Крим: овошје во јуни, јули. Список, име, својства и опис

Во последниве години, руските градови доживеаја зголемен интерес за пазарите и земјоделските производи. Селото, со помош на експерти, разбира што сезонски производитреба да обрнете внимание токму сега и што да купите во маркетите во мај.

пазар Даниловски

Овошје

Сезоната на јагоди од Крим започна во мај. Меѓу егзотичните овошја, треба да земете тајландски рамбутан, чии плодови личат на мали. ореви. Околу средината на месецот на пазарите ќе се појави азербејџанска цреша слива која е корисна во сушена форма или во форма на џем, мармалад, желе, компоти и сок. Сокот од слива од цреша може да ја задоволи жедта и да тонизира. Кон крајот на мај ќе се појават цреши од Узбекистан и лубеници од Иран. Иако сезоната на лубеници започнува подоцна, иранските лубеници се прилично слатки.

Зеленчук

На пазарот Даниловски има продавница наречена Лилит Багдасаријан, која продава сезонски ерменски аспарагус. Се одгледува на личната фарма на сопственикот во Ерменија. Што се однесува до зеленчукот, исто така вреди да се купат нови компири од Египет, цвекло со врвови од Краснодар. Во мај ќе можете да најдете и два вида сезонски печурки - морели и врвки.

Овошје

Мај е месец на јагоди. Сега е сезоната за краснодарски, кримски и медитерански јагоди и тие се релативно евтини. Сезоната на мушмулите ќе продолжи, но нејзината цена ќе падне. Покрај тоа, започнува сезоната на цреши: прво ќе дојде од Таџикистан, потоа од Узбекистан. Колку поблиску до крајот на мај, толку црешите ќе бидат поголеми и поевтини. Сезоната на мандарини започна на јужната хемисфера - тие се прилично свежи и сочни. Можете исто така безбедно да земете слатки манго во мај тие пристигнуваат од Тајланд и Перу.

Зеленчук

Меѓу зеленчукот, треба да се забележат доматите: азербејџански розеви и узбекистански, а сезоната на домати од Краснодар ќе започне во блиска иднина. Исто така, вреди да се каже дека зелените што беа примени во зима од Азербејџан и Иран сега се руски.

Усачевски пазар

Зеленчук

Сезоната на аспарагус започнува во мај бела зелка. Вреди да се обрне внимание и на ротквиците, кои веќе се увезуваат од Русија, а не од Израел. Врвовите од оваа ротквица можете да ги јадете - тие ќе бидат зачинети и ќе имаат вкус на ротквица.

Дорогомиловски пазар

Овошје

Во првата недела од мај на полиците се појавуваат праски, узбекистански кајсии и рибизли. Во втората недела - јагоди и нектарини. Во текот на третата недела, клиентите ќе можат да купат рамни праски, дренки, малини и молдавски бобинки. На крајот на месецот ќе биде можно да се најде грозје од дама прсти. Мајските вишни се особено добредојдени различни сорти- Узбекистански, бело, црно.

Зеленчук

Меѓу зеленчукот на полиците во мај се ротквици, лук, кромид, ротквици, репа, цвекло и млади тиквички. За билки, подобро е да купите свежо нане и зачинета рукола.

Таман е уникатно катче на природата во кое има се за одличен одмор. И, се разбира, едно од главните богатства на полуостровот Таман по морето и сонцето е неговиот приватен во текот на целата година свежо овошјеи зеленчук.

Сезоната на празници не започнува на 20 маја во исто време гостите на полуостровот Таман можат да се почестат со рани јагоди, а на крајот на месецот и цреши. Цените започнуваат од 120-150 рубли за килограм. Исто така, во овој период, селаните ги нудат своите ротквици по цена од 100-120 рубли за кг (поради некоја причина, ротквиците се секогаш скапи овде), а до почетокот на јуни веќе се појавуваат првите мелени краставици по цена од 50-70 рубли за кг. Свежи билкина полуостровот Таман е присутен во текот на целата година, тие го продаваат во гроздови (20-30 рубли по куп), иако „волуменот“ на купот во голема мера зависи од годишното време - најголемите гроздови се во мај - јуни и септември. На крајот на април и во текот на мај, на пазарот во Темрјук се продава вкусна храна рана зелка. До крајот на мај на пазарот можете да купите моркови и цвекло од првата берба. Првите нови компири се појавуваат на почетокот на март, а врвот на новата сезона на компири се случува во април-мај.

На крајот на јуницрешите и јагодите веќе паѓаат, иако мал избор на ремонтантни (за сите сезони) јагоди е секогаш присутен во Таман од мај до октомври. Во јуни, првите бобинки се заменуваат со цреши (по цена од 70-100 рубли за кг) и цреши сливи (по цена од 40-50 рубли за кг). Можете исто така да го пробате ова јужна бобинка, како црница (50-100 рубли по чаша). Првите домати се зрели (јунска цена 50-70 рубли за кг), тиквички (цена од 15 до 30 рубли за кг), краставиците веќе чинат 40 рубли за кг, а на крајот на месецот грашок. Во исто време, можете да ги купите првите локални лубеници од рани сорти.

Во јулидоаѓа времето за бобинки, кои се добро познати на секој жител средна зонаРусија: пред сè, тоа се малини и капини тие продаваат малку рибизли и огрозд по цена од 80-100 рубли по чаша; Што се однесува до кајсиите, на полуостровот Таман тие растат само на парцели за домаќинство, а не даваат голема жетва секоја година (за да може вишокот да се продаде), така што кајсиите што се продаваат на маркетите Таман во јули главно се увезуваат од Дагестан. или Ерменија. Понекогаш продаваат дива кајсија (жердел) во кофи по главните патишта, која расте во некои шумски појаси на Таман, но е и ретка и мала и расиплива. Кон средината на крајот на јули започнува времето за дињи, лубеници и праски, кои може да се купат и на локалните пазари и на полињата и овоштарниците со диња. Има овоштарници со праски во близина на селото Кучугури и во селото Јубилејни, таму праските чинат од 30 рубли за кг до 80 рубли, а дињи и лубеници се одгледуваат насекаде на полуостровот Таман и во јули чинат 25-30 рубли за дињи. , 20 рубли за лубеници. Се појавуваат првите летни сорти на јаболка (по цена од 50 рубли за кг), како и пченка (која се продава на кочан по цена од 10-20 рубли за кг). свеж кочани 30 рубли за варено кочан). Ако пролетта и летото се жешки, тогаш на крајот на јули рано грозје се појавува на Таман по цена од 100-120 рубли за кг.

Во августво Таман има вистинско изобилство на овошје и зеленчук: јаболка (од 30 рубли за кг), круши (од 30 рубли за кг), праски (од 30 рубли за кг), нектарини (80 рубли за кг), грозје (од крајот на месецот цената паѓа на 40 рубли за кг), сливи (40-50 рубли за кг), лубеници (од 10 рубли за кг), дињи (од 20 рубли за кг), домати (од 20 рубли за кг ), модри патлиџани и пиперки (од 30 рубли за кг), пченка. Краставиците и тиквичките, почнувајќи од август, стануваат се поскапи (краставиците достигнуваат 80 рубли за кг, тиквичките до 50 рубли за кг), бидејќи топлината и недостатокот на дожд во овој период не придонесуваат за жетвата. На крајот на месецот, локалните фармери почнуваат да продаваат тиква (од 20 рубли за кг). Таков традиционален зеленчуккако моркови, цвекло, зелка, кромид, компири не се одгледуваат во големи количини во Таман и во август, а во следните месеци веќе се увезуваат од Крим и од другите региони на Краснодарската територија.

Во септемвризапочнува во Таман сезона на кадифе, жештините стивнуваат, туристи има се помалку, а изобилството овошје продолжува, иако веќе не можете да најдете праски и нектарини, нивната сезона завршува на крајот на август, но лубениците може да се купат за 4 рубли за кг. Во ова време, следните луѓе се на време за Таман егзотично овошјекако Адамовото јаболко и хихуба, а тие може да се најдат и на локалните пазари. На крајот на месецот започнува бербата на орев (цената за килограм во овој период паѓа на 80-100 рубли).

Во октомвриПочнува подготовката на нивите за зима, па многу често дињите се ораат уште пред да заврши жетвата. Почнуваат да берат јаболка од есенски сорти (во овој период јаболката може да се купат во јаболкниците за 20 рубли по кг), а завршува бербата на грозје, ореви, пченка, домати, модри патлиџани и пиперки.

Од ноември до мајСекогаш можете да купите локални јаболка од Таман зимски сорти(цена од 20 рубли за кг), зеленчук, ореви (цена од 150 рубли за кг). Понекогаш можете да најдете домати и краставици од локални фарми за оранжерии (но најчесто овој зеленчук се носи од Турција), како и грозје зачувано во индустриски фрижидери (главно молдавски сорти по цена од 80-100 рубли за кг). Сите други плодови во овој период се увезуваат (некои од земјите на ЗНД, некои од Египет и Турција), а традиционалниот зеленчук (компир, морков, кромид, цвекло, зелка) се носи од централна Русија и северните региони на територијата Краснодар.

И во мај, нежното сонце, топлото море (Азовско и Црното) и првиот зеленчук и овошје на полуостровот Таман повторно ќе ги воодушеват првите туристи. Дојдете, барем да јадете овошје и зеленчук, како што велат, „директно од градината“!

Забелешка.Цените во написот се посочени за сезоните 2013-2014 година, се надеваме дека во 2015 година нема да поскапат многу.

Кога одите на одмор на море, секогаш очекувате да видите овошје во вашата исхрана. Оваа желба важи и за празниците на полуостровот Крим. Секако, има и овошја кои им се нудат на туристите без оглед на годишното време, а увезените егзотични често може да се видат на масите во хотелските ресторани не само во екот на сезоната. Но, плодовите што ги јадете во периодот на нивното зреење се многу повкусни. Токму во такво време плодовите се сочни, исполнети со топлината на жешкото кримско сонце.

Каде да купите овошје

Најдобрата опција е пазарот. Покрај тоа, подобро е да се изберат продавачи не оние кои имаат широк спектар на овошје, туку некоја баба која веројатно продава овошје одгледувано во сопствената градина. Вкусот ќе биде одличен, бидејќи се се одгледува без хемикалии и други неоргански ѓубрива. Таквите плодови може да се купат и во селата, патувајќи по патиштата на Крим, кога контејнерите со нив се наоѓаат веднаш на портите и оградите на личните парцели.

Се разбира, тие се продаваат и во супермаркети, продавници и улични тезги. Сепак, овие не се секогаш локални, одгледувани под сонцето на јужниот дел на Крим. Овошјето се носи на полуостровот од други земји, вклучително и егзотични и познати (на пример, банани).

И во хотелските ресторани, оние што се одгледуваат на плодната почва на Крим не секогаш се служат за појадок, ручек или вечера, па затоа е подобро сами да резервирате овошје. Хотелите не дозволуваат да внесувате храна во вашите соби, вклучувајќи овошје и бобинки, но, како што велат луѓето, можете, ако сте внимателни. Доколку престојувате во приватна куќа, тогаш тешко дека нешто ќе ве спречи целосно да уживате во вкусот на локалните дарови на природата.

Сезони на овошје

мај

Јагоди (почетокот на сезоната)
Цариградско грозде (почетокот на сезоната)

Туристичката сезона започнува во јули, но од средината на мај можете да уживате во првата берба на јагоди. Следно, огрозд почнува да зрее. Но, не треба да очекувате голем број на бобинки во овој момент, тие ќе бидат таканаречени стаклени делови.

јуни

Цреша (почетокот на сезоната)
Цреши
Малини (почетокот на сезоната)
Кајсија
Јагоди

Првиот месец од летото го означува врвот на сезоната на јагоди. За овие бобинки се вели дека се повкусни и најздрави наутро и директно од градината. Јагодите веќе ги има во изобилство. Почнуваат да созреваат слатките цреши, а потоа вишните. И ако мразовите не ги оштетиле премногу дрвјата, тогаш во последните денови од јуни првите кајсии се појавуваат на полиците.

јули

Јагоди
Кајсија
Праска
Цреши
Јаболка
Дрен (почетокот на сезоната)
Грозје
Сл

Тука има слобода за љубителите на овошје и бобинки. Јули во исхраната додава грозје, јаболка, дренки и смокви. Покрај тоа, раните сорти на јаболка даваат вкусни сочни плодови веќе на почетокот на месецот. Црешите остануваат на полиците до вторите десет дена од месецот, но пред да ги купите, треба да се уверите дека нема мали црви во бобинките - само скршете еден (по правило, продавачите ви дозволуваат да го направите тоа без проблеми). На полиците се појавуваат праски. И најдобро е да купите смокви од гранката.

август

Лубеница
Праски
Грозје
Круши
Малина

Време е да уживате во лубениците, кои во август ќе ве воодушеват со одлични вкусни квалитети. Нема да има место на масата без праските, кои имаат кратка сезона на Крим - само јули и август. Малините зреат, исполнети со топлината на сончевите зраци.

септември

Грозје
Јаболка

Време е да пробаме малку егзотично овошје за нашите географски широчини - дуња, иако на Крим често се наоѓа во парцели за домаќинство.

октомври

Калинка
Малина
Мушмула

Малините, откако направија пауза од еден месец, повторно се вратија на масите. И бобинки не се помалку сочни и вкусни отколку во лето. Време е и за берба на калинките. И плодовите од мушмула почнуваат да созреваат.

ноември

Мушмула
Малина

Во последниот месец од есента, кога сезона одамна заврши, шумите во планинските предели на Крим беа исполнети со слатко-кисел сок од мушмули. Сè уште можете да уживате во малините, но ова е само ако некој ве почести: повеќе не можете да ги најдете на продажба.

Повеќето овошја и бобинки (огрозд, дренка, цреши, лубеници, грозје итн.) зреат веќе во септември, а само некои подоцна го добиваат својот оптимален вкус. Доцни сортиЈаболката и крушите ќе ве воодушеват не само во есен, туку и во зима. Има и овошја кои и вон сезона не го губат вкусот и мирисот. На пример, грозје. Во зима, се разбира, ќе биде испорачана од други земји, но тоа воопшто не е причина да се одбие деликатесот.

На списокот со првите прашања што туристите им ги поставуваат на локалните жители е ова: „Какво сезонско овошје можете да купите на Кипар?“ Секако, кога одите на море, сакате да бидете сигурни дека ќе можете да уживате не само во сонцето, туку и во прекрасните локални плодови, кои се доставуваат до продавниците и хотелите директно од селата и не подлежат на никакви дополнителни обработка.

Овошје во Кипар во лето

Лубеници

Започнува кипарското лето... со лубеници. Созреваат почнувајќи од крајот на мај, а сезоната на лубеници продолжува речиси до крајот на август. Цената на лубениците во Кипар започнува од 2 евра за кг во првите недели, а потоа брзо се намалува на 0,15-0,20 евра за кг.

Лубеницата е крал на кипарското лето, а додека не ја изберете најголемата и највкусната и не ја донесете дома за да уживате уникатен вкус, можеме да претпоставиме дека летото никогаш не започна. Дури и на крајот на мај веќе можете да најдете „чудовишта“ од 15 килограми на полиците.

Патем, лубениците во Кипар се разликуваат во зависност од тоа каде растеле. Први на пазарот се појавија лубениците од и, потоа од Акаки. Има нешто хипнотизирачко во оброкот со лубеница: запомнете го задоволството со кое сечете лубеница, слушнете го карактеристичниот пукнатина и потоа ставете ги светло-црвените парчиња од деликатесот на чинии.

Дињи

Првите дињи, како и лубениците, зреат во мај. Исто така, продажната сезона на кипарските дињи продолжува до крајот на летото. Цената на 1 кг е околу 0,5 евра.

Кајсии

Првите локални кајсии се појавуваат на почетокот на јуни и се продаваат во текот на јуни и јули.

Најдобрата сорта на кипарски кајсии е каишиа, светло жолто овошје со мала примеса на розова боја. Тие се помали од другите сорти и се појавуваат во продажба на почетокот на јуни, но... само неколку недели. Затоа се сметаат за највредни.

Кајсиите од сортата Мајкл Керик, кои се одликуваат со нивните големи светло обоени плодови, „стојат“ на полицата малку подолго од другите - тие се многу убави, но не толку сочни како кајсиите кајшиа. Цената на кајсиите во Кипар е 2-3 евра за кг.

Нектарини и праски

Првите нектарини и праски се појавуваат во продажба на Кипар на почетокот на јуни. Иако првите сорти што зреат на Кипар не изгледаат толку импресивно и елегантно како нивните грчки и шпански колеги во руските супермаркети, не треба да обрнувате внимание на изглед. Токму овие, понекогаш незабележливи плодови ќе бидат највкусни и сочни. Цената на локалните праски и нектарини на Кипар е 2-3 евра за кг.

Цреши

Црешите во Кипар почнуваат да се појавуваат од средината на мај, но нивната сезона е кратка - и до крајот на јуни веќе ги нема. Во Кипар главно се одгледуваат две сорти - виолетово-црна петрокераза и розово-бела „француска“.

Црешите растат доста високо во планините (на пример, во Платрес и Агрос има цели насади), и тие се прилично скапи: првите цреши се околу 11 евра за кг, подоцна - 5-7 евра за кг.

Сл

Смоквите на Кипар зреат во август-октомври. Ова „распространување“ на сезоната се објаснува со фактот дека на почетокот зрее зелени смокви, а потоа темна сортасино-црна боја.

Во Кипар, смоквите се поврзуваат со крајот на летото, кога на самиот врв на жештината плодот зрее и изгледа како да е натопен на сонце. Зрели смокви имаат сочни богат вкуси само се топи во устата.

Кактусот бодликава круша е во сезона на јадливи плодови во август. Плодовите се многу вкусни, донекаде потсетуваат на мешавина од јагоди и киви. Но, самите да стигнете до нив не е толку лесно: бодликавите круши копаат во кожата и можат сериозно да ја повредат. Сепак, дефинитивно треба да ги пробате барем еднаш - вкусот на зрели плодови е едноставно незаборавен!

Грозје

Се разбира, не може да не се спомене познатото кипарско грозје, кое го „крунисува“ кипарскиот летен овошен пазар.

Островот е дом на неколку локални сорти што ќе ги најдете само на Кипар (Xynisteri, Mavro, Maratheftiko, Ophthalmo), како и светски познати сорти (Carignan Noir, Sultana, Cabernet Sauvignon, Malaga, Mataro, Cabernet Franc, Syrah, Chardonnay и Мерло).

Првото грозје се појавува на Кипар во средината на јуни и чини 2-3 евра за кг, во зависност од сортата. Поблиску до есен, бројот на грозје на полиците се зголемува, а неговата цена се намалува.

Папаја и манго

Поблиску до есента, егзотичните овошја - папаја и манго - исто така созреваат во Пафос. А, на пример, во селата Димес и Кипроунта се одгледуваат малини и капини.

Јагода

Расте во текот на целата година, обично во затворени оранжерии. Во зима, бобинките не се ладни во нив, а во лето, оранжериите помагаат да се спасат јагодите од топлината.

Главните плантажи со јагоди се наоѓаат во и околу. Цената на 1 кг јагоди на плантажите во текот на сезоната е околу 2 евра, додека на градските плажи и во продавниците неговата цена може да порасне и до 5 евра.

Овошје во Кипар во есен

Манго

Мангото се бере во Пафос од крајот на септември. Кипарските плодови се многу незабележливи по изглед - зелени, искривени, со грозни дамки, но локалните манго, по правило, имаат многу повкусен вкус од нивните „соседи“ на полицата од Бразил и Перу.

Гранати

Сезоната на калинка започнува на Кипар во октомври. Првите гранати на Кипар се со бледа боја, не толку светло црвени како што сме навикнати да ги гледаме. Иако тука има само такви, тие ќе бидат последни кои ќе се појават во продажба.

Кипарските калинки се изненадувачки слатки, со мали, меки семки. Се јадат со цедење на сокот од нив (свежо цеден сок од калинкамногу популарен на островот), или едноставно додавање житарки во салати и десерти. Цената на калинките во Кипар е 1,5-4 евра за кг. Ако некој верува дека сезоната на овошје на Кипар завршува на есен, тогаш многу се лаже. Во декември, бананите (тие растат само во Пафос) и различни цитрусни овошја почнуваат да зреат. Сезоната на банани продолжува до крајот на зимата. Цената на бананите во Кипар е околу 1 евро за кг.

За возврат, разновидноста на кипарските цитрусни овошја е едноставно хипнотизирачка: портокали, лимони, лимети, мињола, неколку сорти мандарини, помело и други локални видови. Тие растат речиси насекаде, од градски градини до рурални насади. Локалните жители дури и не ги берат плодовите што растат во близина на патот, бидејќи ги сметаат за недоволно „чисти“. Кипарските агруми имаат богат вкус и уникатна арома.

Заклучок

Значи, како што веројатно веќе разбравте, нема да останете без свежо овошје на Кипар, кога и да дојдете овде. Типично е што локалните жители претпочитаат да не купуваат увезени овошја, туку да ги јадат оние што растат на островот. Покрај тоа, плодната земја на Кипар им обезбедува овошје и бобинки во секое време од годината.

Зборуваме за тоа какви плодови растат на Крим, како и какви плодови зреат во мај, јуни, јули, август и септември и какви се нивните цени во различни одморалишта.

Откријте колку чинат сега авионски билети за Крим,Можете да ги користите пребарувачите Aviasales и Skyscanner - тие ги споредуваат цените меѓу стотици авиокомпании и ја наоѓаат најдобрата понуда.

Плодовите на Крим се сметаат за вистинска оставата, чајната кујна, бидејќи тие се извор на витамини и микроелементи кои го стимулираат функционирањето на целото тело. Од мај до септември на лице место Полуостровот КримМожете да најдете многу овошја кои растат на оваа земја и се познати по нивниот одличен вкус. Кога ќе пристигне сезоната за берба на секаков вид овошје, цените соодветно стануваат пониски, што им овозможува на сите жители и гости на овој неверојатен регион целосно да уживаат во сите овошни подароци без да се грижат за нивниот буџет.

Значи, какви плодови растат на Крим? Од мај до септември на полуостровот можете да ги пробате следниве плодови: цреши, кајсии, смокви, цреши сливи, сливи, праски, јаболка, грозје, калинки. Сепак, тука можете да најдете и помалку популарни, но многу здрави плодови: дудинки, круши, хинап и така натаму.

Какви плодови растат на Крим

Слатки цреши и вишни на Крим

Во средината на мај созрева раната сорта на цреши Мајк, а кон крајот расте и Наполеон. Кримските цреши имаат црвено, сочно и големо овошје. Бидејќи пулпата не е многу густа, овие сорти се тешки за транспорт. Плодовите се многу корисни бидејќи одлична содржинапектини и јаболкова киселина. Исто така вообичаени на Крим се сорти како што се Дрогана жолта, Кара Керез и Френсис.

Сезоната на зреење на црешите на Крим трае од јуни до септември. Плодовите од цреша се големи по големина, кружни по форма, црвени или темноцрвени во боја. Пулпата е прилично сочна со сладок и кисел вкус. За Крим, типични се следниве сорти: англиски, Анадолскаја и Подбелскаја. Англиската цреша е хибридна сорта која комбинира слатка цреша и цреша. Плодовите се големи, месото е бледо розево, сочно. Црешите содржат многу корисни материи, како што се витамин Ц и мелатонин.

Праски и смокви на Крим

Праските се одгледуваат на Крим долго време, најдобрите сортирастат во регионот Бахчисарај, а ботаничката градина Никитски даде неоспорен придонес за ширењето на праските низ целиот полуостров. За подножјето, праската се смета за водечка култура на коскесто овошје. Зрее од средината на јули до октомври. Овошната каша содржи многу минерали, витамински комплекс. Месото на кримските праски има слатко и жолтеникаво-портокалова боја. Освен тоа, Кримски сортиИмаат пријатна и силна арома, што ги разликува од увезените сорти.

Заедно со праската, смоквите се едно од најпопуларните овошја на Крим. Смоквите се суптропски листопадни фикуси, прилично непретенциозно растение. Постојат два главни типа: бела и виолетова. На Крим, смоквите созреваат двапати, првата сезона е од крајот на јуни до средината на јули, втората сезона е од почетокот на август до средината на септември. Цената на смокви на кримските пазари варира од 40 до 100 рубли за килограм.

Смоквите не само што имаат неверојатен вкус, туку и голема придобивка: во него во големи количинисодржи различни минерали и витамини. По содржина на калиум е на второ место по јаткастите плодови, а по содржина на железо е супериорен во однос на јаболката. Смоквите исто така имаат способност да го намалат нивото на шеќер и холестерол во крвта. Ова е вистински магацин на здравје!

Кајсии во Крим

За Крим, постои само една традиционална сорта кајсија - црвено-образи, која има неколку локални сорти. Останатите сорти се одгледуваат. Сезоната на кајсии е помеѓу јуни и јули. Цените за ова овошје се доста високи. Исклучок е дивата сорта, која дава стабилна жетва. Плодовите од кајсија од оваа сорта се мали, светло обоени жолтасо портокалова нијанса. „Дичка“ има добар вкус и слатко месо. Оваа сорта е прилично евтина.

Слива и цреша слива

Сливите се берат кон крајот на јули. На територијата на Крим можете да најдете многу сорти на сливи. Особено популарни се Ерик и Ренклода Алтана. Плодовите на сливата Ерик се овални во форма, сина или виолетова боја, со доминација на цветање на сливи, а месото е густо. Се користи за правење сливи. Плодовите на сортата на слива Ренклода Алтана имаат околу тркалезна форма, а бојата може да биде зелена, жолта или розово-црвена. Пулпата е сочна и нежна.

Црешата слива е една од сортите на сливи, а исто така има огромна сумасорти - од кисела „игра“ до слатки сорти од селекција. Зреењето на црешата слива зависи од сортата, но, по правило, првата берба може да се изврши на крајот на јуни - почетокот на јули. Плодовите од цреша слива имаат убава тркалезна форма и можат да бидат во различни бои. Покрај вообичаената жолта боја, на Крим можете да најдете црвена, розова и виолетови цвеќиња. Овошната каша содржи многу хранливи материии органски киселини.

Јаболка во Крим

Јаболката се едно од најчестите овошја на Крим. Раните јаболка може да се соберат веќе во втората половина на јули. Овие сорти вклучуваат Бело полнењеи Старк Ерлист. Во овој момент, тие добро созреваат, а нивната цена станува пониска. Исто така, во втората половина на јули, во градините почнува да зрее ароматичната сорта на јаболка Мелба. Оваа сорта се карактеризира со присуство на срамнети со земја тркалезна форма. Кожата на овие јаболка е зеленикаво-жолта, а месото е бело и прилично слатко. Сепак, плодовите се стари не повеќе од еден месец. Исто така во овој период можете да ја најдете раната сорта Мекинтош. Плодовите се со кружен облик, светло зелена боја и покриени со синкаста обвивка. Пулпата е бела, има зеленикава нијанса. Ретка сортаКримските јаболкници се сметаат за бонбони, кои зреат поблиску до август, плодовите се одликуваат со сладок вкус на десерт. Главната берба на јаболка се случува околу септември - октомври.

Кримско грозје

Расте речиси насекаде на полуостровот и дава добра жетва. Се бере од крајот на јули до октомври. Денес, на Крим растат 14 трпезни и 6 сорти за конзервирање. Најпознати од нив се: дама прст, морско оревче, султани, Молдавија. Цената на грозјето се движи од 25 до 100 рубли за килограм, во зависност од сортата, а султаните не чинат повеќе од 150 рубли. Кримското грозје според нивните квалитети се дели на два вида: техничко и трпезно. Првиот се користи за производство на вино и сокови, а вториот се служи на трпеза.

Честопати патувањата до Крим се поевтини од летовите - а цената вклучува билети, трансфер, сместување, а понекогаш и оброци. Препорачуваме да барате евтини тури на услугата, која пребарува 120 тур-оператори и ја наоѓа најдобрата цена.

Колку чини овошјето? во Крим

Треба да се разбере дека цената на овошјето низ Крим може да варира. Зависи од областа (ако е туристички град со голем прилив на туристи, трошокот ќе биде поголем), како и од сезоната.

Ајде да дадеме компаративни карактеристикицени за некои видови овошје (по килограм) што растат на Крим (Симферопол, Јалта, Керч, Алушта):

Цени за овошје во Симферопол:

Јаболка од 35 рубли;
Праски од 33 рубли;
Цреша слива од 30 рубли;
Цреша од 55 рубли;
Грозје од 30 руди;
Слива од 20 рубли.

Цени во Јалта:

Праски од 30 рубли;
Цреша слива од 30 рубли;
Цреша од 50 рубли;
Грозје од 30 руди;
Слива од 23 рубли

Цени во Керч:

Јаболка од 35 рубли;
Праски од 35 рубли;
Цреша слива од 33 рубли;
Цреша од 55 рубли;
Грозје од 30 руди;
Слива од 23 рубли

Цени во Алушта:

Јаболка од 40 рубли;
Праски од 35 рубли;
Цреша слива од 30 рубли;
Цреша од 70 рубли;
Грозје од 30 руди;
Слива од 24 рубли.

Значи, да резимираме какво овошје можете да купите на Крим во даден месец.

Мај: какви плодови зреат на Крим

Во мај, практично е невозможно да се купи локално овошје - тие главно почнуваат да зреат во јуни. Кон крајот на мај, црешите почнуваат да се појавуваат на полиците - првиот предвесник на овошје на Крим. Се разбира, се продаваат и увезени плодови - јаболка, портокали, банани и така натаму.

Јуни: какви плодови зреат на Крим

Во јуни, првите кајсии созреваат на Крим (веќе во втората половина на месецот), до крајот на јуни се појавуваат првите праски, нектарини, црешови сливи, а се продаваат и цреши. Можете да купите дудинки.

Јули: какви плодови зреат на Крим

Јули е еден од најбогатите месеци за овошје. Плодовите што созреваат на Крим во јули вклучуваат праски, смокви, цреши сливи и нектарини. Во јули се случува првата берба на смокви, па шалтерите на пазарот пукаат од нејзината разновидност. Се појавуваат и многу праски (сортата Ветеран е вкусна). На крајот на јули зреат јаболката и сливите. Околу средината на јули, црешата престанува да дава плод, но црешите се уште има.

Август: какви плодови зреат на Крим

Август, заедно со јули, може да се смета за еден од најплодните месеци. На Крим во август сè уште се продаваат праски и нектарини, а во изобилство се појавуваат грозје, лубеници и дињи. Од почетокот на август до средината на септември е втората берба на смокви, па ги има многу и се евтини. Има и јаболка и круши.

Септември: какви плодови зреат на Крим

Во септември има жетва на јаболка и грозје на Крим. Се појавуваат првите persimmons, а се продаваат многу смокви. Се разбира, има многу лубеници и дињи за избор.