Снек тартути со морска храна за празничната маса за родендени, новогодишни: идеи, рецепти со фотографии, украси. Рецепти за салати со морска храна за полнење тартуи

Рецепт за тарталети со морски коктелСо чекор по чекор подготовка.

• Вид на јадење: Закуски, тартути
• Тешкотија на рецептот: Едноставен рецепт
• Национална кујна: Домашна кујна
• Повод: За празнична трпеза

• Време на подготовка: 15 минути
• Време за готвење: 50 мин
• Број на порции: 10 порции
• Количина на калории: 326 килокалории

Морската храна како риба, ракови, школки се многу здрави. Но морски коктел, покрај нивните корисни квалитети, исто така ќе плени неверојатен вкус. СО нежно тестои под сос од мајонез- Ммм!
Се разбира, коктел од морска храна е флексибилен концепт, можете да додадете октопод и парчиња од некој вид риба. Но, мислам дека овој рецепт е оптимален. За љубителите на солена храна, предлагам да не користат сол, туку соја сос. Посипете го со сок од лимон врз тарлетите и веднаш ќе ја забележите разликата.
Број на порции: 10

Состојки за 10 порции

• лигњи - 200 грама
• стапчиња од рак- 200 грама
• школки - 200 грама
• ракчиња - по вкус (гарнир)
• мајонез - 100 грама
• јајца - 2 парчиња
• тарлети - 10 парчиња

Чекор по чекор рецепт

1. Во малку солена вода сварете ги школките, лигњите и ракчињата. Гответе ги околу 15-17 минути додека не се сварат.
2. Јајцата сварете ги силно (околу 10 минути). Потоа изладете ги под млаз ладна вода.
3. сече мали парчињашколки, лигњи, јајца и стапчиња од рак. Измешајте ги во посебен сад со мајонез. Формирајте тартути. Секоја тартала содржи една лажица фил. Тартлетите украсете ги со ракчиња и изладете ги во фрижидер 20-30 минути.

Подгответе се за празнична маса или шведска маса убави тартуисо морска храна: месо од раки стапчиња за јадење, лигњи, ракчиња, школки, црн дроб на треска.

Откако дознавте подетално како настанало ова или она јадење, понекогаш сте многу изненадени. На пример, tartlets. Денес, ниту една маса за шведска маса не е комплетна без овие мали корпи, чаши или канапе различни пломби, од месо и риба, до лесен зеленчук и овошје.

Но, порано, уште во Стариот Рим, јадење слично на тартлетите служеше како начин да се послужи сето она што остана од главните јадења, грубо кажано, отпадоци од храна. И што? Убаво го украси и сите го изедоа. Не е премногу апетитен?

Тогаш да помислиме дека јадењето е француски, Tartelette е дериват на Tarte, што значи колач. Во овој случај, тарлетите се мали отворени пити, кој овој пат ќе биде исполнет со морски плодови.

Мали тартучиња, мини канапе на ражен со морска храна: идеи, фотографии

Тартлетите од морска храна се одлична идеја за бифе маса.

Тартлети и канапе со морска храна.

Морската храна отсекогаш се сметала за деликатес. И за време на советскиот недостиг и денес, кога полиците на продавниците буквално пукаат од егзотични производи, ретко секој ден се јадат кавијар, школки, ракчиња, вистинско месо од рак и црн дроб на треска.

Најчесто морските плодови се служат на празници во форма на мезе - салата или тартуи. Последните изгледаат прекрасно на масата и се многу популарни кај гостите поради нивните нежен вкус, а исто така и затоа што се погодни за јадење.

1. Чаша за снек обично се пече од класичен тарлет или бесквасен тесто. Некои домаќинки претпочитаат да користат песок, издувам или корпи за вафли, корпи за лаваш, како и мали парчињалеб или багет (тогаш не добивате баш тарлети, туку минијатурни канапе на ражен). Можете да подготвите неколку опции за корпи одеднаш.
2. Полнење тартуи риба паштета, тартар од риба, свеж, замрзнат или конзервирана морска храна(стапчиња од рак и месо од рак, школки, ракчиња, лигњи, пипала од октопод, црн дроб на треска итн.).
3. Како дополнителни состојкикористат тврдо и урда, самото урда, зеленчук, овошје, билки, разни сосови, вклучувајќи кремасти, јајца од пилешко и препелица, риба кавијар и негова имитација.

Идеја: мини канапе со ракчиња.

ВАЖНО: Снек тартуи и канапе со морска храна се служат на широки или повеќеслојни јадења за сервирање. Во нивна близина, ако е бифе, секогаш треба да има чинии за порции и држачи за салфетки со салфетки. Се очекува гостинот веднаш да го стави целото мезе во уста, треба да му биде удобно.

Дизајнерска опција за tartlets од ракчиња.

Канапе на ражен со ракчиња и мандарина.

ВИДЕО: Рецепт за полнење тартуи со стапчиња од рак и пченка

Тартлети со стапчиња од рак и преработено сирење. Тартлети со стапчиња од рак и лук

Тартлетите исполнети со стапчиња од рак и преработено сирење буквално се топат во вашата уста. За да го направите мезето пикантно, додадете лук и по желба копар или босилек. Ќе ви требаат:

• замрзнати стапчиња од рак - 100 гр
• преработено сирењеВо ред(крем или друг со неутрален вкус) – 1 ЕЕЗ. (100 g)
• мајонез - 1 лажица масло. лажица
• лук - 2 чешниња
• зелена боја - по вкус

Фил за тарлети: преработено сирење и стапчиња од рак.

1. Стапчињата од рак мора да бидат рендани или многу ситно сецкани. Ако одлучите да ги изрендате, подобро е да земете замрзнати ако ги исечете, оладените.
2. Се ренда и сирењето од фрижидер.
3. Измешајте сирење, стапчиња и мајонез, додајте лук поминат на преса или рендан и многу ситно сечканите билки во мезето.
4. Добиената салата ставете ја во тартуи.

ВАЖНО: Ова мезе содржи мајонез. Ова значи дека е подготвен тартлети од вафлиПодобро е да не го користите за неа. Искуството покажува дека тие брзо стануваат влажни и престануваат да крцкаат. Изгледа гостинот џвака хартија.

Тартлети со урда и стапчиња од рак

Преработеното сирење е масно и не е многу здраво. Поддржувачи правилна исхранапретпочитаат да не го јадат. Но, урдата е нежна, природна, помалку масно и помалку калории. Патем, за овие тартуи, стапчињата од рак може да се заменат со месо од рак.

• урда (погодно е она што е веќе со тревки или додајте ги билките посебно) – 200 гр
• стапчиња од рак (раково месо) – 100 гр
• лук - 2 чешниња

Производи за полнење.

Подготовка на филот.

Тартлети со прелив од урда сирењеи стапчиња од рак.

1. Смрзнатини, сепак тврди стапчињарешетки со помош на груб ренде.
2. Комбинирајте ги со урда и издробен лук, по желба додајте билки.
3. Темелно измешајте го мезето, по можност со вилушка, така што сите состојки се рамномерно распоредени. Го ставаат во тартуи од пециво со кратки кора.

ВАЖНО: Ако немате урда, овие тартути може да се направат со полномасно домашно урда. Треба темелно да се замеси или да се протрие низ сито за да нема грутчиња, во комбинација со кисела павлака (2 лажици на 100 гр урда), сечкани билки и лук. Важно е да не заборавите да додадете сол во преливот за урда!

Тартлети со стапчиња од рак и ракчиња. Тартлети со стапчиња од рак и пченка

Многу е корисно да се комбинираат неколку морски плодови во едно предјадење. Тартлети со ракови и ракчиња - комплетна салата во прекрасен дизајн.
За да подготвите јадење за шведска маса, потребно е:

• стапчиња од рак - 100 гр
• краставица - 1 ЕЕЗ.
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• конзервирана слатка пченка - 100 гр
• зелена боја - по вкус
• мајонез - 3 лажици. лажици
• мали излупени ракчиња - според бројот на tartlets

1. Подгответе се редовно салата од ракови– соединете ги многу ситно сечканите стапчиња, краставицата, јајцата, зеленчукот, додадете ги во нив конзервирана пченка, мајонез. Ова предјадење изгледа прекрасно и кога состојките за салата се сечат доволно големи.
2. Ракчињата се варат или одмрзнуваат, во зависност од видот на полупроизводот. Ако се вари, направете го тоа во солена вода со копар и, по желба, зрна црн пипер.
3. Ставете ја салатата во тарлети и украсете го мезето со ракчиња и гранчиња билки.

ВАЖНО: Можете исто така да послужите тартути со урда и месо од рак со ракчиња.

Тартлети со џигер од треска и стапчиња од рак

Црниот дроб од треска е вкусен и здрава морска храна. Вообичаено, се јаде во салата со јајце и зелен кромид. Ова се служи на празнична маса или шведска маса во тарлети, со додадени стапчиња од рак и билки.

• црн дроб на треска - 1 тегла
• стапчиња од рак - 200 гр
• јајца - 2 ЕЕЗ.
• зелен кромид
• зелена
• мајонез (по избор)
• сок од лимон (по избор)

Тартлетите за бифе маса може да се полнат со салата од црн дроб од треска и стапчиња од рак.

1. Со вилушка изгмечете го црниот дроб на треска и тврдо варените јајца, соединете и измешајте.
2. Стапчињата од рак се сечкаат, по можност ситно. Не е препорачливо да се рендаат, инаку филот за тарлетите ќе биде премногу течен и вкусот на производите ќе се спои. Комбинирајте ги раковите со мешавина од црн дроб на бакалар и јајца.
3. Ситно сецкани зелен кромида во филот со морските плодови се додаваат копар.
4. Црниот дроб на треска е прилично масен и мрсен. Вообичаено, мајонезот не се додава во закуски направени од него. Но, ова е опционално.
5. Дистрибуирајте го мезето меѓу тартуи.

ВИДЕО: Филмови за тартуи - црн дроб на бакалар + јајце

Тартлети со стапчиња од рак и црвен кавијар

Стапчиња од рак - дали е ова навистина егзотично? Дури и се шегуваат: порано беше Оливие, а денес е „рак“. Дали ќе изненадите некого со салата направена од оваа буџетска морска храна? Впрочем, се служи на сите празници. Но, тартуите со стапчиња од рак и црвен кавијар се веќе шик, исто како во ресторан.

Ќе ви требаат:

• стапчиња од рак - 200 гр
• преработено, тврдо или урда - 100 гр
• варени пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• мајонез - 2 лажици. лажици
• зелена
• црвен кавијар - 1 тегла

Мезе за шведска маса: тартути исполнети со салата од ракови, украсени со црвен кавијар и ракчиња.

1. Преливот за тартуи е направен од мелени стапчиња, јајца и билки, рендано сирењеи мајонез.
2. Црвениот кавијар од лосос се става на врвот на секоја тартуна според градите.

Тартлети со печурки и стапчиња од рак

Морската храна оди добро со печурките. Празнични тартутиможе да се наполни со салата од стапчиња од рак и конзервирани шампињони. Земете:

• стапчиња од рак - 200 гр
• маринирани шампињони - 200 гр
• кисело јаболко - 1 ЕЕЗ.
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• зелена
• мајонез - 2 лажици. лажици

Полнење за корпи со песокВ во овој случајподготвени од ситно сечкани стапчиња од рак, печурки, тревки, рендани или пасирани јајца со вилушка, рендано јаболко без кора, билки и мајонез. Украсете го мезето со гранчиња магдонос или кавијар.

Тартлети со стапчиња од рак и јајце. Тартлети со стапчиња од рак и краставица

Јајцата и краставиците може да се користат и за самата рак салата - фил за тартуи, и за украсување на мезе. Земете варени јајца од пилешко и препелица, свежи и кисела краставици (како кисели краставички или корнишони). На пример:

• стапчиња од рак - 100 гр
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• свеж краставица - 1 ЕЕЗ.
• тврдо сирење - 50 гр
• мајонез - 1 лажица масло. лажица
• слатка пченка - 2 лажици. лажици
• плаша јајца - 0,5 за секоја tartlet
• или кисели краставици

Тартлети украсени со половини јајца од препелица.

1. Тартлетите се полнат со сечкани стапчиња од рак, краставица и јајца, како и пченка и мајонез.
2. Украсете го мезето со половина јајце од препелица или со парче кисела краставица по желба.

Тартлети со стапчиња од ананас и рак

Од ананасот се прават многу вкусни слатки тартуи, особено ако ги правите со рум или коњак. И, исто така, конзервирано овошједодадена во салата од рак за тартуи. Земете:

• стапчиња од рак - 100 гр
• конзервиран ананас (прстени или парчиња) – 100 гр
• јајце - 1 ЕЕЗ.
• мајонез - 1 лажица масло. лажица
• сол и бибер

1. Тврдо варените јајца се сечат што помали, па дури и се пасираат со вилушка.
2. Комбинирајте ги со ситно сечканите ананаси и стапчиња од рак.
3. Сол и бибер се по желба, се додаваат по желба и по вкус.
4. Зачинете ја салатата со мајонез и ставете ја во тарлети.

ВИДЕО: Тартлети со стапчиња од ананас и рак

Тартлети со ракчиња и крем сирење. Тартлети со урда и ракчиња

Тартлетите од ракчиња се прелиени со меко урда или крем сирење, како што е Филаделфија. Тајната за подготовка на ова јадење е во правилно подготвените ракчиња и зачинетата нота која билките и лукот ја додаваат во сирењето. Земете:

• урда со билки или Филаделфија – 200 гр
• лук - 3 чешниња
• зелен кромид и билки
• мајонез - 2 лажици. лажици

1. Ракчињата се варат или одмрзнуваат во вода со сол и копар. Потоа треба да се пржат на маслиново масло буквално по 1 минута од секоја страна.
2. Сирењето се меле со издробен лук, сечкани билки и мајонез.
3. „Полнење“ тартути прелив за сирењеи украсени со ракчиња.

Тартлети со авокадо и ракчиња

Паста од авокадо - класичен облекувањеза канапе и тартули. Одлично оди со морска храна и по вкус и корисни својства. Тартетите од авокадо и ракчиња се афродизијачко јадење. За него ќе ви требаат:

• авокадо – 1 меко зрело овошје
• лук - 2 чешниња
• сок од лимон - 1 кафена лажичка
• соја сос - 2 лажички
• ракчиња - според бројот на tartlets

Паста од авокадо и ракчиња: полнење за тарлети.

1. Авокадото се мие и се лупи. Исечете коска од неа. Најдобар начинЗа да ја подготвите пастата, изматете го мекото овошје во блендер. Во пастата се додава сок од лук, соја сос и сок од лимон.
2. Ракчињата се варат и лесно се пржат на маслиново масло.
3. Соберете го предјадењето: ставете паста од авокадо во тартуи и ставете ракчиња врз него.

Џулиен со ракчиња во тарлети: вкусен рецепт

Tartlets со julienne се нарекуваат и затворени. Пополнувањето на ова убави закускисе крие под тенок слој златно стопено сирење. Обично, julienne се прави со пилешко. За да експериментирате со морска храна, ќе ви требаат:

• шампињони - 300 гр
• павлака - 150 гр
• тврдо сирење - 150 гр
• копар
• ракчиња според бројот на tartlets

1. Шампињоните се мијат и се чистат по потреба.
2. Ситно сечканите печурки се пржат на маслиново масло или сончогледово масло 3 минути, па додадете им павлака и динстајте уште 3 минути.
3. Тартлетите се полнат со печурки, а врз нив се ставаат варени ракчиња.
4. Сирењето ситно се ренда и на секоја тартала се посипува струготини.
5. Ставете ја закуската во рерна 10-15 минути. Температура - 200 степени.

ВИДЕО: Рецепт за тартети од ракчиња

Тартлети од рак: рецепт

Оригинално предјадење кое малкумина гости го пробале се тартуите од пита леб со рак и печено сирење. За подготовка ви треба:

• Ерменски тенок лаваш - 2 ЕЕЗ.
• месо од рак - 200 гр
• конзервирана слатка пченка - 100 гр
• јајца - 3 ЕЕЗ.
• мајонез - 3 лажици. лажици
• тврдо сирење - 100 гр

1. Лавашот се сече на квадрати од 8-10 см Секој квадрат се подмачкува со растително масло и се става во силиконски тавче за колачи. Печете ги тарлетите 5 минути.
2. Подгответе ја салатата од рак и ставете ја во крцкави тартуи.
3. Сирењето се ренда и се посипува врз мезето.
4. Тартлетите ставете ги во рерна доволно долго за да се растопи кашкавалот и да му дадете на мезето златна кора.

Тартлети со месо од крил

Кога подготвувате тартути со месо од крил, важно е да не заборавите да ги исцедите конзервирана рибатечност присутна во теглата!
Земете:

• крил месо - 1 конзерва
• салата кромид - 1 ЕЕЗ.
• јајце - 1 ЕЕЗ.
• кисела краставица - 1 ЕЕЗ.
• ориз - 2 лажици. лажици
• мајонез - 2 лажици. лажици

Филот на тарталата е месо од крил, мелено со вилушка, тврдо варено јајце, здробено со вилушка, ситно сечкан кромид и краставица, како и ориз и мајонез. Ова мезе е украсено со прстени од краставица, зелени маслинки или билки.

Рецепт за тартути со школки

Школките се вкусен и здрав производ од морска храна. Одлично одат со вино. Но, не секој знае што може да се готви од нив. Еве рецепт за вкусни грицки тартути. Треба да подготвите:

• варени школки – замрзнати или во масло – според бројот на тартуи
• преработено сирење - 1 ЕЕЗ.
• свеж краставица - 1 ЕЕЗ.
• зеленчук од копар
• лук - 2 чешниња
• мајонез - 1,5 лажици. лажици

Тартлети со школки.

1. Изрендајте го преработеното сирење, а исто така и лукот.
2. Во сирењето и лукот се додаваат сечкани билки, ситно сечкана краставица без кора и мајонез.
3. Измешајте го преливот и истурете го во тарлетите.
4. Варено - замрзнати школкиодмрзнување на собна температураили во микробранова печка. Ако школките се во масло, ставете ги на хартиени крпи за да ја впијат маснотијата.
5. Ставете ги школките на тартуи, а садот украсен со билки се сервира на масата.

ВИДЕО: Тартлети од компир со морска храна

Тартлети со лигњи и сирење

Тартлетите направени од лиснато тесто или тесто од кратка кора, како и леб од пита, може да се полнат со салата со лигњи. Пред да започнете со подготовка на мезето, треба темелно да проучите како да готвите лигњите за да не стане „гумена“.

Производи за ужина:

• лигњи - 250 гр
• тврдо сирење - 200 гр
• јајца - 2 ЕЕЗ.
• кромид за салата - 1 ЕЕЗ.
• мајонез - 100 гр
• зелена

1. Варените лигњи се сечат на тенки ленти, кромидот - на половина прстени.
2. Сирењето и јајцата се рендаат.
3. Сите компоненти на садот се комбинираат, се мешаат со мајонез и ситно сецкани билки.
4. Останува само да се премачка салатата од лигњи во тартуи.

ВИДЕО: Тартлети со лигњи и печурки

Салати за полнење тарлети за мезе со лигњи, ракчиња, стапчиња од рак: рецепти

Речиси сите салати од морска храна може да се сервираат во тартуи. На пример:

1. Со лигњи и зелен грашок. Варените лигњи се соединуваат со јајца исечкани на коцки, зелени конзервиран грашок, кромид. Преливот за оваа салата е мајонез.
2. Со ракчиња, ориз и сирење. Салатата се подготвува од варени ракчиња, зелен грашок, варен ориз со долго зрно, кромид за салата, јајца, билки и мајонез.
3. Со стапчиња од рак, пиперки и домати. Во оваа салата се додаваат и сирење, јајца, билки и мајонез.

Облекување за тартути од морска храна: рецепти

Покрај морски плодови, тарлетите се прелиени со:

• путер со билки
• масло од кавијар
• крем сос

Како да декорирате тартути од морска храна?

За да направите тартутите да изгледаат убаво на празничната трпеза, можете:

• украсете ги со црвен и црн кавијар, гранчиња зеленило, парчиња краставица, кришки или половини маслинки, парчиња пиперка, четвртинки од домати, фигуративно поставен путер, прелиени. торба за цевкисос, итн.
• послужете неколку видови тартути (облик, големина, фил) и мини-сендвичи на едно јадење

Апетитни корпи за закуски со салата од морска храна и ракчиња како украс за јадење.

ВАЖНО: Ако мезето се служи во готови тартети од вафли, подобро е да ги наполните веднаш пред да ги ставите на масата. Чашите за вафли брзо стануваат влажни, ја губат својата форма и апетитен изглед.

ВИДЕО: Тартлети од морска храна: фото

Морската храна како риба, ракови, школки се многу здрави. Но, морскиот коктел, покрај неговите корисни квалитети, ќе ве плени и со својот неверојатен вкус. Со нежно тесто и сос од мајонез - ммм!

Се разбира, коктел од морска храна е флексибилен концепт, можете да додадете октопод и парчиња од некој вид риба. Но, мислам дека овој рецепт е оптимален. За љубителите на солена храна, предлагам да користат сос од соја наместо сол. Посипете го со сок од лимон врз тарлетите и веднаш ќе ја забележите разликата.

Број на порции: 10

Едноставен рецепт за тарталети со морски коктел домашно готвењечекор по чекор со фотографии. Лесно се подготвува дома за 50 минути. Содржи само 275 килокалории. Рецепт на авторотдомашно готвење.

• Време на подготовка: 20 минути
• Време за готвење: 50 мин
• Количина на калории: 275 килокалории
• Број на порции: 10 порции
• Повод: За празнична трпеза

• Комплексност: Едноставен рецепт
• Национална кујна: Домашна кујна
• Вид на јадење: Закуски, тартути

Состојки за десет порции

• лигњи - 200 грама
• стапчиња од рак - 200 грама
• школки - 200 грама
• ракчиња - по вкус (гарнир)
• мајонез - 100 грама
• јајца - 2 парчиња
• тарлети - 10 парчиња

Чекор-по-чекор подготовка

1. Во малку солена вода сварете ги школките, лигњите и ракчињата. Гответе ги околу 15-17 минути додека не се сварат.
2. Јајцата сварете ги силно (околу 10 минути). Потоа изладете ги под млаз ладна вода.
3. Исечете ги школките, лигњите, јајцата и стапчињата од рак на мали парчиња. Измешајте ги во посебен сад со мајонез. Формирајте тартути. Секоја тартала содржи една лажица фил. Тартлетите украсете ги со ракчиња и изладете ги во фрижидер 20-30 минути.

Тартлетите, корпите за тесто во форма на јадење, имаат богато педигре. Тие се директни роднини, вака се преведува нивното звучно име од француски. Сепак, надворешната сличност е јасно видлива: грицките во тартуи секогаш изгледаат убаво и апетитивно, само молат да се стават во уста. Не е изненадувачки што во рестораните, а сега често и дома, тарлетите се подготвуваат за празничната маса, рецептите со фотографии ќе ви помогнат брзо да ги совладате едноставен процес. Може значително да се поедностави со купување на готови порции корпи во продавницата, за среќа, има голем избор, а ние ќе ви кажеме како да ги наполните тарлетите за банкет.

Тартлети полнети со кавијар од црн бисер




Таквите производи нема да се изгубат меѓу другите закуски, тие се ставаат на масата како главна декорација. Самите „школки“, основата за тарлетите, се направени од лиснато тесто од квасец за 20 парчиња ќе бидат потребни 400 гр. Тесто купено во продавницапрво одмрзнете, а потоа посипете со брашно, поделете ги на фигури. Тие се сечат со метален калап или со раб на нож, користејќи матрица од картон. Од едната страна по контурата, тестото лесно се притиска надолу за помалку да нарасне. На површината се нанесуваат плитки исечоци во облик на вентилатор, симулирајќи испакнатини на појасот. Подмачкајте ги работните парчиња со жолчка од јајце и испратете ги во рерната. Печете ги „лушпите“ на 190 степени додека не поруменат, околу четвртина час.

Кога ќе се излади, „отворете“, исечете по должина, но не до крај и наполнете вкусен фил. Се подготвува од пулпата зрело авокадо, 200 гр чаден лосос (јагула) и исто толку крем сирење, на пример Фета. Состојките се дробат во блендер и се зачинуваат со провансал (4-5 лажици). Пената мора да биде густа, инаку ќе истече од тарлетата, рецептите за полнење ја земаат предвид оваа карактеристика. Останува само да се стави црвен кавијар (100 g) во „школки“ и да се стави бисер во форма на маслинки без јами (20 парчиња) во секоја школка. Наполнетите тартуи се вкусни, вкусни и елегантни.

Ужина во тарталети „Морски коктел“




Обидете се да ги направите овие неверојатни тартути за вашата празнична трпеза, сите ваши девојки ќе побараат рецепти со фотографии. И ова вкусно мезе ќе стане омилено на семејните гозби. Прво замесете тесто со павлака (220 гр.) и путер (120 гр.), треба да биде меко и стопено. Додадете 3 чаши брашно за да го направите тестото еластично, но не премногу цврсто. Ставете го во фрижидер 40 минути. Потоа го виткаат во рамна торта, дебела 0,5-0,6 см и, на пример, со чаша, се сече на кругови. Се ставаат во подмачкани калапи отпорни на топлина, се исправаат и се притискаат со прстите до дното и ѕидовите. Сувиот грашок или грав се истура во центрите за да не се деформираат работните парчиња. Се печат на температура од 175-180 степени, околу половина час.

Време е да ги наполниме тартуите, со фотографии и чекор по чекор инструкции- ова е едноставна работа. Измешајте ситно рендано тврдо сирење (150 g), сечкан лук (1-2 чешниња), сецкан копар (грст) и мајонез (30 ml). Зачинете ги тестенините со неколку лажици бело вино од грозје. Морскиот коктел (250 g) се вари буквално 2 минути во зовриена маринада од вино разредена со вода (по 150 ml), лажичка шеќер, црн пипер (2-3 грашок) и ловоров лист. Готовите морски плодови посипете ги со сок од лимон.

Дното на корпите е покриено маса на сирење, врз него е поставен морски коктел кој одозгора се украсува со ситно сечкана свежа краставица. Големите ракчиња ја ставаат салатата во тарлетите. Се согласувам, задоволство е да се подготват слични рецепти за мезе со тартути за празнична маса на гостите.

Топла закуски на масата: пица во тарлети




Мислам дека во сончевата Италија, на прашањето со што да ги наполните тартуите, веднаш ќе одговорат дека не можете без домати и сирење. Додадете празни места од тесто од путер, како и во претходната верзија, и рецептите за мезе со тартуи за празничната трпеза се претвораат во мали оригинални пици. Во овој случај, корпите се чуваат во рерна 15 минути, без да се заруменат. Внимателно извадете ги од калапите, внатре премачкајте со кечап, наполнете со исечкано на коцки чаден колбас(300 g), и срдечно посипете со рендано сирење (150 g). Половини домати ја комплетираат сликата. Салата во тартуи се пече во загреана рерна на 200 степени 7-10 минути. Послужете ги мини-пиците топли, украсени со гранчиња магдонос.

Тартлети „Морска храна“




„Чиниите“ за оваа закуска се направени од бесквасен Мексикански тортиљиили тенок пита леб. Се сече на еднакви квадрати; како тортиљи, посипете ги со растително масло и ставете ги во метални калапи за мафини, со подмачкана страна надолу. Внатре се ставаат грутки валани од фолија. Печете 15 минути во загреана рерна (180 степени). Изладете директно во калапите, но веднаш отстранете ја фолијата.

Лесно солениот лосос (250 g) се дели на мали парчиња. Пулпата од авокадо исечкајте ја на коцки, кората од еден портокал и исечкајте го зелениот кромид (2-3 стебла). Ставете ја рибата на дното на корпата и покријте ја со рукола. Потоа ставете варени и излупени ракчиња (200 гр.), врз нив парчиња авокадо, портокал и на крај исечкан кромид. Салата во тартуи се прелива со прелив (лажичка) од маслиново масло(120 ml), свежо исцеден сок од лимон (50 ml), кора од лимон (1/2 лажичка), мелен црн пипер и сол по вкус. Добар апетит!

„Нежни“ тартути




Рецептите за пломби за празници често се прават од пилешко, тие се навистина лесни, хранливи и многу вкусни. И во „верзијата“ понудена подолу, самата „опрема“ го исполнува овој критериум, се разбира, благодарам посебен тест.

Се замесува со млеко (80 мл) и маргарин (100 г.), кое може успешно да се замени путер. Растворете една лажица во млеко гранулиран шеќер, прстофат сол, жолчка од јајцеи една и пол чаши брашно (околу 180 гр.). Темелно промешајте ја смесата, по можност со миксер, постепено додадете омекнат (не стопен!) маргарин и втората половина од брашното, односно исто толку. Тестото се расукува, се дели на кругови (16-17 парчиња) кои се ставаат во калапи отпорни на топлина намачкани со маргарин. Се боцкаат со вилушка и се ставаат во рерна загреана на 220 степени, се печат додека корпите не добијат изедначена златна нијанса.

Подготовката на филот за фото-тартулите ќе потрае многу малку време. Сварената храна исечкајте ја на помали парчиња пилешко филе(400 g), изрендајте тврдо сирење (200 g), додадете прав морско оревче(1/2 лажичка), магдонос и копар. Зачинете ја салатата со мајонез (100 ml) или сос од сирење. За закуски тартути, рецептите за полнење на празнична маса исто така се советуваат да вклучуваат пржени или конзервирани шампињони, печурките одлично одат со пилешко.

Салати од тарлет од компири (рецепти)




Од кои се направени неверојатно убави „вазни“ за грицки суров компир(700 гр излупени). Изрендајте го на ренде со големи дупчиња, посолете го и измешајте со неколку пилешки јајца. Додадете сок од лимон(лажица) за да не се затемни во воздухот. Препорачливо е да се пече ова тесто во силиконски калапи. За да се обезбеди сигурност, дното и страните се премачкани со растително масло, а масата едноставно се притиска на нив со прстите. Корпите печете ги во рерна на 200 степени, извадете ги кога ќе заруменат. Толку врежан, ажур, глетка за болни очи!

Сакам да ги земам оригинални салати, рецептите препорачуваат да се сервира во tartlets закуски на шведска масаврз основа на крем сирење, меко сирење, како Филаделфија, Алмета. Патем, лесно е да се подготвите дома, кризата ве принудува да заштедите пари. Вечерта, закачете ја павлаката со 25% маснотии во газа салфетка свиткана во 2-4 слоја. Течноста ќе се исцеди преку ноќ и ќе остане крем сирењепрефрлете се во сад. Совршено ќе ја надополни салатата од зеленчук, на пример, млади ротквици и рукола, домати и билки, солена риба(од харинга до лосос), црвен и црн кавијар. Во комбинација со корпи од компири гурмански тартутиза празничната маса (рецепти со фотографии), ќе има нешто да ги изненади вашите роднини.

„Рузи“ со пилешко




Овие живописни тартути заслужуваат посебно внимание, ретко се случува едноставноста на состојките и извршувањето да дадат толку неверојатен резултат. Но, „не можете да ги избришете зборовите од песната“. За производство на „пупки“ користат замрзнати лиснато тесто, без квасец (500 гр., пакување). Но, ако сакате, можете сами да го замесите. Кругови се отсечени од слој тесто, големината зависи од големината на цвеќето. Откако ќе се повлечете 1-1,5 од центарот, направете три радијални исечоци така што ќе се формираат 3 сектори со различни големини: два мали и еден голем, околу половина круг.

За филот, измелете го пилешкото филе (300 гр.) во блендер. кромиди моркови (едно парче). Со вкус на сурово црвено мелена пиперкаи сол, се сече на мали топчиња. Се ставаат во средината на празнините и почнуваат да ги вајаат „розите“. Завиткајте ја топката за полнење во најмалиот „ливче“ и закачете втор, поголем на него. Тие треба да се обликуваат заедно. На крајот се додава третиот дел. Тоа е тоа, „пупките“ се готови, можете да ги премачкате со изматена жолчка и да ги ставите во рерна. Се печат на температура од 180-190 степени, 40-50 минути. „Розите“ се добри без никакви украси, освен додавање малку зеленило за природност и брзо носење на тартутите на празничната маса (рецепти со фотографии) пред да се изладат.

Рецепти за вкусни закуски тартути за бифе маса и празнична маса со морска храна. Написот сугерира интересни начинипрезентација на јадења и начини на послужување.

Морските плодови (кавијар, филе од риба, лигњи, октопод, школки, стапчиња и месо од рак, ракчиња, мелено месо) се популарно полнење заи за празници и бифе. Оваа закуска е секогаш популарна, погодна е за јадење, а вкусот на гурманските производи остава пријатна сензација.

Најчесто се користи како полнење разни видови риба салати од свежо и конзервирана храна. Можете да го наполните и со забен камен, путер крем, сирење и кавијар. Можете да ги декорирате тарлетите со свежи гранчиња билки, ракчиња и маслинки.

Можете да користите тартлети од вафли купени во продавница, парчиња бела и 'ржан леб, . Можете да го печете со свои раце. Корпите треба да се сервираат на таков начин што е погодно да ги земете со едната рака и веднаш да ги ставите во уста. Ако тарлетот има прилично кревка структура, треба да се прицврсти со ражен.

Послужување на грицки на шведска маса

Тартлети со лигњи и сирење

Медузата е омилен деликатес на многумина. Има многу суптилен „морски“ вкус, кој може успешно да се надополни со други производи за да се создаде вкусна и нежна закуска.

Ќе ви требаат:

• Лигњи - 2-3 трупови (околу 500 g)
• Јајца - 3 ЕЕЗ. (може да се замени со десетина јајца од препелица).
• Лук - 1 чешне
• Зелените по вкус (најдобро е да користите копар)

Подготовка:

• Лигњите треба да се посипат со врела вода и да се остават внатре топла водаза 5-7 минути. За тоа време ќе се готви и ќе стане поеластичен.
• Лигњите се сечкаат на коцки или ленти. Се истура во сад за салата.
• Додадете му едно сечкано пилешко јајце (ако користите препели подобро да ги сварите и да ги преполовите за декорација).
• Лигњите се облекуваат со мајонез, во неа се додаваат лук и билки, како и сол по вкус.
• Корпите направени од кое било тесто се полнат со добиената маса. Можете да декорирате со гранче зеленило и половина јајце од препелица.

Тартлети со урда и ракчиња

Можете да купите урда во продавницата или можете сами да ја направите. За ова ќе ви треба дом или урда купена во продавницабило која содржина на маснотии (колку помасна, толку повкусна).

Ќе ви требаат:

Подготовка:

• Варете ракчиња точно пет минути во солена вода.
• По ова, половина од ракчињата се сецкаат со нож и се испраќаат до урда маса, а вториот дел се остава за украсување на корпите.
• Корпите се полнат со маса од урда и украсени со ракчиња.

Тартлети со ракчиња и крем сирење

Крем сирење - одличен додатокморска храна по вкус. Го истакнува суптилниот вкус на рибата и ракчињата, што ги прави побогати и подебели.

Ќе ви треба:

• Крем сирење – 1 пакување (без ароматични адитиви, на пример, „Филаделфија“).
• Ракчиња – 500 g (Атлантик е пожелен поради малата големина).
• Копар – 10 g (свеж или било која друга билка по вкус).

Подготовка:

• Крем сирењето треба да се измати или едноставно да се измеша со зеленило со вилушка. Ова ќе му даде леснотија и мекост на сирењето.
• Варете ги ракчињата пет минути во солена вода. Можете да додадете лук во водата, тој ќе додаде вкус.
• Корпите почнуваат со крем сирење.
• Ракчињата, изладени по готвењето, се поставени на врвот на сирењето (околу 3 парчиња).

Тартлети со авокадо и ракчиња

Ќе ви требаат:

• Авокадо - 1 ЕЕЗ. (меки)
• Крем сирење – 1 пакување на 100 g (може да се замени со 2 парчиња обработен крем сирење).
• Копар - 10 g (свеж или било која друга билка по вкус)
• Ракчиња – 500 гр (тигар или крал, можете да користите Атлантик).

Подготовка:

• Големите ракчиња се варат во врела вода околу 7 минути, малите - 5 минути. Оставете да се излади.
• Авокадото треба да биде излупено и излупено.
• Во блендерот се додава пулпата од авокадо, во неа се додаваат крем сирење и билки, сè е темелно измешано.
• Добиената маса треба да се наполни во корпите.
• Во секоја корпа се вметнува ракчиња така што главниот дел од нив се натопи во филот, а опашката се лепи одозгора.

Тартлети со стапчиња од рак и ракчиња

Рак стапчиња - вкусни рибен производ, а исто така многу прифатлива. Идеален е за подготовка на корпи за ужина, канапе и други „брзи“ јадења за бифе маса.

Ќе ви требаат:

• Стапчиња од рак (или месо) - 200 гр.
• Јајца - 3 ЕЕЗ. (пилешко, може да се замени со потполошки - 10-15 ЕЕЗ).
• Мајонез - неколку лажици (со висока содржина на маснотии)
• Ракчиња - 300 g (Атлантик, мали)
• Зелените за украсување на корпата (по можност копар)

Подготовка:

• Стапчињата од рак треба да се исецкаат прилично ситно со нож. По ова, масата се истура во сад за салата и се облекува со мајонез.
• Доколку користите пилешки јајца, треба да се тријат крупно рендеили со нож исецкајте ситно како стапчињата.
• Во смесата по желба можете да додадете сечкани билки и чешне лук.
• Добиената салата треба да се наполни во корпи. Не треба да додавате ракчиња во смесата само затоа богат вкусстапчиња од рак ќе го совладаат неговиот вкус.
• Ракчињата се варат пет минути, се ладат и се украсуваат со готови тартуи.

Тартлети со печурки и стапчиња од рак

Една од најнеобичните комбинации на вкус се стапчињата од рак и пржени печурки. Сепак, заедно даваат пријатна сензација, неверојатно светла и пријатна.

Ќе ви требаат:

• Шампињони – 200 гр (може да се заменат со буковец)
• Мајонез - неколку лажици. за облекување (висока содржина на масти).
• Јајца - 2 ЕЕЗ. (за украсување корпи може да се користат и пилешки јајца, неколку јајца од препелица).

ВАЖНО: За украсување на корпите, можете да користите црни маслинки или зелени маслинки или било кое зеленило.

Подготовка:

• Печурките се чистат и се пржат растително маслодо златна кора. Ако сакате да додадете кромид, можете да го направите тоа, но во мали количини.
• Од пржените печурки се цеди маслото и се премачкува со мајонез во сад за салата.
• Во печурките се додаваат ситно сечкани стапчиња од рак и варено јајце. Скршеното чешне лук ќе помогне да додадете малку пикантност. Посолете ја масата.
• Добиената смеса се полни во корпи и се украсува по вкус.

Тартлети со урда и стапчиња од рак

Ќе ви требаат:

• Урда – 200 гр (домашното има побогат вкус)
• Павлака - 2 лажици. (домашна или богата со масти)
• Зелените (по вкус) или зелениот кромид (може да се испушти целосно).
• Лук – 1-2 чешниња (за острината и пикантноста на масата од урда).
• Рак стапчиња - 200 g (или месо од рак)

Подготовка:

• Урдата се меле темелно низ сито
• Добиената хомогена урда маса се зачинува со кисела павлака.
• Во масата од урда додајте сецкани билки и издробен лук.
• Месото или стапчињата од рак треба да бидат многу ситно исечкани со нож или изрендани на крупно ренде.
• Добиената смеса се користи за полнење на корпите, можете да ги декорирате по ваш вкус.

Тартлети со стапчиња од рак и црвен кавијар

Ќе ви требаат:

• Јајца - 3 ЕЕЗ. (пилешко и неколку препели за украсување на готовата корпа).
• Рак стапчиња - 150 g (може да се заменат со месо од рак).
• Краставица - 1 ЕЕЗ. (свежа, мала големина)
• Мајонез - неколку лажици. (висока содржина на масти)
• Црвен кавијар - 1 тегла (80 g)

Подготовка:

• Јајцата се варат и многу ситно се сечкаат со нож.
• Стапчињата од рак се сечкаат ситно како јајца или се рендаат на крупно ренде.
• Краставицата се лупи и пулпата без крупни семки се сечка, се додава на останатите состојки и се премачкува со мајонез.
• Добиената салата треба да се наполни точно ¾ од патот низ сите корпи за тесто.
• Остатокот од корпата треба да се наполни со црвен кавијар.

Тартлети со стапчиња од рак и краставица

Ќе ви требаат:

• Рак стапчиња - 200 g (може да се заменат со месо од рак).
• Лигњи - 1-2 трупови (свежи или маринирани)
• Краставица - 1 ЕЕЗ. (свежо)
• Мајонез - неколку лажици. висока содржина на масти
• Секое зеленило за украсување корпи.

Подготовка:

• Стапчињата од рак треба да се ситно сецкани со нож
• Лигњите се попаруваат со врела вода и се чуваат во врела вода пет минути додека не се сварат. По ова, лигњите треба ситно да ги исецкате на ист начин како со стапчиња од рак.
• Измешајте ги стапчињата и лигњите, додавајќи мајонез. Додадете ситно сечкана краставица.
• Добиената салата треба да се наполни во корпи и да се украси со гранчиња билки.

Тартлети со стапчиња од рак и лук

Ќе ви требаат:

• Цврсто сирење - 100 g (секаква содржина на маснотии)

Подготовка:

• Наполнете ги корпите со добиената салата и декорирајте подготвено јадењепрстени од маслинки или црни маслинки по вкус.

Тартлети со стапчиња од рак и преработено сирење

• Рак стапчиња - 200 g (може да се заменат со месо од рак).
• Преработено сирење - 3 ЕЕЗ. (препорачливо е да изберете крем, во екстремни случаи „пријателство“).
• Лук – 2-3 чешниња (зачинето може да се прилагоди независно по ваш вкус).
• Маслинки или црни маслинки за украсување кошеви, можете да користите зеленило.
• Мајонез - неколку лажици. по вкус (со висока содржина на масти)

Подготовка:

• Замрзнатите стапчиња од рак треба да се рендаат на крупно ренде или многу ситно да се исечат со нож.
• Сирењето исто така се ренда на крупно ренде и се додава во стапчиња од рак.
• Додадете лук во смесата и сè темелно измешајте.
• Наполнете ги корпите со добиената салата и украсете ги по ваш вкус.

Тартлети со џигер од треска и стапчиња од рак

Црниот дроб треска - прифатлив производ, која може да стане главна состојка за полнење корпи за празнична маса и маса за бифе.

Ќе ви требаат:

• Црниот дроб на треска - 1 тегла
• Варено јајце - 3 ЕЕЗ. (пилешко за фил, корпите можете да ги украсите со половина варено јајце од препелица).
• Зелен кромид, пердув - 10 g (за декорација)
• Мајонез - неколку лажици.

Подготовка:

• Јајцата се варат. Пилешкото се ренда на крупно ренде и се истура во сад за салата. Препелиците се сечат на половина.
• Исцедете го маслото од црниот дроб на треска, изгмечете ја масата со вилушка и истурете во сад со рендано јајце.
• Зачинете ја смесата со мајонез, исечкајте половина од сечканиот зелен кромид, измешајте со полномасниот мајонез.
• Наполнете ги корпите со добиената салата, посипете со остатокот од кромидот и посипете ги готовите тартуи.

Тартлети со стапчиња од рак и пченка

Ќе ви требаат:

• Рак стапчиња - 150 g (може да се заменат со месо од рак).
• Пченка – 200 гр (слатка конзервирана, без сируп)
• Јајца - 3 ЕЕЗ. пилешко
• Краставица - 1 парче (свежа, може да се исклучи од рецептот или да се замени со зелен кромид).
• Мајонез - неколку лажици. (висока содржина на масти)

Подготовка:

• Стапчињата и јајцето се сечкаат многу ситно и се истураат во сад за салата.
• Во смесата додадете сечкана краставица или зелен кромид.
• Таму се испраќа и пченка и се е облечено со мајонез. По желба, добиената салата може да се посолува.
• Наполнете ги корпите со салата и украсете ги со пердуви од кромид по ваш вкус.

Тартлети со стапчиња од рак и јајце

Ќе ви требаат:

• Рак стапчиња – 1 големо пакување (200-240 g)
• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Кисела краставица - 1 ЕЕЗ.
• Пилешко јајце - 3 ЕЕЗ. (за полнење корпи)
• Јајце од препелица – неколку за декорација (половини)
• Мајонез - неколку лажици. било која содржина на масти

Подготовка:

• Стапчињата треба да се исечат на коцки и да се истурат во сад за салата.
• На стапчињата се додава сечканата свежа и кисела краставица.
• После тоа, истурете во сад за салата сечкано јајцеи зачинете ја смесата со мајонез.
• Наполнете ги корпите со добиената салата и украсете ги тарлетите со половинки од јајце од препелица.

Тартлети со стапчиња од ананас и рак

Ананасот ќе додаде пријатен сладок вкус на корпите. Можете да користите свеж или конзервиран ананас.

Ќе ви требаат:

• Рак стапчиња – 1 пакување (200 g)
• Конзервиран ананас - неколку прстени (зависи од вашиот вкус).
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Мајонез - неколку лажици. да вкусите каква било содржина на маснотии
• Зелените по вкус (може да се заменат со зелен кромид)

Подготовка:

• Стапчињата се сечкаат на мали коцки
• На ист начин исечете ги прстените и јајцата од ананас.
• Смесата се зачинува со мајонез и во неа се додаваат билки или кромид по вкус.
• Наполнете ги корпите со салата и украсете ги по вкус.

Рецепт за тартути со школки

Школки се прилично необичен производ од морска храна, но доста прифатлива и вкусна. Во продавницата можете да купите маринирани школки во масло со или без зачини.

Ќе ви требаат:

• Школки - 1 тегла во масло
• Јајца - 3-4 ЕЕЗ.
• Свежа краставица - 1 парче (голема големина)
• Мајонез - неколку лажици. (висока содржина на масти)
• Зелен кромид со пердуви за украсување корпи

Подготовка:

• Исцедете го маслото од конзервата со школки
• Школките се сецкаат со нож
• Во школките додадете ги јајцата и краставицата исечкани на коцки.
• Масата се зачинува со мајонез по вкус и добиената салата започнува во корпи. Готовите тартлети се украсени со пердуви од зелен кромид по вкус.

Тартлети со месо од крил

Месото од крил е месо од ракови. Овој производ може да биде одлична состојка за полнење корпи.

Ќе ви требаат:

• Крил месо - 1 конзерва
• Кромид - 1 парче (мала големина)
• Јајце - 3 парчиња (може да се заменат со јајца од препелица 10-15 парчиња)
• Зелените (по можност копар)
• Парчиња краставица за декорација
• Сос за облекување: мајонез и павлака 50/50

Подготовка:

• Исцедете го маслото од конзерва од крил месо.
• Во месото додадете ситно сечкан кромид и јајце
• Масата е зачинета со масен мајонез и на неа се додава зелена боја.
• Добиената салата треба да се наполни во корпите. Извиткајте роза од парчиња краставица и со неа украсете ја тарталетата.

Тартлети од рак: рецепт

Ќе ви требаат:

• Месо од рак - 150 g (можете да користите маринирано)
• Преработено сирење – 2 парчиња (можете да користите 100 гр крем сирење).
• Мајонез - 2 лажици. било која содржина на масти
• Зелените за декорација или додавање во филот

Подготовка:

• Месото од рак треба да се исецка многу ситно и да се истури во сад за салата.
• Сирењето се ренда на крупно ренде и се додава во месото, а се додаваат и тревките.
• Масата е зачинета со мајонез. Можете да додадете сол и бибер по вкус.

Видео: „Тартини со рак“

Џулиен со ракчиња во тарлети: вкусен рецепт

Ќе ви требаат:

• Печурки - 0,5 кг (било кој вид, пржени)
• Ракчиња - 500 g (Атлантик)
• Кромид - 1 парче (не голем)
• Сирење - 120 g (секое тврдо)
• Крем - 220 ml (со висока содржина на маснотии)
• Било какви зачини по вкус

Подготовка:

• Печурките треба да се излупат, ситно да се исечат и да се пржат заедно со кромидот до златно кафеава боја.
• Пржените печурки се ставаат во корпи направени од лиснато тесто или печиво.
• На врвот на печурките се ставаат претходно варени ракчиња. Зачинете со зачини.
• На врвот на ракчињата ставете мал куп сирење. Истурете крем во калапите и ставете ги тарлетите во рерна 15 минути. висока температура(200-220 степени). Тие треба да стојат во оваа состојба додека не се формира златно кафеава кора.

Салати за полнење тарлети за мезе со лигњи, ракчиња, стапчиња од рак: рецепти

Салата со лигњи за полнење корпи:

• Неколку трупови од розови лигњи треба да се истурат со врела вода и да се чуваат во неа 10 минути. По ова, исчистете го филмот, внатрешноста, измијте ги труповите и ситно исечкајте ги.
• Се вари 4-5 ЕЕЗ. јајца и исечкајте ги на исти коцки како лигњите.
• Мал кромид треба да се исече на половина прстени и претходно да се маринира во оцет со вода, сол и шеќер (по 1 лажиче). Киселите прстени исцедете ги и исечете ги на коцки.
• Измешајте ја салатата и зачинете со кој било мајонез по вкус. Наполнете ги корпите и декорирајте со билки.

Салата од ракчиња за корпи

• Ракчиња може да се користат варени или маринирани во масло (исцедете го маслото). Оставете ги малите во ваша големина, големите исечкајте ги.
• Додадете 2-3 парчиња на ракчиња. варени и ситно сечкани јајца.
• Зачинете ја салатата со мајонез и со него наполнете ги тарлетите. Готовите корпи украсете ги со сечкан зелен кромид.

Салата со стапчиња од рак за корпи

• Пакетот стапчиња од рак исечкајте го на коцки и истурете го во сад за салата.
• На стапчињата од рак додадете ситно сечкани маслинки или црни маслинки.
• Изрендајте 100 гр било кое тврдо сирење. Темелно измешајте ја смесата со мајонез.
• Наполнете ги тарлетите и украсете ги со цели маслинки.

Видео: „Тартлети. Полнење гориво“

Облекување за тартути од морска храна: рецепти

Опции за полнење:

• Опција 1: конзервирана туна, варено јајце(2-3 парчиња), стапчиња од рак (за украсување корпи).
• Опција 2:крем сирење, стапчиња од рак, црвен кавијар, зелена боја.
• Опција 3:преработено сирење, капелин кавијар, 1 чешне лук, зелен кромид.
• Опција 4:преработено сирење (2 парчиња), сардина, кромид, зелена боја.

Како да декорирате тартути од морска храна?

Тартлетите можете да ги декорирате со сите производи што ги имате при рака: маслинки, зелен кромид, билки, салата, зеленчук, кавијар, сосови и многу повеќе. Идеи за дизајн на закускиќе ви помогне да направите нешто убаво и вкусно јадење:

Видео: „Рецепт за кошница со ракчиња и авокадо“