Убави закуски за Нова Година. Празнични закуски за Нова Година

Здраво на сите! Денес ќе се обидеме да ја диверзифицираме нашата новогодишна трпеза со разни вкусни закуски. Навистина го сакам тоа Нова Година празнична хранаНе само што беше вкусно, туку и убаво.

Мал, оригинален дизајн светли закускиќе биде најомилениот деликатес во Новогодишно мени. Традиционалните салати ќе бидат присутни и на нашата гозба во 2019 година. Затоа, можете да се запознаете со нивните рецепти - ова е традиционално и познато и многу.

Мени:

Предјадење за новогодишна трпеза 2019 со сирење и ракчиња

Мезето со ракчиња е многу светло и исто така многу вкусно јадењеза новогодишната трпеза.

Минимални состојки и максимално задоволство.

Состојки:

• 18 домати од цреши
• 18 варени ракчиња
• 200 гр. крем сирење
• сол по вкус

Подготовка:

1. Измијте ги доматите од цреша, исушете ги со хартиена крпа и откинете го стеблото. И потоа го отсекуваме врвот на доматот и внимателно ја отстрануваме пулпата.
2. Додадете малку сол во внатрешноста на доматот и превртете го наопаку, важно е да се исцеди вишокот течност.
3. Варете свежо замрзнати ракчиња во малку солена вода не повеќе од 3 минути по вриење. Готовите ракчиња ставете ги во сито, исчистете сè освен опашките, ги оставаме за убавина.
4. Наполнете ги чери доматите со крем сирење со лажичка. Покрај тоа, за побрзо полнење, можете да користите пластична кеса со отсечен врв.
5. Врвот на маса на сирењеПрекрасно ги поставуваме ракчињата и украсуваме со гранче зеленило.

Едноставен рецепт за грицки во форма на новогодишни топчиња за 2019 година

Ваквите новогодишни топчиња изгледаат многу убаво на празничната маса. Ова мезе не е само интересно по својот дизајн, туку и исклучително пикантно.

Состојки:

• 250 гр. пилешко филе- 250 гр
• сирење - 250 гр
• ореви- 50 гр
• лук
• зелена
• црни маслинки
• мајонез

Подготовка:

1. Пилешките гради сварете ги во солена вода, оставете ги да се изладат и исечете ги на мали коцки.
2. Сирењето и лукот изрендајте ги на ситно ренде.
3. Измијте ги зелените и исечкајте ги со нож.
4. Сите подготвени состојки - пилешко, сирење со лук и билки измешајте ги со мајонез и оставете ја оваа смеса да кисне 30 минути.
5. Додека се кисне нашата смеса, сомелете ги оревите во малтер. Ако немате малтер, ставете ги навртките во пластична кеса и виткајте ги со сукало.
6. Од готова масаФормираме мали топчиња, а потоа виткаме во трошки од оревчиња.
7. Врз топчињата ставете половинки од маслинки и додадете зелена врвка од билки.
8. Не заборавајте да го изладите нашето предјадење, да го украсите садот со свеж копар и да го послужите на празничната трпеза.

Добивме толку прекрасни новогодишни топки. Вашето семејство и пријателите ќе бидат воодушевени од ваква вкусна, а во исто време едноставна и оригинална закуска.

Вкусни новогодишни закуски „Елка“

Дали е можно да се замисли Новата година без елка? Секако дека не. Никогаш нема премногу новогодишни елки на Нова година. Нашата елка не само што ќе биде оригинална, вкусна, Новогодишна декорацијаЗа празнична маса, а исто така и десерт.

Направете облечен за јадење Закуска за новогодишна елкамногу едноставно. Денеска ќе направиме неколку верзии на овие убавици.

Оваа овошна декорација ќе им се допадне и на возрасните и на децата - убава е, вкусна и здрава. Освен тоа, одлично е Новогодишен занаетза деца.

Состојки:

• Јаболко - 1 ЕЕЗ.
• Морков - 1 ЕЕЗ.
• Чепкалки за заби - 2 пакување
• Различни овошја - киви, мандарини, грозје во три бои, јагоди, шерон

Подготовка:

1. Оваа стабилна структура ја правиме од јаболко, моркови и чепкалки за заби. Јаболкото и морковот ги поврзуваме со чепкалки за заби, а исто така ставаме чепкалки по целата површина.

2. Сите овошја се мијат, се лупат, се сечат и се делат на бобинки и кришки.

3. Користејќи ја оваа технологија, почнуваме да ја собираме нашата елка.

4. Внимателно нанижете го овошјето на чепкалки за заби и ја имаме оваа убавина.

И оваа елка ја собравме од портокали, киви, малини и капини. Основата беше ананас и круша.

Обидете се да ги направите овие закуски во форма на новогодишни елки. Сечеме овошје, зеленчук, сирења и колбаси. Го ставаме на ражен и нашата убавица е готова. Погледнете видео преглед како да подготвите вкусна елка.

Како да декорирате новогодишна трпеза во форма на закуски за Нова Година на жолтото прасе

« Портокалова среќа« Толку вкусно и оригинална закускагодишно жолта свињаЌе изгледа одлично на новогодишната трпеза.

Правење намалувања за Новогодишна трпеза. На секоја празнична трпеза, и што е најважно на Нова Година, мора да има ладни парчиња. Толку едноставно и убаво, што ќе ја украси секоја празнична гозба.

Секое парче месо или колбас преклопете го на половина и ставете го во круг. Или превртете ги во топка. Ставете ги топчињата на чинија. Можете да ги вметнете еден во друг, правејќи светла лента.

Свињи за декорација на маса. Овие слатки суштества заслужуваат посебно внимание. Восхитувајте се на свињите што ги направивме.

Ние сме такви шармери.

Уште неколку убавици.

Празнични ролни за ужиназа Нова 2019 година лосос со краставица

Денеска ќе се запознаеме со рецептот за празнична закуска која никого нема да остави без надзор. Не само што изгледа убаво на празничната трпеза, туку е и многу вкусен и се јаде многу брзо.

Состојки:

Краставица - 1 парче
Пастрмка или лосос (лесно посолен) - 150 гр
Крем сирење - 50 гр
Сусам (бел) - 2 лажички.

Подготовка:

1. Краставицата се мие и се сече на тенки ленти со помош на лупалка за зеленчук.

2. Пастрмката се сече на тенки ленти.

3. Ставете ја пастрмката на тенка лента од краставица и ставете крем сирење на врвот на едниот раб од лентата.

4. Виткајте ги кифличките и закачете ги со чепкалка за заби или ражен.

5. Во сува тава се пржи сусамот и се посипува врз готовата закуска. Послужете вкусни и нежни кифлички на масата.

Вкусни чамци од авокадо - едноставна нова идеја

Нема да можете да го тргнете погледот од оваа закуска. Најважно е што е многу едноставно за подготовка. И вкусно е...

Најмногу едноставни производи, сега ќе се уверите сами.

Состојки:

• авокадо - 1 парче
• варени ракчиња - 150 гр
• праз - 1 стебленце
• зелена салата - 2 листови
• сок од лимон - 1 лажица масло
• сол - по вкус

За декорација:

• магдонос и копар во куп
• маслинки без јазли - 40 гр

Подготовка:

1. Авокадото исечете го на половина, извадете ја јамата и дел од пулпата со лажица. Посолете го авокадото и посипете го со сок од лимон.

2. Празот се сече на кришки.

3. Некои од маслинките се сечат на половина со цик-цак, а останатите се полнат со магдонос и копар.

4. Се ставаат врз подготвените половини од авокадо лисја од зелена салата, а одозгора има праз и варени ракчиња.

5 Украсете ја салатата со маслинки.

Добар апетит!

Едноставен и вкусен рецепт за новогодишната закуска „Маслинови пингвини“

Маслинови пингвини се многу оригинални и необична закусказа Нова Година. Ќе им се допадне и на возрасните и на децата.

Таквата оригинална закуска не само што ќе биде лесна, туку и хранлива, бидејќи ќе користиме сирење од бадеми. Ова сирење сами ќе го подготвиме дома со детални чекор по чекор фотографиирецепт.

Состојки:

• Маслинки - 20 ЕЕЗ. мали и 20 големи
• Моркови - 1-2 ЕЕЗ.
• Слатки бадеми - 1 чаша
• Вода - 1 чаша
• Лимон - 1 парче за сок
• Лук - 2-3 чешниња
• Оригано (оригано) суво -
• Сол - по вкус

Подготовка:

За готвење домашно сирењеЌе ни требаат бадеми за цел ден. Ако не сакате да потрошите толку време за подготовка на филот од бадеми, можете да користите кој било друг меко сирењеили заменете го со урда.

1. Почнуваме да подготвуваме бадемово сирење. Потопете во една чаша чиста вода, една чаша бадеми навечер. Наутро со лажица извадете ги бадемите, излупете ги лушпите и измелете ги во блендер со вода додека хомогена маса. После тоа, оставете ја смесата во топла просторија 8-10 часа.

По ова време, сецканите бадеми ставете ги во крпа и ставете ги во цедалка 3 до 4 часа за да се исцеди течноста.

Потоа префрлете ја масата во длабок сад и додадете зачини, сок од лимон, прстофат сол и исцедете 2-4 чешниња лук преку преса. Сè убаво измешајте, покријте со фолија и ставете го во фрижидер, а наутро сирењето ќе ви биде готово.

2. Следната фаза е да се направи клунот и флиперите за пингвините. За да го направите ова, треба да ги сварите морковите, да ги изладите, излупите и исечете на тенки парчиња. Клунот ќе биде триаголник исечен од круг.

3. Потоа, на основата на секоја голема маслинка исечете ги градите во триаголник. Секоја поголема маслинка наполнете ја со смесата од бадеми со лажица за кафе и притиснете го филот со прстот. Направете дупка во секоја мала маслинка за да вметнете триаголник од моркови. Нашите подготовки се подготвени.

4. Почнуваме да собираме пингвини. Вметнете чепкалка за заби или ражен во кругот на морковот, а потоа ставете прво голема, а потоа мала маслинка со клун од морков. Нашите слатки пингвини се подготвени.

Можете да бидете креативни и да смислите убава новогодишна облека за пингвините: шал од зелен кромид, машничка од црвени пиперки или наметка од белки од јајца.

Ако имате малку слободно време, можете да бидете креативни и да ги декорирате пингвините по ваш вкус.

Ова јадење е вистинско кулинарско ремек дело за новогодишната трпеза. Среќна Нова Година за вас!

Добар апетит!

Предјадење за Нова Година 2019 „Божиќни елки од репка“

Подготвуваме оригинално празнично мезе за новогодишната трпеза „Божиќни елки од репка“. Ова јадење ќе им угоди на многу гости. Лесен оброк„Божиќните елки од репка“ дефинитивно мора да го најдат своето место меѓу бројните салати, желено месо, сендвичи, топли и опојни јадења.

Нашиот рецепт ќе има два вида крем пломби, од деликатно сирење со необична лимонска нијанса и најздравото авокадо- со еден збор, победа-победа. И, имајте предвид, без мајонез!

Состојки (за 6 порции):

• мали цвекло - 6 ЕЕЗ.
• меко сирење - 150 гр
• кора од лимон - 1 лажиче
• лук - 2 чешниња
• авокадо - 1 парче
• густа павлака - 1 лажиче
• сок од лимон - 1 лажиче
• сол, бибер - по вкус
• зеленило - за декорација
• дрвени ражничи (чепкалки) - 6 ЕЕЗ.

Подготовка:
1. Цвеклото сварете го во кора или печете го микробранова печка. Изладете, излупете и исечете ги на парчиња со дебелина од 5 мм. Сол и бибер по вкус.

2. Во сад за салата ставете го сирењето, измешајте со кора од лимон, ситно сечканиот лук и Провансалски билки. Додадете мелен црн пипер за вкус. Треба да добиете хомогена воздушна маса.

3. Нашиот втор фил ќе биде авокадо. На ист начин ставете ја пулпата од авокадо во садот за салата, додадете павлака, неколку капки сок од лимон, мелен пипери темелно изгмечете со вилушка.

Совет: Ако ви е тврдо авокадото, ставете го на топол радијатор преку ноќ, ќе стане помеко. Обавезно ставете салфетка под неа.

Годината што доаѓа ќе биде година Огнен петел, и така среќата и просперитетот ве придружуваат цела година, вреди да му се угоди на неговиот сопственик правилно. Да погледнеме оригинални и интересни фотографии кои одлично ќе се вклопат на празничната трпеза.

Совет: кога купувате состојки за новогодишниот празник, дајте предност на производи кои се црвени и портокалови, како и производи чија боја одговара на природните бои на птиците. На пример, рецептите кои содржат црвени домати, пиперки, моркови, јаболка и ротквици се совршени за празникот.

Не се препорачува да има јадења од живина на трпезата во годината на петелот. Предјадењата за новогодишната трпеза 2017 може да се сервираат и ладни и топли. За разновидност, не треба да се ограничувате на еден вид јадења, затоа предлагаме да подготвите различни јадења според нашите рецепти. кулинарски ремек-делаза нова година.

Идеи за новогодишни закуски

Полнети шампињони

Состојки:

• Цели печурки (не многу мали);
• павлака;
• сончогледово масло за пржење;
• сол, бибер

• Извадете ги стеблата на печурките од капачињата и исечкајте ги. Засега да ги оставиме капите на страна.
• Кромидот ситно се сечка, се додава на нозете, се посолува, бибер и смесата малку се пропржува на сончогледово масло.
• Ставаме 3 суп.л-патки. лажици кисела павлака, доведете до вриење и изладете.
• Во смесата додадете рендано сирење и со неа наполнете ги капачињата од шампињон, откако ќе ги посолите.
• Ставете ги капачињата на плех и печете околу 25 минути на 220 степени. Резултатот е елегантен и оригинално јадење.

Маслиново рафаелки

Љубителите на маслинки ќе го сакаат следното оригинално мезе.
Состојки:

• Маслинки без јами;
• орев;
• 100 гр сирење;
• лук;
• мајонез;
• стапчиња од рак.

• Пресечете ги маслинките на половина и во секоја половина ставете по едно парче орев.
• Кашкавалот и лукот изрендајте ги, измешајте ги и додадете мајонез по вкус.
• Соединете ги деловите од оревот и валкајте ги во подготвената смеса од мајонез.
• Стапчињата од рак ситно исечкајте ги и во нив виткајте ги оревите. Јадењето за Нова Година е подготвено!

Ролна со сирење од лосос

Оние кои сакаат ладни мезе од риба ќе го сакаат ова јадење.
Состојки:

• 500 гр не многу солени лосос на парчиња;
• крем сирење;
• 2 ЕЕЗ. црвен пипер;
• 2 лажици. сладок рен;
• свеж копар.

Напредок во подготовката:

1. Ставете ги парчињата риба на филмот така што нивните рабови се допираат еден со друг.
2. Изрендајте го сирењето и измешајте го со рен и ситно сечканиот копар. Премачкајте го лососот со смесата, слојот треба да биде прилично густ.
3. Исечете ги пиперките на тенки ленти и ставете ги врз рибата врз смесата со сирење.
4. Расукајте ја рибата во ролат, врзете ја цврсто со филм и оставете ја во фрижидер неколку часа. Готово јадењеНа Новогодишен празникИсечете го садот на парчиња.

Полнети стапчиња од рак

Ако сте љубители на ладни предјадења бидејќи се особено брзи за подготовка, задолжително погледнете го овој рецепт за новогодишните празници.
Соединение:

• Рак стапчиња;
• преработено сирење;
• лук;
• мајонез;
• конзервиран ананас на парчиња.

Напредок во подготовката:

1. Одмрзнете ги стапчињата и внимателно одвиткајте ги, внимавајќи да не ги искинете.
2. Изрендајте го сирењето и измешајте го со ситно сечканиот лук, додадете мајонез.
3. Нанесете ја смесата на одвитканите стапчиња и ставете мало парче ананас во центарот.
4. Свиткајте ги стапчињата од рак и ставете ги во фрижидер 2 часа.

Совет: бидејќи Петелот сака свежи билки, не пропуштајте ја можноста да ги украсите новогодишните јадења со нив. Користете магдонос во садовите зелен кромид, копар - ова ќе ја направи трпезата за Нова Година уште посветла и пошарена.

Полнети суши

Вашите закуски за новогодишната трпеза 2017 идеално ќе се надополнат полнети суши– оригинално јадење со хармоничен вкус, а исто така лесно се подготвува.
Состојки:

1. 500 g сушење;
2. 1 литар млеко;
3. 2 средни кромид;
4. 700 гр мелено месо
5. 100 гр сирење
6. лук;
7. копар.

1. Машините за сушење потопете ги во млеко, но не премногу: нашата цел е да ги направиме малку помеки.
2. Во меленото месо додадете мајонез, кромид, лук, копар, сол и зачини по вкус.
3. Омекнатите сушари ставете ги на плех, врз нив ставете го приготвеното мелено месо и посипете со сирење.
4. Машините за сушење се ставаат во загреана рерна и се печат 20 минути на 200 степени.
5. Не заборавајте да ги декорирате изладените сушари со билки.

Совет: суши може да се наполни и со зеленчук, како што е прикажано на фотографијата. За да го направите ова, едноставно заменете го меленото месо со модар патлиџан, тиквички, додадете слатка пиперка, моркови или друг зеленчук во зависност од вашата желба.

Мини ражен од ракчиња

Состојки:

• 200 гр ракчиња без лушпа;
• 75 g слатка пиперка;
• 1 кромид;
• 1 домат;
• 1 лимон (за украсување на садот);
• соја сос;
• маслинки;
• босилек;
• лисја од зелена салата за декорација;
• сол и зачини.

Рецепт за готвење:

• Зачинете ги ракчињата и пржете ги додека не се зготват.
• Исечете ги пиперките и другиот зеленчук на големи коцки и зачинете ги со соја сос. Оставете да се маринираат 40 минути.
• Ставете го подготвениот зеленчук на скара и печете додека не омекне.
• Наизменично ниткајте ги ракчињата и зеленчукот на ражен.
• Послужете ги топлите мини ќебапи на масата за Нова година, украсувајќи ги со листови зелена салата.

Хавајски тост

• Шунка;
• леб за тост;
• конзервиран ананас во прстени (може да биде свеж);
• маслинки (со јами);
• исечено сирење;
• путер.

Напредок во подготовката:

• Загрејте го лебот во тава додека не се појави кора.
• Испечениот леб премачкајте го со путер и одозгора ставете ги парчињата шунка.
• Одозгора ставете ананас, а во центарот маслинка. Одозгора посипете рендано сирење.
• Држете малку тост топла рернадодека кашкавалот не се растопи. И вашиот тост е подготвен!

Ракчиња во тесто

Компоненти за јадење:

• 250 гр ракчиња без лушпа;
• 2 лажици. брашно;
• 1 лажица масло. скроб;
• 1 јајце;
• сол по вкус;
• сончогледово масло.

1. Изматете го посоленото јајце, додадете брашно и скроб. Промешајте за да формирате тесто и потопете ги ракчињата во неа.
2. Во претходно загреан тавче испржете ги ракчињата до златно кафеави.
3. Ставете ги пржените ракчиња на хартија за пергамент за да се отстрани вишокот масло.
4. Пред да го послужите садот, можете да ги украсите садовите со листови зелена салата и лимон како на фотографијата.

Канапе со варено свинско месо

Состојки:

• Леб за тост;
• варено свинско месо;
• путер;
• маслинки;
• свежи краставици;
• свеж копар;
• раженчиња.

• Напечете го лебот во тава додека не порумени и премачкајте го со малку путер.
• Одозгора ставете парчиња варено свинско месо.
• Исечете ги краставиците по должина на тенки ленти.
• Сега ставете 1 маслинка на ражен, а потоа парче краставица во стилот на хармоника.
• Залепете ражен во лебот како што е прикажано на фотографијата - и закуската е готова. Врвот на канапето украсете го со свежи билки.

Закуски се она на што се подготвуваат брзо решение, кога гостите се веќе на пат, а гуската со јаболка и билкиуште во рерна. И тука на помош доаѓаат секакви тартуи, канапе, сендвичи, полнети зеленчуки така натаму.

На пример, можете да подготвите оригинална празнична закуска - лиснато тесто закуска тортасо бакалар по наш рецепт. Штедлива домаќинкасекогаш е подготвен во резерва лиснати колачи. За оваа торта ќе ви требаат три од нив. За филот земете 2 лименки црн дроб треска, билки: магдонос, кромид, копар, тегла мек урда сирење, една лажица мајонез и една голема кисела краставица. Првиот слој од филот е сирење со ситно сечкана краставица, вториот е црн дроб од бакалар, испасиран со вилушка и измешан со мајонез и билки. Оставете го колачот да кисне околу 15 минути и спремни сте за послужување.

Гостите ќе го ценат Новогодишен рецептсендвичи со sprats. Ќе ви требаат 'ржан или црн леб, шприц, маслинки и свежа краставица. Извадете ги прскалките од теглата и ставете ги на хартиена крпа за да се впие вишокот масло. Со виљушка скршете ги опашките и малку испасирајте ја рибата. Ставете ги шприцовите на лебот и загрејте ги во микробранова печка 15 секунди. Одозгора ставете сечкани маслинки и тенки парчиња краставица.

Ролни со сланина

Многу луѓе сакаат ролни од сланина или чадено говедско месо. Парчињата тенко исечено месо се тркалаат во туба и се полнети со рендано сирење, мајонез и лук. За да не се распадне мезето, треба да го избоцкате на ражен или чепкалка и по желба да го украсите со грозје. Времето за готвење е околу 15 минути.

Гостите ќе уживаат и во топли лепчиња со полнење со месо, кромид и лут сос. Извадете ја трошката од подготвените лепчиња купени во продавница. Ситно исецкајте колбаси, варено месо или шунка, испржете ги со кромид и ставете ги во лепчиња. Измешајте мајонез и чили. Истурете го филот, одозгора додадете сечкан домат, посипете со рендано тврдо сирење и ставете во рерна на скара неколку минути додека да се растопи кашкавалот.

Подгответе се многу брзо полнети домати. Исечете го врвот на доматот, извадете ја пулпата и одделете го сокот. Додадете кисела или солени печуркиИ зелена салатаи ситно исецкајте. Додадете зачини, посолете, измешајте и ставете ја смесата во доматите. Времето за подготовка на оваа закуска е околу 5 минути. Ако веќе има подготвено варени компири, можете да го наполните со смеса од салата и печурки и да го загреете.

Одлична закуска за Нова Година на Петелот 2017 ќе биде карфиолво луто тесто. Тестото се подготвува од јајца, брашно и една лажица млеко со додавање на сол, лута пиперкаи ким. Сончоглед или маслиново маслозагрејте во длабока тава висок оган. Расукајте ги цветчињата карфиол во смесата и пржете ги во тава додека не поруменат.

Различни канапе ќе ги задоволи сите. Може да се направат од зеленчук со адиге сирење, од овошје, од риба, чадено месо– се зависи од умешноста и имагинацијата на водителка!

Новогодишни закуски 2017 годинатреба да биде разновидна, светла и, се разбира, вкусна! Можеби ќе ги запишете нашите рецепти во вашата кулинарска тетратка.

Рецепти за новогодишни закуски 2017 година

Куп свеж копар
- преработено сирење - 2 парчиња
- чешне лук, моркови - 2 ЕЕЗ.
- мајонез - неколку десертни лажици
- пар јајца
- ловоров лист, разни зеленило

Чекори за готвење:

Сварете ги јајцата и морковите. По готвењето, излупете ги горниот слој и лушпите. Преработеното сирење изрендајте го во длабок сад. Измешајте јајца и рендано крем сирење, додадете сецкан лук. Исплакнете еден куп копар со вода, исушете го со хартиена крпа и исецкајте на кој било начин. Додадете мајонез, измешајте темелно со лажица. Сварените моркови изрендајте ги. Од сирењето направете топчиња со која било големина. Секоја топка посипете ја со изрендан морков, украсете со ловоров лист и еден куп билки.

Новогодишни закуски 2017 година - фото:

Состојки:

Суви сливи - 10 ЕЕЗ.
- сирење - 45 гр
- гранче копар - 3 ЕЕЗ.
- парчиња салама - 10 парчиња.
- лисја од зелена салата
- мајонез

Оставете ја колбасот собна температуратака што станува малку пофлексибилен. Прелијте ги сувите сливи топла водаи оставете 20 минути, исплакнете темелно, префрлете го во цедалка. Изрендајте, исечкајте ги сувите сливи, исцедете го лукот преку преса. Лукот ситно исечкајте го и измешајте ги сите состојки. Зачинете го филот со мајонез, промешајте, на секоја кришка ставете салама и виткајте во ролати. Мезето ставете го на листови зелена салата и ставете го во фрижидер половина час.

Новогодишни закуски 2017 со фото рецепти.

Потребни производи:

Лесно солена харинга - 200 гр
- неколку лажици мајонез
- големо варено цвекло
- лисја од зелена салата
- клубенот од компир - 2 ЕЕЗ.
- сол и бибер

Подготовка:

Компирите и цвеклото сварете ги во лушпа додека не омекнат, изладете го сварениот зеленчук и излупете ги. Изрендајте ги компирите и цвеклото, зачинете со мајонез, сол и измешајте темелно. Филето од харинга исечете го на парчиња. формирајте колачи од добиената маса. Ставете неколку парчиња харинга во центарот на секоја, обликувајте ги рабовите за да формирате топчиња. Префрлете ги на рамно јадење, обложена со листови зелена салата, декорирајте со маслинки, лимон и билки.

„Дрво од сирење“.

Состојки:

Сирење траен– 195 гр
- црвена пиперка (бугарска пиперка)
- зелени маслинки - 2 ЕЕЗ.
- леб

Чекори за готвење:

Подгответе ја рамката за елката: земете парче леб и ставете ражен во неа. Таа мора да стои силна и самоуверена. Исечете го сирењето на мали триаголници. Големините мора да бидат различни. Пресечете ги маслинките на половина и од пиперката направете ѕвезда. Навлечете ги парчињата сирење на ражен. Подолу треба да има големи парчиња, а на врвот - мали. Нанижете половини од маслинки помеѓу слоевите. Ѕвезди со низа пиперки одозгора.

Ве очекуваат и изобилство на рецепти

Новогодишни салати и закуски 2017 година.

Ќе ви требаат:

сирење, дебела павлака– по 100 гр
- пилешко филе - ½ кг
- бугарска пиперка - 3 ЕЕЗ.
- тестис
- растително масло, пиперка, сушен лук- една кафена лажичка

Чекори за готвење:

Пилешкото филе сомелете го во мелница за месо. Јајцата изматете ги во сад, изматете ги, истурете ги во меленото месо, додадете сирење и павлака, посипете ги со зачините, посолете и измешајте во меленото месо. Намачкајте со масло долга правоаголна тава и ставете една третина од меленото месо. Јасно бугарска пиперка, исечете ја дршката, исечкајте ги на долги ленти, додадете во месото. Теринот се става во рерна и се остава половина час. Посипете со преостанатото сирење и ставете го во рерна неколку минути. Отстранете ја терината од печка, префрлете го во рамно јадење, исечете ги на делови, украсете со билки.

Салата со грав и скуша.

Потребни производи:

Стакло конзервиран грав
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- чадена скуша
- зачини
- сончогледово масло

Чекори за готвење:

Исечете го кромидот на половина прстени, префрлете го во тава со растително масло, пржете додека не омекне. Поделете ја рибата, отстранете го целиот вишок. Одделете го филето од коските и исечкајте го на мали парчиња. Во сад за салата ставете го изладениот кромид, додадете ги рибата и гравот, зачинете, промешајте и ставете го во садот за салата.

Новогодишни салати и закуски 2017 со фотографии.

Павлака - 195 гр
- пилешко месо, пржени шампињони– по 400 гр
- лажичка брашно
- среден кромид - 5 ЕЕЗ.
- средна пунџа - 5 парчиња.
- лук
- сол и бибер

Како да се готви:

Исечете го кромидот на половина прстени и пропржете го во мала количина масло. Штом прстените ќе станат транспарентни, истурете брашно одозгора, измешајте, истурете кисела павлака, измешајте. ВО густ сосдодадете варено пилешко филе, лук, пржени печурки, зачини, промешајте и малку посолете. Жилиенот се динста уште 5 минути на тивок оган, а потоа се префрла во лепчињата. Исечете лепчиња горниот дел, извадете ја трошката. Ѕидовите не треба да бидат многу тенки за да не истекува филот при печењето. На лепчињата се става џулиенот, се посипува со рендано сирење и се става на плех обложен со пергамент. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете 5 минути.

Новогодишни закуски за 2017 година.

„Снежни врвови“

Состојки:

Сирење - 45 гр
- павлака - неколку лажици
- голем домат - 3 ЕЕЗ.
- големо чешне лук
- сол со магдонос

Чекори за готвење:

Измијте ги доматите, извадете ги стеблата, исечете ги на коцки. Измешајте сецкан лук со павлака, додадете сецкан магдонос. Посолете ја смесата малку. Ве молиме имајте предвид дека фета сирењето е прилично солено, така што не треба да додавате многу сол. Изрендајте го сирењето. Поставете го садот со листови зелена салата и ставете парчиња домати. На секое парче ставете сос и посипете со сирење.

Излегува и неверојатно вкусно.

Салата со сланина и авокадо.

Ќе ви требаат:

чадена сланина - 55 гр
- јогурт
- големо авокадо
- лимон
- глава на зелена салата
- зрел домат– 2 ЕЕЗ.
- сино сирење - 145 гр
- зелен кромид - 45 гр
- зачини

Чекори за готвење:

Исечете ја сланината во мали парчиња, пржете во сува тава 5 минути. Сварената сланина префрлете ја на хартиена крпа за да го отстраните вишокот маснотии. Искинете ги листовите зелена салата со раце, ставете ги во сад за салата, додадете сланина, сечканиот домат, сирењето, зелениот кромид, авокадото и солта. Измешајте сок од лимон со јогурт, зачинете ја салатата, промешајте.

Пилешко терин со сливи и ф'стаци.

Состојки:

сливи - 95 гр
- суво црвено вино - 95 гр
- варена чадена сланина – 390 гр
- пилешко филе - 600 гр
- прстофат морско оревче
- излупени ф'стаци - 45 гр
- кромид
- сол
- пилешки црн дроб - 295 гр

Подготовка:

Измијте ги и исушете ги сливите, истурете ги со вино, варете 5 минути на оган, оставете да се изладат. Филето, исечканиот кромид и црниот дроб сомелете го преку мелница за месо. Додадете цели ф'стаци, посолете малку, додајте морско оревче, зачинете со бибер, измешајте ја смесата додека не се изедначи. Земете правоаголна тава и обложете ја со сланина (се преклопуваат парчињата). Додадете половина од меленото месо, ставете сливи во 2 реда, додадете го остатокот од меленото месо. Покријте го садот со краевите на сланината. Садот се пече во загреана рерна, се лади, се покрива со филм и се става во фрижидер 8 часа.

Предјадење со кавијар, сирење и компири.

Состојки:

Густа павлака - неколку лажички
- сирење сулугуни - 95 гр
- маслиново масло - лажица
- големи компири - 2 ЕЕЗ.
- црвен кавијар и риба
- лисја од зелена салата
- каперси
- магдонос
- зелен кромид
- зачини
- лимон

Чекори за готвење:

Измијте ги компирите, исечете ги на кришки, посипете ги со сол и зачини, истурете ги со масло, промешајте за зачините да бидат рамномерно распоредени. Ставете ги круговите на плех и печете половина час. Изрендајте го сирењето на крупно ренде, измешајте со сецкани билки и павлака, ставете на парче компир, одозгора со црвен кавијар и риба, каперси, зеленило и парчиња лимон.

Ќе ви требаат:

Кисела краставица, варено јајце - 2 ЕЕЗ.
- пилешки гради
- морков
- голем шампињон
- кромид
- конзервирана пченка - 2 лажици

За сосот:

Мајонез - три лажици (супени лажици)
- чешне лук - 2 ЕЕЗ.
- сенф - 1,6 лажиче.
- павлака - голема лажица
- коријандер, оригано, босилек - по ½ лажичка.
- крем
- сол
- кари - 1/3 лажиче.

Чекори за готвење:

Маринирајте го пилешкото соја соси бибер, ставете во фрижидер еден час. Се пече во рерна на 200 степени. Исечете ги печурките на половина и пропржете ги. Изрендајте ги морковите, исечкајте го кромидот и пропржете го. Јајцата исечкајте ги ситно, градите исечкајте ги на коцки, краставицата исечкајте ја. Измешајте ги сите состојки, зачинете со сос. Ставете ја салатата на рамно јадење, украсете со печурки, прелијте со сосот, посипете со билки и пченка.

Предјадење со јаболко, харинга и лингонбери.

Ќе ви требаат:

Зелено јаболко - 2 ЕЕЗ.
- кромид
- харинга
- чаша лингонбери
- сок од лимон, павлака - 2 лажици. лажици
- магдонос
- гранулиран шеќер– 2 лажички.

Чекори за готвење:

Исечете ја кората од јаболката, исечете ги сите семиња, исечете ги на произволни парчиња и ставете ги во сад за блендер. Истурете ја бобинката, исечкајте, додадете една лажица сок од лимон, една лажичка шеќер, павлаката, изматете, ставете мус на студ. Второто јаболко и кромидот исечкајте ги на ситни коцки. Посипете со преостанатиот шеќер и прелијте сок од лимон, оставете за маринирање. Исечете ја харингата на мали парчиња. Подгответе ги чашите: ставете го мезето во делови. Прво ставете парчиња харинга, јаболко измешано со кромид. Последен го додаваме мусот од лингонбери. Украсете со магдонос и бобинки и изладете пред сервирање.

Во Новата година, секој сака да проба нешто интересно и оригинално, затоа не плашете се да експериментирате. Се надеваме дека нашите варијации на јадења ќе бидат по ваш вкус и ќе ги подготвите за вашите гости.

Поздрав на сите! Пријатели, многу наскоро сите ќе славиме еден од главните празници - Нова 2018 година! Времето на чуда и исполнување на желбите е веќе многу блиску, а многу домаќинки се прашуваат што да зготват за новогодишната празнична трпеза? Секогаш одиме за Нова Година забавно друштвопријатели и роднини, и сакам да им угодам со нешто друго освен со подароци. Секако, следејќи го старото верување „како ќе ја прославите Новата година така ќе ја поминете“, сакате да ја прославите како господар и да поставите богата, елегантна трпеза.

Празнични рецепти за Нова Година 2018: рецепти со фотографии

Кој од нас не ги сака Божиќните празници или Нова Година? Речиси и да нема такви луѓе! Ова е можност да се одморите од секојдневниот животи гужва, за конечно да се соберат околу огромна маса со целото семејство и блиските пријатели. Магичната атмосфера создадена од стотици блескави светилки и аромата на елката нè плени и нè принудува да се подложиме на истиот ритуал од година во година. Елегантно поставена маса, сјај на садовите и арома“ кулинарски задоволства» го надополнува празничното расположение.

Новата година е посебен празник, па јадењата на трпезата треба да бидат посебни. Ви предлагам рецепти за вкусни и убави Новогодишни јадењаи салати.

Оливие салата со пченка

Оваа салата е за оние кои не можат да ја замислат Новата година без Оливие, но веќе се уморни од стандардната верзија. Донесете нешто ново популарно јадењеи подгответе го Оливие со пченка!

Состојки:

• 1 забрана. слатка конзервирана пченка;
• 700 гр шунка или колбас;
• 4 ЕЕЗ. големи компири;
• 3 средни моркови;
• 2-4 ЕЕЗ. кисела краставица (по избор)
• 6 пилешки јајца;
• 400-500 гр мајонез.

Подготовка:

1. Првиот чекор е да се свари целиот зеленчук - компири, моркови и јајца. Додека се варат, можете да ја исечете шунката на коцки и да ја ставите во сад за салата.
2. Варените изладени излупете ги од лушпата, исто така исечкајте ги на коцки и додајте ги во садот за салата со шунка.
3. Во садот за салата додадете солени или кисели краставици, исечени на коцки.
4. Следно додадете варени морковии компири, излупени и како и останатите состојки исечкани на коцки.
5. Додадете конзервирана пченкаи измешајте ги сите состојки. Посолете и сè добро измешајте.
6. На крајот додадете мајонез.
7. Салатата Оливие со пченка е готова, но треба да ја оставите неколку часа да се впие.

Оливие салата со пилешко во форма на новогодишна играчка

Рецепт за Нова Година салата Оливие со пилешко

Ролна „Херинга во крзнено палто“

Харинга под крзнено палто - заедно со Оливие, зазема круна на празничната маса. Дајте му на ова јадење поинтересен пристап во форма на ролна.

Состојки:

• 2 средно цвекло
• 2 моркови
• 2 компири
• 200 гр лесно солено филе од харинга
• 4 јајца
• 1 кромид
• 100 гр мајонез

Подготовка:

1. Јајцата со зеленчук треба однапред да се варат и да се остават да се изладат. Исечете го филето од харинга на мали коцки.
2. Излупете го и изрендајте го зеленчукот. Белки од јајцаа жолчките треба да се одвојат и да се рендаат на ситно ренде.
3. Ставете го на масата фолија за хранаили фолија и врз неа ставете слој цвекло. Не заборавајте да го посолите секој слој по ваша дискреција и да намачкате мајонез одозгора.
4. Потоа додадете го најголемиот дел од ренданите белки, но оставете малку за декорација. Одозгора повторно намачкајте мајонез.
5. Користејќи го истиот принцип, ставете слој од моркови и компири одозгора, премачкајте ги со мајонез.
6. Ставете сецкани парчиња харинга на слој од компири со мајонез.
7. Потоа внимателно завиткајте го ролатот од работ со харингата и ставете го во фрижидер 3-4 часа.
8. Пред сервирање, украсете со рендана белка од јајце, жолчка и билки.

Салата во облик на куче за Нова 2018 година

Новата 2018 година е година на кучето, следејќи го кинескиот календар, затоа задолжително подгответе симболична салата во облик на куче.

Срдечна салата со куче

Салата за кучиња: домашен рецепт

Божиќна салата со венец

Новогодишна салата Новогодишен часовник

Новогодишна салата „Јолочка“

Елката салата несомнено ќе ја краси вашата трпеза и ќе го надополни празничното новогодишно расположение.

Новогодишна салата Јолочка

Потребни состојки:

• харинга - 1 ЕЕЗ.
• јајце - 1 ЕЕЗ.
• компири - 5 ЕЕЗ.
• моркови - 3 ЕЕЗ.
• цвекло - 1-2 ЕЕЗ.
• мајонез
• конзервирана пченка
• копар
• калинка

Подготовка:

1. Сварете компири, цвекло, моркови и јајца.
2. Оставете еден морков, а останатиот зеленчук излупете го и изрендајте го на средно ренде. Од преостанатите моркови треба да исечете ѕвезда.
3. Отстранете ги коските од харингата и исечете ги на мали парчиња.
4. Ставете ги состојките на сад по следниот редослед: компири, мајонез, харинга, мајонез, моркови, цвекло, мајонез.
5. Следно, треба да поставите копар на врвот како гранки од новогодишна елка. Одозгора ставете ѕвезда од морков.
6. Потоа ставете го јајцето во форма на венец, одозгора ставете зрна пченка и калинка.

Ладно мезе со јаткасти плодови во форма на украси за елка

Салата „Митен“ за Нова Година

Салата од лосос

Ова ќе биде вистинска декорација на масата! Со такво јадење, вашата маса по дефиниција ќе стане кралска.

Состојки за готвење:

• 500 гр лосос,
• 200 гр тврдо сирење,
• 3 варени компири,
• 3 ЕЕЗ. варени јајца,
• 3 јаболка,
• 3 главици кромид,
• сончогледово масло за пржење кромид.
• мајонез - 300 грама.
• 150 гр црвен кавијар за декорација.

Подготовка:

1. Варените компири, сирењето и јаболката треба да се рендаат на крупно ренде.
2. Изрендајте ги и јајцата, одвојувајќи ги белките од жолчките.
3. Пржете ги прстените на кромидот.
4. Исечете го лососот на квадрати.
5. Кога сè е подготвено, ставете ја салатата на сад во слоеви, подмачкајте го секој слој со мајонез:
   слој 1 - лосос со пржен кромид.
   слој 2 - варени компири
   слој 3 - јаболка
   слој 4 - рендано сирење
   слој 5 - белки од јајца
   слој 6 - жолчки и малку сирење, исто така намачкајте со мајонез одозгора.

Кога ќе се состави салатата, оставете ја да кисне неколку часа. Пред сервирање, украсете го садот со парчиња лосос, црвен кавијар и зелен кромид.

Салата со зелена „Риба во езерцето“

Оригиналниот дизајн на некои јадења ќе додаде забава и расположение за вас и вашите најблиски. Рибата во салата од езерце брзо и лесно се подготвува, но изгледа одлично на трпезата!

Список на потребни производи:

• Sprats во масло: една тегла;
• Компири: неколку средни клубени;
• Моркови: два корен зеленчук; Сол;
• Кромид: две големи глави;
• Варени јајца, пилешко: две парчиња;
• Цврсто сирење: педесет грама;
• Лук: две чешниња;
• Мајонез;
• Свеж магдонос; куп;
• Пердуви од кромид;
• Свеж копар;
• Рафинирано сончогледово масло.

Подготовка:

1. Откако ќе ги измиете клубените, варете ги во кора додека не омекнат. Изладете ги компирите и излупете ги. Парче мали парчиња.
2. Излупете ги јајцата и ситно исечкајте ги. Грубо изрендајте парче сирење.
3. Отворете ја теглата со риба и одделете ги опашките од неколку риби за декорација (оставете ги на страна). Преостанатата риба испасирајте ја со вилушка директно во теглата.
4. Извадете ги главите кромид од кората и измијте ги, многу ситно, на трошки, исечете ги и исечкајте ги со нож.
5. Измијте ги морковите со четка и тенко исечете ја кожата. Самиот корен зеленчук изрендајте го на ренде со големи цепнатинки.
6. Истурете масло во тава за пржење и ставете го на рингла на средна топлина. Откако маслото ќе се загрее, додадете го кромидот, па морковите и мешајќи со шпатула, пропржете го зеленчукот додека не стане мека и силна арома.
7. Подгответе сад за салата и распоредете ги состојките во слоеви:
   Компири (посолете, намачкајте со мајонез) - Пржени и изладени зеленчуци - Спрати со фил - Сирење - Јајца (посолете, намачкајте со мајонез).
8. Ставете ги зелените во еден куп, измијте и протресете, исушете темелно и исечкајте. Посипете ја салатата одозгора, внимателно вметнете ги рибните опашки во салатата, украсете со пердуви од кромид.

Вверин со калинка, ореви и месо

Рецепт за порција салата дома

Коктел салата со стапчиња од рак и зеленчук

Салата „Парче сирење“

Едноставна и весела салата Парче сирење ќе го сакаат апсолутно сите, особено децата. Направете ги сите среќни Новогодишна ноќова јадење.

Состојки:

• Пилешко филе, пушено: двесте грама;
• Конзервирани ананаси: двесте грама;
• Шампињони: двесте грама;
• Мајонез;
• Сончогледово масло;
• Сол;
• Сијалица;
• Цврсто сирење, рендано: двесте грама;
• Тврдо варени јајца: четири парчиња.

Подготовка:

1. Исечете го месото на мали парчиња. Отворете ја теглата со ананас и исцедете ја течноста, а овошните прстени исечете ги на мали коцки.
2. Искршете ги лушпите од јајцата и излупете ги. Јајцата пресечете ги на половина и одвојте ги жолчките од половините.
3. Жолчките издробете ги и изрендајте ги белките.
4. Исечете ги печурките на ситни парчиња или многу тенки парчиња. Префрлете се во тава.
5. Истурете во рафинирано масло. Додадете малку сол.
6. Излупете го кромидот, измијте го и исечете го на многу ситни коцки. Додадете во тавата со печурките. Пропржете ги двете компоненти на средна топлина.
7. Подгответе рамно јадење. Ставете го прстенот на готвачот. Поставете ги компонентите еден по еден, во слоеви.
   Месо - ананас - премачкајте со мајонез - жолчки - печурки - белки - премачкајте со мајонез - обилно, во рамномерен слој, посипете со сирење.
8. Отстранете го прстенот. Страните на салатата посипете ги со сирење. Следно, украсете ја салатата: направете дупки во салатата со прстот; Можете да отсечете агол со нож; „Засади“ глувци од јајца.

Тартлети со паштета од туна во кавијар од алги

Оливие салата со ракчиња

Разнобојни топчиња со сирење

Корејска слоевита салата од моркови

Рецепт за корејска салата од морков и пилешко

Новогодишни елки пред мезе за салата

Салата Новогодишни елкидомашен рецепт

Салата со пилешко и печурки во тартуи за новогодишната трпеза

Слоевна салата со шприц и крутони

Срдечна салата Обжорка

Ладно мезе за празничната трпеза „Мандарини“

Ладно мезе Мандарини: рецепт за домашно

Салата со сардина во масло и грашок

Салата од сардини со путер и грашок: домашен рецепт

Салата во корејски стил со црн дроб и моркови

Лаваш ролат за празничната трпеза

Салата од зеленчук со туна

Прекрасна новогодишна салата со харинга и ориз

Торта со кралска салата

Порцирана лисна салата во чаши

Празнични сендвичи со шприц

10 празнични сендвичи

Вкусни салати и вкусни закускисе задолжителни атрибути на кој било празнична гозба. Особено внимателно го креираме менито. Сакам сите гости да бидат изненадени од убавината и добар вкусподготвени јадења.

Можете да ја наполните салатата варени јајца, профитероли и многу повеќе. Овде вашата фантазија е неограничена!

Предјадење од профитероли полнети со салата Оливие

Едноставни и вкусни новогодишни грицки

Класиците на жанрот на ладно мезе во руската кујна лесно може да се наречат желено месо и сите видови аспик. Месото од желе и аспик обично се подготвуваат во зима, ваквите закуски се особено релевантни за време на новогодишните празници.

Идеја за празнична маса - порционална закускааспик или желено месо

Предлагам да го истурите вообичаеното месо од желе силиконски калапиза кекси. Изладеното желено месо извадете го од калапите и добијте вкусно, убаво порции. Порциран аспик изгледа одлично на празничната трпеза.

Речиси за секој празник подготвуваме топчиња со сирење a la Raffaello. Рецептот за ваква закуска е многу едноставен, се базира на...

Прекрасна обилна закуска — топчиња со сирење

Се ренда на ситно ренде тврдо сирење, соединете го со лук и мајонез поминат на преса. Се тркалаат во топчиња, се тркалаат во трошки од сирење, рендано стапчиња од ракили копар. Внатре можете да ставите ореви или бадеми и маслинка. Подготвени!

Топли закуски за празничната трпеза

Освен ладни предјадења, можете да послужите и топли/топли предјадења. Овие грицки најчесто се печат во рерна или состојките се пржат во тава. Да ги погледнеме подетално идеите за топли мезе за новогодишната трпеза.

Печени компири со сланина, сирење и павлака

Печени празнични закуски

Обичните сендвичи можат да станат гурманска закуска, ако ги сервирате топли, цевководи топли директно од рерната! Одлична закуска доаѓа од полнети шампињони, печени под кора од сирење.

Вкусна закускапечени шампињони со сирење

Одлична идеја за шведска маса е печени парчиња пилешко завиткани во тенки ленти сланина. Многу е заситен и вкусен топла закуска!

Идеја за шведска маса - мезе за печено пилешко и сланина