Бадеми: како да јадете и колку можете да јадете, корисни својства и содржина на калории. Бадеми: корисни својства, дали можат да нанесат штета?

Многу луѓе сакаат јаткасти плодови како лекување или здрава ужина, тие се многу здрави ако се консумираат во умерени количини. Популарни се и плодовите на бадемовото дрво. Производот, меѓу другите видови, се издвојува по неговата висока специфична содржина на заситени масни масла и витамини Б Кога го користите, треба да ги знаете придобивките и штетите на бадемите.

Што се бадеми

Бадемите растат во Централна Азија, Медитеранот и Кина на планинските падини. Бадемите се вид на овошје од слива од семејството на рози. Плодот е сличен на јама од праска, вкусот е како семки од кајсија. Постојат горчливи (диви) и слатки (култивирани) подвидови. Горчливиот плод содржи токсична материја, амигдалин гликозид, затоа не се јаде, а ако влезе во телото е штетно - предизвикува труење. Јаткастите плодови, соковите, млекото и маслото се користат во козметичкото и прехранбеното производство. Бадеми - придобивките и штетите на производот за луѓето остануваат тема на медицинска дискусија.

Бадеми - состав

Корисноста се одредува според хемискиот состав на оревот, особено содржината на супстанции слични на колаген и еластин. Во лушпата има покорисни елементи, поблиску до лушпата, па затоа се препорачува да се јадат јаткасти плодови со кора. Составот на бадемите е богат со заситени масти (40-60%), протеини (до 30%), есенцијални масла (до 0,8%). Плодовите содржат:

  • витамин Б2, Е, Б6 (пиридоксин), Б1 (тиамин), витамин Б9, ;
  • јаглехидрати, калциум, каротин, органски киселини, ликопен;
  • амино киселини (триптофан, валин, хистидин, изолеуцин, леуцин, метионин, треонин);
  • масни киселини (арахидна киселина, маргаринска киселина, молескинска киселина, стеаринска киселина, милистична киселина);
  • калиум, магнезиум, фосфор, калциум.

Калориска содржина на бадеми

Јаткастите плодови содржат значително количество калории - 645 kcal/100 g. Препорачаната доза од лекарите е 30 грама овошје дневно.

Бадеми - хранлива вредност

Кои се придобивките од бадемите?

Нутриционистите сметаат дека бадемовото масло е едно од лековитите својства. Поради високата содржина на масти (до 60%), маслото активно се користи во медицината и козметологијата. Производот има својство на обвивка, ја омекнува реактивноста на гастроинтестиналната мукоза кон дигестивните сокови и храната.

Придобивките од бадемите се:

  • обновување на клетките;
  • зајакнување на остеоартикуларниот апарат;
  • олеснување на воспалението и чистење на бубрезите;
  • подобрување на активноста на мозокот;
  • олеснување на мигрена;
  • регулирање на надуеност, дигестивниот тракт како целина;
  • нормализирање на расположението за време на депресија;
  • зголемување на нивото на хемоглобин, збогатување на крвта со кислород за време на анемија;
  • седативно дејство за несоница.

Кои се придобивките од бадемите за жените?

За женската половина на човештвото, придобивките се непобитни, пред сè, преку активната употреба на оревот во козметичкото производство во производството на препарати за чистење на кожата и отстранувач на шминка на очите. Поради неговата содржина во козметиката, трепките и косата добиваат сјај, нивниот раст е зајакнат, а кожата се навлажнува. Производителите на козметика вклучуваат бадемово масло во производите за лице поради неговите анти-стареечки и хранливи својства.

Придобивките од бадемите за жените се исто така значајни за време на бременоста. Производот го снабдува телото на идната мајка со витамин Е, железо, цинк, магнезиум, фосфор, калциум, фолна киселина и помага против опаѓање на косата. Влакната содржани во бадемите ги регулираат проблемите со дигестивниот тракт вообичаени за трудниците. Оревот е корисен и за нормален развој на детето во утробата.

Кои се придобивките од бадемите за мажите?

За мажите, бадемите можат да бидат корисни за потенцијата. Силен афродизијак кој содржи аргинин, цинк, токоферол и селен, го стимулира производството на сперма и го подобрува нејзиниот квалитет. Придобивките од бадемите за мажите се очигледни и во борбата против ќелавоста: се подготвува маска од мешавина од млеко и мелени јаткасти плодови и се нанесува на проблематичните области за да се стимулира растот на косата.

Колку бадеми можете да јадете дневно?

За здрав возрасен, се препорачува да се консумираат не повеќе од десет плодови дневно, односно 30-50 g Во отсуство на алергиски манифестации, количината може да се зголеми на дваесет парчиња дневно. За да биде оревот уште повкусен, подобро е да се пржат јадрата пред употреба. За деца, дневниот внес на бадеми не треба да надминува 5 јаткасти плодови. Една нецелосна лажичка бадемово масло дневно го има следниов ефект:

  • смирувачки;
  • лекови против болки;
  • антиинфламаторно;
  • експекторанс.

Штета на бадемите

Знаејќи ги придобивките од бадемите, треба да знаете и за негативните ефекти. Штетата на бадемите се манифестира со реакцијата на телото на алергенот содржан во производот - протеинот. Не е препорачливо да го консумирате оревот ако имате тахикардија, дерматитис или дебелина поради високата калорична содржина на оревот. Незрелите јадра може да предизвикаат сериозна штета на телото: цијанидите што ги содржат предизвикуваат труење. Јаткастите плодови треба да се чуваат во темно, ладно шкафче надвор од директна сончева светлина и подобро е да се купи суво овошје во лушпата.

Бадемово млеко - придобивки и штети

Дериват на јаткастото бадемово млеко содржи манган, железо, магнезиум, бакар, цинк, селен, рибофлавин, поради што:

  • се регулира тежината, варењето, крвниот притисок;
  • се зајакнуваат коските, забите, мускулите;
  • кожата добива здрав изглед;
  • се зајакнуваат видот и срцевиот мускул.

Бадемовото млеко без лактоза е повкусно од кравјото, но нема да ги замени вообичаените ферментирани млечни производи и е контраиндицирано за доенчиња. Млекото се прави со карагенан, додаток на црвени алги. Ефектот на содржината на состојката е сè уште отворен поради студиите за нејзините негативни ефекти врз гастроинтестиналниот систем и срцето. Знаејќи ги придобивките и штетите, побарајте производ без карагенан или подгответе го сами од сирово овошје.

Бадеми - корисни својства и контраиндикации

Бадемите одамна цврсто се нашле на листите на најздрави намирници. За него се спомнува во Библијата и во делата на Шекспир. Неговиот висок вкус и хранлива вредност обезбедија негово екстремно брзо ширење низ земјите и континентите. Подолу разговараме за тоа кои точно се придобивките и штетите на бадемите за човечкото тело.

Од ботаничка гледна точка, бадемите воопшто не се јаткасти плодови. Семето на бадемот е друпе, исто како и праската или сливата. Разликата е само во тоа што кај праската семето е затворено во месеста и јадлива каша, а самото јадро е горчливо, додека кај бадемот е спротивно: вкусно и лесно достапно јадро плус тврд, нејадлив перикарп. Нивните придобивки и штети за човечкото тело се познати одамна.

Придобивките и штетите на бадемите за човечкото тело се одредуваат според нивниот богат состав. Бадемите содржат:

  1. Мононезаситени масти.
  2. Витамини: група Б, висока содржина на витамин Е, ПП.
  3. Антиоксиданси.
  4. Биофлавоноиди.
  5. Органски киселини. Содржи 12 есенцијални и 8 несуштински амино киселини.
  6. Микроелементи и макроелементи: калциум, калиум, железо, бакар, цинк, содржи големи количини манган (до 96%), магнезиум (до 58%), фосфор (до 59%).

Содржината е особено висока: витамин Б4 (холин), Б9 (холати), Е (токоферол). Најважните макронутриенти се присутни во многу големи количини. 100 g јаткасти плодови може да задоволат околу половина од дневната потреба на возрасен за магнезиум и фосфор. А за покривање на дневните потреби за витамин Е доволно е да се изеде само 60 грама.

Максималните хранливи материи се содржани во пулпата во близина на лушпата и самата лушпа, па затоа се препорачува да се консумираат неизлупени.

Придобивките од бадемите

Придобивките и штетите на бадемите за организмот се добро проучени. Растението одамна е препознаено од лекарите и нутриционистите како ефикасно средство за спречување, лекување на болести и општо за унапредување на здравјето. Супстанциите содржани во бадемите придонесуваат за:

  1. Отстранување на песок од бубрезите и спречување на формирање на камења. Во 1974 година, Журналот за урологија опиша метод за лекување на пациенти со уролитијаза со редовно земање на витамин Б6 и магнезиум. Во рок од пет години, 79% од пациентите биле целосно ослободени од симптомите на болеста.
  2. Олеснување на отокот, благодарение повторно на витаминот Б6. Се нарекува природен диуретик.
  3. Подобрување на активноста на мозокот. Јаткастите плодови се корисни за несоница, мигрена, нервни нарушувања, депресија и губење на силата. Витаминот Б6 и магнезиумот даваат добар сон, ја подобруваат меморијата, ги ублажуваат нападите на ноќни грчеви (кај трудниците), треперењето на рацете, грчењето на очните капаци.
  4. Зајакнување на коските и зглобовите, благодарение на калциумот, магнезиумот, фосфорот, манганот - сите овие елементи се неопходни за раст, реставрација и одржување на јачината на коскеното ткиво.
  5. Нормализација и подобрување на варењето. Надуеноста, варењето и предиспозицијата за гастритис повеќе не предизвикуваат непријатност поради содржината на растворливи влакна во јаткастите плодови.
  6. Подобрување на составот на крвта. Оревчето содржи доволно количество на магнезиум и железо. Овие елементи се неопходни за зголемување на хемоглобинот и за мускулна функција, вклучувајќи го и срцето. Јаткастите плодови треба да бидат вклучени во менито за анемија, анемија и дистонија.
  7. Витаминот ПП и калиумот содржани во јаткастите плодови се корисни за крвните садови и го спречуваат развојот на атеросклероза. 42 g бадеми дневно го намалуваат нивото на лошиот холестерол и ја поттикнуваат ресорпцијата на масните наслаги на половината. При редовно конзумирање на бадеми во текот на годината, ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања се намалува и до 50%.
  8. Општо закрепнување и здравје, благодарение на добриот сет на амино киселини, вклучувајќи ги и есенцијалните. Корисно за време на рехабилитација по операции, зголемени оптоварувања и стрес. Редовното консумирање бадеми, според истражувањата на италијанските научници, ја зголемува отпорноста на настинки.
  9. Антиоксидансите, витамините Е и групата Б содржани во јаткастите плодови се добра превенција од рак.
  10. Со редовна употреба, тие го подобруваат видот, косата, кожата и ноктите.

Интересно! Постојат две варијанти на обични бадеми: слатки и горчливи. Вториот не може да се јаде и содржи до 8% амигдалин, супстанца која во големи количини може да доведе до тешко труење.

Бадемите се вреден прехранбен производ. Еден од најдобрите растителни извори на протеини, еднаков по вредност на посното месо (до 30% протеини). Протеините од бадемот се со висок квалитет и во составот и во леснотијата на апсорпција од телото.

Во народната медицина се користи:

  1. Со шеќер за третман на астма, плеврит, кашлица, анемија, анемија.
  2. Како лек за несоница.
  3. За да ја зголемите моќта, зголемете го производството на сперма.
  4. Како благ диуретик.
  5. За заздравување на чиреви во цревата или мочниот меур, од колитис, гастритис (се користи емулзија од бадем).
  6. За болести на гастроинтестиналниот тракт, бубрезите, црниот дроб, слезината како адјуванс.
  7. За главоболки, несоница, грчеви.
  8. За да се стимулира активноста на мозокот, да се зголеми рамнотежата и отпорноста на стрес.

Како да се користи и колку?

Колку бадеми треба да јадете за да добиете максимална корист за вашето тело и да ја минимизирате штетата?

Дури и плодовите од слатката сорта содржат амигдалин. Луѓето со висока чувствителност на оваа супстанца може да почувствуваат гадење, слабост и вртоглавица после јадење големи количини на јаткасти плодови.

Незрелите бадеми претставуваат зголемен ризик. Тие содржат отров - цијановодородна киселина.

  1. 40 g на ден за возрасни. Ова е околу 10 ореви.
  2. Деца - до 4-5 ореви.

Овој производ е добро познат и на лекарите и на козметолозите. Тоа е едно од највредните масла, се користи внатрешно и надворешно.

Бадемово масло за јадење:

  1. Позитивно влијае на варењето. Омекнува, има благо лаксативно дејство (за таа цел земајте 1-2 лажици дневно).
  2. Значително го намалува нивото на киселост на желудечниот сок, индицирано за пациенти со чир или гастритис.
  3. Се одликува со висока содржина на младински витамин Е: 100 g масло – 1/5 од дневната потреба.
  4. Се користи за акутни главоболки и болести на увото (за воспаление на средното уво, капнете 2-3 капки загреано масло неколку пати на ден).
  5. Позитивно делува на која било мукозна мембрана, затоа е погоден за третман на непцата: стоматитис, иритација.

Козметичкото бадемово масло е со помала вредност, се добива со секундарна екстракција, но исто така е исклучително корисно:

  1. Ова е едно од најдобрите средства за омекнување на кожата, вклучувајќи ги и мукозните мембрани (на пример, за лузни по епизиотомија).
  2. Има повеќенаменски ефект врз кожата: ја навлажнува, храни, зајакнува, промовира подмладување. Погоден за сите типови кожа. Практично за употреба: лесно се апсорбира, нема силен мирис.
  3. Едно од најдобрите базни масла. Добро се комбинира со други основни или есенцијални масла. Мек и неутрален, особено се цени за нега на детската кожа, подготовка на антицелулитни мешавини и борба против стрии/лузни/груба кожа.
  4. Едно од најдобрите масла за коса. Позитивни: погоден за мрсна коса, ефтин, совршено ја навлажнува и омекнува, го поттикнува растот на косата, лесен за нега, не е толку густ како другите масла (бурдок, рицинус), нема специфичен мирис (како амла маслото).
  5. Не предизвикува алергии.

Внимание! Можната штета на производот е што и покрај фактот што маслото промовира ресорпција на масни наслаги на половината, останува висококалорично. Содржи доста палмитинска киселина (до 6%). Неговата особеност е што го активира центарот за глад и го стимулира апетитот. Маслото е умерено комедогено и не треба да го користат луѓе со акни.

Бадеми и други јаткасти плодови

„Која е најкорисната личност на светот? Заедно со боровите ореви, оревите и лешниците, бадемите се меѓу најздравите. Сите јаткасти плодови се калорични, но бадемите имаат пониска калориска вредност од пеканот, оревите, лешниците, кикириките и индиските ореви. Придобивките од бадемите за човечкото тело се очигледни, поради што често се нарекуваат лидер меѓу јаткастите плодови, ако ја земеме предвид штетата, тогаш тоа е можно само со зголемување на потрошувачката на дозволената количина; Содржи најмногу витамин Е, амино киселини и микроелементи.

Бадемите се особено корисни за жените. Помага во борбата против вишокот килограми, а помага и да се ослободите од маснотиите во најтешката област – кај половината. Ќе видите забележителни резултати во рок од месец и половина ако јадете мала шака јаткасти плодови дневно.

Единствениот недостаток е тешкотијата на варење. За да се олесни апсорпцијата на хранливите материи, млекото се подготвува од свежи бадеми - само натопете ги јаткастите плодови во ладна вода преку ноќ, исцедете ја оваа вода наутро, додајте свежа вода, измелете ги отечените јаткасти плодови во блендер.

Убаво е кога и вкусната храна ќе испадне здрава. Слободно додадете зрна од сладок бадем во вашето мени, во умерени дози. Оревот нема контраиндикации. Дури и луѓето со прекумерна тежина, и покрај фактот што јаткастите плодови се сметаат за екстремно калорични, ќе имаат корист од консумирање неколку јадра дневно.
https://youtu.be/vWGsVpPF2ZE

Поздрав, драги читатели!

Од античко време, бадемите се ценети по нивниот вкус, лековити и здравствени придобивки. здравјеквалитетна личност. Според старите верувања, тој имал дарба да носи среќа и просперитет во куќата, а на нивните сопственици љубов, здравје и среќа.

Претходно, бадемите беа достапни само за неколку одбрани. Денес тој широксе користи во различни области. Готвачите го додаваат во колачиња, десерти, салати и кондиторски производи. Приврзаниците на правилната исхрана доброволно го користат како удобна закуска.

Но, во ајурведата, традиционалната или народната медицина, се верува дека употребата на овој природен производ и неговите деривати придонесеподобрување на функцијата на мозокот, нормализирање на функционирањето на внатрешните органи и состојбата на целото тело.

Сепак, пред да ги консумирате бадемите, ќе ви кажам малку повеќе за нив. Од мојата статија вие дознајтеза неговите сорти, состав, позитивни или негативни карактеристики.

И, исто така, како да го подготвите, колку да јадете, како да го користите за да не му наштети на вашето здравје. Бидејќи прекумернанеговото консумирање или голтање на незрели јадра може да предизвика труење, алергиски реакции или сериозна штета на телото. Па да почнеме по ред.

Традиционално, бадемите се орев што е коскесто овошјеплод од родот Plum. Обликува на јама од праска. А неговите придобивки за луѓето зависат од неговиот уникатен состав, кој е богат со:

  1. Минерали од бакар, железо, калиум, фосфор, магнезиум;
  2. Витамини од групата Б, Е, А;
  3. Пантотенска и фолна киселина;
  4. Пиридоксин;
  5. Мононезаситени масни киселини;
  6. Влакна;
  7. Висококвалитетни растителни протеини;
  8. Есенцијални амино киселини.


Благодарение на уникатната комбинација на овие компоненти, бадемите имаат одлични:

  • Лекови против болки;
  • Антхелминтик;
  • Анти-воспалителни;
  • Експекторанси;
  • Средства за дезинфекција;
  • Омекнување;
  • Антиконвулзиви;
  • Антиоксиданс;
  • Антитусив;
  • Смирувачки својства.

Во природата има двасорти на бадем:

  1. Слатко.

    2. Тоа е орев со слатко јадро, овална форма и малку мрсен вкус. Се консумира како храна, се користи за производство на слатки, готвење и здрав систем на исхрана. Од него се подготвува бадемово млеко за козметика.

  2. Горчливо.

Ова коскесто овошје содржи цијановодородна киселина и амигдалин гликозид, кој, кога се распаѓа, ослободува отровен водороден цијанид. Поради ова, горчливите бадеми не можат да се конзумираат без соодветен предтретман. На крајот на краиштата, 10 јаткасти плодови изедени од дете или 50 од возрасен може да бидат фатални.


Но, по соодветно калцинирање, пржење или вриење, отровните материи исчезнуваат од нив. Покрај тоа, овој природен производ е уникатно складиште на есенцијални масла, кои служат како основа за производство на лековито бадемово масло.

Мерките на претпазливост се клучот за безбедноста

Зборувајќи за придобивките од бадемите, сакам да ве предупредам за контраиндикации за неговата употреба. Оваа точка мора да се земе предвид заболени од алергија. На крајот на краиштата, тие може да имаат индивидуална нетолеранција на одредени супстанции во јаткастите плодови.

Нивната употреба треба да биде ограничена на луѓе со вишоктежина, бидејќи тие се многу калорични. Можете да се придружите на оваа компанија јадракои имаат висок пулс.

И тука секогаш треба да запомните дека јадењето горчлив бадем може да предизвика силна вртоглавица, да предизвика труење или интоксикација со лекови. И сето тоа поради содржината таму цијанид. Меѓутоа, доколку е апсолутно неопходно, горчливиот бадем може да се консумира само во мали количини, откако ќе се испече.

Како се користат бадемите во медицински цели?

Особеноста на бадемите е тоа што, од една страна, тие претставуваат природен склад на минерали, растителни масти, протеини и витамини, а од друга страна, тие се калорични и доста тешкипроизвод за апсорпција.


Неговиот постојанакористи:

  1. Го враќа нормалниот метаболизам;
  2. Ја ублажува болката во цревата при воспалителни процеси;
  3. Го зајакнува видот;
  4. Го нормализира функционирањето на респираторниот систем;
  5. Помага при исфрлање на црвите, подобрување на протокот на жолчката и чистење на крвта;
  6. Ја подобрува активноста на мозокот;
  7. Ја зголемува потенцијата;
  8. Го отстранува лошиот холестерол;
  9. Помага во намалување на ефектите на алкохолот врз телото;
  10. Ја ублажува несоницата;
  11. Помага со третман:
  • мигрена;
  • напади;
  • дијабетес мелитус;
  • анемија;
  • уролитијаза.

Во исто време, зрната од јаткасти плодови се користат за медицински и профилактички цели, а нивните производи обработка:

  • Торта;
  • Масло;
  • Крем;
  • Млеко.

И сега ќе се задржам малку поконкретно на прашањето како правилно да се користи главната компонента на бадемите.

Јадра


Обично за храна се користат слатки сорти на бадеми. На возрасните им се препорачува да јадат не повеќе од 50 грама, а за деца - не повеќе од 2 ореви. Денес, на полиците на супермаркетите најчесто се наоѓаат печени бадеми.

Да, има подобар вкус и има повеќе калории, но тоа не влијае најдобро на неговите корисни својства. Идеално, бадемите најдобро се консумираат во сирењеформирајте и купувајте неизлупени на маркет или нарачајте онлајн.

А со цел да подобрисварливост на јаткастите плодови, ќе ви кажам за една тајна. Пред употреба, треба да ги излупите бадемите од лушпата и да ги потопите зрната во ладна вода неколку часа, ова е:

  • Ќе ја омекне кората;
  • Полесно е да се одвои од јадрото;
  • Активирајте ја нивната сварливост.

Потоа, оревите треба да се измијат, да се исушат со хартиена крпа за еднократна употреба, а потоа да се јадат.

Што се однесува до горчливите бадеми, тие најмногу се користат за превенција рак. Патем, тие имаат и антиканцерогени својства и не е за ништо што изгледаат толку слични едни на други.

Вообичаено, бадемите треба да ги консумираат луѓе со наследна предиспозиција за да се намали ризикот од развој на малигни неоплазми во областа:

  • Црниот дроб;
  • Гастроинтестинален тракт;
  • Дуоденум.

Неговиот внес треба да започне со една или две јаткасти плодови, зголемувајќи го нивниот дневен внес за еден до 10 парчињана ден. Во спротивно, предозирањето може да го блокира клеточното дишење, предизвикувајќи сериозно задушување. Затоа, не треба да се прејадува со бадеми, особено горчливи.

Повеќе за придобивките од бадемите можете да слушнете во следното видео.

Завршувајќи ја мојата приказна, сакам да забележам дека љубителите на здравата исхрана ги користат бадемите како закуски за полнење и ги сакаат поради нивната ниска гликемискииндекс кој не го зголемува шеќерот во крвта. Јадењето неколку кернели му дава енергија на човекот, овозможувајќи му да замени традиционална шолја кафе наутро.

Сепак, не треба да го злоупотребувате овој природен производ и, згора на тоа, да се вклучите во само-лекување. Тука не смееме да заборавиме дека употребата на горчливи бадеми секогаш бара совет и надзор од квалификувани специјалисти.

Добро здравје за вас! Се гледаме!

Придобивката од бадемите лежи во комбинацијата на уникатен состав од различни корисни материи, што позитивно влијае на луѓето. Нејзиното јадро е пријатно и слатко по вкус, но перикарпот (пулпата) е апсолутно несоодветен за храна. Како оревот е корисен и кои болести можат да се излечат со негова помош, ќе разгледаме во оваа статија.

Бадеми: состав, калориска содржина и хранлива вредност

Лесно достапното и вкусно јадро на јаткастото овошје ја подобрува општата состојба на човечкото тело и го зајакнува имунолошкиот систем, но тоа не се сите негови позитивни квалитети.

Составот на јаткастите плодови комбинира комплекс од највредните и ретко пронајдени во природата компоненти:

  • витамини: ПП, Е, Б;
  • биофлавоноиди;
  • мононезаситени масти;
  • антиоксиданси;
  • киселини од органско потекло;
  • макро и микроелементи (цинк, бакар, калциум, железо, калиум).

Особено, лекарите и нутриционистите ја забележуваат високата содржина на одредени микроелементи во производот (означени како процент од дневната вредност):

  • магнезиум - не помалку од 58%;
  • фосфор – од 59%.
  • манган - 96%.

Во бадемите, концентрацијата на холати, холини, токоферол и други корисни материи е толку висока што 30 g од производот се доволни за да се обезбеди на човечкото тело дневната норма на најсуштинските микроелементи и витамини.

Корисните својства на оревот лежат во неговата енергетска вредност во комбинација со неговиот хемиски состав. Бадемите содржат 4 различни видови масти, но во споредба со другите видови јаткасти плодови, процентот на нивната концентрација е многу послаб. Во однос на количината на хранливи материи, производот може идеално да се комбинира со било кој друг прехранбен производ. За 100 гр бадеми, хранливата вредност на производот во пресметката е следна.

  • вода - 4 гр. (0,1%);
  • јаглени хидрати - 13 гр. (10%);
  • диетални влакна - 7 гр. (35%);
  • калории – 609 Kcal (43%);
  • масти – 53,7 g. (82%);
  • протеини - 18,6 g. (23%).

Како бадемите се корисни за човечкото тело?

Придобивката од овој производ лежи во неговата способност да ги подобри перформансите на виталните телесни системи. Покрај тоа, витамините Б1, Б2, Б6 го обновуваат коскениот систем, ги зајакнуваат забите, косата и кожата. Посебните својства на голем број масни киселини и микроелементи позитивно влијаат на квалитетот на варењето и метаболизмот во организмот.

Дневна доза на јаткасти плодови

Бадемите се прехранбен производ со моќен сет на различни материи корисни и неопходни за организмот. Некои од нив, како што се манганот и магнезиумот, не се толку често во такви концентрации, па затоа треба да внимавате со нивната употреба за да не му наштети на организмот наместо очекуваниот бенефит.

Експертите и нутриционистите советуваат да се придржувате до следниве стандарди за јадење ореви:

  • За возрасни со помали здравствени проблеми, дневната доза не треба да надминува 40 грама.
  • Бремените жени и лицата кои страдаат од хронични заболувања треба прво да се консултираат со специјалисти за дневната доза. Ова е особено важно за дебелината, дијабетесот и другите болести кои тешко се лекуваат.
  • На децата им е дозволено да јадат јаткасти плодови од 3-годишна возраст, почнувајќи од минимална количина од 10 грама. постепено се зголемува до 20 гр.
  • За тинејџерите и постарите лица, под услов да нема забрани за консумирање, најкорисно ќе биде да се придржуваат до златната средина: 25-30 грама.

Производот е најкорисен во сурова форма.

Пред употреба, оревот се кисне 1-2 часа, по што се цеди течноста и, откако ќе се чека уште малку, се јадат бадемите.

Обичниот бадем е грмушка или разгрането дрво кое достигнува висина не повеќе од шест метри. Растението е близок роднина на праската и, како и праската, припаѓа на фамилијата Rosaceae. Дрвото е долговечно, со животен век од околу 140 години. Почнува да вроди со плод во петтата година од животот.

Развиени се многу различни сорти на јаткасти плодови, но најзастапени јаткасти плодови се слатките и горчливите бадеми, кои не се јадат поради присуството на голема количина амигдалин во составот. Откако во човечкото тело, супстанцијата се распаѓа на гликоза и силен отров.— цијановодородна киселина.Само четириесет кернели горчливи бадеми се смртоносна доза за возрасен.Статија за придобивките од слатките бадеми, кои се популарни во многу земји поради нивниот состав.

Колку бадеми треба да јадете? - возрасен ќе има голема корист од само десет јадра дневно. Ако телото добро реагира, нема алергиска реакција, количината се зголемува. Дневниот внес на децата е до пет парчиња или една нецелосна кафена лажичка дневно.

Сите придобивкибадеми

Придобивка за мозокот - ја зголемува активноста на мозочните клетки, помага за подобрување на меморијата, и го спречува развојот на страшната болест Алцхајмерова болест. Редовна потрошувачка од само триесет грамабадемидневно ја стабилизира менталната состојба, позитивно влијае на нервниот систем.

Бадеми за деца - два, тризрната од бадеми се корисни за секојдневна употреба во детството,корисно влијаниеју т на менталниот развој на бебето. Се даваат без надворешната обвивка, кернелите се претходно натопени во вода.

Кои се придобивките од бадемот оревите се доведуваат до срцето - позитивно влијае на работата на срцето. Тоа е превентива против многу срцеви заболувања и уништување на артериите. Оние кои што почесто консумираат бадеми имаат помали шанси да добијат срцев удар и ризикот од срцеви заболувања е значително намален.формирање на згрутчување на крвта.

Два здрави рецепти со бадеми за срцето - 100гр ореви се преливаат со врела вода и се оставаат дванаесет часа. Во составот додадете 50 гр ореви, бело суво грозје и суви кајсии. Или додадете две лажици мед во чаша бадемово млеко. Пијте 100 ml пред јадење за еден месец.

Бадем о висок крвен притисок - високата содржина на корисната супстанција калиум и во исто време речиси целосно отсуство на супстанцијата натриум помага да се стабилизира крвниот притисок.

Јадра од бадеми за нервниот систем - јаткастите плодови делуваат како седатив. Само неколкуплодовите за време на стресна ситуацијаќе ви помогне полесно да ги издржите моментите на вознемиреност.

Придобивки за коските - Флуорот во бадемот го спречува уништувањето на коските и забите. Се препорачува на постари луѓе како превентивна мерка против уништување на коскеното ткиво.

Бадемите како тоник — Јадрата брзо го задоволуваат гладот ​​и ја враќаат силата. Корисно за патување.

Бадеми за дијабетес - спречува нагло зголемување на шеќерот после јадење, го намалува оптоварувањето на панкреасот, а со тоа значително ја подобрува општата состојба на луѓето со дијабетес.

Придобивки за варење - бадемите промовираат брзо варење на храната и го забрзуваат нејзиното движење низ гастроинтестиналниот тракт. Неколку кернели дневно помагаат да се воспостават редовни движења на дебелото црево и воопшто да се нормализира варењето.

Придобивките од бадемите за жените - маските со кернели ја подмладуваат кожата, го подобруваат растот на косата и го спречуваат опаѓањето на косата. Особено корисно за бремени жени. Го снабдува женското тело со големо количество витамини додека чека бебе, помага во регулирањето на варењето и го ублажува запекот. Бадемите се корисни и позитивно влијаат на интраутериниот развој на плодот.

Уште едно корисно својство на бадемите за жените - брзо заситува. Чувството на ситост по три или четири јадра поради големата количина на диетални влакна во составот го спречува прејадувањето.

Редовното консумирање на бадемово млеко го чисти организмот од вишокот штетни материи.Спречува развој на многу болести на женската генитална област. Јаткастите плодови им користат на жените како средство за ублажување на болката и средство за дезинфекција.

Мбадеми за слабеење - консумирајте пет јадра или помалку дневно во првата половина од денот. Јадат излупено овошје бидејќи лушпата содржи повеќе калории од овошјето.

Придобивките од бадемите за мажи - како еден од силните афродизијаци, позитивно влијае на потенцијата на мажот. Аргинин, супстанцијата цинк и селен се токму она што му е потребно на мажот за да произведе висококвалитетна сперма и да ја зголеми сексуалната желба.

Уште една подеднакво важна придобивка за машкото тело - помага во борбата против ќелавоста на која било возраст. Комбинирајте мелени бадеми и млеко. На подрачјето на активно опаѓање на косата се нанесува густа паста.

Придобивките од јаткастите плодови како козметички производ - подмладува, има позитивен ефект врз кожата на која било возраст. По употреба, кожата станува мека и навлажнета. Активно се бори со стрии и целулит - користете бадемово масло. Истиот лек има корист за скалпот. Користејќи масло, елиминирајте го првутот и подобрете го растот и изгледот на жиците.

Придобивките од бадемите за бубрезите - го ублажува воспалението, ги чисти бубрезите.Редовното консумирање на здрави бадеми помага да се ослободат бубрезите од ситниот песок.

Бадеми гза крв - го зголемува нивото на хемоглобин, го подобрува квалитетот на крвта.Го спречува брзото стареење на целото тело

Ппридобивки за црниот дроб - бадеми, бадемово масло ги обновуваат клетките на црниот дроб, го нормализираат одливот на жолчката. Се користи како превентивно и терапевтско средство за сите заболувања на црниот дроб.

Корисен рецептТ - сомелете десет овошја, истурете во литар врела вода. Кога течноста ќе се олади, додадете две лажици маслиново масло и оставете три дена. Пијте 100 мл месечно за да го обновите црниот дроб.

Тинктура од бадеми - сурови, нелупени бадеми (10), лажица бело суво грозје, 2 лажици. Шеќер од трска и една лажичка мелена дабова кора се прелива со половина литар вотка. Оставете десет дена на темно, ладно место, а потоа изразете. Се користи за нормализирање на крвниот притисок, намалување на холестеролот и зајакнување на телото.

Лушпа од бадеми - Оставете 20 кернели во топла вода осум часа, а потоа отстранете ја кожата. Додадете лажица свеж сок од лимон и мед на лажица излупена кожа. Лековитата смеса се прелива со лушпа од шипинка (1/2 l). Пијте 100 ml на празен стомак како превентивен, зајакнувачки лек за време на епидемија.


Споделете со пријателите:
Поврзани публикации