Вкусна супа од тестенини со пилешко. Супа од пилешки тестенини

Домашната супа од тестенини со пилешко е јадење во кое сите состојки совршено се спојуваат и се надополнуваат. Диетално месо, нежни тестенини и ароматичен зеленчук во златна супа. Тешко е да се именува прво јадење со похармоничен и побогат вкус.

Секоја домаќинка едноставно мора да знае да го готви ова прекрасно јадење, особено затоа што состојките потребни за тоа се наједноставни, без никакви важничене: компири, моркови, кромид, тестенини и пилешко.

Идеалната опција би била таканаречената „супа“ пилешко или кокошка за несилки. Но, откако избравте таква птица, бидете подготвени за фактот дека ќе бидат потребни 2-3 часа за да се подготви супата. Ако изберете редовно пилешко, дадете предност на темното месо, супата ќе биде многу повкусна.

За да подготвите вкусна супа, треба да изберете сад со дебело дно и да го зготвите на тивок оган, не дозволувајќи да зоврие. Во овој случај, супата ќе остане транспарентна, а парчињата месо и зеленчукот ќе ја задржат својата форма.

Тестенини заслужуваат посебно внимание. Можете да користите фиде, мали тестенини, а во некои рецепти дури и тестенини од ориз, но класичните домашни тестенини остануваат омилени на оваа листа. Воопшто не е тешко да се подготви. Доволно е да се измеша 1 јајце со 3-4 лажици брашно и малку сол и да се замеси тврдо тесто. Потоа расукајте го тенко и исечете го на ленти со саканата ширина.

Домашната супа од тестенини со пилешко е јадење чиј вкус може да се промени со додавање билки, печурки, пиперки, па дури и авокадо! Во секој случај, резултатот ќе биде многу задоволувачки и хранлив оброк. Оваа статија содржи докажани рецепти за вкусни домашни пилешки тестенини Сè што треба да направите е да ја изберете супата што ја сакате и да започнете да ја подготвувате совршената вечера за вашето сакано семејство.

Како да направите домашна супа од тестенини со пилешко - 15 сорти

Оваа супа е особено добра во студената сезона. Мирисна и затоплувачка, дефинитивно ќе ги собере сите членови на семејството на масата.

Состојки:

2 средни главици кромид
1-2 средни моркови
3 стебленца целер
1 мало пилешко
Ладна вода (по потреба)
4 гранчиња свеж магдонос
3 гранчиња свежа мајчина душица или 1/2 лажичка сува мајчина душица
1 ловоров лист
Сол и свежо мелен црн пипер
За сервирање ситно сечкан магдонос
1 јајце

Подготовка:

Исечете го пилешкото на мали парчиња и варете го додека не омекне на тивок оган, покривајќи го со ладна вода.

Секогаш наполнете ја птицата со ладна вода, никогаш не користете топла, па дури и топла вода. Топлата вода ќе го „запечати“ целиот вкус на парчињата пилешко, но супата нема да добие ништо.

Подгответе зеленчук. Кромидот ситно исечкајте го, морковите изрендајте ги на крупно ренде, целерот исечкајте го на дебели кришки.

Загрејте сончогледово масло во тава и пржете го зеленчукот додека не омекне. Околу 10 минути.

Кога пилешкото е меко и нежно, извадете го од супата, одделете го месото од коските и расклопете го на парчиња.

Сега е време да додадете тестенини и пржени зеленчуци во супата. Гответе ја супата додека тестенините не се готови, повремено мешајќи.

Посолете и додадете ловоров лист. Во оваа фаза, можете да додадете 1 сурово јајце, лесно изматено со вилушка.

Исклучете го огнот и вратете го расклопеното пилешко во тавата.

При сервирање во чиниите додадете ситно сечкан магдонос.

Класична пилешка супа со домашни тестенини е подготвена!

Многу вкусно јадење за обилен ручек. И малата тајна на подготовка сигурно ќе ве задоволи со одличен резултат!

Состојки:

Пилешки крилца 6-8 ЕЕЗ.
Кромид 2 ЕЕЗ.
Моркови 1-2 ЕЕЗ.
Големи компири 2-3 ЕЕЗ.
Растително масло за пржење
Фиде 1-2 грст
Ловоров лист
Црн пипер по вкус

Подготовка:

Исплакнете и подгответе пилешки крилца, исечете ги на парчиња, отстранувајќи ја надворешната третина од крилото. Гответе ги на тивок оган додека не се завршат.

Компирите исечкајте ги на коцки и додајте ги во тавата со пилешкото.

Кромидот исецкајте го не многу ситно, изрендајте ги морковите.

Загрејте растително масло во тава. Во масло ставете ги исечканите кромид и моркови. Зеленчукот може да се користи и свеж и замрзнат.

Сега внимание! Време е да ја откриеме тајната. Во тавата за пржење со кромидот и морковот додајте фиде и пржете до убава светло кафена боја.

Тргнете ја тавата од оган и неговата содржина истурете ја во тенџерето со супата.

Посолете, побиберете, ловоров лист и варете 7-10 минути додека не се готови фиде.

Тоа е тоа! Дефинитивно ќе ви се допадне вкусот на оваа супа, а благодарение на пржењето на фидето нема да зоврие и ќе го задржи својот апетитен изглед дури и следниот ден.

Прженото пилешко ќе го направи вкусот на вашата супа посветол и поинтересен.

Состојки:

Филе од пилешки гради
Пилешка супа
Компир
Морков
Кромид
Сол, зачини по вкус
Домашни тестенини

Подготовка:

Компирите исечкајте ги на коцки, морковите изрендајте ги на крупно ренде. Ставете го зеленчукот во тенџере и истурете го во подготвената супа.

Во меѓувреме, ситно исецкајте го кромидот и пржете во тава на растително масло до златно кафеава боја.

Пилешкото филе исечкајте го на ситни парчиња и додадете го во тавата со кромидот. Пржете додека пилешкото не е готово.

Филето заедно со кромидот ставете го во тавата со зеленчукот, кој патем се варат до половина.

Сега на ред е главната состојка. Во зовриената супа додадете ги готовите јуфки, посолете и по желба зачинете со црн пипер и ловоров лист. Покријте со капак и варете уште 10-12 минути.

Исклучете го огнот и оставете ја супата да се стрмни најмалку 10 минути Пред послужување, додадете ситно сечкан копар.

Само едно чешне лук може да го истакне прекрасниот вкус на оваа супа и да ја направи многу оригинална! Главната работа е да ја додадете во вистинско време!

Состојки:

Мало пилешко (1 - 1,5 кг)
Морков 1 ЕЕЗ.
Кромид 1 голема глава
Лук 1 чешне
Растително масло за пржење
Неколку зрна црн пипер
Ловоров лист 2 ЕЕЗ.
За тестенините:
Јајца 2 ЕЕЗ
Пченично брашно (колку тесто ќе потрае)
Растително масло за подмачкување

Подготовка:

Измијте го пилешкото и пресечете го на половина или на големи парчиња. Се става во ладна вода и се додаваат ловоровите листови и зрната црн пипер. Ставете ја супата на тивок оган и варете 1 час, не заборавајте да ја обезмастете пената.

Подгответе го тестото за тестенини. За да го направите ова, скршете 2 јајца во сад и додадете малку сол. Додадете брашно, постепено месете и додавајќи ја потребната количина. Тестото е готово кога ќе престане да внесува брашно. Треба да испадне стрмен и густ. Покријте го тестото со пластика и оставете го да отстои 15-20 минути.

Никогаш не работете со тесто од јајца веднаш по месењето. За време на одмор се произведува глутен, кој е одговорен за еластичноста на тестото. Ако почнете да сечете без да ја поминете оваа фаза, тестото ќе се кине, ќе се распадне и, за жал, нема да можете да го расукате тенко.

По ова, подмачкајте го тестото со растително масло и превртете го во слој со дебелина од 1-2 мм. Треба да оставите да се исуши некое време.

Во меѓувреме, можете да го подготвите печеното за супата. Изрендајте ги морковите, ситно исечкајте го кромидот и лесно пропржете ги во растително масло.

До овој момент тестото веќе се исуши и може без проблем да се исече на тестенини.

Извадете го готовото пилешко од супата, оставете го да се излади и расклопете го на делови, одвојувајќи го од коските.

Сега можете да го исклучите огнот, да ја покриете супата со капак и да ја оставите да се вари 15-20 минути. За тоа време, лукот ќе ја даде својата арома на супата и ќе го направи вкусот на садот попикантен. Добар апетит!

Одлично вкусно прифаќање на познато јадење со азиски пресврт!

Состојки:

Пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
Големи моркови - 1 ЕЕЗ.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Зрел домат - 1-2 ЕЕЗ.
Конзервирана пченка по вкус
Соја сос - 100 ml.
Фунчоза (фиде од ориз) - 1 пакување
Свеж цилинтро или магдонос, за сервирање
Растително масло за пржење зеленчук
Сол по вкус
Ловоров лист

Подготовка:

Извадете ја кожата од градите и покријте ја со ладна вода. Гответе ја супата 40-60 минути на тивок оган со додавање на ловоров лист.

Додека супата се готви, имате време да поработите на останатите состојки.

Значи, зеленчук. Морковите, кромидот и доматите исечкајте ги на мали коцки и пржете ги во растително масло додека не омекнат, по желба додадете неколку лажици конзервирана пченка во тавата за пржење. Истурете соја сос во зеленчукот и динстајте неколку минути.

Фунчозата се готви посебно, ставајќи ја во многу зовриена вода. За да готвите тестенини од ориз се доволни 1-2 минути, по што треба да ги ставите на сито.

Пилешкото е веќе сварено. Извадете го од супата и поделете го на парчиња.

Сега треба да ги комбинирате сите состојки. Ставете ја смесата од зеленчук, габата и подготвеното пилешко во тенџере со супа.

Сега треба да земете примерок и да додадете сол доколку е потребно. Мора да се запомни дека соја сосот што се користеше порано е исто така доста солен.

Истурете ја готовата супа во чинии и послужете со свежи билки.

Доколку сакате да го изненадите вашето семејство со оригинално јадење без прибегнување кон егзотични состојки, одлучете се за овој рецепт. Нема да имате загарантирано жалење! Бидејќи оваа необична супа се подготвува од најчестите производи. Заинтригиран?

Состојки:

Пилешко - цело или не - според вашата желба.
Свежи билки (по можност копар)
2 пилешки јајца
Брашно - приближно 1 чаша
Црн пипер
Ловоров лист
Мелена пиперка
Мелен шафран (може да се замени со куркума)

Подготовка:

Супата е основа на секоја супа. Затоа, треба да започнете со неговата подготовка.

Пилешкото подготвено за готвење ставете го во тенџере и покријте го со ладна вода. Гответе на тивок оган додека месото не биде готово.

Сега на ред се необични тестенини. Скршете ги јајцата во сад, посолете малку и додајте го копарот кој прво мора да се исецка што поситно. И додадете мелена пиперка - приближно 1 лажичка. Добро измешајте сè и постепено додавајќи брашно, замесете тврдо тесто. Оставете го тестото да одмори покриено со целофан.

Извадете го пилешкото од супа на чинија. Откако ќе се излади, расклопете го месото на влакна или исечете го на парчиња.

Во зовриената супа ставете 0,5 - 1 лажиче. мелен шафран или куркума. Не постои фундаментална разлика, овие зачини се потребни за да се добие апетитна златна боја на готовата супа.

Одмореното тесто развлечете го во тенок слој, посипете го со брашно и свиткајте во ролат. Ролатот, пак, се сече на парчиња со дебелина од 0,5 см.

Кога тестенините ќе се сварат, посолете ја супата по вкус. Пилешка супа со необични тестенини е подготвена. Многу е вкусно!

Уште еден одличен рецепт за прв курс кој гарантира одлични резултати!

Состојки:

Пилешко (подобро да се користи цело)
Моркови - 2 ЕЕЗ.
Кромид - 1-2 ЕЕЗ.
Стебленца целер 1-2 ЕЕЗ. (опционално)
Црн пипер
Ловоров лист
Јајца 5 ЕЕЗ.
Брашно - приближно 600 гр.

Подготовка:

Ставете го исплакнатото пилешко во големо тенџере и додадете ладна вода за да ја покрие птицата. Овде ставете ги излупените моркови, кромидот и стебленцата целер, без да ги исечете, цели. Оставете го да се крчка на тивок оган.***** Користењето на широк сад кога готвите пилешко ќе ви овозможи да користите помалку вода, што значи дека супата ќе биде поконцентрирана и повкусна.*****

Подгответе тесто за тестенини од јајца, сол и брашно. Оставете го да се одмори.

Потоа поделете го тестото на парчиња со приближно иста големина и секое расукајте го во тенок слој. Исушете ги слоевите тесто во рерна на 150-180 степени 1-2 минути и потоа исечете ги на тенки ленти.

Кога ќе се свари пилешкото, поделете го на делови. И додадете ги добиените тестенини во супата.

При сервирање, ставете ги тестенините на чинии и на секоја порција ставете парче ароматично пилешко. Добар апетит!

Вкус познат од детството! Секој сака супа од пилешки тестенини, па дури и домаќинка почетници може да се справи со нејзината подготовка.

Состојки:

За тестенините:

1/3 чаша вода
1 јајце
Нотка сол
1 куп брашно + малку за виткање
За супа:
Цело подебело пиле или 3 нозе.

За полнење гориво:

1 морков
1 кромид
Корен од магдонос (опционално, по избор)
2 лажици растително масло за пржење
Сол, бибер по вкус

Подготовка:

Гответе ја супата како и обично. Потоа извадете го пилешкото, изладете го и расклопете го на мали парчиња.

Подгответе тесто за тестенини од наведените производи. Поделете го на парчиња и развлечете го секој во тенок круг слој. Таканаречените парчиња тесто исушете ги во топла тава без масло по околу 30 секунди. Потоа ставете ги на куп и исечете ги со остар нож на ленти дебели како кибрит. Тестенини се готови.

Исечете ги морковите и кромидот и пржете до златно кафеава боја во мала количина растително масло.

Ставете тестенини во супа. Количината е по ваш вкус. Кога тестенините испливаат на површината и се речиси готови, додајте ги парчињата СРЈ и пилешко.

Додадете сол и бибер по вкус. Зачинете ја супата со свежи билки.

Одличен рецепт за вкусна супа - избор на штедлива домаќинка! Факт е дека рецептот комбинира подготовка на две јадења - првото и второто.

Состојки:

Мало цело пилешко
Компири - 500 гр.
Кромид - 1 голем кромид
Копар
Мелен црн пипер
Путер за облекување
За тестенините:
3 јајца
1 лажиче. сол
500 гр брашно
150 ml врела вода
20 g сончогледово масло

Подготовка:

Прво подгответе ги тестенините. Растворете сол во врела вода и варете брашно во длабок сад. Изматете ги јајцата со жица за матење во посебен сад и истурете ги во брашното. Додадете сончогледово масло. Месете го тестото и завиткајте го во проѕирна фолија да одмори.

По 30 минути извадете го тестото и поделете го на 4 дела. Секој дел се витка во тенок слој и се сече на нудли. Има само едно предупредување. Треба да го исечете не со вообичаените сламки, туку со мали квадрати, приближно 4 x 4 mm. Оставете ги тестенините да се исушат.

Ставете го пилешкото на тивок оган и додадете ја потребната количина ладна вода. За да се добие чиста супа, вагата мора да се отстрани пред да зоврие водата. Во тавата ставете го целиот излупен кромид и продолжете со варење додека пилешкото не омекне.

Излупете ги компирите, исечете ги на дебели прстени и варете ги посебно.

Кога пилешкото е целосно подготвено, извадете го, одделете го од коските и исечете го на ситни парчиња.

Додадете тестенини во супата. За подготовка на супата ќе ви требаат 1 или 2 дела од подготвеното тесто од четири.

Во меѓувреме, готовите компири ставете ги на сад, намачкајте ги со путер и посипете ги со црн пипер и сецкани билки.

Одделно послужете ги компирите, пилешкото и супата. И покрај таквата татарска вечера, вообичаено е да се стави јогурт и исечен лимон на масата.

Пробајте ја оваа верзија на домашна супа од пилешки тестенини, вкусна е!

Еве ја омилената верзија на пилешка супа со ѕвезди на сите! Првиот курс кој лесно се подготвува е секогаш успешен. Децата особено ја сакаат оваа супа „ѕвезда“.

Состојки:

Цело пилешко или било кој дел од него (за храна за бебиња подобро е да изберете гради без кожа)
Ѕвездени тестенини 250 гр.
Кромид - 1-2 ЕЕЗ.
Морков - 1 големо парче
Компири - 500 гр.
Ловорови лисја
Бибер во зрна
Зелените по вкус

Подготовка:

Измијте го пилешкото, исечете го на парчиња, додадете ладна вода и варете додека не омекне со зачини. Потоа извадете го месото од супата.

Кромидот ситно исечкајте го. Морковите изрендајте ги на средно ренде.

Исечете ги компирите на коцки или коцки, како што сакате.

Ставете ги компирите во зовриена супа. Потоа го ставаме кромидот во тавата, а потоа морковите.

По неколку минути додадете ги ѕвездите.

Гответе додека не се подготвени сите состојки. 5 минути пред крајот на готвењето додадете ловоров лист и сол.

Истурете ја готовата супа во чинии, додадете парчиња пилешко и вашите омилени билки.

Да, да, така е! Овој рецепт ја открива тајната на лесно јадење, чиј вкус во никој случај не е инфериорен во однос на вообичаената верзија.

Состојки:

Парчиња пилешко на коските
Кромид - 2 глави
Моркови - 2 ЕЕЗ.
Компири - 3-4 ЕЕЗ.
Магдонос
Мали фиде „пајажина“ - мала грст
Ловоров лист

Подготовка:

Ставете го пилешкото во тава со ладна вода. Потоа додадете еден цел морков и еден излупен кромид. Варете ја супата на средна топлина додека месото не се свари.

Додека се подготвува супата, исечете ги компирите на кој било начин што сакате.

Исечкајте ги преостанатите моркови и кромид. Исечкајте го магдоносот.

Процедете ја готовата супа, прво ослободувајќи ја од пилешкото и зеленчукот.

Истурете малку растително масло во тава, загрејте го и додадете сецкан кромид. Пржете додека бојата малку не се промени, додадете моркови. Кога морковите ќе омекнат, време е да се прелива во процедената супа.

Штом чорбата зоврие додадете компири, пилешко, а по неколку минути тестенини.

Посолете ја супата по вкус, додадете ловоров лист и зачинете со билки.

Оставете го да врие уште неколку минути и можете да уживате во лесен ручек!

Одлична комбинација од богата пилешка супа, кремаста крема и вкусни домашни тестенини. Откако ќе пробате лажица, невозможно е да се откинете. Рецептот го заслужува вниманието на секоја домаќинка!

Состојки:

Половина пилешко или 2 нозе.
Компири - 2-3 парчиња.
Моркови - 1 парче.
Домашни тестенини - 100-150 грама.
Крем - 150-200 ml.
Сол и билки по вкус

Подготовка:

Исплакнете го пилешкото под млаз вода и варете ја супата.

Морковите исечкајте ги на тенки ленти, компирите на ситни коцки. Исечете ги зелените, ако користите.

Пожелно е тестенините да се подготват еден ден претходно по кој било познат рецепт. Можете исто така да користите готови тестенини, но подобро е да се обидете да ги направите сами.

Значи, пилешкото е подготвено. Во тавата ставете компири и моркови. Гответе на тивок оган додека зеленчукот не е подготвен.

Сега можете да ги додадете тестенините.

Во тоа време, истурете го кремот во тенџере и доведете го до вриење. Штом тоа се случи. Се трга од оган и се става во тенџере со супа. Сол и бибер по вкус. Се вари 3 минути и исклучете.

Добиеното јадење зачинете го со свежи билки и уживајте во божествениот вкус!

Едноставна, но вкусна комбинација која ќе ги задоволи и најпребирливите јадења!

Состојки:

Подготвена пилешка супа - 1,5 -2 литри
Варено пилешко
Шампињони - 8-10 парчиња
Морков
Кромид
Зелена
Лук - 1 чешне
Растително масло за пржење
Бибер, сол
Брашно - 100 гр.
Јајце - 1 ЕЕЗ.

Подготовка:

Домашните тестенини направени од брашно, сол и јајца треба да се подготват однапред. Нека се исуши.

Шампињоните исечкајте ги на кришки, изрендајте ги морковите. Исечете го кромидот и лукот.

Во мала количина растително масло испржете ги печурките со зеленчук.

Во солена вода сварете ја потребната количина тестенини и исцедете ги во цедалка.

Истурете ја пилешката супа во тавата и доведете ја до вриење. Додадете сол, бибер и ловоров лист по вкус.

Во супата ставете ја пржената смеса од шампињони, моркови, кромид и лук. Следете го со тестенини.

Оставете го да врие неколку минути, истурете во чинии и уживајте, зачинувајќи го садот со свежи билки.

Апетитна опција за оние кои навистина сакаат да уживаат во домашни тестенини со пилешко и едноставно не можат да си го замислат животот без сирење!

Состојки:

2-3 нозе или кој било друг дел од пилешкото
Кромид 1 парче
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Преработено сирење - 1-2 ЕЕЗ
Црн пипер, сол по вкус
Домашни тестенини - 100 гр
Путер 50-70 гр

Подготовка:

Гответе ја пилешката супа на вообичаен начин, внимавајќи да ја наполните птицата со ладна вода.

На путер пропржете сечкан кромид и лук додека не станат транспарентни. Додадете моркови, изрендани на груб ренде.

Во зовриената супа истурете домашни тестенини и додадете пржени зеленчуци.

Преработеното сирење изрендајте го и додадете го во супата.

Чорбата ќе добие светло кремаста нијанса и карактеристична арома на сирење.

Посолете ја супата и додајте ги омилените зачини. *****Никогаш не ставајте ловорови листови во супа од сирење. Неговата арома го „јаде“ вкусот на сирењето.*****

Сега можете да ја зачините супата со билки и да ја отстраните од топлина.

„Зама“ е национална молдавска супа со пилешко и домашни тестенини, кои се нејзините главни состојки. И киселиот квас и ароматичниот ловец и даваат на супата уникатен вкус.

Состојки:

Пилешко бедро - 2 ЕЕЗ.
Домашни тестенини
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Кисел квас - 1 чаша
Магдонос
Ловаџ
Сол и ловоров лист по вкус

Подготовка:

Пилешките бедра исечете ги на половина, покријте ги со ладна вода и ставете на оган. Откако ќе зоврие, извадете ја пената и ставете ги половините од морков и кромидот во тавата. Покријте со капак и варете 30 минути.

Одличен прв курс, познат на сите уште од детството, кој нашите мајки и баби неизбежно го служеа за ручек. Супата од пилешки тестенини е можеби единственото јадење од кое никогаш нема да ви здосади, се разбира, доколку се подготви правилно. Нема ништо комплицирано: висококвалитетните суровини и внимателната подготовка се клучот за успехот.

Калории на супа од пилешки тестенини

Содржината на калории и хранливата вредност на супата од пилешки тестенини се пресметуваат на 100 грама готово прво јадење, кое вклучува пилешко филе, домашни тестенини и компири.

Табелата покажува приближни вредности. BJU на садот може значително да варира во зависност од дополнителните состојки што се користат.

Како да направите супа од пилешки тестенини

Ако е можно, подобро е да се готви супа од тестенини со пилешко со помош на бројлер одгледан на приватна фарма. Тие се разликуваат од бројлери одгледувани во живинарски фарми по нивната дебелина, затоа, пилешката супа што ја произведуваат ќе биде побогата и помиризлива.

Состојки

Пилешко - 1 труп;
Домашни тестенини;
Компири - 5-6 ЕЕЗ.;
Јајца - 2 ЕЕЗ.;
Брашно - 2 чаши;
Корен од магдонос;
Црн пипер во зрна - 6 ЕЕЗ.
Ловоров лист - 2-3 ЕЕЗ.;
Растително масло - 1 лажиче;

Подготовка на вкусна супа од пилешки тестенини

Да почнеме да ја подготвуваме супата со подготовка на вкусна супа.

Чекор 1.

Пилешкото го миеме и исечкаме. Од градите може да се направи пилешко пилешко, а крилјата ќе бидат добри за чахохбили. Ние сме заинтересирани за грбот и нозете.

Чекор 2.

Ставете го грбот во тава со вода и варете ја пилешката супа. Оставете го огнот на минимум потребен за вриење. Добиената пена мора да се отстрани.

Чекор 3.

По 20 минути, додадете ги нозете и варете сè заедно околу 40-45 минути. Посолете 15 минути пред крајот на готвењето. Проверете дали е подготвено - пилешкото треба да биде меко, месото лесно да се одвои од коските.

Чекор 4.

Извадете го готовото пилешко, изладете го, одделете го месото од коските и вратете го во тавата.

Ако сè е направено правилно, пилешката супа ќе испадне транспарентна со килибарна масна фолија на површината.

Изработка на домашни тестенини

Чекор 1.

Просеаното брашно обликувајте го во насип. Во центарот на тобоганот правиме вдлабнатина во која ги кршиме суровите јајца. Селските јајца во домашни тестенини се совршени. Додадете една лажичка растително масло во брашното и замесете тврдо тесто. Месете 10 минути. Тестото треба да биде хомогено, еластично и да не се лепи за рацете. Готовото тесто ставете го во пластична кеса и оставете половина час да набабри глутенот.

Поделете го тестото на четири дела

Чекор 2.

Секој од нив го виткаме во тенок проѕирен лист. Колку потенки толку подобро.

Чекор 3.

Поставете ги листовите да се исушат. За ова е доволно половина час.

Чекор 4.

Исушените листови посипете ги со брашно и преклопете ги во плик.

Ковертите ги сечеме на ленти со потребната ширина.

Чекор 5.

Се сече на ленти. Овде важи истиот принцип: колку потенки толку подобро.

Готовите домашни тестенини ставете ги на рамна површина да се исушат.

Совет за рецепт:Тестенини може да се подготват за понатамошна употреба. Добро исушените тестенини може да се чуваат две недели во стаклен сад.

Чекор 6.

Гответе домашни тестенини одделно од главната супа. Овде е важно да не се превари. Гответе на силен оган и постојано проверувајте дали е подготвено. Сварените тестенини исплакнете ги темелно со ладна вода.

Чекор 7

Во тенџере со зовриена супа ставете ги коренот од магдонос, зрната црн пипер, компирите, излупени и исечени на ленти. Откако ќе зоврие, намалете ја топлината на минимум потребен и варете.

Кога компирот е речиси готов, додадете ги тестенините, доведете до вриење и тргнете ја тавата на страна. Додадете ловоров лист и зачинете со сол. Оставете да се вари 5-6 минути, извадете го ловоровиот лист и истурете ја супата од пилешки тестенини во чинии.

Слични рецепти:

За да ја подготвите супата, ставете го пилешкото во ладна вода (јас го сварив целото пилешко). Треба да го ставите пилешкото во ладна вода, така што за време на процесот на готвење месото ги ослободува сите негови сокови и супата да излезе богата. Во тавата со пилешкото додавам 1 излупен кромид и 1 излупен морков (додавам и 1 излупен компир исечкан на коцки за да се зоврие добро во супата и супата да стане побогата, но не мора да ја додавате). Се става на оган, откако ќе зоврие, се трга пената, се намалува огнот и се варат на тивок оган околу 40 минути (додека пилешкото не се свари).

Го вадиме пилешкото месо и го ладиме.

Во супата додадете излупени и исечкани компири.

Кога компирот е речиси готов, во чорбата се става пржениот зеленчук, се посолува по вкус и во моментот на вриење се додаваат тестенините од јајцата.

Оставете ја супата да се вари околу 10-15 минути и послужете ја заедно со варено пилешко.

Го сервирам пилешкото, премачкајќи го со лук поминат низ преса, сол по вкус и ситно сечкани билки.

Супата од пилешки тестенини со компири е срдечна и многу вкусна. На целото семејство сигурно ќе му се допадне.
Добар апетит!

- Ова е традиционално јадење од руската кујна. Пред неколку века бил позајмен од татарските племиња.

Јадењето може да се направи со пилешко, печурки или млеко, иако принципот на неговата подготовка е ист. Рецептот почна да се користи насекаде.

Имаше дури и традиција според која младата сопруга мораше да го подготви ова јадење како задоволство за своето ново семејство на вториот ден по свадбата. Така беа дефинирани нејзините вештини како домаќинка.

Придобивките и штетите на садот

Ова јадење има многу корисни својства поради неговата подготовка во пилешка супа. Неопходен е за пациентите и рековалесцентите, бидејќи добро се апсорбира и содржи есенцијални амино киселини.

Чорбата содржи многу витамини и микроелементи кои помагаат да се врати имунитетот и да се надмине недостатокот на витамини. Зеленчукот вклучен во садот ги подобрува овие својства. Ова ги забрзува метаболичките процеси, а исто така ја нормализира активноста на гастроинтестиналниот тракт.

Јадењето може да се оштети само ако се користат неквалитетни состојки или се неправилно подготвени. Дури и компонентата на брашно не се смета за опасна за телото, бидејќи зголемениот метаболизам под влијание на супа ја неутрализира количината на внесени калории.

Но, сепак не треба да се занесувате со брашно - ако го консумирате неразумно, вашата тежина може да се зголеми.

Тешкотии, време за готвење

Подготвувањето на оваа супа е едноставен процес. Ова не бара значително кулинарско знаење. Ова јадење трае околу еден час ако ги земете сите состојки готови.

Ако одлучивте да готвите домашни тестенини за, тогаш ќе мора да го готвите садот подолго. Ќе треба уште еден час или повеќе да се замеси тестото и да се исечат тестенините и потоа да се исушат.

Подготовка на производи

Пред да започнете со работа, мора да бидете сигурни дека сите состојки се достапни и нивниот квалитет. Ако нешто недостасува, треба да го купите.

Особено е важно да купите свежо пилешко. Придобивките и вкусот на јадењето зависат од квалитетот на месото.

Исто така, треба да одлучите кои тестенини ќе се користат. Полесно е да се купат готови во продавницата. Но, домашната ќе има подобар вкус. За нивната подготовка ќе биде потребно време и потребни состојки. Тука е важно да се обрне внимание на брашното, кое треба да биде од највисока оценка. Јајцата треба да изберете од домашни кокошки, но ако тоа не е можно, можете да се справите со оние купени во продавница.

Зеленчукот потребен за рецептот може да биде кој било. Морковите може да се земаат свежи или замрзнати, кромид - кромид или зелен. Садот ќе биде поздрав ако овие компоненти се свежи - не се млитави или скапани.

Како да готвите домашни тестенини со пилешко?

Според рецептот, за супата ќе ви требаат:

брашно - 1 лажица масло;
јајце - 1;
пилешко (по можност гради) – 500-600 g;
морков - 1;
кромид - 1;
вода – 2,5 l;
сол;
ловоров лист - 1-2;
зелена;
зрна бибер.

Бројот на порции зависи од големината. Обично наведените компоненти се доволни за да се создаде јадење за 6-8 луѓе.

Рецепт за супа од пилешки тестенини на фотографијата:

Исплакнете го пилешкото месо, додадете ладна вода и ставете го на оган. Градите се најдобри - се варат побрзо. Но, можете да користите пилешки бедра или батаци.

Откако ќе зоврие, извадете ја пената и намалете ја топлината. Друга опција е да се исцеди првата вода и да се додаде нова вода. Додадете бибер и ловоров лист во тавата и оставете да се варат додека не омекнат. Ова може да потрае околу 40 минути.

Додека супата се готви, можете да започнете со подготовка на тестенините. Искршете го јајцето во плиток сад и додадете малку сол во него. Изматете ја смесата со жица за матење.

Во оваа смеса треба да се додаде брашно во мали делови. Нема потреба да се прелива одеднаш, бидејќи може да има повеќе од потребното. Тестото треба да биде густо. Треба да се остави 10-15 минути, покриен со пластична кеса или филм.

Лесно намачкајте го тестото со растително масло - така полесно ќе се тркалаат. Треба да добиете тенок слој кој треба да го оставите на масата некое време. Треба да се исуши, затоа не го покривајте.

Слојот мора да се исече на чинии. Должината може да биде која било - во зависност од тоа каква големина се потребни тестенини.

Плочите треба да се наредени една врз друга и да се исечат на тенки ленти.

Добиените тестенини распоредете ги на површината на масата и оставете ги додека не се исуши. Препорачливо е да се подготват однапред, бидејќи не се сушат брзо.

Излупете ги и измијте ги кромидот и морковот.

Морковите треба да се исецкаат на ситно или крупно ренде (во зависност од преференциите). Кромидот се сече на мали парчиња.

Истурете сончогледово масло во загреана тава. Зеленчукот се пржи во него - треба да испаднат златни.

Кога ќе се свари пилешкото, извадете го од тавата и процедете ја добиената супа.

Ставете ја течноста на оган, додавајќи сол и бибер (и други зачини по желба). Откако ќе зоврие, таму се ставаат тестенините. Треба да се измешаат за да не се залепат.

Извадете ги коските од месото, ситно исечкајте го и додадете го во супата. Таму се додаваат и пржени моркови и кромид.

Измешајте ги состојките, оставете ги да се варат и почекајте околу 7 минути. За тоа време, можете да ги исецкате зелените што се додаваат во садот.

Откако ќе зоврие супата, исклучете го огнот. По неколку минути можете да послужите.

Супата не е калорична. 100 g од ова јадење содржи 238 kcal. Содржи најмногу протеини – 97,3. Мастите се присутни во количина од 93,6. Содржина на јаглени хидрати - 27,7.

Опции за готвење

Не секој го сака класичниот рецепт, па домаќинките често прават амандмани на него.

Пилешки тестенини со јајце

За оваа сорта подгответе:

пилешко - една четвртина од трупот;
јајца - 5;
тестенини (може да се подготват дома или да се купат од продавница) – 300 g;
моркови - 2;
кромид - 1;
копар;
магдонос;
сол.

Пилешкото месо се потопува во вода и се става на силен оган почнуваат да се варат. Излупете го кромидот и еден морков. Кога водата ќе зоврие, тргнете ја пената од неа и додадете ги двете состојки.

Откако ќе зоврие, намалете ја топлината, покријте ја тавата со капак и продолжете со готвење додека месото не се одвои од коските. Чорбата треба да се посоли малку пред да биде готова.

Готовото месо се отстранува и се остава да се излади. Од супата се отстранува и зеленчукот, а течноста се филтрира и повторно се доведува до вриење. Јајцата треба да бидат тврдо варени. Кога се подготвени, прелијте ги со ладна вода и оставете ги додека не се изладат.

Ставете втор морков, изрендан, во зовриената супа. Заедно со нив во течноста се потопуваат и тестенините. За да се спречи лепење, тие треба да се мешаат. Коските се вадат од месото и се сечат на парчиња.

Копарот и магдоносот ситно исечкајте ги. Кога тестенините се готови, додадете месо и билки. Откако ќе зоврие, супата треба да се вари 2-3 минути и може да се смета за подготвена. Пред сервирање, на секоја чинија се ставаат излупени и исечкани јајца (дозволени се и ситно сечкани јајца).

Супа со пилешко, домашни тестенини и компири

Вкусна и задоволувачка пилешка супа се прави со додаток на компири. Производи за готвење:

пилешко - 1 кг;
кромид - 1;
компири - 2;
моркови - 1;
јајце - 1;
брашно - 200 g;
зачини;
сончогледово масло;
вода - 1 лажица масло. л.

Пилешкото се сече, се мие и се става да се готви. Кога водата ќе зоврие, посолете ја и намалете ја топлината. Треба да готвите околу 1,5 часа. Морковите и кромидот се лупат, се сечкаат и лесно се пржат.

Откако месото е готово, во чорбата се истура пржењето на кромидот и морковот. Во тавата се ставаат и компири исечени на ситни парчиња. Сето ова треба да се готви додека последната компонента не е подготвена.

Тестенини треба да се подготват однапред. За да го направите ова, истурете го брашното на масата во мал куп. Истурете јајце во дупката во центарот, додадете сол и лажица вода. Од овие состојки замесете тврдо тесто, кое се расука тенко, се сече на ленти и се остава да се исуши.

Сувите тестенини се додаваат во супата откако ќе се сварат компирите. Откако ќе зоврие, садот треба да се вари уште 5 минути со постојано мешање. Откако ќе додадете зачини, можете да послужите.

Домашни пилешки тестенини со печурки

Печурките додадени во садот додаваат оригиналност на вкусот. Потребни производи:

пилешки гради - 300 g;
шпагети - 50 g;
шампињони - 200 g;
компири - 3;
кромид - 1;
растително масло;
сол;
зелена;
зачини.

Градите се поставуваат да зоврие. Кога водата ќе зоврие, тргнете ја пената, посолете и намалете ја топлината. Ќе треба околу еден час за подготовка, по што месото се отстранува од супата, се сечка и се враќа. Пржењето се подготвува од моркови и кромид. Се чистат, се сечкаат на ситни парчиња и лесно се пржат. Потоа во нив се додаваат измиени и сечкани шампињони.

По 10 минути додадете го пржењето во супата. Потоа ставаат јуфки, варат околу 15 минути, зачинуваат со зачини и сол. По ова, садот може да се извади од шпоретот и да се сервира, украсен со сецкани билки.

Со сушени печурки

Дозволено е во оваа супа да се додадат печурки собрани во шумата и сушени дома. Компоненти:

сушени бели печурки - 30 g;
инфузија од печурки - 2 чаши;
пилешка супа - 1,5 l;
компири - 3;
морков - 1;
кромид - 1;
брашно - 50 g;
жолчка од јајце - 1;
растително масло - 1 лажица масло. л.;
вода - 1 лажица масло. л.;
зелена;
сол.

Сувите печурки прелијте ги со три чаши врела вода, затворете го садот и оставете 2 часа. По ова време, водата се преточува и печурките се мијат во ладна вода. Чорбата измешајте ја со инфузијата од печурките и ставете ја на оган да зоврие. Излупете го зеленчукот.

Компирите се сечат со средна големина, морковите се рендаат, а кромидот ситно се сечка. И печурките се делат на парчиња и се додаваат во чорбата откако ќе зоврие. Треба да се готват околу половина час.

Парчињата компири се потопуваат во супата 20 минути по почетокот на варењето на печурките. По ова можете да ги готвите тестенините. За да го направите ова, треба да го просеете брашното и да додадете малку сол на него. Жолчката се меле со вода (1 лажица) и се додава во брашното.

Овие состојки треба да формираат густо тесто, кое треба да отстои четвртина час. Потоа се расукува и се сече на тенки ленти кои мора да се исушат во рерна. Кромидот и морковот се пржат и се ставаат во тенџере. По ова, додадете ги тестенините и варете го садот додека не се подготви.

Овој тип на супа се подготвува од следниве состојки:

пилешко филе - 500 g;
тестенини - 100 g;
компири - 300 g;
вода - 2 l;
морков - 1;
кромид - 1;
путер - 50 g;
пиперка;
зелена;
ловоров лист;
сол.

Пилешкото филе се сече на парчиња и од него се вари супа. Откако водата ќе зоврие, извадете ја пената, посолете и ставете малку путер. Морковите, компирите и кромидот се лупат и се сечкаат. Во супата прво се додаваат компири. Таму се фрлаат моркови и кромид по 10-15 минути. Ставете ги тестенините во тавата заедно со неа. Продолжете со готвење додека не се готви (уште 15 минути), зачинете го садот со билки и зачини и послужете.

Со ќофтиња

За овој вид супа ќе ви требаат:

брашно - 200 g;
јајце - 1;
вода - 2 лажици. л.;
растително масло - 3 лажици. л.;
кромид - 2;
моркови - 1;
мелено месо - 300 g;
презла - 2 лажици. л.;
супа - 2 l;
лук - 1 чешне;
магдонос;
црн пипер;
сол;
копар.

Скршете ги јајцата, соединете ги со вода и измешајте. Просејте го брашното во посебен сад и истурете ја смесата со јајца во неа. Се замесува тесто, кое по варењето треба да се остави половина час, завиткано во пластика. Потоа се расукува до дебелина од 1-2 мм. Од добиениот слој се прават долги и тенки тестенини и лесно се сушат.

Меленото месо за ќофтињата може да биде се. Додадете рендан кромид (1 парче) и лук, како и крекери и сечкан магдонос. Откако ќе го измешате меленото месо додека не се изедначи, од него се формираат мали топчиња. Излупете ги морковите и вториот кромид, ситно исечкајте ги и пржете ги во тава.

Истурете ја супата во тенџере и варете. Во него се додава пржење, а по повторното зовривање се додаваат тестенините. Кога е речиси готов, во супата додајте ги ќофтињата. По 5-10 минути храната се зачинува со зачини и билки и се трга од оган.

Супа со домашни тестенини и сирење

Ова јадење ги вклучува следниве производи:

компири - 6;
вода - 3 l;
тестенини - 160 g;
моркови - 1;
кромид - 1;
преработено сирење - 200 g;
сончогледово масло - 30 g;
ловоров лист - 2;
магдонос;
мелен црн пипер;
сол.

Компирите излупете ги и исечкајте ги на ситни коцки, па ставете ги во врела вода. Додека се готви, излупете ги кромидот и морковот. Сечканиот зеленчук се пржи. Кога компирот е речиси сварен, ставете ги тестенините во тавата. Неколку минути по ова, се додава пржениот зеленчук.

Сирењето се сече на парчиња и се додава во супата. Треба целосно да се стопи. Потоа садот се зачинува со зачини и се отстранува од шпоретот. Можете да го послужите по 15 минути.

Пилешки тестенини во бавен шпорет - видео

Супа од тестенини во микробранова печка

Оваа опција за готвење бара употреба на следниве производи:

тестенини - 200 g;
пилешко месо - 300 g;
бујон коцки - 2;
целер - 1;
морков - 1;
кромид - 1;
вода - 3 чаши;
зелена;
пиперка;
сол;
ловоров лист.

Измиеното пилешко филе исечкајте го и зеленчукот исечкајте го. Сето ова ставете го во сад за микробранова печка, истурете вода и додадете коцки бујон. Готвењето ќе трае 15 минути на средна микробранова моќност. Следно, тестенините се потопуваат во течноста и се додаваат зачините. Повторно вклучете ја микробрановата печка 5 минути. Зелените се додаваат во готовиот сад.

Пилешки тестенини во тенџере

Производи потребни по рецепт:

пилешко (бутовите) - 4;
брашно - 300 g;
кромид - 2;
јајца - 3;
моркови - 2;
растително масло - 2 лажици. л.;
сол;
пиперка;
вода - 2 лажици.

Започнете со подготовка на супа. За да го направите ова, наполнете ги бутовите со вода и ставете ја тавата на шпоретот. Отстранете ја добиената пена и ставете ги излупените моркови и кромидот во водата. Откако ќе се свари месото, сите состојки се вадат од супата и течноста се филтрира. Од пилешкото се вадат коските, а месото се сече на парчиња. Останатите моркови и кромид се лупат, се сечкаат и се испраќаат во тава за пржење. По 5-7 минути им се додава месо.

Тестенините се прават од брашно и јајца. Понекогаш се додава малку вода. Тестото треба да биде ладно. Се расукува во тенок слој, се сече на ленти и малку се суши.

Во тенџере се ставаат пилешкото со моркови и кромид, а врз нив се ставаат тестенини. Таму се истура топла супа и се попрскуваат зачини. Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете го тенџерето во неа. Време за готвење - 10 минути.

За да додадете апетитен пилешки вкус во супата, избегнувајте да додавате ловоров лист. Подобро е да се подготват тестенините однапред, но не порано од една недела пред да ги користите.

Ако додадете павлака во тестото, тестенините ќе бидат помеки, но ќе биде невозможно да се складираат.

Сакура најчесто се поврзува со Јапонија и нејзината култура. Излетите под крошна на цветни дрвја одамна станаа составен атрибут за добредојде на пролетта во земјата на изгрејсонцето. Финансиската и академската година овде започнува на 1 април, кога цветаат прекрасните цветови на црешата. Затоа, многу значајни моменти во животот на Јапонците се одвиваат под знакот на нивното цветање. Но, сакура добро расте и во поладни региони - одредени видови можат успешно да се одгледуваат дури и во Сибир.

Земјоделството е еден од оние видови на човекова активност, чиј успешен исход не е секогаш директно пропорционален на вложените напори. За жал, природата не мора нужно да биде наш сојузник при одгледување растенија, а често, напротив, дури и поставува нови предизвици. Зголемена репродукција на штетници, ненормални горештини, доцни повратни мразови, урагански ветрови, суша... А еден од изворите ни приреди уште едно изненадување - поплава.

Дозволете ми да ја признаам мојата љубов денес. Вљубен во... лаванда. Една од најдобрите непретенциозни, зимзелени и убаво цветни грмушки кои можат успешно да се одгледуваат во вашата градина. И ако некој мисли дека лавандата е медитерански или барем јужен жител, тогаш се лажете. Лавандата расте добро во посеверните региони, дури и во московскиот регион. Но, за да го одгледувате, треба да знаете некои правила и карактеристики. Тие ќе бидат дискутирани во оваа статија.

Откако ќе пробате таков непроценлив производ како тиква, тешко е да престанете да барате нови рецепти за сервирање на масата. Корејската тиква, и покрај својата лутост и пикантност, има свеж и нежен вкус. По готвењето, ќе треба да ја покриете салатата и да ја оставите да отстои најмалку 15 минути. Ако тиквата е од различна сорта, можете да ја испасирате со раце за малку да го ослободи сокот.

Зелената салата, како најрана и најнепретенциозна зелена култура, отсекогаш била со голема почит кај градинарите. Повеќето градинари обично започнуваат со пролетно садење со сеење зелена салата, магдонос и ротквици. Неодамна, желбата за здрава исхрана и големиот избор на зеленило во супермаркетите ги принудија градинарите да размислуваат за тоа кое од овие растенија може да се одгледува во нивните кревети? Во оваа статија ќе зборуваме за девет од најинтересните, според наше мислење, сорти на салата.

Полок најдобро се подготвува како тепсија, одвојувајќи го филето од кожата и коските. Парчиња риба се мешаат со шарен асортиман на зеленчук и се прелива со сос од сирење, павлака и јајца. Оваа рибна тепсија има претставителен изглед, а нејзиниот вкус е бизарна мешавина од суптилни нијанси. Зеленчукот и филетите ќе бидат натопени во кисела павлака, сирењето ќе се стврдне во златно-кафеава кора, а јајцата ќе ги врзат сите состојки заедно. Парчиња риба се великодушно попрскани со италијански билки, а Полокот добива необична пикантност.

И покрај фактот дека календарската пролет започнува во март, навистина можете да го почувствувате будењето на природата само со појавата на цветни растенија во градината. Ништо не го сигнализира доаѓањето на пролетта толку елоквентно како чистините на расцутените јаглики. Нивната појава е секогаш мала прослава, бидејќи зимата се повлече и не чека нова градинарска сезона. Но, покрај пролетните јаглики, во градината во месец април има уште што да се види и да се восхитува.

Брзо расте и се претвора во диви грмушки, тревата го нарушува постоечкиот екосистем и ги потиснува сите други растенија. Етеричните масла содржани во плодовите и лисјата на тревата предизвикуваат тешки форми на дерматитис. Во исто време, тоа е многу потешко да се контролира од другите обични плевели. За среќа, денес на пазарот се појави производ кој може брзо да ја ослободи вашата област од повеќето плевели, вклучувајќи ја и тревата.

Морковите доаѓаат во различни бои: портокалова, бела, жолта, виолетова. Во портокаловите моркови доминираат бета-каротен и ликопен, жолтата боја се должи на присуството на ксантофили (лутеин); Белите моркови имаат многу влакна, а виолетовите содржат антоцијанин, бета и алфа каротени. Но, по правило, градинарите избираат сорти на моркови за сеење не според бојата на овошјето, туку според времето на нивното зреење. Ние ќе ви кажеме за најдобрите рани, средни и доцни сорти во оваа статија.

Препорачуваме прилично лесен рецепт за пита со вкусен фил од пилешко и компир. Отворена пита со пилешко и компири е одлично срдечно јадење што е погодно за срдечна закуска, многу е погодно да земете неколку парчиња од ова пециво на патот. Питата се пече во рерна еден час на 180 степени. По ова, го поставуваме на дрвена површина, откако прво го ослободивме од калапот. Доволно е малку да се излади печивото и можете да започнете со дегустација.

Долгоочекуваната пролет за многу затворени растенија е период на почеток на активната сезона на растење, а за повеќето - враќање на нивните декоративни својства. Додека им се восхитувате на младите лисја и изникнуваните ластари, не треба да заборавите дека пролетта е исто така голем стрес за сите затворени растенија. Чувствителни на промени во условите и универзални, сите домашни култури се соочуваат со многу посилно осветлување, промени во влажноста на воздухот и температурните услови.

Можете лесно да подготвите домашна велигденска торта со урда и захаросани плодови, дури и без никакво искуство со пециво. Можете да печете велигденска торта не само во посебна форма или во хартиена калап. За вашите први кулинарски искуства (и повеќе), ве советувам да земете мала тава од леано железо. Велигденската торта во тава нема да излезе толку висока како во тесна тава, но никогаш не гори и секогаш е добро печена внатре! Тестото од урда направено со квасец излегува воздушесто и ароматично.

Интересно е и затоа што неговите плодови (тиквите) ги користат за храна млади, а не зрели (зелени). Ова значи дека не треба да чекате да созрее жетвата, а од доцна пролет до есен можете да имате свеж зеленчук на вашето мени. Во вашите градинарски кревети, подобро е да одгледувате сорти и хибриди на тиквички кои се отпорни на болести и промени во временските услови. Ова ги елиминира несаканите третмани и ви овозможува да добиете жетва во секое време. Токму овие сорти на тиквички ќе бидат разгледани во овој напис.

Во средната зона, април е времето кога започнува првото цветање на растенијата во градините и парковите. Постојаните солисти на пролетта што си дојде во себе се луковичните јаглики. Но, дури и меѓу украсните грмушки можете да ги најдете оние кои ќе ве воодушеват со миризливи цвеќиња кои ја оживуваат се уште незабележливата градина. Главните немири на убаво цветни украсни грмушки се случуваат во мај, а повеќето од нив, по правило, цветаат во средината на мај.