Салата со саури и грав. Салата со саури


На фармата, сауријата е една од најважните комерцијални риби. Во продажба се и свежо замрзната и конзервирана риба. Конзервираната храна може да се користи како независно јадење или како додаток. Конзервирана риба е еден од најпопуларните видови конзервирана храна во Русија. Квалитет, цена, вкус - сето ова зборува за придобивките од рибата.

Оваа конзервирана храна е направена од морска риба, чија должина достигнува 40 см во должина. Како што покажува практиката, пред да се зашие, првично се пуши со методот на пушење, се додаваат разни зачини, а за долг рок на траење се додаваат разни конзерванси. Научно е докажано дека неговите корисни квалитети се мултиплицираат. Во конзервираната храна се зачувани и витамините Б, А, Д, цинкот, молибденот, флуорот, протеините итн.

Кога купувате каква било конзервирана храна, треба да обрнете големо внимание на состојбата на конзервата. Теглата во никој случај не треба да биде отечена или оштетена.

Обработка на производи

Кога готвите од јадења, ќе ви требаат:

  • Контејнер (каде што ќе се чуваат состојките или ќе се подготви садот);
  • Тава (за варење зеленчук и овошје);
  • Ножеви и даска за сечење.

Многу рецепти бараат сирењето да се ренда. Сите останати се сечат на парчиња или мали коцки. Саурот се меси додека не се изедначи, а маслото или течноста мора да се исцедат од него. Откако ќе се обработат сите компоненти, можете директно да продолжите со готвењето.

Со ориз

Ова е многу вкусно јадење.

За да го подготвите потребно е:

  • Сирење - 100 гр;
  • Кисела краставици - 2 ЕЕЗ;
  • ориз - 0,5 чаши;
  • Зелена;

Процес:
Изрендајте го сирењето. Сите останати состојки исечкајте ги на мали коцки. Измешајте, додадете ориз. Зачинете со мајонез. Кул. Пред сервирање, треба да се украси со билки.

Со овошје

Ќе ви требаат:

  • Саира - 1 парче;
  • Јаболка, круши, дуња 90-100 гр.

Исечете ги плодовите на мали коцки, додадете конзервирано масло и динстајте 5 минути. Ставете го во сад и одозгора ставете мали парчиња риба.

„Мимоза“

Овој рецепт е малку поинаков од. Сепак, оваа салата излегува не помалку сочна, хранлива и вкусна.

За да го подготвите ова јадење ви треба:

  • моркови - 2-3;
  • Компири - 2-3;
  • Јајца - 3-4;
  • Кромид - 1;
  • Сол - по вкус.

Процес:
Измијте го кромидот, исушете го и ситно исечкајте го (можете да додадете вода). Одделете ги жолчките од белките и изрендајте сè. Сварете ги морковите и компирите, откако ќе се изладат, изрендајте. Треба да намачкате мимоза во слоеви.

  1. риба (пасирана);
  2. кромид;
  3. компири (можете да додадете сол и бибер);
  4. моркови (по желба, можете да додадете сол или бибер);
  5. белки (јајце);
  6. жолчки.

Салатата треба да се чува во фрижидер. Пред сервирање, Мимозата може да се украси со билки.

Со сирење

За подготовка ви треба:

  • Конзерва со конзервирана риба - 1 парче;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ;
  • Сирење - 50 g;
  • Варен ориз - по вкус;
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.

Процес:
Втората состојка сварете ја и исечете ја. Кромидот ситно исечкајте го. Изрендајте го сирењето. Исцедете ја течноста и испасирајте ја рибата со вилушка и измешајте темелно. Неопходно е да се постави сè во слоеви.

  1. разладен ориз;
  2. риба;
  3. кромид;
  4. јајца;
  5. сирење.

Салатата може да се украси со жолчки.

"Крстарење"

Неутралниот, но свеж вкус одлично се вклопува со месото.

За подготовка ви треба:

  • Лименка од конзервирана саури - 1 конзерва;
  • Јајца - 2;
  • преработено сирење - 1;
  • Моркови - 1;
  • Кромид - 1;
  • Киви - 1;
  • Компири - 2;
  • Сол - по вкус.

Изрендајте моркови, јајца и компири. Кромидот ситно исечкајте го. Исечете го кивито на парчиња. Салатата мора да биде поставена во слоеви, обложена со мајонез.

  1. компири;
  2. саури (пасиран);
  3. кромид;
  4. јајца;
  5. моркови;
  6. сирење.

Намачкајте киви по целата површина на салатата.

Со пченка

За подготовка ви треба:

  • Конзервирана храна (саури) – 1;
  • Пченка (конзервирана) - 1.

Додадете пченка во пасираната риба. Зачинете го садот со растително масло.

„Нежност“

Ова јадење е прилично едноставно за подготовка, но е многу вкусно и задоволувачко.

За подготовка ви треба:

  • Лименка од конзервирана саури - 1 парче;
  • Компири - 2 ЕЕЗ;
  • Кромид - ½ дел;
  • Јаболко - 1 парче;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ;
  • Сирење - 50 g;
  • Сол - по вкус.

Како да се подготви ова јадење? Изрендајте компири и јајца. Кромидот ситно исечкајте го (прво можете да го ставите под вода). Ова е неопходно за кромидот да не стане горчлив. Одделете ги жолчките од белките и изрендајте ги.

  1. поставени со риба;
  2. поставени со компири;
  3. поставени со кромид;
  4. прелиена со рендано јаболко;
  5. прелиен со рендано сирење (нема потреба од премачкување со мајонез);
  6. наредени со белки (јајце). Подмачкајте со мајонез.

Ставете ја салатата во фрижидер 3-4 часа. Пред сервирање, последниот слој посипете го со жолчки.

Тајната на вкусната салата лежи во вистинскиот мајонез.

Слоевит

За подготовка ви треба:

  • Лименка со саури од конзерва (во масло) – 2;
  • ориз - 100 g;
  • Кромид - 1 парче;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ;
  • Моркови - 2 ЕЕЗ;

Начин на готвење:
Јајцата треба да се варат и ситно да се исецкаат. Оризот исто така треба да се вари додека целосно не се готви. Во тава пропржете моркови и кромид. Распоредете ја салатата во слоеви.

  1. слојот е поставен со риба;
  2. слојот е поставен со пржени моркови и кромид;
  3. слојот се поставува со јајца;
  4. Слојот е поставен со ориз.

По што е неопходно да се подмачкува со тенок слој.

За да ја направите салатата не само убава, туку и апетитна, посипете го мајонезот со кавијар.

"Дожд"

„Дожд“ ќе ја украси секоја празнична маса.

За оваа салата ви требаат:

  • Моркови - 2 ЕЕЗ;
  • Компири - 3-4 ЕЕЗ;
  • Кромид - 1 парче;
  • Лименка од конзервирана саури - 1;

За декорација ви требаат:

  • Цвекло - 1 парче;
  • Краставица (свежа) - ½ дел;
  • Зелена.

Како да се подготви ова јадење? Изрендајте моркови, компири, цвекло. Кромидот ситно исечкајте го. Распоредете ја салатата во слоеви.

  1. риба;
  2. кромид;
  3. моркови;
  4. јајца;
  5. компири.

Од цвеклото исечете 2 многу тенки парчиња, преостанатото цвекло изрендајте го и ставете околу салатата. Направете стебло од едното парче, а од второто капаче за чадор. Краставицата изрендајте ја и направете дожд од неа. Сето тоа украсете го со зеленило.

„Братислава“

За подготовка ви треба:

  • Лименка од конзервирана саури - 1;
  • ориз - 0,5 чаши;
  • Сирење - 100 гр;
  • Сол, копар, магдонос - по вкус.

Сите состојки исечкајте ги на коцки и изрендајте го кашкавалот. Измешајте сè, па зачинете со мајонез.

„Арион“

Треба да земете:

  • Конзерва со конзервирана риба - 200 g;
  • Јаболка - 2 ЕЕЗ;
  • Лигњи (конзервирана) - 100 g;
  • Ореви - 100 гр;
  • Стебло целер - 70 гр.

Рибата треба да се подели на мали парчиња. Лигњите мора да се исечат на ленти. Јаболката исечкајте ги на кришки. Целерот треба да се исецка. Измешајте ги сите состојки, посипете со сок од лимон. После тоа, додадете мајонез и измешајте. Посипете со ореви (прво исецкајте). Изладете ја салатата.

грчки

За оваа салата ќе ви требаат:

  • Конзерва со саури од конзерва - 200 g;
  • Сирење - 200 гр;
  • Маслинки (со јами);
  • Лук - 1 чешне;
  • Бибер, билки - по вкус;
  • Маслиново масло.

Изрендајте го сирењето. Лукот ситно исечкајте го. Поминете ја рибата преку блендер или мелница за месо. Измешајте ги сите состојки, па додадете малку маслиново масло. Додадете зачини по вкус. Измешајте сè темелно. Украсете го садот со маслинки и билки.

"Жешко"

За ова јадење ви требаат:

  • Лименка од конзервирана саури - 3;
  • Јајца - 8 ЕЕЗ;
  • ориз - 5 лажици;
  • Кромид - 4 ЕЕЗ;
  • Растително масло;
  • Магдонос.

Начин на готвење:
Сварете ги јајцата и ситно исечкајте ги. Сварете го оризот. Исцедете ја течноста и испасирајте ја рибата. Кромидот исечкајте го на прстени и потоа пропржете го на масло. Изгмечете ја сауријата. Измешајте ги сите состојки и измешајте темелно. Треба да се сервира топло.

"Победник"

Потребни компоненти:

  1. Компири - 4 ЕЕЗ;
  2. Краставица (свежа) - 2 ЕЕЗ;
  3. Зелен грашок (конзервиран) - 100 g;
  4. Лименка од конзервирана саури - 3 ЕЕЗ;
  5. Мајонез;
  6. Бибер, копар, сол, магдонос;
  7. Каубери.
  8. Сварете компири, исечете ги на коцки. Свежите краставици исечкајте ги на мали коцки. Измијте го кромидот и исечкајте го. Измешајте ги сите состојки. Зачинете со мајонез. Измешајте сè темелно. Украсете со зелена боја и бобинки.

    „Роза на ветер“

    За да го подготвите ова јадење ќе ви требаат:

  • Риба - 1;
  • Моркови - 2 ЕЕЗ;
  • Оцет - по вкус;
  • Сок од лимон - 2 лажички;
  • Компири - 1 ЕЕЗ.

Сварете компири и моркови. Ситно исецкајте ги јајцата. Кромидот исечкајте го на половина прстени, па маринирајте (оставете во оцет мин. 15-30). По што треба да се измие со вода. Изрендајте компири и моркови. Како сос користете мајонез измешан со сок од лимон. Секој слој треба да се подмачка со мајонез.

  1. компири;
  2. риба (пасирана);
  3. кромид;
  4. моркови.

Украсете го садот со билки.

„Ивушка“

Оваа необична комбинација на производи дава неверојатен вкус.

За подготовка ви треба:

  • Конзервирана храна - 2 (по можност во масло);
  • Кромид - 1 парче;
  • Моркови - 2-3 ЕЕЗ;
  • Краставица (кисела или солена) - 4;
  • Јајца - 4-5 парчиња;
  • Зеленило, сол - по вкус.

Подмачкајте го дното на салатата обилно со мајонез. Изгмечете ја рибата и ставете ја надвор. После ова, измешајте ги краставиците со кромид и ставете ги во слој на салатата. Потоа изрендајте ги белките, жолчките и јајцата. Додадете мешани белки и моркови. Следно, посипете со ситно изрендани жолчки. Украсете го садот со копар.

важно! Во секоја салата што е легната во слоеви, секој слој мора да биде премачкан со павлака или мајонез!

"Пролет"

Пролетта е веќе на прагот. Сè почнува да дише свежина, нежност и леснотија. Во вакви денови треба да се почестите со салата од свежи краставици и пченка.

  • Риба - 1 конзерва;
  • Краставица (свежа) - 1 парче;
  • Јајца - 2 ЕЕЗ;
  • Пченка - 1,5 чаши;
  • ориз - 3 чаши;
  • Целер - 1 парче;
  • Зеленило, сол - по вкус.

Краставиците и целерот исечкајте ги на мали коцки. Измешајте саури со ориз и зачинете со мајонез или павлака. Следува слој од ситно сечкани краставици. Потоа додадете го ренданиот протеин. Украсете ја салатата со пченка, билки и целер.

Саира е вкусен и хранлив производ со многу корисни својства. Конзервирана саури, исто така, ги има овие квалитети, но нејзините својства се малку различни. Многу е помасно од свежото бидејќи е натопено во растително масло. Рибата е зачувана со зачини, па има сосема поинаков вкус - попикантен и оригинален.

Со сите свои предности, саурот е прилично евтин и затоа е чест гостин во нашите фрижидери. Не секој сака да троши пари на прекуокеански деликатеси, но секој може да си дозволи едноставна конзервирана риба.

Саурот е вкусен сам по себе, но неговиот вкус е особено изразен во салатите. Добро оди со друга храна, особено зеленчук. Затоа толку често се користи како главна или помошна компонента за салати.

Јадењата се задоволувачки, вкусни, здрави и ефтини. Постојат многу опции за успешно комбинирање на различни производи со конзервирана саури, па од него можете да направите исто толку салати. Нудиме избор од 15 различни салати со конзервирана саури.

Како да се подготви салата од конзервирана саури - 15 сорти

Дури и наједноставното јадење може да се декорира така што ќе стане главен белег на масата. Салатата „Дожд“ се состои од едноставни состојки и затоа се подготвува многу брзо. Но, по изглед изгледа толку апетитивно што често е вклучено во празничното мени.

За да ја подготвите салатата, потребни ви се следниве производи:

  • 2 моркови
  • 3-4 компири
  • 1 кромид
  • 1 конзерва конзервирана храна
  • цвекло, краставица и зелена боја - за декорација

Потребно е минимум време да се подготви оваа лисна салата, бидејќи алгоритмот на дејства е речиси елементарен.

Може да се сведе на следново:

  1. Изрендајте моркови, компири и цвекло.
  2. Кромидот исечкајте го на ситни парчиња со нож.
  3. Започнете да поставувате слоеви: риба, кромид, моркови, јајца, компири.
  4. Украсете ја салатата со цвекло и билки.

Ова јадење има оригинална презентација. Елементите за чадор се исечени од цвекло, а краставиците го симболизираат купувањето дожд.

Овој рецепт е еден од наједноставните. Потребни се само неколку минути за готвење, но вкусот е неочекувано пријатен.

За да ја подготвите салатата „Нежност“ ви требаат многу малку состојки:

  • конзерва со саури од конзерва
  • 6 јајца
  • 200 гр тврдо сирење
  • Мајонез

Процесот на готвење е прикажан во видеото.

Исто така, има малку состојки во оваа салата, но речиси сите се прилично необични.

Јадењето Арион вклучува:

  • 200 гр конзервирана риба
  • 100 гр лигњи од конзерва
  • 100 гр ореви
  • 70 гр стебленца целер
  • 2 јаболка

Готвењето е стандардно, без трикови. Процесот се сведува на ова:

  1. Поделете ја рибата на мали парчиња.
  2. Исечете ги лигњите на мали ленти.
  3. Јаболката исечкајте ги на кришки.
  4. Целерот ситно исечкајте го.
  5. Измешајте ги сите состојки во еден сад, лесно посипете ги со сок од лимон.
  6. Додадете мајонез и сол по желба.
  7. Промешајте и одозгора посипете ги сечканите ореви.

Салатата може дополнително да биде украсена со јајца и билки - тогаш ќе изгледа оригинално и многу апетитивно.

Во советската ера, конзервираната храна добила посебна улога. Тие беа можеби најсигурниот прехранбен производ, бидејќи скапоцените тегли може да се зачуваат за понатамошна употреба. Нашите мајки и баби смислија многу интересни рецепти користејќи конзервирана риба и други достапни состојки, еве еден од нив.

За да ја подготвите советската салата, ќе ви требаат следниве производи:

  • зелен грашок
  • конзервирана саури
  • конзервирана туна
  • морков
  • сол, бибер
  • риба сос

Видеото има детални упатства за подготовка на салатата.

Оваа салата навистина излегува дека е некако пролетна - или затоа што има многу свеж зеленчук во неа, или само поради комбинацијата. Јадењето има лесен и пријатен вкус, исто како и самата пролет.

За да ја подготвите салатата, потребни ви се следниве производи:

  • 1 свежа краставица
  • 2 јајца
  • 3 чаши ориз
  • една и пол чаши пченка
  • 1 целер
  • зелена, сол и мајонез - по вкус

Редоследот на подготовка на салата „Пролет“:

  1. Целерот и краставиците исечкајте ги на ситни коцки.
  2. Сауријата поделете ја на мали парчиња, измешајте со ориз, зачинете со мајонез.
  3. Одозгора ставете слој краставици, а потоа изрендан протеин.
  4. На површината ставете пченка, премачкајте со мајонез и украсете со билки.

За да ја направите салатата помалку калорична, можете да користите лесен мајонез или павлака со малку маснотии како прелив.

Ретко гледате празнична трпеза без Мимоза. Оваа салата стана составен дел од прославите, заедно со Оливие. Но, тоа не значи дека секогаш треба да го готвите на ист начин - ако малку експериментирате, вкусот ќе испадне поинтересен.

Оваа верзија на салата од Мимоза ги вклучува следните состојки:

  • саури
  • компир
  • мајонез
  • морков
  • зеленило за декорација

Видеото го прикажува правилниот редослед на поставување на слоевите и оригиналниот начин на послужување.

Нежна, апетитна, пријатна по вкус - ова се зборовите за да се опише оваа салата.

За готвење ќе ви требаат следниве производи:

  • 1 конзерва саури од конзерва
  • 1 конзерва лигњи од конзерва
  • 100 гр преработено сирење
  • 80 гр ореви
  • 2 јаболка
  • 1 целер
  • Мајонез

Главното правило што се зема предвид при подготовката на оваа салата е пропорционалноста. Сите парчиња треба да бидат приближно со иста големина, па сечењето мора да се направи внимателно.

За да ја подготвите салатата „Море“, треба да го направите ова:

  1. Изгмечете ја конзервираната храна со вилушка додека не добиете хомогена маса од типот на пире. Треба да се стави во сад за салата.
  2. Лигњите не треба да се сечкаат. Ако наидете на неколку големи парчиња, тие можат да се поделат на 2 дела. Додадете лигњи во саури.
  3. Целерот ситно се сечка и се прелива во сад за салата.
  4. Преработеното сирење изрендајте го на крупно ренде и соединете го со останатите состојки.
  5. Зачинете ја салатата со мајонез, измешајте и декорирајте по желба.

Морската салата е многу заситно јадење, па затоа најдобро се служи во мали порции.

Со оваа салата можете секој ден да ги задоволите вашите најблиски, бидејќи е многу лесна за подготовка.

Компонентите се:

  • саури
  • свежа краставица
  • крекери
  • мајонез
  • сол, зачини

На изглед, салатата изгледа малку „свежа“, но нејзиниот вкус може пријатно да го изненади секој гурман.

Конзервираната риба оди добро со речиси сите видови на јастиви печурки. Саира и шампињони комбинирани во една салата даваат необичен богат вкус.

За да подготвите ладно јадење од овие состојки, земете ги следниве производи:

  • 1 конзерва саури
  • 2-4 компири
  • 1 кромид
  • 1 тегла кисели шампињони
  • 2-3 пилешки јајца
  • сол и мајонез по вкус

Слоевна салата. Кога се подготвувате, важно е да се следи правилната низа на поставување на слоевите.

Ова е она што го вклучува нашиот кулинарски процес:

  1. Измијте го кромидот, излупете го и исечкајте го многу ситно.
  2. Јајцата тврдо сварете ги, излупете, исечкајте ги и истурете ги во посебен сад.
  3. Отворете ја теглата со саури, исцедете ја течноста, изгмечете ја рибата со вилушка додека не се пасира.
  4. Компирите сварете ги во кора, изладете ги, излупете ги и исечете ги на мали коцки.
  5. Отворете ја теглата со печурките и исцедете ја течноста. Ставете ги печурките на чинија да се исушат. Потоа ситно исецкајте и ставете во посебен сад.
  6. Подгответе специјален цилиндричен калап и подмачкајте го со тенок слој растително масло.
  7. Со помош на калап, ставете ја салатата на чинија по следниот редослед: слој од компир, слој кромид, слој од риба, слој од јајца. Печурките се последни што се поставуваат. Секој слој, освен последниот, мора да се подмачка со мајонез.

Салатата е подготвена! Останува само внимателно да се отстрани мувлата без да се наруши добиениот состав.

По желба, салатата може да се украси со билки и цели печурки.

Многу здрава салата која се состои главно од зеленчук.

За готвење ви требаат следниве производи:

  • саури
  • зелен грашок
  • црн пипер
  • мајонез

Дополнителни информации за подготовка на оваа салата може да најдете во видеото.

Одличен рецепт од зеленчук со кој можете да ги воодушевите гостите или семејството.

За да ја подготвите салатата, треба да ги земете следниве производи:

  • 1 конзерва саури
  • 2 пиперки
  • 2 краставици со средна големина
  • Кинеска зелка
  • зеленило (копра, магдонос или цилинтро)

Ова јадење се подготвува по следниот редослед:

  1. Измијте ги пиперките и краставиците и исечете ги на мали коцки.
  2. Ситно исецкајте ја зелката. Изгмечете го малку за да почне да испушта сок.
  3. Со вилушка изгмечете ја сауријата. Ако има многу течност во теглата, вишокот треба да се исцеди.
  4. Измешајте ги состојките во сад за салата, бибер.
  5. Измешајте сè темелно.

На оваа салата не и треба сол или прелив. Конзервираната храна има толку богат и пикантен вкус што е доволна за целото јадење.

Салатата излегува вкусна и нискокалорична, добро диетално јадење.

Составот е како што следува:

  • саури
  • домати
  • бугарска пиперка
  • лимон

Бројот на производи, пропорциите и начинот на мешање се прикажани во видеото.

Едноставна салата направена од евтини состојки која може да се подготвува редовно.

Вклучени компоненти:

  • 1 конзерва саури од конзерва
  • 3 јајца
  • 1 кромид
  • 1 мало пакување крекери
  • мајонез и црн пипер - по вкус

Салатата се подготвува за само неколку минути. Чекорите се исклучително едноставни:

  1. Отворете ја конзервата со саури, исцедете ја течноста и поделете ја рибата на мали парчиња.
  2. Кромидот ситно исечкајте го.
  3. Додадете крекери и бибер.
  4. Зачинете со мајонез и измешајте.

Ако салатата е подготвена однапред, тогаш додавањето на крутони треба да се одложи непосредно пред сервирањето за да не го изгубат крцкавиот вкус.

Името не е случајно избрано - салатата е навистина многу задоволувачка. Сепак, ова јадење е одлично за слабеење.

Состојки на салатата „Хранлива“:

  • половина чаша ориз
  • сијалица
  • саури
  • мајонез

Подготовката на салатата е прикажана во видеото со сите детали.

Гравот е еден од најхранливите претставници на растителниот свет. Во комбинација со конзервирана риба, дава донекаде „тежок“ вкус. Затоа, на љубителите на лесни салати ова јадење ќе им биде премногу исполнето, но на сите останати ќе им биде точно.

За да ја подготвите оваа салата, треба да ги резервирате следниве производи:

  • 200 гр саури
  • 200 гр боранија
  • 8-10 јајца од препелица
  • сол, бибер и растително масло - по вкус

Наместо растително масло, можете да користите мајонез, но тогаш садот ќе биде многу мрсен.

Процесот на готвење е поделен на следниве фази:

  1. Во солена вода сварете боранија. Гответе на тивок оган околу 5-7 минути.
  2. Отворете лименка со конзервирана храна и поделете ја сауријата на мали парчиња.
  3. Сварете ги јајцата, извадете ги лушпите и ситно исечкајте ги. Оставете 2-3 парчиња за сервирање.
  4. Измешајте ги состојките во сад за салата, додадете сол, бибер и масло. Измешајте.

Ако при рака немате јајца од препелица, можете да користите пилешки јајца. Доволни се три парчиња, но не се погодни за сервирање. Салатата е украсена со јајца од препелица и магдонос.

Сауријата од конзерва е многу популарна конзервирана храна кај нас. Три компоненти како што се цената, квалитетот и прекрасниот нежен вкус ја одредуваат големата побарувачка за оваа риба. И салатите направени од саури конзервирана во масло се едноставно неповторливи!

Saury припаѓа на морски вид риби, семејството скуша. Максималната должина на телото е 40 см, тежината е 180 г. Во Русија, саурот се наоѓа во Јапонското Море, во јужниот дел на Охотското Море и во Тихиот Океан.

Кај нас е вообичаено да се преработува сауриата во конзервирана храна со методот на ладно пушење со додавање на билки, зачини и масло. Конзервирана саури е многу удобен тип на готов производ: може да се јаде веднаш. Ако подготвите некое јадење од саури, ќе испадне многу вкусно и здраво.

Дури и во конзервирана форма, саурот ги задржува корисните полинезаситени масни киселини, како и голем број витамини, протеини и минерали.

На прв поглед, конзервираната саури изгледа како толку едноставен, обичен, непретенциозен производ, но, сепак, од него можете да подготвите вкусни јадења со одличен вкус. Не може да се брои бројот на сите видови закуски, салати и други јадења направени од саури.

Се разбира, можете да користите и други опции од конзервирана риба за подготовка на салати, но саурот се смета за најдобра опција. Поевтин е од лососот, но многу повкусен од шприц и некои други евтини сорти риба. И затоа има огромен број салати со конзервирана риба саури.

Како да се подготви салата од конзервирана саури - 16 сорти

Салата „Морска приказна“

Список на производи:

  • конзервирана саури (или лосос) 1 конзерва,
  • варени моркови 1-2 ЕЕЗ.,
  • варени јајца 5 ЕЕЗ.,
  • кромид 1 глава,
  • мајонез,
  • сол, мелен бибер,
  • зеленило за декорација.

Да почнеме да ја подготвуваме салатата:

Ние ги подготвуваме производите. Измијте ги зелените и оставете ги да се исушат. Исцедете ја течноста од конзервираната храна и испасирајте ја рибата и исечкајте го кромидот. Излупете ги јајцата и одвојте ги жолчките. Белките и жолчките крупно изрендајте ги во различни чаши, оставајќи дел од жолчките да ја украсуваат салатата. Три големи варени моркови.

Почнуваме да ја поставуваме салатата во слоеви, премачкувајќи го секој слој со мајонез:

  • Ставете ја рибата на дното на садот за салата и малку поцрнете ја.
  • Следува кромидот, кој лесно го додаваме и бибер.
  • Следниот слој е половина од ренданите белки, посолете малку.
  • Потоа додадете ги ренданите моркови, бибер и повторно сол.
  • После ова - рендани жолчки, солени,
  • Остатокот од протеините ја комплетираат салатата.

Подмачкајте со мајонез и декорирајте: направете гранче мимоза од жолчки и зеленило. Ставете го во фрижидер за подобро натопување.

Вкусна риба салата „Нежност“

Список на состојки:

  • конзервирана саури, 1 тегла;
  • јајца, 6 ЕЕЗ.;
  • тврдо сирење, 200 g;
  • мајонез.

Да почнеме да готвиме:

Исцедете ја течноста од конзервираната храна и испасирајте ја рибата. Сварете ги јајцата, одделно изрендајте ги белките и жолчките. Три сирења на крупно ренде.

Салатата ќе биде слоевита, повторувајќи го секој слој. Затоа, земете половина од подготвената состојка на секој слој и распоредете ја вака:

  • на дното - смачкана саури,
  • следно - рендани белки,
  • трет слој - жолчки,
  • Следува слој сирење, кое треба да се подмачка со мајонез,
  • потоа повторно повторете го слојот од преостанатото бело, а потоа и жолчката,
  • одозгора ставете сирење,
  • Салатата ја завршуваме со слој саури премачкан со мајонез.

На секој слој можете да намачкате со мајонез, но внимавајте салатата да не стане премногу мрсна.

Салатата треба да се украси и да се остави да се вари во фрижидер 1-2 часа. Можете да го послужите на маса!

Австриска салата со авокадо и саури

Салатата излегува нежна, лесна, со кремаст вкус, малку пикантна (поради авокадото). Ќе создаде вистинска сензација меѓу вашите гости. Пробајте го и уверете се сами.

Потребни производи:

  • 3 ЕЕЗ. варени компири;
  • 2 лименки саури (без додавање масло);
  • 1 кромид;
  • 1 парче авокадо;
  • сок од половина лимон;
  • 7 ЕЕЗ. варени јајца;
  • 100 гр тврдо сирење;
  • 10 лажици. л. меко крем сирење;
  • 150 гр мајонез;
  • Пармезан и семе од синап за украс.

Процес на готвење

Излупете ги компирите и јајцата, изрендајте ги одвојувајќи ги жолчките од белките. Три тврдо сирење. Исцедете ја течноста од конзервираната храна и исечкајте. Кромидот ситно исечкајте го. Излупете го авокадото, изрендајте го и посипете го со сок од лимон.

Ставете ја салатата на чинија во слоеви:

  1. на дното - компири,
  2. одозгора намачкајте со меко сирење (6 лажици),
  3. следен е кромидот,
  4. а потоа слој риба,
  5. Ставете ги белките на рибата и премачкајте ги со мајонез.
  6. Сега на ред е авокадото кое го покриваме со слој меко сирење.
  7. Посипете со рендано тврдо сирење. А последниот слој се жолчките.

Покријте ја салатата со мајонез. Украсете со рендан пармезан и посипете со семе од синап. За да го направите ова, салатата треба да отстои околу половина час, ставете ја во фрижидер.

Производи кои ќе ни требаат за подготовка на оваа салата:

  • Една чаша ориз, која треба да се вари;
  • 300 грама саури;
  • Една бугарска пиперка;
  • Една глава кромид;
  • Еден домат;
  • Половина лимон;
  • 7) Сол.

Овие производи ќе дадат приближно три или четири порции салата

Сварете го оризот и затворете го дното на калапот, ставете парчиња домати врз оризот.

Рибата треба да се варат. Пропржете го кромидот на половина прстени. Покријте го доматот со кромидот и маслото со кое се пржи кромидот.

Варената риба исечкајте ја на парчиња и ставете ја во следниот слој. Додадете бугарска пиперка, можете да ја печете или можете да додадете свежа.

Зачинете ја салатата со сок од лимон, додадете малку билки, сол и бибер по вкус. Нашата салата е подготвена за послужување! Добар апетит!

За повеќе информации како да ја подготвите оваа салата, погледнете го видеото:

Салата „На сите им се допаѓа“

Името на салатата зборува за себе. Салатата е многу едноставна, но во исто време неверојатно вкусна!

Ќе ни требаат следниве производи:

  • една конзерва саури;
  • 4 пилешки јајца, кои треба да се варат;
  • еден кромид;
  • 4 средни компири;
  • колбас пушеле сирење;
  • мајонез.

Да почнеме да ја подготвуваме салатата

Салатата ќе ја составиме во слоеви, а секој слој задолжително премачкајте го со мајонез.

  1. Изгмечете ја рибата со вилушка и ставете ја на дното на садот за салата.
  2. Следува слој ситно сечкан кромид, три јајца на крупно ренде.
  3. Потоа посипете со рендано сирење.
  4. Салатата ја завршуваме со слој помфрит.

Останува само да се украси оваа вкусна салата и да отстои околу еден час за да биде добро натопена. Можете да го послужите на маса!

Салата „Виножито-лак“

Брза подготовка, но вкусна салата.

Соединение:

  • свежа или кисела краставица - 1;
  • свежи моркови - 1;
  • глава на кромид - 1;
  • варено цвекло - 1;
  • конзервирана саури - 1;
  • Помфрит - 100 g;
  • мајонез.

И сега, кога имаме се што ни треба, можеме да почнеме да готвиме:

Зеленчукот го сечкаме на ленти или можете да користите корејски ренде за моркови. Состојките се ставаат на купчиња на чинија. Салатата ќе изгледа поубаво на сад во облик на цвет. Промешајте ја салатата непосредно пред сервирање.

Салата од конзервирана саури, јајца и краставица

Салатата излегува вкусна и задоволувачка. Може да се сервира за ручек во обичен ден, или да служи како украс за празнична трпеза.

Потребни производи:

  • саури конзервирана во масло - половина конзерва;
  • свеж краставица - 1 ЕЕЗ;
  • кисела краставица - 1 ЕЕЗ;
  • половина кромид;
  • јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • сол, мелен црн пипер;
  • мајонез.

Сомелете ги сите состојки, соединете ги во сад, убаво измешајте. И тоа е тоа - салатата е подготвена. Останува само да се украсуваат.

Колку убаво излегува погледнете во видеото:

Салата „Дожд“

Користени производи:

  • 2 варени моркови;
  • 3 варени компири;
  • 2 варени јајца;
  • 1 кромид;
  • лименка од конзервирана саури;
  • мајонез.

За декорација ќе ви требаат:

  • 1 варено цвекло;
  • мала свежа краставица;
  • магдонос.

Рецепт за готвење

Подгответе ги состојките. Зеленчукот и јајцата изрендајте крупно. Кромидот ситно исечкајте го. Изгмечете ја конзервираната храна со вилушка.

Производите ги поставуваме во слоеви, подмачкувајќи ги со мајонез, во следнава низа:

  1. риба,
  2. морков,
  3. јајца,
  4. компир.

Сега да започнеме со украсување на салатата: излупете го цвеклото, исечете 2 тенки парчиња, а преостанатите три изрендајте ги на крупно ренде. Околу готовата салата ја ставаме ренданата цвекло која ја посипуваме со магдонос. Едно парче цвекло ќе се користи за создавање на куполата на чадорот, а второто ќе се користи за создавање на стеблото за него. Тенките ленти од краставица ќе бидат „дожд“.

Оваа салата е многу популарна, лесна за подготовка, нежна и вкусна.

Производи кои ќе ни требаат за 6 порции салата:

  • 2 компири;
  • 2 средни моркови;
  • конзервирана саури, приближно 250 g;
  • 4 пилешки јајца;
  • половина кромид;
  • сол и мелен бибер по вкус;
  • мајонез.

Да почнеме да ја подготвуваме салатата:

Зеленчукот и јајцата треба да се варат и излупат. Варените пилешки јајца ги делиме на белки и жолчки. Кромидот ситно исечкајте го и прелијте го со зовриена вода, тоа се прави со цел да се отстрани горчливиот вкус.

Изгмечете ја рибата со вилушка додека масата не стане хомогена. Ставете ја рибата на дното на садот и намачкајте ја со мајонез. Ставете го кромидот врз рибата. Потоа ситно изрендајте го протеинот, можете директно да го додадете во садот за салата - тогаш салатата ќе биде нежна и воздушна. Подмачкајте со мајонез, обидувајќи се да не ги дробите премногу белките.

Ставете го следниот слој ситно изрендан морков, лесно четкајќи со мајонез. Салатата ја покриваме со рендан компир на крупно ренде, така што ќе легне порамномерно. И повторно премачкуваме. Последниот слој се жолчките.

За да не се исушат жолчките, покријте ја салатата со фолија. Ставете во фрижидер 2 часа.

За повеќе информации како да ја подготвите салатата Мимоза, погледнете го видеото:

Салата „Делфин“

Соединение:

  • 200 гр рендано сирење;
  • кромид пржен во растително масло;
  • 1 конзерва саури од конзерва;
  • сливи на пареа;
  • сецкани ореви;
  • 4 варени жолчки;
  • 3 кисела краставици;
  • големо јаболко;
  • маслинки, за декорација.

Да почнеме да готвиме:

Салатата е поставена во слоеви.

  1. На дното на садот за салата треба да ставите рендано сирење во форма на делфин, а врз него кромид (отстранување на вишокот масло).
  2. Следниот слој ќе биде од пасирана конзервирана храна, која треба да се попрска со сок од лимон.
  3. Следно, треба да ги исечете сливите на ленти, да ги комбинирате со ореви и сечканите жолчки и да ги ставите на рибата.
  4. Киселите краставици ситно исечкајте ги.
  5. Следува ренданото јаболко.

Украсете го телото на делфинот со рендани маслинки и белки.

Не заборавајте дека лиснатите салати имаат многу подобар вкус ако ги оставите да седат во фрижидер околу еден час, или уште подобро, неколку часа.

Значи, нашата салата е сварена, подготвена е, убава и моли да се служи! Добар апетит!

Прекрасна оризова салата со саури

Едноставна салата, лесна за подготовка.

Потребни производи:

  • 250 гр ориз;
  • 160 гр конзервирана саури;
  • половина кромид;
  • 2 варени јајца;
  • сол, бибер;
  • мајонез.

Начин на готвење:

Варете ориз, изладете. Кромидот ситно исечкајте го. Исцедете го маслото од рибата и оставете го на страна. Изрендајте едно јајце, а од второто јајце изрендајте го само белката. Зачинете ја салатата со мајонез, сол и бибер по вкус. Промешајте и убаво ставете во чинија. Украсете со рендана жолчка. Нашата салата е подготвена за послужување!

Салата „Едноставна“

Оригинална повеќеслојна салата, но лесна за подготовка.

Можете да користите која било риба што ја сакате. Но, саурот најдобро одговара. Можете да додадете зеленило помеѓу слоевите.

Производи потребни за подготовка на оваа прекрасна салата:

  • 1) три пилешки јајца;
  • 2) Колбас сирење, приближно 150 грама;
  • 3) Една тегла саури во масло;
  • 4) Еден кромид;
  • Лесен мајонез за облекување;
  • Домат и краставица за декорација.

Да почнеме да ја подготвуваме „едноставната“ салата:

Сварете ги јајцата. Кромидот ситно исечкајте го и малку посипете со сок од лимон. Три колбаси сирење на груб ренде. Изгмечете ја рибата со вилушка додека масата не стане хомогена, поделете ја на два дела.

Поставете ја салатата во слоеви, покријте го секој слој со мајонез:

  1. слој се состои од протеини
  2. чадено сирење,
  3. првата порција риба
  4. половина порција кромид,
  5. преостанатата риба
  6. се состои од жолчки
  7. преостанатиот кромид
  8. сечкан магдонос.

Ајде да ја оставиме салатата во фрижидер да се вари и да кисне малку и можете да ја послужите на масата!

ролна салата „Море“

Оригинален ролат за салата, многу вкусен и нежен.

Потребни состојки за готвење:

  • Три листови пита леб;
  • Мајонез, ќе биде потребен за подмачкување, приближно 250 грама;
  • Три варени пилешки јајца;
  • Сирење, приближно 100-150 грама;
  • Една тегла саури;
  • Зеленило од копар;
  • Зелен кромид.

Да почнеме да готвиме:

Поставете го лебот од пита, подмачкајте го секој лист со мајонез. Втријте пилешки јајца на првиот лист, три сирења на вториот лист, а рибата испасирана со вилушка на последниот лист. Посипете сецкани билки на врвот на секој лист.

Првиот лист го виткаме во ролат и го ставаме на почетокот на вториот лист, продолжуваме со виткање. Добиениот ролат ставете го на почетокот на последниот пита леб и повторно завиткајте го во ролат.

Го ставаме во кеса за храна и го ставаме во фрижидер. Ако го оставите преку ноќ, добро ќе се впие и ќе се стопи во устата! Добар апетит!

За повеќе информации како да направите вкусни кифлички, погледнете го видеото:

Производи што ќе ви бидат потребни за подготовка на оваа салата:

  • Тегла саури во сопствен сок, но може да се користи и во масло, откако ќе се исцеди маслото;
  • Јадра од ореви - 100 грама;
  • Две чешниња лук;
  • Една кафена лажичка сок од лимон.

Да започнеме со подготовка на саури салата со ореви:

Со вилушка изгмечете ја сауријата. Исечкајте ги чешнињата лук и додајте ги во рибата. Измешајте сè, додадете сок од лимон, обилно посипете со ореви одозгора.

Салата од зеленчук со риба е многу вкусна и лесна за подготовка.

За да го подготвиме ќе ни требаат:

  • Компир;
  • Краставица;
  • Домат;
  • Карфиол;
  • Зелен конзервиран грашок;
  • Морков;
  • Рибино филе;
  • Мајонез, за ​​облекување;
  • Сос од домати;
  • Различни зеленило.

Можете да земате производи во која било количина, се трудиме да се погрижиме да има приближно еднаква количина (освен, се разбира, билки, мајонез и сос, ги додаваме по вкус).

Подготовка на салата:

Сварете го зеленчукот, излупете го и исечкајте го на коцки. Ситно исецкајте ја зелката. Сварете пилешки јајца и исечете ги на коцки. Вареното филе од риба исечкајте го на ситни коцки. Додадете мајонез, сецкани билки и сос од домати. Измешајте сè темелно. Нашата салата е подготвена! Добар апетит!

За повеќе информации за оваа салата, погледнете го видео рецептот:

Соединение:

  • Една лименка од конзервирана саури во свој сок;
  • 100 грама ориз;
  • Еден кромид;
  • Една кисела краставица;
  • 100 гр конзервирана пченка;
  • Еден домат;
  • Зелените, приближно 25 грама;
  • Мајонез за облекување.

Да почнеме да готвиме:

Сварете го оризот и изладете го. Кромидот и краставицата исечкајте ги на коцки, а доматот на тенки кришки. Испасирајте ја сувата риба со вилушка.

Ставете во рамно јадење во слоеви: ориз, риба, краставица и кромид, конзервирана пченка, домат. Подмачкајте го секој слој со мајонез. Великодушно посипете ја салатата со билки.

Салатата е подготвена за послужување! Добар апетит!

Вкусна, буџетска и многу задоволувачка салата направена од конзервирана саури со грав и кириешки.

Салата од саури од конзерва е одлична замена за познатата Мимоза. Можете да ја подготвите дури и да не е празник - салатата е многу евтина и едноставна, на мажите им се допаѓа и е погодна за ужина. Комбинацијата од саури и јајце во салатата и дава нежен вкус кој многумина потсетува на јадења по рецепти на мајката.

Ако сте на диета, тогаш салатата дефинитивно не е за вас. Иако мајонезот можете да го замените со јогурт =)

Состојки за конзервирана саури салата (за 6 порции):

  • 6 компири (600 g)
  • 1 конзерва конзервиран грав
  • 2 лименки конзервирана саури
  • 2 пакувања крекери од 'рж
  • 6 пилешки јајца
  • 300 гр тврдо сирење
  • мајонез - по вкус
  • зелена боја - по вкус
  • бибер - по вкус

Однапред сварете компири и тврдо варени јајца.

За салата, можете да користите не само конзервирана саури, туку и розов лосос, сардина или скуша. Исто така, работи добро со sprats.

Подготовка на салата со конзервирана саури, грав и кириешки

Компирите се рендаат на крупно ренде и се става слој на чинија за сервирање.

Подмачкајте малку со мајонез.

Исцедете ја течноста од саурата, извадете ги гребените и изгмечете со вилушка.

На компирот ставете слој саури.

Ставете крекери на рибата.

Подмачкајте го овој слој со мајонез.

Јајцата изрендајте ги на крупно ренде и ставете слој јајца врз крекерите.

Подмачкајте ги јајцата со мајонез.

Исцедете го гравот и ставете слој од грав врз јајцата.

На страните на салатата намачкајте мајонез. Не ви треба многу мајонез, само доволно, како на фотографијата. Ова е неопходно за да не се распадне сирењето.

Сирењето изрендајте го на ситно ренде и посипете ја салатата од сите страни.

Украсете ја салатата од конзервирана саури со грав и кириешка со билки и послужете!

Салата со конзервирана риба е подготвена!

Добар апетит!

Со почит, Натали Лиси

Saury често се користи во готвењето во конзервирана форма. Од него се подготвуваат многу здрави јадења, на пример, саури салата. На полиците на продавниците има конзервирани производи подготвени со ладно пушење со користење на разни зачини и зачини. Овој производ станува идеална компонента и за секојдневни и за празнични салати.

Општи принципи за готвење

Saury месото е нежно, вкусно и доста хранливо. Неверојатно корисни својства се должат на зголемената содржина на витамини и микроелементи (меѓу нив главно магнезиум, калциум, хром, железо). Конзервираната риба оди добро со зеленчук, сирење и било какви билки. Можете да додадете друга конзервирана храна, на пример, кисела краставица или печурки, зелен грашок. Мајонезот обично се користи како прелив, но можете да го измешате со павлака, лук, сок од лимон за да добиете понеобичен вкус. Saury може да биде целосно едноставен или ронлив.

Ќе ви треба удобен сад за мешање на сите состојки или нивно поставување во слоеви. Не можете без тенџере за готвење, даска за сечење, ножеви, ренде и цедалка. И, се разбира, треба однапред да подготвите отворач за конзерви за да отворите тегла со ароматични содржини.

Подготовката на храната ќе се состои од варење други состојки (јајца и зеленчук). Не заборавајте да ја исцедите целата течност од конзервирана храна. Многу рецепти вклучуваат употреба на рендано сирење. Самата саури се замесува со вилушка за да се добие хомогена маса.

Популарна опција

Конзервирана саури салата со јајце се подготвува многу брзо. Совршен е за појадок или можете да го јадете како брза ужина за време на паузата за ручек. Јадењето е заслужено популарно поради леснотијата на подготовка и достапноста на користените производи:

  • тегла со конзервирана храна;
  • три јајца;
  • мал кромид;
  • мајонез, црн пипер.

Јајцата се варат однапред и се ладат, се вадат од лушпата и се сечкаат доста ситно со нож. Излупете го кромидот и исечкајте го на помали парчиња. Прво можете да го прелиете со врела вода ако горчината во салатите е неприфатлива. Од конзервираната храна се цеди маслото, со вилушка се пасира рибата, се меша со приготвени јајца и кромид. Зачинете со малку црн пипер. За облекување, мајонезот може да се меша со сок од тегла. Но, преливите треба да се додаваат умерено за салатата да не испадне премногу течна. Подобро е да го чувате мезето во фрижидер некое време пред да го послужите.

Со додадени домати

Овој рецепт е исто така прилично едноставен, но резултатот е многу вкусен! Погодна е секоја конзервирана риба, на пример розовиот лосос, но обично се подготвува со саури. Состојки што ќе ви требаат:

  • конзерва со конзервирана храна;
  • два домати;
  • две јајца;
  • сијалица;
  • сирење (користете тврди сорти), мајонез.

Исцедете дел од течноста од конзервираната храна, ставете парчиња риба на дното на садот за салата и испасирајте со вилушка. Кромидот ситно се сечка и се става во следниот слој. Подобро е да ги сварите јајцата однапред и да ги изрендате - ова ќе биде третиот слој. Потоа прават мрежа од мајонез. Доматите се мијат, се бришат и со остар нож се сечат на ситни коцки. Ако зеленчукот испуштил многу сок, можете да го исцедите во цедалка и да почекате да се исцеди вишокот течност. Изрендајте го сирењето и намачкајте го во слој врз доматите.

Готовата салата може да се сервира веднаш. Дополнително, најчесто се украсува со варени рози од морков, гранчиња од ароматични свежи билки и маслинки.

Со компири и јаболко

Секое јадење со компири станува позадоволувачко. Оваа верзија на риба салата не е исклучок. На прв поглед, може да изгледа некомплицирано и премногу едноставно. Всушност, необичната комбинација на состојки и нежниот вкус плени уште од првата вилушка! Состојки што треба да ги подготвите:

  • тегла саури;
  • два компири;
  • три јајца;
  • зелено јаболко;
  • средна сијалица;
  • сирење, мајонез.

Конзервираната риба се подготвува на вообичаен начин. Компирите се варат во кора, се ладат, се лупат и се рендаат на ренде со големи дупчиња. Јајцата се варат, се одвојуваат белките и жолчките и секоја состојка се ренда посебно. Излупете го кромидот, ситно исечкајте го и прелијте го со врела вода. Семките се отстрануваат од јаболкото, пожелно е да се отстрани кората, па да се ренда, како мало парче тврдо сирење.

Останува само да се состави речиси готовата салата: прво доаѓа рибниот слој, посипете го со малку масло од тегла и намачкајте го со тенок слој мајонез. Потоа следуваат ренданите компири, кромидот, јаболката, сирењето, белките, ренданите жолчки. Слоевите, со исклучок на последниот, се премачкуваат со мајонез. Напластената салата ставете ја во фрижидер два часа за да се натопат сите состојки добро и да добијат богата арома.

Класична салата од мимоза

Често на празничната трпеза можете да ја најдете најпопуларната салата и се смета за класика. Но, постојат и варијации каде во салатата се додава сирење или дури и ориз. Вреди да размислите за неколку рецепти за да го изберете оној што го претпочитате или да послужите нова верзија на салата што им е позната на многумина за секој празник. Докажаниот рецепт се состои од минимална листа на состојки. Треба да земете конзервирана храна, три јајца, два компири, морков, половина кромид и мајонез со сол.

Лесно е да научите како да направите салата од мимоза од конзервирана саури: за да го направите ова, сварете моркови и компири, излупете ги и изрендајте ги на голем ренде. Истото го правиме и со варените јајца, поделени на жолчки и белки. Рибата се ослободува од семки и вишок течност, се замесува со вилушка, излупениот кромид се сечка на прилично мали коцки и се прелива со врела вода две минути. Останува само да се соберат слоевите салата: конзервирана храна, кромид, белки, моркови, компири, жолчки од јајце. Некои слоеви по желба се намачкани со мајонез. Добиеното мезе е украсено со свеж магдонос.

Мимозата често се подготвува со додавање на тврдо сирење. За ова, сетот на производи ќе биде како што следува:

  • конзерва со конзервирана храна;
  • два компири;
  • три јајца;
  • морков, кромид;
  • тврдо сирење;
  • четири лажици 9% оцет;
  • мајонез, сол.

Коцките кромид се маринираат во еднакви количини оцет и вода петнаесет минути. Зеленчукот и јајцата се варат однапред и се рендаат. Потребно е да се ренда и тврдото сирење. Саурата се лупи и се сечка на вообичаен начин, па се меша со киселиот кромид. Потоа салатата е поставена во истите слоеви, со исклучок на првиот слој - ова е сирење. Посолете го мезето по вкус, бидејќи и самата риба е веќе солена.

Верзијата со ориз е многу задоволувачка. Наместо саури, можете да користите сардини во масло. Составот ќе биде ист, во него се додаваат само половина чаша ориз, кисела краставица и прстофат шеќер. Житарките се варат додека не омекнат во солена вода. Рибата се отсекува и се сечка додека не се изедначи. Јајцата и морковите се варат и се рендаат. Полупрстените на кромидот се маринираат во оцет и вода со додаден шеќер. Краставицата се сече на ситни коцки.

Салата со саури и јајца и краставица е речиси готова. Слоевите се поставени овде по следниот редослед: житарки, пире од риба, кисела кромид, краставица, моркови, јајца. Некои слоеви треба да се премачкаат со мајонез.

Често, еден слој јаболко се додава на Мимоза, подготвен според кој било рецепт што го сакате. Киселите јаболка совршено го надополнуваат рибниот вкус, комбинирајќи се со другите компоненти на садот.

Опција со лигњи или мозок

Со лигњи од конзерва салатата е похранлива. Јаболката му даваат пријатна киселост, јаткастите плодови (обично се користат ореви) додаваат пикантност. Многу е едноставен и брз за подготовка. Овој рецепт вреди да се прифати, бидејќи е рецепт „брзо за готвење“. Достапните состојки што се користат за салата се:

  • тегла саури, лигњи;
  • две зелени јаболка;
  • две стебленца целер;
  • пет ореви;
  • мајонез, сок од лимон.

Рибата се подготвува на вообичаен начин за да излезе хомогена. Лигњите се сечат на тенки ленти. Јаболката се лупат и се сечат на мали парчиња. Плодовите се попрскуваат со сок од лимон за да се избегне потемнување на пулпата. Целерот се мие, тврдите делови се лупат и се сечат на ситни парчиња. Јаткастите плодови се пржат во сува тава додека не се појави силна арома.

Сега останува само да ги ставите сите подготвени состојки во сад за салата во слоеви: прво доаѓа рибата, потоа лигњите, јаболката, целерот, оревите. Но, можете едноставно да измешате сè заедно и да зачинете со мешавина од мајонез и сок од лимон.

Подеднакво вкусна салата се прави со говедски мозок. Не дозволувајте таков производ во составот да ве исплаши - ја прави закуската богата и задоволувачка. Подготвено од достапни состојки:

Рибата лесно се суши, се вадат коските и се сечкаат со вилушка. Говедскиот мозок темелно се мие, се полнат со вода, се додава сок од лимон (само малку) и се остава два часа. Потоа излупете ги филмовите и варете додека не омекне со сок од лимон, кромид и моркови. Готовиот производ се лади и се сече на мали коцки. Јајцата се варат однапред, се лупат и се сечат на ист начин како киселите краставички.

Сите состојки се соединуваат, се зачинуваат со мајонез и се мешаат. Пред сервирање, обично се украсува со гранчиња билки.

Со конзервиран грашок

Срдечна и брза салата лесно се подготвува од достапните состојки. Тоа ќе биде комплетен оброк. Доволно е да додадете две лажици бобинки за ужината да добие пикантен вкус и да стане одлично празнично уживање. Нема потреба да го оставате да кисне - можете веднаш да го послужите. Подготвено од следниот сет на производи:

Излупените кромид и краставици се сечат на мали коцки. Извадете ја рибата од маслото и изгмечете ја со вилушка. Треба да ја исцедите течноста од грашокот. Сварете ги компирите и исечете ги на не многу големи коцки. Измешајте сè, зачинете со мајонез и сол по вкус. Кога служите, декорирајте со гранчиња ароматични билки по дискреција на готвачот.

Кулинарски тајни

Успехот на подготвената салата во голема мера зависи од избраната компонента. Кога купувате конзервирана храна, треба да обрнете внимание на изгледот на теглата. Вдлабнатини, отечени области, 'рѓосани наслаги се јасен доказ за неправилно складирање, не се препорачува да се јаде производот. Контејнерот не смее да има никакви дефекти. Етикетата мора цврсто да одговара на теглата, но ако заостанува, производот може да испадне дека е фалсификуван.

Оптималниот состав на саури е самата риба, растително масло, ловоров лист, сол и бибер. Дополнителни состојки, како што се конзерванси и адитиви за храна, се исклучени. Парчињата мора да бидат цврсти, да не се распаѓаат и да бидат униформни по боја. Производот мора да биде во неговиот сок, но ако сте можеле да го купите само во сос од домати, тогаш пред да готвите таквата риба се мие и се зачинува.

Маслото од тегла често се прелива преку готовата салата или се меша со мајонез за облекување. Оваа опција е соодветна ако готвачот не се плаши од дополнителни калории. Поради ова, салатата излегува посочна и „рибна“. Кромидот обично секогаш се прелива со врела вода или се кисели во оцет за да не биде горчлив вкус, но некои луѓе го сакаат вкусот на овој свеж зеленчук.

Кога подготвувате салати, можете да се ограничите на сол и бибер или воопшто да не ги додавате ако рибата е многу солена. Понекогаш салатата е великодушно зачинета со зачини и сецкан лук - ова е по дискреција на готвачот. Главната работа е да не претерувате со нивната количина. Лиснатите колачи прво се оставаат во фрижидер два часа за сите состојки да се дружат една со друга.

Секогаш вреди да имате неколку тегли со конзервирана саури во фрижидер. Ќе ви помогне кога ви треба брза закуска или почестете ги вашите гости со вкусна закуска. Ова не се сите рецепти со кои можете да ја подготвите оваа вкусна салата. Можете безбедно да експериментирате, земајќи го класичниот рецепт како основа и додавајќи други состојки на него по вкус.

Внимание, само ДЕНЕС!

Поврзани публикации