Свежа лубеница. Свежа диња, круша и краставица

Прекрасен освежителен и хранлив пијалок со кадифеен вкус, подготвен по рецептот на Даша Малахова. Не е ни чудо што го вклучила во една од нејзините книги за готвење. Овој свеж сок, со интересна комбинација на производи, заслужува внимание. Најмногу од сè, вкусот на пијалокот е диња, крушата е благ навестување, а краставицата повеќе додава сочност.
Тежината на производите е означена во прочистена форма.
Многу едноставен рецепт за свежа диња, круша и краставица во европската кујна, чекор по чекор со фотографии. Лесно се подготвува дома за 10 минути. Содржи само 187 килокалории. Авторски рецепт за европска кујна.

Време на подготовка: 5 мин
Време за готвење: 10 мин
Количина на калории: 187 килокалории
Број на порции: 2 порции
Повод: Пост, десерт, ужина, појадок

Комплексност: Многу едноставен рецепт
Национална кујна: европска кујна
Вид на јадење: Пијалоци

Состојки за две порции
Свежа круша 200 гр
Диња 400 гр
Краставици 100 гр

Чекор-по-чекор подготовка
Подгответе производи за свеж сок: диња, круши, краставици.
Излупете ја дињата од кора и семки. Крупно исечкајте ја пулпата.
Измијте ги крушите и краставиците, исечете ја кората од краставиците, извадете ги стеблата и јадрото од крушите. Исечете ја храната на големи парчиња.
Ставете парчиња диња, круши и краставици во садот за соковник.
Исцедете го сокот.
Свеж сок мора да се послужи веднаш, бидејќи мора да се конзумира во рок од 15 минути по подготовката.

Кога летото ќе заврши, лубениците и дињите ќе ви помогнат да го подигнете расположението. Слатки, сочни, богати со витамини и минерали и нискокалорични, тие се совршени за правење вкусен пијалок. Нов производ од Philips штотуку се појави во мојата кујна - соковник со шнекер. Веќе го тестирав на јаболка и круши, сега да го пробаме на лубеница и диња. Најдов многу предности на овој соковник, еве неколку:

1. Сокот се исцеди од овошјето и зеленчукот толку темелно што добиената пулпа е речиси сува.

2. Многу е компактен и зафаќа многу малку простор во кујната.

3. Лесно се мие. Соковникот може да се измие за помалку од една минута. Нема мрежа, така што сите елементи лесно се чистат.

4. Удобен сад за сок, со мерна вага и удобен капак.

5. Сите делови може да се складираат во преградата за пулпа, што е многу убаво, нема потреба да ги барате.

За подготовка ќе ни требаат:

Диња и лубеница во приближно еднакви размери
Техника -

Дињата и лубеницата ги исчистив од кори и крупни семки. Го исеков на парчиња и го ставив во соковникот.

Вклучете го соковникот.

Ако го притиснете „изливот“ на соковникот, нема да капе ниту една капка сок, тоа е тестирано. А еве колку торта добив:

Украсете го свежиот сок со парчиња диња и лубеница, готови!

Ова јадење беше подготвено со користење

Диња често се јаде свежа, таа е богата со витамин Б9 (фолна киселина). Оваа супстанца има позитивен ефект врз женското тело, особено за време на менопаузата и бременоста. Покрај тоа, витаминот Б9 ја подобрува меморијата и го нормализира расположението. Сепак, речиси е невозможно да се зачува оваа супстанца за време на термичка обработка. Пулпата од диња е богата со бета-кератин и силициум, кои се неопходни за убавината на нашата кожа, коса и цврстина на коските.

А поради високата концентрација на железо, дињата им се препорачува на луѓето кои боледуваат од анемија.

Диња за анемија

За кардиоваскуларни заболувања слатката диња е незаменлива бидејќи е извор на магнезиум и калиум. Овој плод од семејството на тикви е познат не само по прекрасниот вкус, туку и како лековит, па дури и диететски лек. Доста често, дињата е една од главните компоненти на диетите и се смета за „уредна на телото“. Една од неговите главни предности е големата количина на растителни влакна, па ова овошје често се консумира за чистење на цревата и чистење на целото тело од токсични материи.

Сепак, заедно со придобивките, ова овошје може да предизвика и штета. Не се препорачува конзумирање на диња заедно со алкохолни пијалоци или млечни производи, бидејќи тоа може да предизвика дигестивни нарушувања. За жените кои дојат, вклучувањето на дињата во исхраната може да предизвика дигестивни проблеми кај бебето. Бидејќи овој десерт зеленчук содржи големи количества шеќер, не треба да го јадат луѓе со дијабетес. Исто така, дињата не се препорачува за болести на гастроинтестиналниот тракт (чиреви, гастритис) и заразни болести.

Дињата е ароматична, вкусна, сочна, може да ја задоволи вашата жед во топол летен ден. За оние кои сакаат да уживаат во вкусот не само во лето, туку и во зима, нудиме опции за рецепти за тоа како да зачувате парче лето во тегла од три литри. Од диња можете да направите конзерва, џемови, сокови и компоти за зимата. Постојат многу рецепти за подготовка на компот за зимата, по правило се подготвува исклучиво од диња или со додавање на малку кисело овошје. Избравме едноставни, но оригинални рецепти за вас.

Компот од диња - класичен рецепт

За да го подготвите потребни се 3 состојки: диња, шеќер (650гр) и вода (1 литар). Прво, да го подготвиме шеќерниот сируп: истурете шеќер во вода и добро промешајте, доведете до вриење и варете на тивок оган уште 10-15. Додека се подготвува сирупот, дињата исечкајте ја на ситни парчиња. По што треба да се бланшира во шеќерен сируп неколку минути. Бланшираните парчиња префрлете ги во подготвена стерилна тегла, а потоа наполнете со сируп. Па, и на крајот, теглата мора да се стерилизира во тенџере околу 5 минути. Овој компот ќе ве воодушеви вас и вашето домаќинство и ќе ве потсети на топлите летни денови.

Компот од јаболко-слива

За да го подготвите овој напиток за зима, потребен ви е следниот сет на овошје: слива 200-300 грама, јаболко 400-500 грама, диња 500 грама, како и 3 литри вода и шеќер 200 грама. Да почнеме да го лупиме плодот: одвојте ја дињата од кората и семките, исечете ги на мали парчиња; излупете ги јаболката и ситно исечкајте ги; Од сливите ги вадиме семките и ја сечкаме пулпата. Подгответе шеќерен сируп, додадете јаболко во него и варете 6-8 минути, додадете сливи и повторно доведете до вриење и вриејте неколку минути. Потоа додадете ја пулпата од диња во овошјето во сируп и исто така вриејте 10 минути. Ставете ги карамелизираните плодови во подготвени тегли и наполнете со сируп. Затворете со капаци и ставете го наопаку да се излади.

Подготовка на компот од јаболко-сливи со диња

Сојуз на диња и лубеница

Овој пијалок сигурно ќе ве воодушеви во зима и ќе ве потсети на деликатниот вкус и аромата на летните бобинки во секое време од годината. За да го подготвите потребни ви се 200 грама пулпа од лубеница и диња, 700 мл вода и секако 200 грама гранулиран шеќер. Најпрво зовријте вода во тенџере и додадете шеќер во неа. На тивок оган, повторно доведете го шеќерниот сируп до вриење и тргнете го од оган, оставете да се излади. Потоа во садот додајте ја претходно исечканата диња и пулпата од лубеница. Оставете го овошјето да се спушти во сируп најмалку 2-3 часа, а потоа истурете во тегли и затворете.

Компот од грозје-диња за зима

Потребни ви се следниве производи: 2 кг диња, 500 гр грозје, 2,5 литри вода и 250 грама шеќер, како и лимонска киселина по вкус. Овошјето го миеме темелно. Подобро е да изберете диња без семки заедно со кората да ја исечете дињата на парчиња со средна големина, така ќе го зачувате богатството на вкусот. Сето тоа го ставаме во тегли, однапред стерилизирани, во сооднос 1:3. Потоа започнуваме да го подготвуваме сирупот: истурете вода во тенџере и додадете шеќер, оставете да зоврие и вриете на тивок оган 3 минути. Истурете го сирупот во тегли со овошје до врвот, додадете малку лимонска киселина. Следно ги виткаме теглите. Таков богат летен пијалок треба да се чува на ладно место, било да е тоа подрум, оставата, чајната кујна или фрижидер.

Компот со зачини

За да го подготвите земете: 0,8 кг пулпа од диња, 500 гр шеќер, литар вода, ванила, каранфилче, цимет, кора од портокал или лимон. Со методот опишан погоре, подгответе шеќерен сируп, а потоа бланширајте ја дињата во него околу 5 минути, додадете зачини и кора од лимон, ставете сè во тегли и наполнете со сируп. Стерилизирајте 15 минути и готови сте!

Компот од нане

Подготовката на пијалок според овој рецепт ќе ви овозможи да добиете хармонична и пријатна комбинација на ароми на диња, јагоди, јаболка и свежо нане. Значи, земете: 1 кг пулпа од диња, неколку големи; околу 1 литар вода, неколку гранчиња нане. Во варениот сируп (1-2 минути) избланширајте ги јаболката, а потоа дињата (3-5 минути) и јагодите. Ставете ги бобинките и овошјето во стерилизирани тегли и додадете нане, истурете го преостанатиот сируп и стерилизирајте околу 10 минути Овој рецепт ќе ви овозможи да го зачувате омилениот вкус до зимата.

За корисните својства на дињата зборувавме погоре, па љубителите на диња не само што го јадат ова овошје свежо, туку пијат и ладен, здрав сок. Овој свеж сок може да ја подобри благосостојбата при различни болести, бидејќи е богат со витамини (А, Е, Ц), минерали, протеини, диетални влакна, масни и органски киселини, кои се вклучени во сите видови на метаболички процеси. . Сокот од диња не само што може да ја задоволи жедта, туку и да го нормализира балансот вода-сол.

Диња свежа

За време на зимско-пролетниот период, кога на телото му недостасуваат витамини, таквиот свеж сок ќе биде многу корисен, може да го зајакне имунолошкиот систем, да ја подобри меморијата и да ги зајакне сите системи на телото како целина. Ако никогаш не сте го пробале овој сок, прочитајте внимателно и одете во кујната. Од целото овошје, заедно со кората, која содржи вредни есенцијални масла, треба да се подготви свеж сок. За неговата подготовка е погоден само соковник. Подобро е да пиете свежо цеден сок на празен стомак наутро или помеѓу оброците.

Еве ги основните рецепти за подготовка на вкусни и подеднакво здрави пијалоци за зимата од омилената кралица на дињите на сите. Секој рецепт за подготовка на храна за зимата може да биде разновиден и да се додаде овошје по ваш вкус.

Во основа, сите се навикнати да јадат диња токму така, па за некои ќе биде изненадувачки што од неа можете да направите свежа вода. Овој прекрасен пијалок може совршено да ја освежи и диверзифицира вашата исхрана, како и да ја направи побогата со витамини и поздрава. Мислиме дека на сите не би им пречело да се почестат со таков неверојатен сок. Свежата диња со право може да се нарече рецепт за убавина и здравје, вистинско задоволство и одлично расположение. Нудиме одлични рецепти за сок од диња, светли, интересни и неверојатно вкусни. Потсетуваме дека со помош на овој напиток можете значително да го подобрите вашето здравје и да се ослободите од многу проблеми.

Огромна количина на витамини имаат корисен ефект врз имунолошкиот систем, калиумот и фолната киселина ја подобруваат работата на срцето и помагаат во чистењето на крвта. Со помош на сок од диња, можете брзо да ја вратите силата, да се ослободите од стресот и да го подигнете расположението. Со комбинирање со други компоненти, можете дополнително да ги зголемите неговите корисни својства.

Диња-портокалова свежа

Како што знаете, главната состојка не е компатибилна со сите производи, но цитрусното овошје не е едно од нив. Диња и портокал се прекрасен дует, кој предлагаме да го надополните со зачинет ѓумбир.

Компоненти:

диња - 400 гр
портокал - 1 ЕЕЗ.
ѓумбир - 2 прстофат
мраз - по вкус

Со помош на соковник, исцедете го сокот од дињата и портокалот, измешајте со рендан ѓумбир. Истурете во чаши и послужете со мраз.

Диња-лубеница свежа

Според овој рецепт, ќе добиете неверојатно сочен, богат со вкус и богат со витамини свеж сок.

Состојки:

диња - 200 гр
лубеница - 150 гр

Овошјето го сечкаме на големи парчиња, ги ставаме во соковникот и добиваме вкусен свеж сок. Го украсуваме со парчиња лубеница и пиеме со задоволство.

Свежа диња со нане

Освежителен, со суптилна арома на нане, овој пијалок е едноставно идеален за топло лето.

Треба да земете:

диња - 0,5 кг
лимон - 1 ЕЕЗ.
нане - 3 листови
кафеав шеќер - по вкус

Одделно исцедете го сокот од диња и лимон. Во блендер изблендирајте ги лимонот и нането, додадете шеќер по вкус и соединете ги со свежата диња.

Диња-банана свежа

Потребни производи:

диња - 300 гр
банана - 1 ЕЕЗ.
вар или сок од лимон - 2 лажици. лажици
минерална вода - по вкус
мраз - по вкус

Во блендер изблендирајте диња со банана и сок од лимета. Разредете по вкус со минерална вода и додадете мраз.

Егзотична свежа диња со кокосово млеко

Доколку сакате нешто извонредно, светло и оригинално, ви препорачуваме да го направите овој свеж десерт.

Компоненти:

пулпа од диња - 500 гр
кокосово млеко - 50 ml
суштина од нане - 2 капки
сок од вар - 15 ml

Поминете ја пулпата од диња низ соковник, додадете сок од лимета, есенција од нане и кокосово млеко. Сè убаво измешајте и добијте многу интересен вкус.

Свежа диња-ананас

Уште еден необичен рецепт кој ќе го воодушеви и највистинскиот гурман.

диња - 250 гр
ананас - 100 гр
портокал - 0,5 ЕЕЗ.
лимон - 0,5 ЕЕЗ.

Користете обичен соковник за да го исцедите сокот од диња и ананас, а со специјален исцедете сок од портокал и лимон. Соединуваме сè заедно и добиваме свеж витамин за согорување маснотии со богат, богат вкус.

Диња-праска свежа

Ако треба да внесете минерали и витамини за цел ден, ви препорачуваме да подготвите свеж сок според овој рецепт.