Рецепт за кефир палачинки со мед. Нежни палачинки со мед: едноставен и вкусен рецепт

Медот е еден од оние производи кои не само што е многу здрав, туку и вкусен. Широко се користи во готвењето јадењата направени од него имаат посебен вкус. Денеска ве покануваме да подготвите палачинки со мед.

Палачинки со мед - рецепт

Состојки:

  • брашно - 400 g;
  • кефир - 800 ml;
  • Јајца - 4 ЕЕЗ.;
  • сода - 0,5 лажиче;
  • мед - 4 лажици. лажици;
  • сол - нотка.

Подготовка

Просејте го брашното, додадете сода и сол. Ги одвојуваме белките од жолчките. Измешајте ги жолчките со кефир, додадете мед, месете. Додадете брашно во добиената смеса. Сега добро изматете ги белките со миксер и додајте ги во тестото. Масата треба да има конзистентност на густа павлака. Загрејте го сончогледовото масло во тава за пржење, извадете ги палачинките со лажица и пржете ги додека не поруменат. Во овој случај, пожелно е прво да се пржи на силен оган од едната страна, а потоа да се преврти, да се намали огнот и да се динста под капакот додека не се свари. Послужете со кисела павлака.

Палачинки од квасец со мед

Состојки:

  • брашно - 550 g;
  • печено млеко - 400 ml;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • свеж квасец - 30 g;
  • мед - 2 лажици. лажици;
  • сол - нотка;
  • свежи јагоди - 200 g;
  • павлака - 200 g;
  • шеќер - 3 лажички.

Подготовка

Квасецот го разредуваме во 100 гр топло млеко и оставаме 20 минути. Одделете ги жолчките од белките, во загреаното млеко додајте ги жолчките и посолете ги. Сега внесете го соодветниот квасец, додадете просеано брашно, мед и сол. Полека свиткајте ги изматените белки во тестото. Оставете да нарасне 30 минути. Загрејте ја тавата со растително масло и испржете ги палачинките. Јагодите се матат со шеќер и павлака. Оставете неколку бобинки за декорација. Добиениот сос прелијте го врз палачинките со мед, украсете со парчиња јагоди и послужете.

Совет:Препорачливо е да додадете течен мед во тестото ако се згусне и зашеќерено, стопете го во водена бања или во микробранова печка.

Како да подготвите рецепт за палачинки со мед - целосен опис на подготовката, така што јадењето ќе излезе многу вкусно и оригинално.

Рецепти за печење палачинки Меѓународна кујна

До книгата за готвење

    растително масло

    прашок за пециво

    1 нотка

    • Млеко

    Подготовка:

    • Измешајте сол, брашно и прашок за пециво. Во посебен сад измешајте мед (течност), јајца, растително масло и млеко, изматете сè. Истурете ја смесата со млекото и медот во брашното и добро измешајте да се распаднат сите грутки. Печете палачинки со мед од двете страни во претходно загреана тава.

    Фотографии на кулинарски специјалисти

    Додадете ја вашата фотографија

    До книгата за готвење3

    • Појадок
    • Меѓународна кујна
    • Палачинки со млеко
    • Попладневна ужина
    • Едноставно за секој ден
    • Семејна вечера
    • Обилен појадок

    Палачинки со млеко

    Палачинки од урда и боровинки
    Мед палачинки со млеко
    Здрави овесни палачинки со јаболко за појадок
    Палачинки од урда и гриз со банана

    Обилен појадок

    Лиснати колачи со шунка, сулугуни и билки
    Лиснати стапчиња со колбаси, сирење и сусам
    Многу едноставни колачи со сирење за појадок
    Палачинки со печурки и кромид за појадок

    Кујни на светот

    Меѓународна кујна

    Квасец полжави со колбас
    Чоколадни колачиња „Утеха“
    Чоколадни колачиња со ореви, без брашно
    Колачиња од овес со јаткасти плодови и овошје
    Мексикански тортиљи од компири со шунка и сирење
    Домашни крцкави крекери со сирење
    Нежна кефирска пита со сливи
    Лесни крцкави колачиња од овесна каша

    Едноставно за секој ден

    Лепчиња од цимет со глазура од цимет и урда
    „Есенска“ салата од кисела зелка, кромид и компири
    Салата од модар патлиџан со кисела кромид и јајца
    Леќата со мелено месо, зеленчук и доматна паста

    Семејна вечера

    Тестенини со домати и лук и сирење
    Слојна салата „Нараквица од калинка“ со корејски моркови
    Мрзливи кнедли со сос од зеленчук во рерна
    Печена скуша со зачини и лимон

    Сè уште нема коментари. Твојот ќе биде прв

    Во оваа статија ќе ве научиме како да направите вкусни палачинки со мед за појадок. Рецептот е едноставен, но многу вкусен. Гответе со задоволство.

    Мајка ми ми рече да ги направам овие палачинки со мед.

    Рецептот за нив неодамна го научила од нејзина пријателка, а веќе ги има подготвено повеќе од еднаш. Според неа, тие се едноставно божествено вкусни и се подготвуваат во еден потег.

    И, навистина, сите зборови на мајка ми беа потврдени, палачинките со мед се само нешто!

    Задолжително пробајте го овој вкусен, особено затоа што е многу лесен за подготовка и исто така брз!

    Палачинки со мед - рецепт со фотографија

    Состојки

    • пилешко јајце,
    • една лажица мед (можете да додадете неколку),
    • ½ лажичка сода,
    • 75 милилитри млеко,
    • 150 грама просеано брашно,
    • 1 лажица гранулиран шеќер

    Редоследот на готвење

    Јајцето во центарот го кршам со нож и со рацете ги раздвојувам лушпите во различни правци ги матам во сад.

    Додавам гранулиран шеќер и течен мед.

    Потоа млеко.

    Сега сода.

    Ги мешам сите состојки.

    На крај додадете брашно. Сега се мешам многу добро. Како малку да ја растура масата. Во оваа фаза, важно е да се осигурате дека нема грутки во тестото.

    Потоа ја пржам целата палачинка во тава со неколку лажици растително масло.

    Ова се медените палачинки кои излегоа!

    Послужете ги со мед и чаша домашно млеко.

    Палачинки со мед - видео рецепт

    Добар апетит!

    За повеќе вкусни рецепти за палачинки, погледнете овде

    Вкусни палачинки со мед. Чекор-по-чекор рецепт со фотографии - палачинки со млеко. Напомена: Особено корисни се медот од леќата и липата.

    Готвење палачинки со мед

    Рецепт за палачинки со мед

    Палачинки со мед

    Вид на јадење: Печење

    Кујна: Руска

    Време на подготовка:

    Време за готвење: 3 часа 15 минути

    Вкупно време: 3 часа 15 минути

    • 400 гр - брашно,
    • 0,8 l – млеко,
    • 20 g - квасец,
    • 1 јајце,
    • 2 лажици - шеќер,
    • 50 g - растително масло за пржење,
    • 50 g - мед,
    • сол.
  1. Растворете го квасецот и 1 лажица шеќер во мала количина топло млеко, додадете малку брашно и измешајте. Кога смесата ќе нарасне, изматете го јајцето и додадете го преостанатото млеко.
  2. Додадете го преостанатиот шеќер и малку сол во тестото.
  3. Додадете го остатокот од брашното и месете темелно додека не се изедначи. Тестото треба да има конзистентност на густа павлака. Оставете го да нарасне на топло место 2 – 2,5 часа.
  4. Замесете го готовото тесто и испечете ги палачинките во топла тава со мала количина растително масло.
  5. Пред сервирање, ставете ги палачинките во длабок сад, прелијте ги со мед и протресете.

Палачинки, палачинки, палачинки и палачинки се чести гости на нашата трпеза. Се обидувам да готвам палачинки со различни адитиви и барам интересни рецепти. Една од нив се палачинки со мед. Благодарение на додавањето мед во тестото, палачинките излегуваат вкусни, убави жолти по боја и неверојатно ароматични. Палачинките со мед лесно се печат и се превртуваат. Обидете се да направите палачинки со мед и веројатно ќе ви се допаднат.

Состојки

За да подготвиме палачинки со мед ќе ни требаат: млеко - 200 ml мед - 2 лажици; l. брашно – 200 g – 50 g путер;

Чекори за готвење

Подгответе храна. Ако вашиот мед е густ или зрнеста, подобро е да го стопите додека не стане течен (ова може да се направи, на пример, во водена бања).

Добар апетит!

Просек: 5 Вашата оцена: Празна Просечна: 5 (3 гласови) 03.08.17 / 07.08.17 автор на фотографија и рецепт: nichka Овој рецепт е претставен во деловите: Палачинки со млеко Палачинки без квасец

Состојки:

  • млеко 300 мл
  • брашно 300гр
  • мед 30 гр
  • растително масло 15 ml
  • прашок за пециво 10гр
  • јајца 1 ЕЕЗ.
  • сол 1 прстофат

Палачинки со мед квасец

Секоја домаќинка треба да научи да пече палачинки од квасец. Да, тоа е малку долг процес.

Но, резултатот ќе биде многу пати подобар отколку со брзо печење (во исто време, не ги намалувам резултатите од користењето други рецепти). Секој кој знае и сака да готви вакви палачинки ќе ме разбере и поддржи.

Оваа верзија на палачинки ќе има мед не само кога се служи, туку и директно во тестото. Затоа, љубителите на мед, не заборавајте да го обележите овој рецепт.

800 гр брашно; 500 ml млеко; 4 јајца; 2 лажици мед (во тестото) и 0,2 кг за сервирање; 1 лажица путер; 1 лажичка гранулиран шеќер; 30 гр цеден квасец.

Рецептот за готвење е како што следува:

  1. Квасецот го ставам во млекото кое е загреано на топла состојба, откако ќе го ронам со раце.
  2. Го воведувам брашното претходно просеано во мали делови и ја мешам масата со шпатула или дрвена лажица.
  3. Тестото го оставам еден час на топло место без провев, покриено со чиста крпа или крпа.
  4. Додадам гранулиран шеќер, мед, и додавам малку сол.
  5. Однапред го топам путерот и оставам да се излади. Го додавам во тестото. мешам.
  6. Јајцата се матат добро додека не се пени и се додаваат во тестото. месам.
  7. Готовото тесто повторно го ставам во топла соба. Штом тестото повторно нарасне, почнувам да печам палачинки.
  8. Нараснатото тесто распоредете го во тенок слој на претходно загреана и подмачкана тава за пржење.
  9. По пржењето, намачкајте ги палачинките со растопен путер.
  10. Пред сервирање, великодушно ги покривам со мед (подобро ако е во течна состојба) палачинките поставени на чинии за сервирање.

Палачинки со мед без квасец

Ако немате многу време или не сте се осмелиле да ги совладате палачинките од квасец, тогаш предлагам друга опција.

Овие палачинки имаат и мед во самото тесто, па целосно го заменува гранулираниот шеќер. Резултатот е повеќе придобивки и посилен вкус.

За да подготвите вакви медни палачинки со млеко, треба да го земете следниов сет на производи:

млеко - 500 ml; брашно - 250 g; јајце; мед - 75 g; сончогледово масло - 50 гр.

Рецептот е прилично едноставен и изгледа вака:

  1. Просејте го брашното во длабок сад. Така печивата ќе биде повоздушеста, бидејќи брашното ќе се збогати со кислород.
  2. Јас крцкам јајце во брашно.
  3. Таму додавам сончогледово масло и мед. Кога користите мед со густа конзистентност, прво мора да се измеша со млеко.
  4. Додавам млеко, загреано да се загрее, во мали порции и го месам тестото. Треба да има униформа конзистентност. Можете да почнете да печете палачинки.
  5. На загреана тава намачкана со масло, истурете мала лажичка тесто и премачкајте ја во тенок слој по целата површина на тавата.

Палачинките ги пржам до златно кафеава боја, што ќе биде многу посветло благодарение на додавањето мед.

Крем палачинки на тесто од кефир со мед

Можеби една од најбрзите опции за печење палачинки. Бидејќи, за разлика од опциите на база на квасец, можете да почнете да ги печете речиси веднаш по месењето.

Палачинките направени со тесто од кефир се многу нежни, порозни и одлично се комбинираат со сладок мед.

За да подготвите такви палачинки, треба да го земете следниот сет на производи:

750 гр брашно; 500 ml кефир; 125 ml вода; 2 јајца; 75 ml сончогледово масло; 25 g гранулиран шеќер; 0,5 лажички сода; мед за сервирање.

Рецептот за правење на овие палачинки е како што следува:

  1. Истурам кефир во тавата, додавам гранулиран шеќер и додавам сол.
  2. Ги кршам јајцата и ги испраќам на кефир. мешам.
  3. Ја ставам тавата на тивок оган и ја ставам смесата на топла состојба.
  4. Ја тргам тавата од шпоретот и во мали порции го додавам претходно просеаното брашно.
  5. Замесувам хомогено тесто. Конзистентноста треба да биде слична на тестото за палачинки.
  6. Врие вода и мешам сода во неа.
  7. Веднаш почнувам со мал млаз да го истурам во подготвеното тесто. Сето тоа го правам со интензивно мешање.
  8. Додадете сончогледово масло и повторно месете. Ако тестото изгледа многу густо, можете да го разредите со загреан кефир. Но, направете го тоа во мали делови.
  9. Чекам тестото да се излади малку. Сега можете да започнете со печење.
  10. Палачинките ги пржам на вообичаен начин на топла и подмачкана тава за пржење.
  11. По печењето секоја палачинка ја премачкувам со растопен путер.
  12. При сервирање, медот може да се стави во посебен сад или мал дел да се стави директно на чинија.

Доколку и вие имате омилен, можеби и семеен, рецепт за правење палачинки, задолжително споделете со нас.

Мој видео рецепт

Карактеристики на рецептот

Медот во оваа верзија на рецептот ќе се додаде директно во тестото, но можете да го користите при сервирање.

Благодарение на медот, палачинките ќе излезат златни, а вкусот ќе биде умерено сладок, со изразена арома на мед. Ова е одлична замена за обичните палачинки направени со млеко.

По аналогија со палачинки со сладок фил, палачинките со мед може да имаат каков било фил. На пример, во нив можете да завиткате урда или овошје.

Состојки за палачинки со мед

  • Пченично брашно - 0,5 лажици.
  • Млеко - 175 ml
  • Мед - 1 лажица масло. л.
  • Сол - 1 прстофат
  • Растително масло - 1 лажица масло. л.
  • Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
  • Сода бикарбона - 0,25 лажиче.

Рецепт за палачинки со мед

5 од 1 критика Печатете Палачинки со мед Автор: Поваренок Вид на јадење: Кујна за печење: Руска Време на подготовка: Време на готвење: 3 часа 15 минути Вкупно време: 3 часа 15 минути Млечни палачинки со медСостојки

  • 400 гр - брашно,
  • 0,8 l – млеко,
  • 20 g - квасец,
  • 1 јајце,
  • 2 лажици - шеќер,
  • 50 g - растително масло за пржење,
  • 50 g - мед,
  • сол.

Подготовка

  1. Растворете го квасецот и 1 лажица шеќер во мала количина топло млеко, додадете малку брашно и измешајте. Кога смесата ќе нарасне, изматете го јајцето и додадете го преостанатото млеко.
  2. Додадете го преостанатиот шеќер и малку сол во тестото.
  3. Додадете го остатокот од брашното и месете темелно додека не се изедначи. Тестото треба да има конзистентност на густа павлака. Оставете го да нарасне на топло место 2 – 2,5 часа.
  4. Замесете го готовото тесто и испечете ги палачинките во топла тава со мала количина растително масло.
  5. Пред сервирање, ставете ги палачинките во длабок сад, прелијте ги со мед и протресете.

Хранлива вредност Калории: 2793.5.3208

Уживајте во чајот!

Палачинки со мед Вкусни палачинки со мед. Чекор-по-чекор рецепт со фотографии - палачинки со млеко. Напомена: Особено корисни се медот од леќата и липата. Рецепт за палачинки со мед 5 од 1 критика Печати Палачинки со мед Автор: Готвач Вид на јадење: Печење Кујна: Руска Време на подготовка: Време на готвење: 3 часа 15 минути Вкупно време: 3 часа 15 минути Палачинки со млеко и мед Состојки 400 гр - брашно , 0,8 l - млеко, 20 g - квасец, 1 јајце, 2 лажици - шеќер, 50 g - растително масло за пржење, 50 g - мед, сол. Подготовка Растворете ...

Палачинки со мед - рецепт

Состојки:

  • брашно - 400 g;
  • кефир - 800 ml;
  • Јајца - 4 ЕЕЗ.;
  • сода - 0,5 лажиче;
  • мед - 4 лажици. лажици;
  • сол - нотка.

Подготовка

Просејте го брашното, додадете сода и сол. Ги одвојуваме белките од жолчките. Измешајте ги жолчките со кефир, додадете мед, месете. Додадете брашно во добиената смеса. Сега добро изматете ги белките со миксер и додајте ги во тестото. Масата треба да има конзистентност на густа павлака. Загрејте го сончогледовото масло во тава за пржење, извадете ги палачинките со лажица и пржете ги додека не поруменат. Во овој случај, пожелно е прво да се пржи на силен оган од едната страна, а потоа да се преврти, да се намали огнот и да се динста под капакот додека не се свари. Послужете со кисела павлака.

Извори

  • http://rutxt.ru/node/12877
  • http://vkuso.ru/recipe/oladi-medovye-na-moloke/
  • https://ivanrogal.ru/vypechka-blinov/bliny-s-medom.html
  • https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-s-medom/
  • https://JaPovarenok.ru/oladi-s-myodom/
  • https://womanadvice.ru/medovye-oladi

Се случува, понекогаш сакате нешто слатко, но не сакате да ја напуштите куќата и да одите во продавница. Затоа направив палачинки со мед наместо шеќер, бидејќи сакав да зготвам и нешто здраво. А како што знаеме, белиот шеќер и белото пченично брашно воопшто не се здрави производи. Исфрлете ги овие две намирници од исхраната најмалку еден месец и веднаш ќе видите резултати. Ќе изгубите тежина и ќе станете поздрави. Во овој случај, губењето на тежината се случува природно и не му штети на телото. А за лековитите и корисни својства на природниот мед е напишано многу. Значи, заменете го шеќерот со мед и ќе си обезбедите себе и вашето семејство парче здрава исхрана.

Состојки

  • - мед 70 гр
  • - 'ржано брашно 100 гр
  • - пченично брашно 100 гр
  • - јајце 1 парче
  • - сок од јаболко 50 гр
  • - ванилин 2 гр
  • - сода бикарбона 1 лажиче

Подготовка

Оваа година купивме многу мед бидејќи рековме дека е природен. Односно, со ништо не се разреди или мешаше. И мислам дека ова е вистина! Бидејќи овој мед има побогат вкус и арома отколку што сум навикнат кога го купувам во продавница или на друго место. Во фрижидер е околу еден месец и не е засладен. Само се згуснуваше и се стврдна. Затоа решив да правам вакви полни палачинки со мед. И тие се прават бујни со додавање на сода. Во микробранова печка ја стопив потребната количина мед и додадов сода. Кога почнав да мешам мед и сода, оваа смеса веднаш почна да се зголемува во големина, да меурува и да побелува.

Потоа го префрлив белиот мед во голема чинија, во која е погодно за мешање и додадов едно пилешко јајце и сок од јаболко. Темелно ја тепав оваа смеса додека не се изедначи и почнав да додавам два вида брашно, ванилин во овој сад и потоа го мешам тестото за палачинки со мед. Се разбира, беше можно целосно да се елиминира пченичното брашно и да се подготват палачинки со додавање мед исклучиво на 'ржано брашно. Но, без додавање на пченично брашно, ништо не може да се пржи во тава. Палачинки направени од 'ржано брашно без додавање бело пченично брашно ќе се залепат на дното на тавата за време на пржењето и нема добро да се пржат.

Можете исто така да подготвите ржани палачинки со мед користејќи вода со додавање на чаша чиста вода за пиење во тестото за палачинки со мед наместо сок од јаболко. Палачинки од 'рж пржени во тава во растително масло со вода и мед сè уште излегуваат вкусни. Целиот вкус на овие палачинки доаѓа од медот, а сокот додава навестување за друг вкус. Наместо сок од јаболко, можете да додадете сок од грозје. Во тестото секако може да се додадат и други видови сокови, како портокал, ананас или повеќе овошје, но тие ќе го прекинат вкусот на медот, а соодветно и вкусот на палачинките. Пржете ги палачинките направени од 'ржано брашно во вода или во сок од грозје или јаболко од двете страни додека не се формира убава златно-кафеава кора.









Поврзани публикации