Шаблони за новогодишни джинджифилово и колачиња: фотографии. Како да направите матрици за джинджифилово со свои раце, готови шаблони

Картонските матрици се најдобриот и најлесниот начин да направите прекрасни колачиња од джинджифилово за Нова Година. Користејќи ги овие празни места, можете да ги исечете оптималните колачиња од тестото што ќе им се допаднат на сите. Прво, ќе треба да ги преземете шаблоните што ќе ги користите за да ги исечете матриците.

Всушност, самиот процес на извршување е многу едноставен. Ќе треба да креирате оптимален модел на картонска мувла што ќе се користи за формирање колачиња од джинджифилово. Нацртаниот или преземениот шаблон го пренесуваме на картон и го отсекуваме. Тука завршуваат сите ваши манипулации. Расукајте го тестото и исечете ги потребните форми по оваа контура. Сè е прилично едноставно и ефикасно.

Чувајте ги примените матрици за джинджифилово лебможеби повеќе од една година. Тие нема да се расипат и ќе ви помогнат да ги создадете највкусните и убави колачи. Ако долго време сонувавте да создавате сопствена идејаджинджифилово, тогаш слободно експериментирајте и се ќе ви успее. Денес, компаниите за производство на мувла намерно ги зголемуваат цените. Сите форми за колачиња од джинджифиловоЌе ви служат повеќе од една година, а потоа можете да ги замените со нови.

Метални калапи

Во моментов, продавниците продаваат метални и пластични верзии за правење колачиња. Всушност, овие производи не бараат никакви професионален пристапдо производство.

За да креирате калапи ќе ви требаат:

Дебела дрвена табла
Нокти и чекан
Шаблони и картон
Ножици

Овој метод бара симетрија за да се осигура дека работните парчиња се со висок квалитет. Ако не можете сами да се справите, тогаш повикајте човек кој би можел да ви помогне.

1. Подготвените и преземените новогодишни матрици за джинджифилово мора да се испечатат однапред. Ако не сте го направиле ова, можете сами да го нацртате на хартија. Следно, ја пренесуваме добиената скица директно на картон. Колку е подебел материјалот, толку подобро.
2. Отсекуваме матрица од картон според шаблонот, односно ги повторуваме претходните манипулации.
3. Матрицата ја поправаме на таблата.
4. На места на одредени набори забиваме клинци кои ќе ја формираат контурата.
5. Картонското празно го покриваме со лимена лента.
6. Како резултат на тоа, добиваме готови калапи кои можат дополнително да се изшкурчат за погодност.

На овој начин, правењето квалитетни секачи за колачиња не е толку тешко. Вашиот сопруг може да ви помогне во оваа работа. Затоа, не двоумете се да го контактирате, заедно ќе направите се многу побрзо. Потоа можете да започнете со подготовка на тестото и печење.

Sp-force-hide ( приказ: нема;).sp-форма (приказ: блок; позадина: #ffffff; полнење: 15 px; ширина: 600 px; максимална ширина: 100%; радиус на граница: 8 px; -moz-работа -Radius: 8px; -блок; непроѕирност: 1. видливост: видлива;). раб-боја: раб-широчина: 15 пиксели-лево: 8,75 пиксели; -радиус: 4 px; -веб-работа-радиус: 4px ширина: 100%;). : задебелено;).sp-form .sp-копче ( граница-радиус: 4 px; -moz-работа-радиус: 4px; -webkit-border-radius: 4px; позадина -боја: #0089bf; боја: #ffffff; ширина : автоматско; фонт-тежина: задебелен;).

Добиените бројки се погодни за складирање по употреба. Тие не заземаат многу простор и ќе ви помогнат во секое време да ги создадете највкусните колачиња од джинджифилово. Доколку сакате да купите калапи, тогаш имате голем избор во супермаркетите и кулинарски продавници. Цената на таквите стоки е доста висока, така што не секој може да си ја дозволи. Користејќи ги нашите методи, нема да направите полошо.

Карактеристики на модерното производство на джинджифилово

Модерните готвачи и други компании кои прават джинджифилово леб користат широк спектар на техники и рецепти. Всушност, може да се забележи дека производот содржи голем бројконзерванси. Но, какво задоволство е да се готви самостојно. вкусен джинджифиловокористење традиционални рецепти, каде што нема ништо излишно.

Од страна на вкусни квалитети, вашите колачиња нема да се разликуваат од оние купени во продавница, но во некои аспекти дури и ќе бидат супериорни. Ако веќе сте научиле како да правите калапи и матрици, тогаш вреди да се проучат основите на производството и подготовката на тестото.

Матрици за джинджифилово: 65 матрици за бесплатно симнување. Како да направите калап за джинджифилово со помош на матрица. Историја на джинджифилово во Русија.

Матрици за колачиња од джинджифилово.

Пораснав на брегот на Белото Море. Нашиот северен регион одамна е познат по убавиот и вкусен новогодишен и божиќен джинджифилово - срна.

Мајка ми секогаш печеше скра Нова Година, а јас и помагав уште од детството. Добро се сеќавам како чадеше шеќерот во кујната, како куќата мирисаше на цимет и каранфилче, колку беше вкусна глазурата - ова е мирисот на пријатен, среќен дом за мене. И кога требаше да ги насликаме колачињата од джинджифилово печени од мајка ми, јас и моите другарки од дворот на нашата куќа и ги украсивме, смисливме различни опции. Од околу 6-7 години веќе целосно се занимавав со изработка на срна, а нивното сликање беше задача што ми беше доверена.

Како мајка ми (и сега јас) прави тесто за срна и ги пече, напишав во една статија со И во оваа статија ќе споделам со вас како да се подготвите за овој вкусен неверојатен процес и каде да најдете матрици и калапи за джинджифилово.

Како да преземете бесплатни матрици за колачиња од джинджифилово?

Подготвив за вас, драги читатели на мојата страница „Мајчин пат“, 65 готови матрици за джинджифилово. Тие вклучија:

- нашите домашни матрици и форми, кои ми ги подари мајка ми и кои ги познавам од моето детство и затоа се особено драги и сакани (папка 1),

- неколку стари традиционални матрици Архангелск джинджифилово лебод книгата „Руси“, објавена во Архангелск пред 24 години (папка 2),

- модерни матрици од европски джинджифилово леб (папка 3).

Можете да преземете матрици за джинджифилово бесплатноод Yandex.Disk. Кликнете на оваа врска и потоа кликнете на копчето „преземи“.

Можете и сами да направите и да насликате матрици. Можете да фотографирате од боенки или сами да цртате многу општи шематски слики. различни птици, животни, предмети без непотребни детали.

Како да печете колачиња од джинджифилово со помош на матрици?

Јадете два начини да користите матрици за печење празнични колачиња од джинджифилово

Прв начин:

Чекор 1.Печатете ги матриците на печатачот во потребната големина. Срната - колачињата од джинджифилово се традиционално прилично големи, со големина на дланка или повеќе (нашите калапи се направени за колачиња од джинджифилово високи 10-15 см). И малите срни се печат не како подарок, туку како задоволство за чај.

Чекор 2.Внимателно исечете ги.

Чекор 3.Залепете ги исечените силуети на дебел картон. Ќе успее шаблони за джинджифилово. Овие шаблони се чуваат и користат неколку години.

Користејќи картонски шаблони, ќе ги исечете колачињата од ѓумбир од тестото со помош на остар, тенок нож. Прво, се отсекува општиот преглед на фигурата, потоа малите детали.

Предностите на овој метод на користење на матрицата: Можете да печете джинджифилово во која било форма што ви треба.

Недостатоци на овој метод на користење матрица:Тинтензитетот на рудата. Потребно е многу долго време внимателно да се исече секоја фигура со нож. Затоа, вториот метод се користи почесто.

Втор начин: направете готови метални калапи за джинджифилово со помош на матрици. Или купете готови формиза колачиња од джинджифилово во комплети (тие се продаваат во продавници како ИКЕА, Леонардо). За жал, во случај на употреба готови комплетиќе мора да ги трпите фигурите што се во комплетот.

Предностите на овој метод:

— колачињата од джинджифилово се сечат многу брзо од тестото, процесот е лесен и задоволувачки.

- можеме да ги вклучиме нашите сакани мажи во подготовката за празникот и да им доделиме да направат форми за задоволства, учествувајќи во заедничка интересна активност.

- спремен метални калапиТие траат многу децении и се многу сигурни, за разлика од картонските шаблони.

Недостатоци на овој метод: Процесот на правење мувла е долг. А правењето калап по нарачка е многу скапа работа. Затоа, таквите форми се пренесуваат од генерација на генерација.

Нашето семејство ги комбинира двата методи.Ние користиме готови форми, направени од матрици и купени обрасци. И ако сакаме да направиме посебен джинджифилово, го правиме со помош на картонска шаблон.

Ако сакате да набавите свои индивидуални семејни колачиња од джинджифилово, тогаш треба сами да направите домашни калапи и да ги пренесувате од генерација на генерација. Еве ги нашите омилени семејни тави за джинджифилово.

Како да направите шаблонска мувла за джинджифилово со свои раце?

Ова е машка работа - затоа им го доверуваме на нашите сакани други половини :) А тие веќе ќе погодат како да го направат тоа потехнолошки и поудобно. Вака се правеа нашите домашни калапи. Сигурно има и други опции за нивна изработка.

Чекор 1.Отсекуваме долга лента од калај (во нашите домашни калапи, оваа лента се сече од конзерва зелен грашок).

Чекор 2.Да ја земеме таблата. На неа ја ставаме нашата матрица од хартија и ја фиксираме на таблата. Зачукуваме клинци на нодалните точки на силуетата на фигурата (клинците треба да бидат таму каде што се свиткува линијата на фигурата или каде што е аголот на фигурата).

Чекор 3.Ние ја свиткаме лентата од калај според нашата силуета, помагаме точно да ја водиме патеката на свиткување на лентата.

Чекор 4.Ние ја прицврстуваме лентата како што е прикажано на фотографијата погоре. Резултатот е затворена силуета.

Ние ја осигуруваме безбедноста на користењето на оваа форма - треба внимателно да ги обработите рабовите на лентата за да не ви ги исечат рацете при отсекување на джинджифилово од тестото (тестото е тесно, а сечењето джинджифилово од него бара напор).

Ова се калапи што ги добивате (ќе најдете матрици за нив во комплетот за преземање погоре).

И ова е она што произлегува од овие форми и матрици во оваа статија - моите готови колачиња од джинджифилово! :-).

Топка со джинджифилово во Архангелск.

Посетете вистинска топка со джинджифилово во Архангелск! Ќе видите чудотворни колачиња од джинджифилово, колачиња од джинджифилово од бајка, колачиња од джинджифилово од соништата и ќе можете да ја почувствувате Новата година како дува од нашата северна срна од бајките!

Историјата на рускиот джинджифилово.

Дали сте заинтересирани да знаете кога и како се појави во Русија? празничен джинджифилово? Која големина беше најголемиот джинджифилово и зошто се пече? Какви видови на джинджифилово има?

За најљубопитните читатели - „Историјата на джинджифилово“ во 2 дела!

Новата година доаѓа многу наскоро, па сакам да ви покажам како можете да направите убава Новогодишен джинджифиловосо глазура. Насликаните колачиња од джинджифилово потоа може да се подарат на семејството, пријателите и познаниците како убав подарок. И најважно е дека вашиот цртеж ќе биде уникатен, направен со свои раце и со душа, а таквите подароци се многу ценети.

Денес ќе ви покажам точно како да насликате колачиња од джинджифилово во форма на Дедо Мраз и снешко, и како да го направите тоа без специјални калапии матрици. На ист начин, можете да нацртате кои било други колачиња од джинджифилово што ви се допаѓаат. 2018 е година на кучето, но тоа не значи дека новогодишните колачиња од джинджифилово треба да се прават само во облик на кучиња. И колку повеќе и поразновидни ги правите, толку поинтересни ќе ви бидат подароците.

Рокот на траење на джинджифилово може да биде и до една година, па можете да го направите однапред и да не се грижите дали ќе се расипат или исушат. Ова е многу погодно, бидејќи на новогодишната ноќ, не секој има многу време за сликање.

Новогодишна насликан джинджифиловопогоден за украсување на било кој роденденска торта, ако залепите долг дрвен ражен во свежо испечен джинджифилово. Овој дизајн стана популарен не толку одамна, но многу луѓе навистина го сакаат, па ве советувам да го пробате и вие. Исто така, ве советувам да погледнете повторно ако не знаете од кој е најдобро да ги направите.

Неопходно:

• Тесто од джинджифилово
• Шеќер во прав - 150 гр
• Бела од јајце - 1 ЕЕЗ.
• Сок од лимон - 0,5 лажиче
• Боење за храна - 5 бои

Сликање новогодишни колачиња од джинджифилово

Немам матрици за новогодишни джинджифилово колачиња, но тоа не е проблем, бидејќи ги најдов на Интернет саканиот цртеж, прецртајте го на хартија и готово. Потоа го отсеков. Веќе подготвено тестоГо расукувам во рамномерен слој, дебел околу 5 мм. Потоа го посипувам со малку брашно, го ставам дизајнот одозгора и со нож го отсекувам по контурата.

Истото го правам и со второто празно. Можете да ги направите во која било количина и секаква големина.

Следно, ги ставам парчињата на плех со пергамент или фолија, на растојание едни од други и ги печам на температура од 190 степени, 6 минути или додека не поруменат. Важно е да не се преварат во рерна, во спротивно ќе бидат тврди. По печењето извадете ги од плехот и префрлете ги во дрвена таблаи оставете го да се излади.

Сега накратко ќе ви го кажам рецептот за глазура од джинджифилово дома. Во садот за миксерот изматам една белка и додавам сок од лимони прав. Потоа сето тоа го победив со најмала брзина на миксерот, 2 - 3 минути. Масата ќе стане помека, побела, но во исто време нема да има многу меурчиња во неа што ќе ја расипат глазурата. Следно, го делам на онолку делови колку што ви требаат за цртежи. Јас имам еден бело, кој го оставам како што е, без додавање боја и уште 5 други. На секој дел од глазурата додавам бои од саканите бои и мешам додека не се изедначи, така што бојата е рамномерно распоредена. Конзистентноста на глазурата треба да биде средна, за да одговара и за контурите и за полнењето. Поминете со лажица, оваа ознака треба да исчезне за 10 секунди, ако не помине подолго време, тогаш треба да додадете малку вода за да стане малку потечна.

Пред да го сликам джинджифиловото на Дедо Мраз, врз джинджифилово ставам лист и со чепкалка ги исцртувам сите контури за полнење со различни бои. За да го направите ова, само прободете го листот на вистинските места без да го поместувате.

Истото го правам и со празното за снешкото, пробивајќи ги потребните линии.

Техниката на бојадисување колачиња од джинджифилово со глазура не е тешка и сега ќе се уверите сами. Најпрво го пополнувам долниот дел од капутот, брадата, реверот на ракавите и бубото на капата. Никогаш не пополнувајте два соседни делови, бидејќи тие едноставно ќе се спојат во еден.

Кога белата боја ќе се исуши околу 10 минути, ја пополнувам рамномерно црвената боја, а тоа се капата, ракавите, белезниците, палтото и панталоните. И лицето му го правам беж. Задолжително запомнете дека по полнењето на секој дел, треба да го протресете джинджифиловото за рамномерно да се распореди филот.

Кога главните делови ќе се исушат малку, а ова се уште 15 минути, завршувам со цртање на сите други мали детали, како што се мустаќите, веѓите, носот, очите, копчињата и чизмите. Ова е толку симпатичен джинджифилово Дедо Мраз испадна. На фотографијата се гледа дека сите детали се пополнувале постепено, бидејќи има контури и цртежот не се споил. Сега оставам да се исуши, а тоа трае од 12 часа до ден, на собна температура.

Сега е време да го насликаме снешкото од джинджифилово. Најпрво пополнувам бело, имено лицето, рацете и телото. Но, јазот помеѓу рацете и торзото мора да биде најмалку 5 минути, во спротивно тие едноставно ќе се спојат во еден континуиран дел.

По 10 минути го пополнувам реверот на капачето, бубото и дел од шалот кои се во црвена боја. Оставете го повторно да се исуши.

После тоа, ја пополнувам капата, цртам ѕвезда на стомакот, а потоа ја завршувам шалот и внимателно ги цртам устата и очите во црно.

Потоа правам уреден морков, а на капата и шалот со најтенка четка за боја сликам снегулки со бела боја или мала количина глазура. Готов е и снешкото од джинджифилово, па го оставам да се исуши.

Ова се слатките новогодишни джинджифилово колачиња со глазура, се надевам дека ви се допадна мојот мастер клас и можете и да ги направите. Како што можете да видите, нема ништо комплицирано во сликањето со глазура, главната работа е полнењето да се направи постепено и во делови, така што деловите имаат време да се исушат малку; Среќно и повеќе инспирација!

За да произведете висококвалитетни заготовки или таканаречени калапи, ќе ви треба малку време и креативен пристап. Денес, можете да најдете готови шаблони на Интернет и можете да ги преземете за неколку секунди. Но, можете да направите шаблони за Нова Година со свои раце. ВО во овој случајне треба да трошите многу време.

Работењето на различни идеи, особено ако тие се однесуваат на готвењето, е инспиративно. Можете да бидете креативни и да направите тематски колачиња или медењаци кои ќе ве воодушеват со нивните изглед. Децата со големо задоволство ќе ги проголтаат плодовите на вашите кулинарски вештини. Но, прво треба да погледнете како да направите фигури за отсекување колачиња од тесто.

Постојат три главни начини:

1. Користење на картонски шаблони
2. Домашно производство на лимени калапи
3. Купување готови производи во продавница

Сите три методи се ефективни и не бараат голема вештина. Ако сакате да правите колачиња, прво замесете го тестото да отстои, а потоа фатете се за работа. Всушност, постигнувањето на посакуваниот резултат е многу лесно. И двата презентирани методи имаат предности и недостатоци, така што можете да изберете пооптимална опција за себе и да ја спроведете.

Изработка на картонски калапи

Во почетната фаза на подготовка за Нова Година, прашањето поврзано со потрагата по оптимални опции за печење застанува на колачињата. Во овој случај, лесно се прави, не треба да трошите многу време, а во исто време можете креативно да им пристапите на задачите. Денес се многу популарни колачињата од джинджифилово, кои можете да ги направите сами. Треба само да направите матрици.

За да го направите ова ќе ви требаат:

Молив
Хартија
Подготвен шаблон
Картон
Ножици

Матриците почнуваат да се прават врз основа на користените шаблони. Тие можат лесно да се најдат на интернет бидејќи има многу страници каде што можете да ги преземете. Сè изгледа потполно бесплатно.

1. Прво, отсечете го шаблонот од хартија. Можете да нацртате свои дизајни и исто така да ги исечете.
2. Следно, користејќи матрица, ги нанесуваме контурите на картонот и исто така го отсекуваме.
3. Како резултат на тоа, добиваме готови силуети на идните колачиња

Како да ги користите примените матрици

Откако ги подготвивте матриците, треба да започнете да правите колачиња. Готовото тесто развлечете го откако ќе се одмори. Следно, ставаме матрици на врвот на добиената торта и ги отсекуваме колачињата по контурата со помош на нож. Следно, ставете го на претходно подмачкан плех и ставете ги печените производи во рерната. Ваквите матрици за колачиња ќе ви служат многу години. Единствениот проблем е што треба да исечете сè со рака. Со метални калапи можете да правите сè многу побрзо.

Вкусни колачиња од джинджифилово или джинджифилово колачиња, подготвени во нова софистицирана форма, ќе бидат примени со тресок. Така, не пропуштајте ја вашата можност да експериментирате со матрици и да создадете нешто доста интересно. Речиси сите новогодишни матрици од джинджифилово може да се испечатат дома ако имате принтер.

Можете да користите било која кеса за складирање. Картонот не бара одредени услови, па затоа ќе биде совршено складиран насекаде. Вреди да се запамети дека оваа подготовка можете сами да ја направите во секое погодно време.

Како да направите метални калапи

Металните калапи за джинджифилово може лесно да се купат во која било кулинарска продавница или супермаркет. Всушност, тие исто така не се тешки за правење со свои раце. Во овој случај, значително ќе заштедите и ќе можете да направите препарати кои ги нема во ниту една продавница. За да направите метални калапи, ќе треба да ги завршите сите претходни чекори, вклучително и преземањето на шаблоните. Ќе се користат главни материјали: клинци, дрвен блок, лимена лента широка околу 3 сантиметри, картон и чекан.

1. Исечете го преземениот шаблон и префрлете го на картон. Во овој случај, ќе треба да отсечете слична скица од картон.
2. Следно, ставете ја добиената картонска матрица на блок.
3. Забијте клинци по контурата на добиениот модел на работното парче, само во местата на свиткување.
4. Ние користиме калај лента и ја свиткаме добиената форма по контурата.
5. Допрете со чекан во областите на свиткување за да дадете форма. Тестото за колачиња е готово.

Потоа можете да почнете да подготвувате вкусни колачиња според вашиот рецепт. Всушност, оваа техника има најширока примена. Дури и многу работилници користат такви опции за производство на калапи за кулинарски компании. Неодамна, цената на празнините во продавниците се зголеми неколку пати и не секој може да си дозволи да купи калапи за колачиња од ѓумбир. Всушност, со малку желба и вештина, можете да ги создадете најдобрите матрици.

Првиот метод е оптимален, бидејќи нема да правите колачиња секој ден. Така, откако ќе ги исечете потребните модели или опции за колачиња, можете да ги отстраните картонските матрици и да ги користите повторно. Најмногу вкусни колачињаа джинджифилово се прави кога експериментирате и се трудите се да направите убаво. Затоа, обидете се да го искористите првиот метод и да им угодите на вашите деца за Нова година со колачиња во вид на Дедо Мраз, снешко и други ликови од бајките.

Джинджифиловото е популарно парче кондиторска уметност во многу земји. Секојдневен джинджифилово - едноставна геометриска форма со бела или обоена глазура. Празнична, Нова Година, Божиќ, Велигденски джинджифиловонаправи различни, понекогаш најсложени форми, на пример, джинджифилово куќии замоци. Можете да испечатите матрици за колачиња од джинджифилово на вашиот домашен печатач или да ги копирате од книга, разгледница или од омилената играчка на вашето дете.

Колачињата од джинджифилово се подготвуваат од тесто замесено на специфичен начин, на кое може да се додадат зачини, јаткасти плодови, суво грозје, захаросани плодови и/или за „богат“ вкус. густ џем(џем). Во форма и со состојките со кои се подготвува джинджифилово до денешен ден, тие почнаа да се печеат во 12-13 век. Тогаш пристигнаа зачините од Блискиот Исток и Индија: морско оревче, ѓумбир, каранфилче, ѕвезден анасон, коријандер, нане, анасон, ванила, црна и пиперка, кардамон итн.

Во Русија, тие го додале во тестото од джинджифилово за да додадат боја. изгорен шеќер, сушени и мелени брусница, малини, птичја цреша, нане.

Интересно! Джинджифилово во Русија не беше само кондиторски производи. Тоа беше навистина „статус“, скап подарок во Неделата на прочка, пред Великиот пост, што не би било срамно да му се подари на самиот цар. И колку е повисок статусот на примачот, толку е потежок морковот. „Империјалната“ верзија на овој деликатес беше транспортирана на санки специјално изградени за него, а тоа е историски запишан факт.

Джинджифилово „Срна“

Овие традиционални колачиња од джинджифилово се печат во Померанскиот регион - во регионот Архангелск во Русија. Рецептите се чуваат и пренесуваат од генерација на генерација буквално со векови. Треба да се испечатат фигури за матрици за колачиња од джинджифилово, дизајнот да се пренесе на картон и да се исече.

важно! Ако отсечете матрица за колачиња со джинджифилово со свои раце од картон, користете само онаа во која се спакувани прехранбени производи: кутии за бонбони, тестенини, сокови итн. Кутии за чевли или пакување од апарати за домаќинствоНе е погоден за овие цели - има непријатен мирис.

Состојки:по 200 гр путери шеќер, 2 чаши брашно, 1 јајце, 2 ч. сода, 100 гр. шеќер во прав, 2 лажици. сок од лимон. Зачини: 1 лажиче. кардамон и цимет, 2 лажички. ѓумбир во прав.

1. Мелете го мек путер со шеќер, додадете јајце.
2. Во брашното ставете сода и зачини, соединете со смесата путер-шеќер, замесете тесто. Ставете го на ладно место половина час.
3. Следно, расукајте го претходно подготвеното тесто во слој од 5-7 мм.
4. Печатете матрици за джинджифилово, исечете фигури од снегулки, ангели, снешко, джинджифилово мажи, птици, ѕвона итн. За да добиеме што е можно помалку отпад од тесто, ставаме шаблони од джинджифилово на тестото и ги исекуваме со остар нож.
5. Префрлете се во плех обложен со хартија за печење, печете колачиња од джинджифилово.
6. На изладените срни нанесуваме дизајн со бела глазура, или обоени, со природна или прехранбена боја.
7. Белата глазура за джинджифилово се подготвува со 250 гр. шеќер во прав и 1 пилешки протеин сурово јајце. Со помош на вилушка или лажица, овие компоненти интензивно се матат 10-12 минути додека не се формира хомогена маса.

Подготвеноста се проверува на следниов начин: нацртајте линија на површината на глазурата користејќи го уредот што се користи за камшикување. Површина завршена глазураго добива својот претходен изглед по 10 секунди. Ако конзистентноста е премногу густа, можете да ја прилагодите со додавање ладна вода капка по капка. зовриена вода. Во исто така течна глазурадодадете малку шеќер во прав.

Обоена глазура за джинджифилово се добива ако на неа додадете мала количина бело боја за храна. Ако има „згоден“ маж во куќата, тој ќе ви направи калапи од дебела калај за храна користејќи матрици. Банките од конзервиран грашок, пченка, ананас, печурки итн. Детални информации, видеата и работилниците содржат бројни онлајн ресурси.

За да се користат повеќе од еднаш, матриците за колачиња од джинджифилово може да се испечатат и исечат од пластика, а може да се направат едноставни фигури од лимени конзервиод пијалоци и пиво, калапи за правење колачи со песок се многу интересни (само не заборавајте да ги измиете темелно).