Пиперки полнети со крем сирење. Печени пиперки полнети со урда

Во лето не сакате да готвите ништо комплицирано, а атмосферата придонесува за тоа. Има многу наоколу свеж зеленчук, зеленило, овошје, а се чини дека можете да јадете само грицки, по можност ладни. Па дури и ако планирате да одите на скара, сепак сакате да додадете нешто растително, лесно и стимулативно на апетитот во главното јадење со месо. Најдобар избор– бугарска пиперка, полнети со урдасо зеленило. Ако одите на пикник, можете однапред да ги подготвите сите состојки и на лице место да ја составите финалната верзија на закуската. Исто така, оваа закуска е погодна за оние кои сакаат здрави и диетална храна.

За да подготвиме пиперки со урда и билки ќе ни требаат:

• Големи пиперки - 2 ЕЕЗ.
• Урда (секаква содржина на маснотии) - 200 гр.
• Путер – 20 g (може да се замени со ниска маслена павлака).
• Сол, бибер, пиперка - по вкус
• Свежи билки - 1 китка
• Јаткасти плодови, домати, варено јајце, сенф, лук, маслинки - по желба.

Начин на готвење:

За да го послужите мезето, можете да подготвите пиперки на неколку начини: отсечете го „капакот“ заедно со дршката; сече по должина заедно со дршката; се сече на четвртинки. Во сите случаи, плодовите треба темелно да се исчистат од семиња и пулпа и добро да се исплакнат со вода.

Ако одлучите да го користите првиот метод, треба многу цврсто да ги наполните „чашите“ со филот, а потоа ставете ги во фрижидер 20-30 минути. Откако ќе го изладите мезето, внимателно исечете ги прстените со остар нож и послужете ги по делови.

Во вториот и третиот случај, пополнувајќи половини или четвртини, можете да ги декорирате со зелени листови, тенко исечени маслинки или половини чери домати.

За да го направите мезето да изгледа поелегантно, можете да земете пиперки со различни бои - црвена, жолта, зелена. Треба да изберете месести плодови кои не се многу големи по големина. При изборот на урда, обрнете внимание на содржината на маснотии - колку е помал процентот на маснотии, толку филот ќе биде посув можеби ќе треба да додадете малку павлака за да не се распадне филот во пиперката. Путерот мора да се извади однапред за да биде топол додека да се подготви филот, инаку нема да се „растури“. Можете да го замените путерот со иста количина на маслиново масло.

За да го диверзифицирате вкусот на полнети пиперки со урда и билки, можете да го поделите филот на неколку делови и да го додадете на секој дополнителни состојки. Може да бидат сецкани ореви, ситно сечкани домати, рендано варено јајце, сенф, лук... што и да ви падне на памет, не ја ограничувајте вашата фантазија и пробајте неколку варијации на оваа прекрасна закуска. На пример, пиперките полнети со урда и лук ќе бидат одличен спој за секое главно јадење од месо или живина.

Во рерната

Може да печете и пиперки со урда во рерна и ќе добиете прилог за месо, но можете да јадете и како независно јадење. За подготовка земете зеленчук и исечете го на четвртинки. Урда, измешајте ја со едно јајце, додадете сечкан лук, рендано сирење, билки, неколку лажици путери измешајте ја добиената маса. Потоа наполнете ги пиперките, одозгора прелијте со маслиново масло и ставете во рерна 20-30 минути на 180-200 степени. Се пече до појава златна кора. Садот треба да се сервира откако ќе се излади. Добар апетит!

Рецепт за полнети пиперки со крем сирење

Полнетите пиперки со урда се подготвуваат по истиот рецепт, само треба да ја замените урдата со урда. Урдата има нежен и солен вкус - тоа треба да се земе предвид при одредување на количината на сол во филот. За да добиете помазна текстура, можете да измешате еднакви количини урда и урда сирење– добивате пиперки полнети со сирење и урда. Таков необична закускадефинитивно ќе ве изненади вас и вашите најблиски!

Мезето е првата компонента на оброкот. Затоа, за да бидете сигурни дека ја погодивте целта со предниот дел, треба да изберете вкусно јадење. И печените пиперки полнети со урда можат да станат токму такво јадење.
Содржина на рецептот:

Полнетите пиперки се едно од нашите омилени јадења. Меѓутоа, кога ја изговараат оваа фраза, многумина веднаш мислат на традиционалниот топол втор курс. Бидејќи најчесто пиперките се полнети со ориз и месо, поретко со зеленчук или печурки. Но, денес, за љубителите на топли закуски, нудам повеќе опција за исхрана, печете ги пиперките во рерна, земајќи ги како ваши сојузници урда и сечканите билки. Само 10-15 минути и вкусно јадењеподготвени за послужување. Мезето е подготвено од целосно достапни, и што е најважно, најомилени производи за кои не се потребни посебни кулинарски трикови при подготовката.

Сигурно многу луѓе не можат ни да ја замислат комбинацијата на урда и зеленчук. Бидејќи урдата главно се поврзува како јадење за појадок со свежо овошјеили џем, и зеленчук, се разбира, со салата. Но, млечните производи во друштво на зеленчук и билки се претвораат во вистински празнично јадење. Покрај тоа, оваа закуска е нискокалорична и многу здрава. Содржи многу влакна, калциум, витамини, антиоксиданси и минерали.

• Содржина на калории на 100 g - 76 kcal.
• Број на порции - 2
• Време за готвење - 20 минути

Состојки:

• Слатка бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ. (било која боја)
• Урда - 200 гр
• Тврдо сирење- 50 гр
• Зеленило од копар - мал куп
• Мелена пиперка - 1/3 лажиче.
• Сол - 1/5 лажиче. или по вкус
• Црното мелен пипер- на врвот на ножот

Готвење печени пиперки полнети со урда

За ова јадење, ве советувам да земете слатко овошје со дебели, месести ѕидови, бидејќи тенкоѕидните ќе ја задржат својата форма полошо.

Чекор-по-чекор подготовка на печени пиперки со урда и маслинки:

1. Темелно измијте ги пиперките, а потоа извадете ги стеблото и семките со прегради. Внимателно исечете за да не ги оштетите ѕидовите на самиот зеленчук, инаку филот ќе истече.
2. Потоа ситно исечкајте ги маслинките, како и доматите и лукот.
3. На ова додадете ситно сечкан копар.
4. Измешајте сирење со урда и додадете го во филот.
5. Следно, префрлете го филот во пиперките. Може да се набие цврсто, но внимателно за да не се оштетат ѕидовите на зеленчукот.
6. Ставете ги пиперките во калапот, но прво истурете малку вода на дното.
7. Сол и црн пипер полнети зеленчук, а потоа попрскајте ги со маслиново масло.
8. Загрејте ја рерната на 200 степени и печете ги пиперките 20 минути.
9. Можете да го послужите во тандем со мала количина павлака со малку маснотии.

Бибер печен со урда, јајце и сирење

Во овој рецепт нема фенси состојки, па се надеваме дека ќе им се допадне на многу домаќинки. Покрај тоа, пиперките ќе ги исечеме по должина, создавајќи чамци.

Состојки:

• бугарски Бугарска пиперка- 2 ЕЕЗ.
• Урда (било која содржина на маснотии) - 200 гр
• Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
• Цврсто сирење - 80 гр
• Свежи билки - мал куп
• Сол - по вкус
• Растително масло - малку да се подмачка тавата

1. Измијте ги и одсечете ги пиперките. Земете месен зеленчук, тој е појак и повкусен. Не отстранувајте ја дршката.
2. Исечете ја секоја пиперка по должина, а со тоа поделете ја на два чамци. Обидете се да не го оштетите стеблото, ни треба за да не ни бега филот.
3. Избришете ја внатрешноста на пиперката со хартиена крпа за да го отстраните вишокот течност.
4. Сега соединете ги јајцето и урдата во сад и додадете малку сол.
5. Потоа земете крупно ренде и врз него изрендајте го кашкавалот.
6. Потоа додадете ситно сечкани билки во сирењето. Изберете го според вашиот вкус. Можете да земете мешавина од различни зеленило, или можете да изберете само еден. На пример, тоа може да биде копар.
7. Следно е мал дел рендано сирењесе трга во посебна шолја, а остатокот се додава во филот од урда и јајца.
8. Сега измешајте сè темелно.
9. Потоа додадете го филот на пиперките.
10. Загрејте ја рерната на 200 степени, а потоа ставете ги пиперките во подмачкана тава.
11. Печете го садот 15 минути. Потоа извадете ги пиперките и посипете ги со кашкавалот што претходно сте го оставиле на страна.
12. Сега повторно печете го садот 5 минути.
13. Послужете лути пиперки на масата, украсувајќи ги со зелен зеленчук и билки.

Бибер печен со урда, лук и босилек

Состојки:

• Мулти-обоена месести бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.
• Урда - 200 гр (било која содржина на маснотии)
• Крем сирење - 200 гр
• Листови босилек - 1 грст
• Зеленило од копар - по вкус
• Лук - 1 чешне
• Сол - по вкус

1. Измијте ги пиперките, ставете ги на плех и ставете ги во рерна загреана на 200 степени.
2. Печете го зеленчукот неколку минути додека не се јагленосат на површината.
3. Потоа извадете ги пиперките од рерната и веднаш покријте ги цврсто со фолија.
4. Откако зеленчукот ќе се излади, извадете ја фолијата.
5. Отстранете ги лушпите и семките од пиперките. Отстранете го и стеблото.
6. Сега исечете го зеленчукот по должина на три дела.
7. Сирењето изрендајте го на ситно ренде и измешајте го со урда.
8. Босилекот и копарот ситно исечкајте ги. Додадете во смесата со урда.
9. Поминете го лукот на преса или ситно исечкајте го, а потоа додадете го во филот за урдата за пиперките.
10. Посолете ја смесата и сè убаво измешајте.
11. На секое парче пиперка ставете по малку фил и завиткајте го во кифлички. Сега садот е подготвен!
12. Кога служите, можете да го украсите вашето ремек дело со гранчиња зеленило.

Пиперки печени со урда и сино сирење

Состојки:

• Голема слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
• Домати - 2 ЕЕЗ.
• Урда - 150 гр
• Сино сирење - 50 гр
• Маслинки - 7 ЕЕЗ.
• Лук - 2 чешниња
• Свежа мајчина душица - 2 гранчиња
• Маслиново масло - 2 лажици.
• Мелен црн пипер - 1 прстофат
• Морска сол - 1 прстофат

1. Темелно измијте ја пиперката и потоа отстранете ги семките и мембраните од неа.
2. После ова, пиперките исечете ги на половина по должина. Внимателно исечете за да го оставите стеблото на пиперката. Тоа ќе спречи да ви истече филот од пиперката.
3. Измијте ги доматите и исечете ги на мали коцки. Подобро е целосно да се отстрани јадрото со семиња од доматите за да не се произведува вишок сок.
4. Измешајте урда со домати во посебен сад.
5. Потоа исечете ги маслинките мали парчињаа исто така испрати до масата на урда.
6. Следно, излупете го лукот и исто така ситно исецкајте го. Ставете го во посебна длабока чинија или голема чаша.
7. Потоа додадете сол и мелен бибер во лукот. Мелете ги овие состојки со помош на мала машина за пасирање или толчник додека не се појави сок од лукот.
8. Истурете во смесата со лук маслиново маслои измешајте сè.
9. Потоа во истата смеса додадете ја ситно сечканата мајчина душица.
10. Потоа во еден сад измешајте ја смесата со урдата со смесата со лук. Темелно измешајте.
11. Бришење на крупно рендесино сирење и поделете го на два дела.
12. Следно, почнете да ги филувате пиперките. Во секоја од нив прво додадете малку фил, филувајќи ги околу половина.
13. Одозгора посипете сирење и додајте повеќе додатоци на секоја пиперка.
14. Загрејте ја рерната на 200 степени.
15. Подмачкајте ја тавата или плехот за печење растително маслои цврсто ставете ги пиперките заедно.
16. Испратете го зеленчукот да се пече 20 минути.
17. Откако ќе ги извадите пиперките од рерна, посипете ги со преостанатото сино сирење.
18. Послужете ги пиперките печени во рерна со урда топли. Добар апетит!

Печени пиперки со урда и пченка

Состојки:

• Слатка пиперка - 8 ЕЕЗ.
• Урда - 150 гр
• Конзервирана пченка - 100 гр
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Варен ориз арборио - 2 лажици.
• Сол - по вкус
• Мелен црн пипер - по вкус
• Маслиново масло - 2 лажици.

1. Измијте ги пиперките и извадете ги врвовите. Извадете ги семките.
2. Посолете ја внатрешноста на пиперките.
3. Во топла тава подмачкана со растително масло пропржете го варен ориз. Пржете не повеќе од 5 минути.
4. Потоа додадете малку бибер и по потреба посолете го оризот.
5. Потоа измешајте урда и ориз во сад.
6. Додадете пченка и јајца на ова. Измешајте сè темелно.
7. Наполнете ги пиперките со добиената смеса.
8. Загрејте ја рерната на 180 степени.
9. Намачкајте го калапот со маслиново масло и истурете малку вода на дното. Ова е неопходно за да му се даде на садот поголема сочност.
10. Ставете ги пиперките во калапот.
11. Печете бугарска пиперка 25 минути.
12. Готовиот сад украсете го со билки.

Како да послужите печени пиперки?

Ова јадење може да биде целосна замена за вечерата, бидејќи содржи многу протеини. Тоа, пак, ни помага да изгубиме тежина во сон, што е доволно чудно. Затоа, вечерајте главно со протеински јадења.

За ручек можете да готвите пиперки полнети со урда. Особено е погодно да земете такво јадење со вас на работа. Наместо да грицкате чај со сендвичи или пити, почестете се со пиперки полнети со урда, печени во рерна.

Ако сте на диета, тогаш во овој случај можете да имате такво јадење. Калориската содржина на пиперките печени со урда е мала, но здравствените придобивки се огромни. За оние кои слабеат, најсоодветен рецепт е оној кој содржи босилек и лук.

Во врска со детска маса, тогаш и тука нема контраиндикации. Ако подготвувате печени пиперки со урда без непотребни зачини и зачини, тогаш на децата сигурно ќе им се допадне ова јадење.

Видео рецепти за печени пиперки

Вкусна и убава, здрава и евтина закуска — полнети пиперкиурдаи зелените. Пазарот е полн со сочни, шарени, есенски бугарска пиперка, и време е да готвиме со нив различни зимски подготовки. Но, уште подобро е да се јадат такви пиперки свежо, без термичка обработка, во различни салати од зеленчуки грицки, така што телото добива природни витамини.

Одлични се пиперките полнети со урда празнична маса, бидејќи е светла и вкусна закуска. И за секојдневна масатоа е едноставно, хранливо и многу брза закуска. Пиперките полнети со урда добро се чуваат во фрижидер неколку дена. Оваа закуска можете да ја подготвите однапред и да ја чувате во фрижидер без да ја исечете на прстени. Ова е исто така многу вкусно јадење за појадок ако го исклучите лукот од состојките или го замените со сув гранулиран лук.

Соединение

• 3 (средна големина)
• 2 лажици
• ¼ лажичка црн пипер
• 0,5 лажиче сол
• половина китка магдонос или копар (можете да додадете малку босилек)

Како да готвите пиперки полнети со урда

Црешовите домати се разликуваат од нивните поголеми колеги не само по малата големина на нивните бобинки. Многу сорти на цреши се карактеризираат со уникатна сладок вкус, што многу се разликува од класичниот домат. Секој кој никогаш не пробал вакви чери домати со затворени очи, може да одлучи дека пробува нешто необично Егзотични плодови. Во оваа статија ќе зборувам за пет различни чери домати кои имаат најслатки плодови со необични бои.

Почнав да одгледувам едногодишни цвеќиња во градината и на балконот пред повеќе од 20 години, но никогаш нема да ја заборавам мојата прва петунија, која ја засадив во земјата покрај патеката. Поминаа само неколку децении, но вие сте изненадени колку петуниите од минатото се разликуваат од многустраните хибриди на денешницата! Во оваа статија, предлагам да се следи историјата на трансформацијата на овој цвет од простак во вистинска кралица на годишници, како и да се разгледаат модерните сорти на необични бои.

Салата со зачинето пилешко, печурки, сирење и грозје - ароматични и задоволувачки. Ова јадење може да се послужи како главно јадење доколку подготвувате ладна вечера. Сирење, јаткасти плодови, мајонез се висококалорична храна во комбинација со луто пржено пилешко и печурки, добивате многу хранлива закуска која освежува; слатки и кисели бобинкигрозје Пилешкото филе во овој рецепт е маринирано зачинета смесаод мелен цимет, куркума и чили во прав. Ако сакате храна со оган, користете топло чили.

Сите летни жители се загрижени за прашањето како да растат здрави садници во рана пролет. Се чини дека тука нема тајни - главната работа за брзи и силни садници е да им се обезбеди топлина, влага и светлина. Но, во пракса, во градски стан или приватна куќа, ова не е толку лесно да се направи. Се разбира, секој искусен градинар има свој докажан метод за одгледување садници. Но, денес ќе зборуваме за релативно нов асистент во ова прашање - пропагаторот.

Задача затворен растенијаво куќата - да го украсите домот со свој изглед, да создадете посебна атмосфера на удобност. Поради оваа причина, ние сме подготвени редовно да се грижиме за нив. Грижата не е само за наводнување на време, иако тоа е важно. Потребно е да се создадат и други услови: соодветно осветлување, влажност и температура на воздухот и да се направи правилна и навремена трансплантација. За искусни одгледувачи на цвеќиња нема ништо натприродно во ова. Но, почетниците често се соочуваат со одредени тешкотии.

Нежни котлети од пилешки градиЛесно се подготвува со шампињони според овој рецепт чекор по чекор фотографии. Постои мислење дека е тешко да се подготви сочно и нежни котлети, ова не е во ред! Пилешкото месо практично не содржи маснотии, поради што е малку суво. Но, ако додадете на пилешко филекрем, бел леби печурките и кромидот ќе испаднат неверојатни вкусни котлети, што ќе им се допадне и на децата и на возрасните. ВО сезона на печуркиобидете се да додадете шумски печурки во меленото месо.

Невозможно е да се замисли убава градина што цвета во текот на целата сезона без повеќегодишни растенија. Овие цвеќиња не бараат толку внимание како едногодишните, тие се отпорни на мраз и само понекогаш им треба малку засолниште за зимата. Различни типовиедногодишните растенија не цветаат во исто време, а времетраењето на нивното цветање може да варира од една недела до 1,5-2 месеци. Во оваа статија предлагаме да се потсетиме на најубавите и непретенциозни повеќегодишни цвеќиња.

Семињата со слаба ртење се честа појава за руски пазар. Нормално, ртењето на зелката треба да биде најмалку 60%. На вреќичките со семиња често пишува дека стапката на ртење е речиси 100%, иако во пракса е добро ако барем 30% од семето никне од такво пакување. Затоа е толку важно да се избере вистинскиот добавувач. Во оваа статија ќе ги разгледаме сортите и хибридите бела зелка, кој заслужено ја доби љубовта на градинарите.

Добијте свежи, еколошки и ароматичен зеленчуксите градинари се стремат. Роднините со задоволство ја прифаќаат храната домашно готвењеод сопствените компири, домати и салати. Но, постои начин да го покажете вашето кулинарски вештинисо уште поголем ефект. За да го направите ова, треба да се обидете да одгледувате неколку ароматични растенија кои ќе додадат нови вкусови и ароми на вашите јадења. Која зелена боја во градината може да се смета за најдобра од кулинарска гледна точка?

Салата од ротквица со јајце и мајонез, која ја направив од кинеска ротквица. Оваа ротквица во нашите продавници често се нарекува лоба ротквица. Надворешната страна на зеленчукот е покриена со светло зелена кора, а кога ќе се отвори има розово месо кое изгледа егзотично. При готвењето, одлучено е да се фокусираме на мирисот и вкусот на зеленчукот и да се направи традиционална салата. Испадна многу вкусно, не откривме никакви „лути“ ноти, но убаво беше да се јаде во зима лесна пролетсалата

Благодатното совршенство на сјајни бели цветови на високи стебленца и огромните сјајни темни лисја на Eucharis му даваат изглед на класична ѕвезда. Во културата во затворен простор, ова е едно од најпознатите луковични растенија. Неколку растенија предизвикуваат толку многу контроверзии. Некои еухари цветаат и уживаат без апсолутно никаков напор, додека други не даваат повеќе од две листови многу години и изгледаат закржлавени. Многу е тешко да се класифицира амазонскиот крин како непретенциозно растение.

Палачинки за пица со кефир - вкусни палачинкисо печурки, маслинки и мортадела, лесно се подготвуваат за помалку од половина час. Немате секогаш време да готвите тесто од квасеци вклучете ја рерната, а понекогаш сакате да јадете парче пица без да излезете од дома. За да не одите до најблиската пицерија, мудри домаќинкиго смисли овој рецепт. Палачинки како пица - одлична идејаЗа брза вечераили појадок. Како фил користиме колбаси, сирење, маслинки, домати и печурки.

Одгледувањето зеленчук дома е сосема изводлива задача. Главната работа е желба и малку трпение. Повеќето зеленило и зеленчук може успешно да се одгледуваат на градски балкон или кујнски прозорец. Тука има предности во споредба со растењето отворен терен: во такви услови, вашите растенија се заштитени од ниски температури, многу болести и штетници. И ако вашата чардак или балкон е застаклена и изолирана, тогаш практично можете да одгледувате зеленчук цела година

Ние одгледуваме многу градинарски и цветни култури користејќи садници, што ни овозможува да добиеме претходна жетва. Но создадете идеални условимногу тешко: недостаток на сончева светлина за растенијата, сув воздух, провев, ненавремено наводнување, почва и семиња првично може да содржат патогени микроорганизми. Овие и други причини често доведуваат до исцрпување, а понекогаш и до смрт на младите садници, бидејќи тие се најчувствителни на негативни фактори