Лаваш со рак без сирење. Рецептот се состои од следниве производи

Чекор 1: Подгответе ги состојките.

Чекор 2: Поставете го филот и формирајте ролат од лаваш.

Чекор 3: Послужете го ролатот од пита со стапчиња од рак.

Добар апетит! Можете лесно да го промените полнењето на ова јадење, во зависност од вашите лични преференци за вкус. Можете да готвите и за децаслатка ролна

користејќи разни џемови или конзерви од овошје и бобинки.

Овој ролат е многу лесен за подготовка и нема да ви одземе многу труд, па кога гостите се веќе на пат, задолжително искористете го овој рецепт, особено што ова мезе е совршено за силни алкохолни грицки. Овој ролат можете да го зачините не само со мајонез, за ​​ова можете да го користите кој било омилен сос. А за да биде понежно, премачкајте ги слоевитедомашна павлака

, претходно измешано со или без лук. Лаваш закуска состапчиња од рак

(или пита ролат со стапчиња од рак) е навистина вкусно, некомплицирано и брзо се подготвува јадење. Особено е релевантно не само во пролетта, за време на излети, туку и дома, заменувајќи ги здодевните сендвичи за семејството и гостите. Треба само да покажете малку имагинација, а вашата закуска ќе блесне со нови бои. За да подготвите пита ролна со стапчиња од рак, не ви требаат посебни вештини. Сè што треба да направите е да исечете сèпотребни состојки

мали или големи (по ваша дискреција), ставете на пита леб, внимателно извртувајте за да формирате ролат, а потоа украсете ако е потребно. Погрижете се да му дадете на пита лебот со време за полнење да се впие во фрижидер. За да го направите ова, подобро е прво да го завиткатефолија за храна

и фолија. Процесот ќе се одвива побрзо и ефектот ќе биде позабележителен. Постојат многу опции за подготовка на оваа закуска, каде што вкусот на свежоЕрменски леб

совршено го надополнува вкусот на филот што го преферирате. Ова ви овозможува неограничено да импровизирате, создавајќи постојано нови кулинарски задоволства.

Како да подготвите закуска од пита леб со стапчиња од рак - 15 сорти

Посебната работа на овој рецепт е тоа што главна состојкаНе треба да го исечете, туку треба да го одвиткате како ролат.

Состојки:

• Стапчиња од рак - 400 гр
• Меко стопен или крем сирење- 100-150 гр
• Тенок лаваш - 300 g (2-3 парчиња)
• Копар или други билки по вкус - 25 гр

Подготовка:

За да подготвиме 1 ролат потребен ни е еден лист пита леб. Ако е преголем, за погодност може да се подели на два дела.

Земете копар (или кој било друг зеленчук што го сакате), измијте го и ситно исечкајте го.

Веќе одмрзнатите стапчиња од рак ги одвиткуваме за да добиеме еден вид лист од рак.

Кога подготвувате пита леб за полнење, треба да го намачкате со меко растопено сирење.

Одозгора посипете доволно количество билки и ставете ги стапчињата од рак расклопени.

Многу е важно целата површина на вашиот пита леб да биде покриена со стапчиња од рак, инаку неколку парчиња може да останат без главната состојка.

Тоа е тоа, завршивме со филот. Сега треба да го виткате во кифлички и да го ставите во фрижидер 1-2 часа за да се натопи закуската. По ова време, лебот од пита треба да се извади и да се исече на парчиња широки 2-3 см.

Овој тип на ужина се разликува по тоа што во питата не го ставаме филот измешан со сите состојки, туку секој вид на производ посебно. Од презентираната количина на состојки се добиваат 2 големи или 4 мали кифлички.

Состојки:

• Лаваш - 2 ЕЕЗ.
• Стапчиња од рак - 200 гр.
• Свежи краставици - 3 ЕЕЗ.
• Варени јајца - 4 ЕЕЗ.
• Листови од зелена салата - 1 китка
• Мајонез со малку маснотии или сос од павлака(со малку маснотии) - приближно 4 лажици.

Подготовка:

Првиот чекор е да ги подготвите состојките за филот. Пилешките јајца мора да се тврдо варат (10-12 минути), да се изладат под млаз вода, да се излупат и да се рендаат на ситно ренде.

Краставиците треба да се измијат и излупат, а потоа да се исечат на тенки парчиња.

Измијте ги листовите зелена салата темелно и искинете ги на средни парчиња.

Земете еден лист лаваш. Ставете го на едниот раб лисја од зелена салата, па изрендани јајца. Третата „лента“ на полнење ќе бидат стапчиња од рак во расклопена форма (т.е. треба да добиете слоеви, а не ролни). И последното ќе биде тенки парчиња краставици.

Одозгора истурете половина мајонез и свиткајте го лебот од пита во ролат.

Подгответе го вториот лист користејќи го истиот принцип.

Можете да послужите или така што ќе го исечете на парчиња широки 2-3 см, или со преполовување на секој ролат. Потоа ќе добиете 4 мали закуски кифлички.

Излегува многу нежен вкус, правејќи ја ужината универзална и погодна и за пролетни излети и за неочекувани гости.

Состојки:

• Лаваш - 3 листови
• Лук - 3 чешниња
• Цврсто сирење - 250 гр
• Стапчиња од рак - 200 гр
• Мајонез - 100 гр
• Зелените - 1 куп

Подготовка:

На ситно ренде изрендајте тврдо сирење (руското сирење добро делува) и на него додајте излупен сечкан лук. Добро измешајте.

Исечете ги стапчињата од рак на тенки ленти.

Јајцата сварете ги тешко (10 - 12 минути), изладете ги, излупете ги и изрендајте ги на ситно ренде. Додадете сецкани билки во јајцата (копра одлично функционира).

Особеноста на оваа ролна е што полнењето е поставено во слоеви и имајќи три листови, добиваме еден, но со неколку „нивоа“.

Намачкајте го првиот лист со мајонез и поставете ги стапчињата од рак во ленти. Потоа треба да се покрие со втор лист пита леб, кој исто така е подмачкан со мајонез и попрскан со сирење и лук одозгора. И, конечно, сè е покриено со трета, која исто така е малку натопена во мајонез, на која се лепат рендани јајца и билки.

По ова треба се да виткате во ролат и можете да го ставите во фрижидер еден час да кисне.

За да ја направите закуската посочна, ролатот можете да го ставите во фрижидер откако ќе го завиткате во проѕирна фолија. Лаваш ќе се впие подобро и побрзо.

Вистински „кралско“ јадење ќе ве изненади со своето вкусни квалитетине само вие, туку и вашите гости.

Состојки:

• Листови Лаваш - 6 ЕЕЗ.;
• Рак стапчиња - 300 g;
• Полутврдо сирење - 300 g;
• Свежи шампињони - 0,5 кг;
• Кромид - 100 g;
• Сол, мајонез, лук по вкус - 1 чешне.

Подготовка:

Исечете го кромидот, исецкајте ги печурките на мали парчиња и сè пржете на масло додека не омекне.

Сирењето изрендајте го на ситно ренде и ситно исечкајте ги стапчињата од рак.

Во филот со стапчиња од рак додадете мајонез и измешајте. Во чизкејкот исцедете го лукот.

Од презентираните производи ќе добиете 2 големи ролни, ќе ви требаат по 3 пити лебови за секоја. Треба да ги поставите лебовите од пита еден врз друг за да создадете слоеви или „нивоа“, по овој редослед: сирење, стапчиња од рак, печурки.

Добиените тристепени грицки од пита превртете ги во кифлички, завиткајте ги во филм и оставете ги во фрижидер неколку часа. За да изгледа убаво презентацијата, исечете ги кифличките на парчиња.

Ако барате точно празнична закускаод пита леб, тогаш сметајте се за среќни. Овој рецепт е погоден за гости и големи гозби.

Состојки:

• Рак стапчиња - 2 пакувања
• Цврсто сирење - 200 гр
• Сос:
• Кисела краставици - 2 ЕЕЗ
• Копра - 1 куп
• Каранфилче лук
• Мајонез - 400 гр

Подготовка:

За да го подготвиме овој ролат, треба да изрендаме две пакувања стапчиња од рак.

За полесно да ги изрендате стапчињата од рак, треба да не ги одмрзнете целосно. Ако се тешки, нема да мора да страдате.

На ситно ренде изрендајте тврдо сирење (руското сирење е совршено) и почнете да го подготвувате сосот.

За него ќе треба да изрендате две кисели краставици, да го исечете копарот и да исцедите 1 чешне лук. Зачинете го сосот со мајонез и добро измешајте.

Натопете го листот лаваш целосно со сос. Одозгора ставете рендани стапчиња од рак и сирење.

Мезето виткајте го во ролат, завиткајте го во фолија и ставете го во фрижидер да кисне.

Дали одите на отворено и не знаете што да смислите освен вообичаените салати и сендвичи? Тогаш овој рецепт е дефинитивно за вас.

Состојки:

• Стапчиња од рак - 200 гр
• Краставица - 2 ЕЕЗ.
• Домат - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез - 4 лажици.

Подготовка:

Исечете ги стапчињата од рак на ленти или тенки ленти. Излупете ја краставицата и исечете ја на тенки парчиња. Исечете ги доматите на тенки парчиња. Измешајте ги сите состојки. Намачкајте лист лаваш со мајонез, земајќи ги предвид рабовите! Потоа додадете го филот и виткајте го во ролат. Испратете да кисне во фрижидер, откако ќе го завиткате во проѕирна фолија.

Јадењата со неколку видови сирење (пица, тестенини, равиоли) се многу популарни овие денови. Сепак, закуска пита леб со два вида сирење почнува да освојува се повеќе срца. Пробајте го и уверете се сами!

Состојки:

• Лаваш - 1 лист
• Стапчиња од рак - 250 гр
• Цврсто сирење - 200 гр
• Преработено сирење - 250 гр
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Лук - 3 чешниња
• Копра - 1 куп

Подготовка:

Претходно замрзнати стапчиња од рак и тврдо сирењетри на ситно ренде.

Пилешките јајца треба да се варат, излупат и изрендаат на ситно ренде.

Копарот и лукот ситно исечкајте ги.

Подгответе го лебот од пита за полнење така што обилно ќе го намачкате со топено сирење. Потоа распоредете го филот во слоеви по следниот редослед: стапчиња од рак, тврдо сирење, јајца, копар и лук. Многу е важно сите состојки да се распределат рамномерно.

Свиткајте го лебот од пита во ролат и завиткајте го во фолија или филм. Потоа ставете го во фрижидер еден час и послужете го кога ќе се натопи.

Друго име за оваа закуска е шаварма, која долго време ги освои срцата на многу луѓе. Ова јадење е одлично за закуска. Но, како да се готви шаварма вкусно и брзо дома? Погледнете го рецептот.

Состојки:

• Тенок лаваш - 1 ЕЕЗ.
• Свежа краставица - ½ ЕЕЗ.
• Стапчиња од рак - 4 ЕЕЗ.
• Варен колбас - 100 гр
• Преработено сирење - 90 гр
• Мајонез - 2 лажици. лажици
• Кечап од домати - 3 лажици. лажици
• Сол - по вкус

Подготовка:

За филот треба да ги сомелете сите состојки. Варен колбаса краставицата исечкајте ја на тенки ленти. Преработеното сирење изрендајте го и превртете ги стапчињата од рак во тенки прстени.

За подготовка, треба да намачкате лист пита леб на површината. Едниот крај натопете го со мајонез, не стигнувајќи до рабовите.

На мајонезот треба да ставите сечкана колбас, а потоа слој краставица. Третото „ниво“ се стапчиња од рак, а четвртото е рендано сирење.

Одозгора истурете кечап и свиткајте го лебот од пита во форма на плико. По желба во тава може да се пржи мезето од двете страни.

Крутоните се популарни во многу земји во светот, што ги прави универзални и не го ограничува изборот на пломби.

Состојки:

• Ерменски лаваш - 2 ЕЕЗ.
• Копра - 2 лажици. л.
• Стапчиња од рак - 200 гр
• Крем сирење - 200 гр
• Лук - 3 чешниња
• Јајце - 2 ЕЕЗ.
• Брашно - 1 лажиче.
• Растително масло за пржење

Подготовка:

Ситно исецкајте го копарот, на ситно ренде изрендајте ги стапчињата од рак и исцедете 3 чешниња лук. Сите три состојки убаво измешајте ги со крем сирењето.

Исечете го лебот од пита на 4 еднакви делови. На три од нив премачкајте го филот и ставете ги во слоеви една врз друга, покријте со четвртиот одозгора. Потоа се сече на еднакви парчиња.

Изматете едно јајце во сад, потоа додадете брашно и додадете уште едно јајце. Потопете ги парчињата мезе и испржете ги растително маслона двете страни.

Потоа ставете на салфетка за да се впие вишокот масло.

Доколку сакате вашето јадење да има малку пикантност и да ја обожавате сочноста на филот во вашите предјадења, тогаш треба да ја пробате комбинацијата од стапчиња од рак и шампињони во маринадата. Овој ролат е погоден за семејни празници.

Состојки:

• Лаваш - 1 лист
• Стапчиња од рак - 100 гр
• Мајонез - 1-2 лажици.
• Маринирани шампињони - 100 гр
• Листови од зелена салата - 2-4 ЕЕЗ.

Подготовка:

За ова предјадење треба да исечете стапчиња од рак и кисели шампињони на мали коцки. Пита лебот натопете го со мајонез и одозгора ставете ги веќе исечканите состојки.

Листовите од зелена салата треба да се измијат, да се остават да се исушат и да се стават врз главното полнење.

Потоа треба да го завиткате во ролат, да го завиткате во проѕирна фолија или фолија и да го оставите во фрижидер 1-2 часа за вкусот да биде уште побогат.

Пред сервирање, исечете ги на парчиња широки најмалку 2 см за да не ја изгубат формата, ставете ги на сад и украсете ги со билки по вкус.

Подготовката на закуска не е само многу брза, туку и едноставна. Секој може да го направи овој рецепт и ова одлично пролетно мезе може да се најде на трпезата за кратко време.

Состојки:

• Тенок лаваш - 2 ЕЕЗ.
• Стапчиња од рак - 250 гр
• Преработено крем сирење - 100 гр
• Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.

Подготовка:

Кога ги подготвувате сите производи, можете да користите лупеч за зеленчук за да ја исечете краставицата на тенки парчиња.

Намачкајте го лебот од пита со топено сирење и ставете сечкана краставица одозгора.

Стапчињата од рак треба да се одвојат со рака и да се стават на врвот на парчињата краставица.

Се тркалаат во ролат и се ставаат во проѕирна фолија. Оставете во фрижидер да кисне 15 минути, па извадете и исечете ги на парчиња.

Слатко бугарска пиперкамногу богат со витамини, што го прави рецептот за оваа закуска не само вкусен, туку и здрав.

Состојки:

• Лаваш - 1 лист
• Стапчиња од рак - 200 гр
• Преработено сирење - 100 гр
• Слатка бугарска пиперка - 50 гр
• Мајонез - 2 лажици.
• Лук - 10 гр

Подготовка:

Не целосно одмрзнатите стапчиња од рак изрендајте ги на крупно ренде.

Го рендаме и преработеното сирење на крупно ренде и го додаваме во ренданото месо од ракови.

За полесно да се ренда сирењето, можете да го ставите во замрзнувач неколку минути.

Откако ќе ги излупите чешнињата лук, треба да ги исецкате на кој било пригоден начин и да ги додадете на претходно изренданите состојки.

Многу внимание треба да се посвети на пиперките кои треба да се измијат, исчистат од семките и што поситно да се исецкаат.

Во филот додадете мајонез и сè измешајте.

Подготвената маса рамномерно распоредете ја на лист лаваш, но оставете околу пет сантиметри „чисти“ на едниот раб. На оваа лента намачкавме мајонез за подоцна полесно да се прицврсти ролатот.

Ставете во фрижидер неколку часа.

Ако ја сакате салатата од рак, но сакате да ја пробате на нов начин, тогаш обидете се да ја направите во прелив од пита леб. Ќе добиете пролетен и свеж вкус.

Состојки:

• Лаваш - 1 лист
• Преработено сирење - 1 ЕЕЗ.
• Јајце - 1 ЕЕЗ.
• Стапчиња од рак - 100 гр
• Конзервирана пченка - 100 гр
• Билки, зачини, мајонез - по вкус

Подготовка:

За филот потребно е да се вари, да се излади и да се изренда јајцето на ситно ренде. Исто така, треба да додадете сирење и да се мешате со мајонез.

Исто така треба ситно да ги исецкате стапчињата и билките од рак.

Намачкајте ја смесата од јајца, сирење и мајонез врз лебот од пита. Одозгора посипете стапчиња од рак, билки и пченка.

Од слојот правиме ролат, оставаме да кисне, па сечеме и послужуваме!

Ако сакате корејска кујна, а вие сакате пикантност во јадењата, тогаш пробајте го овој рецепт за мезе. Вкусот ќе биде богат, што ќе додаде сочност на бесквасен лаваш.

Состојки:

• Лаваш - 4 листови
• Корејски моркови - 300 гр
• Копра - 1 куп
• Јајца - 6 ЕЕЗ.
• Мајонез - 300 гр
• Стапчиња од рак - 300 гр
• Преработено сирење - 3 ЕЕЗ.
• Лук - 2 чешниња

Подготовка:

На масата ставете пита леб натопен во мајонез. Одозгора рамномерно распоредете ги корејските моркови и виткајте во тесен ролат.

Откако ќе се сварат тврдо варените јајца, потребно е да се сечкаат ситно. Вториот лист лаваш премачкајте го со мајонез и покријте ги со веќе подготвените јајца. Првиот ролат од морков мора да се стави на работ на вториот лист со слојот од јајца и повторно да се витка во ролна.

Стапчињата од рак исто така треба да бидат ситно сецкани. Третиот пита леб намачкајте го со мајонез и врз него ставете сечкани стапчиња од рак. Повторно ставете го претходниот ролат на работ на овој лист и завиткајте го.

За четвртото „ниво“ на ролатот, треба да го изрендате сирењето на ситно ренде и да ги исецкате билките. Лист пита леб мора да се натопи во мајонез, да се попрска со сирење и билки и да се повторуваат слични чекори.

Ролатот завиткајте го во филм или фолија и ставете го во фрижидер да кисне два часа. Послужете, исечете ги на делови.

Невообичаена комбинација на елементи на вкус е совршена за оние кои сакаат и се стремат да изненадат. Оваа опција за подготовка на грицки е особено добра за празнична трпеза.

Состојки:

• Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.;
• Корејски моркови- 100 гр
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Лаваш - 1 лист
• Стапчиња од рак - 200 гр
• Цврсто сирење - 100 гр
• Пушена сланина - 100 гр.

Подготовка:

Прво што треба да направите е да ги сварите јајцата (10-11 минути), да ги изладите, да ги излупите и изрендате. Подобро е рендето да е во ред. Краставиците мора да се измијат, да се остават да се исушат (или да се избришат со салфетка) и ситно да се рендаат. За да спречите краставиците да дозволат нашето предјадење да „плови“, треба да ги ставите во цедалка и да дозволите вишокот течност да излезе.

Црвениот слој мора да се отстрани од стапчињата од рак.

Потопете лаваш со мајонез. Ставете цели стапчиња од рак на работ на листот. Потоа распоредете ги сите состојки во ленти една по една. Особеноста на рецептот е што сите состојки во лебот од пита се наизменично, завршувајќи со црвениот дел од стапчињата од рак.

Откако филот целосно ќе го покрие листот, време е цврсто да се свитка. Ова мора да се направи исклучително внимателно за да не се измешаат лентите што ги поставивме, инаку идејата нема да биде релевантна. Како последна фаза на подготовка, завиткајте го ролатот во филм и ставете го во фрижидер да кисне неколку часа. За да го послужите ролатот, исечете ги на парчиња со средна ширина.

Понекогаш луѓето не сфаќаат колку необични јадењаможе да се изгради со користење Ерменски лаваш. Ова се должи на фактот дека има благ вкус, а главниот вкус не е изразен. Сепак, токму овој квалитет на ерменскиот лаваш го прави толку разновиден во готвењето.

Навистина, благодарение на слабиот вкус, може да се комбинира со најмногу разни пломби, без разлика дали се свежи или задушен зеленчук, месо, риба, јајца, сирење и многу повеќе. Покрај тоа, леснотијата на подготовка е втора, не помалку важна карактеристика на полнетиот леб од пита.

Неодамна, варијации на подготовка на пита леб со стапчиња од рак станаа особено чести рецепти кај домаќинките. Ако знаете со кои други состојки можете да ги комбинирате, тогаш можете да постигнете неверојатно хармонична комбинација.

Лаваш ролна со стапчиња од рак: чекор по чекор рецепт

Пред да започнете со готвење разни пломбиза ова јадење, мора да го научите сами основен рецептпита леб направен од стапчиња од рак. Така, можете во исто време да ги проучувате нијансите, како што е правилната низа на слоеви во лебот од пита и да го тркалате во ролна.

Секогаш е неопходно да се започне која било кулинарска креација со подготовка потребни состојкиза употреба. Затоа, важно е темелно да се измијат сите зеленчуци или билки што може да се користат. ВО во овој случајсе работи за зеленило.

По миењето, зелените треба да се ситно сецкани. Вреди да се напомене дека во ова јадење, билките во никој случај нема да бидат излишни, па можете да користите неколку видови билки одеднаш.

Подобро е прво да ги ставите јајцата на оган, уште пред да ги подготвите состојките. На овој начин, можете да заштедите многу време. Откако ќе се сварат, не можат веднаш да се излупат. Треба да ги потопите во длабока чинија со ледена вода за да се изладат побрзо.

Само откако ќе се направи тоа, ќе може да се отстранат лушпите од нив и внимателно да се одвојат жолчките од белките. Овие елементи мора да се рендаат на средно ренде одделно еден од друг.

Што се однесува до главната состојка на идното јадење, имено стапчиња од рак, тие треба да се рендаат.

Истото важи и за тврдото сирење. Така, се прави филот за питата.

Треба да започнете да го формирате ролатот со давање на питата леб потребна форма. Повеќето слоеви имаат заоблени рабови, кои ќе треба да се отстранат со нож. Резултатот треба да биде форма на правоаголник.

Целата површина на листот треба да се подмачка со тартар сос или мајонез.

Подготовката може да ја завршите така што ќе го завиткате лебот од пита во ролат. Важно е да го направите ова цврсто, така што сите компоненти се цврсто притиснати една против друга.

Важно е ролатот да се исече на еднакви делови само со остар нож. Во спротивно, структурата може да се оштети. Пред послужување подобро е да се излади мезето.

Се тркалаат со стапчиња од рак и кинеска зелка во лаваш

За да му дадете на пита лебот крцкав, сочен вкус, можете да користите кинеска зелка во рецептот. Покрај тоа, тој е многу здрав и одлично оди со другите компоненти на садот.

Значи, за рецептот ќе ви требаат:

• Тенок ерменски лаваш - 3 слоја;
• Пилешки јајца - 4 парчиња;
• преработено сирење - 4 пакувања;
• Пекинг зелка - 5 листови;
• Лук - 1-2 чешниња;
• Стапчиња од рак - 200 гр.
• Мајонез или тартар сос - 5 лажици. лажици

Содржина на калории на 100 g - 205 kcal.

Како и обично, подготовката на секој рецепт треба да започне со подготовка на состојките за употреба. Значи, треба темелно да ги исплакнете билките. По миењето, тие треба да се исецкаат.

Што се однесува до јајцата, подобро е да почнете да ги варите пред да ги подготвите зелените - ова ќе заштеди време. Пред чистење, треба да ги потопите јајцата мраз водада почекаме да се изладат. Откако тоа ќе се случи, можете да ги извадите од лушпата и да ги изрендате жолчките и белките одделно една од друга.

Рак стапчиња и преработено сирењетреба да го изрендате на ситно ренде. Измешајте ги, а потоа додадете сечкани билки и јајца. Зачинете ја смесата со 1 лажица мајонез или тартар сос.

Листовите на кинеската зелка треба да се ситно сецкани, измешани со лажица мајонез или сос, а на нив да додадете и претходно исечкани чешниња лук.

Однапред треба да му дадете правоаголна форма на пита лебот со отсекување на кривините. Треба да го составите во ролат на следниов начин: 1 слој мајонез или сос, Кинеска зелкасо лук, мешавина од стапчиња од рак, урда, билки и јајца. Во оваа форма, можете да го завиткате ролатот цврсто стискајќи го. Останува само да се исече садот на делови.

Посен лаваш ролат

Претпочитаат луѓето кои водат одреден начин на живот или се придржуваат до строги диети кулинарски вештиниточно Посни рецепти. Постои рецепт за кифлички со стапчиња од рак, чии други состојки се свеж зеленчук. Значи, да се подготви Посно јадењеќе ви треба:

• Тенок ерменски лаваш - 1 слој;
• Домати (домати/чери домати) – 2 парчиња/6 парчиња;
• Голема краставица - 1 парче;
• Зелените (копра и/или магдонос и/или цилантро) – по 1 китка;
• Стапчиња од рак - 125 гр.

Време за готвење - половина час.

Содржина на калории на 100 g - 250 kcal.

Бидејќи основата на рецептот е зеленчукот, треба да обрнете внимание на нивната подготовка за употреба. Значи, откако темелно ќе ги измиете краставиците, доматите и билките, важно е да започнете со нивна обработка. Треба да отсечете неколку сантиметри од секој крај (задник) на краставици и да го отстраните вишокот зеленило од доматите.

После тоа, сите компоненти мора да се исечат. Подобро е да го направите ова само во коцки, така што добиениот леб од пита е полесно да се состави. Зелените треба да се ситно сецкани.

Останува само да се соберат посен ролат. За да го направите ова, треба на лебот од пита да му дадете правоаголна форма, да ставите стапчиња од рак, билки, домати и краставици и цврсто да го виткате. Со остар нож исечете го ролатот на делови.

Други пломби со стапчиња од рак за ролна лаваш

Како што веќе беше забележано, готвењето има многу различни пломби за ролни лаваш. Покрај горенаведеното, можете да најдете и:

1. Со пченка;
2. Со корејски моркови;
3. Урда и билки;
4. Со краставица;
5. Со лосос и други видови риби;
6. Со зеленчук и конзервирана храна;
7. Со пилешко и компири.

Лаваш ролатите се една од најразновидните закуски:

• Може да придружува појадок или празнична маса;
• Многу пополнување;
• Нема голем бројкалории и исто така има Посни опциипрепарати;
• Како по правило, за кој било од рецептите се подготвува не повеќе од половина час;
• Состојките на садот се исклучително буџетски;
• Ролни може да содржат секакви филови.

Добар апетит!

Алтернативен сос може да биде кечап, павлака со малку маснотии со лук и билки, мека урда сирењеили било каков намаз со сирење.

Маснотиите може да се обојат со нешто како витамин сок од морков(богата портокалово-жолта боја) или замрзнат спанаќ (интересен зелен).

Експериментирајте! Корисни материиМожете да го збогатите секое класично предјадење.

По рецептите ве чекаат практични советина работа со пита леб и избор на главниот лик на филот.

Кога ќе го наполниме лебот од пита со мешавина од стапчиња од рак, добиваме забележително количество протеини - поради рибино месо(сурими) од кој е направен овој производ. Мастите може да се прилагодат, а не е неопходно да се користи мајонез како сос.

Брза навигација низ статијата:

Со преработено сирење + многу идеи

• Време за готвење: најмногу 20 минути + 2 часа во фрижидер
• Содржина на калории на 100 грама - не повеќе од 200 kcal

Ни требаат:

• Голем ерменски лаваш - 1 ЕЕЗ.
• Стапчиња од рак - 100 гр
• Преработено сирење - 40-50 g (4-5 пакувања)
• Зелените (копар/магдонос) - по вкус

Заземаме до ½ од средниот куп

• Сос (на пример, мајонез) - 2-3 лажици. лажици
• Сол, црн пипер - по вкус

Како да се готви: алгоритам чекор-по-чекорсо фотографија.

Прво го правиме филот.

Стапчињата од рак ситно исечкајте ги. Секоја лента прво пресечете ја на половина по должина, а потоа добиените ленти пресечете ги на парчиња од околу 0,5 см. Тогаш ќе биде полесно да се ренда. Користете средно или ситно ренде.

Измешајте ги двете мелени компоненти и додадете ситно сечкани билки и мајонез.

Сега отворете го пакувањето со пита леб и поставете го листот на масата. Распоредете го сосот преку платното, како да премачкате леб со тенок слој путер. Флексибилен широк нож, лажица или силиконска шпатула ќе ви помогнат.

Филот префрлете го на лебот од пита, распоредете го во рамномерен слој преку листот и лесно притиснете го одозгора. Лебот од пита го завиткуваме, притискајќи го малку за да се собере филот, но да не се деформира многу.

Завиткајте во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер 2+ часа. Ако ролатот е предолг, прво пресечете го на половина, а потоа затворете ја секоја половина на филм, па ставете ја во фрижидер.

Послужете го мезето по порции, исечете го ролатот со остар нож на парчиња со дебелина од 3-5 см.

Ова е основно наједноставен рецепт. Лесно е да се дадат нови вкусовиовој лаваш ролат со стапчиња од рак и топено сирење. На пример:

Со пченка и јајце

Состојки:

• Лаваш - 1-2 листови (во зависност од големината)

Рецептот е дизајниран за голем обем на полнење - за одмор

• Рак стапчиња - +/-300 гр
• Тврдо варени јајца - 4 ЕЕЗ.
• Преработено сирење (или тврдо) - околу 100 гр
• Конзервирана пченка - 1 конзерва (+/-250 g)
• Зелен кромид - ако сакате: 3-4 стрелки

Може да се замени со кисела кромид.

• Копар - 1 мал куп
• Мајонез - до 3 лажици. лажици
• Листови зелена салата - по избор

Како готвиме.

Мелете ги веќе споменатите производи како што е опишано во рецептите погоре.

Кромидот го сечкаме што поситно, но со остар нож за да не се изгуби обликот.

Соединете ги сите издробени состојки, додадете мајонез и добро измешајте, како да е салата.

Фазите на едноставна работа со лаваш се како во чекор-по-чекор рецепт опишан погоре. Салатата ја распоредивме на сув лист, ја завиткавме, ја завиткавме во филм и ја ставивме во фрижидер.

Послужете го ролатот исечен на порции - 4-5 см Остар нож, точност и куп зелен кромид за посипување - тоа е сè што ни треба 5 минути пред оброкот.

Интересно решение!

Додадете големи зелени на рецептот, како на фотографијата од десната страна. На пита лебот ставете листови зелена салата (градина или санта мраз) и дури потоа распоредете го филот.

Со солена црвена риба

Многу интересна опција- зачинета и зрела. Тој е со тресок! украсува маса за закускана силни алкохолни пијалоци.

За 1 поголем лист пита леб ни треба:

• Солено филе од црвена риба (лосос, розов лосос) - 200 гр
• Лимон - ½ ЕЕЗ. средна големина
• Стапчиња од рак - 100 гр
• Мајонез - 5 лажици. лажици
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
• Лисја од зелена салата - 3-4 лисја.
• Лук - 2-3 чешниња

Рецептот е лесен за подготовка! Како и сè друго во оваа колекција.

Исечете ја црвената риба на мали коцки. Истото го правиме и со пиперките. Стапчиња од рак, како и во сите рецепти: пресечете ги на половина по должина и попречно на парчиња од половина сантиметар.

Сосот го подготвуваме на база на мајонез. Исцедете го сокот од половина лимон во него и додадете пулпа од лук (поминете ги парчињата низ преса).

Соединете ги сечканите состојки и додадете половина од сосот. Втората половина ја дистрибуираме преку листот. На листот ставете листови зелена салата, потоа смесата од риба и зеленчук и свиткајте го ролатот.

Ставете ја оваа опција, завиткана во филм, во фрижидер најмалку 3 часа.

Со јајце и кечап

Ни требаат:

• Лаваш - 1 лист
• Стапчиња од рак - 100 гр
• Пилешко (тврдо варено) - 1-2 ЕЕЗ.
• Преработено сирење - 90-100 гр
• Мајонез - 1,5 лажици. натрупани лажици
• Кечап - 1,5 лажици. натрупани лажици
• Било кој свежи билки- магдонос/копар/зелен/кромид

Како да се готви.

Сомелете ги сите веќе познати состојки како што е опишано погоре. Јајцата ситно исечкајте ги или едноставно изгмечете ги со вилушка. Измешајте ја јајце-масата со ситно сецкани билки и мајонез.

Склопување на ролната. Прво премачкајте го листот со кечап, а потоа распоредете ја јајце-масата. Одозгора рамномерно посипете парчиња стапчиња од рак. Последен слој - преработено сирење: изрендајте директно преку листот со средно ренде.

Завиткајте го во филм, на студ. По 2 часа можете да исечете и послужите!

Со тврдо сирење и краставици

За голем пита леб ни треба:

• Стапчиња од рак - 200 гр
• Цврсто сирење (холандски, руски) - 150-200 гр
• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Приближно 20 см долги од зимски сорти со мазна кожа
• Лук - 2-3 чешниња
• Павлака (мајонезот е исто така вкусен) - 2 лажици. натрупани лажици
• Сол, црн пипер, билки - по вкус

Како готвиме.

Исечете ги сите состојки на мали коцки: сирење, стапчиња, краставица.

Ситно исечкајте го лукот и билките и соединете ги со павлаката.

Парчињата од трите компоненти измешајте ги со сосот, додадете сол и бибер по вкус.

Добиената маса распоредете ја преку лебот од пита, превртете ја во филм и ставете ја во фрижидер.

2 часа подоцна уште еден вкусен и евтина опцијаРолатот од лаваш со стапчиња од рак е подготвен за сечење на кифлички.

Погледнете неколку идеиза ова полнење со риба и сирење со акцент од зеленчук.

1. Притиснете ја краставицата со доматот. Задолжително излупете го и додадете го само тврдиот дел во филот, фрлајќи го сокот за другите јадења.
2. Заменете свежа краставицакисела зеленчук - краставица, печурки или тиквички. Не заборавајте да ги исцедите исечоците пред да ги додадете во филот.
3. Наместо краставица, користете црвена пиперка. Главната работа е да ја исечете на што помала коцка.

Како лесно и успешно да работите со лаваш

Стапчиња од рак или масен скап лосос - не е важно каков фил ќе го направите јунакот на јадењето. Правилата за тркалање пита ролни се исти.

• Ние ја исекуваме ткаенината со ножици - поудобно е.
• Не го отворајте пакетот однапред, инаку лебот од пита ќе се исуши.
• Ако случајно се исуши, попрскајте го со вода или премачкајте го со мала количина вода/сос (ќе ви помогне силиконска четка).
• За да се постигне конзистентност, ролатот треба да се наполни со хомоген фил со ситни елементи, каде што има доволно сос. Или на почетокот премачкајте го листот со влажна, вискозна смеса - мајонез, кечап, сос од павлака, изматено јајце, урда итн.

Што треба да направам за да се осигурам дека ролната е натопена и лесно се сече на делови?

Откако ќе го виткаме ролатот, ставете го со цвест надолу на проѕирна фолија и внимателно завиткајте го во него. Во оваа форма, чувајте ја закуската во фрижидер најмалку 2 часа. За сечење, изберете го најостриот нож и не правете ги кифличките премногу тенки (дебелината на ролатот е од 3 см).

Како да изберете добри стапчиња од рак

1. Изберете разладено пред замрзнато. Според резултатите од независното испитување од телевизиската програма „ Тест купување» добар квалитетза производи од ТМ „Меридијан“ и „Русское Поле“.
2. Ако купиме замрзнат производ, погрижете се да нема мраз или снег во пакувањето. Ова е знак на опасно мулти-замрзнување.
3. Внимателно го читаме составот. Рибиното месо (сурими) треба да биде првата состојка, а побезбеден е скробот од компир, а не сојата.
4. Боење на стапчиња, исто така, делумно помага да се направи правилен избор. Стапчињата, црвени само од едната страна, не многу светла нијанса, се најдобрата опција.

Се согласувам, ролна лаваш со стапчиња од рак, па дури и чекор-по-чекор рецепт со фотографии, не остава прашања за тоа како да се измеша филот и да се тркала ткаенината. Користете заеднички тајни за други пресврти, но не заборавајте да се вратите со повратни информации за оваа.

Добар апетит! Нека ни бидат успешни празниците!

Ви благодариме за статијата (6)

Секогаш е пријатно кога редовно бирањехраната може да се готви ако не кулинарски ремек-дело, тогаш сигурно пристојно јадењешто не бара посебни вештини или време.
Меѓу таквите јадења вклучувам серија едноставни салати и секакви кифлички што може да се виткаат од варени гради или стапчиња од рак, на пример.
Но, наједноставната и најпозната опција за ужина во форма на полнети кифлички се пита кифлички со стапчиња од рак.

Лавашот, генерално, е универзален, домаќинките подготвуваат од него: ачма, самса, бурито, шаварма, кнедли, штрудла од јаболка, пити и многу други брзи и вкусни јадења. Веројатно наједноставното, но не помалку вкусно нешто што може да се направи од пита леб се кифличките. Покрај тоа, таквата закуска никогаш нема да стане здодевна, бидејќи можете да изберете опции за полнење за да одговараат на секој вкус и имагинација.

Вреди да се обидете да ги готвите еднаш и садот цврсто ќе се вметне во вашата вообичаена исхрана, благодарение на неговата пристапност, едноставност и брзина на подготовка.

Веќе презентирав многу опции за садови и пломби со лаваш повеќе од еднаш, но сега ќе зборуваме за полнење на стапчиња од рак.
Доста е буџетско јадење, но комбинацијата на вкусот на „рак“ со сирење, мајонез и јајце излегува не само вкусна, туку и задоволувачка.

***

За пита ролати со стапчиња од рак ќе ни требаат:

Состојки за нашата ужина.

Потоа го сечеме на парчиња од 3 см, отсекувајќи ги грдите краеви и формирајќи чудни кифлички.
Лаваш ролатите со стапчиња од рак се готови и спремни за сервирање.

Главната работа е дека овој рецепт за ролни е универзален, можете да ги замените состојките со какви било достапни во фрижидерот. Не е потребна ролна термичка обработкаи лесно можете да го подготвите за викендица или пикник.
И „ролни“ со шик изглед можат совршено да ја надополнат празничната маса.

Добар апетит!

Некои рецепти сугерираат правење два долни слоја пита леб. Според мое мислење, не вреди да го правиме ова, веќе ќе имаме три парчиња тесто во ролната.

Доколку сакате да избегнете големо количество мајонез во ова мезе, заменете го со меко обработено сирење (било кој вкус) или мешавина од павлака и мајонез, во еднакви размери.

Не се трудете премногу голем бројполнење, инаку ролатот нема да се витка и да ја задржи формата.

со ролни од пита од рак, често се гледаат и следниве рецепти: