Наједноставните и највкусните закуски. Канапе со лосос и кавијар
Она што се мезе се јадења кои се служат пред главното јадење. Секако, најчесто подготвуваме грицки празнична маса. Иако, сè зависи од кулинарски традицииконкретно семејство. Некои луѓе служат закуски секој ручек или вечера. Во секоја ситуација, закуски: едноставни и вкусни рецепти со фотографии, претставени во овој дел кулинарски портал, дефинитивно ќе биде корисно.
Кога станува збор за избор на секојдневни или празнични закуски, тогаш сакате да ги задоволат не само со комбинацијата на производи, туку и изглед. Не секогаш успева вкусни закускигответе го сами, користејќи ја вашата имагинација. Ова е местото каде што рецептите за закуски со фотографии доаѓаат на помош: едноставни и вкусни.
Особеноста на секоја закуска е тоа што нема потреба да се подготвува цела порција за секој човек. Тоа е, можете да вклучите гурманска храна во рецептите. Суштината на мезето е тоа што треба да се порции, а секој гостин би можел
Пробајте ја секоја закуска, но во мали количини. Покрај тоа, постои и ова правило: колку повеќе грицки се сервираат на масата, толку треба да биде помала вкупната количина на секое јадење.
Вкусни закуски за празничната маса: рецепти со фотографии од сосема различни пристапи за готвење познати јадењапрезентирани во нашиот дел. Некои домаќинки сакаат грицките да бидат доста масни и послужени заедничко јадење. Други се стремат кон леснотија и користат опции за послужување јадења поединечно за секој гостин.
Како дел од нашиот кулинарски проект, ние не ги ограничуваме желбите на нашите посетители. Затоа, можете да ги најдете токму формите и опциите за грицки кои ви изгледаат идеални конкретно и за одредена пригода. Рецепти за закуски со фотографии: едноставни и вкусни опцииподготовките се секогаш на врвот на сите јадења кои се служат за одмор.
Секако, секогаш треба да посветите посебно внимание, особено кога станува збор за празнична трпеза, на украсувањето на секое мезе. Ова може да биде декор што исто така може да се јаде, можете да користите и свежо цвеќе за декорација. Многу рецепти навистина ќе ве изненадат.
На пример, дали знаевте дека кулинарската мода денес е да се подготви закуска од цветови од тиквички. Односно, се зема овој жолт цвет од тиквички, кој сè уште немал време да се отвори. Внатре се става мелено месо, најчесто врз основа на крем сирењеи зеленило, а потоа цвеќињата се сервираат на масата. Тоа е сè, големото готвење веќе е многу понапред од полнетите печурки.
07.03.2019
Котлети од штука во пароброд
Состојки:филе од штука, кромид, целер, јајце, млеко, копар, трици, бибер, сол, сусам, доматКостур од штука е многу вкусна, масна и заситена риба. Воопшто не е тешко да се подготви, но денес ќе ви кажам како да направите вкусни котлети од риба од штука. Јадењето, дозволете ми да ви кажам, има едноставно одличен вкус.
Состојки:
- 500 грама филе од штука;
- 70 грама кромид;
- 80 грама стебленце целер;
- 1 јајце;
- 65 ml. млеко;
- 30 грама копар;
- 30 грама овесни трици;
- пиперка;
- сол;
- црн сусам;
- цреша домати.
03.01.2019
Галантин од пилешко
Состојки: пилешка кожа, мелено месо, маслиново, печурка, кромид, масло, рузмарин, магдонос, мајчина душица, желатин, гриз, сол, биберПилешкиот галантин може да се подготви и во работните денови и на празниците - секогаш ќе ни се најде. Покрај тоа, по правило, на сите навистина им се допаѓа ова јадење, па домаќинките со задоволство го прават.
Состојки:
- 4 пилешки кожи;
- 700 грама мелено пилешко;
- 10 парчиња маслинки;
- 120 грама шампињони;
- 0,5 кромид;
- 1,5 лажици. растително масло;
- неколку гранчиња свеж рузмарин;
- 1 лажица масло. сушен магдонос;
- 1,5 лажиче. мајчина душица;
- 1,5 лажиче. желатин;
- 3 лажици. гриз;
- сол;
- пиперка.
03.01.2019
Говедско бастурма
Состојки:говедско месо, сол, шеќер, тилчец, лук, папрака, биберСигурно ја сакате бастурмата - вкусна, ароматична... Ви предлагаме да не ја купувате во продавница, туку да ја направите сами, дома, користејќи го нашиот детален рецепт.
Состојки:
- 1 кг говедско месо;
- 55 грама сол;
- 15 грама шеќер;
- 3 лажички. мелен тилчец;
- 1,5 лажиче. лук во прав;
- 2 лажички. мелена слатка пиперка;
- 0,5 лажиче горење мелен пиперЧиле.
02.01.2019
Паштета од мед печурки за зимата
Состојки:мед печурки, моркови, кромид, масло, сол, шеќер, оцет, биберОдлична подготовка за зимата е паштетата од мед печурки. Ова е хранливо и интересно, вкусно и апетитивно зачувување што го сакаат апсолутно сите!
Состојки:
- 1 кг медни печурки;
- 350 грама моркови;
- 350 грама кромид;
- 100 ml растително масло;
- 25 грама сол;
- шеќер;
- јаболков оцет;
- црн пипер.
30.11.2018
Школки во школки
Состојки:школки, лук, бибер, масло, вино, домат, сол, магдонос, лебЗа љубителите на необичното, денес предлагам да готват школки во нивните лушпи. Подготовката на садот не е тешка, но сепак треба да знаете некои суптилности.
Состојки:
- 1 кг. школки во школки,
- 1-2 чешниња лук,
- лута пиперка,
- 1-2 т.л. маслиново масло,
- 80-100 ml. бело вино,
- 1-2 домати,
- сол,
- црн пипер,
- 2-3 гранчиња магдонос,
- 3-4 кришки бел леб.
05.08.2018
Исечени краставици со сенф
Состојки:краставица, сенф, сол, копар, лист од рен, лук, биберДенес ќе ви кажам како да зготвите вкусни исечени краставици со сенф за само 15 минути. Рецептот е многу едноставен и брз.
Состојки:
- 2 кг. краставици,
- 1 лажица масло. сенф во прав,
- 2 лажици. сол,
- чадор за копар,
- лист и корен од рен,
- лисја од рибизла, даб и цреша,
- главица лук,
- третина од чили пипер.
05.08.2018
Маринирани печурки од порцини
Состојки:печурка, смрека, каранфилче, тарагон, мајчина душица, лук, билки, сол, шеќер, оцет, водаДенес ќе ви кажам како да готвите вкусни кисели печурки од порцини. Рецептот е многу едноставен и брз.
Состојки:
- 600 грама бели печурки,
- половина лажичка смрека,
- 4 каранфилче,
- гранче сув тарагон,
- 2 гранчиња мајчина душица,
- 3-4 чешниња лук,
- 3 гранчиња магдонос,
- 2 гранчиња копар,
- 2 лажици. сол,
- 1 лажица масло. Сахара,
- 80 ml. оцет,
- 800 мл. вода.
26.07.2018
Брзи модри патлиџани на корејски
Состојки:модри патлиџани, кромид, пиперки, моркови, лук, магдонос, зачини за корејски моркови, оцет, растително масло, сол, шеќерСекоја домаќинка треба да подготви такво мезе за салата. Затоа што е многу вкусно. Сочен зеленчукИ зачинети зачиниуспешно ќе го надополни апсолутно секое јадење со месо или риба. Изненадете го вашето семејство!
Потребни состојки:
- 2 кг модри патлиџани;
- 3 главици кромид;
- 0,5 кг бугарска пиперка;
- 3 моркови;
- 1 главица лук;
- мал куп магдонос;
- некои омилени зачини;
- пакување зачини за корејски моркови;
- 150 ml оцет;
- 1 лажица масло. растително масло;
- 1 лажица масло. л. сол;
- 4 лажици. л. Сахара.
23.07.2018
Домашно сирење од козјо млеко
Состојки:козјо млеко, павлака, лимон, солОд козјо млекоможете да го готвите многу вкусно домашно сирење. Детално ви го опишав рецептот за готвење.
Состојки:
- 2 литри козјо млеко,
- 5 лажици. павлака,
- 1 лимон,
- сол.
20.07.2018
Бородино леб крутони со лук
Состојки:Бородино леб, лук, растително маслоСостојки:
- 300 грама леб Бородино,
- 2-3 чешниња лук,
- 2 лажици. растително масло.
19.07.2018
Полок во тесто
Состојки:Полок, брашно, јајце, сол, зачини, маслоМногу ја сакам рибата и би ја јадела во која било форма. Денес ќе ви кажам како да подготвите риба во тесто. Рибата ќе биде многу повкусна во ова панирање. Овој начин на готвење е доста популарен во Франција. Во ова јадење, главната работа не е како се подготвува рибата, главната работа е да научите како да го подготвите тестото. Јас ќе ти помогнам со ова.
Состојки:
- 300 грама полок,
- 3 лажици. брашно,
- 1 јајце,
- половина лажичка сол,
- мелен пипер по вкус,
- 1 лажица масло. растително масло.
11.07.2018
Кавијар од модар патлиџан во Одеса стил
Состојки:модар патлиџан, бибер, домат, кромид, сол, растително маслоАко ви треба рецепт кавијар од модар патлиџан, тогаш сте целосно во право! Токму за ова ќе ви кажеме - детално и чекор по чекор. Ќе подготвиме кавијар од печен зеленчук, во стилот на Одеса.
Состојки:
- 2 парчиња модри патлиџани со средна големина;
- 1-2 парчиња голема слатка пиперка;
- 3-4 зрели домати;
- 1 средна главица кромид;
- сол по вкус;
- 3-4 лажици. растително масло.
17.06.2018
Скуша во кора од кромид
Состојки:скуша, кромид, вода, солВи предлагам да зготвите нешто вкусно рибно јадење- скуша во лушпи од кромид. Рецептот е многу едноставен и брз.
Состојки:
- 1 скуша,
- од 5 луковици кора од кромид,
- 1 литар вода,
- 5 лажици. сол.
16.06.2018
Пржени школки со лук
Состојки:масло, лук, школки, сос, биберАко сакате морска храна, тогаш ве советувам да пржите школки со лук соја соссо стопен путер.
Состојки:
- 1 лажица масло. џи,
- 2 чешниња лук,
- 300 грама школки,
- 3 лажици. соја сос,
- црн пипер.
16.06.2018
Корејска харинга со доматна паста
Состојки:харинга, моркови, кромид, лимон, масло, доматна паста, оцет, сол, бибер, зачиниКорејска харинга со доматна пастамногу вкусен необично јадење, кој лесно можете да го подготвите.
Состојки:
- 1 харинга,
- 1 морков,
- 2 главици кромид,
- половина лимон,
- 100 мл. растително масло,
- 1 лажица масло. доматна паста,
- 25-30 грама оцет,
- половина лажичка сол,
- прстофат кајен пипер,
- 1 лажиче. кмели-сунели,
- половина лажичка црн пипер.
Костур од штука е многу вкусна, масна и заситена риба. Воопшто не е тешко да се подготви, но денес ќе ви кажам како да направите вкусни котлети од риба од штука. Јадењето, дозволете ми да ви кажам, има едноставно одличен вкус.
Состојки:
- 500 грама филе од штука;
- 70 грама кромид;
- 80 грама стебленце целер;
- 1 јајце;
- 65 ml. млеко;
- 30 грама копар;
- 30 грама овесни трици;
- пиперка;
- сол;
- црн сусам;
- цреша домати.
06.03.2019
Рибини котлети од штука
Состојки:штука, крем, путер, кромид, крекери, папрака, сол, бибер, ориз, краставицаВи предлагам да подготвите многу вкусни и задоволувачки котлети од штука. Рецептот е прилично едноставен. Вкусот на котлетите ќе ве воодушеви.
Состојки:
- 450 грама штука;
- 50 ml крем;
- 30 грама ѓубре;
- 90 грама кромид;
- 80 грама презла;
- 5 грама мелена слатка пиперка;
- 3 грама зачини за риба;
- сол;
- чили пиперка;
- растително масло;
- варен ориз;
- кисели краставици.
02.01.2019
Паштета од мед печурки за зимата
Состојки:мед печурки, моркови, кромид, масло, сол, шеќер, оцет, биберОдлична подготовка за зимата е паштетата од мед печурки. Ова е хранливо и интересно, вкусно и апетитивно зачувување што го сакаат апсолутно сите!
Состојки:
- 1 кг медни печурки;
- 350 грама моркови;
- 350 грама кромид;
- 100 ml растително масло;
- 25 грама сол;
- шеќер;
- јаболков оцет;
- црн пипер.
30.11.2018
Солени парчиња сребрен крап
Состојки:сребрен крап, вода, оцет, кромид, ловор, бибер, шеќер, сол, маслоНавистина ми се допаѓа солена риба. Мојот сопруг е рибар, па често сама ја солам рибата. Најмногу ми се допаѓа солени на парчињасребрен крап. Денес ќе ве научам како да го готвите ова вкусно мезе.
Состојки:
- 1 сребрен крап,
- 1 чаша вода,
- 2 лажици. оцет,
- 1 кромид,
- 5 ловорови листови,
- 7 ЕЕЗ. зрна црн пипер,
- 1 лажица масло. Сахара,
- 1 лажиче. сол,
- 1 лажица масло. растително масло.
10.11.2018
Кавијар од печурки од мед печурки со моркови
Состојки:мед печурки, моркови, кромид, лук, масло, ловоров, бибер, солСекоја година берам медни печурки кавијар од печурки. Подготовката не е само вкусна, туку е и прекрасна. Најважно е дека неговото подготвување за зима е лесно како лупење круши.
Состојки:
- 350 грама медени печурки,
- 50 грама моркови,
- 50 грама кромид,
- 2 чешниња лук,
- 3 лажици. растително масло,
- 2 ловорови листови,
- 3 грашок пипер,
- сол
- црн пипер.
05.08.2018
Треска маринирана со моркови и кромид
Состојки:бакалар, масло, кромид, моркови, зачини, оцет, магдонос, ловоров, сол, шеќерВи предлагам да подготвите многу вкусно и срдечно јадење- бакалар мариниран со моркови и кромид. Рецептот е многу едноставен и брз.
Состојки:
- 600 грама филе бакалар;
- 40 грама путер;
- 15 ml. растително масло;
- 120 грама кромид;
- 150 грама моркови;
- 5 грама мелена пиперка;
- 5 грама зачини за риба;
- 20 ml. јаболков оцет;
- магдонос;
- ловоров лист;
- сол;
- шеќер.
05.08.2018
Маринирани печурки од порцини
Состојки:печурка, смрека, каранфилче, тарагон, мајчина душица, лук, билки, сол, шеќер, оцет, водаДенес ќе ви кажам како да готвите вкусни кисели печурки од порцини. Рецептот е многу едноставен и брз.
Состојки:
- 600 грама бели печурки,
- половина лажичка смрека,
- 4 каранфилче,
- гранче сув тарагон,
- 2 гранчиња мајчина душица,
- 3-4 чешниња лук,
- 3 гранчиња магдонос,
- 2 гранчиња копар,
- 2 лажици. сол,
- 1 лажица масло. Сахара,
- 80 ml. оцет,
- 800 мл. вода.
23.07.2018
Домашно сирење од козјо млеко
Состојки:козјо млеко, павлака, лимон, солОд козјо млеко можете да направите многу вкусно домашно сирење. Детално ви го опишав рецептот за готвење.
Состојки:
- 2 литри козјо млеко,
- 5 лажици. павлака,
- 1 лимон,
- сол.
20.06.2018
Котлети од моркови како во градинка
Состојки:моркови, јајце, шеќер, брашно, путер, павлака, солМногумина од нас се сеќаваат на вкусот котлети од морковод градинка. Детално опишав како да ги подготвите за вас во овој рецепт.
Состојки:
- 2 моркови;
- 1 јајце;
- 1 лажица масло. Сахара;
- 2-3 лажици. брашно;
- растително масло;
- 1 лажица масло. павлака;
- прстофат сол.
17.06.2018
Мисирка во сос од павлака во тава
Состојки:мисиркино филе, кромид, моркови, лук, павлака, вода, ловоров, сол, бибер, билки, путерТурција во сос од павлакаво тава ќе биде одлична декорација за секоја празнична маса. Не е тешко да се подготви.
Состојки:
- 300 грама мисиркино филе;
- 1 кромид;
- 1 морков;
- 2 чешниња лук;
- 3 лажици. павлака;
- 70-100 ml. вода;
- зачини;
- 2 лажици. растително масло.
17.06.2018
Сува адџика грузиска
Состојки:пиперка, коријандер, сунели хмељ, копар, сол, биберСувата адџика е многу интересен зачин кој можете сами да го подготвите дома. Рецептот е многу едноставен и брз.
Состојки:
- 70 грама мелена пиперка,
- 4 лажици. мелен коријандер,
- 2 лажици. кмели-сунели,
- 2 нотка семки од копар,
- 2 лажички. сол,
- 5 грама црвена лута пиперка.
17.06.2018
Скуша во кора од кромид
Состојки:скуша, кромид, вода, солВи предлагам да подготвите вкусно јадење со риба - скуша во кора од кромид. Рецептот е многу едноставен и брз.
Состојки:
- 1 скуша,
- од 5 луковици кора од кромид,
- 1 литар вода,
- 5 лажици. сол.
16.06.2018
Корејска харинга со доматна паста
Состојки:харинга, моркови, кромид, лимон, масло, доматна паста, оцет, сол, бибер, зачиниКорејската харинга со доматна паста е многу вкусно необично јадење што можете лесно да го подготвите.
Состојки:
- 1 харинга,
- 1 морков,
- 2 главици кромид,
- половина лимон,
- 100 мл. растително масло,
- 1 лажица масло. доматна паста,
- 25-30 грама оцет,
- половина лажичка сол,
- прстофат кајен пипер,
- 1 лажиче. кмели-сунели,
- половина лажичка црн пипер.
31.05.2018
Карфиол во тесто
Состојки:карфиол, јајце, брашно, леб, сол, биберКарфиолот може вкусно да се пржи во тесто. Сега ќе ви кажам како да го направите ова. Послужете на масата карфиолМоже да се сервира со сос и свеж зеленчук.
Состојки:
- 1 карфиол,
- 1 јајце,
- 1 лажица масло. брашно,
- 3 лажици. луто печење,
- сол,
- црн пипер.
31.05.2018
Црниот дроб во кисела павлака со кромид
Состојки:црн дроб, кромид, путер, брашно, сол, бибер, пиперкаСостојки:
- 300 грама црн дроб;
- 1 кромид;
- 10 грама зелен кромид;
- 2 лажици. растително масло;
- 2 лажици. брашно;
- сол;
- пиперка;
- пиперка.
30.05.2018
Драники со шунка и сирење
Состојки:компири, јајце, шунка, сирење, копар, сол, бибер, путер, брашноПодгответе хаш кафеави со шунка и сирење и ве уверувам дека ќе се распарчат во рок од најмногу 5 минути. Јадењето е вкусно и заситено.
Состојки:
- 2 компири,
- 1 јајце,
- 70 грама шунка,
- 60 грама тврдо сирење,
- 5 грама копар,
- сол,
- црн пипер,
- растително масло,
- 1 лажица масло. брашно.
Секоја домаќинка ќе се согласи дека ситуацијата со неочекувани гости– не е најпријатно, но, за жал, не е ретко. Секако, секое семејство има свои докажани рецепти. брзи закуски.
Навистина, има многу рецепти, но запомнувањето на рецепт е една работа, но неговото брзо подготвување е сосема друга приказна.
Затоа, денес ќе зборуваме за најмногу брзи начиниподготвување закуски за брзо решение(Со јасни фотографии) и од најчестите производи.
Брзи закуски за трпеза
Овие брзи закуски се лесни за подготовка и одземаат малку време. За вакви рецепти најмногу редовни производи, кој може да се најде во фрижидер на секоја домаќинка.
Сендвич со домати, сирење и билки
Овој рецепт за сендвич нема националност. Слична закуска може да се најде во традиционалните Кавкаска кујна, и на руски. Пред гостите да имаат време да се соблечат во ходникот, ќе има вистински кулинарски ремек-дело.
Правење сендвичи:
- Исечете го лебот.Лебот се сече на кришки. За убавина, може да се исече на триаголници или со големина на мало канапе;
- Фрај.Во претходно загреана тава, испржете ги парчињата леб со растително масло. Не ви треба многу путер, само колку да се зарумени лебот малку;
- Да го подготвиме филот.Додека лебот се тости, подгответе маса на сирење. За да го направите ова, истурете мајонез во мала чинија и додадете крупно рендетри преработено сирењеи исцедете го лукот. Добро измешајте и оставете да отстои 5-10 минути;
- Го мачкаме филот.На препечениот и малку изладен леб намачкајте ја смесата со сирење и израмнете ја;
- Ајде да украсиме.Исечете ги доматите на кришки и ставете ги на леб. Ако парчињата домати се поголеми од лебот, тогаш треба да го поделите доматот на половини. Посипете го доматот со сол и ставете гарнир од билки на врвот.
Домати во форма на букет полнети со урда и лук
Презентацијата на јадењето е неверојатно убава и ќе го изненади и најпребирливиот гостин, а комбинацијата од лук и урда ќе го направи ова јадење ненадмината закуска.
- Ние правиме исечоци.На доматите треба да направите две засеци попречно. Сечињата треба да стигнат до јадрото на доматот, но да не бидат преку нив. Покрај тоа, исечоците не треба да допираат до стебленцето за околу 1 сантиметар. Ако исечоците се направени правилно, доматот ќе се отвори во вашата рака, но нема да се распадне;
- Ја вадиме пулпата.Ја вадиме јадрото на доматот и дел од пулпата. важно! Нема потреба да ја отстранувате целата пулпа од доматот, оставајќи само тенка кора. Оставете дел од пулпата да остане на нејзините ѕидови. На овој начин ќе биде многу повкусно;
- Да го направиме филот.Измешајте урда со исцеден лук, ситно сецкани билки и мајонез;
- Го мачкаме филот.Посолете ги доматите. Филот го ставаме во самите домати, лесно стискајќи го доматот со раце за да изгледа како неотворен цвет од лале;
- Ајде да украсиме.Ставаме домати на чинија во форма на букет и ги украсуваме со стебла од магдонос или кромид, имитирајќи ги стеблата на лалињата.
Тајна соодветна подготовкаЕлегантниот букет од лалиња лежи во точноста на готвачот.
Нема сомнеж!
Ќе се справите одлично!
Ладни мезе
Овој тип на закуска се одликува со тоа што садот се служи ладен, а не загреан. Предјадењата се одличен начин за брзо залак додека чекате да пристигне главното јадење.
Лаваш ролат со корејски моркови и пржено пилешко
За подготовка ќе ви требаат:
- Тенок, ерменски лаваш;
- Пилешко, по можност филе;
- корејски моркови - 100 грама;
- 2 парчиња пилешки јајца;
- Цилантро - 20 или 30 грама;
- Копар - 80 или 100 грама;
- Мајонез - 50 грама;
- Растително масло - 2 лажици.
Овој е оригинален и зачинета закускаДоста заситува, брзо се готви и може да послужи како одличен елемент за украсување празнична трпеза.
Најпопуларното мезе се канапеите. Факт е дека се готви неверојатно брзо. Пробајте го!
Ако можете да посветите доволно време на подготовка на закуска, тогаш одлучете се за купати. Прочитајте за нивната подготовка Овие домашни колбаси нема да остават никого рамнодушен!
Дали претпочитате оброци за пржење со воздух? Потоа запомнете, здрава хранасекогаш релевантно!
Подготовка на ролатот:
- Готвење пилешко.Пилешкото се сече на ситни коцки и се пропржува растително маслово тава додека не се целосна подготвеносттака што на месото се формира апетитна кора;
- Да го подготвиме филот.Прженото пилешко се става во чинија. Морковите исцедете ги со раце за да се исцеди вишокот на влага. Јајцата се варат, се ладат, се лупат и се рендаат на средно ренде. Во пилешкото додадете рендани јајца. Додадете ситно сечкан копар и цилинтро во садот со месо и јајца. Зачинете со мајонез и добро измешајте. Резултатот треба да биде хомогена маса;
- Ајде да започнеме со лаваш.На масата ја расукуваме питата и ја полниме со нашата смеса. Филот треба да се распореди по целата површина на пита лебот, оставајќи еден и пол до два сантиметри простор без полнење. Свиткајте го лебот од пита во ролат и ставете го во фрижидер. Ако ролатот се подготвува непосредно пред гостите, тогаш треба да се стави во замрзнувач 15-20 минути;
- Сечеме и украсуваме.Откако ќе се излади нашиот ролат, исечете го на кришки дебели 2-3 сантиметри. Украсете ја чинијата со билки и бугарска пиперка и врз неа ставете го сечканиот ролат.
Ролни со стапчиња од рак
Неочекуван и не толку вообичаен рецепт, иако вкусот на садот не е инфериорен во однос на многу кифлички купени во продавница. Предноста на јадењето е што лесно се подготвува, а потребните состојки се најчести и неегзотични.
За подготовка ќе ви требаат:
- Рак стапчиња - 1 пакет;
- Пилешки јајца - 2 парчиња;
- Сирење од тврдокорни сорти– 150 грама;
- Копра;
- Мајонез;
- Лук.
Дури и почетник готвач може да се справи со процесот на подготовка на овој рецепт. Сосема е едноставно:
- Стапчињата од рак се одмрзнуваат. Ако треба да го забрзате овој процес, тогаш само ставете ги замрзнатите стапчиња во ладна вода;
- Додека процесот на одмрзнување е во тек, сварете ги пилешките јајца;
- Три сирење на ситно ренде;
- Додадете ситно сецкан копар, мајонез и исцеден лук на него;
- Три изладени и излупени јајца на ситно ренде и додадете во добиената маса сирење, мајонез, копар и лук;
- Темелно измешајте го нашиот фил додека не се добие хомогена маса;
- Внимателно одвиткајте ги одмрзнатите стапчиња од рак за да формирате тенок слој. Го ставаме нашиот фил и го завиткуваме во ролат;
- Исечете ги кифличките на делови и ставете ги на чинија украсена со билки.
Што да се јаде со коњак?
Коњакот е благороден пијалок, бара бавност и редовност. Затоа, не секое предјадење е соодветно за тоа.
Една од заблудите е да се јаде коњак со лимон. Всушност, ова силен пијалокне сака цитрусно овошје, но претпочита сосема различни закуски.
Наједноставната и најправилната закуска за брз коњак е:
- Кафе;
- Пура;
- Чоколадо.
Оваа ужина не бара никаква подготовка, туку бара само основни познавања при изборот на чоколадо - за коњак треба да изберете само горчливи сорти и без млечни.
Се претпочита кафе во форма на еспресо и виенско кафе, со минимален додаден шеќер. Можете да додадете цимет на него, го подобрува вкусот на добриот коњак.
Па, можете да изберете која било пура. Сè додека е вистинска пура, а изборот на неговиот вкус и потекло зависи само од преференциите на познавачот.
Сепак, не само кафето, пурите и чоколадото може да бидат присутни како ужина за коњак. На пример, можете да готвите чинија со сирење, за дополнително да се открие аромата на овој пијалок.
Плоча со сирење
За подготовка ќе ви требаат:
- Сирење. По можност 3-4 типа – почнувајќи од тврди сирењанапишете „Пармезан“ и завршувајќи меки сирењасо благородна сина мувла;
- Мед. Треба да го изберете течно или малку зашеќерено;
- Ореви;
- Грозје;
- Нане за декорација.
Подготовка на чинија со сирење:
- Сирењето се сече на мали коцки или триаголници;
- Ставете го на чинија така што самиот центар на плочата е слободен;
- Медот се загрева парна бањадо состојба на добра флуидност;
- Медот се истура во мал сад и се става во центарот на чинијата со сирење;
- Грозје, оревиа гранче нане се користи за финална гарнитура на чинијата со сирење.
Доколку сакате нешто несекојдневно, тогаш дефинитивно ќе ви одговара рецептот од видеото подолу:
Лесни и едноставни рецепти
Подготовката на разновидни грицки е доста интересна активност. Нејзината најважна предност е што можете лесно да експериментирате и да замислите со рецепти, заменувајќи одредени состојки поради недостаток на какви било производи или едноставно намалување на времето за готвење.
Времето, инаку, игра важна улога, исто како и едноставноста на рецептот.
Сендвичи со sprats
Па, што можете да сонувате од сендвичи со шприц? Сепак, ова банално јадење може да украси и празнична маса во секој дом.
За подготовка ќе ви требаат:
- Sprats - 1 тегла;
- Леб бел или црн;
- Свеж домат - 1 или 2 парчиња;
- Свежа краставица;
- Мајонез;
- Листови од зелена салата;
- Зелена.
Правење сендвичи:
- Лебот се сече на парчиња. Обликот и големината на парчињата се одредуваат во зависност од преференциите на готвачот;
- Мајонезот се става на лебот и се шири по целото парче;
- Врз мајонезот ставете парче домат и парче краставица;
- Една риба од тегла внимателно се става на врвот на доматот и краставицата;
- Од самиот врв сендвичот е украсен со гранче копар;
- Плочата е украсена со листови зелена салата, на кои се поставени сендвичи.
Толку лесно и едноставна закускаможе да се готви во рок од 10 минути.
Пилешки јајца полнети со сирење и лук
Исто така лесен и едноставен рецепт со кој може да се справи и почетник.
За подготовка ќе ви требаат:
- Пилешко јајце - 4 или 5 парчиња;
- Цврсто сирење - 100 грама;
- Мајонез - 80 грама;
- Бугарска пиперка и билки за декорација;
- Лук.
Подготовка на ѓаволски јајца:
- Јајцата се тврдо варени;
- Изладете, излупете и исечете ги на половини;
- Жолчката се отстранува и се меша со ситно рендано сирење, мајонез и смачкан лук во хомогена маса;
- Јајцата се полнат со добиената смеса и се ставаат на украсен бугарска пиперкаи чинија зелена боја.
Процесот на готвење трае само 15-20 минути.
Како што можете да видите, има доста лесни и брзи закуски, а се што треба да направите е да покажете малку имагинација и обичните производи да се претворат во вистинско кулинарско ремек дело кое ќе ги задоволи најпребирливите гости.
Добар апетит!
Конечно, ако одлучите да направите едноставно сечење, ви предлагаме да погледнете убави начининеговото сервирање на масата: