промешајте и почекајте додека шеќерот целосно не се раствори.

Кога ќе се растворат шеќерните зрна, додадете павлака и промешајте.

Покријте го садот со газа и ставете го во темно шкафче 17 дена.

Периодично проверувајте го пијалокот за да ја отстраните мувлата.

Процедете го готовиот квас и изладете го.

Квас од банана од пулпа

Можете да направите едноставен традиционален квас од пулпа од банана, што ќе донесе големо задоволство во топлите денови. Подобро е да се користат презрели банани: нивната пулпа е помиризлива и мека.

Состојки:

Еден и пол килограм зрели банани;

Лажица сув квасец (или 15 грама свеж);

Три литри зовриена вода;

Сто грама шеќер (по избор).

Начин на готвење:

Отстранете ја кората од бананите и изгмечете ја пулпата со вилушка.

Се вари вода и се лади.

Кога ќе стане топол, растворете го квасецот.

Ако ви треба сладок квас, додадете шеќер. Оние кои не сакаат слатки пијалоци можат целосно да го прескокнат шеќерот.

Ставете го пирето од банана во садот за ферментација.

Истурете ги бананите со вода од квасец, така што две третини од садот ќе останат слободни.

Покријте го садот со газа или плетена салфетка и ставете го на топло место еден ден.

Добиениот пијалок процедете го низ сито или филтрирајте низ газа.

Истурете во шишиња и ставете го во фрижидер или подрум да кисна два дена.

Квас од банана со кора од 'рж

Друга верзија на квас направена од пулпа од банана со додавање на крекери од 'рж и мед. Вкусен, оживувачки пијалок - вистинско спасение во летните горештини.

Состојки:

Две зрели банани;

Двесте грама 'ржан леб;

Една четвртина лажица сув квасец;

Лажица мед;

Два литри вода.

Начин на готвење:

Направете пире од пулпа од банана.

Исечете го ржаниот леб на мали коцки и исушете го во рерна.

Се вари и излади вода.

Во топла сезона, растворете го квасецот и растворете го медот.

Ставете го пирето од банана во тегла за ферментација од три литри.

Фрлете ги крекерите.

Истурете во мед-квасец вода.

Кисна два дена на топло место.

Процедете, изладете и уживајте во лутиот вкус.

Квас од банана со портокали и нане

Љубителите на нане можат да подготват квас од кора од банана, кора од портокал и свежи ароматични билки. Фантастичен освежителен вкус плус несомнени придобивки!

Состојки:

Кора од четири банани;

Половина чаша шеќер;

Портокалова;

Еден куп свежо нане;

Три лажици кисела павлака;

Три литри вода.

Начин на готвење:

Темелно измијте ги кората од банана и портокал и исечете ги на мали парчиња.

Нането измијте го и врзете еден куп со конец.

Во тегла од три литри ставете ги корите и нането.

Покријте сè со шеќер.

Наполнете ја теглата со вода до закачалката.

Додадете павлака и промешајте.

Покријте го вратот на шишето од три литри со газа салфетка.

Ставете го на топло место.

Како што се појавува мувла, отстранете ја со лажица.

Штом основата од квас ќе потоне на дното, пијалокот е подготвен.

Треба да се процеди, да се истури во попогодни пластични шишиња и да се излади.

Квасот на база на банана треба да се чува на ладно и темно место. Во урбаните средини, ова е фрижидер. За целите на лекување, Болотовскиот квас од кора од банана се пие 150 ml половина час пред главните оброци, односно три пати на ден.

Ако подготвувате квас од квасец, не заборавајте да оставите најмалку две третини од садот за ферментација на квасецот. Во спротивно, пијалокот ќе „побегне“ и сè ќе треба да се преработи.

За да му дадете пријатна боја на квас од белузлава банана, можете да додадете малку свеж силен пијалак или лажичка кафе растворена во врела вода на готовиот, веќе исцедениот пијалок.

Ако квасот ферментира во Болотов, ќе стане жежок и кисел. Овој пијалок не треба да се консумира.

Секоја порција квас на кора од банана ќе има свој вкус. Ова е во ред. Доколку повеќе не сте задоволни со богатството на пијалокот, потребно е да го подготвите користејќи нова порција кора.

Можете да користите пулпа од банана за да направите чипс од банана. Се сече на тенки парчиња, се става на хартија за печење и се суши во рерна на 50 степени додека не се свари. За да се обезбеди проток на воздух, вратата на рерната мора да се отвори.

Не треба да има мувла на површината на готовиот, правилно подготвен квас од кора од банана. Бојата на пијалокот е транспарентна, има малку талог. Ако фрлите малку шеќер (или сол) во него, пијалокот треба малку да се пени.

Добриот квас може да биде малку опоен. Нема потреба да се вознемирувате, но децата, трудниците и доилките не треба да пијат премногу од пијалокот.

Денеска ќе подготвиме прекрасен медицински пијалок - банана квас според Болотов. Кората од банана се користи за правење квас.

Подготвениот напиток е богат со триптофан, кој е многу корисен за нашето здравје, помага во зајакнување на имунолошкиот систем и се бори со многу болести.

Борис Василевич Болотов вели дека квасот од банана е многу ефикасна превентива против ракот!

Според академикот, врз основа на неговото истражување, квасот од кора од банана содржи аминокиселина триптофан.

Триптофанот е есенцијална аминокиселина за здравјето на нашето тело. Недостатокот на оваа аминокиселина предизвикува главоболки, депресија, несоница, депресија, нервна напнатост и нарушувања на вниманието кај луѓето. Триптофанот го штити нашето тело од штетни влијанија од околината и од стресни состојби.

Еден од едноставните и достапни начини за добивање на амино киселината триптофан е да се подготви квас од кора од банана. Овој квас, во комбинација со правилна исхрана, има многу добро терапевтско и превентивно дејство врз нашиот организам и го зајакнува имунолошкиот систем.

Кои се придобивките од квасот според рецептот на Болотов?

Лековитиот пијалок може да се користи за лекување на почетните стадиуми на ракот, помага во превенција и спречување на рак, промовира губење на тежината и нормализирање на тежината, го нормализира метаболизмот и го подобрува здравјето на телото како целина.

Квас од кора од банана: рецепт

Состојки за готвење:

Сечкана кора од банана - 3 чаши;
Шеќер - 1 чаша;
Павлака - 1 лажица.

Обрнете внимание!

Бананите за правење квас мора да се земаат без оштетување и со светло жолта боја. Бананите мора да се измијат добро пред да се излупат за да се подготви кората за квас.

Водата за правење квас мора да биде чиста, по можност изворска вода.

Ние користиме непастеризирана, домашна павлака, така што содржината на маснотии не надминува 15%.

Подготовка на квас

Измијте ги бананите темелно, исушете ги и отстранете ја кората и оштетувањата. Потоа кората од бананата исечкајте ја на мали парчиња - потребни ни се 3 чаши сечкана кора.
Сварете и изладете чиста вода (најдобро е водата да е изворска вода).
Истурете кора од банана во добро измиена тегла од три литри и додадете чаша шеќер. Потоа наполнете со вода, речиси до самиот врв.
Кога шеќерот во теглата целосно ќе се раствори, додадете павлака. Пред да ја додадете, павлаката промешајте ја во мала количина вода (80-90 ml).
Покријте ја теглата со чиста газа свиткана во два слоја. Шишето квас го чуваме две недели, на собна температура, но не на светло. За време на стареењето, императив е да се отстрани мувлата што се формира на површината на пијалокот.

Кога квасот ќе заврши со стареење, процедете го преку газа и ставете го на ладно место.

Квас од банана е подготвен.

Како да пиете квас

Медицинската вредност на овој пијалок лежи во содржината на мукополисахариди и триптофан, кои се формираат при ферментација на кората од банана.

Ова е важно да се знае!

На едно лице му требаат 0,25 грама триптофан дневно. Ако телото не ја добие оваа норма, тогаш лицето може да развие дијабетес, туберкулоза или дури и рак. Мукополисахаридите делуваат како природен лубрикант за нашето тело.

За да може квасот значително да го подобри вашето здравје, треба да го следите квалитетот на пијалокот што го пиете.

Еве ги најосновните знаци на квалитетен квас:

Пијалокот треба малку да се пени кога ќе додадете мала прстофат шеќер или сол.
На површината на квасот не треба да има мувла, а во самиот пијалок не треба да има силен талог.
Ако се формира мувла, таа мора редовно да се отстранува, а седиментот се ослободуваме со филтрирање и истурање на течноста во друго шише.
Добриот, висококвалитетен квас треба да биде малку опоен.

Доколку не сте задоволни од вкусот на напитокот, можете да го подготвите со додавање на ржан леб или кора од портокал.

Обрнете внимание!

Квас од банана не треба да пијат луѓе кои имале трансплантација на органи. Пиењето пијалок може да придонесе за нивно отфрлање.

Сега знаете како да подготвите квас од банана според Болотов и какви придобивки има овој прекрасен пијалок за нашето тело.

Бидете здрави!

Закиселувањето на телото како метод на лекување и превенција е принципот на здравствениот систем на познатиот украински академик. Квасот од банана, направен од кори од овошје, стана еден од популарните лекови на Борис Болотов поради неговиот универзален ефект врз имунолошкиот систем. Ако одлучите да ги испробате идеите на научникот, со овој квас има смисла да започнете да се запознавате со позитивните ефекти на закиселувањето на целото тело.

„Уште една лек! - велиш ти. И ќе бидете во право при изборот на името. Големиот ефект врз телото се должи на аминокиселината триптофан, која е содржана во квасот направен од кора од банана.

Триптофанот е една од 8-те есенцијални амино киселини и клучна алка во метаболизмот на добро познатиот „хормон на задоволство“ серотонин и „хормонот за спиење“ мелатонин.

Врз основа на биохемиските податоци, академик Болотов смета дека триптофанот е најдобро средство за слабеење на протоплазмата на клетките на ракот. А слабеењето на патолошките и оштетените клетки е првиот чекор кон нивно отстранување од телото без да му наштети на целокупното здравје.

Исто така, интересно е до кој степен препаратите на триптофан се препознаени од официјалната медицина. Тие често се користат за лекување на широк спектар на состојби, вклучувајќи ги и најтешките сложени нарушувања:

ригидна несоница,
астено-невротични,
анксиозно-хипнотички синдроми,
синдром на повлекување за зависност од алкохол, опијати и барбитурати,
есенцијална депресија, вклучително и манично-депресивна психоза,
дегенерација на ткивото.

Оралната биорасположивост е повеќе од 90%

Водечка храна во содржината на триптофан се мешунките, овесот, сувите урми, кикиритките, сусамот, боровите ореви, млекото, јогуртот, урдата, пилешкото, мисиркиното, месото и рибата (со предупредување за отсуство на триптофан во сврзните ткива).

Дали сакате да бидете здрави? Дали сакате вашето тело самостојно да ги отфрла канцерогените клетки? Потоа земете две вистини според Болотов по правило:

Закиселување на внатрешните средини со квас (или ензими)
Надополнете ја вашата исхрана со амино киселини (на пример, триптофан од банана квас) и специјални киселини, чија лековита активност е фокусирана на одредени органи.

Вреди да се одбележи дека начинот на подготовка на Болотовски квас е прилично едноставен и генерално е сличен за повеќето од главните ензими извлечени од разни билки, овошје и зеленчук. И ова ги поттикнува да се обидуваат наместо да се двоумат. На крајот на краиштата, како што знаете: „Сè што е генијално треба да биде едноставно!

Според истиот рецепт за сите растенија, вода или сурутка од кисело млеко се користи како главна течност за квас. Отровните растенија (celandine, whiteheads, aconite, итн.) мора да се ферментираат со сурутка.

Други растенија може да се ферментираат во вода, кога средството за закиселување е павлака (содржина на маснотии од 15%) од домашно (пазарно) млеко.

Состојки

Кора од банана - по лупење 2-3 овошја + -
Чиста вода за пиење - 2,5 литри + -
Шеќер - 1 чаша + -
Павлака 15% маснотии од домашно млеко - 1 лажиче. + -

Додадете ги ситена списокот за купување Избришете сèод шопинг листа Шопинг листа

Како контејнер за зреење користиме шише од 3 литри.

За садови ќе ни треба мал прибор за јадење од нерѓосувачки челик, без оштетување на површината, како и чиста газа и еластична лента за прицврстување.

Подготвуваме јадења и додатоци

Темелно измијте го шишето и попарете го со врела вода.
Стерилизирајте го чистиот прибор за јадење на силен оган 2-3 минути.
Едно парче газа го превиткуваме во 3 слоја за, прицврстено со ластик, да може да го покрие вратот на шишето.
Ќе ни треба второ големо парче (околу 30*30) и долга тенка лента газа (околу 15 см) за да ги завиткаме мелените кори од банана, кои ќе станат основа на Болотов квас.

Подготовка на состојките

Бананите измијте ги темелно и излупете ги. Овде има смисла да се потсетиме на правилата за висококвалитетно дробење лушпи од банана за сите начини на нивна употреба во храната и домашната козметика, а не само за правење квас.

Кога се одгледуваат за увоз, бананите се многу третирани со пестициди. Според некои извештаи, тие дури можат да навлезат во пулпата! Пестицидите секогаш остануваат на кожата.
Затоа, треба да ги миете бананите што е можно потемелно. Напомош ни доаѓа топла вода, детергент за миење садови, тврд сунѓер и долго плакнење под млаз вода.

Измиените, исушени кори сомелете ги, исечкајќи ги на ситни коцки.
Ги виткаме на куп на средина на големо парче газа и ги собираме по аглите во кесичка, која ја врзуваме со лента од газа - 2 јазли. Не ја формирајте кесата премногу цврсто за да може да ја промени својата форма. Користејќи уште 2 јазли, лабаво закачуваме мијалник на кесата - стерилизиран прибор за јадење од нерѓосувачки челик.

Ставете ги состојките во шишето

Истурете вода во чисто попарено шише, додадете шеќер и една лажичка павлака, добро промешајте.
На дното на шишето со подготвената смеса ставаме кесичка со кори од банана и мијалник.
Врз вратот на шишето врзуваме 3-слојна газа и ја прицврстуваме со ластик. Ова е погодно со оглед на можната потреба да се отстрани „шумот“ или малата мувла што може да се појави за време на процесот на ферментација на ензимот во наредните недели.
Ставете го шишето на мирно место на собна температура и почекајте 2-3 недели.
По само 2 недели се добива ферментиран пијалок кој се добива со ферментирање на растението во средина на млечно киселински бактерии.

Квас може да се чува на собна температура.

Треба да почнете да пиете квас со иста претпазливост, без разлика кои се вашите цели (општо подобрување на здравјето, губење на тежината, превенција од рак, имуномодулација или закрепнување од болест).

Норма

Внимавајте на вашата преносливост!

Почнете да земате 100 ml 3 пати на ден 20-30 минути пред главните оброци.
По една недела земање на дозата 3 пати, можете да се префрлите на 4 пати, додавајќи уште 100 ml на ден, исто така пред јадење.

Понатамошно зреење на корите

Некое време е погодно да се користи постојана понатамошна ферментација на корите.

Како да го направите тоа:

истурете 1 литар готов квас од шише и додадете 1 литар вода (или сурутка од кисело млеко) со шеќер растворен во него (1/3 чаша).

По 2 дена, следниот квас е подготвен.

Овој самоферментиран ензим може да се користи додека се во тек процесите на самоферментација. Обично ова е до десет пати! Кога квасот ќе ослабне, ќе го вкусите и ќе направите нова серија од самиот почеток.

Премногу жежок ферментиран ензим не е погоден за консумирање.
Најчесто, квасот од банана ќе има различен вкус секој пат, и покрај истиот рецепт. Затоа, важно е да му верувате на вашето чувство. Потпрете се на вкусот на „златната средина“ и во прашањето кога е време да се направи нова порција и во одлучувањето дали оригиналниот квас испаднал правилно.

О, овие неверојатни тегли каде се случува алхемијата на готвењето! Вклучувајќи ги најпрозаичните производи, како што се корите од лебот Бородино. Многу луѓе кои живееле низ советскиот период се сеќавале на домашниот квас уште од детството.

Смешно е, но во исто време, ферментираните пијалоци беа популарни од другата страна на Железната завеса. Америка го сакаше пијалокот направен од комбуха, кој беше инспиративен со своите корисни својства. Денеска можеме да се вооружиме со знаење од академик Болотов и да се обидеме да направиме квас од банана, така што исцелителната моќ на триптофанот ќе го забрза постигнувањето на здравите цели!

Ензимот квас на Болотов го снабдува телото со ензими слични на ензимите произведени од луѓето. Напитоците според рецептите на Б.

Со други зборови, употребата на животворна ферментирана храна ви овозможува да ги лекувате и подмладите органите и ткивата. Авторот има развиено многу рецепти.

Главните компоненти на пијалоците според рецептите на Болотов:

растителни суровини;
шеќер или мед;
сурутка;
павлака со содржина на маснотии до 15%;
Бунарска вода, изворска вода, прочистена преку филтри.

Срце квас

Ферментираниот срцев квас на Болотов е ефикасен за срцев едем, ангина пекторис, коронарна срцева болест и други состојби. Лековитите растенија се погодни за таков животворен лек:

Растителните материјали може да се земаат или свежи или сушени. За 3 литри вода – 1 чаша мелени растителни суровини, 1 чаша шеќер, 1 лажиче. павлака со малку маснотии.

Процесот на правење срдечен квас

Сварете го целиот волумен на вода и изладете ја.
Растворете го целиот волумен на шеќер и павлака во вода.
Истурете го растворот во чиста стаклена тегла од 3 литри.
Ставете ги суровините во кеса од газа, закачете тег и ставете ги на дното на теглата.
Покријте го врвот на садот со дебел слој ткаенина или газа.
Чувајте го пијалокот на ладно, темно место, мешајќи и отстранувајќи ја наслагите.
На петтиот ден, кога ќе се формира талог, истурете го квасот во друга тегла. Фрлете го седиментот. Наполнете го пијалокот со вода до претходниот волумен.
Проверете ја подготвеноста по две недели. Ако се пени, тоа значи дека процесот се одвива како што се очекуваше.

Како да се земе

Земете го овој квас 0,5 чаши дневно. Според авторот Болотов, курсот бара најмалку 20 дози, по можност еден месец или повеќе. Ефектот од неговото земање е забележлив: се елиминираат сите манифестации на срцеви патологии.

Важен услов. Во исто време, пациентот треба да земе сув прашок од сива жолтица, 0,1 g по доза. Ваквата заедничка консумација го лекува срцето, го стимулира панкреасот и ослободувањето на адреналин, дава сила и енергија, лекува воспаленија, срцева пастозност и рак.

За време на терапијата со квас на срцето на Болотов, се препорачува да се земе парна бања или сауна. Пред сесијата, изедете парче варено животинско срце, а по 45 минути испијте квас од срце. По сесијата, направете масажа на телото.

Рецепт за celandine

Квасот на Болотов, базиран на целандин, ги чисти органите, го обновува ткивото, ја нормализира цревната флора и ја враќа киселоста на желудникот. Целандин е особено корисен за гастроинтестинални заболувања, освен тоа, ги отстранува металите и радионуклидите од цревата.

Целандин

Индикации за употреба:

миопија;
панкреатитис;
холециститис;
гастритис;
бронхитис, астма;
улцеративен колитис;
срцева дисфункција;
кожни болести, алергии;
полипи;
кашлица;
дисбактериоза;
простатитис, циститис.

Квас од celandine се подготвува или со кисела павлака или сурутка. Правилно подготвен пијалок мириса пријатно на свежи јаболка и неговиот вкус е лесен и горчлив. Висококвалитетниот лек е малку опоен. Се вдишува ензимот celandine.

Рецепт бр. 1

За 3 литри сурутка – 1 чаша сув celandine. Користете шеќер по желба доколку го користите, користете ја препорачаната количина – 1 шолја. Суровините исто така се ставаат во кеса со газа на дното на теглата со сурутка. Инсистирајте 12 дена. Готовиот квас се филтрира и се чува покриен во фрижидер.

Земете го Болотов квас од celandine, 1/2 чаша два пати на ден, 30 минути пред оброците.

Рецепт бр. 2

Подгответе го пијалокот на Болотов од целандин како што е опишано во рецептот бр. 1. Разлики: растворете го растворот 2 недели, отстранувајќи ја мувлата и цедејќи се од седиментот. Потоа истурете 1 литар од пијалокот, наполнете ја теглата до врвот со вода, додадете третина од чаша шеќер. Оставете уште 3 дена.

Повторно, можете да истурете 1 литар раствор и да ја наполните теглата со вода до 60 дена. По четвртиот додаток, додадете нова порција целандин. Литар готов квас се зема 3 дена. Прво, испијте една лажица од лекот, со што волуменот ќе достигне 1 чаша. Курс - 2 недели.

Рецепт бр. 3

Како да се земе

Пијалокот од celandine се зема еден месец, потоа се одржува пауза уште еден месец, третманот се продолжува со други ферментирани пијалоци.

Белодробен рецепт

Важна е ферментацијата на квасот на белите дробови на Болотов во отворен контејнер без капак; Се подготвува од следниве растенија:

elecampane трева;
лисја од еукалиптус;
борови иглички;
тробојна виолетова.

Подготовка и прием

Методот на подготовка е стандарден, односно се користи вода, павлака, шеќер и суровини, растворот се внесува 2 недели. Земете го во чаша пред јадење.

Покрај пијалокот, користете и други средства за чистење на белите дробови -

Тоник од банана

Готовиот квас од банана има добар вкус и е добар за децата. Овошјето избрано за него е зрело, без видливи црнила на кората. Пред да готвите, измијте ја кората, извадете ја и ситно исечкајте ја. Се користат само издробени кори од банана (жолта, без црни дамки) во количина од 1,5-2 чаши. Покрај лушпата земете:

3 литри чиста вода;
1 чаша шеќер;
1 лажиче. павлака;

Подготовка

Рецептот е генерално стандарден. Во тегла се истура вода, во неа се раствораат шеќерот и павлаката, па во измерена кеса се додаваат кори од банана.

Квас од банана исто така се ферментира 14 дена на топло место. Редовно се проверува, се отстранува секоја плоча или тантела и се истура во друга тегла кога ќе се формира талог.

По 2 недели се истура 1 литар од целиот напиток од банана, се додава третина од чаша шеќер, а одозгора се додава вода. По два дена можете да фрлите нова порција.

Sweatshop квас од малини

Процесот на ферментација на напитокот од малина е стандарден, следејќи ги вообичаените рокови (14 дена), со набљудување и грижа на квасот за време на процесот на подготовка. Неговите пропорции се исто така познати.

Вода - 3 литри.
Шеќер - 1 чаша.
Павлака - 1 лажиче.
Малини (или џем) - 2 чаши.

Готовиот квас од малина Болотов се консумира пред да се испари во бања, 15-20 минути. лицето активно ќе се поти, а во тоа време бубрезите ќе бидат заситени со корисни компоненти на крвта.

За време на оваа постапка, можете да користите метли за капење, а не можете да се поливате со вода поладна од онаа со која се мие човекот. Базени, ладни и ладни тушеви се контраиндицирани.

Од што друго е направен квасот на Болотов?

Развиени се многу рецепти. Покрај квас направен од целандин, малини, кора од банана, срцев и пулмонален квас, лековити пијалоци се подготвуваат и од други растенија. Рецептот е стандарден, суровините се земаат во количина од 1 чаша на 3 литри вода.

Спрус пука.

Се користат врвови долги до 12-15 см Корисно е за патологии на лимфниот систем. Дознајте повеќе за чистењето на лимфата овде -

Календула, гераниум, пече, змии, камилица - една состојка за избор.

Мала разлика - се зема половина чаша суровини, остатокот од компонентите се во вообичаените волумени. Напитокот на Болотов е ефикасен за болести на тироидната жлезда.

Универзалниот квас на Болотов

Подготвено од борови иглички, суви шипки, лушпи од кромид, користејќи малку повеќе игли од другите состојки, со вкупен волумен од 1 чаша. Следно, подгответе го лековитиот напиток според стандардното сценарио.

Напитокот ќе помогне при многу болести, особено оние поврзани со нарушувања на имунолошкиот систем, функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, срцето и генитоуринарните органи.

Контраиндикации

Земањето квас на Болотов е контраиндицирано кај акутна леукемија. Кога користите кој било рецепт, треба да запомните за алергии на компоненти. Ако е така, тие не можат да се лекуваат.

Добро попладне, драги мои читатели!

Секој знае за придобивките од квасот, особено во летните горештини. Но, не многу луѓе знаат дека квасецот што многумина од вас го користат во квасецот е опасен по живот. Повеќе за ова можете да прочитате ТУКА.

Со голема желба и задоволство споделувам со вас уникатен, здрав рецепт за вкусен пијалок. Пред вас квас од банана според Болотов, што јас го готвам од време на време, но моето семејство ме замолува да го правам тоа постојано))

За почеток, многу накратко за академик Борис Василевич Болотов.

Го нарекуваат вистински волшебник. Тој е биолог, хемичар, физичар, извонреден научник со долгогодишно практично искуство. Болотов отвори сосема нова насока во развојот на идната медицина. Тој пишува многу за превенција и лекување на сите болести, вклучувајќи го и ракот.

Ги зедов сите информации што сега се пред вас од неговата книга, наречена „Здравјето на луѓето во нездраво општество“. Од него во мојата домашна пракса внесувам многу рецепти за ферментирани пијалоци кои се корисни и неопходни за нашиот организам, кои се ферментираат БЕЗ КВАСЕЦ, преку природна ферментација.

Еден од овие чудотворни пијалоци е пред вас. Отпечатете (иконата за печатење е лево, каде што се наоѓаат копчињата на социјалната мрежа) или запишете го рецептот и задолжително подгответе квас од банана од кора од банана, кој има многу пријатен нежен вкус.

Квас на кора од банана- најздравиот и највреден пијалок кој буквално го оживува човечкото тело. Кога корите ферментираат, се формираат мукополисахариди, кои играат огромна улога во борбата против секоја инфекција.

Според Болотов, квасот од банана е моќен превентивен лек и во комбинација со здрава исхрана, како и почитување на петте здравствени правила, тој е моќен имуномодулатор.

Подготовка на квас од банана според Болотов

Состојки:

Вода за пиење - околу 3 литри
Кора од банана (ситно сечкана) – 2-3 чаши (ќе ви требаат околу 3-4 банани)
Павлака - 1 лажиче.
Шеќер - додавам 2/3 шолја, Болотов препорачува 1 шолја

Принос на готов квас: околу 3 литри

Начин на готвење според Болотов (правам сè точно):

1. Бананите измијте ги многу темелно, прво со сапун за перење, а потоа со сода бикарбона.

2. Излупете ги бананите и ситно исечкајте ги нивните лушпи

3. На дното на теглата се ставаат корите, се додаваат шеќерот, павлаката и се полнат со вода

4. Убаво се меша додека не се раствори шеќерот

5. Вратот на теглата врзете го со газа, свиткана во неколку слоеви и оставете на темно место на собна температура точно 2 недели.

Мирисна и добра за вашето здравје, квас од банана според Болотовспремни! Земете го со големо задоволство, по половина чаша 4 пати на ден, половина час пред јадење.

НАПОМЕНА: За да не се ферментира постојано квасот, истурете 1 литар од готовиот квас и додадете 1 литар вода за пиење. Додадете 1/3 чаша или малку помалку шеќер. За неколку дена, квасот повторно ќе ја стекне саканата сила. Повторете го ова неколку пати. Веднаш ќе ја почувствувате слабоста на пијалокот, потоа треба да ферментирате нова порција.

За семејство од 4 или повеќе луѓе, подобро е да се стави квас двојно повеќе. Во спротивно нема да биде доволно - ова е потврдено.

Квасот можете да го чувате на собна температура или во фрижидер, но не ве советувам да пиете ладен пијалок. И не го ставаме делот што го фрламе и впиваме во фрижидер!

Во следната статија ќе видите рецепт за оцет од банана. Влези.

Среќно со вашето готвење! Со нетрпение ги очекувам вашите коментари.

Придружете се на моите групи VKontakte и Facebook, ќе ми биде драго да ве видам!

Банана квас - општи принципи на подготовка

Банана квас според Болотов

Состојки:

Кожи од четири зрели банани;

Две лажички кисела павлака;

Чаша бел шеќер;

Три литри чиста вода или изладена вода што врие.

Начин на готвење:

Извадете ја пулпата од подготвените банани, ставете ја во кеса и ставете ја во фрижидер.

Повторно исплакнете ја кората со проточна вода и исечете ги на мали коцки.

Подгответе парче газа, ставете во неа парчиња кора од банана, врзете ја и спуштете ја на дното на теглата.

Разредете ја павлаката во мала количина вода и истурете ја во тегла.

Додадете шеќер.

Наполнете сè со вода.

Периодот на инфузија е три недели. Секоја мувла што ќе се формира треба внимателно да се отстрани со лажица.

Процедете го готовиот квас од кора од банана според Болотов, изладете го во фрижидер или подрум.

Зрел квас од банана со сурутка

Состојки:

Литар готов квас од кожи од банана според Болотов;

Литар сурутка или обична вода;

Сто грама гранулиран шеќер.

Начин на готвење:

Истурете литар течност од шише готов квас.

Растворете порција шеќер во литар сурутка (или вода).

Истурете ја слатката сурутка во подготвениот квас и измешајте.

Добиениот дел од квас киснајте го два дена.

Процедете, изладете и земајте според шемата предложена од исцелителот Болотов, или само така.

Квас од банана со кора од портокал

Состојки:

кора од три банани;

Половина портокал;

Лажица домашна или купена павлака од продавница;

Чаша шеќер;

Три литри вода.

Начин на готвење:

Измиената здрава кора исечкајте ја на мали парчиња и ставете ја во тегла за ферментација.

Излупете го портокалот и исечете го на половина на мали коцки.

Фрлете го „вкусот“ на портокалот во теглата со кора од банана.

Одозгора посипете измерена количина гранулиран шеќер.

Истурете вода, промешајте и почекајте додека шеќерот целосно не се раствори.

Кога ќе се растворат шеќерните зрна, додадете павлака и промешајте.

Покријте го садот со газа и ставете го во темно шкафче 17 дена.

Периодично проверувајте го пијалокот за да ја отстраните мувлата.

Процедете го готовиот квас и изладете го.

Квас од банана од пулпа

Состојки:

Еден и пол килограм зрели банани;

Лажица сув квасец (или 15 грама свеж);

Три литри зовриена вода;

Сто грама шеќер (по избор).

Начин на готвење:

Отстранете ја кората од бананите и изгмечете ја пулпата со вилушка.

Се вари вода и се лади.

Кога ќе стане топол, растворете го квасецот.

Ставете го пирето од банана во садот за ферментација.

Истурете ги бананите со вода од квасец, така што две третини од садот ќе останат слободни.

Покријте го садот со газа или плетена салфетка и ставете го на топло место еден ден.

Добиениот пијалок процедете го низ сито или филтрирајте низ газа.

Истурете во шишиња и ставете го во фрижидер или подрум да кисна два дена.

Квас од банана со кора од 'рж

Состојки:

Две зрели банани;

Двесте грама 'ржан леб;

Една четвртина лажица сув квасец;

Лажица мед;

Два литри вода.

Начин на готвење:

Направете пире од пулпа од банана.

Исечете го ржаниот леб на мали коцки и исушете го во рерна.

Се вари и излади вода.

Во топла сезона, растворете го квасецот и растворете го медот.

Ставете го пирето од банана во тегла за ферментација од три литри.

Фрлете ги крекерите.

Истурете во мед-квасец вода.

Кисна два дена на топло место.

Процедете, изладете и уживајте во лутиот вкус.

Квас од банана со портокали и нане

Состојки:

Кора од четири банани;

Половина чаша шеќер;

Портокалова;

Еден куп свежо нане;

Три лажици кисела павлака;

Три литри вода.

Начин на готвење:

Темелно измијте ги кората од банана и портокал и исечете ги на мали парчиња.

Нането измијте го и врзете еден куп со конец.

Во тегла од три литри ставете ги корите и нането.

Покријте сè со шеќер.

Наполнете ја теглата со вода до закачалката.

Додадете павлака и промешајте.

Покријте го вратот на шишето од три литри со газа салфетка.

Ставете го на топло место.

Како што се појавува мувла, отстранете ја со лажица.

Штом основата од квас ќе потоне на дното, пијалокот е подготвен.

Треба да се процеди, да се истури во попогодни пластични шишиња и да се излади.

Банана квас - трикови и корисни совети

Ако квасот ферментира во Болотов, ќе стане жежок и кисел. Овој пијалок не треба да се консумира.